GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THỊ TRƯỜNG
Sơ lược về địa lí- lịch sử- văn hóa Nhật Bản
1.1.1.1 Vị trí địa lí và dân số
Nhật Bản, một quốc gia hải đảo nằm ở Đông Á, tọa lạc trên Thái Bình Dương và giáp ranh với Biển Nhật Bản, Biển Hoa Đông, Trung Quốc, bán đảo Triều Tiên và vùng Viễn Đông Nga Quốc gia này trải dài từ Biển Okhotsk ở phía bắc đến Biển Hoa Đông và đảo Đài Loan ở phía nam Tên gọi Nhật Bản, trong đó chữ kanji có nghĩa là "gốc của Mặt Trời", đã dẫn đến biệt danh "Đất nước Mặt Trời mọc".
Nhật Bản, bao gồm 6.852 hòn đảo, trải dài dọc bờ biển Thái Bình Dương của Châu Á, có hình dạng giống con cá ngựa và kéo dài hơn 3.000 km từ Biển Okhotsk đến Biển Hoa Đông Với diện tích đất liền 379.067 km², Nhật Bản đứng thứ 62 trên thế giới và có lãnh hải rộng 3.091 km² Nằm chủ yếu trong khu vực ôn đới, đất nước này có bốn mùa rõ rệt nhưng khí hậu lại khác biệt dọc theo chiều dài lãnh thổ Bốn hòn đảo lớn nhất là Honshu, Hokkaido, Kyushu và Shikoku chiếm khoảng 97% diện tích đất liền, chủ yếu là rừng và núi với nguồn tài nguyên khoáng sản hạn chế Quần đảo này được chia thành 47 tỉnh thuộc 8 vùng địa lý.
Quần đảo Nhật Bản có 66,4% diện tích là rừng, 12,8% là đất nông nghiệp và 4,8% là khu dân cư (2002) Các khu vực đồi núi và điều kiện hiểm trở thường có mật độ dân số thấp hơn so với các khu vực khác.
Nhật Bản có dân số khoảng 126 triệu người, đứng thứ mười thế giới, chủ yếu tập trung ở các đồng bằng ven biển Người Nhật chiếm 98,5% tổng dân số Tokyo, thủ đô với gần 9,1 triệu cư dân, là thành phố đông dân thứ tám trong OECD và đứng thứ tư toàn cầu Vùng thủ đô Tokyo, bao gồm thủ đô và các tỉnh lân cận, là đại đô thị lớn nhất thế giới với hơn 35 triệu dân và nền kinh tế đô thị phát triển nhất.
Khí hậu Nhật Bản chủ yếu ôn hòa, với sự biến đổi rõ rệt từ Bắc vào Nam Đặc điểm địa lý của đất nước này cho phép phân chia thành 6 vùng khí hậu chính.
Hokkaido, vùng cực bắc của Nhật Bản, nổi bật với khí hậu ôn hòa, có mùa đông dài và lạnh cùng mùa hè mát mẻ Mặc dù lượng mưa không dày đặc, nhưng vào mùa đông, khu vực này thường xuyên bị ngập bởi những đống tuyết lớn.
Biển Nhật Bản nằm trên bờ biển phía tây đảo Honshū, nơi gió Tây Bắc vào mùa đông mang theo tuyết nặng Vào mùa hè, khu vực này mát mẻ hơn so với vùng Thái Bình Dương, mặc dù đôi khi cũng phải đối mặt với những đợt thời tiết nóng bức do hiện tượng gió Phơn.
Cao nguyên trung tâm có khí hậu điển hình của vùng đất liền, với sự chênh lệch rõ rệt giữa mùa hè và mùa đông, cũng như sự khác biệt nhiệt độ giữa ban ngày và ban đêm Khu vực này nhận lượng mưa nhẹ, tạo nên đặc trưng khí hậu độc đáo.
Biển nội địa Seto: Các ngọn núi của vùng Chugoku và Shikoku chắn cho vùng khỏi các cơn gió mùa, mang đến khí hậu dịu mát cả năm.
Biển Thái Bình Dương: Bờ biển phía đông có mùa đông lạnh với ít tuyết, mùa hè thì nóng và ẩm ướt do gió mùa Tây Nam.
Quần đảo Ryukyu, thuộc quần đảo Tây Nam, có khí hậu cận nhiệt đới với mùa đông ấm áp và mùa hè nóng bức Khu vực này trải qua lượng mưa lớn, đặc biệt trong mùa mưa, trong khi bão xảy ra ở mức độ bình thường.
Nhiệt độ nóng nhất đo được ở Nhật Bản là 40,9 °C - đo được vào 16 tháng 8 năm 2007.
Mùa mưa chính tại Okinawa bắt đầu từ đầu tháng 5, trong khi trên đảo Honshū, mùa mưa thường khởi đầu trước giữa tháng 6 và kéo dài khoảng 6 tuần Cuối hè và đầu thu, các cơn bão thường gây ra mưa lớn.
Nhật Bản thiếu tài nguyên thiên nhiên, với nhiều khoáng sản như quặng sắt, đồng đỏ, kẽm, chì và bạc, cùng với các nguồn năng lượng quan trọng như dầu mỏ và than đều phải nhập khẩu Địa hình và khí hậu khó khăn ảnh hưởng đến nông nghiệp, khiến người nông dân chỉ có thể trồng một số cây như lúa gạo, dẫn đến việc khoảng một nửa lương thực của quốc gia phải nhập từ nước ngoài.
Nhật Bản sở hữu chín vùng sinh thái rừng, phản ánh khí hậu và địa lý đa dạng của các đảo, từ rừng ẩm lá rộng cận nhiệt ở Ryūkyū và quần đảo Ogasawara đến rừng hỗn hợp lá rộng ôn đới trên các đảo chính, và rừng lá kim ôn đới ở miền bắc lạnh giá Với hơn 90.000 loài động vật hoang dã, bao gồm gấu nâu, khỉ Nhật Bản, lửng chó Nhật Bản và kỳ giông khổng lồ Nhật Bản, đất nước này đã thiết lập một mạng lưới vườn quốc gia rộng lớn để bảo vệ các quần thể động thực vật quan trọng Ngoài ra, Nhật Bản còn có 37 vùng đất ngập nước được công nhận theo Công ước Ramsar và bốn địa điểm được UNESCO công nhận là di sản thế giới vì giá trị thiên nhiên nổi bật.
Một số mốc lịch sử đáng lưu ý:
Từ 15.000 năm trước Công Nguyên, ở Nhật Bản đã có con người sinh sống.
Từ 13.000 năm trước Công Nguyên, người Nhật đã biết trồng lúa, làm đồ gốm, sống định cư.
Từ 300 năm trước Công Nguyên đã sử dụng đồ kim khí.
Từ thế kỷ 3 đến giữa thế kỷ 6, các nhà nước đầu tiên đã hình thành ở Nhật Bản, đánh dấu sự phát triển của Thần đạo trên toàn quốc Thời kỳ này cũng chứng kiến sự xuất hiện của tên gọi Yamato cho đất nước Nhật Bản.
Từ thế kỷ 6 đến đầu thế kỷ 8, nhà nước tập quyền được thành lập tại Asuka, gần thành phố Nara ngày nay, và tên nước được đổi từ Yamato thành Nhật Bản Trong giai đoạn này, nhà nước phong kiến Nhật Bản cũng được hình thành với cuộc cải cách Đại Hóa do Thiên hoàng Hiếu Đức khởi xướng Đến giữa thế kỷ 8, Phật giáo đã có một nền tảng vững chắc tại Nhật Bản.
Từ thế kỷ 9 đến cuối thế kỷ 12, các dòng họ quý tộc ở Heian nắm giữ quyền lực chính trị, làm giảm ảnh hưởng của Thiên hoàng Cuối thời kỳ này, tầng lớp võ sĩ bắt đầu xuất hiện và cạnh tranh quyền lực với các dòng tộc quý tộc.
Tổng quan về thị trường khách Nhật Bản
1.2.1 Số lượng khách Nhật Bản đến Việt Nam từ năm 2016-2019
(không chọn 2020-2021 vì đang trong dịch covid nên du lịch sụt giảm đáng kể) 1.2.2 Đặc điểm của thị trường Nhật Bản ở Việt Nam
1.2.2.1 Đặc điểm chung của khách Nhật Bản a Nhu cầu và ưu tiên du lịch:
Các chuyên gia cho rằng an toàn và an ninh là yếu tố quan trọng hàng đầu đối với du khách Nhật Bản, đặc biệt là mối lo ngại về thảm họa tự nhiên, bệnh tật và khủng bố Điều này mở ra cơ hội cho Việt Nam trở thành điểm đến thay thế cho Indonesia, do Việt Nam ít gặp thảm họa tự nhiên hơn Để có một chuyến đi an toàn và thú vị, du khách Nhật thường tham khảo các thông tin chi tiết, bao gồm hình ảnh và hướng dẫn cụ thể từ tạp chí, sách hướng dẫn và website du lịch.
Du khách Nhật thường đi du lịch để nghỉ ngơi và giảm stress, tạm rời xa cuộc sống thường nhật Họ mong muốn khám phá những điều mới mẻ nhưng trong khuôn khổ an toàn Do đó, các công ty lữ hành Nhật thường thiết kế tour du lịch nước ngoài chất lượng cao, với hướng dẫn viên nói tiếng Nhật, nhằm giúp khách hàng yên tâm hơn trong chuyến đi Với thời gian nghỉ ngắn, người Nhật có xu hướng chọn những điểm đến mới lạ, nơi họ có thể trải nghiệm đa dạng các hoạt động và địa điểm du lịch Họ ưa thích sự kết hợp giữa những thành phố sôi động và cảnh đẹp thiên nhiên trong hành trình của mình.
Khi du lịch độc lập, du khách Nhật Bản thường tuân theo lời khuyên của các chuyên gia trong việc lựa chọn chỗ ở và ẩm thực Theo khảo sát năm 2018 của Expedia, khách du lịch Nhật có xu hướng đặt phòng tại các khách sạn thuộc tập đoàn lớn thay vì các lựa chọn khác như resort, homestay hay tàu du lịch biển.
Khách du lịch Nhật thường lo lắng về việc không thể thưởng thức ẩm thực địa phương Do đó, trong quảng bá du lịch, cần nhấn mạnh rằng ẩm thực địa phương có nhiều điểm tương đồng với ẩm thực Nhật Bản Những món ăn tươi ngon, tốt cho sức khỏe và mang đậm văn hóa của từng điểm đến được người Nhật yêu thích Đặc biệt, những đặc sản được đóng gói đẹp mắt và bảo quản lâu sẽ được người Nhật mua làm quà (theo văn hóa ‘omiyage’) cho bạn bè và người thân.
Du khách Nhật Bản ưu tiên sự thuận tiện trong các chuyến đi, thường chọn những hành trình ngắn ngày với thời gian bay ngắn và nhiều chuyến bay thẳng Công nhân viên chức tại Nhật có từ 10 đến 20 ngày nghỉ phép mỗi năm, nhưng họ thường không sử dụng hết số ngày này, mà thường kết hợp nghỉ phép với các ngày lễ hoặc cuối tuần khi đi du lịch nước ngoài Trung bình, mỗi chuyến du lịch nước ngoài của người Nhật kéo dài từ 4 đến 7 ngày.
Theo số liệu thống kê, tháng 8 và tháng 3 là thời gian cao điểm cho các chuyến du lịch nước ngoài của người Nhật, trong khi tháng 4 đến tháng 7 là thời gian thấp điểm nhất Mặc dù số lượng chuyến du lịch nước ngoài đã có sự tăng nhẹ từ năm 2016 đến 2018, xu hướng về thời gian du lịch vẫn không thay đổi.
Những kỳ nghỉ lễ lớn tại Nhật, như Tuần Lễ Vàng vào cuối tháng 4 và kỳ nghỉ mùa đông, thường trùng với thời điểm cao điểm du lịch, nhưng người Nhật chủ yếu chọn du lịch trong nước Tháng 4, 5 và 12 là thời gian thấp điểm cho du lịch nước ngoài, trong khi Lễ Obon vào ngày 15 tháng 8 lại là mùa cao điểm cho du lịch quốc tế Số liệu cho thấy rằng người Nhật có xu hướng đi du lịch nước ngoài nhiều hơn vào kỳ nghỉ hè và nghỉ xuân, điều này thúc đẩy nhiều bạn trẻ khám phá thế giới.
1.2.2.2 Du khách Nhật Bản ở Việt Nam a Thống kê hiện tại:
Năm 2018, Việt Nam đón 15.497.791 khách du lịch quốc tế, trong đó Nhật Bản là thị trường lớn thứ ba, chiếm 5.3% tổng số khách Du khách Nhật tiêu trung bình 132.6 USD mỗi ngày, cao hơn so với du khách Hàn Quốc và Trung Quốc Việt Nam đứng thứ 11 trong danh sách các điểm đến phổ biến nhất đối với du khách Nhật Từ 2016 đến 2018, lượng du khách Nhật đến Việt Nam tăng 11.6%, từ 740.592 lên 826.674 người, với thời gian lưu trú trung bình từ 3 đến 5 ngày.
Thời gian cao điểm du khách Nhật Bản đến Việt Nam trùng với thời gian họ đi du lịch nước ngoài, với lượng khách đông nhất vào tháng 8, tháng 9 và tháng 3 Ngược lại, tháng 6, tháng 7 và tháng 10 ghi nhận số lượng du khách thấp nhất Tuy nhiên, tổng thể, lượng khách Nhật đến Việt Nam tương đối đều đặn suốt cả năm do khoảng cách gần và khả năng sắp xếp chuyến đi ngắn ngày.
Chuyên gia du lịch Nhật Bản tại Việt Nam cho biết, khách du lịch Nhật chủ yếu là phụ nữ từ 40 đến 70 tuổi, với phần lớn đến từ Tokyo, trong khi một số ít đến từ Osaka và Nagoya Du khách lớn tuổi, có tài chính và thời gian dành cho du lịch, là phân khúc quan trọng nhất đối với ngành du lịch Việt Nam Họ thường du lịch theo nhóm nhỏ, trong khi phụ nữ trẻ tuổi lại là nhóm khách có ảnh hưởng lớn nhất đến thị trường du lịch Nhật Bản.
Du khách Nhật Bản chi tiêu trung bình từ 50.000 đến 200.000 Yên Nhật (tương đương 460 đến 1.850 USD) khi du lịch tại Việt Nam, bao gồm vé máy bay, phương tiện đi lại, chỗ ở, ăn uống và các chi phí tour Sự đa dạng trong mức chi tiêu cho thấy khách du lịch Nhật đến Việt Nam bao gồm cả phân khúc cao cấp và khách thường.
Việt Nam sở hữu nhiều thành phố gần nhau, bãi biển tuyệt đẹp và các di sản văn hóa phong phú, phù hợp với sở thích và thời gian du lịch của người Nhật Điều này lý giải tại sao 3% người Nhật cân nhắc Việt Nam cho chuyến đi sắp tới Du khách Nhật thường ưu tiên những điểm đến có thể khám phá trong thời gian ngắn, với các chuyến bay thẳng có thời gian bay ngắn hoặc trung bình.
Số lượng chuyến bay giữa Việt Nam và Nhật Bản đã gia tăng đáng kể, với 5 hãng hàng không cung cấp các chuyến bay thẳng từ Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng đến Tokyo, Osaka, Nagoya và Fukuoka Thời gian bay dao động từ 5 đến 6 tiếng Vietnam Airlines dẫn đầu với 116 chuyến bay thẳng từ Nhật Bản đến Việt Nam mỗi tuần, tạo điều kiện thuận lợi cho người Nhật khám phá đất nước này.
Nam trong vòng 15 ngày mà không cần visa Đây cũng là thời gian hợp lý cho những chuyến du lịch nước ngoài của người Nhật.
Du khách Nhật thường có xu hướng đi du lịch ngắn ngày và thường không khám phá nhiều quốc gia trong cùng một chuyến đi Họ thường chọn thăm các nước Đông Nam Á qua nhiều chuyến khác nhau, trong đó Thái Lan là điểm đến phổ biến nhất Bên cạnh đó, Việt Nam, Singapore, Malaysia và Philippines cũng là những lựa chọn ưa thích của họ Tuy nhiên, vẫn tồn tại một số rào cản đối với du lịch Việt Nam mà cần được khắc phục.
Người Nhật thường gặp phải các vấn đề như chất lượng dịch vụ thấp, an toàn sức khỏe, rào cản ngôn ngữ và khó khăn về visa khi du lịch Việt Nam Để thu hút thêm khách du lịch từ Nhật, các công ty lữ hành đã kêu gọi Việt Nam nâng cấp cơ sở hạ tầng, nới lỏng chính sách thị thực, điều chỉnh giá tour và nâng cao chất lượng điểm đến.
ĐẶC ĐIỂM TÂM LÝ CỦA KHÁCH DU LỊCH LÀ NGƯỜI NHẬT BẢN
Sở thích tiêu dùng
Dân số Nhật Bản là dân số già nhất thế giới, với độ tuổi trung bình đạt 48,4 tuổi vào năm 2020 Theo số liệu từ Ngân hàng Thế giới, chỉ có khoảng 12,6% dân số dưới 14 tuổi, 59,4% trong độ tuổi từ 15 đến 64, và 28% dân số trên 65 tuổi.
Trình độ dân trí cao, hầu hết dân số đều có trình độ trung học cơ sở Năm
2019, 62% thanh niên 25-34 tuổi có bằng đại học ở Nhật Bản so với mức trung bình 45% ở các nước OECD.
Năm 2019, GDP bình quân đầu người của Nhật Bản đạt khoảng 43.235,718 USD theo tiêu chuẩn ngang giá sức mua (PPP) Nhật Bản được xem là một xã hội có thu nhập cao, tuy nhiên, khi so sánh với thu nhập bình quân của các nước thành viên khác, có thể thấy những khác biệt đáng kể.
Theo báo cáo của OECD năm 2019, Nhật Bản đứng thứ 19 với thu nhập bình quân đầu người đạt 40.573 đô la Mỹ (khoảng 4.479.259 yên), thấp hơn mức trung bình của các nước OECD là 46.686 đô la Mỹ (tương đương 5.154.134 yên).
Người tiêu dùng Nhật Bản sẵn sàng chi tiền cho hàng hóa thương hiệu quốc tế, đặc biệt là cho các nhu cầu hàng ngày Họ thường bị thu hút bởi những sản phẩm nhập khẩu nổi tiếng như đồng hồ Thụy Sĩ và rượu vang Pháp.
Người tiêu dùng Nhật Bản ưu tiên hàng hóa chất lượng cao thay vì sản phẩm đại trà Họ thường xuyên tìm đến các trung tâm mua sắm và cửa hàng đặc sản, miễn là những địa điểm này mang lại trải nghiệm mua sắm thú vị.
Các cửa hàng giảm giá và sản phẩm có nhãn hiệu riêng, trước đây gặp khó khăn trong việc thâm nhập vào thị trường Nhật Bản, hiện nay đã chiếm lĩnh được thị phần cao hơn.
Tiêu chuẩn chất lượng và kỳ vọng về dịch vụ tại Nhật Bản, bao gồm quy trình bán hàng, giao hàng, đóng gói và dịch vụ sau bán hàng, đều đạt mức cao nhất trên thế giới.
Rổ hàng hóa trung bình ở Nhật Bản có giá trị tương đối cao so với các nước phương Tây, nhưng đang giảm do sự thay đổi trong ưu tiên tiêu dùng, đặc biệt là xu hướng chọn sản phẩm giá rẻ Tình hình kinh tế không thuận lợi trong năm 2020 đã làm suy yếu niềm tin của người tiêu dùng, dẫn đến tỷ lệ sẵn sàng chi tiêu cho hàng hóa đắt tiền giảm sút.
Nhật Bản vẫn giữ vị trí là thị trường tiêu dùng hàng xa xỉ lớn nhất toàn cầu Các thương hiệu như Bvlgari, Salvatore Ferragamo và Gucci đóng góp 27% doanh thu toàn cầu chỉ từ thị trường Nhật Bản Đặc biệt, một nửa lợi nhuận của Louis Vuitton đến từ 60 cửa hàng của họ tại đây.
Người tiêu dùng Nhật Bản thường có sự trung thành cao với thương hiệu, đặc biệt là ở nhóm dân số già Tuy nhiên, thế hệ trẻ lại thể hiện sự khao khát mạnh mẽ đối với các sản phẩm mới và sẵn sàng chấp nhận những đổi mới từ thương hiệu, mặc dù lòng trung thành đang có xu hướng giảm.
Mua sắm trực tuyến ngày càng thu hút nhiều người tiêu dùng tại Nhật Bản Mặc dù internet đã phủ sóng hầu hết lãnh thổ, nhưng thương mại điện tử vẫn ít phổ biến hơn so với châu Âu và Hoa Kỳ, theo các nghiên cứu thị trường.
Một nửa dân số Nhật Bản thường xuyên sử dụng mạng xã hội, chủ yếu để xem video và theo dõi những người có ảnh hưởng nhằm tìm hiểu ý kiến về sản phẩm Gần 75% người tiêu dùng Nhật Bản cũng tìm kiếm thông tin trên mạng xã hội trước khi quyết định mua sắm, đặc biệt là trong lĩnh vực mỹ phẩm và thời trang.
Người Nhật thường không lo ngại về việc lộ dữ liệu cá nhân nhờ vào các quy định pháp luật nghiêm ngặt Họ tin rằng việc thu thập dữ liệu cá nhân là hợp lý, vì điều này mang lại nhiều ưu đãi và khuyến mại hấp dẫn.
Năm 2020, người tiêu dùng có thu nhập trung bình tại Nhật Bản đã chuyển hướng sang các sản phẩm giá rẻ hơn, đồng thời điều chỉnh thói quen tiêu dùng của họ nhằm giảm bớt chi phí.
Theo nghiên cứu của McKinsey, nhiều người tiêu dùng trẻ sẵn sàng chi tiền để tiết kiệm thời gian, trong khi một bộ phận người Nhật lại thích tự phục vụ nhu cầu của mình để giảm chi phí Xu hướng này không chỉ do chế độ ăn kiêng, mà còn vì nhiều người hiện nay ưu tiên nấu ăn tại nhà hơn là ăn ngoài Mặc dù cuộc sống bận rộn, thời gian ở nhà của người dân Nhật Bản đã tăng lên, đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh, và xu hướng này có thể tiếp tục kéo dài đến hết năm 2021.
Hành vi tiêu dùng
Khách du lịch Nhật Bản thường thể hiện sự tò mò mạnh mẽ khi khám phá lịch sử và văn hóa của các địa điểm tham quan Việc tìm hiểu sâu về các giá trị văn hóa và lịch sử không chỉ giúp họ có những trải nghiệm phong phú mà còn làm tăng sự kết nối với nơi họ đang khám phá.
Họ đặc biệt yêu thích những điểm đến du lịch giàu lịch sử và văn hóa, như bảo tàng, nhà lưu niệm và nhà truyền thống Những địa điểm này giúp nâng cao hiểu biết về văn hóa, lịch sử, điều kiện tự nhiên, kinh tế và đời sống xã hội.
Du lịch giải trí tại Nhật Bản được khuyến khích cho người lao động, giúp họ tái tạo sức lao động và giảm stress Sau thời gian dài làm việc, người Nhật tìm đến những chuyến đi xa để tận hưởng cuộc sống Đối với họ, du lịch không chỉ là phương pháp giảm căng thẳng mà còn là cách tích lũy kinh nghiệm sống và xây dựng mối quan hệ.
Du lịch kinh doanh: Các thương gia sẽ tìm kiếm cơ hội đầu tư, cơ hội kinh doanh, tìm kiếm đối tác thông qua các chuyến đi.
Du lịch công vụ: Mục đích chính là tham dự hội nghị, hội thảo, tăng cường ngoại giao, trao đổi văn hóa.
Du lịch nghỉ dưỡng đang trở thành xu hướng phổ biến tại Nhật Bản, nơi người dân đặc biệt chú trọng đến sức khỏe Họ thường chọn những điểm đến có không khí trong lành và khí hậu dễ chịu, như bãi biển, sông, suối, hồ, vùng núi và nông thôn đẹp.
Du lịch lễ hội ở Nhật Bản mang đến trải nghiệm văn hóa truyền thống phong phú với nhiều lễ hội đặc trưng Khám phá và tham gia các lễ hội là phần quan trọng trong mỗi chuyến đi của du khách Trong quá trình tham quan, khách Nhật thường so sánh lịch sử và văn hóa của Nhật Bản với các điểm đến khác, tạo nên sự thú vị và sâu sắc cho hành trình của họ.
Ngày nay, du lịch đã trở thành một sở thích phổ biến của người Nhật, với nhiều công ty lữ hành quốc tế nhận định rằng ít có quốc gia nào ở châu Á có sự đam mê du lịch như Nhật Bản Lịch sử du lịch của người Nhật có từ nhiều thế kỷ trước, bắt đầu từ thời Edo, khi người lao động đã hình thành thói quen khám phá và trải nghiệm những vùng đất mới.
Nhật Bản không có ngày nghỉ hàng tuần truyền thống, chỉ có hai dịp lễ lớn là Năm Mới và lễ Vu Lan Tuy nhiên, từ thời Minh Trị vào cuối thế kỷ 19, Nhật Bản đã bắt đầu áp dụng ngày nghỉ Chủ Nhật, theo phong cách phương Tây Sau Chiến tranh Thế giới thứ 2, từ năm 1947, luật lao động cho phép công nhân có thêm một ngày nghỉ bên cạnh Chủ Nhật Sự gia tăng thời gian nhàn rỗi cùng với sự phát triển kinh tế nhanh chóng đã tạo điều kiện cho người dân Nhật Bản bắt đầu có xu hướng du lịch vào các ngày lễ từ thập niên 1960.
Vào dịp đầu năm mới, người Nhật không có kỳ nghỉ dài nhưng lượng khách du lịch tăng cao, đặc biệt là học sinh và sinh viên do các trường có kỳ nghỉ đông và xuân Ngoài ra, người cao tuổi và hưu trí cũng thường lựa chọn đi du lịch dài ngày, đặc biệt đến các quốc gia phía Nam với khí hậu ấm áp.
Tuần lễ vàng đầu tháng 5 là kỳ nghỉ lễ quan trọng của người Nhật, kéo dài từ 29 tháng 4 đến 5 tháng 5 hàng năm Đây là dịp kết hợp của 4 lễ quốc gia, tạo cơ hội cho người dân đi du lịch dài ngày Nhiều người chọn tắm biển hoặc thực hiện các chuyến dã ngoại ở vùng núi trong thời gian này Tuy nhiên, do lượng du khách tăng cao, việc di chuyển trong những ngày này thường gặp khó khăn.
“Tuần lễ vàng” là thời điểm cao điểm khi các sân bay và nhà ga xe lửa đông đúc khách du lịch Đường phố cũng trở nên tắc nghẽn với dòng xe hơi cá nhân nối đuôi nhau Đây là thời gian bùng nổ doanh thu cho các công ty lữ hành Nhật Bản.
Lễ Obon (Vu lan) vào tháng 8 là một trong những ngày lễ quan trọng nhất của người Nhật Bản, nhằm tưởng nhớ đến những người đã khuất Đây cũng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội truyền thống trên khắp đất nước Trong dịp này, nhiều người Nhật trở về quê hương để nghỉ ngơi, trong khi một số khác lại chọn đi du lịch Đồng thời, đây cũng là kỳ nghỉ hè của học sinh, sinh viên, dẫn đến lượng khách du lịch outbound tăng cao trong năm.
Ngoài những thời điểm đã đề cập, khoảng thời gian từ tháng 10 đến cuối năm cũng được xem là thời điểm cao điểm với lượng khách du lịch Nhật Bản ra nước ngoài tăng mạnh.
2.2.3 Các loại hình thức chuyến đi
Có hai hình thức chuyển đi là khách lẻ và khách đoàn Người Nhật hiếm khi đi du lịch một mình, ngoại trừ các chuyến đi thương mại và du lịch ba lô Tuy nhiên, hiện nay tại Việt Nam, số lượng khách lẻ và khách đoàn đang ở mức tương đương.
Du khách Nhật Bản chủ yếu tìm kiếm trải nghiệm tham quan các điểm du lịch văn hóa, lịch sử và di sản thế giới, cùng với việc khám phá lối sống địa phương và thỏa mãn sở thích mua sắm Họ là nhóm khách du lịch có khả năng chi tiêu cao nhất toàn cầu, với trung bình khoảng 2.900 USD cho mỗi chuyến đi nước ngoài, gấp 1,5 lần so với khách Âu-Mỹ, gấp 2 lần so với khách Thái Lan và Hàn Quốc, và gấp 8 lần so với khách Trung Quốc Đặc biệt, khách du lịch Nhật thường không ưa chuộng những sản phẩm có chất lượng thấp.
2.2.5 Yêu cầu về các dịch vụ của khách Nhật Bản
Ngành dịch vụ tại Nhật Bản nổi bật với sự hoàn hảo và tỉ mỉ, điều này phản ánh mong muốn của người Nhật trong việc trải nghiệm dịch vụ du lịch và nghỉ dưỡng chất lượng cao Họ đặc biệt coi trọng vấn đề an ninh và vệ sinh, điều này càng làm tăng thêm giá trị cho ngành dịch vụ nơi đây.
VĂN HÓA GIAO TIẾP CỦA KHÁCH NHẬT BẢN
Các nghi thức cơ bản trong giao tiếp với người Nhật
Người Nhật được biết đến với tính cách nghiêm khắc và cầu toàn trong cả công việc lẫn giao tiếp Khi tương tác với họ, bạn cần chú ý đến từng chi tiết nhỏ và luôn đặt yếu tố lịch sự, tôn trọng lên hàng đầu.
Trong văn hóa Nhật Bản, lời chào đóng vai trò quan trọng trong mọi tình huống, từ các cuộc họp đến bữa tiệc Người Nhật luôn chú trọng đến việc sử dụng lời chào đúng cách khi bắt đầu và kết thúc một cuộc trò chuyện Khi học tiếng Nhật, bạn sẽ được hướng dẫn về những lời chào phù hợp để sử dụng trong các tình huống khác nhau Tuy nhiên, để thực hiện đúng nghi thức chào hỏi, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng.
Ai thấy trước thì chào trước, cấp dưới thì chào trước.
Người Nhật không có thói quen bắt tay Tuy nhiên, yêu cầu bắt tay cũng không bị coi là thô lỗ.
Trong xã hội Nhật Bản, vẻ bề ngoài của một người phản ánh tính cách của họ, với quan điểm rằng trang phục, trang điểm và phong cách thời trang là rất quan trọng Mỗi cá nhân có cách thể hiện riêng, nhưng cần phải chỉn chu trong suy nghĩ, lời nói và hành động Chẳng hạn, trang phục đi làm phải khác biệt với trang phục ở nhà vào ngày nghỉ, và mỗi nghề nghiệp yêu cầu trang phục phù hợp Những người có kiểu tóc bù xù khi đi làm thường bị coi là thiếu chuyên nghiệp Do đó, việc ăn mặc sạch sẽ và phù hợp không chỉ thể hiện phong cách cá nhân mà còn tôn trọng người khác trong cuộc sống hàng ngày.
Giữ đạo đức, tác phong trong cuộc sống, không làm phiền người khác.
Họ nhận thức được rằng mọi người cần yên tĩnh vào ban đêm, vì vậy họ không gây ồn ào vào ban đêm.
Người Nhật thường rất cẩn trọng khi bày tỏ sự không hài lòng hoặc yêu cầu, họ sẽ hỏi và ghi chép kỹ lưỡng để đảm bảo rằng mình không đang thể hiện sự ích kỷ.
Người Nhật có thói quen thay quần lót hàng ngày và ít nhất một lần mỗi tuần, họ dọn dẹp nhà cửa để duy trì vệ sinh chung quanh, tạo sự thoải mái trong sinh hoạt hàng ngày.
Đồng hồ là một phần thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân Nhật Bản, phản ánh sự tôn trọng thời gian trong các hoạt động như họp, làm việc, học tập và dự tiệc Người Nhật luôn coi trọng việc thông báo trước khi đến thăm ai đó và tuân thủ đúng lịch hẹn, vì họ tin rằng việc đến muộn có thể gây rắc rối cho người khác.
Người Nhật có một quan niệm đặc biệt về thời gian, coi việc đến đúng giờ là rất quan trọng Họ xem việc đến muộn là thô lỗ và có thể làm mất lòng tin của người khác Nếu không thể tránh khỏi việc đến trễ, cần nhanh chóng thông báo cho họ qua điện thoại.
Người Nhật không có phong tục cho tiền boa vì họ tin rằng dịch vụ đã bao gồm trong giá Họ cho rằng phục vụ là trách nhiệm để làm hài lòng khách hàng, khuyến khích họ quay lại Tại Nhật Bản, nhiều nhà hàng cung cấp dịch vụ giao hàng tận nhà theo yêu cầu qua điện thoại.
Sau khi sử dụng xong, bạn nên rửa sơ qua bát đĩa và để trước cửa nhà để có người đến lấy Dịch vụ này không yêu cầu tiền boa, vì người Nhật không coi tiền boa là một phần của tiền lương như người châu Âu hay Mỹ Đây là một phong tục đặc trưng của xã hội Nhật Bản.
3.1.5 Khi sử dụng thang máy
Khi bước vào thang máy đầu tiên, bạn sẽ trở thành "thủ lĩnh" của thang máy theo phong tục Nhật Bản Vì vậy, hãy đứng gần bảng điều khiển để thuận tiện cho việc chọn tầng.
Hãy giữ cửa thang máy mở cho đến khi tất cả mọi người đã vào Lặp lại quy trình này cho từng tầng mà thang máy dừng Bạn cần là người cuối cùng rời khỏi thang máy và thực hiện mọi hành động một cách nhanh chóng.
Người Nhật thường có cách khen ngợi gián tiếp, vì vậy khi bạn muốn khen họ, hãy thể hiện sự khiêm tốn bằng cách nhấn mạnh điểm yếu của bản thân thay vì tán dương thành tích của họ Nếu bạn thẳng thắn khen: “Ông/Bà thuyết trình thật tuyệt vời”, họ có thể hiểu nhầm rằng bạn đang phê phán một cách vòng vo Do đó, để tránh bối rối, hãy lựa chọn cách khen ngợi khéo léo và tinh tế hơn.
Khi ăn uống, hãy cầm đũa và tuân theo thứ tự ăn cơm, nước canh và rau Bạn có thể phát ra tiếng khi uống nước canh mà không sợ bị coi là thất lễ Nếu cần đặt đũa xuống để uống bia, hãy để đầu đũa lên gác đũa hoặc cho vào túi đựng đũa nếu không có vật dụng Nên ăn hết cơm trong bát, chỉ để lại một chút nếu không thích, vì người Nhật rất quý lúa gạo Biết cách sử dụng đũa sẽ giúp bạn tạo thiện cảm với người Nhật, và tránh việc vung vẩy đũa hay khoắng trộn bát ăn.
Khi thưởng thức rượu cùng người Nhật, việc rót rượu cho nhau là rất quan trọng; bạn không nên tự rót cho mình Hãy thực hiện hành động giao tiếp qua lại, như rót cho người khác và để họ rót cho bạn Đặc biệt, khi uống Sake, bạn nên uống cạn ly để thể hiện sự tôn trọng.
Khi tặng quà cho người Nhật, cần tránh những món như dao, kéo và đồ mở thư vì chúng được coi là dấu hiệu chia tay hoặc ly hôn Ngoài ra, tranh có hình con cáo hoặc thằn lằn cũng không nên tặng, vì chúng bị xem là không tao nhã và biểu tượng cho sự mắn trong sinh sản hoặc thủ đoạn Khi trao quà, thường kèm theo câu nói: “Mặc dù nó không có giá trị gì, nhưng xin ông/bà hãy vui lòng nhận cho.” Lưu ý rằng không nên mở quà ngay trước mặt người tặng, vì điều này có thể bị hiểu là tham lam.
Những điều nên tránh, nên làm trong giao tiếp với người Nhật
Giao tiếp là mối quan hệ giữa con người, thể hiện sự tiếp xúc tâm lý và trao đổi thông tin, cảm xúc, tri giác Qua giao tiếp, chúng ta có thể hiểu tính cách và tâm lý của người khác, từ đó điều chỉnh cách giao tiếp để tạo thiện cảm và ghi điểm trong ngoại giao Trong ngành du lịch, giao tiếp đóng vai trò quan trọng, yêu cầu người làm nghề phải biết cách rèn luyện kỹ năng và phong cách giao tiếp để đạt được thành công Một lời nói hay cử chỉ có thể tạo ra ấn tượng tốt, xây dựng sự tin cậy và hợp tác, nhưng cũng có thể phá vỡ mối quan hệ, gây tổn hại đến sức khỏe và sự sáng tạo.
Khi tìm hiểu về đặc điểm tâm lý và văn hóa giao tiếp của người Nhật, cần lưu ý những điều nên và không nên làm trong giao tiếp với họ Việc tôn trọng không gian cá nhân, sử dụng ngôn ngữ lịch sự và chú ý đến ngữ điệu là rất quan trọng Đồng thời, tránh các hành động có thể được coi là thô lỗ hoặc thiếu tôn trọng, như chỉ tay hay nói to Hiểu rõ những quy tắc này sẽ giúp cải thiện mối quan hệ và giao tiếp hiệu quả hơn với người Nhật.
Người Nhật nổi tiếng với quy tắc và kỷ cương nghiêm ngặt, thể hiện sự nghiêm túc trong công việc Họ tuân thủ những nguyên tắc chặt chẽ, đôi khi có phần khắt khe, nhằm đạt được hiệu quả cao nhất trong mọi lĩnh vực.
“Việc lớn nên nguyên tắc
Việc nhỏ nên linh hoạt”
Vậy trong giao tiếp thì liệu người Nhật sẽ có những nguyên tắc, luật lệ ra sao? Văn hóa chào hỏi trong giao tiếp:
Chào hỏi là một phần quan trọng trong giao tiếp hàng ngày, đặc biệt là ở Nhật Bản, nơi có những quy tắc riêng cần tuân thủ Để thể hiện sự tôn trọng, người ta cần tránh sử dụng điện thoại, không rung đùi hay rung chân, và không chỉ tay khi nói chuyện Việc nắm rõ các cách chào hỏi phù hợp là điều cần thiết để giao tiếp hiệu quả trong văn hóa Nhật Bản.
Có 3 kiểu chào cơ bản là kiểu Eshaku (kiểu khẽ cúi chào 15 độ), kiểu Keirei (cúi thấp 30 độ có phần trang trọng hơn) và kiểu Saikeirei (lời chào trang trọng nhất, thường cúi rất thấp 45-60 độ). Ở Nhật Bản có một số điều kiêng kỵ khi chào như: không được chào qua loa, phải cúi thật thấp khi gặp người có tuổi; nét mặt chào lúc nào cũng phải tươi cười cúi chào phải giữ hơn 3 giây thì mới coi là lễ phép kính trên nhường dưới.
Người Nhật luôn thể hiện lòng biết ơn qua câu “Cám ơn” trong giao tiếp hàng ngày, bất kể là việc nhỏ hay lớn Điều này không chỉ phản ánh nét đẹp trong văn hóa giao tiếp của họ mà còn là một phần quan trọng trong mối quan hệ xã hội Bên cạnh đó, văn hóa “Xin lỗi” cũng là một bài học quý giá mà người Việt nên học hỏi và áp dụng thường xuyên để nâng cao sự tôn trọng và giao tiếp hiệu quả.
Trong giao tiếp truyền thống của người Nhật, có những quy tắc và lễ nghi mà mọi người cần tuân theo, tùy thuộc vào địa vị xã hội và mối quan hệ với đối tượng giao tiếp Điều này đòi hỏi sự chú ý đến các yếu tố như cách xưng hô, ngôn ngữ cơ thể và thái độ tôn trọng, nhằm duy trì sự hòa hợp trong các mối quan hệ xã hội.
Giao tiếp mắt trong văn hóa Nhật Bản có những đặc điểm riêng biệt; người Nhật thường tránh nhìn thẳng vào mắt người đối thoại Thay vào đó, họ thường hướng ánh mắt về một vật trung gian như cà vạt hoặc cúi đầu và nhìn sang bên Việc nhìn thẳng vào mắt người đối diện trong khi trò chuyện có thể bị coi là thiếu lịch sự và không đúng mực.
Giao tiếp bằng mắt là yếu tố quan trọng trong giao tiếp, thể hiện sự chú ý và tôn trọng đối phương, đồng thời tăng cường tính tương tác và độ tin cậy Để tránh gây ấn tượng không tốt với người Nhật, nên giao tiếp bằng mắt với tần suất vừa phải, đồng thời giữ mũi chân hướng về phía họ Người Nhật rất chú ý đến những chi tiết nhỏ, và việc chĩa mũi chân vào đối phương cho thấy bạn đang thể hiện sự tôn trọng và tập trung vào cuộc trò chuyện.
Người Nhật thường nghi ngờ lời nói và chú trọng đến hành động, do đó họ sử dụng sự im lặng như một phương thức giao tiếp hiệu quả Họ tin rằng việc nói ít sẽ mang lại lợi ích hơn là nói quá nhiều.
Gián tiếp và nhập nhằng là đặc điểm thường thấy ở những người không rõ ràng trong giao tiếp Họ thường tránh việc đưa ra câu trả lời cụ thể, thường chỉ ám chỉ mà không giải thích rõ ràng Thay vì nói “không” hoặc thừa nhận sự không hiểu biết, họ thường dùng cụm từ “điều này khó” khi gặp bất đồng hoặc không thể thực hiện yêu cầu của người khác.
Người Nhật thường được mô tả bằng từ "thảo mai", một thuật ngữ mang sắc thái tiêu cực nhưng phản ánh phần nào văn hóa giao tiếp của họ Họ có xu hướng ngại từ chối, vì vậy trong các tình huống nhờ vả hay giao tiếp hàng ngày, họ thường khen ngợi để thể hiện sự lịch sự Nhiều người cho rằng những lời khen này không chân thành, dẫn đến cảm giác "khen đểu" Thậm chí, họ thường đưa ra nhiều lý do để từ chối, nhưng đôi khi vẫn đồng ý làm việc vì ngại từ chối, điều này có thể tạo ấn tượng tiêu cực về đối phương.
Nếu bạn muốn nhận được những nhận xét chân thực từ người Nhật, hãy khuyến khích họ thể hiện ý kiến dưới dạng viết tay hoặc điền vào bảng hỏi, thay vì giao tiếp trực tiếp mặt đối mặt.
Người Nhật thường ngại giao tiếp với người lạ và không thích bị đụng chạm khi trò chuyện Để tạo dựng mối quan hệ, bạn nên chọn những chủ đề dễ dàng kéo dài câu chuyện Khác với người Việt, thường bắt đầu bằng những câu hỏi riêng tư, người Nhật thích nói về thời tiết, đất nước Nhật, và sở thích Những chủ đề này giúp cuộc trò chuyện trở nên tự nhiên và thoải mái hơn, tránh cảm giác khó chịu hay ngại ngùng.
Người Nhật có nhiều quy tắc văn hóa độc đáo, trong đó có văn hóa Tatemae, liên quan đến việc giữ gìn vệ sinh răng miệng và hơi thở khi giao tiếp, thể hiện qua câu hỏi lịch sự như “ねぇ、ガム食べる？” (Này, cậu ăn kẹo sing gum không?) Bên cạnh đó, quy tắc Harenso yêu cầu việc báo cáo thường xuyên, ngay cả những thay đổi nhỏ trong công việc, thể hiện sự chú trọng đến thông tin và giao tiếp trong môi trường làm việc.