(Tiểu luận) bài tập nhóm đề tài chiến lược marketing cho sản phẩm cà phê hòa tan trung nguyên

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE _*** _ _*** _ BÀI TẬP NHÓM ĐỀ TÀI: Chiến lược Marketing cho sản phẩm cà phê hịa tan Trung Ngun Nhóm: Lớp: Quản trị Marketing 63D Giảng viên: TS Phan Thành Hưng Thành viên: Lại Minh Đạt - 11211256 HÀ NỘI, 2023 Mục lục Môi trường thị trường chiến lược 1.2 Hiện trạng ngành cà phê Việt Nam 1.3 Sự phù hợp thị trường lĩnh vực kinh doanh với tầm nhìn sứ mệnh doanh nghiệp 1.4 Hiện trạng kết đạt Môi trường nguồn lực doanh nghiệp 2.2 Môi trường kinh tế 2.2.1 Trong nước 2.2.2 Thế giới 2.3 Môi trường văn hóa - xã hội 10 2.4 Môi trường công nghệ 10 2.5.2 Năng lực quản trị 12 2.5.3 Nguồn lực tài 12 2.5.4 Nền tảng công nghệ 12 2.6 SWOT 13 2.6.1 Điểm mạnh 13 2.6.2 Điểm yếu 13 2.6.3 Cơ hội: 14 2.6.4 Thách thức 16 2.7 Xác định nhóm chiến lược 16 2.8 Lập đồ nhóm chiến lược 17 Chiến lược đối thủ cạnh tranh 19 3.1 Phân tích đối thủ trọng yếu 19 3.2 Chiến lược phát triển công ty 20 3.2.1 Chiến lược tăng trưởng tập trung 20 3.2.2 Chiến lược tăng trưởng dựa vào mở rộng hoạt động 21 3.2.3 Chiến lược tăng trưởng đa dạng hóa 22 Hình thức doanh nghiệp sử dụng để thâm nhập thị trường 22 4.1 Hình thức Xuất 22 4.2 Hình thức nhượng quyền kinh doanh 23 4.2.1 Đặc điểm hệ thống quán nhượng quyền Trung Nguyên 24 4.3 Chiến lược thâm nhập thị trường toàn cầu 25 Chiến lược chức 26 5.1 Chiến lược marketing 26 5.2 Chiến lược nghiên cứu phát triển 28 5.3 Chiến lược cung ứng 30 5.4 Chiến lược sản xuất 32 5.6 Chiến lược tài 34 5.7 Chiến lược cạnh tranh 34 Môi trường thị trường chiến lược 1.1 Phân tích thị trường Cà phê hịa tan đạt sức hút thị trường nhu cầu tăng Lối sống bận rộn thời gian làm việc dài có khả thúc đẩy định dạng đóng gói tiện lợi cà phê, dẫn đến việc người tiêu dùng chuyển từ cà phê xay tươi sang hỗn hợp cà phê hòa tan Theo Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (VICOFA), năm 2021, xu hướng cà phê nước cà phê nhân rang xay, cà phê xay, cà phê hòa tan tăng mạnh Ngoài ra, xuất cà phê rang, xay hòa tan Việt Nam tăng chiếm 12% tổng kim ngạch xuất nước Xu hướng cao cấp hóa dự kiến thúc đẩy tăng trưởng thị trường nước Với gia tăng lối sống bận rộn hệ millennial dân số lao động nước, tiêu thụ cà phê nhóm tuổi tăng mạnh thời gian gần Hơn nữa, nguồn cà phê Robusta dồi Việt Nam, nguyên liệu để sản xuất cà phê hịa tan, quốc gia có tiềm trở thành nhà sản xuất cà phê hòa tan hàng đầu giới Do lợi mạnh mẽ này, nhà sản xuất cà phê hàng đầu Việt Nam mở rộng phạm vi tiếp cận thị trường với đời sở rang xay sản xuất cà phê hòa tan Chẳng hạn, vào tháng 8/2021, thỏa thuận liên doanh công bố cơng ty hàng hóa nơng nghiệp Louis Dreyfus Company (LDC) nhà sản xuất cà phê nhãn hiệu tư nhân Instanta để xây dựng nhà máy cà phê hòa tan Việt Nam Liên doanh hoạt động với tên gọi ILD Coffee Việt Nam bắt đầu xây dựng vào đầu năm 2022 Do yếu tố nêu trên, nhu cầu tiêu thụ cà phê tăng cao nước Chẳng hạn, vào tháng 10/2021, khoản đầu tư trị giá 132 triệu USD Nestlé Việt Nam công bố để tăng gấp đôi công suất dây chuyền cà phê chất lượng cao nhà máy cà phê Nestlé Trị An tỉnh Đồng Nai Nhờ khoản đầu tư này, Công ty TNHH Nestlé Việt Nam thu gần 730 triệu USD vốn đầu tư trực tiếp nước Thị trường cà phê Việt Nam chứng kiến cạnh tranh cao diện số lượng đáng kể công ty khu vực toàn cầu Một mạng lưới phân phối tiên tiến mang lại lợi cho nhà sản xuất để mở rộng phạm vi sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng khác Hơn nữa, điều quan trọng người chơi phải liên tục đổi để vận hành phát triển thị trường nhu cầu sở thích người tiêu dùng thay đổi nhanh chóng Thị trường cà phê Việt Nam bao gồm hồ sơ công ty Nestle, Cơng ty Cổ phần Vinacafé Biên Hịa, Cơng ty TNHH Len's Coffee, Công ty Cà phê Starbucks, Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Phúc Long, Anni Coffee 1.2 Hiện trạng ngành cà phê Việt Nam Quy mô thị trường cà phê Việt Nam dự kiến tăng từ 472,61 triệu USD vào năm 2023 lên 706,06 triệu USD vào năm 2028, với tốc độ CAGR 8.13% giai đoạn dự báo (2023-2028) Theo Cục Ngoại thương, xuất cà phê Việt Nam tháng 2/2022 đạt 130 nghìn tấn, trị giá 304 triệu USD, so với tháng 2/2021 tăng 8.13% lượng tăng 40% trị giá tiêu thụ tăng Trong năm tới, ngành cà phê Việt Nam dự kiến tăng trưởng mạnh mẽ mở rộng không ngừng dân số nước Số liệu từ Ngân hàng Thế giới dân số Việt Nam năm 2021 98.168.829 người, tăng 8.13% so với dân số Việt Nam năm 2020 Dân số Việt Nam năm 2021 ước đạt 97.338.583 người, tăng 8.13% so với dân số năm 2019 Tăng trưởng kinh tế tích cực, tỷ lệ việc làm ngày tăng phụ nữ thu nhập khả dụng ngày tăng dân số trẻ góp phần vào tăng trưởng thị trường cà phê đất nước Hơn nữa, người trở nên tinh vi thị hiếu họ, thúc đẩy thị trường cà phê đất nước Nhu cầu gia tăng sản phẩm tiêu dùng ngành dịch vụ thực phẩm từ Về hội: Giá trị thị trường cà phê Việt tăng 233.45 triệu USD vào năm 2028 (Theo nghiên cứu Mordor intelligence) Ngồi ra, sách Nhà nước có nhiều trợ giúp khuyến khích doanh nghiệp, hộ dân canh tác với mục tiêu phát triển ngành cà phê tới mục tiêu xuất tỷ USD vào năm 2030 Về thách thức: Cà phê loại đồ uống thông dụng việt nam nên cạnh tranh với thương hiệu nước mạnh mẽ => Hiện tại, thị trường cà phê Việt Nam phát triển mạnh mẽ Tuy nhiên, cần thêm thời gian để sản phẩm cà phê hòa tan đạt thị hiếu khách 1.3 Sự phù hợp thị trường lĩnh vực kinh doanh với tầm nhìn sứ mệnh doanh nghiệp Xác định phạm vi thị trường Thị trường nước Khách hàng cá nhân: Thị trường cà phê Việt Nam bao gồm hai nhóm khách hàng Nhóm học sinh, sinh viên, với độ tuổi từ 16 đến 22, đại diện cho phần đông đảo thị trường Nhóm thường quan tâm đến sản phẩm cà phê có giá phải chăng, phù hợp với túi tiền họ thường tìm kiếm khơng gian trẻ trung, thoải mái để họ học tập, làm việc nhóm gặp gỡ bạn bè Vị cạnh tranh Tầm nhìn sứ mệnh: - Tầm nhìn: Trở thành tổ chức vĩ đại phụng cộng đồng nhân loại - Sứ mệnh: Trở thành thương hiệu góp phần xây dựng cộng đồng nhân loại hợp theo hệ giá trị lối sống tỉnh thức đem đến thành công hạnh phúc thực Phạm vi kinh doanh: Trung Nguyên đẩy mạnh quảng bá sản phẩm nước quốc tế, Định vị thương hiệu Nhóm thứ hai người có độ tuổi từ 25 đến 45, sinh sống làm việc thành phố lớn Họ thuộc tầng lớp thu nhập nhóm A-B, Đây nhóm - Với khách hàng: Sứ mệnh xây dựng khách hàng đặc biệt, đòi hỏi cà phê cộng đồng nhân loại hợp theo không sản phẩm mà trải hệ giá trị lối sống tỉnh thức đem đến thành công hạnh phúc thực nghiệm Thị trường cạnh tranh: - Với cá nhân: Tôn trọng kỷ luật - Cạnh tranh ngành: Nestle, Nỗ lực tận tâm Starbuck, Phúc Long, Vinacafe, - Với tập thể: Hướng tới giá trị cốt lõi: Highlands “ĐỨC TIN TUYỆT ĐỐI - Cạnh tranh mong muốn: Cà phê hòa tan với cà phê rang xay PHỤNG SỰ CỘNG ĐỒNG NHÂN LOẠI HƯỞNG ỨNG KINH TÀI VỮNG CHẮC “ Document continues below Discover more from: Marketing MKT999 Đại học Kinh tế… 238 documents Go to course Premium [NHÓM 7] Dookki 41 Báo cáo Marketing 100% (4) XÂYPremium DỰNG KẾ 16 HOẠCH BÁN HÀNG… Marketing 100% (1) Premium Chien-luoc-canh31 tranh-cua-honda-… Marketing 100% (1) IMCPremium Plan - ABCDÈG 133 Marketing None [HX21] [GIÁO ÁN DẠY Online] [BUỔI 1] Marketing None Premium Pestle Analysis of Apple Inc Marketing => Nhìn vào phát triển thị trường cà phê nước giới, ta thấy định đầu tư nước hướng đắn, phù hợp với tầm nhìn sứ mệnh Trung Nguyen None 1.4 Hiện trạng kết đạt Thực tế, Trung Nguyên thương hiệu cà phê tiếng Việt Nam biết đến toàn giới Trung Nguyên vinh danh thương hiệu thức uống yêu thích Việt Nam vào năm 2012 Trung Nguyên có mặt danh sách 40 thương hiệu có giá trị Forbes Việt Nam vào năm 2018 Vào năm 2023: Doanh nghiệp Khai trương Văn phòng Đại diện Hàn Quốc Đồng hành xây dựng Thành phố Buôn Ma Thuột trở thành Thành phố Cà phê giới Ra mắt tổ hợp khách sạn “La Forêt en ville” trung tâm hội nghị “The world coffee center”, động thổ xây dựng khu trường học “Loving” “Happy” khu đô thị Thành phố Cà phê Kỷ niệm 20 năm thương hiệu G7 chinh phục tồn cầu Tính đến năm 2022, thị phần Trung Nguyên ngành cà phê rang xay khu vực thành thị 35.1% khu vực nông thôn 11% Đây kết Kantar thức cơng bố kiện kỷ niệm 25 năm đời hệ thống không gian Trung Nguyên Legend vào tháng vừa qua Hiện nay, khách hàng chọn mua cà phê G7 qua kênh offline hệ thống cửa hàng nhựa quyền, đại lý thức online website sàn thương mại điện tử uy tín nhằm tiếp cận tối đa nhóm khách hàng: - Đối với kênh online: Người dùng đặt mua cà phê hộp thơng qua website Trung Nguyên Legend qua sàn thương mại điện tử Shopee hay Tiki - Đối với kênh trực tiếp: Kênh phân phối đại lý truyền thống tới tay người tiêu dùng Trung Nguyên xây dựng trang web hệ thống mua bán thuộc quản lý trực tiếp, người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm, họ hướng tới đại lý bán hàng gần Trung Nguyên Kênh phân phối nhượng quyền Trung Nguyen E-Coffee Kênh có đến 600 cửa hàng tồn quốc Đây lợi khiến thương hiệu Trung Ngun phủ sóng tới tồn quốc Vừa tăng độ nhận diện thương hiệu mà lại khơng tốn chi phí cho Trung Ngun Đối với kênh gián tiếp: Thông qua siêu thị, cửa hàng tiện lợi tồn quốc => Trung Nguyen có nhiều hội tiềm để thay đổi chơi chiếm lĩnh thị trường nhờ khả tiếp cận với khách hàng lớn, độ phủ sóng cao, dễ nhận diện thương hiệu, nguồn lực để phát triển nước nước ngồi Mơi trường nguồn lực doanh nghiệp 2.1 Mơi trường trị 2.1.1 Đối với doanh nghiệp sản xuất cà phê Việt Nam Tùy thuộc vào địa bàn đầu tư, số lượng lao động quy mô dự án, nhà đầu tư sản xuất áp dụng hình thức ưu đãi đầu tư sau: Chính sách thuế GTGT: Bộ Tài đề xuất bổ sung Nghị định quy định chi tiết hướng dẫn thi hành Luật thuế GTGT, giúp sản phẩm cà phê từ giai đoạn trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản nuôi trồng chưa chế biến qua sơ chế thông thường miễn thuế GTGT bán cho sở kinh doanh Điều giúp giảm gánh nặng thuế doanh nghiệp chuỗi cung ứng cà phê Chính sách tiền thuê đất: Đối với đất sử dụng cho trồng cà phê mục đích sản xuất nơng nghiệp, doanh nghiệp Nhà nước cho thuê đất với mức tiền th ưu đãi Có sách miễn giảm tiền thuê đất thời gian định, đặc biệt dự án thuộc lĩnh vực ưu đãi đầu tư đầu tư địa bàn kinh tế khó khăn Chính sách tạm trữ cà phê: Bộ Tài đề xuất tạm trữ cà phê giá thị trường xuống giá thành Doanh nghiệp thu mua cà phê để tạm trữ chịu trách nhiệm kết kinh doanh Ngân hàng thương mại hỗ trợ vốn mua cà phê tạm trữ với lãi suất phù hợp, nhiên, nguồn vốn không hỗ trợ từ ngân sách nhà nước Gia hạn thời gian vay tín dụng: Chính phủ quy định việc gia hạn thời gian vay vốn tín dụng xuất cho sản phẩm cà phê mặt hàng nông sản khác Điều nhằm hỗ trợ cho doanh nghiệp gặp khó khăn hoạt động kinh doanh Những sách nhằm giúp doanh nghiệp ngành cà phê giảm áp lực tài chính, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất kinh doanh, từ giúp ngành cơng nghiệp cà phê Việt Nam phát triển đứng vững thị trường quốc tế 2.2 Môi trường kinh tế 2.2.1 Trong nước Từ năm 2013 đến 2019, tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam đánh giá ấn tượng liên tục gia tăng qua năm Tuy nhiên, từ năm 2020 đến 2022, tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam suy giảm mạnh, giảm xuống 2,9% vào năm 2022 2,6% vào năm 2021 Nguyên nhân suy giảm tác động đại dịch Covid19 Mặc dù vậy, so với quốc gia khác giới thời kỳ này, tốc độ tăng trưởng Việt Nam đánh giá tích cực Trong năm 2022, kinh tế Việt Nam bắt đầu ổn định lại tốc độ tăng trưởng GDP trở lại mức cao trước =>Sự gia tăng GDP GDP bình quân đầu người Việt Nam đồng nghĩa với phát triển kinh tế, tăng thu nhập cá nhân nhu cầu hàng hóa dịch vụ tăng cao Việt Nam cơng nhận quốc gia kiểm sốt tỷ lệ lạm phát tốt giới Ví dụ, tỷ lệ lạm phát Việt Nam trì mức 4% giai đoạn từ 2018 đến 2020, đạt 1,84% năm 2021, gặp phải tác động từ xung đột Nga-Ukraina Hiện nay, Việt Nam số quốc gia có mức lạm phát trung bình từ 4% đến 6% 2.2.2 Thế giới Việc siết chặt sách tiền tệ ngân hàng trung ương lớn đóng vai trị quan trọng việc giảm nhu cầu bên kinh tế làm giảm sản xuất quốc gia Lãi suất ngân hàng trung ương dự kiến thấp nhiều so với năm 2022, lạm phát toàn cầu đạt đỉnh Hành động không tác