Bài 0 bài mở đầu

1 Trường THCS Nga Thủy GV: Nguyễn Thị Phương Tổ KHTN Ngày dạy: TIẾT 1,2: BÀI MỞ ĐẦU: LÀM QUEN VỚI BỘ DỤNG CỤ, THIẾT BỊ THỰC HÀNH MÔN KHTN I MỤC TIÊU Về kiến thức - Nhận biết số dụng cụ hoá chất sử dụng môn Khoa học tự nhiên - Nêu quy tắc sử dụng hóa chất an tồn (chủ yếu hóa chất dùng mơn Khoa học tự nhiên 8) - Nhận biết thiết bị điện môn Khoa học tự nhiên trình bày cách sử dụng điện an tồn Về lực 2.1 Năng lực khoa học tự nhiên - Nhận thức khoa học tự nhiên: Nhận biết số dụng cụ hoá chất nêu quy tắc sử dụng dụng cụ, hố chất an tồn phịng thí nghiệm; Nhận biết số thiết bị điện môn KHTN8 cách sử dụng điện an tồn - Tìm hiểu tự nhiên: Sử dụng số hố chất, dụng cụ thí nghiệm, thiết bị điện thực tế sống phịng thí nghiệm cách an toàn 2.2 Năng lực chung + Tự chủ tự học: Chủ động, tích cực tìm hiểu phương pháp kĩ thuật học tập môn Khoa học tự nhiên + Giao tiếp hợp tác: Hoạt động nhóm cách hiệu theo yêu cầu GV đảm bảo thành viên nhóm tham gia trình bày báo cáo + Giải vấn đề sáng tạo: Thảo luận với thành viên nhóm nhằm giải vấn đề học để hoàn thành nhiệm vụ học tập Về phẩm chất - Hứng thú, tự giác, chủ động, sáng tạo tiếp cận kiến thức qua sách thực tiễn - Trung thực, cẩn thận thực hành, ghi chép kết thực hành, thí nghiệm - Có ý thức sử dụng hợp lý bảo vệ nguồn tài sản chung II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên - Hình ảnh số dụng cụ hóa chất (hình đến hình 7); hình ảnh thiết bị điện (hình đến hình 18) - Một số dụng cụ thuỷ tinh như: ống nghiệm, cốc thuỷ tinh, bình nón, phễu lọc, ống đong, ống hút nhỏ giọt, kẹp gỗ, giá để ống nghiệm, giá thí nghiệm - Một số thiết bị: điện trở, biến trở, điôt, điôt phát quang – đèn LED, số pin, Oát kế, công tắt thang gạt, cầu chì ống, ampe kế, vơn kế, đồng hồ đo điện đa số - Thiết kế phiếu học tập, slide, máy tính tính, máy chiếu … Học sinh - Sách giáo khoa KHTN 8, ghi (tài liệu học tập) 2 III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC HOẠT ĐỘNG 1: KHỞI ĐỘNG a Mục tiêu: Tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen b Nội dung: GV dựa vào câu hỏi mở đầu SGK – KHTN8 trang để dẫn dắt vào c Sản phẩm: Câu trả lời học sinh, câu trả lời sai, giáo viên khơng nhận xét tính sai mà vào để dẫn dắt vào d Tổ chức thực Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm học sinh Bước Chuyển giao nhiệm vụ học tập - Giáo viên nêu nhiệm vụ: Quan sát ống đong đựng dung dịch copper (II) sulfate (hình 1), ghi lại thể tích dung dịch ống đong báo cáo kết trước lớp - Học sinh nhận nhiệm vụ Bước Thực nhiệm vụ học tập - Học sinh làm việc theo cặp bàn, thảo luận HS: Thể tích dung dịch copper (II) sulfate 55 ml - Giáo viên theo dõi hỗ trợ HS cần thiết GV dẫn dắt vào bài: Để biết điều cần ý sử dụng dụng cụ thí nghiệm, thiết bị đo hố chất đảm bảo thành cơng an tồn tìm hiểu học hơm nay: Bước Báo cáo kết hoạt động thảo luận - Đại diện cặp đôi báo cáo kết - Giáo viên khơng nhận xét tính sai mà vào để dẫn dắt vào Bài mở đầu: Làm quen với dụng cụ, thiết bị thực hành môn Khoa học Tự nhiên HOẠT ĐỘNG 2: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI Hoạt động 2.1: Một số dụng cụ hóa chất mơn khoa học tự nhiên a) Mục tiêu: - Học sinh nêu số hoá chất quy tắc sử dụng hoá chất an tồn phịng thí nghiệm - Học sinh biết cách sử dụng hoá chất cách cách an toàn b) Nội dung: Học sinh thảo luận theo nhóm nhỏ, hồn thành phiếu học tập từ lĩnh hội kiến thức PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1 Một số dụng cụ thí nghiệm Câu 1: Quan sát hình cho biết cách đọc thể tích chất lỏng ống đong: đặt ống đong mắt cho phù hợp? Khi đọc thể tích đọc vị trí nào? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Câu 2: Quan sát hình hình 4, em kể tên dụng cụ đựng hóa chất dụng cụ dùng để đun nóng 3 Vì khơng nên kẹp ống nghiệm cao thấp? ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 3: Quan sát hình nêu tên dụng cụ lấy hóa chất rắn khuấy trộn ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 4: Tìm dụng cụ cần thiết cột B phù hợp với mục đích sử dụng cột A Cột A: Mục đích sử dụng Cột B: Tên dụng cụ a Để kẹp ống nghiệm đun nóng Ống đong b Để đặt ống nghiệm Kẹp ống nghiệm c Để khuấy hòa tan chất rắn Lọ thủy tinh d Để đong lượng chất lỏng Giá để ống nghiệm e Để chứa hóa chất Thìa thủy tinh g Để lấy hóa chất (rắn) Đữa thủy tinh Một số hóa chất thí nghiệm Câu 5: Vì phải hơ ống nghiệm trước đun hóa chất? ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 6: Em trình bày cách lấy hóa chất rắn hóa chất lỏng ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… Câu 7: Em nêu số tình nguy hiểm gặp phải tiến hành thí nghiệm với hóa chất đề xuất cách xử lý ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………… c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh phiếu học tập số Câu 1: Khi đọc thể tích chất lỏng phải: đặt dụng cụ đo thẳng đứng, đặt tầm mắt ngang với phần đáy lõm dung dịch dóng đến vạch số Câu 2: Dụng cụ đựng hóa chất: lọ đựng hóa chất, ống nghiệm, mặt kính đồng hồ Dụng cụ đun nóng: đèn cồn, lưới thép, bát sứ kiềng đun Không nên kẹp cao đầu ống nghiệm dễ vỡ tuột ống khỏi kẹp Nếu kẹp thấp, lửa làm kẹp bị nóng cháy Khi kẹp ống nghiệm, cần kẹp vị trí 1/3 ống nghiệm, tính từ miệng ống nghiệm xuống Câu 3: Dụng cụ lấy hóa chất khuấy trộn thìa thủy tinh đũa thủy tinh Câu 4: a – 2; b – 4; c – 6; d – 1; e – 3; g - Câu 5: Khi đun hoá chất cần phải hơ nóng ống nghiệm, sau đun trực tiếp nơi có hố chất Việc hơ nóng ống nghiệm giúp nhiệt toả đều, tránh làm nứt, vỡ ống nghiệm lửa tụ nhiệt điểm Câu 6: - Cách lấy hố chất rắn: Khơng dùng tay trực tiếp lấy hoá chất Khi lấy hoá chất rắn dạng hạt nhỏ hay bột khỏi lọ phải dùng thìa kim loại thuỷ tinh để xúc Lấy hoá chất rắn dạng hạt to, dây, dùng panh để gắp Khơng đặt lại thìa, panh vào lọ đựng hố chất sau sử dụng - Cách lấy hố chất lỏng: Khơng dùng tay trực tiếp lấy hoá chất Lấy hoá chất lỏng từ chai miệng nhỏ thường phải rót qua phễu qua cốc, ống đong có mỏ, lấy lượng nhỏ dung dịch thường dùng ống hút nhỏ giọt; rót hoá chất lỏng từ lọ cần hướng nhãn hoá chất lên phía tránh để giọt hố chất dính vào nhãn làm hỏng nhãn Câu 7: - Những tình nguy hiểm gặp phải tiến hành thí nghiệm với hố chất cách xử lí: + Nếu bị bỏng acid đặc, sulfuric acid đặc phải dội nước rửa nhiều lần, có vịi nước cho chảy mạnh vào vết bỏng – phút, sau rửa dung dịch NaHCO 3, khơng rửa xà phịng + Bị bỏng kiềm đặc lúc đầu chữa bị bỏng acid, sau rửa dung dịch lỗng acetic acid 5% hay giấm + Khi bị ngộ độc khí độc, cần đình thí nghiệm, mở cửa cửa sổ, đưa bệnh nhân ngồi chỗ thống gió, đưa bình có chứa sinh khí độc vào tủ hốt đưa ngồi phịng… d) Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Bước Chuyển giao nhiệm vụ học tập NỘI DUNG I Một số dụng cụ hóa chất môn KHTN - Giáo viên yêu cầu học sinh làm việc theo Một số dụng cụ thí nghiệm nhóm nhỏ (theo bàn) thảo luận hồn - Dụng cụ đo thể tích: Ớng đong, pipet, … thiện phiếu học tập số - Dụng cụ đựng hóa chất: Lọ đựng hóa chất, ống nghiệm, mặt - HS nhận nhiệm vụ kính đồng hồ Bước Thực nhiệm vụ học tập - Dụng cụ để đun nóng: đèn cồn, bát sứ, lưới thép, kiềng đun - HS nghiên cứu tài liệu, thảo luận nhóm, - Dụng cụ lấy hóa chất: thìa thủy tinh, đũa thủy tinh hoàn thiện phiếu học tập số Một số hóa chất thí nghiệm - GV theo dõi, đơn đốc hỗ trợ học sinh a) Một số hóa chất thường dùng cần thiết Bước Báo cáo kết hoạt động - Hóa chất rắn: sắt, kẽm, đồng, carbon, muối ăn (NaCl) … thảo luận - Hóa chất lỏng: dung dịch calcium chloride, copper (II) sulfate - Đại diện nhóm trình bày đáp - Hóa chất nguy hiểm: hydrogen chloride acid, sulfuric acid … án câu hỏi, nhóm khác theo dõi, - Hóa chất dễ cháy nổ: cồn (ethanol), hydrogen (H2) … nhận xét, bổ sung Bước Đánh giá kết thực b) Thao tác lấy hóa chất nhiệm vụ - Chất rắn bột: Dùng thìa xúc hóa chất để lấy hóa chất - GV tổng kết, chuẩn hố kiến thức - Chất lỏng: Dùng ống nhỏ giọt pipet Hoạt động 2.2: Quy tắc sử dụng hóa chất an toàn a) Mục tiêu: - Nêu quy tắc sử dụng hóa chất an tồn (chủ yếu hóa chất dùng mơn Khoa học tự nhiên 8) b) Nội dung: Học sinh làm việc theo nhóm, nghiên cứu SGK thực hoạt động – SGK tr8, hồn thành phiếu học tập số 3, từ lĩnh hội kiến thức PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Nêu việc cần làm việc không làm sử dụng hóa chất Câu 2: Những lưu ý sử dụng hóa chất nguy hiểm làm thí nghiệm c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh Dự kiến: Câu 1: a) Những việc cần làm: - Đọc kỹ nhãn mác, khơng sử dụng hóa chất khơng có nhãn mác nhãn mác bị mờ - Tuân thủ theo quy định hướng dẫn thầy giáo tiến hành thí nghiệm - Trong làm thí nghiệm, cần thơng báo cho thầy cô giáo gặp cố cháy, nổ, đổ hóa chất, vỡ dụng cụ thí nghiệm, … b) Những việc khơng nên làm: - Ngửi, nếm hóa chất - Tự tiện sử dụng hóa chất - Tự ý mang hóa chất khỏi vị trí làm thí nghiệm - Ăn uống phòng thực hành 6 - Chạy, nhảy, làm trật tự - Nghiêng hai đèn cồn vào để lấy lửa - Đổ hóa chất trực tiếp vào cống nước đổ mơi trường - Sử dụng tay tiếp xúc trực tiếp với hóa chất Câu 2: Những lưu ý sử dụng hóa chất huy hiểm làm thí nghiệm: - Cần lưu ý sử dụng hóa chất nguy hiểm sulfuric acid đặc hóa chất dễ cháy cồn, … - Sau lấy hóa chất xong cần phải đậy kín lọ đựng hóa chất d) Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Bước Chuyển giao nhiệm vụ học tập NỘI DUNG II Quy tắc sử dụng hóa chất an tồn - Giáo viên u cầu học sinh làm việc theo nhóm Những việc cần làm nhỏ (theo bàn) thảo luận hoàn thiện phiếu học tập - Đọc kỹ nhãn mác, không sử dụng hóa chất số khơng có nhãn mác nhãn mác bị mờ - HS nhận nhiệm vụ - Tuân thủ theo quy định hướng dẫn Bước Thực nhiệm vụ học tập thầy giáo tiến hành thí nghiệm - HS nghiên cứu tài liệu, thảo luận nhóm, hồn thiện - Cần lưu ý sử dụng hóa chất nguy hiểm phiếu học tập số sulfuric acid đặc hóa chất dễ cháy cồn, … - GV theo dõi, đôn đốc hỗ trợ học sinh cần - Sau lấy hóa chất xong cần phải đậy kín lọ thiết đựng hóa chất Bước Báo cáo kết - Trong làm thí nghiệm, cần thơng báo - Đại diện nhóm HS báo cáo kết quả, nhóm cho thầy giáo gặp cố cháy, nổ, đổ hóa chất, vỡ dụng cụ thí nghiệm, … khác theo dõi nhận xét Bước Đánh giá kết thực nhiệm vụ Những việc khơng làm - GV tổng kết, chuẩn hố kiến thức - Ngửi, nếm hóa chất - Tự tiện sử dụng hóa chất - Tự ý mang hóa chất khỏi vị trí làm thí nghiệm - Ăn uống phòng thực hành - Chạy, nhảy, làm trật tự - Nghiêng hai đèn cồn vào để lấy lửa - Đổ hóa chất trực tiếp vào cống nước đổ môi trường - Sử dụng tay tiếp xúc trực tiếp với hóa chất HOẠT ĐỘNG 3: LUYỆN TẬP a) Mục tiêu: Hệ thống số kiến thức học b) Nội dung: GV yêu cầu học sinh làm việc theo cặp đơi, hồn thiện phiếu học tập số 5: PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Việc làm sau không đảm bảo quy tắc an tồn phịng thí nghiệm? A Khơng sử dụng hố chất đựng đồ chứa khơng có nhãn nhãn mờ B Đọc cẩn thận nhãn hoá chất trước sử dụng 7 C Có thể dùng tay trực tiếp lấy hố chất D Khơng đặt lại thìa, panh vào lọ đựng hố chất sau sử dụng Câu 2: Để lấy lượng nhỏ dung dịch (khoảng mL) thường dùng dụng cụ sau đây? A Phễu lọc B Ớng đong có mỏ C Ống nghiệm D Ống hút nhỏ giọt Câu 3: Khi đun nóng hố chất ống nghiệm, cách làm sau sai? A Kẹp ống nghiệm kẹp khoảng 1/3 ống nghiệm tính từ miệng ống B Miệng ống nghiệm nghiêng phía khơng có người C Làm nóng đáy ống nghiệm đun trực tiếp nơi có hố chất D Để đáy ống nghiệm sát vào bấc đèn cồn c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh Đáp án Câu Câu Câu C D D d) Tổ chức thực hiện: Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV phát phiếu học tập số 5, yêu cầu học sinh thảo luận theo cặp đôi 15 phút, hoàn thành phiếu học tập - HS nhận nhiệm vụ Bước 2: Thực nhiệm vụ học tập - Học sinh thảo luận theo cặp đôi - GV đôn đốc hỗ trợ cần thiết Bước 3: Báo cáo kết thảo luận - Lần lượt đại diện nhóm báo cáo kết quả, bạn báo cáo câu, khơng trùng lặp - Các nhóm cịn lại theo dõi, nhận xét, góp ý (nếu có) Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV nhận xét, chuẩn hoá kiến thức HOẠT ĐỘNG 4: VẬN DỤNG a) Mục tiêu: Phát triển lực tự học, tự tìm hiểu học sinh b) Nội dung: Chỉ tình nguy hiểm gặp phải tiến hành thí nghiệm với hóa chất hay với thiết bị điện Đề xuất cách xử lí an tồn cho tình c) Sản phẩm: Báo cáo học sinh d) Tổ chức thực hiện: Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập - Giáo viên yêu cầu học sinh nhà: Chỉ tình nguy hiểm gặp phải tiến hành thí nghiệm với hóa chất hay với thiết bị điện Đề xuất cách xử lí an tồn cho tình - HS nhận nhiệm vụ Bước 2: Thực nhiệm vụ học tập - HS thực nhà Bước 3: Báo cáo kết thảo luận - HS nộp báo cáo sản phẩm vào buổi học sau Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV nhận xét, đánh giá cho điểm với làm tốt 9 Trường THCS Nga Thủy GV: Nguyễn Thị Phương Tổ KHTN Ngày dạy: TIẾT 4,5- BÀI 1: BIẾN ĐỔI VẬT LÍ VÀ BIẾN ĐỔI HĨA HỌC Thời gian thực hiện: tiết I MỤC TIÊU Năng lực chung – Tự chủ tự học: Chủ động, tích cực tìm hiểu bến đổi vật lí biến đổi hóa học – Giao tiếp hợp tác: Hoạt động nhóm cách hiệu theo yêu cầu GV – Giải vấn đề sáng tạo: Thảo luận với thành viên nhóm nhằm giải vấn đề học để hoàn thành nhiệm vụ học tập Năng lực khoa học tự nhiên – Nhận thức khoa học tự nhiên: Nêu khái niệm biến đổi vật lí, biến đổi hóa học – Tìm hiểu tự nhiên: Phân biệt biến đổi vật lí, biến đổi hóa học Đưa ví dụ biến đổi vật lí biến đổi hóa học – Vận dụng kiến thức, kĩ học: Tiến hành số thí nghiệm biến đổi vật lí biến đổi hóa học Phẩm chất – Ý thức cao việc thực nghiêm túc thí nghiệm – Trung thực cẩn thận q trình làm thực hành – Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá học tập khoa học tự nhiên II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC – Dụng cụ: Máy chiếu, laptop, dụng cụ có thí nghiệm 1, 2, (cốc thủy tinh loại 100ml, bát sứ loại nhỏ, kiềng đun, lưới thép, đèn cồn, ống nghiệm, đèn cồn, mẩu nam châm, xúc hóa chất – Hoá chất: Một số lọ chứa hoá chất có học (sodium chloride, nước, bột sắt, bột lưu huỳnh, nến) III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A KHỞI ĐỘNG BÀI DẠY Hoạt động 1: Quan sát số hình ảnh mơ tả tưởng chất bị biến đổi (10 phút) a) Mục tiêu: HS biết số hình ảnh tượng chất bị biến đổi thành chất khác, hình ảnh mơ tả thay đổi tính chất vật lí (trạng thái, kích thước, hình dạng ) b) Nội dung: GV tổ chức cho HS quan sát hình ảnh, rút số trình biến đổi vật lí biến đổi hóa học c) Sản phẩm: Phiếu ghi chép HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV Hoạt động HS 10 Nhiệm vụ học tập: Quan sát hình ảnh, rút số tượng chất bị biến HS nhận nhiệm vụ đổi thành chất khác, số tượng mơ tả thay đổi tính chất vật lí Thực nhiệm vụ: – GV chiếu số hình ảnh – HS quan sát hình ảnh – Yêu cầu HS ghi giấy nháp biến đổi vật lí, biến đổi – Ghi nhanh vào giấy nháp hóa học Báo cáo, thảo luận: – GV mời HS xung phong trình bày kết ghi – HS trình bày kết – GV mời HS khác nhận xét – HS khác nhận xét – GV nhận xét phần trình bày HS Kết luận: – GV chốt lại hình ảnh mơ tả tượng chất bị biến đổi thành chất khác, hình ảnh mơ tả thay đổi tính chất vật lí – GV dựa vào kết luận để đặt vấn đề vào B HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT Hoạt động 2: Tìm hiểu biến đổi vật lí (20 phút) a) Mục tiêu: HS nêu khái niệm biến đổi vật lí b) Nội dung: HS thực thí nghiệm hồn thành phiếu học tập 1, từ phát biểu khái niệm biến đổi vật lí Tiến hành số thí nghiệm biến đổi vật lí c) Sản phẩm: Phiếu học tập số HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV Hoạt động HS Nhiệm vụ học tập: HS hoạt động nhóm thực thí nghiệm hồn HS nhận nhiệm vụ thành phiếu học tập 1, từ phát biểu khái niệm biến đổi vật lí Thực nhiệm vụ: – GV chia lớp thành nhóm – HS chia nhóm – GV giới thiệu dụng cụ thí nghiệm (cốc thủy tinh, – Lắng nghe bát sứ loại nhỏ, kiềng đun, lưới thép, đèn cồn), hóa chất (sodium chloride, nước) – GV gọi đại diện nhóm lên nhận dụng cụ hóa – Đại diện nhóm lên nhận dụng cụ chất – Các nhóm thực nhiệm vụ – GV hướng dẫn HS bước làm thí nghiệm – GV u cầu HS hồn thành thí nghiệm điền vào phiếu học tập – Thời gian hoàn thành nhiệm vụ: 15 phút Báo cáo, thảo luận: – GV mời nhóm lên trình bày kết thu phiếu – Đại diện nhóm mời lên trình nhóm khác để đánh giá sau bày phiếu học tập số – GV mời nhóm khác nhận xét – Các nhóm nhận xét bổ sung 11 – GV nhận xét Kết luận: – GV phân tích làm rõ kiến thức cần đạt – GV đánh giá kết hoạt động nhóm báo cáo – GV yêu cầu HS nêu khái niệm biến đổi vật lí Kiến thức trọng tâm: Biến đổi vật lí tượng chất có biến đổi trạng thái, kích thước, giữ nguyên chất ban đầu Hoạt động 3: Tìm hiểu biến đổi hóa học (25 phút) a) Mục tiêu: HS nêu khái niệm biến đổi hóa học Tiến hành được thí nghiệm biến đổi hóa học b) Nội dung: HS thực thí nghiệm hồn thành phiếu học tập 2, từ phát biểu khái niệm biến đổi hóa học c) Sản phẩm: Phiếu học tập số HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV Hoạt động HS Nhiệm vụ học tập: HS hoạt động nhóm thực thí nghiệm hồn HS nhận nhiệm vụ thành phiếu học tập 2, từ phát biểu khái niệm biến đổi hóa học Thực nhiệm vụ: – GV chia lớp thành nhóm – HS chia nhóm – GV giới thiệu dụng cụ thí nghiệm (ống nghiệm, – Lắng nghe đèn cồn, mẩu nam châm, thìa xúc hóa chất), hóa chất (bột sắt, bột lưu huỳnh) – GV gọi đại diện nhóm lên nhận dụng cụ hóa – Đại diện nhóm lên nhận dụng cụ chất – Các nhóm thực nhiệm vụ – GV hướng dẫn HS bước làm thí nghiệm – GV u cầu HS hồn thành thí nghiệm điền vào phiếu học tập – Thời gian hoàn thành nhiệm vụ: 20 phút Báo cáo, thảo luận: – GV mời nhóm lên trình bày kết thu phiếu – Đại diện nhóm mời lên trình nhóm khác để đánh giá sau bày phiếu học tập số – GV mời nhóm khác nhận xét – Các nhóm nhận xét bổ sung – GV nhận xét Kết luận: – GV phân tích làm rõ kiến thức cần đạt (theo bảng dưới) – GV đánh giá kết hoạt động nhóm báo cáo – GV yêu cầu HS nêu khái niệm biến đổi hóa học Kiến thức trọng tâm: Biến đổi hóa học tượng chất có biến đổi tạo chất khác PHÂN BIỆT SỰ BIẾN ĐỔI VẬT LÍ VÀ SỰ BIẾN ĐỔI HĨA HỌC Hoạt động 4: Phân biệt biến đổi vật lí biến đổi hóa học (25 phút) 12 a) Mục tiêu: HS phân biệt biến đổi vật lí, biến đổi hóa học Đưa ví dụ biến đổi vật lí biến đổi hóa học b) Nội dung: GV tổ chức cho HS hoạt động nhóm tiến hành thí nghiệm từ phân biệt biến đổi vật lí biến đổi hóa học c) Sản phẩm: Phiếu học tập d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV Hoạt động HS Nhiệm vụ học tập: HS hoạt động nhóm thực thí nghiệm hồn HS nhận nhiệm vụ thành phiếu học tập 3, từ phân biệt biến đổi vật lí biến đổi hóa học Thực nhiệm vụ: – GV chia lớp thành nhóm – HS chia nhóm – GV giới thiệu dụng cụ thí nghiệm (đĩa sứ, bật lửa), – Lắng nghe hóa chất (cây nến) – GV gọi đại diện nhóm lên nhận dụng cụ hóa chất – Đại diện nhóm lên nhận dụng cụ – GV hướng dẫn HS bước làm thí nghiệm – Các nhóm thực nhiệm vụ – GV u cầu HS hồn thành thí nghiệm điền vào phiếu học tập – Thời gian hoàn thành nhiệm vụ: 15 phút Báo cáo, thảo luận: – GV mời nhóm lên trình bày kết thu phiếu – Đại diện nhóm mời lên trình nhóm khác để đánh giá sau bày phiếu học tập số – GV mời nhóm khác nhận xét – Các nhóm nhận xét bổ sung – GV nhận xét Kết luận: – GV phân tích làm rõ kiến thức cần đạt – GV đánh giá kết hoạt động nhóm báo cáo – GV yêu cầu HS phân biệt biến đổi vật lí biến đổi hóa học Kiến thức trọng tâm: – Biến đổi vật lí tượng chất có biến đổi trạng thái, kích thước, giữ nguyên chất ban đầu – Biến đổi hóa học tượng chất có biến đổi tạo chất khác Hoạt động 5: Luyện tập (10 phút) a) Mục tiêu: Học sinh luyện tập kiến thức học việc hoàn tất tập b) Nội dung: GV tổ chức cho HS hoạt động nhóm để hồn tất câu hỏi sau: Câu Hiện tượng tượng hóa học? A Thanh sắt đung nóng, dát mỏng uốn cong B Thổi khí cacbonic vào nước vôi , làm nước vôi vẩn đục C Đá lạnh để ngồi khơng khí bị chảy thành nước lỏng D Nhựa đường đun nhiệt độ cao nóng chảy Câu Hiện tượng tượng vật lí? 13 A Quả táo bị ngả sang màu nâu bị gọt bỏ vỏ B Quá trình quang hợp xanh C Sự đông đặc mỡ động vật D Ly sữa có vị chua để lâu ngồi khơng khí Câu Dấu hiệu để phân biệt biến đổi hóa học với biến đổi vật lí A thay đổi trạng thái chất B thay đổi hình dạng chất C xuất chất D thay đổi màu sắc chất Câu Cho tượng sau đây: 1) Khí metan cháy sinh khí cacbonic nước 2) Cho nước vào tủ lạnh nước đá 3) Hiện tượng quang hợp xanh 4) Cô cạn nước muối muối khan Biến đổi hóa học gồm A 1, 2, 3, B 1, 3, C 1, D 2, Câu Cho tượng sau : 1) Hòa tan đường vào nước dung dịch nước đường có vị 2) Hòa tan muối vào nước dung dịch nước muối có vị mặn 3) Cho kim loại natri vào nước thu dung dịch bazo khí hidro 4) Đường cháy tạo thành than nước Các biến đổi hóa học A B C D Câu Trong tượng sau đâu biến đổi vật lí? 1) Vào mùa hè, băng cực tan dần 2) Quần áo giặt phơi ngồi nắng thời gian khơ lại 3) Nung đá vôi thành vôi sống 4) Mỡ để tủ lạnh đông rắn lại 5) Khi nấu cơm lửa, tinh bột màu trắng biến thành cacbon màu đen 14 6) Thổi thở vào nước vơi nước vôi vẩn đục A 1, 2, B 2, 3, C 3, 5, D 1, 2, 3, c) Sản phẩm: Câu trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV Nhiệm vụ học tập: – Từ kiến thức học, HS trả lời câu hỏi luyện tập Thực nhiệm vụ: – GV yêu cầu HS xem lại khái niệm biến đổi vật lí, biến đổi hóa học – Thảo luận nhóm để hồn thành tập GV giao – Thời gian hoàn thành nhiệm vụ: 10 phút Báo cáo, thảo luận: – GV mời đại diện nhóm nhanh lên trình bày kết Hoạt động HS HS nhận nhiệm vụ – Nhóm HS phân cơng nhiệm vụ, thảo luận hoàn thành phiếu học tập – Đại diện nhóm mời trình bày kết – Nhóm khác nhận xét – GV mời nhóm khác cho ý kiến bổ sung – GV nhận xét Kết luận: – GV chốt lại kiến thức học IV HỒ SƠ DẠY HỌC PHIẾU HỌC TẬP Nhóm: Lớp: 1/ Thực thí nghiệm trả lời câu hỏi sau: a) Mơ tả tượng hịa tan sodium chloride cốc tượng cô cạn b) Nhận xét trạng thái (thể) sodium chloride 2/ Trong q trình mơ tả hình 1.1, trình diễn biến đổi vật lí? Giải thích? 3/ Kể thêm – tượng xảy thực tế có biến đổi vật lí Kết luận: Biến đổi vật lí tượng 15 HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ PHIẾU HỌC TẬP SỐ Tiêu chí Điểm tối đa Nội dung (mỗi câu điểm) Có hợp tác nhóm (1 thành viên không hợp tác trừ 0,5 điểm) Đúng thời gian Tổng 10 Điểm chấm PHIẾU HỌC TẬP Nhóm: Lớp: 1/ Thực thí nghiệm trả lời câu hỏi sau: a) Mơ tả tượng đun nóng hỗn hợp bước b) Ở bước 3, mẩu nam châm có bị hút vào đáy nghiệm khơng? Giải thích 2/ Trong trình mơ tả hình 1.1, q trình diễn biến đổi hóa học? Giải thích? 3/ Kể thêm – tượng xảy thực tế có biến đổi hóa học Kết luận: Biến đổi hóa học tượng HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ PHIẾU HỌC TẬP SỐ Tiêu chí Điểm tối đa Điểm chấm Nội dung (mỗi câu điểm) Có hợp tác nhóm (1 thành viên khơng hợp tác trừ 0,5 điểm) Đúng thời gian Tổng 10 PHIẾU HỌC TẬP Nhóm: Lớp: 1/ Thực thí nghiệm trả lời câu hỏi sau: Mô tả tượng xảy trình nến cháy, giai đoạn diễn biến đổi vật lí, giai đoạn diễn biến đổi hóa học Biết nến cháy khơng khí chủ yếu tạo khí carbon dioxide nước 2/ Quan sát hình 1.3 cho biết trình diễn biến đổi vật lí, q trình diễn biến đổi hóa học 3/ Nêu điểm khác biến đổi vật lí biến đổi hóa học 16 4/ Trong trường hợp đây, trường hợp diễn biến đổi vật lí, trường hợp diễn biến đổi hóa học? a) Khi có dịng điện qua, dây tóc bóng đèn (làm kim loại tungsten) nóng sáng lên b) Hiện tượng băng tan c) Thức ăn bị ôi thiu d) Đốt cháy khí methane (CH 4) khơng khí thu khí carbon dioxide (CO 2) nước (H2O) HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ PHIẾU HỌC TẬP SỐ Tiêu chí Điểm tối đa Điểm chấm Nội dung (mỗi câu điểm) Có hợp tác nhóm (1 thành viên khơng hợp tác trừ 0,25 điểm) Đúng thời gian Tổng 10