Tính cấp thiết của đề tài
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, doanh nghiệp Việt Nam đang phải đối mặt với sức ép cạnh tranh không chỉ từ các công ty nội địa mà còn từ các tập đoàn đa quốc gia mạnh mẽ Để tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp trong nước cần tìm ra hướng đi hợp lý, trong đó tiết kiệm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả quản lý là những giải pháp quan trọng Thông tin kế toán sẽ đóng vai trò then chốt trong việc cung cấp cơ sở cho các giải pháp này.
Để phát huy hiệu quả chức năng thông tin và kiểm tra, cần xây dựng một hệ thống kế toán hoàn chỉnh Hệ thống này không chỉ tập trung vào các sự kiện kinh tế đã xảy ra mà còn phải dự đoán các diễn biến tương lai, hỗ trợ các nhà quản lý trong việc hoạch định, tổ chức điều hành, kiểm soát và đưa ra quyết định đúng đắn Hệ thống kế toán cần bao gồm hai phân hệ chính: kế toán tài chính (KTTC) và kế toán quản trị (KTQT).
Kế toán quản trị (KTQT) được xem là công cụ quản lý hiệu quả, giúp cung cấp thông tin kịp thời cho các nhà quản trị Tuy nhiên, tại Việt Nam, KTQT vẫn còn là khái niệm mới và chưa được áp dụng rộng rãi Mặc dù Bộ Tài chính đã ban hành thông tư số 53/2006/TT-BTC vào ngày 12 tháng 6 năm 2006 để hướng dẫn áp dụng KTQT trong doanh nghiệp, nhưng việc triển khai cụ thể cho từng loại hình doanh nghiệp vẫn còn nhiều vấn đề cần được xem xét và nghiên cứu.
Theo báo cáo của các cơ quan chính phủ, tình hình kinh tế vĩ mô đến cuối năm 2013 và những năm tiếp theo vẫn ảm đạm, với tổng cầu và sức tiêu thụ thị trường giảm sút Điều này đã ảnh hưởng lớn đến tiêu thụ các sản phẩm như bánh kẹo, nước ngọt và rượu bia trong năm 2014 và các năm sau Do không phải là sản phẩm thiết yếu hàng ngày như gạo hay muối, người tiêu dùng thường cắt giảm chi tiêu cho những mặt hàng này khi gặp khó khăn trong cuộc sống.
Các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo trong nước đang đối mặt với áp lực lớn từ các hãng 100% vốn nước ngoài, sở hữu công nghệ hiện đại và chiến lược tiếp thị chuyên nghiệp, đã chiếm lĩnh thị trường phân khúc cao cấp tại Việt Nam Đặc biệt, các sản phẩm từ các nước ASEAN như Malaysia, Thái Lan và Indonesia đang tạo ra thách thức lớn cho các doanh nghiệp nội địa Để tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp bánh kẹo Việt Nam cần thực hiện nhiều biện pháp phù hợp.
Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị là một doanh nghiệp lớn chuyên sản xuất bánh kẹo, đồ uống có cồn và thực phẩm chế biến sẵn cho thị trường miền Bắc và toàn quốc Trong bối cảnh kinh tế khó khăn và sức ép cạnh tranh trong ngành bánh kẹo, công ty cần quản lý chặt chẽ hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc biệt là về chi phí, giá thành và định giá bán Mục tiêu là nâng cao chất lượng sản phẩm, duy trì và mở rộng thị phần, cũng như tăng lợi nhuận Do đó, việc xây dựng và tổ chức hệ thống kiểm soát tài chính tại công ty là vô cùng cần thiết.
Dựa trên những lý do đã nêu, tôi quyết định nghiên cứu đề tài “Kế toán quản trị chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị” cho luận văn tốt nghiệp của mình.
1.2 Tổng quan các công trình nghiên cứu có liên quan đến đề tài
Một số công trình nghiên cứu có liên quan đến đề tài luận văn:
Tác giả Nguyễn Quốc Thắng đã trình bày luận án Tiến sỹ vào năm 2010 với chủ đề "Tổ chức KTQT chi phí, giá thành sản phẩm trong DN thuộc ngành giống cây trồng Việt" Nghiên cứu này tập trung vào việc cải thiện tổ chức kinh tế quốc tế trong lĩnh vực sản xuất giống cây trồng tại Việt Nam.
Luận án tiến sỹ của Đỗ Thị Mai Thơm (2012) nghiên cứu tổ chức kế toán quản trị chi phí và giá thành trong các doanh nghiệp vận tải biển tại Việt Nam Nghiên cứu này nhằm cải thiện hiệu quả quản lý chi phí và tối ưu hóa giá thành, góp phần nâng cao sức cạnh tranh của các doanh nghiệp trong ngành vận tải biển.
Tác giả Trần Thị Thu Hà (2010) trong luận văn Thạc sỹ của mình đã nghiên cứu về tổ chức kế toán quản trị chi phí sản xuất sản phẩm xây lắp tại các doanh nghiệp thuộc Tổng công ty xây dựng công trình giao thông 8 Nghiên cứu này cung cấp cái nhìn sâu sắc về cách thức quản lý chi phí và tối ưu hóa quy trình sản xuất trong ngành xây dựng.
Luận văn Thạc sỹ của tác giả Lê Đắc Phúc năm 2011 nghiên cứu về tổ chức kế toán quản trị chi phí tại các doanh nghiệp thuộc trung tâm điện thoại di động CDMA Nghiên cứu này nhằm phân tích và đề xuất các phương pháp tối ưu hóa quy trình kế toán quản trị, giúp các doanh nghiệp nâng cao hiệu quả quản lý chi phí và cải thiện khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Trong phần này, tác giả tổng kết những thành công chính của các đề tài nghiên cứu, đồng thời nêu rõ ứng dụng của chúng trong các ngành cụ thể, phù hợp với phạm vi nghiên cứu của từng đề tài.
Bài viết này nghiên cứu thực trạng kế toán quản trị chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị, đồng thời đề xuất các giải pháp hoàn thiện hệ thống kế toán quản trị chi phí, phù hợp với đặc thù hoạt động và định hướng phát triển tương lai của công ty.
Từ mục tiêu chung, các mục tiêu cụ thể được xác định như sau:
- Hệ thống hóa và phân tích những vấn đề lý luận cơ bản về KTQT chi phí trong DN.
- Nghiên cứu, phân tích thực trạng về KTQT chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị.
Bài viết này sẽ chỉ rõ các yêu cầu và nguyên tắc cần thiết để hoàn thiện tổ chức kế toán quản trị chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị Từ đó, chúng tôi sẽ đề xuất những giải pháp cụ thể nhằm nâng cao hiệu quả công tác kế toán quản trị chi phí tại công ty, giúp tối ưu hóa quy trình quản lý tài chính và tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Để định hướng cho nghiên cứu và đạt được các mục tiêu cơ bản cũng như cụ thể, đề tài Kinh tế quốc tế sẽ tập trung vào việc trả lời các câu hỏi nghiên cứu sau đây.
- Lý luận chung về KTQT chi phí trong DN là gì?
- Thực trạng KTQT chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị như thế nào? Có những ưu điểm và hạn chế gì?
- Cần có những giải pháp và điều kiện gì để hoàn thiện KTQT chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị?
Phần này đặt ra các câu hỏi nhằm giải quyết mục tiêu nghiên cứu của luận văn một cách tốt nhất.
1.5 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu của đề tài
Mục tiêu nghiên cứu
Mục tiêu chung
Nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích thực trạng kế toán quản trị chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị, nhằm làm rõ các vấn đề hiện tại Từ kết quả khảo sát, bài viết đề xuất các giải pháp hoàn thiện kế toán quản trị chi phí, phù hợp với đặc thù hoạt động và định hướng phát triển tương lai của công ty.
Mục tiêu cụ thể
Từ mục tiêu chung, các mục tiêu cụ thể được xác định như sau:
- Hệ thống hóa và phân tích những vấn đề lý luận cơ bản về KTQT chi phí trong DN.
- Nghiên cứu, phân tích thực trạng về KTQT chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị, chỉ rõ ưu điểm và hạn chế.
Dựa trên việc phân tích lý luận và thực trạng kế toán quản trị chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị, bài viết đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của kế toán quản trị chi phí trong công ty.
Các câu hỏi đặt ra trong nghiên cứu
Để định hướng nghiên cứu và đạt được các mục tiêu đã đề ra, đề tài sẽ tập trung vào việc trả lời những câu hỏi quan trọng.
- Lý luận chung về KTQT chi phí trong DN là gì?
- Thực trạng KTQT chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị như thế nào? Có những ưu điểm và hạn chế gì?
- Cần có những giải pháp và điều kiện gì để hoàn thiện KTQT chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị?
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thu thập dữ liệu
Các phương pháp thu thập dữ liệu đóng vai trò quan trọng trong nghiên cứu Việc lựa chọn phương pháp phù hợp với hiện tượng sẽ giúp lập kế hoạch thu thập dữ liệu một cách khoa học, từ đó nâng cao hiệu quả trong quá trình thu thập thông tin.
Nguồn dữ liệu trong nghiên cứu bao gồm dữ liệu sơ cấp và dữ liệu thứ cấp Luận văn áp dụng các phương pháp chính để thu thập dữ liệu một cách hiệu quả.
1.6.1.1Phương pháp điều tra, khảo sát qua bảng câu hỏi và phỏng vấn Điều tra, khảo sát qua bảng câu hỏi và phỏng vấn là các phương pháp thu thập thông tin, số liệu thông dụng trong nghiên cứu kinh tế Khi vấn đề nghiên cứu được hình thành, mục đích nghiên cứu được xác định rõ, sẽ xác định được các câu hỏi điều tra và phỏng vấn
Mục đích của việc đặt câu hỏi và phỏng vấn là để khảo sát thực trạng công tác kế toán, đặc biệt là kế toán quản trị chi phí, thông qua ý kiến đánh giá của những người có liên quan trong đơn vị.
Nội dung câu hỏi và phỏng vấn bao gồm các khía cạnh chính như tổng quan về tổ chức công tác kế toán của đơn vị, kế toán quản trị chi phí, lập dự toán, tổ chức thu thập thông tin thực hiện, thu thập thông tin tương lai, phân tích thực hiện dự toán và lập báo cáo kế toán quản trị.
Cách thức thực hiện như sau:
Bảng câu hỏi đã được gửi trực tiếp đến nhà quản lý và nhân viên kế toán tại Phòng Kế toán để thu thập thông tin cho Đề án Kinh tế quốc tế.
Tác giả bắt đầu bằng cách gửi thư giới thiệu, trong đó nêu rõ lý do, mục tiêu và phạm vi nghiên cứu, cùng với độ tin cậy của thông tin Sau khi nhận được sự chấp thuận, tác giả tiến hành gửi danh mục câu hỏi đến các đối tượng để thu thập thông tin cần thiết cho nghiên cứu.
- Phỏng vấn trực tiếp một số nhà quản lý và những người trực tiếp thực hiện công tác kế toán tại Phòng Kế toán
Các cuộc phỏng vấn trực tiếp sử dụng câu hỏi mở để khuyến khích người tham gia chia sẻ ý kiến và quan điểm của họ Phương pháp này không chỉ tạo điều kiện cho sự tự do trong việc trình bày mà còn giúp tác giả phát hiện ra những vấn đề mới trong quá trình điều tra.
Trong quá trình thực hiện luận văn, nếu có thắc mắc phát sinh ngoài các nội dung đã được phỏng vấn, tác giả sẽ thực hiện phỏng vấn bổ sung qua điện thoại.
Kết quả của phương pháp nghiên cứu bao gồm các tài liệu bút ký mà tác giả đã ghi chép, cùng với băng ghi âm các cuộc phỏng vấn gián tiếp liên quan đến câu hỏi và câu trả lời của người được phỏng vấn Những kết quả này được sự đồng thuận cho phép công bố dưới dạng một công trình nghiên cứu khoa học.
Quan sát là phương pháp thu thập thông tin bằng cách sử dụng các giác quan và thiết bị hỗ trợ để ghi nhận hiện tượng hoặc hành vi của con người, phục vụ cho nghiên cứu khoa học Phương pháp này đặc biệt hữu ích trong các trường hợp phỏng vấn không thể thu thập thông tin chính xác hoặc đầy đủ do đối tác không muốn hợp tác.
Khảo sát được thực hiện liên tục trong vài giờ từ giai đoạn chọn đề tài đến khi hoàn thành luận văn, với dữ liệu thu thập từ quan sát nhằm bổ sung và xác nhận thông tin từ phỏng vấn Tác giả đã quan sát quy trình luân chuyển và tập hợp chứng từ, các loại chứng từ, đồng thời tìm hiểu hệ thống tài khoản kế toán và sổ kế toán liên quan đến kế toán quản trị chi phí Ngoài ra, tác giả cũng nghiên cứu cách thu thập thông tin từ các Chi nhánh tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị để hỗ trợ quyết định của nhà quản lý.
Phương pháp này tạo ra các tài liệu bút ký, biểu mẫu chứng từ, sổ sách và báo cáo kế toán liên quan đến quản trị chi phí tại Công ty trong lĩnh vực Kinh tế quốc tế.
1.6.1.3Phương pháp nghiên cứu tài liệu Đây là phương pháp nhằm thu thập các dữ liệu thứ cấp có liên quan đến đề tài và đơn vị khảo sát Tác giả thực hiện phương pháp nghiên cứu này qua nhiều kênh thông tin khác nhau như: tham khảo các công trình nghiên cứu khoa học, bài viết liên quan đến đề tài nghiên cứu, đọc sách, báo, tạp chí, giáo trình chuyên ngành, website của DN…
Nội dung chính của các tài liệu nghiên cứu bao gồm các vấn đề liên quan đến kế toán và kế toán quản trị chi phí Bài viết cũng đề cập đến các khía cạnh liên quan đến doanh nghiệp, bao gồm giới thiệu về công ty, các quy định nội bộ, cùng với hệ thống chứng từ và sổ sách kế toán.
Phương pháp xử lý dữ liệu
Dựa trên các thông tin thu thập được, chúng tôi áp dụng các phương pháp xử lý như logic, tổng hợp, phân tích, và các kỹ thuật cụ thể như so sánh, đối chiếu, phân tích nội dung, cùng với phần mềm Excel và SPSS để nghiên cứu thực trạng Mục tiêu là xác định các vấn đề và đề xuất giải pháp phù hợp nhất Quá trình phân tích này sẽ được thực hiện trong chương 2 và chương 3, sau khi đã thu thập thông tin đầu vào cần thiết.
Các phương pháp nghiên cứu được áp dụng nhằm cung cấp bằng chứng cho luận văn từ hai khía cạnh: tính đầy đủ và tính thích hợp Chúng giúp tác giả thu thập thông tin cần thiết, đảm bảo rằng luận văn có đủ dữ liệu phù hợp để hỗ trợ cho các luận điểm và phân tích.
Các thông tin thu được từ các phương pháp này có độ tin cậy cao nhờ vào việc được đối chiếu và kiểm chứng với nhiều nguồn tài liệu khác nhau.
Dựa trên cơ sở đó, tác giả có cái nhìn tổng thể để rút ra các kết luận nghiên cứu một cách khách quan và khoa học, đồng thời thể hiện tính thực tiễn của nghiên cứu.
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
Đề tài này làm nổi bật các vấn đề lý luận liên quan đến kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp, đồng thời khẳng định vai trò quan trọng của kế toán quản trị chi phí trong các doanh nghiệp hiện nay.
Đề tài khảo sát thực trạng kế toán quản trị chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị sẽ đóng góp tích cực cho việc áp dụng kế toán quản trị chi phí, giúp đơn vị nhận diện ưu điểm và tồn tại nhằm nâng cao khả năng vận dụng trong Đề án Kinh tế quốc tế Nghiên cứu này không chỉ nâng cao năng lực công tác kế toán và quản lý mà còn có thể ứng dụng cho các đơn vị sản xuất bánh kẹo và thực phẩm khác, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các doanh nghiệp và sinh viên, học viên quan tâm đến lĩnh vực này.
Trong quá trình nghiên cứu đề tài, học viên không chỉ được tìm hiểu sâu về vấn đề nghiên cứu mà còn nâng cao kiến thức chuyên môn và cải thiện khả năng nghiên cứu khoa học dưới sự hướng dẫn của giáo viên.
NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
THỰC TRẠNG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CÔNG
Tổng quan về Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị
3.1.1 Đặc điểm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị
Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị, được thành lập từ nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị, chính thức hoạt động từ ngày 8/12/1997 theo quyết định số 1260/QĐ-BTM Năm 2006, công ty thực hiện cổ phần hóa theo chủ trương của nhà nước và trở thành một phần của Tổng công ty thuốc lá Việt Nam.
- Tổ chức bộ máy quản lý của công ty: Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu
Nghị được tổ chức theo cơ cấu trực tuyến - chức năng, với sự phân công rõ ràng các chức năng trong bộ máy tổ chức Mỗi phòng ban có một người quản lý chịu trách nhiệm, và các cá nhân trong cùng một bộ phận thực hiện các hoạt động tương đồng.
- Đặc điểm hoạt động sản xuất:
+ Cùng một loại nguyên liệu đầu vào nhưng trong quá trình sản xuất có thể sản xuất ra nhiều loại sản phẩm khác nhau.
+ Giá thành sản phẩm bánh kẹo chịu sự tác động của giá nguyên vật liệu trên thị trường thế giới
+ Chất lượng của từng loại sản phẩm rất đa dạng.
+ Hoạt động sản xuất kinh doanh bánh kẹo mang tính thời vụ.
+ Sản xuất bánh kẹo đòi hỏi sử dụng nguồn lao động trực tiếp lớn
Quy trình công nghệ sản xuất của Hữu Nghị được tổ chức theo kiểu chế biến liên tục, khép kín, bao gồm nhiều công đoạn sản xuất lớn Công tác sản xuất được thực hiện theo hướng cơ giới hóa một phần thủ công, với chu kỳ sản xuất ngắn Đối tượng sản xuất chủ yếu là bánh kẹo, do đó khi kết thúc ca máy, sản phẩm cũng hoàn thành, giúp Công ty không có sản phẩm dở dang.
3.1.2 Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán và hệ thống kế toán của Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị Đề án Kinh tế quốc tế
Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị đã tổ chức bộ máy kế toán theo mô hình tập trung, với toàn bộ công tác kế toán được thực hiện tại phòng kế toán của công ty Tại các bộ phận, chi nhánh và nhà máy, nhân viên kế toán có nhiệm vụ ghi chép hạch toán ban đầu các nghiệp vụ kinh tế phát sinh và định kỳ chuyển toàn bộ chứng từ về phòng kế toán trung tâm.
Hệ thống kế toán tại công ty tuân thủ thông tư 200/2014/TT-BTC ngày 22/12/2014, áp dụng hình thức ghi sổ "Nhật ký chứng từ" Toàn bộ số liệu kế toán được xử lý trên máy tính thông qua phần mềm kế toán hiện đại.
3.2 Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty
Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị
3.2.1 Phân loại chi phí sản xuất tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị
Chi phí sản xuất tại công ty được phân loại thành ba khoản mục chính: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung Mỗi khoản mục chi phí này sau đó được phân chia theo các yếu tố cụ thể.
3.2.2 Thực trạng hệ thống định mức và lập dự toán chi phí Định mức và dự toán chi phí sản xuất là những yếu tố quan trọng và cốt lõi tạo nên hệ thống kế toán quản trị có hiệu quả Dựa vào định mức và dự toán chi phí sản xuất, nhà quản trị có thể nhận ra rõ ràng nhất vấn đề quản trị chi phí của DN mình đang gặp ở đâu, do nguyên nhân gì, từ đó có phương pháp cụ thể để cải thiện tình hình, kiểm soát chi phí và tiết kiệm chi phí một cách tối đa trong điều kiện không làm giảm chất lượng sản phẩm.
Công ty lập dự toán dựa vào các định mức chi phí, tuy nhiên, trong công tác lập dự toán chi phí sản xuất, công ty gặp khó khăn do hệ thống định mức chỉ dừng lại ở định mức kỹ thuật Thêm vào đó, thông tin về định mức chi phí chưa đầy đủ, dẫn đến việc kế toán không có cơ sở dữ liệu để lập dự toán Hiện tại, công ty chỉ có thể lập dự toán về số lượng sản xuất dựa trên kế hoạch tiêu thụ và mức tồn kho dự kiến.
3.2.3 Đối tượng và phương pháp tập hợp chi phí sản xuất tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị Đối tượng tập hợp chi phí của công ty là từng phân xưởng và chi tiết theo từng sản phẩm.
Công ty áp dụng phương pháp hạch toán chi phí sản xuất theo phân xưởng và chi tiết cho từng sản phẩm Việc này được thực hiện thông qua việc mở sổ chi tiết hạch toán hàng ngày và sổ tổng hợp vào cuối tháng để theo dõi chi phí một cách hiệu quả.
3.2.4 Thực trạng thu thập thông tin thực hiện CPSX
* Về tổ chức chứng từ kế toán:
Công ty đã tiến hành khảo sát và áp dụng hệ thống chứng từ kế toán theo Thông tư số 200/2014/TT-BTC của Bộ Tài chính, ban hành ngày 22/12/2014 Ngoài ra, đơn vị cũng phát hành thêm các chứng từ để nâng cao khả năng kiểm soát các hoạt động kinh tế phát sinh.
* Về tổ chức tài khoản kế toán:
Công ty chưa xây dựng hệ thống tài khoản để ghi chép dữ liệu cho từng trung tâm trách nhiệm, dẫn đến việc không đạt được mục tiêu của kế toán quản trị trong việc kiểm soát hoạt động doanh nghiệp Hơn nữa, việc thực hiện các dự toán ngân sách chưa hiệu quả, và tài khoản hạch toán chi phí không phân biệt rõ giữa định phí và biến phí.
* Về tổ chức sổ kế toán
Hình thức sổ nhật ký chứng từ công ty đang áp dụng gồm các loại sổ sau:
Công ty đã chủ động trong việc tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh, nhanh chóng thích ứng với điều kiện mới Họ đã bắt đầu thu thập thông tin liên quan đến tương lai, giúp nhà quản trị đưa ra quyết định phù hợp và kịp thời, tận dụng đúng thời cơ.
3.2.5 Phân tích và sử dụng thông tin kế toán quản trị chi phí phục vụ công tác ra quyết định của ban quản trị tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị
Phân tích mối quan hệ giữa giá bán (C), sản lượng (V) và chi phí (P) giúp hiểu rõ sự tác động biện chứng giữa các yếu tố này và ảnh hưởng của chúng đến kết quả lợi nhuận Việc xem xét mối quan hệ này không chỉ cung cấp cái nhìn sâu sắc về cách thức tối ưu hóa lợi nhuận mà còn hỗ trợ trong việc ra quyết định chiến lược cho doanh nghiệp.
DN để từ đó có quyết định đúng đắn về sản phẩm sản xuất và tiêu thụ.
THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ CÁC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CÔNG
Các giải pháp hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị
4.3.2 Giải pháp thứ nhất, hoàn thiện phân loại chi phí phục vụ KTQT chi phí Đề án Kinh tế quốc tế
Tổ chức bộ máy kế toán của Hữu Nghị cần được cải thiện do sự mở rộng hoạt động trên toàn quốc Việc hạch toán phụ thuộc vào phòng kế toán công ty có thể dẫn đến chậm trễ trong quá trình lập báo cáo cho Ban Lãnh đạo Hơn nữa, hiện tại, mô hình kế toán tài chính chỉ cung cấp thông tin tài chính mà chưa đáp ứng đầy đủ nhu cầu thông tin kế toán quản trị.
4.2 Phương hướng hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị
- Tuân thủ quy định trong các văn bản pháp lý về kế toán hiện hành như Luật
Kế toán, Chuẩn mực kế toán và Chế độ Kế toán.
- Phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh và yêu cầu quản lý của công ty.
- Hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành phải đảm bảo yêu cầu tiết kiệm, hiệu quả và khả thi.
4.3 Các giải pháp hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị
Giải pháp thứ nhất, hoàn thiện phân loại chi phí phục vụ KTQT chi phí
Hiện nay, công ty đã phân loại chi phí thành chi phí trực tiếp và gián tiếp, nhưng để nâng cao hiệu quả lập kế hoạch chi phí, kiểm soát và điều tiết chi phí, cũng như hỗ trợ quyết định kinh doanh nhanh chóng, công ty cần mở rộng phương pháp phân loại chi phí.
Giải pháp thứ hai, hoàn thiện hệ thống định mức và lập dự toán trong công ty
Sản xuất bánh kẹo mang tính mùa vụ, do đó cần thiết lập hệ thống định mức và dự toán chi phí linh hoạt cho từng mức độ sản xuất thực tế Để xây dựng định mức chi phí hiệu quả, cần khảo sát kỹ lưỡng giá cả và sự biến động của thị trường trong hiện tại và tương lai gần, nhằm giảm thiểu sai lệch giữa thực tế và định mức Hơn nữa, định mức chi phí cần phải phù hợp với các yếu tố chi phí cần định mức.
Giải pháp thứ ba, hoàn thiện hệ thống chứng từ, sổ sách kết toán và báo cáo KTQT chi phí
Hệ thống chứng từ kế toán và hạch toán ban đầu trong Đề án Kinh tế quốc tế của công ty hiện nay còn nhiều thiếu sót Cần hoàn thiện cả về nội dung lẫn phương pháp qua các khâu thiết kế chứng từ, thực hiện hạch toán ban đầu, kiểm tra và luân chuyển chứng từ để nâng cao hiệu quả thu nhận thông tin kinh tế quốc tế.
Công ty cần thiết kế thêm các sổ kế toán ngoài hệ thống sổ chi tiết của Bộ Tài chính để theo dõi chi phí sản xuất kinh doanh Việc này giúp phân tích các biến động chi phí dựa trên cách ứng xử của chúng.
- Sổ chi tiết chi phí NVLTT
- Sổ chi tiết chi phí NCTT
- Sổ chi tiết chi phí SXC
Hệ thống báo cáo KTQT của Công ty hiện nay còn thiếu sót và không đồng bộ, không đáp ứng đầy đủ nhu cầu của nhà quản trị Để cải thiện điều này, cần xây dựng một hệ thống báo cáo KTQT nhằm cung cấp thông tin hữu ích liên quan đến từng mục tiêu hoạt động cụ thể của Công ty, đồng thời hỗ trợ chức năng quản lý của các nhà quản trị.
Giải pháp thứ tư, hoàn thiện việc phân tích và ứng dụng thông tin về KTQT chi phí cho các quyết định của nhà quản trị
Việc ứng dụng thông tin kế toán quản trị chi phí là rất quan trọng cho các quyết định của nhà quản trị Kế toán trưởng và các trưởng phòng chức năng cần xử lý thông tin liên quan đến công việc của mình, chuẩn bị các phương án giải quyết vấn đề và trình bày với Ban giám đốc kèm theo giải trình để giúp giám đốc đưa ra quyết định quản lý phù hợp Điều này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tăng lợi nhuận và nâng cao sức cạnh tranh cho doanh nghiệp.
Giải pháp thứ năm nhằm hoàn thiện mô hình tổ chức bộ máy kế toán quản trị (KTQT) là rất cần thiết để tối ưu hóa hiệu quả của KTQT chi phí Việc áp dụng mô hình phù hợp sẽ giúp cung cấp thông tin đầy đủ và kịp thời cho công tác quản lý, hỗ trợ cho từng quyết định kinh doanh cụ thể Hơn nữa, mô hình này cần phải dễ dàng cho người thực hiện và đảm bảo tính hiệu quả trong công tác kế toán Do đó, việc kết hợp giữa mô hình kế toán tài chính (KTTC) và KTQT tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị sẽ mang lại sự thuận lợi và hợp lý hơn trong quá trình hoạt động.
Điều kiện thực hiện các giải pháp hoàn thiện
4.4.1 Về phía Nhà nước và các cơ quan chức năng: Đề án Kinh tế quốc tế
Cần xây dựng và hoàn thiện hành lang pháp lý ổn định về tài chính kế toán, đồng thời ban hành các quy định hướng dẫn cho kế toán quản trị Các trường đào tạo chuyên ngành kế toán như đại học, cao đẳng và trung học chuyên nghiệp cần phát triển chương trình đào tạo thực tiễn và hợp lý Hội kế toán Việt Nam nên tổ chức thường xuyên các hội thảo chuyên đề về kế toán tài chính và kế toán quản trị để hỗ trợ doanh nghiệp trong công tác kế toán.
Các nhà quản trị cần nhận thức rõ vai trò của hệ thống thông tin kế toán, đặc biệt là thông tin kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, để đưa ra quyết định sản xuất kinh doanh hiệu quả và kịp thời Công ty nên xem xét áp dụng mô hình kế toán tài chính kết hợp với kế toán quản trị Đồng thời, việc nâng cao trình độ chuyên môn của nhân viên kế toán, đặc biệt là kiến thức về kế toán quản trị, cũng rất cần thiết.
Những hạn chế trong đề tài nghiên cứu và hướng phát triển nghiên cứu trong tương lai
Nghiên cứu hiện tại còn hạn chế khi chỉ tập trung vào một công ty và chủ yếu dựa vào kế toán tài chính Các giải pháp được đề xuất chủ yếu mang tính lý thuyết và chưa được áp dụng thực tiễn, do đó chưa thể đánh giá tính khả thi Để khắc phục những hạn chế này, tác giả đề xuất mở rộng nghiên cứu sang toàn ngành bánh kẹo và nghiên cứu sâu hơn từ góc độ kế toán quản trị.
4.6 Kết luận đề tài nghiên cứu
Trong luận văn, tác giả đã trình bày cơ sở lý luận về kế toán quản trị chi phí trong các doanh nghiệp sản xuất công nghiệp, đồng thời phân tích và đánh giá thực trạng công tác kế toán quản trị chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị Dựa trên những phân tích đó, luận văn đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán quản trị chi phí tại công ty.
GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU “KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ
TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ”
1.1Tính cấp thiết của đề tài
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, doanh nghiệp Việt Nam đang đối mặt với sức ép cạnh tranh không chỉ từ các công ty trong nước mà còn từ các tập đoàn đa quốc gia mạnh mẽ Để tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp cần tìm hướng đi hợp lý, trong đó tiết kiệm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả quản lý là những giải pháp quan trọng Thông tin kế toán sẽ là cơ sở thiết yếu cho việc đưa ra các giải pháp này.
Để phát huy hiệu quả chức năng thông tin và kiểm tra, cần xây dựng một hệ thống kế toán hoàn chỉnh, bao gồm kế toán tài chính và kế toán quản trị Hệ thống này không chỉ phản ánh các sự kiện kinh tế đã xảy ra mà còn dự đoán những diễn biến trong tương lai, hỗ trợ nhà quản lý trong việc hoạch định và đưa ra quyết định phù hợp với mục tiêu đề ra Kế toán quản trị, mặc dù được coi là công cụ quản lý khoa học và hiệu quả, vẫn còn mới mẻ và chưa phổ biến tại Việt Nam Mặc dù Bộ Tài chính đã ban hành thông tư số 53/2006/TT-BTC hướng dẫn áp dụng kế toán quản trị, việc triển khai cụ thể cho từng loại hình doanh nghiệp vẫn cần nhiều nghiên cứu và xem xét.
Các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo trong nước đang phải đối mặt với sức ép lớn từ các hãng sản xuất 100% vốn nước ngoài, sở hữu công nghệ hiện đại và chiến lược thị trường chuyên nghiệp Những thương hiệu nước ngoài này đã chiếm lĩnh phần lớn thị trường bánh kẹo cao cấp tại Việt Nam, đặc biệt là từ các quốc gia ASEAN như Malaysia, Thái Lan và Indonesia Để phát triển bền vững, các doanh nghiệp bánh kẹo nội địa cần thực hiện các biện pháp trong Đề án Kinh tế quốc tế.
Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị chuyên sản xuất bánh kẹo, đồ uống có cồn và thực phẩm chế biến sẵn cho thị trường miền Bắc và cả nước Trong bối cảnh kinh tế cạnh tranh hiện nay, công ty cần quản lý chặt chẽ hoạt động sản xuất kinh doanh, giá thành và chi phí để nâng cao chất lượng sản phẩm, duy trì và mở rộng sản xuất Do đó, nghiên cứu và hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại công ty là vấn đề cấp thiết.
Xuất phát từ những lý do đã nêu, tôi quyết định nghiên cứu đề tài “Kế toán quản trị chi phí tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị” cho luận văn tốt nghiệp của mình.
1.2Tổng quan tình hình nghiên cứu có liên quan đến đề tài
Nhận thức rõ tầm quan trọng của kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp đã dẫn đến nhiều nghiên cứu sâu sắc về đề tài này Nhiều tác giả đã đóng góp công trình nghiên cứu đáng chú ý, góp phần làm sáng tỏ vai trò của kế toán quản trị chi phí trong việc nâng cao hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp.
Tác giả Nguyễn Quốc Thắng (2010) trong luận án Tiến sỹ "Tổ chức KTQT chi phí, giá thành sản phẩm trong DN thuộc ngành giống cây trồng Việt Nam" đã hệ thống hóa và phát triển lý luận về hệ thống kế toán quản trị chi phí, giá thành sản phẩm, nhằm phục vụ hiệu quả cho quản trị nội bộ doanh nghiệp Luận án cũng phân tích thực trạng hệ thống kế toán chi phí, giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp ngành giống cây trồng Việt Nam, từ đó đề xuất phương hướng và giải pháp để hoàn thiện tổ chức kế toán quản trị chi phí, giá thành sản phẩm theo hướng hiện đại, cung cấp thông tin hữu ích cho các nhà quản trị trong việc ra quyết định kinh doanh.
Luận án tiến sỹ của Đỗ Thị Mai Thơm (2012) với đề tài “Nghiên cứu tổ chức KTQT chi phí và giá thành trong các DN vận tải biển Việt Nam” phân tích đặc điểm kinh doanh và sản phẩm dịch vụ của ngành vận tải biển Tác giả làm rõ các nhân tố ảnh hưởng đến sự biến đổi phức tạp của chi phí và giá thành dịch vụ trong từng chuyến đi của tàu Dựa trên lý luận và thực trạng công tác kế toán chi phí và giá thành tại các DN vận tải biển Việt Nam, luận án đề xuất nguyên tắc, phương hướng và giải pháp cụ thể nhằm xây dựng mô hình tổ chức thực hiện công tác KTQT chi phí và giá thành hiệu quả.
Việt Nam theo hướng kết hợp với kế toán tài chính.
Trong luận văn Thạc sỹ năm 2010 của tác giả Trần Thị Thu Hà, chủ đề chính là tổ chức công tác kế toán quản trị chi phí sản xuất sản phẩm xây lắp tại các doanh nghiệp thuộc Tổng công ty xây dựng công trình giao thông 8 Bài viết đã trình bày chi tiết về các nội dung liên quan đến công tác kế toán quản trị chi phí sản xuất và đề xuất các giải pháp cơ bản nhằm hoàn thiện tổ chức công tác này trong các công ty xây dựng.
Luận văn Thạc sĩ của tác giả Lê Đắc Phúc (2011) về tổ chức kế toán quản trị chi phí tại các doanh nghiệp thuộc trung tâm điện thoại di động CDMA đã tiến hành so sánh và phân tích các lý thuyết kế toán quản trị chi phí ở Việt Nam và quốc tế Tác giả đã rút ra những bài học kinh nghiệm trong việc tổ chức kế toán quản trị chi phí, đồng thời nêu bật đặc điểm của hệ thống quản lý và nhu cầu thông tin phục vụ quản trị doanh nghiệp tại trung tâm điện thoại di động CDMA Dựa trên những phân tích này, tác giả đã đề xuất phương án tổ chức kế toán quản trị chi phí phù hợp cho trung tâm điện thoại di động CDMA.
Luận văn thạc sỹ của Lê Thị Hải Yến, bảo vệ tại Đại học Thương Mại năm 2013, tập trung vào việc hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại Tổng công ty Điện lực Việt Nam.
Những công trình nghiên cứu của các tác giả trên đã đạt được một số kết quả nhất định như:
Hệ thống hóa các vấn đề lý luận cơ bản về chi phí trong doanh nghiệp, làm rõ bản chất và phương pháp kế toán quản trị chi phí Nghiên cứu cũng khái quát kinh nghiệm quản trị chi phí của một số quốc gia, từ đó rút ra sự khác biệt và bài học kinh nghiệm cho Việt Nam.
Bài viết phản ánh thực trạng kế toán quản trị chi phí tại các công ty sản xuất cụ thể, từ đó rút ra những thành công và hạn chế trong công tác kế toán tại các đơn vị khảo sát Trên cơ sở đó, nghiên cứu đã đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện kế toán quản trị chi phí.