(Luận văn thạc sĩ) giải pháp phát triển sản xuất cây vụ đông tại huyện lý nhân, tỉnh hà nam

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN NÔNG NGHIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMP VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMT NAM NGUYỄN MINH TUẤN GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY VỤI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY VỤN SẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY VỤN XUẤT CÂY VỤT CÂY VỤ ĐÔNG TẠI HUYỆN LÝ NHÂN,TỈNH HÀ NAMI HUYỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN LÝ NHÂN,TỈNH HÀ NAMNH HÀ NAM Chuyên ngành: Quản lý kinh tến lý kinh tế Mã số:: 60 34 04 10 Người hướng dẫn khoa học:i hướng dẫn khoa học:ng dẫn khoa học:n khoa học:c: TS Vũ Thị Phương Thụy Phương Thụyng Thụyy NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Minh Tuấn i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc TS Vũ Thị Phương Thụy tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kinh tế & Tài nguyên môi trường, Khoa Kinh tế Phát triển Nông thôn Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ, công chức, viên chức UBND huyện Lý Nhân, phịng Nơng nghiệp & PTNT huyện giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Minh Tuấn ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn .ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục sơ đồ, biểu đồ ix Trích yếu luận văn x Thesis abstract xiii Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu .3 1.3.3 Câu hỏi nghiên cứu Phần Cơ sở lý luận thực tiễn 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Một số khái niệm .5 2.1.2 Đặc điểm sản xuất vụ đông 2.1.3 Vai trò yêu cầu phát triển sản xuất vụ đông 2.1.4 Nội dung phát triển sản xuất vụ đông 10 2.1.5 Những nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất vụ đông 17 2.2 Cơ sở thực tiễn 20 2.2.1 Tình hình sản xuất vụ đơng ngồi nước 20 2.2.2 Tổng quan phát triển sản xuất vụ đông Việt Nam .21 iii 2.2.3 Các chủ trương Đảng sách Nhà nước liên quan đến phát triển vụ đông 23 2.2.4 Kinh nghiệm sản xuất vụ đông số địa phương 27 2.2.5 Các học kinh nghiệm rút từ thực tiễn 30 2.2.6 Tổng quan cơng trình nghiên cứu .31 Phần Phương pháp nghiên cứu .33 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 33 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 33 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 36 3.1.3 Khái quát cấu kinh tế ngành nông nghiệp huyện 39 3.2 Thời gian nghiên cứu 42 3.3 Phương pháp nghiên cứu 43 3.3.1 Chọn địa bàn nghiên cứu 43 3.3.2 Phương pháp thu thập số liệu 43 3.3.3 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 46 3.3.4 Phương pháp phân tích số liệu 46 3.3.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu .47 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 49 4.1 Thực trạng phát triển vụ đông huyện lý nhân 49 4.1.1 Thực trạng quy hoạch vùng, cấu trồng vụ đông 49 4.1.2 Thực trạng đầu tư sở hạ tầng phục vụ phát triển sản xuất vụ đông 51 4.1.3 Công tác khuyến nông, chuyển giao tiến kỹ thuật 55 4.1.4 Đầu tư liên kết sản xuất 56 4.1.5 Đầu tư chi phí cho sản xuất vụ đơng 58 4.1.6 Kết hiệu phát triển sản xuất vụ đông 62 4.1.7 Tổ chức tiêu thụ sản phẩm vụ đông huyện .79 4.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất vụ đông huyện Lý Nhân .83 4.2.1 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất vụ đông 83 4.2.2 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức phát triển vụ đông huyện Lý Nhân .94 iv 4.3 Định hướng giải pháp phát triển sản xuất vụ đông huyện lý nhân 98 4.3.1 Phương hướng mục tiêu phát triển vụ đông 99 4.3.2 Một số giải pháp phát triển sản xuất vụ đông 101 Phần Kết luận kiến nghị 107 5.1 Kết luận 107 5.2 Kiến nghị 108 Tài liệu tham khảo 110 Phụ lục .112 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa Tiếng Việt BQ Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật CC Cơ cấu CN&XD Công nghiệp xây dựng CNH-HĐH Cơng nghiệp hóa- đại hóa ĐBSH Đồng sơng Hồng DT Diện tích ĐVT Đơn vị tính GO Giá trị sản xuất HQ Hiệu kinh tế HTX Hợp tác xã IC Chi phí trung gian KH-KT Khoa học kỹ thuật LĐ Lao động MI Thu nhập hỗn hợp PTNT Phát triển nông thôn SXNN Sản xuất nông nghiệp SXHH Sản xuất hàng hoá VA Giá trị gia tăng VĐ Vụ đông vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Tác động trồng vụ đông đến độ màu mỡ đất Bảng 2.2 Tác động trồng vụ đông đến độ màu mỡ đất 10 Bảng 3.1 Tình hình đất đai huyện Lý Nhân năm 2013-2015 35 Bảng 3.2 Tình hình lao động huyện Lý Nhân năm 2013-2015 37 Bảng 3.3 Một số tiêu kinh tế huyện Lý Nhân giai đoạn 2013 -2015 40 Bảng 3.4 Số lượng mẫu điều tra huyện Lý Nhân 45 Bảng 4.1 Quy hoạch trồng số loại vụ đông huyện Lý Nhân năm 2015 50 Bảng 4.2 Hệ thống kênh mương huyện Lý Nhân đến năm 2015 52 Bảng 4.3 Hệ thống cống, đập, xi phông, cầu máng 53 Bảng 4.4 Hệ thống trạm bơm, máy bơm huyện 54 Bảng 4.5 Tổ chức tập huấn chuyển giao tiến KH-KT sản xuất vụ đông giai đoạn 2013-2015 56 Bảng 4.6 Đầu tư sản xuất vụ đông hộ năm 2015 59 Bảng 4.7 Chi phí sản xuất vụ đơng năm 2015 61 Bảng 4.8 Diện tích cấu trồng vụ đông huyện Lý Nhân giai đoạn 2013 - 2015 64 Diện tích số vụ đơng chủ yếu xã, thị trấn huyện Lý Nhân năm 2015 65 Bảng 4.9 Bảng 4.10 Diện tích vụ đông huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam năm 2015 66 Bảng 4.11 Diện tích trồng vụ đông xã điều tra giai đoạn 2013 – 2015 67 Bảng 4.12 Năng suất số vụ đông chủ yếu huyện Lý Nhân giai đoạn 2013 - 2015 68 Bảng 4.13 Năng suất số vụ đông huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam năm 2015 68 Bảng 4.14 Năng suất vụ đông xã điều tra giai đoạn 2013 - 2015 69 Bảng 4.15 Sản lượng số loại vụ đông huyện Lý Nhân giai đoạn 2013 – 2015 70 Bảng 4.16 Sản lượng số vụ đông huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam năm 2015 71 vii Bảng 4.17 Sản lượng vụ đông xã điều tra giai đoạn 2013 - 2015 71 Bảng 4.18 Giá trị sản xuất vụ đông huyện Lý Nhân giai đoạn 2013 - 2015 72 Bảng 4.19 Giá trị sản phẩm vụ đông xã điều tra giai đoạn 2013 - 2015 73 Bảng 4.20 Kết hiệu kinh tế sản xuất vụ đông năm 2015 75 Bảng 4.21 Hiệu kinh tế sản xuất vụ đông theo vùng canh tác 77 Bảng 4.22 Thu nhập công thức luân canh năm 2015 78 Bảng 4.23 Thị trường tiêu thụ sản phẩm vụ đông qua kênh phân phối năm 2015 81 Bảng 4.24 Tỷ lệ nguồn gốc giống sử dụng sản xuất vụ đông 84 Bảng 4.25 Hiệu kinh tế sản xuất vụ đơng nhóm hộ .86 Bảng 4.26 Kênh tiêu thụ sản phẩm vụ đông hộ năm 2015 89 Bảng 4.27 Tỷ suất sản phẩm hàng hoá hộ điều tra vụ đông năm 2015 90 Bảng 4.28 Một số khó khăn sản xuất vụ đơng theo đánh giá hộ nông dân 93 Bảng 4.29 Phân tích SWOT phát triển vụ đơng huyện Lý Nhân 97 Bảng 4.30 Kế hoạch chuyển giao KHKT sản xuất vụ đông 103 viii DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Sơ đồ 4.1 Mơ hình liên kết nhà sản xuất vụ đông 57 Sơ đồ 4.2 Kênh tiêu thụ sản phẩm vụ đông 80 Biểu đồ 4.1 Cơ cấu thu nhập hộ năm 2015 …………………….…………… 75 Biểu đồ 4.2 Giá số vật tư nông nghiệp chủ yếu 2007 - 2014 ……………… … 82 ix