Mô tả, nhận xét và đánh giá các nghiệp vụ đã thực tập

MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN VẬN TẢI VÀ LỮ HÀNH DU LỊCH VIỆT TRUNG .3 1.1 Quá trình hình thành phát triển 1.2 Cơ cấu tổ nhiệm vụ chức chức phận .3 1.2.1 Cơ cấu tổ chức 1.2.2 Chức năng, nhiệm vụ phận .4 1.3 Cơ sở vật chất có 1.4 Các đối tác kinh doanh 1.5 Các sản phẩm Cơng ty DL Việt Trung 1.5.1 Hệ thống chương trình nội địa cơng ty 1.5.2 Hệ thống chương trình du lịch quốc tế công ty liên kết thực với công ty khác 1.6 Tình hình kinh doanh Công ty phương hướng phát triển 1.7 Phương hướng mục tiêu phát triển Công ty 10 1.7.1Xây dựng phát triển số chương trình du lịch tập trung khai thác địa bàn 10 1.7.2 Tập trung chủ yếu vào thị trường khách du lịch nội địa 10 CHƯƠNG 2: MÔ TẢ, NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC NGHIỆP VỤ ĐÃ THỰC TẬP 14 2.1 Nghiệp vụ điều hành Tour 14 2.1.1 Mô tả công việc 14 2.1.2 Nhận xét 17 2.1.3 Đánh giá 18 2.2 Nghiệp vụ Hướng dẫn viên (HDV) .18 2.1.1 Mô tả công việc 18 2.1.2 Kinh nghiệm thực tế 27 2.1.3 Nhận xét 29 2.1.4 Đánh giá 30 2.3 Nghiệp vụ thiết kế Tour .31 2.3.1Mô tả công việc 31 2.3.2 Kinh nghiệm thực tế 33 2.3.3 Nhận xét 34 2.3.4 Đánh giá 35 2.4 Nghiệp vụ tư vấn bán 35 2.4.1 Mô tả công việc .35 2.4.2 Nhận xét 36 2.4.3 Đánh giá 36 CHƯƠNG 3: ĐỀ NGHỊ NHỮNG GIẢI PHÁP NÀO ĐỂ ĐỢT THỰC TẬP DIỄN RA CÓ CHẤT LƯỢNG HƠN .38 3.1 Đề xuất, kiến nghị với sở thực tập 38 3.2 Đề xuất, kiến nghị với sở đào tạo 38 MỞ ĐẦU Du lịch ngành cơng nghiệp “khơng khói” lại đóng góp tích cực cho kinh tế quốc dân Đặc biệt đất nước nhiệt đới, đa dang sinh học có nhiều lợi phát triển du lịch Việt Nam Trong năm gần đây, du lịch Việt Nam có bước phát triển vượt bậc, đóng góp lớn vào ngân sách Nhà nước Cụ thể, năm 2014, ngành Du lịch đón tiếp phục vụ 7.874.312 lượt khách quốc tế (tăng 4% so với năm 2013), 38,5 triệu lượt khách nội địa (tăng 10%) tổng thu từ khách du lịch đạt 230 nghìn tỷ đồng (tăng 15%)( trích nguồn: Tổng cục du lịch Việt Nam).Các địa phương nước, trọng điểm du lịch tập trung thu hút đầu tư, phát triển sản phẩm du lịch đa dạng hướng tới nhiều thị trường mới, kiểm soát nâng cao chất lượng dịch vụ, đầu tư đào tạo nguồn nhân lực du lịch góp phần hình thành rõ nét vùng động lực phát triển du lịch Việt Nam.Nhiều khu du lịch, resort, khách sạn với quy mô lớn chất lượng quốc tế khởi cơng hồn thành đưa vào phục vụ góp phần đáng kể vào tăng cường lực cho ngành Nhiều doanh nghiệp động, sáng tạo, có tư cách làm mới, tạo bứt phá hiệu mơ hình tổ chức kinh doanh Các doanh nghiệp du lịch ngày khẳng định vai trị định tiến trình phát triển ngành, đóng góp quan trọng việc hình thành vùng động lực, thúc đẩy tăng trưởng, vượt qua khó khăn, thách thức Lực lượng lao động trực tiếp gián tiếp ngày tăng cường số lượng trình độ.Năm 2014 chứng kiến dấu mốc lịch sử ngành Du lịch Chính phủ ban hành Nghị số 92/NQ-CP ngày 8/12/2014 số giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch Việt Nam thời kỳ Đây hội để tạo bước chuyển biến đột phá phát triển du lịch, góp phần tháo gỡ khó khăn cho du lịch phát triển, nâng cao lực cạnh tranh, đáp ứng yêu cầu đặt bối cảnh xu khu vực quốc tế Với bước tiến lớn thay đổi nhanh chóng ngành Du lịch, sinh viên chuyên ngành Du lịch lữ hành- hệ kế cận tham gia trực tiếp vào công việc liên quan đến ngành Du lịch học tập kiến thức lí thuyết giảng đường Đại học mà cần đến hội để tích lũy kinh nghiệm cơng việc thực tế, nhanh chóng hịa nhập với địi hỏi công việc thực việc học đôi với hành, Kì thực tập I ( từ 15/06 đến ngày 18/07) vừa qua hội tốt cho sinh viên khoa POHE chuyên ngành Du lịch lữ hành trường Đại học kinh tế quốc dân tập công ty du lịch Hà Nội Đây thời gian quý báu giúp sinh viên năm thứ có hội tiếp xúc với cơng việc thực tế, trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm ,như đem lại nhìn tổng quát, chân thực cho sinh viên ngành học cơng việc tiếp xúc, tránh bỡ ngỡ sau trường Những kinh nghiệm thực tế có cịn Đại học giúp sinh tạo thiện cảm tốt với nhà tuyển dụng tự tin làm sau trường CHƯƠNG KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN VẬN TẢI VÀ LỮ HÀNH DU LỊCH VIỆT TRUNG 1.1 Q trình hình thành phát triển Cơng ty cổ phần vận tải lữ hành du lịch Việt Trung thành lập vào ngày 01 tháng 08 năm 2002 ( đăng kí thay đổi lần vào ngày 17 tháng 11 năm 2010) thôn Bặt Chùa, xã Liên Bạt, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội với tổng số vốn điều lệ 4.500.000.000 đồng Và lấy tên đăng kí Cơng ty TNHH thương mại du lịch Việt Trung (mã số: 0500468170); tên tiếng Anh là: Viet Trung Travel; tên viết tắt là: VTC Công ty kinh doanh ngành nghề liên quan đến lĩnh vực du lịch lữ hành làm đại lí du lịch; điều hành Tour du lịch;đại lí bán vé máy bay; hỗ trợ hoạt động liên quan đến quảng bá tổ chức Tour du lịch; đặt dịch vụ khách sạn, nhà nghỉ kinh doanh dịch vụ lưu trú ngắn ngày cho thuê ô tô tự lái Cơng ty cổ phần hóa với hai thành viên góp vốn là: ơng Lê Văn Chinh (góp vốn 3.500.000.000 chiếm 77,8% số cổ phần) ơng Nguyễn Tịng Q( góp vốn 1.000.000.000 chiếm 22,2% số cổ phần) Người đại diện theo pháp luật Công ty ông Lê Văn Chinh-chức danh Giám đốc Hiện nay, Cơng ty chuyển văn phịng kinh doanh du lịch lữ hành địa chỉ: số nhà 1A, tập thể công ty xe khách, tổ dân phố số Mộ Lao, phường Mộ Lao, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội 1.2 Cơ cấu tổ nhiệm vụ chức chức phận 1.2.1 Cơ cấu tổ chức - Sơ đồ tổ chức hoạt động Giám đốc Kế toán Điều hành Marketing Thiết kế Nội địa Thủ quỹ HDV Quốc tế Đội xe Hội nghị, kiện (Trích nguồn: Cơng ty vận tải lữ hành du lịch Việt Trung) 1.2.2 Chức năng, nhiệm vụ phận Thực mơ hình tổ chức gọn nhẹ chuyên nghiệp , với phương châm tăng việc cho người không tăng người cho việc Công ty khơng ngừng lớn mạnh quy mơ, đa dạng hóa loại hình sản phẩm, phát huy tối đa khả cán công nhân viên để đáp ứng kịp thời yêu cầu khách hàng xu hội nhập tồn cầu hóa Việc nhận truyền thông tin tổ chưc Công ty tương đối nhanh chóng, xác, chi tiết Thơng tin từ Giám đốc truyền thẳng đến phận liên quan qua phận trung gian Cụ thê, nhiệm vụ phận Công ty phân bổ sau: Giám đốc: Là người có quyền hạn trách nhiệm phụ trách mảng cơng việc thị trường, tìm kiếm đối tác, thiết lập mối quan hệ với khách hàng, kí kết hợp đồng, đầu tư hạch toán kinh doanh, nhân Bộ phận điều hành: Điều hành chương trình du lịch, hội nghị, kiện, chịu trách nhệm tổ chức tour du lịch đầu mối triển khai toàn hoạt dộng liên quan đến việc thực tour du lịch Điều động công tác cho hướng dẫn viên, đội xe, thu thập thông tin , tiến hành hoạt động quảng cáo thông qua hướng dẫn viên, xử lí tình bất thường tour; thoi dõi, cập nhật trình , lịch trình du lịch Bộ phận kế tốn: Có chức ghi chép khoản chi tiêu, cân đối sổ sách, phụ trách vấn đề ngân sách công ty, chi trả lương phụ cấp Hàng q (3 tháng) bơ phận kế tốn phải thơng báo tình hình tài lên Ban Giám đốc Bộ phận Marketing: Là nơi giao dịch công ty công ty khác, chiu trách nhiệm quảng cáo, tư vấn bán sản phẩm công ty ( tour, đặt vé máy bay,…) Bộ phận thiết kế: Thu thập thông tin khách hàng nhu cầu khách để thiết kế sản phẩm ( Tour), thiết kế tour du lịch với lịch trình giá tour hấp dẫn để quảng cáo, thu hút khách hàng Bộ phận có quan hệ chặt chẽ với phận Marketing Với cấu tổ chức theo mơ hình trực tuyến , phịng ban hồn thành cơng việc chuyên môn chung điều hành Giám đốc, Công ty vận tải lữ hành du lịch Việt Trung xây dựng mơ hình kinh doanh khoa học , phận liên kết chặt chẽ với từ nâng cao hiệu làm việc 1.3 Cơ sở vật chất có STT Nội dung Đơn vị Chiếc Chiếc Chiếc Chiếc Chiếc Máy tính Máy in+fax+photo Máy scan Điện thoại Máy điều hòa nhiệt độ Các đồ dùng văn phịng khác (bút, ghim, băng dính, kéo,v v) Số lượng (máy bàn) 1.4 Các đối tác kinh doanh Sau năm hoạt động lĩnh vực, Công ty vận tải lữ hành du lịch Việt Trung có mối quan hệ rộng rãi với Công ty du lịch khác như: +Công ty cổ phần vận tải du lịch Hải Thiên + Công ty cổ phần vận tải du lịch Tần Cử +Xí nghiệp kinh doanh vận tải Hà Nội +Công ty cổ phần thương mại phát triển du lịch Nụ Cười Mới, Trong có số nhà cung cấp phương tiện vận chuyển Công ty nhiều năm Với phương tiện ô tô có: đội xe du lịch cơng ty Hải Thiên, đội xe du lịch công ty Tần Cử, đội xe du lịch công ty Vận tải Hà Nội, đội xe công ty du lịch Nụ Cười Mới Những đội xe có chất lượng xe tốt, đời loại từ 4-45 chỗ với nhãn hiệu khác Toyota camry, Toyota altis, Fordlaser, Landcuiser, Zace, Hyundai county, Hyundai aero space Bện cạnh cịn có phương tiện tàu thủy là: tá Bài Thơ, tàu Hịa Bình, tàu Hồng Ngọc,tàu Hải Yến Ngồi ra, Cơng ty cịn thiết lập mối quan hệ cới Tổng Công ty đường sắt Việt nam hãng hàng không nước quốc tế như: Vienam Airlines, Pacific Airlines, Jetstar, Japan Airlines, Asiana Airlines, Korean Air, Lao Airlines, Russian International Airlines, China Airlines,Eva Air… Và số công ty bảo hiểm khác Rất nhiều khách sạn điểm đến du lịch đối tác lâu năm Công ty: Sầm Sơn( khách sạn Lạch Nam,…); Bãi Cháy-Hạ Long (khách sạn Dream, khách sạn Hoàng Gia, khách sạn Mithrin, khách sạn Henritage Hạ Long); Quảng Trị (khách sạn Mekong…); Nha Trang (khách sạn Yasaka, khách sạn Nha Trang, khách sạn Bamboo green, khách sạn Vinpearl, khách sạn Thành Đạt); Đà Nẵng (khách sạn Xanh,…); Huế (khách sạn Alaba, khách sạn Ngọc Hương) Các khách sạn có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, sở vật chất kĩ thuật đại, có nhiều loại phịng với mức giá khác đáp ứng nhu cầu khách 1.5 Các sản phẩm Cơng ty DL Việt Trung 1.5.1 Hệ thống chương trình nội địa cơng ty Chương trình Thời gian Hà Nội-Hải Phịng-Cát Bà-Hà Nội ngày/2 đêm Phương tiện Ơ tơ, tàu cao tốc Hà Nội-Hạ Long-Đảo Ngọc Tuần Châu-Hà ngày/2 đêm Nội Ơ tơ Hà Nội-Hạ Long-Tuần Châu-Cát Bà-Vinh ngày/2 đêm Lan Hạ-Hà Nội Ơ tơ, tàu Hà Nội-Sầm Sơn ngày/2 đêm Ơ tơ Hà Nội-Sầm Sơn-Hịn Trống Mái-Chùa Cơ ngày/2 đêm Tiên-Hà Nội Ơ tơ Hà Nội-Cửa Lò-Quê Bác-Chợ Cảng Điện ngày/3 đêm Tử-Hà Nội Ơ tơ Hà Nội-Cửa Lị-Làng Sen-Q Bác-Hà Nội Ơ tơ ngày/2 đêm Hà Nội-Móng Cái-Trà Cổ-Đơng Hưng-Hà ngày Nội Ơ tơ Hà Nội-Sapa-Hà Nội ngày / đêm Tàu hỏa Hà Nội-Sapa-Hà Khẩu-Hà Nội ngày /4 đêm Tàu hỏa Động Phong Nha-Suối Bang-Vĩnh Mốc ngày /4 đêm Ơ tơ Hà Nội-Huế-Bãi biển Lăng Cơ ngày Tàu hỏa Hà Nội-Nha Trang-Đà Lạt ngày/ đêm Tàu hỏa Hà Nội-Huế-Đà Nẵng-Hội An ngày/6 đêm Tàu hỏa Hà Nội-Phong Nha-Nhật Lệ ngày/ đêm Ô tô Hà Nội-Huế-Lăng Cô ngày/4 đêm Tàu hỏa Hà Nội-Thiên Cầm ngày/3 đêm Ơ tơ Hà Nội-Nhật Lệ-Phong Nha-Đá Nhảy ngày/3 đêm Ơ tơ Hà Nội-Ba Vì-Ao Vua-Khoang Xanh ngày/1 đêm Ơ tơ Hà Nội-Tam Đảo ngày/1 đêm Ơ tơ Hà Nội-Hồ Núi Cốc ngày/1 đêm Ơ tơ Hà Nội-Hoa Lư-Tam Cốc-Bích Động ngày/1 đêm Ơ tơ Hà Nội-Hịa Bình-Mai Châu ngày/2 đêm Ơ tơ Hà Nội-Móng Cái-Trà Cổ ngày/1 đêm Ơ tơ Hà Nội-Con đường di sản miền Trung ngày/6 đêm Ơ tơ 1.5.2 Hệ thống chương trình du lịch quốc tế cơng ty liên kết thực với công ty khác Bên cạnh tour du lịch nội địa truyền thống ,Công ty du lịch Việt Trung thường liên kết với công ty, nhà cung ứng chuyên nghiệp du lịch quốc tế khác để đáp ứng nhu cầu du lịch nước khách hàng cách tốt Chương trình Thời gian Bắc Kinh du ngoạn ngày Hồng Kông mua sắm ngày Côn Minh-Thạch Lâm-A lư ngày Nam Ninh- Quế Lâm ngày Bắc Kinh-Thượng Hải ngày Quảng Châu-Thâm Quyến-Ma Cao-Hồng Kông ngày Bắc Kinh-Thượng Hải-Quảng Châu-Thâm Quyến ngày Bắc Kinh-Thượng Hải-Quảng Châu-Thâm Quyên 10 ngày Bangkok-Pattaya ngày Bangkok-Chiengmai ngày Bangkok-Phuket ngày Malaysia-Singapore ngày Singapore ngày Kul-Genting ngày Viên Chăn-Xiêm Riệp-Ăng Co Vát ngày Thái Lan-Malaysi-Singapore ngày 1.6 Tình hình kinh doanh Cơng ty phương hướng phát triển Bảng1.2 Kết hoạt động kinh doanh công ty vận tải du lịch Việt Trung (năm 2013-2014) STT Chỉ tiêu Năm 2013 Năm 2014 Doanh thu Bán hàng cung cấp dịch 10.124.786.541 12.779.567.891 So sánh +/2.654.781.35 % 26,2