Chúng em quyết lựa chọn thành lập tổng công ty cổ phầnthực phẩm hạnh phúc

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN -   BÀI TẬP LỚN HỌC PHẦN KẾ TỐN QUẢN TRỊ Nhóm sinh viên thực Nguyễn Thị Thắm – 11217890 Nguyễn Phương Thảo – 11217886 Phạm Thị Anh Thư – 11217898 Lớp học phần: KTQT (1106)_14 Giảng viên giảng dạy: TS Phạm Thị Thủy Hà Nội, ngày 22 tháng 03 năm 2023 MỤC LỤC A MỞ ĐẦU B NỘI DUNG Thành lập công ty thực phẩm 1.1 Xác định tên công ty: 1.2 Địa điểm kinh doanh: 1.3 Mục đích kinh doanh: 1.4 Chiến lược kinh doanh: 1.5 Các loại sản phẩm kinh doanh: 1.6 Cách thức phân cấp quản lý trung tâm trách nhiệm: .6 Phương pháp xác định chi phí trực tiếp – toàn .8 2.1 Xác định giá thành giá trị hàng tồn kho theo phương pháp định chi phí trực tiếp toàn 2.2 Thảo luận hai phương pháp xác định chi phí Đánh giá hiệu hoạt động trung tâm trách nhiệm 13 3.1 Đánh giá hiệu hoạt động trung tâm đầu tư 14 3.2 Đánh giá hiệu hoạt động trung tâm lợi nhuận .15 3.3 Đánh giá hiệu hoạt động trung tâm chi phí – Ba phân xưởng phòng sản xuất 17 3.4 Đánh giá hiệu hoạt động trung tâm doanh thu – Phòng tiêu thụ 18 Nhận xét hiệu hoạt động trung tâm trách nhiệm 19 C KẾT LUẬN 20 D DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .21 DANH MỤC HÌNH VẼ, BẢNG BIỂU Hình 1.1 Các loại sản phẩm Tổng công ty cổ phần thực phẩm Hạnh phúc Hình 1.2 Cơ cấu tổ chức Tổng cơng ty cổ phần thực phẩm Hạnh phúc .7 Bảng 2.1 Xác định chi phí theo phương pháp trực tiếp tồn Bảng 2.2 Báo cáo kết kinh doanh công ty Hạnh phúc theo phương pháp xác định chi phí trực tiếp 10 Bảng 2.3 Báo cáo kết kinh doanh công ty Hạnh phúc theo phương pháp chi phí tồn 10 Bảng 2.4 Đối chiếu lợi nhuận 11 Bảng 3.1 Mục tiêu chiến lược thước đo Tổng công ty 14 Bảng 3.2 Mục tiêu chiến lược thước đo Khu vực miền Bắc 14 Bảng 3.3 Mục tiêu chiến lược thước đo Công ty Hạnh phúc .15 Bảng 3.4 Mục tiêu chiến lược thước đo phân xưởng 17 Bảng 3.5 Mục tiêu chiến lược thước đo phòng tiêu thụ 18 A MỞ ĐẦU Thực phẩm ngành thuộc nhóm ngành hàng tiêu dùng nhanh Trong nhiều năm gần đây, ln ngành kinh tế trọng tâm nhiều tiềm phát triển Các doanh nghiệp hoạt động ngành thực phẩm liên tục có chuyển biến cách tích cực, không ngừng cải thiện khả cạnh tranh đầu tư cho hệ thống sở hạ tầng gồm nhà xưởng, kho, bến bãi hay đại hóa quy trình sản xuất quản trị doanh nghiệp Và, để có chỗ đứng thị trường, sản phẩm doanh nghiệp phụ thuộc nhiều vào yếu tố giá thành, giá cả, chất lượng, chiến lược marketing, hết chiến lược kinh doanh phù hợp dài hạn Hướng tới đạt chiến lược kinh doanh đề ra, việc phân cấp quản lý để xác định rõ trách nhiệm trung tâm việc tạo kết hiệu sản xuất kinh doanh chung toàn doanh nghiệp cách hợp lý vơ cần thiết Do đó, nhà quản trị doanh nghiệp phải kiểm tra, đánh giá kết hoạt động cách thường xuyên giúp đảm bảo khả đạt mục tiêu giao Và thơng tin kế tốn quản trị hoạt động quản lý đóng vai trị quan trọng việc hỗ trợ cho nhà quản trị cấp cao đánh giá kết thực mục tiêu trung tâm trách nhiệm có chiến lược phát triển dài hạn, kịp thời phát khó khăn, vấn đề tiềm ẩn doanh nghiệp để có biện pháp khắc phục kịp thời tránh rủi ro dự kiến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Vì lý này, chúng em lựa chọn thành lập Tổng công ty cổ phần thực phẩm Hạnh Phúc, doanh nghiệp ngành sản xuất, kinh doanh thực phẩm vào phân tích thơng tin kế tốn quản trị, từ đưa định phù hợp hướng đến chiến lược kinh doanh Công ty B NỘI DUNG Thành lập công ty thực phẩm 1.1 Xác định tên công ty: Tổng công ty cổ phần thực phẩm Hạnh phúc gồm công ty: công ty sản xuất cung cấp sản phẩm chủ yếu cho thị trường khu vực phía Bắc, cơng ty sản xuất cung cấp sản phẩm chủ yếu cho thị trường khu vực phía Nam 1.2 Địa điểm kinh doanh: Trụ sở chính: 213 Trần Đại Nghĩa, Phường Đồng Tâm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Hai công ty khu vực phía Bắc nằm Bắc Ninh, Nam Định Một cơng ty khu vực phía Nam nằm thành phố Hồ Chí Minh 1.3 Mục đích kinh doanh: Với việc sản xuất loại bánh để mang đến cho khách hàng loại sản phẩm chất lượng, an toàn tốt cho sức khỏe Cố gắng trở thành doanh nghiệp dẫn đầu việc sản xuất tiêu thụ bánh Luôn cố gắng cung cấp cho khách hàng sản phẩm nhất, đảm bảo đầy đủ chất lượng Cố gắng thu hút lượng khách hàng lớn tạo dựng niềm tin cho khách hàng Mang đến niềm vui, niềm hạnh phúc cho người tiêu dùng sử dụng sản phẩm công ty 1.4 Chiến lược kinh doanh: Năm 2023, Tổng công ty cổ phần thực phẩm Hạnh phúc hướng đến chiến lược đa dạng hóa loại hình sản phẩm mà Tổng công ty sản xuất, cụ thể Tổng công ty muốn đa dạng hóa loại sản phẩm bánh mỳ hạnh nhân công ty với hương vị bánh mỳ hạnh nhân hương socola bánh mỳ hạnh nhân vị dâu tây tung thị trường để nhằm thu hút nhiều khách hàng mới, cung cấp cho nhiều đối tượng khách hàng với nhu cầu đa dạng khác nhau, nâng cao chất lượng loại bánh mỳ sau trình tìm hiểu, khảo sát thị hiếu người tiêu dùng bánh mỳ thị trường Hơn nữa, Tổng công ty đặt chiến lược giảm phần việc đóng sản phẩm bánh mỳ hộp nhựa, Tổng công ty cho sản xuất đóng gói phần sản phẩm túi giấy để thu hút thêm khách hàng thích sử dụng túi giấy, thích bảo vệ mơi trường 1.5 Các loại sản phẩm kinh doanh: Tổng công ty cổ phần thực phẩm Hạnh phúc chuyên sản xuất tiêu thụ ba loại sản phẩm bánh mỳ hạnh nhân, bánh lan, bánh quy Công ty Hạnh phúc Tổng công ty chuyên sản xuất phân phối bánh mỳ hạnh nhân, công ty Hạnh phúc chuyên sản xuất phân phối bánh lan công ty Hạnh phúc chuyên sản xuất phân phối bánh quy Hình 1.1 Các loại sản phẩm Tổng công ty cổ phần thực phẩm Hạnh phúc 1.6 Cách thức phân cấp quản lý trung tâm trách nhiệm:  Cách thức phân cấp quản lý: Với cấu tổ chức theo mơ hình trực tuyến – chức Tổng cơng ty cổ phần thực phẩm Hạnh phúc định phân cấp quản lý theo hình thức phân quyền Tức quyền định không tập trung vào nhà quản trị cao doanh nghiệp Tổng giám đốc hay giám đốc khu vực mà nhà quản lý Document continues below Discover more from: Kế tán quản trị KTQT1 Đại học Kinh tế Quốc dân 290 documents Go to course Thẻ điểm cân - 184 Kế tán quản trị 100% (2) BÀI TẬP HỐI PHIẾU - Tài liệu bao gồm tập lý thuyết dành cho q trình ơn thi Mong mn like Kế tán quản trị 100% (2) BT-Ke toan quan tri doanh nghiep 56 Kế tán quản trị 100% (1) C4 KTQT - No des Kế tán quản trị 100% (1) Bài Tập tình LC nhờ thu mơn tốn quốc tế Kế tán quản trị 100% (1) BT Ke toan quan tri doanh nghiep 58 Kế tán quản trị 100% (1) cơng ty, phịng ban hay phân xưởng trao quyền để định cho cơng ty, phận Ví dụ, giám đốc cơng ty định số lượng sản phẩm sản xuất để nhằm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp, đưa định việc thay đổi chiến lược kinh doanh cơng ty Trưởng phịng phận tiêu thụ đề xuất chiến lược tiêu thụ sản phẩm, trưởng phịng Marketing định chiến lược quảng cáo hay trưởng phòng R&D đưa định việc tung thị trường loại sản phẩm  Các trung tâm trách nhiệm: Hình 1.2 Cơ cấu tổ chức Tổng công ty cổ phần thực phẩm Hạnh phúc  Xác định trung tâm trách nhiệm có Tổng công ty cổ phần Thực phẩm Hạnh phúc: Cấp Tổng công ty: Tổng giám đốc người chịu trách nhiệm lợi nhuận tạo hiệu sử dụng vốn Tổng công ty Tổng giám đốc có quyền việc định quan trọng ảnh hưởng đến lợi nhuận vốn đầu tư Tổng cơng ty Tồn Tổng cơng ty xem trung tâm đầu tư Cấp khu vực: Giám đốc khu vực Tổng công ty người chịu trách nhiệm có quyền định ảnh hưởng đến lợi nhuận vốn đầu tư khu vực phụ trách Mỗi khu vực Tổng công ty xem trung tâm đầu tư Cấp công ty: Giám đốc công ty Hạnh phúc 1, khu vực người chịu trách nhiệm lợi nhuận tạo công ty Tuy nhiên, giám đốc cơng ty khơng có thẩm quyền định vốn đầu tư cơng ty quản lý Mỗi cơng ty xem trung tâm lợi nhuận Các phòng: Mỗi cơng ty Tổng cơng ty có loại phòng ban khác nhau: Phòng tiêu thụ, Phòng sản xuất, Phịng Kế tốn, Phịng nhân sự, Phịng Kỹ thuật, Phịng R&D, Phòng Marketing Nhà quản trị phòng tiêu thụ người chịu trách nhiệm việc tiêu thụ sản phẩm cơng ty Phịng tiêu thụ xem trung tâm doanh thu Cấp phân xưởng: Các phân xưởng sản xuất chế biến, đóng gói phân xưởng trộn phận trực thuộc Phòng sản xuất công ty Quản đốc người quản lý hoạt động phân xưởng chịu trách nhiệm chi phí phát sinh hoạt động sản xuất phân xưởng Vì vậy, phân xưởng xem trung tâm chi phí Phương pháp xác định chi phí trực tiếp – tồn Sản phẩm chúng em lựa chọn để xác định chi phí bánh mỳ hạnh nhân công ty Hạnh phúc Cho nên việc xác định chi phí trực tiếp chi phí tồn xoay quanh cơng ty Hạnh phúc 2.1 Xác định giá thành giá trị hàng tồn kho theo phương pháp định chi phí trực tiếp tồn Bảng 2.1 Xác định chi phí theo phương pháp trực tiếp tồn 2.2 Thảo luận hai phương pháp xác định chi phí Có thể thấy, từ đầu việc sử dụng hai phương pháp xác định chi phí có khác biệt từ việc tính giá thành đơn vị sản phẩm Đối với việc xác định chi phí theo phương pháp trực tiếp giá thành đơn vị sản phẩm bao gồm biến phí đơn vị sản phẩm, cịn xác định chi phí theo phương pháp tồn giá thành đơn vị sản phẩm ngồi biến phí đơn vị sản phẩm cịn có định phí sản xuất đơn vị sản phẩm Vì khác làm cho giá trị hàng tồn kho cuối kỳ hai phương pháp có khác biệt Để thấy rõ khác biệt hai phương pháp thấy từ khác biệt nhà quản lý cấp công ty Hạnh phúc 1, nhà quản lý khu vực phía Bắc nhà quản lý cấp Tổng cơng ty có định để đem đến lợi ích tốt cho cơng ty mình, lập báo cáo kết kinh doanh liên quan đến bánh mỳ hạnh nhân công ty Hạnh phúc theo phương pháp xác định chi phí đối chiếu lợi nhuận hai phương pháp Bảng 2.2 Báo cáo kết kinh doanh công ty Hạnh phúc theo phương pháp xác định chi phí trực tiếp: (Đơn vị tính: 1000 đồng) Chỉ tiêu sản Công ty Hạnh phúc Doanh thu Chi phí biến đổi Lợi nhuận góp: CP cố định CPSX CPBH CPQLDN Lợi nhuận phẩm 40 29,7 10,3 108.000.000 80.190.000 27.810.000 2.100.000 1.200.000 300.000 600.000 25.710.000 Bảng 2.3 Báo cáo kết kinh doanh công ty Hạnh phúc theo phương pháp chi phí tồn bộ: (Đơn vị tính: 1000 đồng) Chỉ tiêu Công ty Hạnh phúc Doanh thu Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp Chi phí bán hàng Chi phí quản lý doanh nghiệp 10 108.000.000 81.270.000 26.730.000 300.000 600.000 Lợi nhuận 25.830.000 Bảng 2.4 Đối chiếu lợi nhuận (đơn vị tính: 1.000 đồng) Chỉ tiêu Cơng ty Hạnh phúc LNT theo phương pháp xác định chi phí trực 25.710.000 tiếp Cộng CPSX chung cố định SP tồn cuối kỳ Trừ CPSX chung cố định SP tồn đầu kỳ LN theo pp xác định chi phí tồn 120.000 25.830.000 Như thấy lợi nhuận theo phương pháp xác định chi phí tồn cơng ty Hạnh phúc lớn lợi nhuận theo phương pháp xác định chi phí trực tiếp Nguyên nhân do: Theo phương pháp xác định chi phí trực tiếp phần định phí sản xuất coi chi phí thời kỳ chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp, khoản chi phí tính hết vào chi phí kỳ nên tổng chi phí tăng, lợi nhuận giảm so với phương pháp toàn Trong phương pháp xác định chi phí tồn bộ, định phí sản xuất chung giữ lại phần lượng hàng tồn kho khơng tính hết vào chi phí kỳ kỳ đó, phí giảm, lợi nhuận tăng thường cao lợi nhuận theo phương pháp xác định chi phí trực tiếp Hơn nữa, phương pháp xác định chi phí trực tiếp phù hợp cho nhà quản lý để đưa định ngắn hạn cho công ty Thường báo cáo kết kinh doanh theo phương pháp xác định chi phí trực tiếp chủ yếu cung cấp cho nhà quản trị nội bên cơng ty Khi nhìn vào Báo cáo kết kinh doanh theo phương pháp xác định chi phí trực tiếp nhà quản lý thấy rõ tình hình hoạt động cơng ty, phận có hiệu hay khơng phương pháp xác định chi phí trực tiếp phản ánh xác lợi nhuận cơng ty, lợi nhuận gần với dịng tiền doanh nghiệp Ngồi ra, phương pháp cịn có số ưu điểm khác như: 11 Dễ hiểu nhà quản trị phương pháp tính tốn đơn giản nhà quản lý trực tiếp nhìn thấy kết hoạt động phận, cơng ty Từ đưa định nên tiếp tục sản xuất hay ngừng sản xuất, cần cải thiện phận Đó phương pháp đơn giản dễ dàng loại bỏ chi phí đơn vị dựa chi phí biến đổi Đó phương pháp hiệu cung cấp thông tin liên quan đến kết cuối phương thức hoạt động, đặc biệt thông tin liên quan đến công ty với lượng lớn sản phẩm đa dạng sản phẩm Bằng cách tính lợi nhuận góp, cung cấp thơng tin cần thiết để ban quản lý đưa sách sản xuất phân phối Nó cho phép lập kế hoạch chi phí trách nhiệm tất cấp quản lý cho kết kinh doanh Nhất qn với phân tích CVP: Mơ hình CVP hồn thiện phương pháp xác định chi phí trực tiếp sử dụng dự báo thương mại để đưa định như: thay đổi lượng chi phí cố định việc tăng doanh thu bán hàng; thay đổi biến phí tăng doanh thu bán hàng; thay đổi giá bán, Lợi nhuận không bị ảnh hưởng thay đổi hàng tồn kho tồn chi phí tính tốn hết vào chi phí kỳ, khơng bị giữ lại phần hàng tồn kho Tuy nhiên, bên cạnh phương pháp có nhược điểm: Vấn đề với phương pháp hữu ích cho việc định ngắn hạn Sẽ sai lầm cho phương pháp dẫn đến việc định giá xác mang lại lợi nhuận dài hạn Để định giá dài hạn, bạn phải xử lý tốt chi phí đầu vào Do đó, phương pháp tính giá thành theo cơng việc, phương pháp tính giá thành tiêu chuẩn hay phương pháp tính giá thành dựa hoạt động mang lại kết xác phương pháp tính giá thành trực tiếp cho định định giá dài hạn 12 Còn phương pháp xác định chi phí tồn phần định phí sản xuất giữ lại hàng tồn kho để kỳ sau mà khơng tính hết vào kỳ phân tích, nên tổng chi phí giảm lợi nhuận thường cao chi phí trực tiếp Các báo cáo kết kinh doanh theo phương pháp xác định chi phí tồn thường cung cấp cho đối tượng sử dụng thông tin kế tốn bên ngồi doanh nghiệp, đặc biệt nhà cổ đông để họ đưa định đầu tư Phương pháp giúp cho nhà quản lý đưa định chiến lược tốt để thu hút nhiều đối tượng đầu tư Phương pháp đảm bảo hạch tốn xác cho số lượng hàng tồn kho cuối chi phí liên quan đến lượng hàng tồn kho tính tốn với tồn chi phí hàng tồn kho sẵn có Tuy nhiên, sử dụng phương pháp tạo lầm tưởng cần sản xuất nhiều mặt hàng dù có khơng bán vào cuối kỳ thu nhập rịng tăng Bởi chi phí cố định trải tất đơn vị sản xuất, chi phí cố định đơn vị giảm có nhiều mặt hàng sản xuất Chính ngun nhân đó, sản xuất tăng, thu nhập ròng tăng theo phần chi phí cố định giá vốn hàng bán giảm Giá vốn hàng bán sử dụng để đề cập đến chi phí trực tiếp phát sinh từ việc sản xuất hàng hóa bán cơng ty Số tiền bao gồm chi phí vật liệu sử dụng để tạo hàng hóa với chi phí lao động trực tiếp sử dụng để sản xuất hàng hóa Giá vốn hàng bán khơng bao gồm chi phí gián tiếp, chẳng hạn chi phí phân phối chi phí lực lượng bán hàng Trong thực tế, phương pháp xác định chi phí tồn sử dụng nhiều so với phương pháp xác định chi phí trực tiếp thực cần thiết cho bên Đánh giá hiệu hoạt động trung tâm trách nhiệm Để đánh giá hiệu trung tâm trách nhiệm, chúng em sử dụng thẻ điểm cân để xác định mục tiêu chiến lược thước đo tài phi tài để đo lượng hiệu hoạt động trung tâm xem có hướng đến thực chiến lược kinh doanh đề cho năm 2023 hay không 13 Thẻ điểm cân (BSC) hệ thống đo lường lập kế hoạch chiến lược đại, R Kaplan D, Norton thuộc trường kinh doanh Harvard giới thiệu lần vào năm 1992 Thực chất thẻ điểm cân phương pháp lập kế hoạch đo lường hiệu công việc nhằm chuyển đổi tầm nhìn chiến lược chung tổ chức, doanh nghiệp thành mục tiêu cụ thể, phép đo tiêu rõ ràng (R.S Kaplan, D.P.Norton) 3.1 Đánh giá hiệu hoạt động trung tâm đầu tư  Trung tâm đầu tư – cấp Tổng công ty Bảng 3.1 Mục tiêu chiến lược thước đo Tổng công ty Mục tiêu Thước đo Giải thích chiến lược Khía cạnh tài Tăng trưởng Lợi nhuận từ hoạt Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh tăng từ lợi nhuận động kinh doanh khách hàng giúp nhà quản trị thấy tăng từ khách hàng hiệu hoạt động Tổng công ty để từ (nghìn đồng) đưa định kinh doanh phù hợp với chiến lược Tổng cơng ty Khía cạnh phi tài Tăng thêm số Số lượng sản phẩm Số lượng sản phẩm đưa thị trường lượng sản đưa thị giúp nhà quản trị kiểm tra đánh giá phẩm đưa trường xem tính khả thi sản phẩm thị trường Nâng cao chất Điểm đánh giá cho Đây sở sản phẩm nào, đặc lượng bánh mỳ chất hạnh nhân lượng sản biệt sản phẩm đưa thị trường, dựa phẩm (thang điểm vào nhà quản trị xem xét xem sản 10) phẩm có phù hợp với mục đích sử dụng thị hiếu khách hàng hay không  Trung tâm đầu tư – khu vực miền Bắc Bảng 3.2 Mục tiêu chiến lược thước đo Khu vực miền Bắc 14 Mục tiêu Thước đo chiến lược Tăng trưởng doanh thu Giải thích Khía cạnh tài Tỷ lệ % tăng Thơng qua việc so sánh doanh thu kỳ dựa doanh thu trên số lượng khách hàng tiềm năng, nhà quản trị có số lượng thể đánh giá hiệu marketing bán hàng khách hàng việc thúc đẩy khách hàng tăng chi tiêu Điều tiềm có nghĩa khách hàng nhanh chóng nhận giá trị sản phẩm công ty, giúp việc đa dạng hóa sản phẩm hiệu Tỷ lệ % doanh Dựa vào thước đo ta thấy tiềm thu từ phẩm sản phát triển loại sản phẩm mắt Từ nhà quản trị đề biện pháp có điều chỉnh kịp thời để thúc đẩy phát triển sản phẩm Khía cạnh phi tài Giảm thiểu Tỷ lệ % hộp Thơng qua tiêu nhà quản trị nắm việc sử dụng nhựa tình hình cắt giảm hộp nhựa đóng gói, đánh giá hộp nhựa Tổng số hộp hiệu sử dụng bao bì bánh thân thiện với mơi đóng đóng gói trường gói 3.2 Đánh giá hiệu hoạt động trung tâm lợi nhuận  Trung tâm lợi nhuận – Công ty Hạnh phúc Bảng 3.3 Mục tiêu chiến lược thước đo Công ty Hạnh phúc 15 Mục tiêu Thước đo chiến lược Giải thích lựa chọn thước đo Khía cạnh tài Tăng trưởng Tỷ lệ % tăng lợi Việc tăng trưởng lợi nhuận công ty Hạnh lợi nhuận nhuận doanh phúc gắn liền với việc gia tăng doanh thu từ sản phẩm thu từ sản phẩm kiểm sốt chi phí Vì vậy, sử dụng mới thước đo tỷ lệ % tăng lợi nhuận doanh thu giúp công ty xác định mức lợi nhuận gia tăng bao nhiêu, có đạt mục tiêu chiến lược tăng trưởng lợi nhuận từ sản phẩm hay khơng Nếu đạt chứng tỏ chiến lược kinh doanh chung cho tồn Tổng cơng ty đạt việc đa dạng hóa sản phẩm nhận ủng hộ, tin tưởng chấp nhận sử dụng sản phẩm từ khách hàng Chi phí tiết kiệm Việc xác định chi phí tiết kiệm từ việc đóng từ việc đóng gói gói giúp công ty biết việc thay phần sản phẩm đóng gói hộp nhựa sang hộp giấy có tác dụng nhiều hay khơng lượng chi phí tiết kiệm lớn hay nhỏ, từ xem xét Thu mức lợi nhuận tăng Khía cạnh phi tài hút Tỷ lệ % khách Thước đo nhằm xác định số lượng thêm khách hàng mua khách hàng thích sử dụng sản phẩm đóng gói hàng bánh mỳ nhờ nỗ lực nhân đóng hạnh túi giấy chiếm %, từ giúp cơng gói ty xác định mục tiêu chiến lược bảo vệ mơi túi giấy kinh doanh tồn công ty hướng khách trường công phúc ty Hạnh hàng mong muốn bảo vệ mơi trường có khả thi hay không 16 3.3 Đánh giá hiệu hoạt động trung tâm chi phí – Ba phân xưởng phòng sản xuất Bảng 3.4 Mục tiêu chiến lược thước đo phân xưởng Mục tiêu Thước đo chiến lược Giải thích Khía cạnh tài Cắt giảm Tỷ lệ % giảm Thước đo giúp nhà quản trị nhìn nhận chi phí đóng chi phí bao bì từ khả sử dụng tiết kiệm chi phí đóng gói, đánh gói bao bì sản phẩm giá hiệu tối ưu hóa chi phí sản xuất bánh bánh Tổng doanh thu Khía cạnh phi tài Giảm thời Tỷ lệ giảm thời Thông qua thước đo này, nhà quản trị biết gian sản gian bình quân khoảng thời gian rút ngắn, doanh nghiệp xuất bánh sản xuất sản sản xuất sản phẩm, làm cho khách phẩm tăng số lượng đơn đặt hàng khách hàng Từ đó, hàng khách hàng tiếp cận với nhiều loại sản phẩm doanh nghiệp Nâng cao Tỷ lệ công nhân Thước đo giúp nhà quản trị biết tình trình độ tay nghề nhân đào cơng năm tạo hình cải thiện chất lượng tay nghề cơng nhân, từ đánh giá hiệu nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần làm tăng uy tín khách hàng 3.4 Đánh giá hiệu hoạt động trung tâm doanh thu – Phòng tiêu thụ Bảng 3.5 Mục tiêu chiến lược thước đo phòng tiêu thụ 17 Mục tiêu chiến lược Tăng Thước đo Khía cạnh tài trưởng Tỷ lệ % tăng Tiếp cận thêm nhiều khách hàng tiềm cách doanh thu đối trưởng với Giải thích doanh tăng trưởng doanh thu hiệu Dựa vào kết khách thu từ khách này, nhà quản trị thấy hiệu hàng tiềm hàng năng tiềm hoạt động mục tiêu đề để từ đưa định phù hợp để hồn thành mục tiêu Khía cạnh phi tài Tăng thị phần Tỷ lệ % sản Thị phần yếu tố quan trọng việc kinh thị trường phẩm chiếm doanh doanh nghiệp Dựa vào % lĩnh thị thị trường tăng lên nhiều hay cơng ty trường Tăng có hành động để thực chiến lược gia tăng thị trường khả Tỷ lệ % khách Nguồn lực lớn giúp mang lại doanh thu hiệu giữ chân hàng cũ mua cho doanh nghiệp đối tượng khách hàng lại sản phẩm khách hàng trung thành Bởi số lần khách hàng quay lại mua sản phẩm nhiều cho thấy mức độ tăng trưởng doanh thu gia tăng mạnh mẽ 18 Nhận xét hiệu hoạt động trung tâm trách nhiệm Thông qua việc xây dựng mục tiêu chiến lược thước đo tài phi tài cho Tổng cơng ty cổ phần thực phẩm Hạnh phúc Tổng cơng ty thực hóa chiến lược kinh doanh đề thước đo Tổng cơng ty lựa chọn hồn tồn phù hợp có tính khả thi cao Nên Tổng cơng ty hồn tồn đạt mục tiêu chiến lược kinh doanh dựa việc xác định, đánh giá thước đo đề Có thể thấy chiến lược kinh doanh tồn Tổng cơng ty hướng đến năm chủ yếu đa dạng hóa sản phẩm cho công ty Hạnh phúc thu hút thêm lượng khách hàng việc yêu thích bảo vệ môi trường hợp lý Việc đa dạng hóa sản phẩm ln chiến lược tốt hầu hết tất doanh nghiệp để tồn tiếp tục cạnh tranh thị trường đồng thời giảm thiểu rủi ro giữ vững thương hiệu thị trường, giúp cho doanh nghiệp tăng doanh thu lợi nhuận Chính vậy, địi hỏi tổng cơng ty khơng dựa vào thước đo để đánh giá cách tồn diện mà tổng cơng ty thực thêm số sách để làm cho chiến lược năm đạt thành công việc khảo sát thêm thị trường cảm nhận người mà thưởng thức hương vị bánh cơng ty Ngồi ra, tổng cơng ty thực đẩy mạnh marketing để khách hàng biết đến nhiều sản phẩm thuê thêm chuyên gia trình tạo sản phẩm 19 C KẾT LUẬN Như thơng qua tồn q trình thực tập lớn với việc tìm hiểu vấn đề phương pháp xác định chi phí trực tiếp phương pháp xác định chi phí tồn bộ, tìm khác biệt hai phương pháp xem xét hai phương pháp có ảnh hưởng đến việc định nhà quản lý, chúng em hiểu rõ nắm việc ứng dụng hai phương pháp việc xác định chi phí lập báo cáo kết kinh doanh cho mục đích khác Bên cạnh đó, việc hình thành cho Tổng cơng ty trung tâm trách nhiệm sử dụng phương pháp Bảng điểm cân để đánh giá hiệu hoạt động trung tâm giúp chúng em thấy tầm quan trọng việc xây dựng thước đo tài thước đo phi tài liên quan đến khía cạnh khách hàng, quy trình nội bộ, học hỏi phát triển Việc xác định thước đo ấy, giúp xác định hướng cho cơng ty việc đạt đến mục tiêu chiến lược kinh doanh đề 20 D DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO a Sách có tác giả Nguyễn Ngọc Quang, 2021 Giáo trình Kế tốn quản trị Hà Nội: NXB Đại học Kinh tế Quốc dân b Sách có hai tác giả Aurora, B B C (2013) The cost of production under direct costing and absorption costing–a comparative approach Annals of the Constantin Brâncuşi” University of TârguJiu, Economy Series, 2, 23-129 Firescu, V (2010) The importance of the calculation methods based on direct costing in managerial decisions Scientific Bulletin–Economic Sciences, 9(15), 75-82 R.S.Kaplan, D.P.Norton (1996) Balanced Scorecard, Harvard Business School Press 21