Khái niệm cơ bản và ví dụ minh họa về hoạt động giao hàng trong chuỗi cung ứng. Hoạt động thu hồi trong chuỗi cung ứng. Phân tích và lập luận có ví dụ các trường hợp thu hồi giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí trong quản lí chuỗi cung ứng. Liệt kê các mô hình đánh giá chuỗi cung ứng phổ biến hiện nay. Phân tích và lập luận có ví dụ về tầm quan trọng của công tác đo lường và đánh giá hiệu quả chuỗi cung ứng. Lấy doanh nghiệp Tân Hiệp Phát làm trọng tâm nghiên cứu: Vẽ mô hình chuỗi cung ứng của doanh nghiệp với các thành viên chính, Phân tích mức độ chia sẻ thông tin giữa các thành viên trong chuỗi. Hiện đã có những ứng dụng công nghệ thông tin nào được triển khai trong chuỗi cung ứng nêu trên. c) Vai trò và vị trí của trung tâm phân phối trong chuỗi cung ứng trên
Đề bài: Câu 1: a) Khái niệm ví dụ minh họa hoạt động giao hàng chuỗi cung ứng Hoạt động thu hồi chuỗi cung ứng b) Phân tích lập luận có ví dụ trường hợp thu hồi giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí quản lí chuỗi cung ứng c) Liệt kê mơ hình đánh giá chuỗi cung ứng phổ biến Phân tích lập luận có ví dụ tầm quan trọng công tác đo lường đánh giá hiệu chuỗi cung ứng Câu 2: Lấy doanh nghiệp Tân Hiệp Phát làm trọng tâm nghiên cứu: a) Vẽ mơ hình chuỗi cung ứng doanh nghiệp với thành viên b) Phân tích mức độ chia sẻ thông tin thành viên chuỗi? Hiện có ứng dụng cơng nghệ thơng tin triển khai chuỗi cung ứng nêu trên? c) Vai trị vị trí trung tâm phân phối chuỗi cung ứng Câu 1: a) Khái niệm ví dụ minh họa hoạt động giao hàng chuỗi cung ứng Hoạt động thu hồi chuỗi cung ứng - Hoạt động giao hàng chuỗi cung ứng hoạt động phân chia hàng hóa cho khách hàng theo đơn hàng đặt Bản chất giao hàng chuyển giao quyền sở hữu hàng hóa doanh nghiệp khách hàng chuỗi cung ứng Hàng hóa phải bao gồm thơng tin địa điểm, lịch trình, thời gian giao hàng; hạ tầng vật chất hỗ trợ hệ thống thông tin; phối hợp địa bàn với khách hàng; phối hợp mặt hàng dịch vụ giao thông vận tải Hoạt động giao hàng phải đảm bảo đáp ứng yêu cầu đa dạng, đầy đủ hàng hóa; độ tin cậy; tính linh hoạt; thời gian đáp ứng đơn đặt hàng, tính thơng tin Ví dụ hoạt động giao hàng ứng dụng Viettel Post Khi cửa hàng kinh doanh quận Hoàn Kiếm muốn giao hàng cho khách hàng huyện Thanh Trì chủ cửa hàng tiến hành đóng gói hàng hóa kĩ càng, sau tạo đơn hàng ứng dụng Viettel Post Đơn hàng bao gồm đầy đủ thông tin sản phẩm (giá tiền, cân nặng, kích thước), thơng tin phương thức tốn phương thức giao hàng, thời gian giao hàng, thời gian dự kiến mà khách hàng nhận hàng mã tạo đơn hàng (mã vận đơn) Sau đơn tạo ứng dụng, nhân viên giao hàng Viettel Post đến cửa hàng để lấy đơn, sau mang kho Viettel Post quận Hồn Kiếm Viettel Post tổng hợp đơn hàng từ quận Hồn Kiếm huyện Thanh Trì sau bốc xếp hàng lên xe để chở đến kho Viettel Post huyện Thanh Trì Tại nhân viên giao hàng nhận đơn hàng để giao tận nơi cho khách hàng, tổng thời gian kết thúc quy trình đặt nhận hàng khoảng từ đến ngày Trang 1/5 Trong thời gian chờ đợi, khách hàng tự tra mã vận đơn mà chủ cửa hàng cung cấp ứng dụng Viettel Post để theo dõi xem đơn hàng đến đâu Hình thức giúp tiết kiệm chi phí giao hàng nhiều so với với việc giao đơn hàng lẻ từ quận Hoàn Kiếm huyện Thanh Trì - Hoạt động thu hồi chuỗi cung ứng công đoạn chuỗi cung ứng nhằm di chuyển quản lí hiệu dịng sản phẩm, bao bì thơng tin liên quan từ điểm tiêu thụ đến điểm xuất phát để Trang 2/5 phục hồi giá trị sản phẩm thải hồi hợp lí, giúp đáp ứng nhu cầu khách hàng tốt đồng thời giúp chuỗi cung ứng thân thiện với mơi trường Ví dụ Công ty TNHH sản xuất kinh doanh Vinfast – đơn vị phân phối độc quyền sản phẩm xe Chevrolet Việt Nam phải tiến hành thu hồi 14456 xe sản xuất, lắp ráp nhập khoảng thời gian từ năm 2014 – 2018 Những xe bị thu hồi lỗi phận túi khí kích hoạt bị nứt vỡ, gây tổn thương cho người sử dụng Cụ thể sau thông báo thu hồi, người dùng xe mang xe đến đại lý Vinfast Chevrolet ủy quyền toàn quốc để tiến hành kiểm tra thay túi khí miễn phí để đảm bảo quyền lợi cho người dùng b) Phân tích lập luận có ví dụ trường hợp thu hồi giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí quản lí chuỗi cung ứng Ví dụ hoạt động thu hồi sản phẩm Samsung Galaxy Note tập đoàn Samsung Sau phát trường hợp pin bị nổ điện thoại dòng Galaxy Note 7, Samsung phải tiến hành đến đợt thu hồi Đợt thu hồi thứ nhất, Samsung sử dụng chiến lược cải tiến sản phẩm Các sản phẩm lỗi thu hồi cửa hàng bán lẻ nơi mà khách hàng mua sau đem trở lại trung tâm để tiến hành kiểm tra, sửa chữa, thay toàn pin hoàn trả lại cho khách hàng Tại đợt thu hồi thứ 2, Samsung phải dừng bán dừng sản xuất Samsung Galaxy Note mà tiến hành thu hồi toàn sản phẩm hệ thống tình trạng cháy nổ pin xảy dù điện thoại đánh dấu an toàn Cả đợt thu hồi Samsung thể chiến lược tổng thể chiến lược thu hồi tập trung sử dụng mô hình tổ chức đóng, thu hồi thơng qua nhà phân phối Thay phải thiết lập địa điểm thu hồi, chi phí nhân lực cho thu hồi tồn cầu mạng lưới phân phối Samsung hỗ trợ cho trình Sau nhận thấy khách hàng khơng cịn tin tưởng chào đón sản phẩm Galaxy Note sau lần thu hồi, công ty định khai tử sản phẩm sử dụng chiến lược phục hồi nguyên vật liệu Chiến lược không giúp cứu vãn cho tình hình hình ảnh cơng ty lúc mà cịn đảm bảo an tồn cho người dùng tận dụng phận điện thoại cách triệt để, giảm ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường Q trình xử lí sản phẩm thu hồi giúp thu lượng lớn kim loại đắt cobalt, vonfram, vàng, bạc, đồng Các linh kiện quan trọng hình, chip thẻ nhớ, camera sử dụng để tái chế tạo sản phẩm Galaxy Note FE với mục đích tri ân khách hàng - người u thích dịng sản phẩm Note Samsung Sự cố Samsung gây tổn thất nặng nề chi phí, sụt giảm giá cổ phiếu nhờ áp dụng nhanh chóng chiến lược cách hiệu quả: chiến lược thu hồi tập trung, chiến lược phục hồi nguyên vật liệu phần giảm bớt tổn thất cho công ty cách tối đa c) Liệt kê mơ hình đánh giá chuỗi cung ứng phổ biến Phân tích lập luận có ví dụ tầm quan trọng công tác đo lường đánh giá hiệu chuỗi cung ứng Các mơ hình đánh giá chuỗi cung ứng phổ biến nay: - Thẻ điểm cân (BSC) đánh giá theo nhóm yếu tố cân đối doanh nghiệp bao gồm tài chính, khách hàng, quy trình nội bộ, đào tạo phát triển - Tương quan thị trường: đánh giá theo mức độ phát triển thị trường bao gồm thị trường phát triển, thị trường tăng trưởng, thị trường ổn định, thị trường bão hịa - Đánh giá theo quy trình tác nghiệp chuỗi cung ứng bao gồm họach định, mua hàng, sản xuất, giao hàng Tầm quan trọng công tác đo lường đánh giá hiệu chuỗi cung ứng Để phát triển ổn định, doanh nghiệp cần nắm bắt hội khác thị trường Để đạt kết chuỗi cung ứng đáp ứng nhanh tính hiệu doanh nghiệp cần xác định rõ cách sử dụng số đo lường Vì đo lường đánh giá kết chuỗi cung ứng yêu cầu quan trọng doanh nghiệp chuỗi cung ứng để trì mục tiêu tính cạnh tranh môi trường kinh doanh Các thước đo kết giúp xác định mức độ tiến doanh nghiệp xác định nhiệm vụ cần thực để cải thiện tốt Đo lường kết có vai trị cung cấp thơng tin phản hồi vơ hữu ích để nhà quản lí theo dõi tiến độ hoạt động cơng ty chẩn đốn gần xác vấn đề Việc đánh giá kết thực so với mục tiêu giúp cho nhà quản trị đưa định bám sát thực tế để điều chỉnh hợp lí nguồn lực ngân sách cho SCM Đánh giá cách hiệu để truyền tải yêu cầu tới thành viên khác tổ chức, tạo động lực phát triển thay đổi tốt hơn, cải tiến liên tục Đồng thời giúp xem sáng kiến có phù hợp đạt hiệu mong muốn hay không Công tác đo lường đánh giá hiệu chuỗi cung ứng giúp hiệu chiến lược chuỗi cung ứng, thành công, thách thức hội tương lai Từ góp phần quan trọng trình định quản lí chuỗi cung ứng, lập kế hoạch chuỗi cung ứng tái thiết kế chuỗi cung ứng theo mục tiêu chiến lược cơng ty Đó cơng cụ tốt để kiểm soát yếu tố hoạt động, quy trình mối quan hệ đối tác chuỗi cung ứng Ví dụ với hệ thống đo lường dịch vụ khách hàng Dell có bao gồm thiết lập theo đơn hàng – BTO (Buid to order), tức sản phẩm cung ứng theo yêu cầu khách hàng Dell lắp ráp máy tính cá nhân phù hợp với đơn hàng cá nhân yêu cầu kỹ thuật khách hàng hãng cần theo dõi dự báo thời gian hoàn thành hạn để thông báo với khách hàng Nếu hãng đưa thời gian đáp ứng khách hàng dự kiến lâu so với thời gian đáp ứng khách hàng thực tế tỉ lệ hồn thành hạn cao hơn, nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng Mức thời gian đưa đòi hỏi hãng theo dõi sát đơn hàng có đo lường xác Nếu thời gian dự kiến ngắn so với thời gian đáp ứng khách hàng chắn khách hàng nhận trải nghiệm không tốt dịch vụ Thời gian phải cạnh tranh so với hãng máy khác lắp ráp theo yêu cầu khách hàng thị trường Câu 2: Lấy doanh nghiệp Tân Hiệp Phát làm trọng tâm nghiên cứu a) Vẽ mơ hình chuỗi cung ứng doanh nghiệp với thành viên b) Các thành viên Tân Hiệp Phát bao gồm - Nhà cung ứng: Tân Hiệp Phát có nhiều nhà cung ứng bao gồm bao bì, hương liệu, nơng sản - Nhà sản xuất Tân Hiệp Phát - Trung tâm phân phối - Các nhà phân phối, siêu thị bán buôn bán lẻ - Các đại lí bán bn bán lẻ - Người tiêu dùng Nhà cung ứng bao bì sản phẩm: SCT Vietnam; Malaya Vietnam glass, BJC, … Nhà cung ứng hương liệu, hóa chất: SCG Chemical, Roha Dyecham, … Trung tâm phân phối: công ty YCH Potrade Vietnam Các nhà phân phối Đại lí bán bn Đại lí bán lẻ, cửa hàng tạp hóa Chi nhánh, đại diện bán hàng Nhà cung ứng nông sản: SCM Vietnam, Connel Bros, … Nhà sản xuất Tân Hiệp Phát Các siêu thị vừa nhỏ Big C, Vinmart, Vinmart Người tiêu dùng c) Phân tích mức độ chia sẻ thơng tin thành viên chuỗi? Hiện có ứng dụng công nghệ thông tin triển khai chuỗi cung ứng nêu trên? Mức độ chia sẻ thông tin chuỗi cung ứng chặt chẽ, dịng thơng tin thành viên chuỗi cung ứng dịng thơng tin hai chiều Cụ thể thông tin trao đổi qua lại Tân Hiệp Phát nhà cung ứng; Tân Hiệp Phát qua bên trung gian tới khách hàng Hiện chuỗi cung ứng Tân Hiệp Phát triển khai số ứng dụng công nghệ thông tin ERP (lập kế hoạch nguồn lực), SRM (quản lí quan hệ nhà cung cấp), CRM (Quản lí quan hệ khách hàng) Cụ thể Tân Hiệp Phát lựa chọn IBM để trở thành đối tác xây dựng tảng công nghệ thông tin công ty Tân Hiệp Phát lựa chọn ứng dụng ERP (lập kế hoạch nguồn lực doanh nghiệp) phát triển công ty SCS Việt Nam để chạy tảng IBM bao gồm máy chủ IBM power p550, giải pháp lưu trữ DS4700, TS3200 chuyển đổi SAN24B Dự án ERP công ty CSC phát triển cho THP không dừng phân hệ phân hệ mua hàng, sản xuất, bán hàng, kế tốn, mà cịn mở rộng triển khai ứng dụng khác SAP phân hệ quản lý vay nợ, quản lý dịng tiền tệ, phân tích lợi nhuận phác thảo kế hoạch kinh doanh, giải pháp quản trị doanh nghiệp thông minh (Business Intelligence) Sau ERP đưa vào sử dụng, quy trình hệ thống quản lí hoạt động sản xuất đạt hiệu đáng kể Chi phí hoạt động giảm lực sản xuất chất lượng sản phẩm nâng cao Ở giai đoạn phát triển, lãnh đạo Tân Hiệp Phát lại phải tìm kiếm giải pháp để đáp ứng nhu cầu quản lý vận hành cho phù hợp với quy mô ngày lớn doanh nghiệp Sau nhiều nỗ lực, hệ thống phần mềm hoạch định doanh nghiệp Tân Hiệp Phát nâng cấp vận hành tảng đám mây, đóng góp lớn vào cơng chuyển đổi số sâu, rộng Tân Hiệp Phát Bên cạnh công nghệ, việc đặt người trọng tâm trình chuyển đổi giúp tiến trình hướng thành công Đối với công nghệ CRM, Tân Hiệp Phát áp dụng CRM phân tích để tiến hành nhận diện khách hàng Dữ liệu nhận diện khách hàng công ty đa phần người tiêu dùng, đại lí bán bn bán lẻ tồn quốc số thông tin bản, liệu hành vi, thái độ, liệu nhân Sau thu thập, liệu nhập vào hệ thống công ty để chuyển thành liệu điện tử Phần liệu cứng lưu hồ sơ kho lưu trữ phận chăm sóc khách hàng Việc thu thập nhập thông tin thực nhân viên tư vấn bán hàng, nhân viên chăm sóc khách hàng, call center thông qua gọi tư vấn trực tiếp, thơng tin hóa đơn bán hàng, khảo sát dành cho khách hàng Sau liệu rà soát qua hệ thống phần mềm Giao diện tổng quan CRM Tân Hiệp Phát cho biết thông tin khách hàng, yêu thích, số lần truy cập xem xét, phản hồi khách hàng, … Ngoài Tân Hiệp Phát áp dụng CRM tác nghiệp để tương tác với khách hàng bên trung gian phân phối d)Vai trị vị trí trung tâm phân phối chuỗi cung ứng Nhằm đảm bảo cho chiến lược chuỗi cung ứng, Tân Hiệp Phát liên kết với đối tác cung cấp dịch vụ logistics nhằm đáp ứng yêu cầu bảo quản, lưu kho vận chuyển Công ty TNHH YCH Potrade Vietnam đối tác chiến lược bên thứ 3, chịu trách nhiệm cho tồn q trình vận chuyển đầu vào, đầu lưu kho sản phẩm Tân Hiệp Phát YCH bảo đảm nguồn nguyên liệu bảo quản theo yêu cầu Từ YCH thực việc vận chuyển nguyên liệu đầu vào đến nơi sản xuất vận chuyển thành phẩm đến với nhà phân phối nước, cửa hàng đại diện Tân Hiệp Phát Đồng thời có sản phẩm lỗi cần thu hồi để xử lý YCH chịu trách nhiệm vận chuyển sản phẩm lại nơi sản xuất Hết -