Đề cương môn tổng quan du lịch ( full đáp án )

Đề Cương Môn Tổng Quan Du Lịch ( Full Đáp Án ) Đề Cương Môn Tổng Quan Du Lịch ( Full Đáp Án ) Đề Cương Môn Tổng Quan Du Lịch ( Full Đáp Án ) Đề Cương Môn Tổng Quan Du Lịch ( Full Đáp Án ) Đề Cương Môn Tổng Quan Du Lịch ( Full Đáp Án ) Đề Cương Môn Tổng Quan Du Lịch ( Full Đáp Án ) Đề Cương Môn Tổng Quan Du Lịch ( Full Đáp Án ) Đề Cương Môn Tổng Quan Du Lịch ( Full Đáp Án )

TỔNG QUAN DU LỊCH ĐỀ CƯƠNG TỔNG QUAN DU LỊCH Câu : Phân tích khái niệm khách Du Lịch Du Lịch ? Giữa khách Du Lịch Du Lịch có mối quan hệ với ? Khái niệm : Khách du lịch bao gồm khách thăm viếng (quốc tế nội địa ) khách du hành khách thăm viếng có du khách khách tham quan + Khách thăm viếng quốc tế Là người du hành đến QG khác với QG cư trú thường xuyên họ khoảng tgian định vs mđích tham quan, tìm hiểu, gtrí, nghỉ dưỡng k thực hđộng để có thu nhập tgian lại QG họ thăm viếng  Du khách quốc tế : người thăm viếng, họ lưu lại đêm sở lưu trú tập thể tư nhân quốc gia thăm viếng  Khách tham quan quốc tế : người thăm viếng, họ k có qua đêm sở lưu trú tập thể tư nhân QG đc thăm viếng K/n cịn tính hành khách tàu DL, họ đến QG tàu biển trở lại tàu đêm để ngủ, cho dù tàu neo cảng nhiều ngày Nó cịn tính cho người du thuyền, xe lửa + Khách thăm viếng nội địa  Khách du lịch nội địa : người cư trú nước, không kể quốc tịch, thăm viếng nơi nước nơi cư trú thxuyên khoảng tgian định với mđích tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng k thực hđộng để có thu nhập thời gian thăm viếng  K/niệm khách thăm viếng nội địa phân biệt với khách thăm viếng quốc tế chỗ nơi đến họ nước họ cư trú thường xuyên Du lịch tổng thể tượng mqh phát sinh tđộng qua lại lẫn khách DL , nhà KD DL, quyền sở CĐ dân cư địa phg qt thu hút lưu giữ khách DL Theo Luật DL VN: “ DL hđộng có lquan đến chuyến cngười ngồi nơi cư trú thxuyên of nhằm đ/ứng ncầu tham quan, tìm hiểu, gtrí, nghỉ dưỡng khoảng tgian định” Mối quan hệ khách du lịch du lịch DL khách DL có mqh gắn bó mật thiết vs nhau, đồng thời tđộng qua lại lẫn Nếu khách DL có vai trị cầu tức mang tính thời vụ DL đóng vai trị cung mang tính ổn định Khi ncầu khách DL tăng địi hỏi đáp ứng DL phải tăng theo ngược lại, khách DL giảm việc cung cấp hoạt động DL giảm theo Câu 2.Nêu khái niệm nguyên tắc pt DL bền vững? Khái niệm RIO – 92 : “DL bền vững việc pt hoạt động DL nhằm đ/ứng ncầu du khách người dân địa quan tâm đến việc bảo tồn tôn tạo nguồn TN phát triển tương lai” DLBV có kế hoach quản lí nguồn tài nguyên nhằm thỏa mãn nhu cầu KT, XH, thẩm mĩ người, trì tồn vẹn VH, đa dạng sinh học, pt hệ sinh thái hệ thống hỗ trợ cho cs người” Việt Nam : “Pt DL bền vững hđ khai thác có quản lý GT tự nhiên nhân văn nhằm TM ncầu đa dạng khách DL,có qtâm đến lợi ích KT dài hạn đảm bảo đóng góp cho bảo tồn tơn tạo nguồn TN ,duy trì đc tồn vẹn vh để pt hđ DL TL ,cho CĐ địa cơng tác BVMT góp phần nâng cao mức sống phương Các nguyên tắc phát triển bền vững Muốn DL pt bền vững cần thực nghiêm túc 10 nguyên tắc sau: + Khai thác, sd nguồn tài nguyên cách hợp lí + Hạn chế việc sd mức TN giảm thiểu chất thải MT + PT phải gắn liền vs nỗ lực bảo tồn tính đa dạng + PT DL phải phù hợp vs quy hoạch tổng thể KT – XH + Chú trọng việc chia sẻ lợi ích vs CĐ địa phương QT pt + Khuyến khích tham gia CĐ địa phương vào hoạt động pt DL + Thường xuyên trao đổi tham khảo ý kiến CĐ địa phương đối tượng có liên quan qt hoạt động pt DL + Chú trọng việc đào tạo nâng cao nhận thức TN MT + Tăng cường tính trách nhiệm hoạt động xúc tiến, quảng cáo DL + Coi trọng việc thường xuyên tiến hành công tác nghiên cứu Câu : Kn sp DL?Pt phận cấu thành spDL? Sp DL có đđiểm đtrưng khác so vs sp thông thường ? cho VD minh họa? Khái niệm Sản phẩm du lịch thứ đáp ứng nhu cầu mong muốn khách DL, bao gồm dịch vụ DL, hàng hoá tiện nghi cho du khách, tạo nên yếu tố tự nhiên - xã hội sở vật chất kỹ thuật tạo DL vùng, sở Sản phẩm du lịch tập hợp dịch vụ cần thiết để thoả mãn nhu cầu khách DL chuyến du lịch (Luật du lịch Việt Nam) Các phận hợp thành sản phẩm du lịch ( phận)  Tài nguyên du lịch Là cảnh quan thiên nhiên , yếu tố tự nhiên , DTLS – VH, cơng trình LĐ sáng tạo cngười GT nhân văn khác SD nhằm đáp ứng nhu cầu DL , yếu tố để hình thành khu DL , điểm DL , tuyến DL , đô thị DL Tạo hấp dẫn DL, TNDL phong phú , đặc sắc , hấp dẫn lôi du khách  Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ khách du lịch CSVCKT DL toàn phương tiện VC tham gia vào việc khai thác tiềm DL tạo thực dịch vụ hàng hóa DL (sp DL) nhằm TM nhu cầu khách DL Đó khu DL (resorts), CS lưu trú, nhà hàng , điểm tham quan, CS giải trí, phương tiện vận chuyển khách DL, sở thương mại  Các dịch vụ công cộng Bao gồm đèn chiếu sáng công cộng, công viên xanh, … nhằm phục vụ đáp ứng nhu cầu khách DL góp phần tạo nên Sp DL  Các yếu tố hành Bao gồm hệ thống ngân hàng  Tình hình kinh tế- trị - xã hội quốc gia Là yếu tố góp phần tạo hồn thiện nên sp DL Một vùng , địa phương có KT ổn định , pt , XH hịa bình, CT ổn định có mqh tốt với vùng, QG khác lúc DLms đc đảm bảo pt Sp DL có đđiểm đtrưng # so với sp hàng hố thơng thường:  Tính trừu tượng, khơng cụ thể Sp DL vơ hình mang tính trừu tượng thực kinh nghiệm DL hàng hóa cụ thể Mặc dù cấu thành SPDL có hàng hóa Tuy nhiên SPDL k cụ thể nên dễ dàng bị chép, bắt chước Do mà việc làm khác biệt hóa sp mang tính cạnh tranh khó khăn kinh doanh hàng hóa Ví dụ : Những chương trình DL, cách trang trí nơi khác nhau, khơng theo khn khổ Cịn hàng hóa thong thường sữa tỉnh thành nhau, có phân biệt người lớn trẻ con…  Tính k đồng : Do SPDL chủ yếu dịch vụ, loại SP có đặc trưng riêng k có SPDL giống với loại sp sp DL có tính k đồng Ví dụ : du lịch tâm linh khác so với DL trải nghiệm, DL sinh thái …  Tính khơng thể lưu kho cất giữ : SPDL chủ yếu sp tinh thần, dvụ vận chuyển , lưu trú, ăn uống… k thể để lưu kho, dự trữ cất giữ hh thơng thường Ví dụ : thiết kế tour DL cho năm k thể lưu kho cất giữ , khách sạn , nhà hàng XD xong khơng thể bỏ kho cất giữ , bảo quản.Vé máy bay, vé tàu k bán hết hủy tour DL mùa hè k thể cất giữ cho mùa đông…  Tính k thể di chuyển: Các SPDL CSVCKTDL , TNDL, điểm đến DL có tính cố định k thể di chuyển đc , khách DL muốn sd sp DL phải ts nơi tạo SPDL Ví dụ : muốn khám phá đại nội huế phải tới huế vào đại nội đâu HN hay ĐN.Muốn tắm biển Nhật Lệ phải tới Quảng Bình k thể đến HN or SG.? Câu : Từ việc phân tích đặc điểm sp DL, anh chị rút lưu ý cho ngành KD dịch vụ nói chung KD DL nói riêng? Câu :Pt động cơ kích thích nhu cầu DL ? Cho VD minh họa? Vì phải nghiên cứu động DL du khách ?  Những động cơ kích thích nhu cầu du lịch Động DL nhân tố chủ quan khuyến khích người hành động , động DL ngnhân , tâm lý khuyến khích DL đâu , theo loại hình DL … điều thường biểu hình thức nguyện vọng, hứng thú , u thích tìm kiếm điều lạ… từ nảy sinh hđộng DL NHĨM ĐỘNG CƠ CHÍNH  Nhóm động thể chất - Sự tĩnh dưỡng thể xác trí óc - Vì lý sức khỏe (chữa bệnh) - Tham gia vào hoạt động thể thao - Mua sắm, hoạt động vui chơi giải trí VD : Leo núi, câu cá, tắm biển, casino  Nhóm động văn hóa - Sự tị mị muốn biết quốc gia mới, người vùng đất - Niềm yêu thích nghệ thuật, âm nhạc, kiến trúc, văn hóa dân gian cộng đồng - Sự quan tâm đến di tích lịch sử (các phế tích, cơng trình kỷ niệm, chùa chiền, nhà thờ, di tích cách mạng ) - Muốn trải nghiệm kiện quốc gia quốc tế đặc biệt VD : Thế vận hội, festival ca nhạc  Nhóm động cá nhân - Thăm viếng người thân bạn bè - Gặp gỡ người tìm kiếm tình bạn - Tìm kiếm kinh nghiệm khác MT khác - Thoát khỏi MTXH ngày (mong muốn có thay đổi = ‘sự đổi gió’) - Vì lý tâm linh (các hành hương) - Niềm yêu thích chu du nơi VD : Chuyến DL thăm viếng trường xưa VN , dự lễ cưới, đến chùa  Nhóm động địa vị - Tìm kiếm hội kinh doanh - Tham gia hội nghị, hội thảo - Muốn thể (‘chơi trội’, theo mode)… VD : tham gia hội thảo, triển lãm  Phải nghiên cứa động du lịch khách : Động DL khách có ý nghĩa quan trọng việc khai thác thị trường khách DL giải mqh cung-cầu ngành DL Khi hiểu đcơ khách ploại nhà điều hành tour dễ dàng đưa loại hình DL phù hợp để đứng tốt ncầu du khách, điều tránh đc lãng phí k đáng có tgian cphí du khách nhà điều hành tour Câu : Nêu số loại hình DL pt VN nay? Theo anh chị loại hình DL có khả pt mạnh vẽ TL? Vì sao? Câu : DL bao gồm ngành kinh doanh nào?Tại ns “ DL ngành KT có tính chất tổng hợp”  Dl bao gồm ngành kinh doanh  Ngành vận chuyển hành khách + NVCHK nhằm đưa khách từ nơi cư trú đến điểm đến DL (và ngược lại ) bên phạm vi điểm đếnDL + Bao gồm : hàng không , cho thuê ô tô , xe buýt DL, DL đường sắt , vận chuyển đường thủy…  Ngành công nghiệp lưu trú + NCNLT kdoanh dịch vụ lưu trú ăn uống vui chơi gtrí diễn phạm vi ksạn ,nhà khách ,biệt thự cho thuê , khu DL, làng DL, homestay… + Đã xhiện nhiều tập đồn ks lớn có nhiều chi nhánh nhiều kvực… + Bên cạnh hãng hàng k sở hữu or liên kết với hệ thống ks lớn + Ngành công nghiệp lưu trú cung cấp đa dạng loại hình lưu trú : - Theo quy mơ : vài phịng ngủ, hàng nghìn phịng ngủ - Theo loại khách lưu trú - Theo giá dịch vụ  Ngành công nghiệp phục vụ ăn uống + Pt với ngành công nghiệp kinh doanh ks lưu trú + Tốc độ pt ngánh nhanh thu hút lượng LĐ lớn + Ở VN ,hệ thống nhà hàng đc pt SL & CL để đ/ứng ncầu ngày lớn cư dân địa phương gia tăng đột biến khách DL + Các tập đoàn nhà hàng quốc tế đag pt mạnh + Ngành công nghiệp nhà hàng pt theo hướng : • Khuynh hướng trở đặc sản truyền thống • Khuynh hướng phục vụ nhu cầu cơng nghiệp :thức ăn nhanh … + Ở VN, khuynh hg trở vs trthống nở rộ năm trở lại , nhiều NH phvụ ăn trthống , đsản đtrưng vùng & đc XD Tuy nhiên kd NH mang tính rủi ro cao , nhiều NH hoạt động trog kvực việc mở NH tg đối dễ (hơn mở ks ) Theo ngcứu ms NH khoảng 27% NH thất bại năm hđ  Ngành kinh doanh lữ hành + Trong DL ,khi mua sp DL ,khách hàng mua trực tiếp sp DL Số du khách hiểu biết thị trường họ thường DL vào mùa Vì ngun nhân sau : - Vào mùa giá tour cao hơn, du lịch theo đoàn nên hưởng sách giảm giá - Họ hiểu biết điều kiện nghỉ tháng năm nên chọn thời tiết vào mùa du lịch để rủi ro thời tiết it - Họ chọn thời gian nghỉ tác động tâm lý họ thích nghỉ thời gian với nhân vật danh tiếng nghỉ Như , với quần chúng hóa DL, tính thời vụ có sẳn từ trước lại có cường độ tăng , để khắc phục tình trạng này, cần có biện pháp phù hợp có sách giảm giá rỏ rệt vào trước sau thời vụ , đồng thời mở rộng quảng cáo điều kiện nghỉ ngơi cách rộng rãi để thu hút khách du lịch vụ  Phong tục tập quán : nhân tố có tính bất hợp lý tác động mạnh mẽ lên tập trung nhu cầu du lịch vào thời vụ Tài nguyên du lịch thể loại du lịch tác động đến tính thời vụ du lịch Sự sẵn sàng đón tiếp khách du lịch : nhân tố ảnh hưởng đến độ dài thời vụ thông qua lượng cung hoạt đông du lịch  Cần nghiên cứu mối liên hệ hỗ tương , phụ thuộc vào quy định lẫn nhân tố tác động chúng lên độ dài thời vụ thể loại du lịch , sử dụng có hiệu cao nguồn lực