Tình trạng dinh dưỡng thiếu máu nhiễm ký sinh trùng đường ruột và một số yếu tố liên quan đến học sinh tiểu học 6 9 tuổi ở một số xã nông thôn miền bắc

BOY TE VIEN DINH DUGNG BAO CAO TONG KET DE TAI TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, THIẾU MÁU, NHIỄM KÝ SINH TRÙNG ĐƯỜNG RUỘT VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA HỌC SINH TIỂU HỌC 6-9 TUỔI MỘT SỐ XÃ NÔNG THON MIEN BAC Chủ nhiệm để tài: Cán tham gia: BS Trân Thuý Nga TS Nguyễn Xuân Ninh Nguyén Thanh Hương Phạm Thị Ngắn Đặng Trường Duy 6487 2718/2007 HÀ NỘI - 2006 DANH MỤC NHŨNG TỪ VIẾT TẮT KST Ký sinh trùng CN/T CC/T Cân nặng/ tuổi CN/CC Cân nặng/chiều cao Chiều cao «tuổi VDD 'Viện Dinh dưỡng WHO Tổ chức Y tế giới NCHS Trung tâm Thống kê sức khoẻ Quốc gia, Hoa NCKN SDD Nhu cau khuyến nghị Ty suat chéah/ Odds ratio Suy dinh dưỡng YNSKCD Ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng, OR Ky National Center for Health Statistics NC Nhiễm khuẩn hô hấp Nghiên cứu cs Cộng NKHH UNICEF Hb sD Quỹ Nhi Children's Fuad Liên Hợp quéc/United Hemoglobin Trung bình Độ lệch chuẩn / Standard deviation Thực vật DV Động vật TS Tổng số Ca Calci Max Toi da/Maximum BYE, Bộ Y tế VSRKST-CT -TƯ Viéo Sot rết ký sinh trùng côn trùng Trung Phospho ương MỤC LỤC Muc luc Danh mục từ viết tắt Tóm tắt Nội dung Đặt vấn đề Mục tiêu nghiên cứu OL Đối tượng phương pháp nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 32 343 3.4 3.4.1 3.42 335 36 37 3.8 4.1 4.1.1 4.12 Địa điểm thời gian nghiên cứu Thiết kế nghiên cứu Cỡ mẫu phương pháp chọn mẫu Cỡ mẫu Phương pháp chọn mẫu Thu thập số liệu Kiểm tra chat lượng số liệu thu thập Phương pháp phân tích thống kê Đạo đức nghiên cứu Kết nghiên cứu Tình trạng dinh dưỡng học sinh Đặc điểm nhân trắc Tình trạng dinh dưỡng 4.13 Tình trạng 4.1.4 42 42.1 422 43 443.1 432 4343 thiếu máu Khẩu phần ăn trẻ Tình trạng nhiễm trùng Tình trạng nhiễm KST đường ruột Tình hình mắc bệnh NKHH cấp tiêu chảy Các yếu tố liên quan đến tình trạng dinh dưỡng trẻ Khẩu phần ăn tình trạng dinh dưỡng Thiếu máu tình trạng dinh dưỡng Liên quan bệnh nhiễm trùng tình trạng dinh dưỡng Vv Bàn luận VL Kết luận VIL Khuyến nghị VIL Tài liêu tham khảo Trang Tóm tắt Tinh trang dinh dưỡng, thiếu máu, nhiễm ký sinh trùng đường ruột số yếu tố liên quan học sinh tiểu học 6-9 tuổi số xã nông thôn miễn Bắc Đặt nấn đề: Một vấn đề thiếu dinh dưỡng chủ yếu xây trẻ em tuổi học đường thấp còi, thiếu cân thiếu máu Tuy nhiên, số liệu gần vẻ tình trạng dinh dưỡng thiếu máu tình trạng nhiễm giun học sỉnh tiểu học vùng có nguy cao cịn chưa đầy đủ Mục đích nghiên cứu: Khảo sát tình trạng đỉnh dưỡng, thiếu máu tìm hiểu số yếu tố liên quan phần ãn, nhiễm KST đường ruột, bệnh nhiễm khuẩn thường gặp học sinh tiểu học lớp 1-3 (từ 6-9 tuổi) số xã nông thôn nghèo Phương pháp nghiên cứu: Nghiêu cứu cất ngang Đánh giá tình trạng định dưỡng học sinh theo phân loại WHO, quần thể tham khảo NCHS Xét nghiệm Hemoglobin phương pháp HemoCue Xét nghiệm phân từm KST đường ruột phương pháp Kato-Katz Đánh giá thiếu máu dựa vào nồng độ Hemoglobin theo phân loại WHO Xết nghiên cứu: Qua điều tra 1229 học sinh lớp 1,2,3 (từ6 đến tuổi) trường tiểu học thuộc vùng nông thôn nghèo tỉnh Bác Giang, Hưng Yên Bắc Ninh, kết cho thấy: Tỷ lệ CN/T thấp (CN/T< - 2SD) 30% (mức cao), tỷ lệ CC/T thấp (CC/T< 2§D) 27,5%, (mức trung bình) CN/CC thấp (CN/CC< - 2SD) 9%, xếp ö mức cao YNSKCĐ theo phân loại WHO Tỷ lệ thiếu máu (Hemoglobia