Nghiên cứu tạo chế phẩm thảo dược bổ sung vào thức ăn chăn nuôi giúp phòng ngừa tiêu chảy và cải thiện tăng trưởng trên heo gà

SỞ NƠNG NGHIỆP VÀ PTNT CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Độc lập – Tự – Hạnh phúc TRUNG TÂM CÔNG NGHỆ SINH HỌC BÁO CÁO TỔNG HỢP NGHIÊN CỨU TẠO CHẾ PHẨM THẢO DƯỢC BỔ SUNG VÀO THỨC ĂN CHĂN NUÔI GIÚP PHÒNG NGỪA TIÊU CHẢY VÀ CẢI THIỆN TĂNG TRƯỞNG TRÊN HEO, GÀ Mã số: TP03/18-20 Cơ quan chủ trì nhiệm vụ: Trung tâm Công nghệ Sinh học Tp Hồ Chí Minh Chủ nhiệm nhiệm vụ: ThS Nguyễn Thị Dung Thành phố Hồ Chí Minh SỞ NƠNG NGHIỆP VÀ PTNT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Độc lập – Tự – Hạnh phúc TRUNG TÂM CÔNG NGHỆ SINH HỌC BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU TẠO CHẾ PHẨM THẢO DƯỢC BỔ SUNG VÀO THỨC ĂN CHĂN NI GIÚP PHỊNG NGỪA TIÊU CHẢY VÀ CẢI THIỆN TĂNG TRƯỞNG TRÊN HEO, GÀ Mã số: TP03/18-20 Chủ nhiệm nhiệm vụ: ThS Nguyễn Thị Dung Cơ quan chủ trì nhiệm vụ Thành phố Hồ Chí Minh SỞ NƠNG NGHIỆP VÀ PTNT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRUNG TÂM CƠNG NGHỆ SINH HỌC CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2020 BÁO CÁO THỐNG KÊ KẾT QUẢ THỰC HIỆN NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KH&CN I THÔNG TIN CHUNG Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu tạo chế phẩm thảo dược bổ sung vào thức ăn chăn ni giúp phịng ngừa tiêu chảy cải thiện tăng trưởng heo, gà (TP03/1820) Thuộc: Chương trình/lĩnh vực (tên chương trình/lĩnh vực): Nếu có Chủ nhiệm nhiệm vụ: Họ tên: Nguyễn Thị Dung Ngày, tháng, năm sinh: 10/02/1986 Nam/ Nữ: Nữ Học hàm, học vị: Thạc sỹ Chức danh khoa học: Nghiên cứu viên CNSH Thực phẩm Chức vụ: Phó trưởng phòng Điện thoại: Tổ chức: 028 37153792 Nhà riêng: … Mobile: 0935358270 Fax: … E-mail: thuydung9810@gmail.com Tên tổ chức công tác: Trung tâm Công nghệ Sinh học Tp Hồ Chí Minh Địa tổ chức: 2374, Quốc Lộ 1, Khu phố 2, Phường Trung Mỹ Tây, Q.12, Tp HCM Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: - Tên tổ chức chủ trì nhiệm vụ : Trung tâm Cơng nghệ Sinh học Tp Hồ Chí Minh - Điện thoại: 028 37153792 Fax: 028 38916997 - E-mail : ttcnsh.snn@tphcm.gov.vn Website: hcmbiotech.com.vn - Địa : 2374, Quốc Lộ 1, Khu phố 2, Phường Trung Mỹ Tây, Q.12, Tp HCM - Họ tên thủ trưởng tổ chức: - Số tài khoản: 3714.0.100.7645 - Kho bạc Nhà nước/Ngân hàng: Kho bạc Nhà nước TP.HCM - Tên quan chủ quản đề tài : Sở Nông Nghiệp Phát triển Nông thôn TP.HCM Thời gian thực nhiệm vụ : - Theo Hợp đồng ký kết : từ tháng 07 năm 2018 đến tháng năm2020 - Thực tế thực : từ tháng năm 2018 đến tháng 12 năm 2020 - Được gia hạn (nếu có) : tháng (từ tháng 6/2020 đến tháng 12/2020) Kinh phí sử dụng kinh phí : a) Tổng số kinh phí thực : 650 tr.đ, : + Kính phí hỗ trợ từ ngân sách khoa học : 650 tr.đ + Kinh phí từ nguồn khác : tr.đ b) Tình hình cấp sử dụng kinh phí từ nguồn ngân sách khoa học : Theo kế hoạch Thời gian Kinh phí Số (Tháng, (Tr.đ) TT năm) 7/2018150 12/2018 1/2019400 12/2019 … 1/2020200 6/2020 Thực tế đạt Thời gian Kinh phí (Tháng, năm) (Tr.đ) 7/201812/2018 1/201912/2019 1/202012/2020 Ghi (Số đề nghị toán) 150 300 200 c) Kết sử dụng kinh phí theo khoản chi: Đối với đề tài: Đơn vị tính: Triệu đồng Số TT Nội dung khoản chi Trả công lao động (khoa học, phổ thông) Nguyên, vật liệu, lượng Thiết bị, máy móc Xây dựng, sửa chữa nhỏ Theo kế hoạch Thực tế đạt Tổng NSKH Nguồn khác 179,715 298,853 179,715 179,715 299,232 268,740 268,740 0 0 0 0 0 0 272,426 Tổng NSKH Nguồn khác Chi khác Tổng cộng 197,858 650 197,858 650 0 137,669 137,669 586,124 586,124 0 - Lý thay đổi (nếu có): Đối với dự án: Đơn vị tính: Triệu đồng Số TT Nội dung khoản chi Thiết bị, máy móc mua Nhà xưởng xây dựng mới, cải tạo Kinh phí hỗ trợ cơng nghệ Chi phí lao động Nguyên vật liệu, lượng Thuê thiết bị, nhà xưởng Khác Tổng cộng Theo kế hoạch Tổng NSKH Nguồn khác Thực tế đạt Tổng NSKH Nguồn khác - Lý thay đổi (nếu có): Các văn hành trình thực đề tài/dự án: (Liệt kê định, văn quan quản lý từ cơng đoạn xét duyệt, phê duyệt kinh phí, hợp đồng, điều chỉnh (thời gian, nội dung, kinh phí thực có); văn tổ chức chủ trì nhiệm vụ (đơn, kiến nghị điều chỉnh có) Số Số, thời gian ban TT hành văn … Tên văn Ghi Tổ chức phối hợp thực nhiệm vụ: Số TT Tên tổ chức Tên tổ chức đăng ký theo tham gia thực Thuyết minh Nội dung tham gia chủ yếu … - Lý thay đổi (nếu có): Cá nhân tham gia thực nhiệm vụ: Sản phẩm chủ yếu đạt Ghi chú* (Người tham gia thực đề tài thuộc tổ chức chủ trì quan phối hợp, không 10 người kể chủ nhiệm) Tên cá nhân Tên cá Số đăng ký nhân Nội dung tham gia TT theo tham gia Thuyết thực minh ThS ThS - Chủ nhiệm nhiệm vụ Nguyễn Nguyễn - Viết đề cương Thị Thị Dung kế hoạch thực Dung - Tạo cao chiết từ số thảo dược - Thực thí nghiệm đánh giá hoạt tính kháng khuẩn cao chiết thảo dược nghiên cứu tác động cộng gộp cao dược liệu tạo chế phẩm thảo dược có hoạt lực kháng khuẩn tốt - Xây dựng quy trình bào chế chế phẩm thảo dược Xây dựng tiêu chuẩn sở chế phẩm - Đánh giá hiệu chế phẩm thảo dược heo, gà ThS Nguyễn Đặng Hải Đăng Sản phẩm chủ yếu đạt Ghi chú* - Báo cáo đề cương - Đã thu nhận 18 mẫu cao chiết - Đã đánh giá hoạt tính kháng khuẩn số cao chiết thảo dược lựa chon , đánh giá tác động cộng gộp cao chiết hoạt tính kháng khuẩn - Xây dựng tiêu chuẩn sở cho sản phẩm quy trình báo chế sản phẩm - Đánh giá hiệu chế phẩm thảo heo, gà mơ hình thí nghiệm Củ Chi TP.HCM KS Phạm - Thực thí - Đã thu nhận Nghỉ Hải Sơn 18 mẫu cao chiết việc nghiệm đánh giá hoạt - Đã đánh giá tính kháng khuẩn hoạt tính kháng cao chiết thảo dược khuẩn số nghiên cứu tác cao chiết thảo dược động cộng gộp lựa chon , đánh giá tác động cộng cao dược liệu tạo chế ThS Lê Thị Huyền ThS Lê Thị Huyền phẩm thảo dược có gộp cao chiết hoạt lực kháng khuẩn hoạt tính kháng khuẩn tốt - Xây dựng tiêu - Xây dựng quy trình chuẩn sở cho sản bào chế chế phẩm phẩm quy trình thảo dược báo chế sản phẩm Đánh giá Xây dựng tiêu chuẩn hiệu chế phẩm thảo sở chế phẩm heo, gà mơ - Đánh giá hiệu chế hình thí nghiệm phẩm thảo dược Củ Chi heo, gà TP.HCM - Thực thí nghiệm - Đã thu nhận 18 mẫu cao chiết tách chiết thu nhận - Xây dựng cao chiết từ số tiêu chuẩn sở thảo dược cho sản phẩm - Xây dựng quy trình quy trình báo chế bào chế chế phẩm sản phẩm thảo dược xây dựng tiêu chuẩn sở cho sản phẩm - - Lý thay đổi (nếu có): Thay đổi thêm số thành viên thành viên thực nhiệm vụ chuyển công tác tạm ngưng hợp đồng Tình hình hợp tác quốc tế: Số TT Theo kế hoạch (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa điểm, tên tổ chức hợp tác, số đoàn, số lượng người tham gia ) Thực tế đạt (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa điểm, tên tổ chức hợp tác, số đoàn, số lượng người tham gia ) Ghi chú* - Lý thay đổi (nếu có): Tình hình tổ chức hội thảo, hội nghị: Số Theo kế hoạch Thực tế đạt TT Ghi chú* (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa điểm ) (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa điểm ) - Lý thay đổi (nếu có): Tóm tắt nội dung, công việc chủ yếu: (Nêu mục 15 thuyết minh, không bao gồm: Hội thảo khoa học, điều tra khảo sát nước nước ngoài) Số TT Thời gian (Bắt đầu, kết thúc - tháng … năm) Theo kế Thực tế hoạch đạt Các nội dung, công việc chủ yếu (Các mốc đánh giá chủ yếu) Người, quan thực - Lý thay đổi (nếu có): III SẢN PHẨM KH&CN CỦA NHIỆM VỤ Sản phẩm KH&CN tạo ra: a) Sản phẩm Dạng I: Tên sản phẩm Số Đơn tiêu chất lượng TT vị đo chủ yếu Mẫu cao chiết thảo Mẫu 15 15 18 15 15 15 dược có hoạt tính kháng vi sinh vật Chế phẩm thảo dược kg Số lượng Theo kế hoạch Thực tế đạt - Lý thay đổi (nếu có): b) Sản phẩm Dạng II: Số TT Tên sản phẩm Quy trình sàng lọc tuyển chọn dược liệu có hoạt tính kháng khuẩn Quy trình tạo chế phẩm thao dược Yêu cầu khoa học cần đạt Theo kế Thực tế hoạch đạt quy trình quy trình quy trình quy trình Ghi - Lý thay đổi (nếu có): c) Sản phẩm Dạng III: Số TT Tên sản phẩm Yêu cầu khoa học cần đạt Theo Thực tế kế hoạch đạt Bài báo khoa học công bố tạp chí chun ngành ngồi nước Hội nghị, hội thảo khoa học nước (báo cáo poster) bài bài Số lượng, nơi cơng bố (Tạp chí, nhà xuất bản) Đăng tuyển tập báo cáo toàn văn Hội nghị Cơng nghệ Sinh học tồn quốc năm 2019, trang 129-133, ISBN: 987-604-737266-9 Hội nghị sinh học Quy Nhơn 2020, Hội nghị quốc tế Đại học Mở TP.HCM 2019 báo cáo poster - Lý thay đổi (nếu có): d) Kết đào tạo: Số TT Cấp đào tạo, Chuyên ngành đào tạo Cử nhân công nghệ sinh học Số lượng Theo kế Thực tế đạt hoạch Ghi (Thời gian kết thúc) - Lý thay đổi (nếu có): đ) Tình hình đăng ký bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp: Số TT Tên sản phẩm đăng ký - Lý thay đổi (nếu có): Kết Theo Thực tế kế hoạch đạt Ghi (Thời gian kết thúc) e) Thống kê danh mục sản phẩm KHCN ứng dụng vào thực tế Số TT Tên kết ứng dụng Thời gian Địa điểm (Ghi rõ tên, địa nơi ứng dụng) Kết sơ 2 Đánh giá hiệu nhiệm vụ mang lại: a) Hiệu khoa học công nghệ: - Kết đề tài giúp giải toán việc lạm dụng kháng sinh chăn nuôi giúp tăng hiệu chăn nuôi, tăng giá trị kinh tế cho người chăn nuôi - Kết nghiên cứu góp phần đa dạng hóa chế phẩm thảo dược bổ sung vào thức ăn gia súc, gia cầm, nhằm giúp kích thích tăng trưởng, giảm tỷ lệ mắc bệnh đường tiêu hóa, bệnh đường hơ hấp vật ni, giúp giảm chi phí thú y - Ứng dụng phát triển ứng dụng KH&CN để tạo nguyên liệu sản xuất sản phẩm bổ sung ccho chăn ni có hiệu cao, góp phần nâng cao vai trị khoa học cơng nghệ sinh học đời sống xã hội - Ứng dụng nguồn nguyên liệu dồi Việt Nam để tạo sản phẩm có giá trị ứng dụng cao - Từ kết nghiên cứu ứng dụng thảo dược mở đường phát triền mạnh trồng thảo dược, giúp bà nơng dân có thêm hướng canh tác, nâng cao thu nhập từ nguồn thảo dược Tình hình thực chế độ báo cáo, kiểm tra nhiệm vụ: Số Nội dung TT I Báo cáo tiến độ Thời gian thực Ghi (Tóm tắt kết quả, kết luận chính, người chủ trì…) Đƣờng chuẩn acid với kết thu đƣợc phƣơng trình hồi qui tuyến tính y = 0,0168x + 0,0209 với hệ số tƣơng quan R2 = 0,9995 Hình PL2 Đƣờng chuẩn acid gallic PL4 Khảo sát hiệu kháng khuẩn MIC, MBC mẫu cao chiết Hình PL2 Kết MBC cao đinh hƣơng (ĐH), cam thảo bắc (CTB), xuyên tâm liên (XTL), diệp hạ châu (DHC), Ổi (OI), gừng (G) chủng Salmonell Hình PL3 Kết MBC cao đinh hƣơng (ĐH), cam thảo bắc (CTB), xuyên tâm liên (XTL), diệp hạ châu (DHC), Ổi (OI), gừng (G) chủng E.coli ảng PL6 Kết trung bình MIC cao đinh hương (ĐH), cam thảo bắc (CT ), xuyên tâm liên (XTL), diệp hạ châu (DHC), Ổi (OI), gừng (G) chủng vi huẩn Loại cao chiết CTB DHC ĐH G OI XTL Staphylococus 3,13 6,25 3,13 12,50 6,25 12,50 MIC (mg/ml) Bacillus 6,25 3,13 3,13 25,00 3,13 12,50 Salmonella 12,50 6,25 3,13 25,00 12,50 25,00 E.coli 6,25 12,50 3,13 50,00 25,00 12,50 PL5 Nghiên cứu tác đ ng c ng g p cao dược liệu tạo chế phẩm thảo dược có hoạt lực kháng khuẩn tốt Hình PL4 Hình MIC dĩa 96 giếng bố trí cơng thức theo ma trận Plackett –Burman chủng Salmonella (trái) E.coli (phải) Hình PL5 Hình MIC dĩa 96 giếng bố trí cơng để khảo sát tỉ lệ cao chiết E.coli PL6 Khảo sát đ c tính cấp đường uống chế phẩm thảo dược chu t Hình PL6 Pha mẫu thử Hình PL8 Chuột ngày Hình PL7 Cho chuột uống mẫu thử Hình PL9 Chuột ngày Hình PL10 Chuột ngày 14 PL7 Thử nghiệm hiệu chế phẩm thảo dược heo, gà ảng PL7 Số liệu thô trọng lượng (kg) heo nghiệm thức qua tuần thử nghiệm Tuần NT 1 23 24, NT2 23 23,6 Tuần NT3 NT 23 29 23,5 30, NT2 27 29 Tuần NT 27 29 25 24,3 24 31 29 28 25 24,3 24,5 31 29,5 32 25 24,7 31 30,2 25 31, 29, 30, 31, 5 25 25 25, 25, 26, 27 25 25 26 31,5 25,5 32 31,5 25,5 32, 32,2 32,7 26 25,5 33 28 28,5 36 36 33 33, 35, NT 36, 36, 37 38, 38, 38, 39 39, Tuần NT2 NT3 34,2 33,5 NT 42, Tuần NT2 NT3 NT 40,5 42 49 NT2 45 34,5 35,5 44 41 42 50 47 35 37,7 44 42,2 44,2 47,7 35,5 38 45 43 44,5 50, 51, 43,5 45 52 48 45 52, 48,5 36,2 37 38,5 38,5 45, 45, 37 39 46 37 39,2 47, 43,7 44 44 45 45,5 40 39 40 48 45,5 46 42 41 40,5 52 48,5 50,5 53 54 55, 59, 48 49 49 52 53,5 Tuần NT NT NT NT3 46 54 50 51 55 53 53,5 56 53 53,5 56, 53, 53, 53, 48, 48, 49, 50, 51 53 53 53, 53, 57 58 58, 59, 62, 65, 55 55 55,5 55 58 56 56,2 57 57 59 60 Hình PL11 Heo thử nghiệm NT1 NT2 Hình PL12 Cân heo Hình PL13 Trộn chế phẩm cho heo Hình PL14 Một số hình ảnh thử nghiêm heo qua tuần ảng PL8 Số liệu thô trọng lượng (g) gà nghiệm thức qua tuần thử nghiệm Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần STT NT1 NT2 NT3 NT1 NT2 NT3 NT1 NT2 NT3 NT1 NT2 NT3 NT1 NT2 NT3 NT1 NT2 NT3 110 87 92 194 243 243 447 335 160 450 452 481 713 552 518 823 856 770 122 106 136 195 290 214 332 366 380 624 474 386 546 680 446 826 830 550 133 138 145 210 264 258 325 452 383 516 573 220 666 640 383 790 712 615 139 150 148 215 187 265 365 431 300 494 436 380 658 575 426 776 634 790 143 150 149 222 280 221 294 355 210 460 528 330 540 520 497 780 539 725 148 160 150 226 243 212 337 457 298 415 505 380 677 621 600 426 585 335 149 160 154 228 189 193 475 422 320 500 415 290 357 670 490 561 482 608 152 161 154 230 250 204 431 400 364 496 547 386 552 559 451 607 658 405 154 163 156 230 250 208 412 342 298 489 480 320 673 542 474 637 779 378 10 157 165 157 230 274 243 453 400 396 410 566 430 580 632 594 420 825 645 11 160 168 157 242 252 256 400 342 376 443 402 370 540 582 528 658 675 693 12 161 170 157 244 172 94 360 365 289 568 375 392 784 428 508 720 676 609 13 165 170 158 245 280 220 400 374 348 410 415 450 616 433 461 832 624 509 14 166 170 159 247 198 218 403 341 420 530 480 415 444 594 613 813 618 541 15 167 170 161 250 259 290 500 337 366 415 517 362 550 584 325 832 566 540 16 171 170 163 250 247 204 372 412 325 320 491 285 693 650 328 613 683 617 17 174 170 165 250 228 250 321 321 276 576 472 310 606 520 316 877 836 512 18 176 172 165 252 229 268 345 401 283 364 554 340 445 611 410 610 858 523 19 177 173 167 253 207 210 348 335 348 440 503 450 688 558 425 890 615 685 20 177 173 168 253 299 233 476 331 276 655 458 370 546 620 456 716 647 512 21 180 173 168 257 259 211 363 349 263 435 514 548 680 435 422 713 810 640 22 180 177 169 260 282 274 400 328 342 530 475 340 550 532 514 635 458 637 23 180 180 173 261 268 270 406 328 264 497 450 275 580 628 526 628 557 410 24 181 180 175 265 223 260 305 222 349 690 450 280 582 466 447 612 710 469 25 181 180 176 265 254 218 321 305 347 353 485 390 624 666 505 573 728 560 26 182 184 176 266 211 270 298 328 312 469 426 510 628 610 556 823 655 770 27 185 185 177 280 187 252 360 342 200 421 418 410 643 529 658 845 888 550 28 187 188 178 288 206 223 390 376 300 460 432 470 645 762 585 763 790 571 29 188 188 180 291 126 217 265 320 300 415 515 456 423 685 455 545 690 30 190 192 182 300 230 215 364 415 240 422 452 425 638 505 698 31 195 202 188 303 240 238 345 399 291 315 32 202 203 204 316 202 248 312 405 Hình PL15 Cân gà 528 614 Hình PL16 Trộn chế phẩm cho gà Hình PL17 Một số hình ảnh thử nghiêm gà qua tuần PL8 Tiêu chuẩn sở chế phẩm BIOHEVI ’ Mẫu C1-BCKQTĐG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Thành phố Hồ Chí Minh., ngày tháng năm 2020 BÁO CÁO KẾT QUẢ TỰ ĐÁNH GIÁ NHIỆM VỤ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ I Thông tin chung nhiệm vụ: Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu tạo chế phẩm thảo dược bổ sung vào thức ăn chăn ni giúp phịng ngừa tiêu chảy cải thiện tăng trưởng heo, gà (TP03/18-20) Thuộc: - Chương trình (tên chương trình): - Khác (ghi cụ thể): Nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp sở Mục tiêu nhiệm vụ: Mục tiêu tổng quát Nghiên cứu đưa quy trình bào chế chế phẩm sinh học có nguồn gốc thảo dược có tác dụng phịng ngừa tiêu chảy cải thiện tăng trưởng heo gà Mục tiêu cụ thể - Xác định khả kháng số vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy cao chiết số loại thảo dược; - Nghiên cứu quy trình bào chế chế phẩm thảo dược từ thảo dược lựa chọn; - Xây dựng tiêu chuẩn sở chế phẩm - Thử nghiệm đánh giá hiệu chế phẩm thảo dược bổ sung vào thức ăn heo gà Chủ nhiệm nhiệm vụ: ThS Nguyễn Thị Dung Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Phịng CNSH Thực Phẩm Tổng kinh phí thực hiện: 650.000.000 triệu đồng Trong đó, kinh phí từ ngân sách khoa học: 650.000.000 triệu đồng Kinh phí từ nguồn khác: triệu đồng Thời gian thực theo Hợp đồng: Bắt đầu: 07/2018 Kết thúc: 06/2020 Thời gian thực theo văn điều chỉnh quan có thẩm quyền (nếu có): Gia hạn tháng (từ tháng 6/202020 đến tháng 12/2020) Danh sách thành viên thực nhiệm vụ nêu gồm: Chức Cơ quan công Số Họ tên danh khoa TT tác học, học vị Nguyễn Thị Dung Thạc Sĩ Trung tâm CNSH TPHCM Nguyễn Đặng Hải Đăng Ghi Thạc sĩ Trung tâm CNSH Chuyển công tác TPHCM Lê Thị Huyền Thạc Sĩ Trung tâm CNSH TPHCM Phạm Hải Sơn Kỹ sư Trung tâm CNSH TPHCM II Nội dung tự đánh giá kết thực nhiệm vụ: Về sản phẩm khoa học: 1.1 Danh mục sản phẩm hoàn thành: Số TT Tên sản phẩm Mẫu cao chiết thảo dược có hoạt tính kháng vi sinh vật Chế phẩm thảo dược Quy trình sàng lọc tuyển chọn dược liệu có hoạt Số lượng Khối lượng Chất lượng Xuất Đạt Không Xuất Đạt Khôn Xuất Đạt Khô sắc đạt sắc g đạt sắc ng đạt X X X X X X X X X tính kháng khuẩn Quy trình tạo chế phẩm thao dược Bài báo khoa học công bố tạp chí chun ngành ngồi nước Hội nghị, hội thảo khoa học nước (báo cáo poster) Cử nhân công nghệ sinh học X X X X X X X X X XX X X 1.2 Danh mục sản phẩm khoa học dự kiến ứng dụng, chuyển giao (nếu có): Số TT Tên sản phẩm Thời gian dự kiến ứng dụng Cơ quan dự kiến ứng dụng Chế phẩm thảo dược BIOHEVI Theo nhu cầu Theo nhu cầu Quy trình sản xuất chế Theo nhu cầu phẩm Theo nhu cầu Ghi 1.3.Danh mục sản phẩm khoa học ứng dụng (nếu có): Số TT Tên sản phẩm Thời gian ứng dụng Tên quan ứng dụng Ghi 2 Về đóng góp nhiệm vụ: - Đề tài khảo sát, sàng lọc ba loại thảo dược có hiệu kháng khuẩn từ 18 loại theo phương pháp đánh giá kháng khuẩn MIC khảo sát khả kháng khuẩn cộng gộp loại thảo dược - Đề tài đưa quy trình sản xuất chế phẩm thảo dược từ đinh hương, diệp hạ châu, xuyên tâm liên phục vụ việc ứng dụng vào thực tiễn, sử dụng bổ sung trực tiếp vào phần ăn gia súc, gia cầm, giúp kích thích tăng trưởng, phịng ngừa bệnh đường tiêu hóa Quy trình tạo chế phẩm thảo dược chuyển giao kết nghiên cứu cho đơn vị khác để sản xuất thương mại hóa sản phẩm - Kết nghiên cứu cung cấp thêm minh chứng tài liệu việc khảo sát hiệu kháng khuẩn ứng dụng thảo dược phòng ngừa bệnh vật nuôi Kết nghiên cứu tạo sở để tiếp tục nghiên cứu tối ưu chiết xuất thảo dược việc đối kháng vi sinh vât gây bệnh Về hiệu nhiệm vụ 3.1 Hiệu kinh tế - Kết đề tài giúp giải toán việc lạm dụng kháng sinh chăn nuôi giúp tăng hiệu chăn nuôi, tăng giá trị kinh tế cho người chăn nuôi - Kết nghiên cứu góp phần đa dạng hóa chế phẩm thảo dược bổ sung vào thức ăn gia súc, gia cầm, nhằm giúp kích thích tăng trưởng, giảm tỷ lệ mắc bệnh đường tiêu hóa, bệnh đường hơ hấp vật ni, giúp giảm chi phí thú y 3.2 Hiệu xã hội - Ứng dụng phát triển ứng dụng KH&CN để tạo nguyên liệu sản xuất sản phẩm bổ sung ccho chăn ni có hiệu cao, góp phần nâng cao vai trị khoa học công nghệ sinh học đời sống xã hội - Ứng dụng nguồn nguyên liệu dồi Việt Nam để tạo sản phẩm có giá trị ứng dụng cao - Từ kết nghiên cứu ứng dụng thảo dược mở đường phát triền mạnh trồng thảo dược, giúp bà nơng dân có thêm hướng canh tác, nâng cao thu nhập từ nguồn thảo dược III Tự đánh giá, xếp loại kết thực nhiệm vụ Về tiến độ thực hiện: (đánh dấu  vào ô tương ứng): - Nộp hồ sơ hạn - Nộp chậm từ 30 ngày đến 06 tháng - Nộp hồ sơ chậm 06 tháng Về kết thực nhiệm vụ: - Xuất sắc - Đạt - Không đạt Cam đoan nội dung Báo cáo trung thực; Chủ nhiệm thành viên tham gia thực nhiệm vụ không sử dụng kết nghiên cứu người khác trái với quy định pháp luật CHỦ NHIỆM NHIỆM VỤ (Học hàm, học vị, Họ, tên chữ ký) THỦ TRƯỞNG TỔ CHỨC CHỦ TRÌ NHIỆM VỤ (Họ, tên, chữ ký đóng dấu)