Nghiên cứu quy trình trồng nấm bào ngư xám pleurotus ostreatus và nấm hoàng kim pleurotus citrinopileatus trên mùn cưa cao su phối hợp với cỏ va06 hoặc cùi bắp giai đoạn 1

BAN QUẢN LÝ KHU NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO TP.HCM TRUNG TÂM ƯƠM TẠO DOANH NGHIỆP NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO BÁO CÁO NGHIỆM THU NHIỆM VỤ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TRỒNG NẤM BÁO NGƯ XÁM Pleurotus ostreatus VÀ NẤM HOÀNG KIM Pleurotus citrinopileatus TRÊN MÙN CƯA CAO SU PHỐI HỢP VỚI CỎ VA06 HOẶC CÙI BẮP (Giai đoạn I) THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH THÁNG 12/2018 BAN QUẢN LÝ KHU NƠNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO TP.HCM TRUNG TÂM ƯƠM TẠO DOANH NGHIỆP NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO BÁO CÁO NGHIỆM THU NHIỆM VỤ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TRỒNG NẤM BÁO NGƯ XÁM Pleurotus ostreatus VÀ NẤM HOÀNG KIM Pleurotus citrinopileatus TRÊN MÙN CƯA CAO SU PHỐI HỢP VỚI CỎ VA06 HOẶC CÙI BẮP (Giai đoạn I) CƠ QUAN CHỦ TRÌ (Ký tên/đóng dấu xác nhận) CHỦ NHIỆM (Ký ghi rõ họ tên) Nguyễn Hà Hồng Vũ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH THÁNG 12/2018 TĨM TẮT Hiện nay, nguồn nguyên liệu nuôi trồng nấm ăn nấm dƣợc liệu trở nên khó khăn làsản lƣợng mùn cƣa cao su cung cấp cho ngành nấm không đủ, dẫn tới giá mùn cƣa cao su ngày tăng Điều gây khó khăn lớn cho ngành nấm giásản phẩm không tăng tƣơng xứng với giánguyên liệu đầu vào Do việc thay đổi nguồn nguyên liệu lĩnh vực nuôi trồng nấm, không phụ thuộc vào mùn cua cao su làrất cần thiết, nhiệm vụ đƣợc tiến hành nhằm khảo sát, tìm nguồn ngun liệu thích hợp cho ngành nấm, giảm phụ thuộc vào nguồn mùn cƣa cao su Kết nghiên cứu thực nghiệm cho thấy tiềm việc sử dụng cỏ VA06 vàcùi bắp riêng lẻ kết hợp với mùn cƣa cao su làm chất ni trồng nấm bào ngƣ xám vàhồng kim (đối với nấm bào ngƣ xám sử dụng tỷ lệ phối trộn mùn cƣa 10 – 15%, cỏ VA06 75 – 80% bổ sung từ – 10% dinh dƣỡng; nấm hồng kim sử dụng tỷ lệ phối trộn cỏ VA06 90 – 95% bổ sung từ – 10% dinh dƣỡng) Mặc dùnăng suất nấm tƣơi thấp sử dụng hoàn toàn mùn cƣa cao su chút nhƣng kết cho thấy hƣớng việc ứng dụng nguồn nguyên liệu khác tận dụng, áp dụng đƣợc vùng có địa vận chuyển khó khăn ảnh hƣởng đến việc ni trồng nấm ăn vànấm dƣợc liệu a MỤC LỤC TÓM TẮT a MỤC LỤC b DANH MỤC BẢNG d DANH MỤC HÌNH e THÔNG TIN CHUNG PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết Mục tiêu Giới hạn nghiên cứu CHƢƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu chung 1.1.1 Nấm bào ngƣ xám Pleurotus ostreatus 1.1.2 Nấm hoàng kim Pleurotus citrinopileatus 1.2 Tổng quan cỏ VA06 vàcùi bắp 1.2.1 Giới thiệu sơ lƣợc giống cỏ VA06 1.2.2 Giới thiệu sơ lƣợc cùi bắp 11 1.3 Tổng quan tình hì nh nghiên cứu nƣớc 12 1.4 Phƣơng pháp thiết kế thínghiệm 15 CHƢƠNG II: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 2.1 Nội dung nghiên cứu 17 2.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 17 b 2.3 Vật liệu nghiên cứu 17 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 18 2.5 Chuẩn bị giống vàxử lýnguyên vật liệu 25 2.5.1 Chuẩn bị giống 25 2.5.2 Xử lýnguyên vật liệu 26 2.6 Phƣơng thức lấy mẫu vàbố tríthínghiệm 27 CHƢƠNG III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 29 3.1 Nghiên cứu thực nghiệm để xác định tỷ lệ phối trộn 29 cỏ VA06 mùn cƣa cao su để trồng nấm hoàng kim Pleurotus citrinopileatus 3.2 Nghiên cứu thực nghiệm để xác định tỷ lệ phối trộn 30 cùi bắp mùn cƣa cao su để trồng nấm hoàng kim Pleurotus citrinopileatus 3.3 Nghiên cứu thực nghiệm để xác định tỷ lệ phối trộn 31 cỏ VA06 mùn cƣa cao su để trồng nấm hoàng kim Pleurotus ostreatus 3.4 Nghiên cứu thực nghiệm để xác định tỷ lệ phối trộn 32 cùi bắp mùn cƣa cao su để trồng nấm hoàng kim Pleurotus ostreatus CHƢƠNG IV: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 34 4.1 Kết luận 34 4.2 Kiến nghị 34 PHỤ LỤC 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 c DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Thành phần dinh dƣỡng 92g nấm tƣơi Bảng 1.2 Điều kiện sinh trƣởng vàphát triển nấm bào ngƣ xám Bảng 1.3 Thành phần dinh dƣỡng 100g nấm tƣơi Bảng 1.4 Điều kiện sinh trƣởng vàphát triển nấm hoàng kim Bảng 1.5 Hàm lƣợng dinh dƣỡng cùi bắp 12 Bảng 1.6 Giátrị dinh dƣỡng số loại thực vật thân thảo 13 Bảng 2.1 Thành phần hóa học mùn cƣa cao su, cỏ VA06 vàcùi bắp 21 Bảng 2.2 Bảng so sánh giátrị dinh dƣỡng loại thành phần dinh dƣỡng 22 Bảng 2.3 Bảng ƣớc lƣợng giátrị dinh dƣỡng bã đậu hũ 22 Bảng 3.1 Tỷ lệ phối trội tối ƣu nuôi trồng nấm hoàng kim 29 hệ mùn cƣa - cỏ Bảng 3.2 Tỷ lệ phối trội tối ƣu ni trồng nấm hồng kim 31 hệ mùn cƣa – cùi bắp Bảng 3.3 Tỷ lệ phối trội tối ƣu nuôi trồng nấm bào ngƣ xám 32 hệ mùn cƣa - cỏ Bảng 3.4 Tỷ lệ phối trội tối ƣu nuôi trồng nấm bào ngƣ xám 33 hệ mùn cƣa – cùi bắp Bảng 4.1 Kết phân tích mẫu dinh dƣỡng 34 d DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Nấm bào ngƣ xám Pleurotus ostreatus tự nhiên Hình 1.2 Nấm hồng kim Pleurotus citrinopileatus tự nhiên Hình 1.3 Màn hình khai báo biến điều kiện – SAS JMP 16 Hình 2.1 Biểu đồ tam phân hệ thành phần 20 Hình 2.2 Phƣơng pháp chuẩn bị meo hạt 25 Hình 2.3 Chai meo nấm bào ngƣ xám chạy đầy tơ 26 Hình 2.4 Chai meo nấm hồng kim chạy đầy tơ 26 Hình 2.5 Phơi khô bã đậu hũ 26 Hình 2.6 Nghiền bã đậu hũ 27 Hình 2.7 Cỏ VA06 đƣợc cắt nhuyễn 27 Hình 2.8 Cân thể nấm hồng kim 28 Hình 2.9 Cân thể nấm bào ngƣ xám 28 Hình 2.10 Phơi nấm phịng ủ 28 Hình 2.11 Phôi nấm nhàtrồng 28 Hình 3.1 Giản đồ tam phân kết thực nghiệm hệ mùn cƣa - cỏ 29 (nấm hồng kim) Hình 3.2 Giản đồ tam phân kết thực nghiệm hệ mùn cƣa – cùi bắp 30 (nấm hồng kim) Hình 3.3 Giản đồ tam phân kết thực nghiệm hệ mùn cƣa - cỏ 31 (nấm bào ngƣ xám) Hình 3.4 Giản đồ tam phân kết thực nghiệm hệ mùn cƣa – cùi bắp 32 (nấm bào ngƣ xám) e THÔNG TIN CHUNG Tên nhiệm vụ: Nghiên cứu quy trình trồng nấm báo ngư xám Pleurotus ostreatus nấm hoàng kim Pleurotus citrinopileatus mùn cưa cao su phối hợp với cỏ VA06 cùi bắp (Giai đoạn I) Chủ nhiệm nhiệm vụ Chủ nhiệm H v tên: Nguyễn H Ho ng Vũ Năm sinh: 1989 H c vị: Kỹ sư Nam N : Nam huyên ng nh: Kỹ thuật hóa h c Năm đạt h c vị: hức vụ: hun viên phịng Hỗ trợ ơng nghệ Vi sinh Tên c quan công tác: Trung t m m tạo oanh nghiệp Nông nghiệp nghệ cao Địa c quan: Ấp 1, xã Phạm Văn ội, huyện ủ hi, Tp.H M Điện thoại c quan: 6461 Fax: 6461 Địa nh riêng: 66 , khu phố 3, phường Trung Mỹ T y, quận , Tp.HCM Điện thoại: 93861776 Email: nhhgvu@gmail.com Tên quan chủ trì Trung t m m tạo oanh nghiệp Nơng nghiệp ông nghệ cao Điện thoại: 8.6 6461 Fax: E-mail: info@abi.com.vn 8.6 6461 Website: www.abi.com.vn Địa chỉ: ấp 1, xã Phạm Văn ội, huyện ủ hi, Tp H M Văn phòng giao dịch: 499, ách mạng Tháng 8, phường 13, quận , Tp H M Thời gian thực hiện: 12 tháng Kinh phí đƣợc duyệt: 117,862,900 đồng, đó: Nguồn Tổng số (đồng) Từ Ng n sách nghiệp khoa h c TP 117,862,900 ông Nội dung Nội dung 1:  Nghiên cứu thực nghiệm để xác định tỷ lệ phối trộn cỏ VA06 vàmùn cưa cao su để trồng nấm b o ngư xám Pleurotus ostreatus  Nghiên cứu thực nghiệm để xác định tỷ lệ phối trộn cỏ VA06 vàmùn cưa cao su để trồng nấm hoàng kim Pleurotus citrinopileatus Nội dung 2:  Nghiên cứu thực nghiệm để xác định tỷ lệ phối trộn cùi bắp v mùn cưa cao su để trồng nấm b o ngư xám Pleurotus ostreatus  Nghiên cứu thực nghiệm để xác định tỷ lệ phối trộn cùi bắp v mùn cưa cao su để trồng nấm hoàng kim Pleurotus citrinopileatus Sản phẩm Quy trình xử lý nguyên liệu, tỷ lệ phối trộn cỏ V v mùn cưa cao su để trồng nấm b o ngư xám Pleurotus ostreatus nấm hoàng kim Pleurotus citrinopileatus Quy trình xử lý nguyên liệu, tỷ lệ phối trộn cùi bắp v mùn cưa cao su để trồng nấm b o ngư xám Pleurotus ostreatus nấm hoàng kim Pleurotus citrinopileatus Bảng tiến độ thực nhiệm vụ STT Nội dung Kết Nghiên cứu thực nghiệm để xác định tỷ lệ phối trộn Hoàn thành cỏ V v mùn cưa cao 100% su để trồng nấm b o ngư xám Pleurotus ostreatus Nghiên cứu thực nghiệm Hoàn thành để xác định tỷ lệ phối trộn 100% Ngƣời thực Thời gian thực Nguyễn H Ho ng Vũ Huỳnh Phư ng nh 01/2017 đến 5/2017 Nguyễn H Ho ng Vũ L m Ng c Thảo 1/2017 đến cỏ V v mùn cưa cao su để trồng nấm hoàng kim Pleurotus citrinopileatus Nghiên cứu thực nghiệm để xác định tỷ lệ phối trộn Hoàn thành cùi bắp v mùn cưa cao 100% su để trồng nấm b o ngư xám Pleurotus ostreatus Nghiên cứu thực nghiệm để xác định tỷ lệ phối trộn cùi bắp v mùn cưa cao su để trồng nấm hoàng kim Pleurotus citrinopileatus Tổng hợp vàviết báo cáo 5/2017 Nguyễn H Ho ng Vũ Huỳnh Thị Thanh Nhàn 6/2017 đến 10/2017 Nguyễn H Ho ng Vũ L m Ng c Thảo 6/2017 đến 10/2017 Hoàn thành Nguyễn H Ho ng Vũ 100% 11/2017 đến 12/2017 Hình 47 Đồ thị hệ Mùn cưa cao su - Cùi bắp – Bãđậu nành Với tỷ lệ phối trộn tối ưu Hình 48 Tỷ lệ phối trộn tối ưu hệ Mùn cưa cao su - Cùi bắp – Bãđậu nành 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu nƣớc Lưu Minh Loan( 16).“Bước đầu nghiên cứu xử lý lõi ngơ l m c chất ni trồng nấm sịtrắng (Pleurotus florida)”, Tạp chíKhoa học ĐHQGHN: Các Khoa học Trái đất Môi trường, Tập 32, Số IS (2016) 254-259 Tài liệu nƣớc na arolina guado ( ) “ evelopment of okara powder as a gluten free alternative to all purpose flour for value added use in baked goods”, igital Repository at the University of Maryland (DRUM), https://drum.lib.umd.edu/handle/1903/11281, truy cập ngày 03/12/2018 Mercy Badu, Sylvester K Twumasi, Nathaniel O Boadi (2011) “Effects of Lignocellulosic in Wood Used as Substrate on the Quality and Yield of Mushrooms”, Food and Nutrition Sciences, doi:10.4236/fns.2011.27107 my Batal, Nick ale ( ) “Ingredient nalysis Table: Edition”, University of Georgia in thens, http://fdsmagissues.feedstuffs.com/fds/Reference_issue_2012/03_Ing redient%20Analysis%20Table%202012%20Edition.pdf, truy cập ngày 03/12/2018 Eduardo Bernardi, Elisandra Minotto, JoséSoares Nascimento ( 13) “Evaluation of growth and production of Pleurotus sp in sterilized substrates”, Arquivos Instituto Biológico,vol.80, no.3, ISSN 1808-1657, pp 318 – 324,http://dx.doi.org/10.1590/S180816572013000300009 Philip S ruz (1997) “ quaculture Feed and Fertilizer Resource 74 tlas of the Philippines”, International System for gricultural Science and Technology, http://www.fao.org/publications/card/en/c/c410d518-f93d-5941b6db-4838e503f136/, truy cập ngày 03/12/2018 Lorena Pastorini DONINI, Eduardo BERNARDI, Elisandra MINOTTO, José Soares N S IMENTO ( 9) “ ultivation of shimeji on elephant grass substrate supplemented with different kinds of bran”, Scientia Agraria, ISSN 1519-1125 (printed ) and1983-2443 (online), v.10, n.1, p.067-074, Jan./Feb 2009 Kenneth Maduabuchi Ezealisiji ( 16) “Formulation and Evaluation of the Effectiveness of a Novel Hand Sanitizer using Pleurotus ostreatus Oyster Mushroom Extract.”, International Journal of Pharma Research & Review, Jan 2017;6(1):7-15, ISSN: 2278-6074 Tamiris Rio Branco da Fonseca, Taciana de Amorim Silva, Mircella Marialva Alecrim, Raimundo Felipe da Cruz Filho, Maria Francisca Simas Teixeira ( 15) “ ultivation and nutritional studies of an edible mushroom from North Brazil”, African Journal of Microbiology Research, ISSN 1996-0808 , Vol 9(30), pp 18141822, 29 July, 2015, DOI: 10.5897/AJMR2015.7526 10 anillo Glaydson Farias Guerraet al ( 16) “ hemical composition of elephant grass silages supplemented with different levels of dehydrated cashew bagasse”, Semina: Ciências Agrárias, 7(2):997, April 2016, DOI: 10.5433/1679-0359.2016v37n2p997 11 Ha Thi Hoa, Chun-Li Wang,Chong-Ho Wang ( 15) “The Effects of Different Substrates on the Growth, Yield, and Nutritional Composition of Two Oyster Mushrooms (Pleurotus ostreatus and Pleurotus cystidiosus)”, National enter for Biotechnology 75 Information Search database, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4731647/, truy cập ngày 03/12/2018 12 SH MUHAMMAD IQBAL, CH ABDUL RAUF, M IQBAL SHEIKH ( 5) “Yield Performance of Oyster Mushroom on ifferent Substrates “, INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURE & BIOLOGY, Vol 7, No 6, 2005 13 Kanengoni AT, Chimonyo M, Ndimba BK, Dzama K (2015) “Potential of Using Maize obs in Pig iets - Review.”, Asian- Australas J Anim Sci, 2015 Dec;28(12):1669-79, doi: 10.5713/ajas.15.0053 14 Kinge TR , Djidjou TAM, Nji TM, Ache NA, Mih AM (2016) “Effect of local substrates on the growth and yield of Pleurotus ostreatusK in the North West Region, ameroon”, Current Research in Environmental & Applied Mycology, (1): 11–19 (2016), ISSN 2229-2225, Doi 10.5943/cream/6/1/2 15 Prof Lin Zhanxi, Mdm Lin M ( 13) “ hina-Aid JUNCAO Technology Project in Lesotho” hina National Engineering Research Center of Juncao Technology, http://www.juncao.org/Default_en.aspx, truy cập ngày 03/12/2018 16 Mashudu R Masevhe, Puffy Soundy, Nicolette J Taylor (2015) “ lternative substrates for cultivating oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus)”, South African Journal of Plant and Soil, Volume 33, 2016 - Issue 2, https://doi.org/10.1080/02571862.2015.1079932 17 nthony Manoni Mshandete ( 14) “Performance haracteristics of Coprinus cinereus (Schaeff.) S Gray s lato grown on Grass Substrate 76 Incorporating Brown Seaweed Sargassum Species Supplements at Various Rates in Tanzania”, International Journal of Life Sciences, ISSN: 2277-193x, Vol 3., No 2014., p.201-212 18 Obodai M, Cleland-Okine J, Vowotor K ( 3) “ omparative study on the growth and yield of Pleurotus ostreatus mushroom on different lignocellulosic by-products.”, J Ind Microbiol Biotechnol, 2003 Mar;30(3):146-9, DOI: 10.1007/s10295-002-0021-1 19 Obodai, M et al ( 15) “ haracterization, conservation and domestication of indigenous edible and medicinal mushrooms of agricultural residues: collaborative research report”, ouncil for Scientific and Industrial Research (CSIR),Food Research Institute, Ghana, http://212.47.242.17:8080/jspui/handle/123456789/799 truy cập ngày 03/12/2018 20 M Pointner, P Kuttner, T Obrlik, A Jäger, H Kahr (2014) “ omposition of corncobs as a substrate for fermentation of biofuels”, Agronomy Research 12(2), May 2014 21 Krishna K Pandey, V Ramakantha, Shakti S Chauhan (2017) “Biochemical haracterization of Wood Lignin of Hevea brasiliensis”, Wood is Good: Current Trends and Future Prospects in Wood Utilization, Springer, Singapore, ISBN 978-981-10-3115-1 22 Jay Kant Raut ( 14) “Proceedings of the Seminar on "Mushroom Consumption and Poisoning Risk" “, International System for Agricultural Science and Technology, http://agris.fao.org/agrissearch/search.do?recordID=US201700092885, truy cập ngày 03/12/2018 23 Jirawat Riyaphan et al ( 15) “Variability in chemical and mechanical properties of Parárubber (Hevea brasiliensis) trees”, 77 ScienceAsia, 41 (2015): 251–258, doi: 10.2306/scienceasia15131874.2015.41.251 24 Royse J, Rhodes TW, Ohga S, Sanchez JE ( 4) “Yield, mushroom size and time to production of Pleurotus cornucopiae (oyster mushroom) grown on switch grass substrate spawned and supplemented at various rates.”, Bioresour Technol, 2004 Jan;91(1):85-91 25 Salama A.N.A., Abdou A.A-K, Helaly, A A, Salem, E.A., Zhanxi L ( 16) “ ultivation of Pleurotus ostreatus L on different substrates based on JUN O technology in EGYPT”, Nature and Science 2016;14(4) 26 Ajonina A Samuel, Tatah L Eugene (2012) “Growth Performance and Yield of Oyster Mushroom (Pleurotus Ostreatus) on Different Substrates omposition in Buea South West ameroon”, Science Journal of Biochemistry, ISSN:2276-6294 27 Paul Stamets (2000) Growing gourmet and medicinal mushrooms, 3rd ed, Ten Speed Press, USA 28 H Stanley, E Umolo ( 11) “ ultivation of oyster mushroom (Pleurotus pulmonarius) on amended corncob substrate”, AGRICULTURE AND BIOLOGY JOURNAL OF NORTH AMERICA, ISSN Online: 2151-7525, doi:10.5251/abjna.2011.2.8.1239.1243 29 Sladjana P Stanojevic et al ( 14) “Mineral Elements, Lipoxygenase Activity, and Antioxidant Capacity of Okara as a Byproduct in Hydrothermal Processing of Soy Milk”, J Agric Food Chem., 2014, 62 (36), pp 9017–9023, DOI: 10.1021/jf501800s 30 日本きのこセンター (2004) 図解 よくわかるきのこ栽培, 家の 光協会, 日本 78 Nguồn internet 31 タモギタケ, 32 ヒラタケ, 79 Bi\N QL,AN Ly l"HU NotrrC NCHtep C6XC; NCt{E CAO A(;lli('t jl.'l'{,/llAL Hl:l'|,;('H l'/lll/i ()l- t'|O ('Hl i { ('11'}' T'RriNG TAM NGHlrn CU'U Va pUAl TRrEN NoNG NGHrf;p CoXC NGH0 CAO Dia chi: Ap l, xd Pham Vin CQi, huydn Crlr Chi, Tp.HCM Address: Hamlet I, Pham Van Coi Ward, Cu Chi Distria, Ho Chi Minh city Tel: (84-8) 35375910 Fax: (84-8) 37990500 Email: nghiencuu.ahtp@tphcm.gov.vn ,ftH S6lMo:18/Il1403 Ma s6/ Code:150/2018 Trang'Prqge:0lf)l h KET QUA THUNGHIPM TEST REPORT Trung tdm Uorn tao Doanh nghigp N6ng nghiQp C6ng nghd cao TEn kh6ch hdng/ Customer : Diachii Atldress Ngiy nhin mht/ Date :Ap 1, xf,Pham Van CQi, huf'€n Ci Chi, Tp HCM : l4lllt2OlS Ngdy tr6 k€t qui*'I)ore of issue:20/lll20l8 l-outnftit Kndof o.f receiing sample : Girith6 Tdnmdt,/Name of sample :Min Tinh trang mdn,/ State of sample KEt qui/ Result :D1mg tui PE cni rrtu STT cua : TTilINGHTFM PARAMETERS No DoN vI UNIT PHTIONG PHAP THTI TEST METHOD xnr QUA TK TC\rN 8557:2010 0.38 TK TC'VTI 9294:2012 69.92 I Ham lugng Nito tdng sd o/o Him lucmg Carbon t6ng s6 % RESULT I 7025:2007) ban cua Trung t6m Nghi€n crlu vri Phet tri&r NOng nghiQp Cdng nglQ caa/ Ihis test report shall not be reproduced, except infullwithout the written approval of Research and DeveloryentCenurfor High Techtologt Agncalure TRI/ONG PHONG TNi NCUIEI,I IIEAD OF'TESTINGLAB cnu ooc /\ Nguydn Thr)ry Trang Phgm Dinh Df,ng B,\N QUAN LY KHU NONC NCHIEP CONC NGHE CAO T'RIING T,{Nr NGHtnN Cil'tt AH l, vl pHaT TRTEN Norr-G Ncntf"p c6UC NCHE CAO Vln C6i, huy6n Ct Chi, Tp.HCM Van Coi Ward, Cu ChiDistrict, Ho Chi Minh city Tel: (84-8) 35375910 Fax: (84-8) 37990500 Email: nghiencuu.ahtp@tphcm.gov.vn Dia chi: Ap Address:Hamlet xd Phsm 1, Pham Ml sU Code: 15012018 TraWr Pay:01/01 KET QUA THTINGHTPM TEST REPORT T0n lrfiich hang/ Customer : Diactd/ Address : Ngdy nhAn mdu/ Date of receiung : Tmng tAm tlorn tao Doanh nghrQp N6ng nghiQp C6ng nghQ cao Ap 1, xd Ph4m Ven CQi, huy€o Cir Chi, Tp HCM 14/Ill20l8 l-oairnht/ Kind of sample :Gi6thr5 Tlnmdut Name of sample :Cni bip : Dlrng tui PE Ti.nh tr4ng nrilr/ State of sample Ngdy trn k6t quaz Dare of issae'.20lIll20l8 Kdt quiu Result STT No cni rrtu I Hdm luqng Nito t6ng s6 Hdm luqng Carbon t6ng TTn'NGHTDM PARAMETERS si5 EoN Vl UNIT PHTIONGPHTiP THTI TEST METHOD KET QUA RESULT o/o TK TC\,rN 8557:2010 l.ll o/o TK TCVN 9294:2012 80.76 I 7025:2007) bdn cua Trung tAm Nghi6n crlu vd PhAt tri6n N6ng ngluQp Cdng n*tQ cad This tesl report shall not be reproduced, except infull wilhout the written approval of Reseorch and Development Center for High T""tmoig,, Agriculnre TRI/ONG PHONG THi NGHT.EM HEAD OF'TESTINGLAB Nguy6n Thr)y Trang crlu o6c Pham Dinh Dflng t Nclltr Cr\O H ('t'l)' T.RTING TAFT NGHIEN CIIII vA PHAT TRIEN Iqonc T{CIIII]P COUC NGIIE CAO UAN QI,AN LY Kl{U NONIi NGI'{IEP CONG A(;1U(-{it.'t (utAI HI-l t:('11 PAIU{ ()t H() ('HI Dia chi: Ap l, xd Pham Vin C$i, huyQn Cn Chi, Tp.HCM Address: Hamlet 1, Pham Van Coi Ward, Cu Chi District, Ho Chi Minh city Tel: (84-8) 35375910 Fax: (84-8) 37990500 Email: nghiencuu.ahtp@tphcm.gov.vn AH Me s6/ Code:150/2018 Tnng/ Page:QI/OI S&Mo: 18/111405 xnr Trung tAm Llcnn tao Doanh nghiep N6ng nghiQp Cdng nghQ cao : Ap 1, xd Ph4rn VAn CQi, huycn Ct Chi, Tp HCM TOn khdch hangl Customer : Diachi/ Address Ngdy nhan mdw Date of receiving : 14/lIl20I8 Ngdy hd kltquA/ Date o/'issae'.20llll20l8 :Gi6th6 :C6 Inqimitt/ Kind of sample T6nmdt/ Name of sample Ti.nhtrang m6t/ State of sample KEtquAl Result :D\rnB tui PE cni rI0u rHrtNGHTEM STT No # QUA THUNGHTEM TEST REPORT PARAMETERS Dor{ vI UNIT PHTIONG PHAP THTI TEST METHOD rnr QUA RESULT Hdm lugng Nito t6ng s6 % TK TC\,TI 8557:2010 1.78 Him luqng Carbon t6ng s6 o/o TK TC\rN 9294:2012 86.45 c m6u clil: (+) cric ohi ti6u duoqua cht o6 g16 tr€n Kh6ng duo c chdp mQt phan phi6u Ghi f6t fi are accredited by I 702 5:2007) are valid.onlyfor qua thrl nghiQm ndy n6u kh6ng co kilt su bdn ctra Trung tim Nghi6n cr?u vd Phrit tri6n Ndng ngihigp C6ng nghQcacr/Ilrts lestreportshallnotbereproduced,exceptinfullwilhoutthev'rittenapprovalofResearcharulDeielopmentCenterforHighTechnolog; Agriatlture THi NGHIEM HEAD OF TESTINGLAB TRT/OI\TG PHONG Nguy6n Thiy Trang GIAM DOC Ph4mDinhDflng B,'\iii Qt-.'\N LY lilllr NON0 Ntut{TFP C0\(-, A(;Rt('t it l't lttAI Ht-l't\( I'l PAIIE 01, Ho ('f'il ,il 'r'R.trNG rAvr Nclilrin c(tU vA pn-t r'"r'nrtil Noxc \C}ll, Cr\0 \ ('{1) r\{-;Hrd:p (:oNG }icHti ctAo Dia chi: Ap l, xd Pham V6n CQi, huyQn Ct Chi, Tp.HCM Address Hamlet 1, Pham Van Coi Ward, Cu Chi District, Ho Chi Minh city Tel: (84-8) 35375910 Fax: (84-8) 37990500 Email: nghiencuu.ahtp@tphcm.gov.vn AH M6, s6/ Code: 150/2018 SiV.^/o: 18/l11406 Tnns/ Pase:01/01 -!lL KBT QUA THU NGHIEM TEST REPORT Trung t6m l-lorn tao Doanh nghiQp N6ng nghifip C6ng nghQ cao : Ap l, xd Pham VAn CQi, huyQn Cfi Chi, Tp HCM DiacW Address Ngdy nhan mll/ Date of receiing 14llr/2018 Ngiy trd k6t qu6/ Date of issue'.20lIIl2OI8 T€n khiich hangl Customer : Lo4rmht/ Kind of sample :Gi5th6 C62 T€n mAVNon e of sample Tinh tr4ng mdt/ State of sample KEtquit/ Result DoN vI ANIT PHTTC'NGPHAP THTI KET QUA TEST METHOD RESULT Hdm luqng Nito t6ng s6 o/o TK TCVN 8557:2010 2.02 Hdm luqng Carbon t6ng s6 o/o TK TC'fN 9294:2012 90.33 STT No cni rrnu I z Ghi :Dtrng tui PE THTI NGHTDM PARAMETERS cki: cilrlgffir,/ Items are accredited by AOSC (TCW\[ ISOqEC 17025:2007) sl resu\s are valid only for tesl sample thu nghiQm niiu kh6ng c6 stt ddng f bing vdn bdn cua Trung Liar Nghidn cuu va Phrit tri6n N6ng nghi€p C6ng tesl report shall nol be repro&rced, excepl in.fullwithoul lhe wriflen approval of Research cmd DevelopinentCenlerfor HighTechnolog,, (1) cdc chi ti6u tfugc AOSC m du-oc ch6p mQt p K6t qua ctri co gid tri tr6n Khdng nghQ cao/ Ifiu Agrianlture crlvr o6c TRTIONG PHONG THi NGHryM HEAD OF TESTING LAB d', a' I r{4,; l.Ga,i Nguy Ph4m Dinh Dfing BAN QUẢN LÝ KHU NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO AGRICULTURAL HI-TECH PARK OF HO CHI MINH CITY TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO RESEARCH AND DEVELOPMENT CENTER FOR HIGH TECHNOLOGY AGRICULTURE Địa chỉ: Ấp 1, xã Phạm Văn Cội, huyện Củ Chi, Tp.HCM Address: Hamlet 1, Pham Van Coi Ward, Cu Chi District, Ho Chi Minh city Tel: (84-8) 35375910 Fax: (84-8) 37990500 Email: nghiencuu.ahtp@tphcm.gov.vn Số/ No: 18/112701 Mã số/ Code: 155/2018 Trang/ Page: 01/01 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM TEST REPORT Tên khách hàng/ Customer Địa chỉ/ Address Ngày nhận mẫu/ Date of receiving Loại mẫu/ Kind of sample Tên mẫu/ Name of sample : Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao : Ấp 1, xã Phạm Văn Cội, huyện Củ Chi, Tp HCM : 27/11/2018 Ngày trả kết quả/ Date of issue: 03/12/2018 : Giá thể : Cám bắp Tình trạng mẫu/ State of sample Kết quả/ Result : Đựng : STT No túi PE CHỈ TIÊU THỬ NGHIỆM PARAMETERS ĐƠN VỊ UNIT PHƯƠNG PHÁP THỬ TEST METHOD KẾT QUẢ RESULT Hàm lượng Phospho tổng số % TK TCVN 8559:2010 3.35 Hàm lượng protein tổng % TK TCVN 10385: 2014 8.76 Hàm lượng xơ thô % TK TCVN 5103:1990 7.16 Hàm lượng tro % TK TCVN 5612: 2007 2.59 Ghi chú: (*) tiêu AOSC công nhận/ Items are accredited by AOSC (TCVN ISO/IEC 17025:2007) Kết có giá trị mẫu thử nghiệm/ Test results are valid only for test sample Không chép phần phiếu kết thử nghiệm khơng có đồng ý văn Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao/ This test report shall not be reproduced, except in full without the written approval of Research and Development Center for High Technology Agriculture TRƯỞNG PHỊNG THÍ NGHIỆM HEAD OF TESTING LAB Nguyễn Thùy Trang GIÁM ĐỐC DIRECTOR Phạm Đình Dũng BM-TTNC/TT22.03(05/09/2018) BAN QUẢN LÝ KHU NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO AGRICULTURAL HI-TECH PARK OF HO CHI MINH CITY TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO RESEARCH AND DEVELOPMENT CENTER FOR HIGH TECHNOLOGY AGRICULTURE Địa chỉ: Ấp 1, xã Phạm Văn Cội, huyện Củ Chi, Tp.HCM Address: Hamlet 1, Pham Van Coi Ward, Cu Chi District, Ho Chi Minh city Tel: (84-8) 35375910 Fax: (84-8) 37990500 Email: nghiencuu.ahtp@tphcm.gov.vn Số/ No: 18/112702 Mã số/ Code: 155/2018 Trang/ Page: 01/01 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM TEST REPORT Tên khách hàng/ Customer Địa chỉ/ Address Ngày nhận mẫu/ Date of receiving Loại mẫu/ Kind of sample Tên mẫu/ Name of sample : Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao : Ấp 1, xã Phạm Văn Cội, huyện Củ Chi, Tp HCM : 27/11/2018 Ngày trả kết quả/ Date of issue: 03/12/2018 : Giá thể : Cám gạo Tình trạng mẫu/ State of sample Kết quả/ Result : Đựng : STT No túi PE CHỈ TIÊU THỬ NGHIỆM PARAMETERS ĐƠN VỊ UNIT PHƯƠNG PHÁP THỬ TEST METHOD KẾT QUẢ RESULT Hàm lượng Phospho tổng số % TK TCVN 8559:2010 8.21 Hàm lượng protein tổng % TK TCVN 10385: 2014 9.12 Hàm lượng xơ thô % TK TCVN 5103:1990 20.1 Hàm lượng tro % TK TCVN 5612: 2007 18.41 Ghi chú: (*) tiêu AOSC công nhận/ Items are accredited by AOSC (TCVN ISO/IEC 17025:2007) Kết có giá trị mẫu thử nghiệm/ Test results are valid only for test sample Không chép phần phiếu kết thử nghiệm khơng có đồng ý văn Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao/ This test report shall not be reproduced, except in full without the written approval of Research and Development Center for High Technology Agriculture TRƯỞNG PHỊNG THÍ NGHIỆM HEAD OF TESTING LAB Nguyễn Thùy Trang GIÁM ĐỐC DIRECTOR Phạm Đình Dũng BM-TTNC/TT22.03(05/09/2018) BAN QUẢN LÝ KHU NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO AGRICULTURAL HI-TECH PARK OF HO CHI MINH CITY TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO RESEARCH AND DEVELOPMENT CENTER FOR HIGH TECHNOLOGY AGRICULTURE Địa chỉ: Ấp 1, xã Phạm Văn Cội, huyện Củ Chi, Tp.HCM Address: Hamlet 1, Pham Van Coi Ward, Cu Chi District, Ho Chi Minh city Tel: (84-8) 35375910 Fax: (84-8) 37990500 Email: nghiencuu.ahtp@tphcm.gov.vn Số/ No: 18/112703 Mã số/ Code: 155/2018 Trang/ Page: 01/01 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM TEST REPORT Tên khách hàng/ Customer Địa chỉ/ Address Ngày nhận mẫu/ Date of receiving Loại mẫu/ Kind of sample Tên mẫu/ Name of sample : Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao : Ấp 1, xã Phạm Văn Cội, huyện Củ Chi, Tp HCM : 27/11/2018 Ngày trả kết quả/ Date of issue: 03/12/2018 : Giá thể : Bã đậu hũ Tình trạng mẫu/ State of sample Kết quả/ Result : Đựng : STT No túi PE CHỈ TIÊU THỬ NGHIỆM PARAMETERS ĐƠN VỊ UNIT PHƯƠNG PHÁP THỬ TEST METHOD KẾT QUẢ RESULT Hàm lượng Phospho tổng số % TK TCVN 8559:2010 2.97 Hàm lượng protein tổng % TK TCVN 10385: 2014 19.36 Hàm lượng xơ thô % TK TCVN 5103:1990 14.7 Hàm lượng tro % TK TCVN 5612: 2007 2.90 Ghi chú: (*) tiêu AOSC công nhận/ Items are accredited by AOSC (TCVN ISO/IEC 17025:2007) Kết có giá trị mẫu thử nghiệm/ Test results are valid only for test sample Không chép phần phiếu kết thử nghiệm khơng có đồng ý văn Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao/ This test report shall not be reproduced, except in full without the written approval of Research and Development Center for High Technology Agriculture TRƯỞNG PHỊNG THÍ NGHIỆM HEAD OF TESTING LAB Nguyễn Thùy Trang GIÁM ĐỐC DIRECTOR Phạm Đình Dũng BM-TTNC/TT22.03(05/09/2018) BAN QUẢN LÝ KHU NƠNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO AGRICULTURAL HI-TECH PARK OF HO CHI MINH CITY TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO RESEARCH AND DEVELOPMENT CENTER FOR HIGH TECHNOLOGY AGRICULTURE Địa chỉ: Ấp 1, xã Phạm Văn Cội, huyện Củ Chi, Tp.HCM Address: Hamlet 1, Pham Van Coi Ward, Cu Chi District, Ho Chi Minh city Tel: (84-8) 35375910 Fax: (84-8) 37990500 Email: nghiencuu.ahtp@tphcm.gov.vn Số/ No: 18/112704 Mã số/ Code: 155/2018 Trang/ Page: 01/01 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM TEST REPORT Tên khách hàng/ Customer Địa chỉ/ Address Ngày nhận mẫu/ Date of receiving Loại mẫu/ Kind of sample Tên mẫu/ Name of sample : Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao : Ấp 1, xã Phạm Văn Cội, huyện Củ Chi, Tp HCM : 27/11/2018 Ngày trả kết quả/ Date of issue: 03/12/2018 : Giá thể : Bã đậu nành Tình trạng mẫu/ State of sample Kết quả/ Result : Đựng : STT No túi PE CHỈ TIÊU THỬ NGHIỆM PARAMETERS ĐƠN VỊ UNIT PHƯƠNG PHÁP THỬ TEST METHOD KẾT QUẢ RESULT Hàm lượng Phospho tổng số % TK TCVN 8559:2010 5.05 Hàm lượng protein tổng % TK TCVN 10385: 2014 31.38 Hàm lượng xơ thô % TK TCVN 5103:1990 5.61 Hàm lượng tro % TK TCVN 5612: 2007 4.68 Ghi chú: (*) tiêu AOSC công nhận/ Items are accredited by AOSC (TCVN ISO/IEC 17025:2007) Kết có giá trị mẫu thử nghiệm/ Test results are valid only for test sample Không chép phần phiếu kết thử nghiệm khơng có đồng ý văn Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao/ This test report shall not be reproduced, except in full without the written approval of Research and Development Center for High Technology Agriculture TRƯỞNG PHỊNG THÍ NGHIỆM HEAD OF TESTING LAB Nguyễn Thùy Trang GIÁM ĐỐC DIRECTOR Phạm Đình Dũng BM-TTNC/TT22.03(05/09/2018)