KHÁI NIỆM KHÁCH SẠN Khách sạn là cơ sở kinh doanh lưu trú được xây dựng độc lập có quy mô từ 10 buồng ngủ trở lên, đảm bảo chất lượng tiện nghi cần thiết phục vụ kinh doanh lưu trú, đáp ứng một số yêu[.]
KHÁI NIỆM KHÁCH SẠN Khách sạn sở kinh doanh lưu trú xây dựng độc lập có quy mô từ 10 buồng ngủ trở lên, đảm bảo chất lượng tiện nghi cần thiết phục vụ kinh doanh lưu trú, đáp ứng số yêu cầu nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi giải trí dịch vụ khác suốt thời gian khách lưu trú khách sạn, phù hợp với động cơ, mục đích chuyến Khách sạn hiểu loại hình doanh nghiệp thành lập, đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật nhằm mục đích sinh lời ĐỐI TƯỢNG CỦA KHÁCH SẠN Khách du lịch, nghỉ dưỡng: Khách du lịch quốc tế, khách du lịch nội địa Khách du lịch công vụ: Là khách du lịch bao gồm hoạt động hội nghị, hội họp, hội thảo,… Khách du lịch vãng lai: Khách vãng lai loại khách dừng chân tạm thời ngày, chuyến hành trình họ sử dụng chủ yếu dịch vụ ăn uống dịch vụ bổ sung khác, cịn dịch vụ lưu trú khơng sử dụng Khách du lịch địa phương ( cư dân đó): Là người sinh sống địa bàn nơi khách sạn xây dựng, họ đối tượng khách có nhu cầu sử dụng sản phẩm dịch vụ khách sạn, chủ yếu dịch vụ ăn uống, spa, vui chơi giải trí PHÂN LOẠI MƠ HÌNH HÌNH KHÁCH SẠN Phân loại mơ hình khách sạn theo quy mơ • Khách sạn nhỏ: Có quy mơ phịng từ đến 150 phịng • Khách sạn vừa: Có số lượng phịng từ 151 đến 400 phịng • Khách sạn lớn: Số lượng phịng từ 401 đến 1500 phịng • Khách sạn Mega: Trên 1500 phòng Tại Việt Nam nay, sở hữu 3/4 mơ hình khách sạn theo quy mơ; khách sạn có số lượng phòng lớn Best Western Premier Havana (Nha Trang)với 1.260 phòng bao gồm 41 tầng Phân loại khách sạn theo tính chất đặc thù • Khách sạn thương mại: Là loại hình khách sạn thường tập trung thành phố lớn khu trung tâm thương mại, đối tượng khách thương nhân thực tế đối tượng khách du lịch Họ lưu trú thời gian ngắn hạn • Khách sạn nghỉ dưỡng (Resort hotel): Thường nằm vùng cao nguyên, ven biển, hải đảo, vịnh, thung lũng Phan Thiết, Mũi Né, Nha Trang, Vũng Tàu Khách hàng có nhu cầu lưu trú, nghỉ dưỡng dài hạn • Khách sạn sân bay (airport hotel): Tọa lạc gần sân bay quốc tế, phục vụ cho hành khách chờ bay nhân viên phi hành đồn, có thời gian lưu trú ngắn • Khách sạn hộ (suite hotel/apartment): Thường nằm thành phố lớn, thiết kế khơng gian phịng lớn, đầy đủ tiện nghi hộ với phòng chức năng: phòng ăn- khách-ngủ-bếp Đối tượng phục vụ gia đình khách thương gia thời gian ngắn trung hạ, đáp ứng dịch vụ phục vụ nhu cầu khách thời gian lưu trú • Khách san bình dân (Hostel): Khách sạn bình dân thường nằm bến xe, nhà ga có dịch vụ lưu trú tối thiểu, chủ yếu phục vụ khách du lịch ba lơ Ngồi ra, cịn loại hình khách sạn phân loại theo đặc thù Khách sạn sòng bạc (Casino hotel) Nhà nghỉ ven xa lộ (Motel) Motel xuất Việt Nam vài năm gần phục vụ cho đối tượng khách du lịch xe một, xe hơi… có nhu cầu nghỉ qua đêm Đà Nẵng, Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh, Gia Lai Phân loại dựa tiêu chuẩn số Đây cách phân loại phổ biến khách sạn • Khách sạn (*) • Khách sạn (**) • Khách sạn (***) • Khách sạn (****) • Khách sạn (*****) Cách phân loại dựa theo số tiêu chí yêu cầu trang thiết bị, tiện nghi sau: vị trí, thiết kế kiến trúc, quy mơ khách sạn (số lượng buồng phịng), khơng gian xanh, khu vực để xe, loại phòng ăn, khu vực phục vụ hành chính, chất lượng mỹ thuật, trang thiết bị phòng ngủ, phục vụ buồng, phục vụ ăn, chất lượng thái độ phục vụ nhân viên Phân loại theo mức độ cung ứng dịch vụ Khách sạn cao cấp dịch vụ sang trọng (Luxry Hotel) Khách sạn với dịch vụ đầy đủ (Full service hotel) Khách sạn cung cấp số lượng dịch vụ hạn chế (Limitted service hotel) Khách sạn thứ hạng thấp (Bình dân), ( Economy hotel) Phân loại khách sạn theo mức độ liên kết • Khách sạn độc lập • Khách sạn liên kết (tập đoàn) THIẾT KẾ CỦA MỘT KHÁCH SẠN Khách sạn loại hình kinh doanh dịch vụ nhằm phục vụ nhu cầu nhiều đối tượng khách hàng, thiết kế khách sạn cần phải hướng tới nhu cầu thị hiếu cộng đồng Tiêu chuẩn, nguyên tắc thiết kế khách sạn bạn cần biết Dù thiết kế khách sạn 1,2,3,4,5, có tiêu chuẩn đánh giá riêng, thiết đáp ứng số nhu cầu khách hàng Một thiết kế khách sạn đẹp đòi hỏi phải phát huy hết công năng, yêu cầu cao thẩm mỹ mang lại hiệu kinh doanh tốt cho chủ đầu tư Những nguyên tắc thiết kế khách sạn + Khách sạn cần tọa lạc vị trí thuận lợi, dễ nhìn, dễ kiếm, mơi trường cảnh quan xung quanh hút mắt, thống đãng + Hầm để xe rộng rãi, đáp ứng nhu cầu khách kể vào ngày cao điểm + Thiết kế kiến trúc nội thất đồng nhất, màu sắc bắt mắt, giao thơng thuận tiện thơng thống, khu vực dịch vụ với chức riêng bố trí cách hiệu hợp lí + Khi thiết kế sảnh khách sạn, chi tiết nhỏ tạo ấn tượng tốt khách hàng Đây nơi thể rõ phong cách đặc trưng toàn thiết kế khách sạn, phần cho khách hàng thấy quy mô chuyên nghiệp dịch vụ Logo khách sạn chắn yếu tố thiếu, thường đặt nơi dễ nhìn để khách hàng ghi nhớ lâu hơn, đặt logo quầy lễ tân chẳng hạn Tiêu chuẩn thiết kế phòng ngủ khách sạn Ngồi sảnh đón khách, khu vực chức đóng vai trị quan trọng mang lại nguồn thu cho chủ đầu tư phòng ngủ khách sạn Mỗi khách sạn với quy mơ mức đầu tư khách có yêu cầu riêng nguyên tắc thiết kế khác + khách sạn ( diện tích: 12m2-15m2) + khách sạn sao( diện tích:15m2-17m2) + khách sạn ( diện tích:18m2-22m2) + khách sạn diện tích rộng hơn, thơng thống đẳng cấp so với khách sạn cịn lại Theo đó, thiết kế khách sạn theo lối kiến trúc nào, nên bày trí lựa chọn nội thất phịng ngủ khách sạn theo phong cách để có thống chung, hình ảnh khách sạn mà dễ vào tâm trí khách hàng Một số thiết kế khách sạn có bồn tắm bể bơi đại với view cực đẹp Đây ý tưởng độc đáo giúp khách hàng có phút giây thư giãn tuyệt vời ấn tượng tốt hình ảnh khách sạn Nhìn chung tùy vào mức độ đầu tư mà ta có biện pháp thiết kế thi cơng phù hợp Khu phục vụ, quầy bar, nhà hàng, phòng hội nghị Khách sạn có quy mơ lớn thiết kế thường có thêm phịng hội nghị, quầy bar nhà hàng Mỗi phịng chức có tiêu chuẩn nguyên tắc thiết kế khác Lưu ý chung phải đáp ứng nhu cầu quan khách kể cao điểm, đầy đủ trang thiết bị đại, thống phong cách thiết kế kiến trúc nội thất + Khi thiết kế sảnh khách sạn, kiến trúc sư nên ý chi tiết nhỏ để tạo ấn tượng tốt khách hàng Đây nơi thể rõ phong cách đặc trưng toàn thiết kế khách sạn, phần cho khách hàng thấy quy mô chuyên nghiệp dịch vụ Tùy theo tiêu chuẩn mà khách sạn theo đuổi có thiết kế khác Những tiêu chuẩn để phân cấp,xếp hạng khách sạn Tổng Cục Du Lịch ban hành định số 022001/QĐ-TCDL.Phân cấp xếp hạng khách sạn từ 1-5 đánh giá dựa yêu cầu :Vị trí-kiến trúc,trang thiết bị-tiện nghi phục vụ,dịch vụ mức độ phục vụ,nhân viên phục vụ,vệ sinh.Sao khách sạn nhiều yêu cầu cao YÊU CẦU CHUNG a) Vị trí, kiến trúc – Vị trí : Khách sạn phải xây dựng cách bệnh viện, trường học 100 mét vào ranh giới hai sở; không nằm liền kề khu vực quốc phòng, an ninh mục tiêu cần bảo vệ theo quy định hành – Thiết kế kiến trúc: – Dây truyền phục vụ phận phận dịch vụ khách sạn : bố trí hợp lí, bảo đảm thuận tiện, chiều – Bảng tên; hạng khách sạn; phù hiệu khách sạn (nếu có) : đặt nơi dễ thấy (kể ban ngày ban đêm) – Cửa ra, vào khách sạn : bố trí thuận tiện, tối thiểu phải có cửa, cửa dành riêng cho khách cửa dành riêng cho cán bộ, công nhân viên phục vụ khách sạn – Chỗ để xe : Khách sạn phải bố trí chỗ để xe cho khách – Buồng : Diện tích tối thiểu buồng ngủ, phòng vệ sinh (m2) Buồng ngủ: + Buồng phòng: 22 m2 + Buồng đơn: m2 + Buồng đôi: 14 m2 + Buồng 3, giường:18 m2 + Phòng vệ sinh:4 m2 Các khách sạn phục vụ khách với mục đích nghỉ dưỡng (nghỉ biển, nghỉ núi…) nên có diện tích để đặt thêm giường thứ (trong trường hợp khách yêu cầu) + Sảnh : Sảnh đón tiếp (nơi có cửa ra, vào khách sạn) phải đủ rộng để đón khách, phù hợp với quy mơ khách sạn + Phịng vệ sinh khu vực cơng cộng (khu vực đón tiếp, phịng ăn…) có phịng cho nam nữ riêng b)Trang thiết bị, tiện nghi phục vụ: – Hệ thống điện : + Độ chiếu sáng đảm bảo theo yêu cầu khu vực + Đèn cấp cứu để đề phòng có cố xảy + Cung cấp điện đầy đủ 24/24 cho sinh hoạt phục vụ – Hệ thống nước : + Nước đủ cho sinh hoạt phòng cháy, chữa cháy 24/24 + Cấp nước nóng : 24/24 + Hệ thống xử lí nước thải chất thải, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh mơi trường – Trang thiết bị phịng cháy, chữa cháy : Có hệ thống báo cứu hoả phương tiện phịng cháy, chữa cháy – Phịng vệ sinh cơng cộng : có trang bị máy hơ tay, khăn tay, giấy lau tay c)Dịch vụ mức độ phục vụ Các dịch vụ qui định theo hạng khách sạn phải sẵn sàng phục vụ d) Nhân viên phục vụ – Về nghiệp vụ : Những người quản lí nhân viên phục vụ phải qua đào tạo bố trí theo nghiệp vụ chuyên môn – Về sức khoẻ : Những nhân viên phục vụ phải qua kiểm tra sức khoẻ (có giấy chứng nhận) – Về trang phục : Những người quản lí nhân viên phục vụ phải mặc đồng phục theo quy định khách sạn chức danh phận dịch vụ thời gian làm việc khách sạn e)Thực biện pháp để bảo đảm yêu cầu vệ sinh lĩnh vực sau : + Vệ sinh môi trường, cảnh quan xung quanh khách sạn + Vệ sinh khu vực khách sạn + Vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách + Vệ sinh thực phẩm với nhân viên phục vụ) TỔ CHỨC KINH DOANH CỦA MỘT KHÁCH SẠN: Vốn: yêu cầu tiên hoạt động kinh doanh, đặc biệt kinh doanh khách sạn Kinh doanh khách sạn đòi hỏi số vốn lớn Loại hình kinh doanh tiêu tốn nhiều chi phí như: chi phí thuê mua địa điểm, xây dựng sở hạ tầng, mua sắm tiện nghi, trả lương cho nhân viên, chi phí trì hoạt động khách sạn… Nghiên cứu thị trường kĩ lưỡng: Do phải đầu tư số vốn lớn, nên không nghiên cứu thị trường kĩ lưỡng nhà đầu tư dễ thua lỗ Trong trình nghiên cứu, cần trả lời câu hỏi sau: Nhóm khách hàng mục tiêu khách sạn ai? Họ có thường xuyên lui tới khách sạn bạn không? Với tần suất bao nhiêu? Loại hình khách sạn mà bạn muốn hướng tới? Nên đầu tư sở vật chất, tiện nghi mức nào? Đặt giá dựa chi phí hay đối thủ cạnh tranh? Địa điểm kinh doanh: Địa điểm yếu tố định đến thành công kinh doanh khách sạn Với địa điểm có nhiều khách du lịch qua lại hay nằm trung tâm khu vực đơng đúc, có nhiều hoạt động thương mại, thường xuyên tổ chức kiện quốc tế,… Đó yếu tố quyến định đến lương khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ, khách sạn Hơn địa điểm yếu tố lựa chọn đối tương khách hàng mà khách sạn bạn hướng tới Chính cần cân nhắc, tìm hiểu kĩ trước đưa lựa chọn 4 Hoàn thành thủ tục cấp phép kinh doanh: Kinh doanh khách sạn ngành kinh doanh có điều kiện Do đó, để cấp phép kinh doanh, khách sạn bạn cần đáp ứng số yêu cầu Những yêu cầu quy định rõ văn pháp luật như: Luật Du lịch 2017, Nghị định số 168/2017/NĐ-CP Thông tư số 06/2017/TTBVHTTDL Bên cạnh giấy phép kinh doanh, bạn cần giấy phép khác như: Đơn đề nghị đăng ký xếp hạng sở lưu trú Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngành nghề khách sạn Bản vẽ sơ đồ tổng thể phòng Bảng đánh giá điểm khách sạn tự đánh giá theo mẫu Danh sách quản lí nhân viên Giấy chứng nhận an ninh trật tự Giấy chứng nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm Giấy xếp hạng khách sạn Thi công, xây dựng khách sạn: Việc xây dựng khách sạn cần nhiều giai đoạn, từ lên ý tưởng huy động vốn đầu tư, chọn địa điểm, , đến khâu thi cơng hồn thiện Chính khơng thể lơ việc lựa chọn đơn vị thi công, thời gian khởi công cho trình xây dựng tránh rủi ro, hạn chế thiên tai, bão, lũ lụt,…Mặt khác cần chọn đơn vị thi cơng uy tín, đảm bảo tiến độ dự án đồng thời hạn chế rủi ro xây dựng Tuyển quản lí nhân viên: Để phát triển kinh doanh đạt doanh thu tốt nhất, chủ đầu tư khách sạn cần ước lượng xác số lượng nhân viên cần cho phận bao nhiêu, để tiến tới tuyển dụng đáp ứng nhu cầu khách sạn Trong vị trí cần tuyển dụng là: Quản lí khách sạn Lễ tân Nhân viên buồng phòng Nhân viên Sale Marketing Bảo vệ Mặt khác để vào hoạt động khách sạn sau hồn thành chủ đầu tư cần tuyển dụng để đảm bảo hoạt động khách sạn không bị dán đoạn Hơn để khách sạn trở thành chun nghiệp từ đầu cần góp mặt khơng nhỏ đội ngũ nhân viên phục vụ Vì cần đầu tư khâu đội ngũ nhân thật kĩ từ ban đầu Webstie khách sạn Để kinh doanh khách sạn có quy mơ thành cơng điều khơng dễ, nên cần tính tốn kĩ lượng trước đưa quyến định cho giai đoạn Ngoài để xây dựng thương hiệu, quảng bá, marketing khách sạn đến với nhiều khách hàng viêc có trang web chun nghiệp điều khơng thể thiếu cho bước đầu kinh doanh khách sạn ĐĂNG KÝ KINH DOANH KHÁCH SẠN CẦN ĐẢM BẢO: Doanh nghiệp phải đăng ký kinh doanh lưu trú du lịch; - Doanh nghiệp phải có biện pháp bảo đảm an ninh, trật tự, vệ sinh mơi trường, an tồn, phịng cháy, chữa cháy theo quy định pháp luật sở lưu trú du lịch Chi tiết điều kiện sau: Về sở vật chất Diện tích: Phải đảm bảo 10 phịng cho khách sạn, phòng tối thiểu rộng 12m2 9m2 tùy vào phịng đơi hay phịng đơn Cơ sở vật chất phải thiết kế tối thiểu đạt tiêu chuẩn Vị trí: Phải đảm bảo an tồn, khơng gần khu vệ sinh cơng cộng, sở sản xuất độc hại, bệnh viện trường học khoảng cách 100m không liền kề khu vực cần bảo vệ quốc phòng, an ninh theo quy định hành Nhân sự: Phải đảm bảo yêu cầu tối thiểu xây dựng, trang thiết bị, dịch vụ, trình độ chun mơn, ngoại ngữ người quản lí nhân viên phục vụ theo tiêu chuẩn xếp hạng tương ứng loại, hạng 2 Về an ninh, trật tự Giấy phép: Doanh nghiệp phải thực thủ tục đăng ký, cấp phép thành lập theo quy định pháp luật Việt Nam Nhân sự: Doanh nghiệp phải đảm bảo yêu cầu người chịu trách nhiện an ninh, trật tự sau: - Đối với người Việt Nam không thuộc trường hợp: bị khởi tố hình sự, có tiền án chưa xóa án tích, thời gian tạm hỗn chấp hành hình phạt tù, bị cấm kinh doanh ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện an ninh, trật tự,… - Đối với người Việt Nam định cư nước mang hộ chiếu nước ngồi người nước ngồi, khơng thuộc trường hợp chưa quan có thẩm quyền Việt Nam cấp phép cư trú - Phải có phương án bảo đảm an ninh, trật tự Về phòng cháy chữa cháy Doanh nghiệp phải đảm bảo đủ điều kiện an tồn phịng cháy chữa cháy theo quy định pháp luật Đăng ký xếp hạng sao: Sau có đủ điều kiện cấp giấy phép kinh doanh khách sạn, doanh nghiệp cần đăng ký xếp hạng với quan quản lí du lịch với thành phần hồ sơ sau: - Đơn đề nghị xếp hạng sở lưu trú; - Sơ đồ phòng khách sạn; - Danh sách nhân viên làm việc khách sạn; - Bằng cấp chuyên ngành lớp nghiệp vụ nhân viên; - Bảng điểm đánh giá tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn; - Giấy chứng nhận đăng ký thành lập doanh nghiệp (có y); - GIấy chứng nhận đủ điều kiện an ninh trật tự (có y); - Giấy chứng nhận an tồn vệ sinh thực phẩm (có y); - Biên lai nộp lệ phí thẩm định khách sạn theo quy định pháp luật hành Doanh nghiệp nộp hồ sơ xếp hạng khách sạn Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Sau tháng kể từ ngày có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, doanh nghiệp nộp hồ sơ để Sở du lịch tỉnh, thành phố (với khách sạn trở xuống), Tổng cục du lịch (với khách sạn từ trở lên) cấp giấy chứng nhận hạng vòng 30-45 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ ĐẶC ĐIỂM KHÁCH SẠN 1,2,3,4,5 SAO Đặc tính khách sạn sao: -Quy mơ: có tối thiểu 10 buồng - Các loại phòng ăn, uống: Phòng ăn, bar thuộc phịng ăn - Khu phục vụ hành chính: +Phịng làm việc Giám đốc, Phó Giám đốc +Phịng nghiệp vụ chun mơn +Phịng trực (chung cho tất buồng khách sạn) +Phòng cho nhân viên phục vụ: phòng thay quần áo, phòng tắm, vệ sinh- Kho để đồ, khu bếp, kho bảo quản thực phẩm -Không có hệ thống lọc nước -Thang máy: từ tầng trở lên có thang máy riêng cho khách, cho nhân viên phục vụ hàng hoá -Phục vụ buồng: +Thay ga, gối giường ngủ lần/ ngày +Thay khăn mặt, khăn tắm lần/1 ngày +Vệ sinh phòng hàng ngày, niêm phong thiết bị vệ sinh cốc +Nhân viên trực buồng 24/24h -Chun mơn, nghiệp vụ, hình thức: +Trình độ đại học +Biết ngoại ngữ thơng dụng +Đã công tác khách sạn tối thiểu năm +Không bị dị tật, giao tiếp tốt -Đối với nhân viên phục vụ : +Tỷ lệ đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ (trừ lao động đơn giản): 90% +Ngoại ngữ: Nhân viên trực tiếp phục vụ biết ngoại ngữ thông dụng (B) phạm vi giao dịch +Ngoại hình cân đối, khơng có dị tật, có khả giao tiếp (đặc biệt nhân viên trực tiếp phục vụ) VD: Khách sạn LY KỲ , địa chỉ: 368 Xuân Diệu, Trần Phú, TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định -Số phịng: 29 -Vị trí: Giao thông thuận tiện; môi trường , cảnh quan đảm bảo vệ sinh -Kiến trúc thiết kế đạt tiêu chuẩn + Phịng Deluxe có diện tích 24m2 ; hướng phịng đại dương; vịi sen; 1giường đơi; vào phịng chờ Thương gia +Superior có diện tích 18m2 ; hướng phòng: đường phố; vòi sen; giường đơn giường đơi -Trang thiết bị: Trang trí nội thất hài hồ, đủ ánh sáng lượng khá; đảm bảo thơng thoáng khu vực - Dịch vụ mức độ phục vụ: đảm bảo điều kiện phục vụ tốt có bãi đỏ xe miễn phí, bãi biển, xe đưa đón sân bay, wifi miễn phí, khu để hành lí , tiếp tân 24h, dịch vụ giặt ủi Trong phịng có điều hịa nhiệt độ - Nhân viên chun mơn cao, có cấp đại học, biết ngoại ngữ thông dụng(B) giao tiếp tốt *Đặc tính khách sạn sao: -Quy mơ có tối thiểu 20 buồng - Các loại phòng ăn, uống: Phòng ăn, Bar thuộc phòng ăn - Khu vực phục vụ hành chính: Phịng làm việc Giám đốc, Phó Giám đốc, phịng nghiệp vụ chun mơn, phịng trực (chung cho tất buồng khách sạn), phòng cho nhân viên phục vụ: Phòng thay quần áo phòng tắm, vệ sinh- Kho để đồ, khu bếp, kho bảoquản thực phẩm -Khơng có máy lọc nước - Thang máy: giống - Phục vụ buồng: tương tự có thêm đặt phong bì, giấy viết thư, đồ thành phố - Chun mơn nghiệp vụ, hình thức: tương tự -Đối với nhân viên phục vụ: +Tỷ lệ đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ (trừ lao động đơn giản): 95% +Ngoại ngữ: Nhân viên trực tiếp phục vụ biết ngoại ngữ thông dụng (B) phạm vi giao dịch + Ngoại hình cân đối, khơng có dị tật, có khả giao tiếp (đặc biệt nhân viên trực tiếp phục vụ) VD: Khách sạn Delight - Địa chỉ: 07 Lê Lợi, Phường Lê Lợi, Quy Nhơn, Bình Định - Vị trí: tọa lạc vị trí đẹp, gần bãi biển công viên, khu trung tâm thành phố - Số phòng: 35 phòng - Kiến trúc đạt tiêu chuẩn +Phịng gia đình: diện tích 37 m2 ; hướng phịng: biển; có ban cơng; vịi sen; giương đơi lớn +Standard room: diện tích: 20m2 ; hướng phịng: khơng có cửa sổ; vịi sen; giường đơn giường đơi +Phịng giường đơi: diện tích: 25m2 ; hướng phịng: biển; có ban cơng;vịi sen; giường đơi nhỏ - Trang thiết bị: Trang trí nội thất hài hồ, đủ ánh sáng lượng khá; đảm bảo thơng thống khu vực - Dịch vụ mức độ phục vụ: có chỗ để xe miễn phí, wifi miễn phí, dịch vụ đưa đón sân bay,bao goomg bữa ăn sáng - Nhân viên có chun mơn, cấp đại học, biết ngoại ngữ thông dụng(B) Khách sạn sao: Ví dụ khách sạn: Khách sạn Osaka - Vị trí: 92 A Mai Xuân Thưởng, Phường Lí Thường Kiệt, TP Quy Nhơn, Bình Định Giao thơng thuận tiện, môi trường cảnh quan sạch, đẹp thuận tiện cho việc di chuyển - Kiến trúc: Được thiết kế đại, độc đáo theo phong cách thiết kế Nhật Bản, nhiều lựa chọn, trang thiết bị đại tiện nghi, nội thất ốp gỗ sang trọng đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế kiến trúc xây dựng đẹp, vật liệu xây - Trang thiết bị tiện nghi: trang bị đầy đủ tiện nghi cao cấp nhằm mang lại cho du khách không gian riêng thoải mái, dễ chịu Các phòng nghỉ thiết kế rộng từ 20-45m2, có kiểu bố trí giường ngủ : triple bed room, double bed room, twin bed room, connecting room với đa dạng loại phòng từ superior đến suite, đủ tiện nghi đáp ứng nhu cầu lựa chọn nghỉ ngơi quý khách Đáp ứng tiêu chuẩn cao cấp sao, với nhà hàng , phòng hội nghị- hội thảo dịch vụ hỗ trợ khác khách sạn đảm bảo điều kiện phục vụ tốt - Quy mô khách sạn: với 50 phòng nghỉ sang trọng đạt tiêu chuẩn tối thiểu 50 phòng - Dịch vụ mức độ phục vụ: dịch vụ hỗ trợ khách khách sạn đảm bảo điều kiện phục vụ tốt - Nhân viên: đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình phong cách phục vụ chuyên nghiệp, KHÁCH SẠN OSAKA QUYNHON ln mang đến hài lịng cho q khách, Trình độ ngoại ngữ: biết ngoại ngữ thơng dụng (bằng C), giao tiếp thông thạo Khách sạn Fleur De Lys Quy Nhơn - Giao thông thuận tiện Môi trường cảnh quan sạch, đẹp Tọa lạc đại lộ Nguyễn Huệ – đường đắt giá bậc Quy Nhơn, liền kề với trung tâm hành thành phố, đối diện bãi biển dài thơ mộng, -Thiết kế kiến trúc: khách sạn kiểu Pháp đạt chuẩn vật liệu xây dựng Những vật dụng, đồ trang trí khách sạn chế tác từ nguyên vật liệu tiếng, đậm chất làng nghề địa phương đá Bình Định, gốm Vân Sơn, dừa Tam Quan,… kết hợp với mây, tre, gỗ,… bình dị thân thiện với mơi trường, vật liệu xây dựng chất lượng cao, nội ngoại thất thiết kế hợp lí, đẹp - Trang thiết bị tiện nghi: Trang trí nội thất đẹp, hài hồ, đủ ánh sáng Trang thiết bị đồng bộ, chất lượng cao., phòng ốc nghỉ ngơi đầy đủ tiện nghị tiện ích hấp dẫn như: nhà hàng hoa FengHuang, CAFE PETIT JARDIN, quầy bar tầng thượng Soleil Bar , sảnh hội nghị đại Ngồi cịn có dịch vụ chăm sóc sức khoẻ (Spa- phịng tập thể dục, bể bơi trời) tổ chức hội họp – kiện, Hội nghị tiệc cưới - có thang máy riêng cho khách, cho nhân viên phục vụ hàng hoá - Có sảnh tiếp đón khách hàng, phịng thay đồ cho nhân viên nam nữ riêng biệt - Có nơi để xe cho khách nhân viên rộng rãi ( có bãi đổ ô tô ) Phục vụ ăn uống buồng khách có yêu cầu - Trang thiết bị buồng ngủ phòng vệ sinh đầy đủ đạt chuẩn - Quy mô khách sạn: Là khách sạn với 250 phòng( theo tiêu chuẩn quốc tế) - Dịch vụ mức độ dịch vụ: đảm bảo điều kiện tốt - Nhân viên phục vu: nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm phục vụ hoàn hảo, thái độ phục vụ tận tình, chu đáo, ln sẵn sàng đáp ứng yêu cầu đáng khách, Trình độ ngoại ngữ: biết ngoại ngữ thơng dụng mức độ thơng thạo, Hình thức bên ngồi: khơng có dị tật, phong cách giao tiếp lịch sự, sang trọng Khách sạn sao: Khách FLC Luxury Quy Nhơn - Vị trí: Bãi biển, Khu 4, Cát Tiến, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định tọa lạc vị trí đẹp TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định, nằm liền kề với danh lam thắng cảnh tiếng Eo Gió Kỳ Co – địa điểm hút khách - Thiết kế kế kiến trúc: FLC Luxury Hotel Quy Nhơn nào, cần nhìn hình dáng tổng thể không cảm thấy nghi ngờ việc khách sạn trao giải kiến trúc độc đáo năm 2016 ấn tượng mà mang lại., FLC Luxury Hotel Quy Nhơn có cấu tạo liền khối khơng vng thành sắc cạnh hay hình hộp cao tầng , Khách sạn cao tầng uốn lượn chiều dài kỷ lục gần 1km, trở thành khách sạn ven biển dài Việt Nam Với thiết kế chạy dài, FLC Luxury Hotel Quy Nhơn không uốn lượn theo phương ngang mà uốn lượn theo phương thẳng đứng với thiết kế giật tầng - Trang thiết bị tiện nghi: FLC Quy Nhơn cịn dịch vụ tiện ích mang đẳng cấp : Trung tâm hội nghị Quốc tế với 1.500 chỗ, chuỗi nhà hàng ẩm thực, khu spa, bể bơi nước mặn trời… Ngoài cịn số dịch vụ vui chơi giải trí nước, công viên hoang dã… - Dịch vụ mắc độ dịch vụ:rất tốt hoàn hảo - Nhân viên: - Chất lượng phục vụ hoàn hảo, thái độ phục vụ tận tình, chu đáo, ln sẵn sàng đáp ứng yêu cầu đáng khách, biết ngoại ngữ mức độ phù hợp