Hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần nồi hơi và thiết bị áp lực đông anh

Bộ GIáO DụC Và ĐàO TạO Trờng đại học kinh doanh & Công nghệ hà nội TRN TH CC HON THIỆN KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN NỒI HƠI VÀ THIẾT BỊ ÁP LỰC ĐƠNG ANH Chuyªn ngành : Kế toán MÃ số : 60.34.03.01 luận văn th¹c sÜ kinh tÕ Ngêi híng dÉn khoa häc: TS TRN VN DUNG Hà Nội, năm 2015 MC LC M ĐẦU .1 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Bản chất vai trị kế tốn quản trị chi phí doanh nghiệp sản xuất 1.1.1 Bản chất kế toán quản trị chi phí 1.1.2 Vai trị kế tốn quản trị chi phí 1.2 Nội dung kế toán quản trị chi phí doanh nghiệp sản xuất 1.2.1 Phân loại chi phí 1.2.1.1 Phân loại chi phí theo chức .6 1.2.1.2 Phân loại chi phí theo mối quan hệ với mức độ hoạt động .7 1.2.1.3 Phân loại chi phí theo đối tượng chịu chi phí 10 1.2.1.4 Phân loại chi phí theo mối quan hệ với kỳ hạch toán .10 1.2.1.5 Phân loại chi phí theo tính liên quan đến việc định 12 1.2.2 Dự tốn chi phí 12 1.2.2.1 Dự tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp .12 1.2.2.2 Dự tốn chi phí nhân cơng trực tiếp .13 1.2.2.3 Dự tốn chi phí sản xuất chung 13 1.2.2.4 Dự tốn chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp 14 1.2.3 Phương pháp xác định chi phí cho đối tượng chịu chi phí 15 1.2.3.1 Các phương pháp xác định chi phí theo mơ hình kế tốn quản trị chi phí truyền thống 15 1.2.3.2 Các phương pháp xác định chi phí theo mơ hình kế tốn quản trị chi phí đại .15 1.2.4 Phân tích mối quan hệ chi phí – khối lượng – lợi nhuận 17 1.2.4.1 Một số khái niệm phân tích mối quan hệ chi phí – khối lượng – lợi nhuận 17 1.2.4.2 Một số ứng dụng phân tích mối quan hệ chi phí – khối lượng – lợi nhuận 17 1.2.5 Kế tốn trách nhiệm chi phí .18 1.2.5.1 Trung tâm chi phí 18 1.2.5.2.Trung tâm lợi nhuận 18 1.2.5.3 Trung tâm đầu tư 18 1.2.6 Hệ thống báo cáo quản trị chi phí 19 1.2.6.1 Báo cáo chi phí sản xuất theo yếu tố 19 1.2.6.2 Báo cáo giá thành theo sản phẩm 19 1.2.6.3 Báo cáo tiến độ sản xuất 19 1.2.6.4 Báo cáo dự toán vật tư sản xuất .19 1.2.6.5 Báo cáo kết kinh doanh theo chi phí, doanh thu 20 1.2.7 Phân tích thơng tin chi phí phục vụ định quản lý 20 1.2.7.1 Ứng dụng thơng tin chi phí sản xuất thích hợp việc định ngắn hạn .20 1.2.7.2 Ứng dụng thông tin chi phí sản xuất thích hợp việc định dài hạn 22 KẾT LUẬN CHƯƠNG 23 CHƯƠNG THỰC TRẠNG KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI TỔNG CƠNG TY MAY 10 - CÔNG TY CỔ PHẦN 24 2.1 Đặc điểm Tổng công ty May 10 - Công ty Cổ Phần ảnh hưởng đến kế toán quản trị chi phí 24 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Tổng cơng ty May 10 24 2.1.2 Đặc điểm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh Tổng công ty May 10 - Công ty Cổ phần 26 2.1.3 Đặc điểm tổ chức máy quản lý Tổng công ty May 10 - Công ty cổ phần 28 2.2 Đặc điểm tổ chức kế toán Tổng công ty May 10 – Công ty cổ phần .32 2.2.1 Đặc điểm tổ chức máy kế toán 32 2.2.2 Đặc điểm tổ chức công tác kế tốn cơng ty may 10 .34 2.2.2.1 Tổ chức hệ thống chứng từ .34 2.2.2.2 Tổ chức hệ thống tài khoản 35 2.2.2.3 Tổ chức hệ thống sổ sách kế toán 36 2.2.2.4 Tổ chức hệ thống báo cáo kế toán 37 2.3 Thực trạng kế tốn quản trị chi phí Tổng công ty May 10 – Công ty Cổ Phần 37 2.3.1 Thực trạng phân loại chi phí 37 2.3.2 Thực trạng dự toán chi phí 37 2.3.2.1 Dự toán tiêu thụ 37 2.3.2.2 Dự tốn chi phí .38 2.3.3 Thực trạng phương pháp xác định chi phí 41 2.3.3.1.Kế tốn chi phí ngun, vật liệu trực tiếp 41 2.3.3.2.Kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp: .43 2.3.3.3.Kế toán chi phí sản xuất chung 46 2.3.4 Thực trạng phân tích mối quan hệ chi phí – khối lượng – lợi nhuận 49 2.3.5 Thực trạng kế tốn trách nhiệm chi phí 49 2.3.5.1 Xác định trung tâm trách nhiệm tổng công, ty may 10 .49 2.3.5.2 Phân cấp quản lý tài chi phí tổng cơng ty may 10 50 2.3.6 Thực trạng hệ thống báo cáo quản trị chi phí .51 2.3.6.1.Báo cáo sản xuất 51 2.3.6.2.Báo cáo giá thành 51 2.3.6.3.Báo cáo tiến độ sản xuất 52 2.3.6.4.Phiếu tính giá thành cơng việc 52 2.3.7 Thực trạng phân tích thơng tin phục vụ định quản lý .53 2.4 Đánh giá kế tốn quản trị chi phí Tổng công ty May 10 53 2.4.1 Những ưu điểm 53 2.4.2 Những tồn nguyên nhân 54 2.4.2.1.Về tổ chức máy kế toán: 54 2.4.2.2.Về tổ chức hệ thống chứng từ kế toán: 55 2.4.2.3.Về công tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm: .55 2.4.2.4.Về công tác kế tốn quản trị chi phí 57 CHƯƠNG HOÀN THIỆN KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI TỔNG CƠNG TY MAY 10 – CÔNG TY CỔ PHẦN .60 3.1 Chiến lược phát triển Tổng công ty May 10 - Công ty Cổ Phần .60 3.2 Sự cần thiết nguyên tắc hoàn thiện kế tốn quản trị chi phí Tổng cơng ty May 10 – Công ty cổ phần 62 3.2.1 Sự cần thiết phải hồn thiện kế tốn quản trị chi phí Tại Tổng cơng ty May 10 - Cơng ty cổ phần 62 3.2.2 Ngun tắc hồn thiện kế tốn quản trị chi phí Tổng Cơng ty May 10 63 3.2.3 Yêu cầu hồn thiện kế tốn quản trị chi phí 63 3.3 Hoàn thiện kế tốn quản trị chi phí Tổng cơng ty May 10 64 3.3.1 Hoàn thiện phân loại chi phí 64 3.3.2 Hoàn thiện lập dự tốn chi phí 67 3.3.3 Hoàn thiện phương pháp xác định chi phí cho đối tượng chịu chi phí .70 3.3.4 Hồn thiện phân tích mối quan hệ chi phí – khối lượng – lợi nhuận 74 3.3.5 Hoàn thiện kế tốn trách nhiệm chi phí .75 3.3.6 Hoàn thiện hệ thống báo cáo quản trị chi phí 77 3.3.7 Hoàn thiện đánh giá phân tích thơng tin chi phí phục vụ định quản lý 78 3.4 Điều kiện thực giải pháp hồn thiện kế tốn quản trị chi phí Tổng cơng ty May 10 79 KẾT LUẬN 82 MỞ ĐẦU SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Trong điều kiện hội nhập cạnh tranh tạo nhiều hội thách thức cho doanh nghiệp Việt Nam, để tận dụng hội doanh nghiệp Việt Nam phải tìm sử dụng cách có hiệu lợi cạnh tranh Những thơng tin kế tốn quản trị xác, đầy đủ linh hoạt gắn với nhu cầu quản lý doanh nghiệp coi thiếu tổ chức để giúp lãnh đạo, xem xét, đánh giá hoạt động tổ chức nhằm đưa định đắn hiệu giá bán, quảng cáo, chiết khấu, khuyến mãi… kể việc thay đổi cấu sản phẩm sản xuất kinh doanh Tổng công ty May 10 - Công ty cổ phần doanh nghiệp hoạt động ngành may mặc, vốn ngành coi ngành mũi nhọn kinh tế Việt Nam có khả cạnh tranh xuất cao tận dụng lợi so sánh Việt Nam nguồn nguyên liệu, nhân công giá rẻ, dồi Do sản phẩm đa dạng, phong phú nên quy trình với chất liệu khác tạo loại sản phẩm có đặc tính kinh tế - kỹ thuật khác để kiểm sốt chi phí doanh nghiệp mình, định giá sản phẩm sát với thực tế từ đưa phương án kinh doanh hợp lý hiệu tận dụng lợi để tìm kiếm, chinh phục thị trường mới, việc xây dựng cho hệ thống quản trị chi phí yêu cầu tất yếu Tổng công ty May 10 - Công ty cổ phần nói riêng nhiều doanh nghiệp khác Việt Nam nói chung Tuy nhiên, thực tế cho thấy doanh nghiệp Việt Nam chủ yếu áp dụng hệ thống kế tốn chi phí truyền thống điều kiện cấu sản phẩm đa dạng phức tạp, điều tiềm ẩn nguy sai lệch thông tin Mặc dù, số doanh nghiệp Tổng công ty May 10 - Công ty Cổ phần bắt đầu xây dựng cho hệ thống kế tốn quản trị chi phí, nhiên kế tốn quản trị Việt Nam cịn mẻ, văn hướng dẫn Nhà nước thiếu dẫn đến việc áp dụng kế toán quản trị chi phí doanh nghiệp Việt Nam cịn nhiều thiếu sót, chưa thật phù hợp đem lại lợi ích tương xứng với chi phí bỏ hay chưa đáp ứng yêu cầu thơng tin bên bên ngồi doanh nghiệp Xuất phát từ vấn đề em chọn đề tài: “Hồn thiện kế tốn quản trị chi phí Tổng công ty May 10 - Công ty cổ phần” làm đề tài nghiên cứu cho luận văn MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI Luận văn thực nhằm: - Hệ thống hóa vấn đề lý luận liên quan đến Kế toán quản trị chi phí để vận dụng lý thuyết vào việc hồn thiện cơng tác kế tốn quản trị chi phí Tổng công ty May 10 - Công ty Cổ phần - Phân tích thực trạng kế tốn quản trị chi phí Tổng cơng ty May 10 - Cơng ty Cổ phần, từ rút ưu, nhược điểm cơng tác kế tốn quản trị chi phí cơng ty - Đề xuất giải pháp nhằm hồn thiện kế tốn quản trị chi phí Tơng cơng ty May 10 - Công ty cổ phần PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Để đạt mục đích trên, tác giả sử dụng phương pháp vật biện chứng vật lịch sử Nghiên cứu vấn đề mối quan hệ phổ biến vận động, phát triển, kết hợp đồng với phương pháp như: thống kê, chọn mẫu, so sánh, tổng hợp, phân tích, quan sát đánh giá ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Đối tượng nghiên cứu: Công tác kế tốn quản trị chi phí Tổng Cơng ty May 10 - Công ty cổ phần - Phạm vi nghiên cứu: Vận dụng lý thuyết kế toán quản trị chi phí vào hoạt động thực tiển hoạt động kế tốn quản trị chi phí Tổng cơng ty May 10 - Công ty Cổ phần nhằm đánh đề phướng hương, giải pháp hoàn thiện kế tốn quản trị Tổng cơng ty May 10 nhằm cung cấp thông tin giá thành sản phẩm thích hợp đáng tin cậy - Nguồn tài liệu sử dụng thông tin số liệu thực tế Tổng công ty May 10 - Công ty cổ phần năm 2015 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI - Hệ thống hóa số vấn đề lý luận kế tốn quản trị chi phí doanh nghiệp sản xuất - Khẳng định vai trị, vị trí kế tốn quản trị chi phí doanh nghiệp sản xuất - Khảo sát, phân tích đánh giá thực trạng kế tốn quản trị chi phí Tổng Cơng ty May 10 – Cơng ty cổ phần - Đề xuất số phương hướng giải pháp nhằm hồn thiện kế tốn quản trị chi phí phục vụ nhu cầu định Tổng Công ty May 10 – Công ty cổ phần BỐ CỤC ĐỀ TÀI Đề tài phần mở đầu kết luận, nội dung luận văn thiết kế gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận kế tốn quản trị chi phí doanh nghiệp sản xuất Chương 2: Thực trạng kế toán quản trị chi phí Tổng cơng ty May 10 – Cơng ty cổ phần Chương 3: Giải pháp hoàn thiện kế tốn quản trị chi phí Tổng cơng ty May 10 – Công ty cổ phần CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Bản chất vai trị kế tốn quản trị chi phí doanh nghiệp sản xuất 1.1.1 Bản chất kế toán quản trị chi phí Kế tốn cơng cụ khơng thể thiếu quản lý kinh tế Kế toán chủ yếu tập trung vào ghi chép, tổng hợp nhằm lập báo cáo tài tổ chức, báo cáo nhằm để truyền đạt thơng tin tài tổ chức Chức kế toán cung cấp thơng tin cần thiết tình hình vận động tài sản trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp cho đối tượng sử dụng thơng tin với mục đích sử dụng khác Sự khác tiêu thức để chia hệ thống thơng tin kế tốn thành hai phận Một phận chuyên cung cấp thông tin cho đối tượng bên ngồi gọi kế tốn tài phận chuyên cung cấp thông tin theo yêu cầu nhà quản lý nội gọi kế tốn quản trị Nếu KTTC cung cấp thơng tin chủ yếu cho người doanh nghiệp, bao gồm người chủ sở hữu, ngân hàng, nhà đầu tư, chủ nợ, khách hàng tất quan tâm đến doanh nghiệp KTQT cung cấp thơng tin cho nhà quản trị doanh nghiệp nhằm theo dõi việc thực kế hoạch phạm vi nội doanh nghiệp Bởi vậy, theo Luật kế toán Việt Nam ngày 17/6/2003 Khoản 3- Điều 4: “KTQT việc thu thập, xử lý, phân tích cung cấp thơng tin kinh tế, tài theo yêu cầu quản trị định kinh tế, tài nội đơn vị kế toán.” Tuy nhiên, KTQT chưa thực khác biệt với KTTC, vai trò định hướng quản trị Do vậy, theo Hội kế toán Hoa Kỳ “KTQT trình nhận diện, đo lường, phân tích, diễn giải truyền đạt thơng tin q trình thực mục đích tổ chức KTQT phận thống trình quản lý nhân viên KTQT đối tác chiến lược quan trọng đội ngũ quản lý tổ chức” Như vậy, KTQT phận quan trọng hệ thống thông tin quản lý doanh nghiệp có quan hệ chặt chẽ với KTTC, KTQT hình thành thích ứng với yêu cầu kinh tế thị trường, có nhiệm vụ cung cấp thơng tin kế toán cho nhà quản trị doanh nghiệp KTQT dựa nội dung kế tốn, ngồi cịn sâu nghiên cứu mối quan hệ khối lượng, chi phí, lợi nhuận để phục vụ tốt cho hoạt động điều hành sản xuất kinh doanh nhà quản trị Vai trò KTQT ngày khẳng định xem công cụ phục vụ hữu hiệu cho quản lý nội doanh nghiệp Bên cạnh khái niệm KTQT nhằm định hướng cho nhà quản trị việc định, KTQT chi phí phần quan trọng công tác quản trị Đối với nhà quản lý chi phí mối quan tâm hàng đầu, lợi nhuận thu nhiều hay chịu ảnh hưởng trực tiếp chi phí chi Do đó, vấn đề dặt kiểm soát khoản chi phí Nhận diện, phân tích hoạt động sinh chi phí mấu chốt để quản lý chi phí, từ có định đắn hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp KTQT chi phí cung cấp bao gồm thơng tin q khứ thơng tin có tính dự báo thông qua việc lập kế hoạch dự tốn sở định mức chi phí nhằm kiểm sốt chi phí thực tế, đồng thời làm cho việc lựa chọn định giá bán sản phẩm, ký kết hợp đồng, tiếp tục sản xuất hay th ngồi… KTQT chi phí quan tâm đến việc lập dự báo thông tin trách nhiệm nhà quản trị cấp nhằm gắn trách nhiệm họ với chi phí phát sinh qua hệ thống trung tâm chi phí cung cấp trung tâm chi phí doanh nghiệp KTQT chi phí trả lời chi phí bao nhiêu, biến động có thay đổi số nhân tố đó, trách nhiệm giải thích thay đổi bất lợi chi phí thuộc giải pháp đưa để điều chỉnh thay đổi chi phí cách kịp thời Như vậy, KTQT chi phí khơng nhận thức chi phí theo quan điểm KTTC, kế tốn chi phí mà mang nặng chất KTQT KTQT chi phí nhận diện theo nhiều phương diện khác để đáp ứng nhu cầu thông tin hoạch định, tổ chức thực hiện, kiểm sốt định 1.1.2 Vai trị kế tốn quản trị chi phí Tại nước có kinh tế thị trường phát triển kế toán quản trị coi công cụ quản lý khoa học có hiệu nhằm kịp thời xử lý cung cấp thơng tin chi phí đáp ứng nhu cầu thông tin cho nhà quản trị, song Việt Nam kế tốn quản trị cịn vấn đề mẻ, chưa ứng dụng cách phổ biến Kế tốn quản trị khơng thu nhận, xử lý cung cấp thông tin nghiệp vụ kinh tế thực hoàn thành, ghi chép hệ thống hóa sổ kế tốn mà cịn xử lý cung cấp thông tin phục vụ cho việc định quản trị gia tăng giá trị doanh nghiệp Để có thơng tin này, kế toán quản trị phải sử dụng phương pháp khoa học để phân tích, xử lý chúng cách cụ thể, phù hợp với nhu cầu thông tin nhà quản trị Hệ thống hóa thơng tin theo trình tự dễ hiểu giải trình trình phân tích theo tiêu cụ thể, phục vụ cho công tác quản trị doanh nghiệp Và vai trị kế tốn quản trị chi phí thể qua chức sau: - Chức dự toán lập kế hoạch: hoạt động doanh nghiệp tiến hành theo chương trình định trước kế hoạch dài hạn, kế hoạch hàng năm, kế hoạch tác nghiệp Nhà quản trị phải thiết lập dự tốn ngân sách, tài liệu xác lập bước thực mục tiêu tổ chức Ví dụ thơng qua dự tốn tiêu thụ, dự tốn sản xuất, dự tốn ngun vật liệu, dự tốn chi phí nhân cơng, dự tốn chi phí sản xuất chung… giúp nhà quản trị tiên liệu, liên kết nguồn lực để đảm bảo lợi nhuận kỳ - Chức tổ chức điều hành: để thực chức này, nhà quản trị cần lượng thông tin lớn, đặc biệt thông tin phát sinh hàng ngày để kịp thời điều chỉnh tổ chức hoạt động như: thơng tin giá thành ước tính, thơng tin giá bán, lợi nhuận từ phương án sản xuất kinh doanh… thơng tin kế toán đảm trách - Chức kiểm tra: Kế tốn quản trị đóng vai trị kiểm sốt hoạt động kinh doanh từ trước, sau trình hoạt động kinh doanh phát sinh Việc kiểm soát kế tốn quản trị thực chủ yếu thơng qua kế hoạch lập.Khi kế hoạch lập, để đảm bảo tính khả thi kế hoạch địi hỏi phải so sánh với thực tế Kế toán cung cấp cho nhà quản lý thông tin thực tế, thông tin chênh lệch thực tế với kế hoạch, thông tin kết hợp thực tế với dự báo để nhà quản trị kịp thời điều chỉnh, đảm bảo tiến độ kế hoạch - Chức định: thơng tin kế tốn nhân tố việc định nhà quản trị, kế tốn có trách nhiệm thu thập số liệu chi phí, lợi nhuận truyền đạt cho người quản lý thích hợp 1.2 Nội dung kế tốn quản trị chi phí doanh nghiệp sản xuất 1.2.1 Phân loại chi phí 1.2.1.1 Phân loại chi phí theo chức Căn vào chức chi phí chi phí tạo thành từ ba yếu tố bản: Chi phí NVL trực tiếp, chi phí nhân trực tiếp, chi phí sản xuất chung