GIAO AN CONG NGHE 10 TU TUAN 01 15 doc

Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du PHẦN MỘT: NÔNG – LÂM – NGƯ NGHIỆP Tuần: 01 Tiết dạy: 01 BÀI - BÀI MỞ ĐẦU Ngày soạn: 15/08/2011 1.MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh phải: 1.1 Kiến thức: - Nêu tầm quan trọng sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Nêu tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta phương hướng, nhiệm vụ ngành thời gian tới 1.2 Kỹ năng: - Phát triển kĩ phân tích, tổng hợp, khái qt hố - Đánh giá tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp gia đình địa phương 1.3 Thái độ: có ước muốn làm giàu nghề lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp 2.CHUẨN BỊ: 2.1 Học sinh: Sách: SGK, ghi lí thuyết, bút,… 2.2 Giáo viên: 2.2.1) Phương tiện dạy học: - Các hình H1.1 → H1.3 - SGK, Sách giáo viên, tài liệu Giáo dục bảo vệ môi trường môn Công Nghệ trung học phổ thông 2.2.2) Thiết kế hoạt động dạy – học  Ổn định tổ chức lớp  Giới thiệu - Chiến lược phát triển kinh tế-xã hội 2001-2010, thu đạt thành tựu đáng tự hào: kinh tế tăng trưởng nhanh, đạt tốc độ bình quân 7,26%/năm - Chỉ tiêu định hướng phát triển kinh tế – xã hội 10 năm, từ 2011 – 2020 Đại hội Đảng lần thứ XI nêu là:  Phấn đấu đạt tốc độ tăng trưởng tổng sản phẩm nước (GDP) bình quân - 8%/năm GDP năm 2020 theo giá so sánh khoảng 2,2 lần so với năm 2010; GDP bình quân đầu người theo giá thực tế đạt khoảng 3.000 USD  Cơ cấu ngành GDP: Tỉ trọng ngành công nghiệp dịch vụ chiếm khoảng 85% GDP Nông nghiệp có bước phát triển theo hướng đại, hiệu quả, bền vững, nhiều sản phẩm có giá trị gia tăng cao Chuyển dịch cấu kinh tế gắn với chuyển dịch cấu lao động; tỉ lệ lao động nông nghiệp khoảng 30 - 35% lao động xã hội Trọng tâm bài: mục I, III SGK Hoạt động 1: Tìm hiểu tầm quan trọng sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh CH1: Hãy cho biết cấu tổng sản phẩm nước ta - Quan sát nghiên cứu H1.1 tiến năm 1995, 2000 2004 ngành hành thảo luận nhóm → trả lời CH1, đóng góp đóng góp %? CH2: Vậy em có nhận xét đóng góp ngành nơng, lâm, nghiệp vào cấu tổng sản phẩm nước? - GV nhận xét, nhấn mạnh: sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp đóng góp phần khơng nhỏ vào cấu tổng sản phẩm nước song đóng góp ngành lại có xu hướng giảm dần (cụ thể 1995: 27,2% ; 2000: 24,5% ; 2004: 21,7% ) CH3: Em giải thích lại có xu - HS trả lời: nước ta đẩy hướng này? mạnh CNH – HĐH → đất nông - Mặc dù sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp có xu nghiệp ngày giảm, đóng góp hướng giảm dần, song thu hút số lượng ngành dịch vụ ngày tăng lớn lao động (nêu số liệu hình 1.2 SGK - Quan sát hình 1.2 → trả lời câu hỏi trang 6) Giáo án công nghệ 10 Trang Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du CH4: Qua số liệu hình 1.2 cho thấy - Nghiên cứu mục I.2, I.3 SGK, thảo điều gì? luận nhóm trả lời câu lệnh 2, CH5: Ngồi vai trị trên, sản xuất nơng, lâm, ngư SGK nghiệp cịn có vai trò khác? Tầm quan trọng sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân Sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp đóng góp phần khơng nhỏ vào cấu tổng sản phẩm nước Hoạt động sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp chiếm 50% tổng số lao động tham gia vào ngành kinh tế Ngành nông, lâm, ngư nghiệp sản xuất cung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng nước nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến Ngành nông, lâm, ngư nghiệp cịn có vai trị quan trọng sản xuất hàng hố xuất Hoạt động 2: Tìm hiểu tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta - Trong năm gần đây, ngành nông, lâm, ngư - Chăm theo dõi nghiệp nước ta thu thành tựu quan trọng Nhưng bên cạnh thành tựu thu ngành hạn chế cần phải khắc phục Vậy thành tựu hạn chế gì? CH6: Nêu số thành tựu mà ngành nông, lâm, ngư - Nghiên cứu nội dung mục tiến nghiệp đạt từ 1995 – 2004? hành thảo luận nóm để trả lời CH6, CH7: Hãy nêu số hạn chế mà gành nông, lâm, lệnh 4, SGK ngư nghiệp nước ta gặp phải? Tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư, nghiệp nước ta 2.1 Thành tựu - Sản xuất lương thực liên tục tăng - Bước đầu hình thành số ngành sản xuất hàng hoá với vùng sản xuất tập trung - Các sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước, số sản phẩm xuất thị trường quốc tế 2.2 Hạn chế - Năng suất chất lượng thấp - Kĩ thuật sản xuất, bảo quản, chế biến lạc hậu chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng hoá chất lượng cao HĐ3: Tìm hiểu phương hướng, nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Hoạt động GV HS Kết - Nội dung - Chính cịn gặp phải hạn chế nêu trên, cộng với tác động xấu việc CNH – HĐH đất nước, nên thời gian tới, nước ta cần phải có phương - Nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm hướng, nhiệm vụ mang tính chiến lược ngành nêu nhiệm vụ ngành nơng, lâm, ngư nghiệp phát triển cách bền vững Vậy nông, lâm, ngư nghiệp nước ta phương hướng nhiệm vụ gì? thời gian tới CH8: Hãy nêu nhiệm vụ sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tới? Phương hướng, nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Tăng cường sản xuất lương thực để đảm bảo an ninh lương thực quốc gia Đầu tư phát triển chăn nuôi để đưa ngành trở thành ngành sản xuất Xây dựng nông nghiệp tăng trưởng nhanh bền vững theo hướng nông nghiệp sinh thái Áp dụng khoa học công nghệ vào lĩnh vực chọn tạo giống vật nuoi, trồng để nâng cao suất chất lượng sản phẩm Đưa tiến khoa học kĩ thuật vào khâu bảo quản, chế biến sản phẩm sau thu hoạch để giảm bớt hao hụt, nâng cao suất chất lượng sản phẩm Hoạt động 4: Củng cố dặn dò - Trả lời câu hỏi cuối Giáo án công nghệ 10 Trang Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du - Đọc trước số Nhận xét, rút kinh nghiệm sau giảng dạy: CHƯƠNG I: TRỒNG TRỌT, LÂM NGHIỆP ĐẠI CƯƠNG Tuần: 02 Tiết dạy: 02 Ngày soạn: 20 /08/2011 Bài: KHẢO NGHIỆM GIỐNG CÂY TRỒNG Mục tiêu: Sau học xong học sinh phải: 1.1 Kiến thức: - Nêu mục đích, ý nghĩa công tác khảo nghiệm giống trồng - Nêu nội dung thí nghiệm áp dụng hệ thống khảo nghiệm giống trồng 1.2 Kỹ năng: Tiếp tục phát triển kĩ phân tích, tổng hợp, so sánh, làm việc với SGK , 1.3 Thái độ: Củng cố niềm tin vào khoa học, có ý thức vận dụng kiến thức học vào thực tiễn sản xuất gia đình địa phương Chuẩn bị: 2.1 Học sinh: Sách: SGK, ghi lí thuyết, bút,… đọc trước 2.2 Giáo viên: 2.2.1) Phương tiện dạy học: - SGK, Sách giáo viên, tài liệu giống trồng, - Các hình H2.1 → H2.3 - Sử dụng phiếu học tập thiết kế sẵn cho phần III 2.2.2) Thiết kế hoạt động dạy – học  Ổn định tổ chức lớp  Kiểm tra cũ: Câu 1: Nêu tầm quan trọng sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân? Câu 2: Nêu phương hướng nhiệm vụ sản xuất nơng, lâm, nghiệp nước ta  Bài mới: mục II Các loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng Như nhiệm vụ nêu: Để nâng cao suất chất lượng sản phẩm trồng ta phải áp dụng tiến khoa học, công nghệ vào lĩnh vực chọn tạo giống Tuy nhiên chọn hay tạo giống trồng thiết giống phải trải qua khâu khảo nghiệm nghiêm ngặt trước đưa vào sản xuất đại trà Vậy khảo nghiệm giống trồng nhằm mục đích tiến hành nào? Trả lời cho câu hỏi nội dung học ngày hơm Hoạt động 1: Mục đích, ý nghĩa công tác khảo nghiệm giống trồng Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh - NVĐ: Một giống trồng chọn tạo nhập nội, trước đưa vào sản xuất đại trà thiết phải trải qua khâu khảo nghiệm Vậy công tác khảo nghiệm - Chăm lắng nghe giống trồng tiến hành nào? Mục đích, ý nghĩa cơng tác gì? → - NVĐ: Chúng ta biết tính trạng đặc điểm giống trồng thường biểu điều kiện ngoại cảnh định CH1: Vậy sở khoa học công tác khảo nghiệm giống trồng gì? - Nghiên cứu nội dung I → thảo luận CH2: Vậy Mục đích, ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm nhóm để trả lời CH1, giống trồng gì? CH3: Nếu đưa giống vào sản xuất không qua khảo - Dựa vào kiến thức học phân nghiệm kết nào? tích ,suy nghĩ → trả lời Mục đích, ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng 1.1 Cơ sở khoa học Mối tương tác tính trạng, đặc điểm giống trồng với điều kiện ngoại cảnh kĩ Giaùo án công nghệ 10 Trang Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du thuật canh tác 1.2 Mục đích - Nhằm đánh giá cơng nhận giống trồng phù hợp với vùng sinh thái hệ thống canh - Xác định yêu cầu kĩ thuật hướng sử dụng giống 1.3 Ý nghĩa Cung cấp thông tin chủ yếu yêu cầu kĩ thuật canh tác hướng sử dụng giống cơng nhận Hoạt động 2: Tìm hiểu loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng CH4: Hãy cho biết, để khảo nghiệm giống - HS trả lời: người ta tiến hành làm loại thí trồng, người ta tiến hành loại thí nghiệm là: thí nghiệm so sánh giống, thí nghiệm nghiệm nào? kiểm tra kĩ thuật, thí nghiệm sản xuất quảng cáo CH5: Hãy cho biết, để khảo nghiệm giống - Các nhóm nghiên cứu SGK, thảo luận để hồn trồng, người ta tiến hành loại thí thành phiếu học tập: Sản xuất loại TN nghiệm nào? So sánh Kiểm tra quảng cáo - GV chia lớp thành nhóm yêu cầu Nội dung giống kĩ thuật nhóm nghiên cứu mục III SGK để hồn thành Mục đích phiếu học tập sau 10 phút tiến hành - GV gọi đại diện vài nhóm đứng chỗ Điều kiện báo cáo kết quả, GV nhóm khác bổ sung tiến hành để hoàn chỉnh nội dung phiếu học Phạm vi tiến hành tập Yêu cầu - GV kết luận: Như để giống đưa tiến vào sản xuất đại trà giống cần phải đạt hành yêu cầu kĩ thuật như: có xuất cao, chất lượng tốt, tính chống chịu cao, phù hợp với điều kiện canh tác vùng sinh thái Muốn xác định tiêu giống phải khảo nghiệm qua ba loại thí nghiệm TN SSG, TN KTKT TN SXQC Ba loại thí nghiệm ba bước công tác khảo nghiệm giống trồng Các loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng 2.1 Thí nghiệm so sánh giống Mục đích: nhằm xác định ưu điểm giống giống nhập nội Điều kiện tiến hành: có giống chọn tạo giống nhập nội Phạm vi tiến hành: tiến hành quan chọn tạo giống Yêu cầu tiến hành: Phải so sánh toàn diện tiêu sinh trưởng, phát triển, suất, chất lượng, tính chống chịu giống với giống phổ biến sản xuất đại trà 2.2 Thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật Mục đích: Nhằm kiểm tra đề xuất quan chọn tạo giống quy trình kĩ thuật gieo trồng(thời vụ, mật độ gieo trồng, chế độ bón phân ) Điều kiện tiến hành: Khi giống trải qua thí nghiệm so sánh gửi đến trung tâm khảo nghiệm giống Quốc gia Phạm vi tiến hành: Được tiến hành mạng lưới khảo nghiệm giống Quốc gia Yêu cầu tiến hành: Phải xây dựng quy trình kĩ thuật gieo trồng để chuẩn bị cho sản xuất đại trà 2.3 Thí nghiệm sản xuất quảng cáo Mục đích: Nhằm tuyên truyền đưa giống vào sản xuất Điều kiện tiến hành: Sau giống trải qua thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật, cấp giấy chứng nhận giống Quốc gia phép phổ biến sản xuất đại trà Phạm vi tiến hành: Được triển khai diện tích rộng lớn Yêu cầu: Cần tổ chức “hội nghị đầu bờ” quảng cáo giống Giáo án công nghệ 10 Trang Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du phương tiện thông tin đại chúng Hoạt động 3: Củng cố dặn dò - Trả lời câu hỏi cuối - Tìm hiểu tham gia số hội nghị đầu bờ tổ chức địa phương (nếu có) - Đọc trước SGK Nhận xét, rút kinh nghiệm giảng dạy Tuần: 03, 04 Tiết dạy: 03, 04 Ngày soạn: 28/08/2011 Bài: 3,4 SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG Mục tiêu: Sau học xong học sinh phải: 1.1 Kiến thức: - Nêu mục đích cơng tác sản xuất giống trồng - Nêu giai đoạn hệ thống sản xuất giống trồng - Hiểu trình bày quy trình sản xuất giống trồng nông, lâm nghiệp 1.2 Kỹ năng: tập trung rèn luyện kĩ phân tích , kĩ so sánh, hoạt động nhóm 1.3 Thái độ: - Hình thành ý thức lao động, thói quen làm việc khoa học - Vận dung kiến thức học vào thực tiễn sản xuất gia đình địa phương Chuẩn bị: 2.1 Học sinh: Sách: SGK, ghi lí thuyết, bút,… đọc chuẩn bị trước 3, 2.2 Giáo viên: 2.2.1) Phương tiện dạy học: - SGK, Sách giáo viên, tài liệu giống trồng, - Các hình H3.1; 3.2; 3.3; 4.1 4.2 SGK - Sử dụng bảng quy trình sản xuất giống trồng thiết kế khổ A0 2.2.2) Thiết kế hoạt động dạy – học  Ổn định tổ chức lớp  Kiểm tra cũ: Câu hỏi kiểm tra tiết 3: Kể tên loại thí nghiệm áp dụng để khảo nghiệm giống trồng nêu mục đích loại thí nghiệm Câu hỏi kiểm tra tiết 4: So sánh quy trình sản xuất giống trồng tự thụ phấn theo sơ đồ trì sơ đồ phục tráng?  Bài mới: mục III quy trình sản xuất giống trồng Dẫn nhập vào mới: Qua tiết học trước biết rằng: để đưa giống trồng vào sản xuất đại trà giống cần phải khảo nghiệm cách nghiêm ngặt Thế vấn đề đặt giống sản xuất theo quy trình nào? Bài học hơm giúp em tìm hiểu vấn đề Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích cơng tác sản xuất giống trồng Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh CH1: Sản xuất giống trồng nhằm mục đích - Nghiên cứu mục I để trả lời gì? CH2: Theo em, ba mục đích mục đích - HS suy nghĩ, thảo luận trả lời câu hỏi: quan trọng nhất? Vì sao? - GV giảng giải: Trong cơng tác sản xuất giống - Học sinh chăm lắng nghe trồng việc tạo số lượng giống cần thiết quan trọng cả, cịn việc trì, củng cố độ chủng, sức sống tính trạng điển hình giống việc làm thường xuyên việc đưa giống tốt phổ biến nhanh vào sản xuất hệ việc tạo số lượng nhiều để cung cấp cho sản xuất Giáo án công nghệ 10 Trang Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du Mục đích cơng tác sản xuất giống trồng Duy trì, củng cố độ chủng, sức sống tính trạng điển hình giống Tạo số lượng giống cần thiết để cung cấp cho sản xuất đại trà Đưa giống tốt phổ biến nhanh vào sản xuất Hoạt động 2: Tìm hiểu hệ thống sản xuất giống trồng CH3: Hệ thống sản xuất giống trồng bắt - Nghiên cứu phần đầu mục II quan sát H3.1 để trả lời đầu từ đâu kết thúc ? - Gồm giai đoạn: CH4: Hệ thống sản xuất GCT gồm giai đoạn nào? CH5: Thế hạt SNC, nơi có nhiệm vụ sản xuất hạt SNC? (Là lơ hạt giống nhân từ giống tác giả phục tráng giống sản xuất đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định TCN TCVN) CH6: Thế hạt NC, nơi có nhiệm vụ sản xuất hạt NC? (Là lô hạt chất lượng cao nhân từ lơ hạt SNC theo quy trình Bộ NN PTNT đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định TCN TCVN) SẢN XUẤT HẠT SNC GĐ SẢN XUẤT HẠT NC GĐ SẢN XUẤT HẠT XN GĐ SẢN XUẤT ĐẠI TRÀ CH7: Thế hạt XN, nơi có nhiệm vụ sản xuất hạt XN? (hạt chất lượng cao, - Nghiên cứu kĩ nội dung mục II → thảo luận nhân từ hạt NC; Sản xuất sở nhân nhóm để trả lời giống địa phương) - Chú ý: Mối quan hệ loại hạt giống + Về mặt DT: SNC(P) → NC(F1) → XN(F2) + Về mặt SL: SNC < NC < XN + Về mặt CL: SNC > NC > XN CH8: Thực lệnh SGK trang 13 - Suy nghĩ để trả lời Hệ thống sản xuất giống trồng HTSXGCT Được nhận hạt giống sở chọn tạo giống nhà nước cung cấp đến nhân số lượng lớn hạt giống phục vụ cho sản xuất đại trà HTSXGCT gồm giai đoạn : + GĐ1: Sản xuất hạt giống SNC + GĐ2: Sản xuất hạt giống NC + GDD: Sản xuất hạt giống xác nhận cung cấp cho sản xuất đại trà Hoạt động 3: Tìm hiểu quy trình sản xuất giống trồng CH9: Hãy cho biết, quy trình sản xuất giống trồng - Chủ yếu dựa vào phương thức sinh sản nông nghiệp xây dựng dựa đặc điểm chủ yếu trồng nào? CH10: Vậy dựa vào phương thức sinh sản, trồng - HS trả lời: nhóm (tự thụ phấn, thụ nơng nghiệp chia thành nhóm, phấn chéo sinh sản vơ nhóm nào? - NVĐ: Vậy quy trình sản xuất giống nhóm có điểm giống khác Chúng ta tìm hiểu việc sản xuất giống nhóm trước tiên ta tìm hiểu III.1 CH11: Lấy ví dụ số loại trồng nơng nghiệp có - Quan sát hình 3.2 3.3 nghiên cứu hình thức sinh sản tự thụ phấn? nội dung mục III.1a), III.1b) SGK → thảo luận nhom để trả lời câu hỏi CH12: Trong trường hợp áp dụng quy trình sản - SXG theo sơ đồ trì: trường hợp xuất hạt giống theo sơ đồ trì hay sơ đồ phục tráng? có sẵn hạt TG hạt SNC Trường Giáo án công nghệ 10 Trang Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du - Thơng báo: Trong quy trình sản xuất hạt giống HS hợp giống sử dụng có trả lời: Có khâu kĩ thuật thể là: gieo, chọn lọc biểu thoái hóa bị thối hóa thu hoạch Với khâu kĩ thuật quy trình sản xuất Đặc biệt giông không rõ nguồn hạt giống theo sơ đồ trì sơ đồ phục tráng tóm gốc tắt bảng sau - Treo bảng tóm tắt, giảng cho HS hiểu - NVĐ: Vậy trồng TPC quy trình SXG diễn ntn → III.1b - Quan sát, lắng nghe ghi chép CH13: Có khâu kĩ thuật chủ yếu thể vào quy trình sản xuất giống trồng thụ phấn - Quan sát H4.1, nghiên cứu thông tin chéo? SGK để trả lời: có khâu kĩ - Thơng báo: Với ba khâu kĩ thuật quy trình sản thuật(gieo khu cách li, chọn lọc, thu xuất hạt giống trồng thụ phấn chéo tóm tắt hoạch) bảng sau (GV treo bảng tóm tắt quy trình sản xuất - Quan sát, lắng nghe ghi chép giống trồng thụ phấn chéo lên bảng giảng giải vào cho HS hiểu) - HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi CH14: Đối với nhóm trồng nhân giống vơ tính quy trình sản xuất giống diễn nào? - NVĐ:: Rừng nguồn tài nguyên vô quý giá Nhưng nạn phá rừng, khai thác rừng tràn lan làm cho nguồn tài nguyên suy kiệt Sự suy kiệt rừng gây tác động tiêu cực cho đời sống người Vì nhiệm vụ quan trọng cần phải tiến hành trồng rừng, khôi phục rừng Để trồng rừng, khôi phục rừng, ta phải tiến hành sản xuất giống rừng Vậy quy trình sản xuất giống rừng tiến hành gặp khó khăn gì? →2 CH15: Khi sản xuất giống rừng nhà chọn tạo - Nghiên cứu mục III.2, thảo luận nhóm giống gặp khó khăn gì? Hướng khắc phục ? để trả lời CH16: Hãy trình bày quy trình sản xuất giống rừng? Quy trình sản xuất giống trồng 3.1 Sản xuất giống trồng nông nghiệp 3.1.1 Sản xuất giống trồng tự thụ phấn * Điều kiện áp dụng: * Điều kiện áp dụng: Đã có sẵn hạt tác giả hạt siêu nguyên chủng Các giống nhập nội, giống bị thối hóa * Quy trình sản xuất giống theo sơ đồ trì Kĩ thuật Năm(vụ) Gieo Chọn lọc HTG Các ưu tú Thành Các dòng dòng giống → Hạt SNC → Hạt NC Thu hoạch *Quy trình sản xuất giống theo sơ đồ phục tráng Kĩ thuật Năm(vụ) Hạt Hạt SNC Hạt NC Hạt XN Gieo GNN GBTH Thành dòng NSB TNSS SNC NC 3.1.2 Sản xuất giống trồng thụ phấn chéo - Quy trình sản xuất giống trồng thụ phấn chéo (ngơ, bí, mướp ) Kĩ thuật Gieo khu cách li Chọn lọc Năm(vụ) Giữ lại giống(loại bỏ Hạt SNC xấu trước tung phấn) Giáo án công nghệ 10 Chọn lọc Thu hoạch Các ưu tú Hạt 4– dòng giống → Hạt → → SNC NC XN Thu hoạch Hạt Trang Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du Thành hàng Hạt SNC Hạt NC Giữ lại đạt yêu cầu Giữ lại đạt yêu cầu(loại bỏ xấu trước tung phấn) Giữ lại đạt yêu cầu(loại bỏ xấu trước tung phấn) Hạt SNC Hạt NC Hạt XN 3.1.3 Sản xuất giống trồng nhân giống vơ tính - Giai đoạn 1: Chọn lọc trì hệ vơ tính đạt cấp SNC( củ, cành, hom,thân ) - Giai đoạn 2: Tổ chức sản xuất vật liệu giống cấp NC từ SNC - Giai đoạn 3: Tổ chức sản xuất vật liệu giống đạt tiêu chuẩn thương phẩm từ giống NC 3.2 Sản xuất giống rừng - Quy trình sản xuất + Chọn trội, khảo nghiệm chọn lấy đạt tiêu chuẩn để xây dựng rừng giống vườn giống + Lấy giống từ rừng giống vườn giống sản xuất để cung cấp cho sản xuất - Khó khăn: + Cây rừng có đời sống dài ngày, thời gian thu hoạch hạt lâu + Diện tích trồng lớn, nên địi hỏi số lượng giống nhiều - Biện pháp khắc phục khó khăn: áp dụng cơng nghệ ni cấy mơ giâm hom Hoạt động4: Củng cố hồn thiện kiến thức - Củng cố: So sánh giống khác quy trình sản xuất giống nhóm trồng? SXG trồng tự thụ SXG trồng nhân So sánh SXG trồng thụ phấn chéo phấn giống vơ tính Giống Đều sản xuất giống theo ba cấp độ cấp SNC đến cấp NC cuối cấp XN - Vật liệu khởi đầu - Vật liệu khởi đầu hạt tác - Vật liệu khởi đầu hạt tác giả, hạt nhập nội giả hạt SNC hệ vơ tính đạt tiêu hạt bị thối hố chuẩn cấp SNC - Khơng địi hỏi yêu cầu Khác cách li cao - Yêu cầu cách li nghiêm ngặt - Không yêu cầu cách li - Sự chọn lọc tiến - Sự chọn lọc tiến hành hành chủ yếu giai liên tục thu - Sự chọn lọc tiến đoạn sản xuất giống cấp hạt giống XN hành vật liệu SNC khởi đầu - Dặn dò: Đọc trước chuẩn bị số vật liệu sau: + Từ 50 – 100 hạt giống ( ngô, lạc, đỗ ) + Dao cắt hạt loại nhỏ (dao gọt hoa quả) Nhận xét, rút kinh nghiệm giảng dạy Giáo án công nghệ 10 Trang Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du Tuần: 05 Tiết dạy: 05 Ngày soạn: 12 /09/2011 Bài: THỰC HÀNH XÁC ĐỊNH SỨC SỐNG CỦA HẠT Mục tiêu: Sau học xong học sinh phải: 1.1 Kiến thức: - Trình bày phương pháp xác định sức sống hạt thuốc thử Indicagô - cacmanh - Xác định sức sống hạt số giống trồng nông nghiệp 1.2 Kỹ năng: - Nhuộm hạt quy trình kĩ thuật - Phân biệt hạt chết hạt sống 1.3 Thái độ: - Làm việc khoa học, đảm bảo an tồn lao động vệ sinh mơi trường thực hành Chuẩn bị: 2.1 Học sinh: Sách: SGK, giấy A4, bút,… đọc chuẩn bị trước 2.2 Giáo viên: 2.2.1) Dụng cụ: - Hạt giống: loại/ nhóm thực hành - Hộp peptri dùng để đựng hạt giống: cái/ nhóm - Panh (kẹp) dùng để giữ hạt giống: – cái/nhóm - Lam kính: – cái/ nhóm - Dao cắt hạt: – cái/ nhóm - Giấy thấm: – tờ/ nhóm - Thuốc thử: lọ/ nhóm - Pypep: cái/ nhóm 2.2.2) Xây dựng nội dung làm thử 2.2.3) Thiết kế hoạt động dạy – học  Ổn định tổ chức lớp  Kiểm tra cũ: Câu Hệ thống sản xuất giống trồng tiến hành theo giai đoạn? Nêu nội dung giai đoạn Câu Trình bày quy trình sản xuất giống theo sơ đồ trì trồng tự thụ phấn Câu Trình bày quy trình sản xuất giống trồng thụ phấn chéo.Bài mới: mục III quy trình sản xuất giống trồng  Dẫn nhập vào mới: Để đánh giá chất lượng hạt giống, người ta phải tiến hành kiểm tra sức sống hạt Hơm thầy trị làm quen với phương pháp xác định sức sống hạt thông qua – Thực hành xác định sức sống hạt Hoạt động 1: Giới thiệu thực hành (10 phút ) Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh - GV nêu mục đích, yêu cầu thực hành Mục đích, yêu cầu - HS lắng nghe ghi nhớ - Phân biệt hạt sống, hạt chết - Tính tỉ lệ hạt sống mẫu hạt giống thực hành - Thực quy trình, bảo đảm an tồn vệ sinh mơi trường thực hành Giáo án công nghệ 10 Trang Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du - GV sử dụng phối hợp phương pháp trực Chuẩn bị quan, diễn giảng để giới thiệu dụng cụ mẫu vật - Hạt giống: loại/ nhóm thực hành cần thiết cho thực hành - Hộp peptri dùng để đựng hạt giống: cái/ nhóm - Panh (kẹp) dùng để giữ hạt giống: – cái/nhóm - HS quan sát, phân biệt loại dụng cụ, vật liệu, - Lam kính: – cái/ nhóm nắm tác dụng loại dụng cụ, vật liệu - Dao cắt hạt: – cái/ nhóm - Giấy thấm: – tờ/ nhóm - Thuốc thử: lọ/ nhóm - Pypep: cái/ nhóm - GV sử dụng phương pháp biểu diễn trực quan, Quy trình thực hành diễn giảng để giới thiệu quy trình thực hành - Bước 1: Lấy mẫu khoảng 50 hạt giống - HS ý quan sát, ghi nhớ quy trình thực hành loại, dùng giấy thấm lau sạch, sau xếp vào hộp peptri lau - Bước 2: Dùng pypep hút thuốc thử đổ vào hộp peptri cho thuốc thử ngập hạt giống, ngâm hạt từ 10 – 15 phút - Bước 3: Sau ngâm, lấy hạt ra, dùng giấy - GV hỏi: Nội nhũ hạt sống hạt chết có thấm lau thuốc thử vỏ hạt điểm khác nhau? - Bước 4: Dùng panh kẹp chặt hạt, sau đặt lên - HS trả lời câu hỏi, GV nhận xét, nhấn mạnh: kính dùng dao cắt đơi hạt tiến hành Nội nhũ hạt chết bị nhuộm màu thuốc quan sát nội nhũ hạt thử, nội nhũ hạt sống không bị nhuộm màu thuốc thử - GV lưu ý HS: Làm bước 2,3,4 phải cẩn thận, không để thuốc thử rơi vãi ngồi, khơng làm vỡ kính Đặc biệt bước 4, phải cắt quan sát đủ 50 hạt; sau lần cắt, phải gạt hạt cắt khỏi lam kính để tránh nhầm lẫn em làm nhiệm vụ cắt hạt em khác ý quan sát, ghi lại số hạt chết số hạt sống mẫu hạt - GV hướng dẫn HS cách tính tỷ lệ hạt sống - Bước 5: Tính tỷ lệ hạt sống mẫu hạt mẫu hạt quan sát theo công thức: A% = Thu hoạch B/Cx100% (trong B số hạt sống, C tổng 4.1 Kết thực hành số hạt thí nghiệm) Tên Tổng Tỉ lệ mẫu số hạt Số hạt Số hạt hạt - GV hướng dẫn HS ghi kết tự đánh giá kết hạt TN thí chết sống sống vào mẫu bảng SGK nghiệm - HS lắng nghe, ghi nhớ 4.2 Đánh giá kết quả: Theo mẫu SGK Hoạt động 2: Tổ chức phân cơng nhóm thực hành (2 phút) - Chia lớp thành nhóm thực hành (mỗi bàn - Lắng nghe phân cơng GV nhóm), cử nhóm trưởng thư kí cho nhóm - Nêu vai trị nhiệm vụ thành viên nhóm thực hành - Ghi nhớ nhiệm vụ vai trò nhóm thực hành Hoạt động 3: Thực hành (15 phút) - Phát dụng cụ, vật liệu cho nhóm - Nhóm trưởng thư kí lên lấy dụng cụ, vật liệu thực hành cho nhóm - Quan sát, hướng dẫn, nhắc nhở HS làm - Các nhóm thực quy trình thực hành theo quy trình thực hành, giữ gìm vệ sinh nơi làm việc trình tự bước GV hướng dẫn Hoạt động 4: Thảo luận (5 phút) Giáo án công nghệ 10 Trang 10 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du độ chua tiềm tàng đất(chú ý mẫu đổ vào bình tam giác thứ hai Bước 3: Dùng tay lắc hai bình tam giác đất pHKCl ln nhỏ pHH O?) Cần phải 15 phút nhớ thứ tự bình tam giác đựng dung Bước 4: Xác định độ pH dung dịch đất dịch đất (bình pha nước cất, bình pha hai bình tam giác máy đo pH KCl) Thu hoạch - GV hướng dẫn HS viết thu hoạch: 4.1 Kết thực hành + Với cá nhân: ghi kết thực hành tự Mẫu đất Trị số pH đánh giá quy trình thực hànhvào Số thứ tự Địa điểm lấy pHKCl + Với nhóm thực hành: hồn thành tường pHH O trình thực hành, cuối nộp lại cho GV Mẫu Mẫu Mẫu 4.2 Tự đánh giá kết thực hành Người Kết đánh giá Chỉ tiêu đánh giá Tố Đạt Không t đạt Thực quy trình Hoạt động 2: Tổ chức phân chia nhóm thực hành Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh - Phân cơng vị trí thực hành cho nhóm - Nắm vững nhiệm vụ, vai trị -u cầu đại diện nhóm nên nhận dụng nhóm cụ vật liệu thực hành - Đại diện trừng nhóm nên nhận dụng cụ vật liệu thực hành Hoạt động 3: Thực hành - Quan sát, hướng dẫn, nhắc nhở HS làm - Thực quy trình thực hành theo thứ tự theo quy tình thực hành bước mà GV hướng dẫn - Nhắc nhở HS với mẫu đất cần phải đo - Ghi lại kết thực hành trị số pHH O pHKCl Hoạt động 4: Thảo luận - Yêu cầu đại diện nhóm báo - Các nhóm báo cáo kết thực hành cáo kết thực hành - Suy nghĩ trả lời câu hỏi: Có thể mẫu đất - Hỏi: Tại loại mẫu đất (đất ruộng, lấy vào thời điểm trước sau bón phân, đất vườn ), đo pH cho kết khác tưới nước, lấy độ nông, sâu khác nhau? quy trình thực hành nhóm chưa tốt Hoạt động 5: Đánh giá kết thực hành dặn dò - Đánh giá chung thực hành cho lớp - Từng cá nhân tự đánh giá trình thực hành vào bảng tự đánh giá kết thực hành - Yêu cầu HS thu dọn vệ sinh, lau, rửa dụng - Nhóm trưởng, thư kí đánh giá kết thực hành cụ thực hành, nhóm nộp tường trình vào tường trình thực hành nhóm nộp thực hành cho GV - Đọc trước Nhận xét, rút kinh nghiệm giảng dạy Giáo án công nghệ 10 Trang 19 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du BẢN TƯỜNG TRÌNH THỰC HÀNH Ngày tháng .năm Lớp: trường: Các thành viên nhóm thực hành: 10 11 Nhóm trưởng Thư kí Tổ viên Tổ viên Tổ viên Tổ viên Tổ viên Tổ viên Tổ viên Tổ viên Tổ viên Tên thực hành: Bảng kết thực hành Số thứ tự Mẫu đất Địa điểm lấy Trị số pH pHKCl pHH O Mẫu Mẫu Mẫu 3 Bảng đánh giá kết thực hành 3.1 Đánh giá HS Chỉ tiêu đánh giá Tốt Thực quy trình 3.2 Đánh giá GV Kết Đạt Không đạt Nhận xét Giáo án công nghệ 10 Người đánh giá Điểm Trang 20 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Tuần: 09 Tiết dạy: 09 Ngày soạn: 10 /10/2011 Trường THPT Nguyễn Du Bài: BIỆN PHÁP CẢI TẠO VÀ SỬ DỤNG ĐẤT XÁM BẠC MÀU VÀ ĐẤT XĨI MỊN MẠNH TRƠ SỎI ĐÁ Mục tiêu học: Học xong này, HS cần phải: 1.1 Kiến thức - Giải thích ngun nhân hình thành đất xám bạc màu, đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá - Nêu đặc điểm đất xám bạc màu đất xói mịn mạnh trơ sỏi đá - Nêu biện pháp cải tạo hướng sử dụng đất xám bạc màu đất xói mịn mạnh trơ sỏi đá 1.2 Kĩ năng: Phát triển lực quan sát; tư phân tích, tổng hợp 1.3 Thái độ: Có ý thức sử dụng bảo quản tài nguyên đất cách hợp lí Chuẩn bị: 2.1 Học sinh: Sách: SGK, ghi lí thuyết, bút,… đọc chuẩn bị trước 2.2 Giáo viên: 2.2.1 Phương tiện dạy học: - SGK, Sách giáo viên, tài liệu khác liên quan, - Sử dụng hình 9.1, 9.2, 9.3, 9.4 9.5 SGK - Sưu tầm thêm số hình ảnh loại đất đề cập - Sử dụng phiếu học tập cho phần I.3 2.2.2 Thiết kế hoạt động dạy – học  Ổn định tổ chức lớp  Giới thiệu mới: Theo số thống kê hội khoa học đất Việt Nam cho thấy: Hiện nước ta diện tích đất nông nghiệp nước ta ngày thu hẹp chịu ảnh hưởng mạnh q trình xói mịn dẫn đến tạo loại đất xấu đất xám bạc màu, đất xói mịn mạnh trơ sỏi đá với diện tích ngày lớn Vậy biện pháp cải tạo hướng sử dụng loại đất nào? Bài học hôm tìm hiểu biện pháp cải tạo hướng sử dụng đất xám bạc màu đất xói mịn mạnh trơ sỏi đá HĐ1: Tìm hiểu đất xám bạc màu Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh NVĐ: Ở nước ta, đất xám bạc màu chiếm diện tích khoảng 1,8 triệu ha, phân bố rộng rãi vùng trung du Bắc bộ, Đông nam Tây nguyên Vậy đất xám bạc màu lại hình thành vùng này? → CH1: Đất xám bạc màu hình thành - Nghiên cứu nội dung I.1 SGK để trả lời nguyên nhân nào? CH2: Từ nguyên nhân nêu trên, em có - Nghiên cứu nội dung I.2 SGK để trả lời thể cho biết: ĐXBM có đặc điểm gì? CH3: Vậy biện pháp cải tạo hướng sử dụng đất - Nghiên cứu nội dung I.3 SGK, tiến hành xám bạc màu nào? thảo luận nhóm để trả lời hồn thành Giáo án công nghệ 10 Trang 21 Biên soạn: Hồ Văn Hieàn GV phát phiếu học tập sau cho học sinh → GV gọi đại diện số nhóm đứng chỗ báo cáo kết ⇒ bổ sung để hoàn chỉnh nội dung Trường THPT Nguyễn Du PHT: Các biện pháp Tác dụng biện pháp Đất xám bạc màu 1.1 Ngun nhân hình thành - Do có địa hình dốc thoải nên q trình rửa trơi hạt sét, hạt keo chất dinh dưỡng diễn mạnh mẽ - Do tập quán canh tác lạc hậu người dân làm cho đất bị thoái hố nghiêm trọng 1.2 Đặc điểm - Có tầng đất mặt mỏng thành phần giới nhẹ - Đất thường bị khô hạn, chua chua - Nghèo dinh dưỡng, nghèo mùn - VSV đất ít, hoạt động yếu 1.3 Biện pháp cải tạo hướng sử dụng 1.3.1 Biện pháp cải tạo - Xây dựng bờ vùng, bờ thửa, hệ thống mương máng, đảm bảo tưới tiêu hợp lí có tác dụng hạn chế khơ hạn, rửa trôi chất dinh dưỡng, hạt sét, hạt keo đất - Cày sâu dần, kết hợp bón tăng phân hữu bón phân hố học hợp lí có tác dụng tăng độ dày cho tầng đất mặt, tăng chất dinh dưỡng, tăng mùn, tạo môi trường thuận lợi cho VSV đất hoạt động phát triển - Bón vơi có tác dụng giảm độ chua bổ xung chất dinh dưỡng cho đất - Luân canh trồng có tác dụng: tăng thu nhập cho nhà nông bồi dưỡng đất 1.3.2 Hướng sử dụng - Trồng số lương thực như: ngô, khoai, sắn, lúa cạn, lạc, đậu, vừng - Trồng số công nghiệp cao su, hồ tiêu, keo tai tượng Hoạt động 2: Tìm hiểu đất xói mịn mạnh trơ sỏi đá CH4: Thế xói mịn đất? Nguyên nhân - Nghiên cứu nội dung II.1 SGK để trả lời gây nên xói mịn đất? CH5: Đất xói mịn mạnh trơ sỏi đá có đặc - Nghiên cứu nội dung II.2, II.3 SGK, thảo điểm gì? Những biện pháp có tác dụng ntn? luận nhóm để trả lời GV gọi đại diện số nhóm đứng chỗ trình bày ⇒ hồn thiện nội dung kiến thức? Đất xói mịn mạnh trơ sỏi đá 2.1 Khái niệm nguyên nhân xói mịn đất - Khái niệm: Xói mịn đất q trình phá huỷ, bào mịn lớp đất mặt tầng đất tác động nước mưa, nước tưới, tuyết tan gió - Nguyên nhân: + Do mưa → lượng mưa lớn tốc độ xói mịn nhanh + Do địa hình dốc → địa hình dốc tốc độ xói mịn lớn 2.2 Đặc điểm - Hình thái, phẫu diện đất khơng hồn chỉnh - Trong đất cát, sỏi chiếm ưu - Đất chua, nghèo dinh dưỡng, nghèo mùn - VSV đất ít, hoạt động yếu 2.3 Cải tạo sử dụng 2.3.1 Biện pháp cơng trình - Làm ruộng bậc thang → h ạn chế dịng chảy rửa trơi - Trồng ăn thành thềm → nâng độ che phủ, hạn chế dịng chảy 2.3.2 Biện pháp nơng học - Canh tác theo đường đồng mức → Hạn chế dịng chảy - Trồng thành dải, ln canh xen canh gối vụ trồng → Hạn chế dòng chảy, hạn chế bạc màu Giáo án công nghệ 10 Trang 22 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du - Canh tác nơng, lâm kết hợp → tăng độ che phủ, hạn chế dịng chảy - Bón phân, bón vơi hợp lí → giảm độ chua, tăng độ phì nhiêu cho đất, tạo mơi trường thuận lợi cho VSV đất hoạt động phát triển - Trồng bảo vệ đất, đặc biệt trồng rừng bảo vệ rừng đầu nguồn → Tăng độ che phủ, hạn chế dòng chảy, hạn chế lũ lụt Hoạt động 3: Củng cố hoàn thiện kiến thức Củng cố: Hậu chặt phá rừng? Có biện pháp khắc phục hậu trên? Dặn dò: Trả lời câu hỏi cuối Nhận xét, rút kinh nghiệm giảng dạy Tuần: 10 Tiết dạy: 10 Ngày soạn: 16/10/2011 ÔN TẬP KIỂM TRA TIẾT Mục tiêu học: Sau học xong này, HS cần phải đạt mục tiêu sau: 1.1 Kiến thức - Hệ thống khắc sâu số kiến thức giống trồng: loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng , quy trình sản xuất giống trồng - Nêu cấu tạo keo đất, phản ứng dung dịch đất đất trồng 1.2 Kĩ - Rèn luyện kĩ phân tích, so sánh, tổng hợp, khái quát hố 1.3 Thái độ: Việc hệ thống hóa thành phần kiến thức logic hợp lí, giáo viên phân tích, định hướng gợi ý cách trả lời ngắn gọn câu hỏi cho học sinh, giúp em có khả tự vận dụng lí thuyết học để trả lời câu hỏi liên quan đến học, từ giúp em tự tin yêu thích mơn học Chuẩn bị 2.1 Học sinh - Ôn tập trước 2, 3, 4, 6, 7, chương I - Sách GK, ghi, tập, 2.2 Giáo viên 2.2.1 Phương tiện dạy học - SGK, SGV số tài liệu liên quan - Thiết kế bảng so sánh kiến thức nội dung ôn tập - Hệ thống câu hỏi ôn tập 2.2.2 Thiết kế hoạt động dạy học:  Ổn định tổ chức  Tiến trình ơn tập: Như thầy trò nghiên cứu từ mở đầu → chương I- Trồng trọt, Lâm nghiệp đại cương môn CN 10 Qua em trang bị kiến thức giống trồng, tính chất đất số biện pháp cải tạo đất trồng Ở tiết hệ thống hóa tiến hành ôn tập thành phần kiến thức Hoạt động 1: Hệ thống hóa kiến thức học cần ôn tập Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh Những vấn đề học liên quan đến suất trồng tóm tắt sau: Năng suất chất lượng trồng Giaùo aùn công nghệ 10 Giống trồng - Khảo nghiệm GCT - Sản xuất GCT Đất trồng - Một số tính chất đất trồng - Biện pháp cải tạo sử dụng số loại đất chủ yếu Trang 23 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du Hoạt động 2: Hướng dẫn trả lời câu hỏi Câu 1: Trình bày loại thí nghiệm khảo nghiệm giống - HS nghiên cứu nội dung 2, thảo trồng luận nhóm để trả lời Câu 2: Trình bày quy trình sản xuất giống trồng tự - HS nghiên cứu nội dung 3, thảo thụ phấn theo sơ đồ trì sơ đồ phục tráng? luận nhóm để trả lời Câu 3: Quy trình sản xuất giống trồng thụ phấn chéo? - HS nghiên cứu nội dung 4, thảo luận nhóm để trả lời CH 3, Câu 4: So sánh giống khác quy trình - HS nghiên cứu nội dung 4, thảo sản xuất giống nhóm trồng? luận nhóm để trả lời CH 3, Câu 5: Trình bày phản ứng dung dịch đất ý nghĩa - HS nghiên cứu nội dung 7, thảo việc nghiên cứu phản ứng dung dịch đất? luận nhóm để trả lời CH Câu 6: Trình bày tính chất biện pháp cải tạo đất xám - HS nghiên cứu nội dung 9, thảo bạc màu đất xói mịn mạnh trơ sỏi đá? luận nhóm để trả lời CH ĐÁP ÁN CÁC CÂU HỎI ÔN TẬP Câu 1: Trình bày loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng Hướng dẫn loại TN So sánh giống Kiểm tra kĩ thuật Sản xuất quảng cáo Nội dung Nhằm kiểm tra đề xuất Nhằm xác định ưu quan chọn tạo giống Mục đích điểm giống Nhằm tuyên truyền đưa quy trình kĩ thuật gieo tiến hành giống nhập nội giống vào sản xuất trồng(thời vụ, mật độ gieo trồng, chế độ bón phân ) Sau giống trải qua Khi giống trải qua thí thí nghiệm kiểm tra kĩ nghiệm so sánh gửi thuật, cấp giấy Điều kiện có giống chọn tạo đến trung tâm khảo nghiệm chứng nhận giống Quốc tiến hành giống nhập nội giống Quốc gia gia phép phổ biến sản xuất đại trà Phạm vi tiến hành tiến hành quan chọn tạo giống Được tiến hành mạng Được triển khai diện lưới khảo nghiệm giống tích rộng lớn Quốc gia Phải so sánh toàn diện tiêu sinh Cần tổ chức “hội nghị đầu Yêu cầu trưởng, phát triển, Phải xây dựng quy trình bờ” quảng cáo giống tiến suất, chất lượng, tính kĩ thuật gieo trồng để chuẩn phương tiện thông tin đại hành chống chịu giống bị cho sản xuất đại trà chúng với giống phổ biến sản xuất đại trà Câu 2: Trình bày quy trình sản xuất giống trồng tự thụ phấn theo sơ đồ trì sơ đồ phục tráng? Hướng dẫn Quy trình sản xuất giống trồng tự thụ Quy trình sản xuất giống trồng tự thụ phấn theo sơ đồ trì phấn theo sơ đồ phục tráng Kĩ thuật Thu Gieo Chọn lọc * Điều kiện áp dụng: Năm(vụ) nhập nội, giống bị thối hóa hoạch Đã * Điều hạt tác giả hạt siêu nguyên chủng có sẵn kiện áp dụng: Các giống GNN Các Hạt ưu tú * Quy trình sản xuất giống theo sơ đồ trì GBTH *Quy trình sản xuất giống theo sơ đồ phục tráng Thành 4– dòng Hạt Kĩ thuật Thu dòng giống Gieo Chọn lọc Năm(vụ) hoạch → NSB SNC TNSS Giaùo aùn công nghệ 10 → Trang 24 NC SNC → NC XN Biên soạn: Hồ Văn Hiền HTG Trường THPT Nguyễn Du Các ưu tú Thành Các dòng dòng giống → Hạt SNC → Hạt NC Hạt Hạt SNC Hạt NC Hạt XN Câu 3: Quy trình sản xuất giống trồng thụ hấn chéo (ngơ, bí, mướp )? Hướng dẫn Kĩ thuật Gieo khu cách li Chọn lọc Năm(vụ) Giữ lại giống(loại bỏ Hạt SNC xấu trước tung phấn) Thành Giữ lại đạt yêu cầu hàng Giữ lại đạt yêu cầu(loại bỏ Hạt SNC xấu trước tung phấn) Giữ lại đạt yêu cầu(loại bỏ Hạt NC xấu trước tung phấn) Thu hoạch Hạt Hạt SNC Hạt NC Hạt XN Câu 4: So sánh giống khác quy trình sản xuất giống nhóm trồng? SXG trồng tự thụ SXG trồng nhân So sánh SXG trồng thụ phấn chéo phấn giống vơ tính Giống Đều sản xuất giống theo ba cấp độ cấp SNC đến cấp NC cuối cấp XN - Vật liệu khởi đầu - Vật liệu khởi đầu hạt tác - Vật liệu khởi đầu hạt tác giả, hạt nhập nội giả hạt SNC hệ vơ tính đạt tiêu hạt bị thối hố chuẩn cấp SNC - Khơng địi hỏi yêu cầu Khác cách li cao - Yêu cầu cách li nghiêm ngặt - Không yêu cầu cách li - Sự chọn lọc tiến - Sự chọn lọc tiến hành hành chủ yếu giai liên tục thu - Sự chọn lọc tiến đoạn sản xuất giống cấp hạt giống XN hành vật liệu SNC khởi đầu Câu 5: Trình bày phản ứng dung dịch đất ý nghĩa việc nghiên cứu phản ứng dung dịch đất? Hướng dẫn * Phản ứng dung dịch đất: Phản ứng chua đất + Độ chua hoạt tính: độ chua H+ dung dịch đất gây nên biểu thị pHH O + Độ chua tiềm tàng: độ chua H+ Al3+ bề mặt keo đất gây nên Đất chua Việt Nam: gồm đất lâm nghiệp số loại đất nông nghiệp đất phèn, đất xám bạc màu Phản ứng kiềm đất Đất có phản ứng kiềm đất có chứa muối kiềm dễ thuỷ phân như: Na2CO3; CaCO3  Na CO + H O NaOH + NaHCO −  → NaOH Ca(OH)2 → OH  làm cho đất bị hoá kiềm   2CaCO + 2H O Ca(OH) + Ca(HCO )  * Ý nghĩa việc nghiên cứu phản ứng dung dịch đất Giúp xác định giống trồng phù hợp với loại đất Ví dụ: đất lâm nghiệp chua nhiều trồng cơng nghiệp ưa chua chè, cà phê Giúp đề biện pháp cải tạo đất hợp lí Ví dụ: đất chua cải tạo cách bón vơi bột Giáo án công nghệ 10 Trang 25 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du Câu 6: Trình bày tính chất biện pháp cải tạo đất xám bạc màu đất xói mịn mạnh trơ sỏi đá? Hướng dẫn Xem nội dung SGK trang 27, 28, 29 30 Bài tập nhà: nhà em tiếp túc ôn tập trả lời CH7: Cơ sở khoa học ni cấy mơ quy trình cơng nghệ nhân giống mô tế bào? Nhận xét, rút kinh nghiệm giảng dạy Tuần: 11 Tiết dạy: 11 Ngày soạn đề : 24 /10/2011 TRƯỜNG THPT NGUYỄN DU ĐỀ KỂM TRA TIẾT Môn : Công nghệ 10 Thời gian: 45 phút Câu 1(6 điểm): Trình bày phản ứng dung dịch đất ý nghĩa việc nghiên cứu phản ứng dung dịch đất? Câu 2(4 điểm): So sánh giống khác quy trình sản xuất giống nhóm trồng? ĐÁP ÁN VÀ BIỂU ĐIỂM Câu Điểm * Phản ứng dung dịch đất bao gồm :Phản ứng chua đất phản ứng kiềm đất Phản ứng chua đất + Độ chua hoạt tính: độ chua H + dung dịch đất gây nên biểu thị Đáp án 1.0 pHH O + Độ chua tiềm tàng: độ chua H+ Al3+ bề mặt keo đất gây nên Phản ứng kiềm đất Đất có phản ứng kiềm đất có chứa muối kiềm dễ thuỷ phân như: Na2CO3; CaCO3  Na CO + H O NaOH + NaHCO −  → NaOH Ca(OH)2 → OH  làm cho   2CaCO + 2H O Ca(OH) + Ca(HCO )  đất bị hoá kiềm * Ý nghĩa việc nghiên cứu phản ứng dung dịch đất Giúp xác định giống trồng phù hợp với loại đất Ví dụ: đất lâm nghiệp chua nhiều trồng công nghiệp ưa chua chè, cà phê Giúp đề biện pháp cải tạo đất hợp lí Ví dụ: đất chua cải tạo cách bón vơi bột Giáo án công nghệ 10 Trang 26 0.5 0.5 1.0 1.5 0.75 0.75 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du Sự giống khác quy trình sản xuất giống nhóm trồng SXG trồng tự SXG trồng thụ SXG trồng nhân So sánh thụ phấn phấn chéo giống vơ tính Giống Đều sản xuất giống theo ba cấp độ cấp SNC đến cấp NC cuối cấp XN - Vật liệu khởi đầu - Vật liệu khởi đầu - Vật liệu khởi đầu hạt tác giả, hạt nhập hạt tác giả hạt hệ vơ tính đạt tiêu chuẩn nội hạt bị thối SNC cấp SNC hố Khác - Khơng địi hỏi u - u cầu cách li - Khơng yêu cầu cách li cầu cách li cao nghiêm ngặt - Sự chọn lọc - Sự chọn lọc tiến - Sự chọn lọc tiến tiến hành chủ yếu hành liên tục hành vật liệu giai đoạn sản xuất thu hạt giống XN khởi đầu giống cấp SNC Tuần: 12, 13 Tiết dạy: 12, 13 Ngày soạn: 30 /10/2011 1.0 1.0 1.0 1.0 Bài: 12 ĐẶC ĐIỂM, KĨ THUẬT SỬ DỤNG MỘT SỐ LOẠI PHÂN BĨN THƠNG THƯỜNG Mục tiêu : học xong này, HS cần phải: 1.1 Kiến thức - Nêu khái niệm, tính chất, cấu tạo keo đất - Nêu số loại phân bón thường dùng nơng, lâm nghiệp Cho ví dụ - Nêu được, đặc điểm, tính chất số loại phân bón thường dùng nơng, lâm nghiệp - Mô tả kĩ thuật sử dụng số loại phân bón thường dùng sản xuất nơng, lâm nghiệp - Phân biệt kĩ thuật cách sử dụng phân hữu phân vi sinh 1.2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ làm việc với SGK, phân tích, tổng hợp, liên hệ thực tiễn sản xuất 1.3 Về thái độ: Có ý thức sử dụng phân bón cách hợp lí để góp phần tăng suất trồng bảo vệ môi trường Chuẩn bị 2.1 Học sinh: Sách: SGK, ghi lí thuyết, bút,… đọc chuẩn bị trước bài12 2.2 Giáo viên: 2.2.1 Phương tiện dạy học: - Nghiên cứu kĩ nội dung theo SGK SGV, tài liệu chuẩn KTKN, - Sử dụng mẫu bao bì, nhãn mác số loại phân bón thơng thường - Sử dụng phiếu học tập 2.2.2 Thiết kế hoạt động dạy – học  Ổn định tổ chức lớp  Bài mới: mục II phản ứng dung dịch đất Dẫn nhập vào mới: Phân bón có vai trị quan trọng sản xuất nơng, lâm nghiệp góp phần tăng suất trồng Thế ta phải sử dụng phân bón để vừa có suất trồng cao, vừa đảm bảo sức khoẻ người không gây ô nhiễm môi trường? Giải đáp cho câu hỏi nội dung học ngày hơm Hoạt động1: Tìm hiểu phân hoá học Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh CH1: Phân bón sử dụng sản xuất nơng nghiệp - Trả lời: Phân hóa học, phân hữu cơ, phân vi chia thành loại, loại nào? sinh vật CH2: Thế phân hoá học? Phân hoá học - Nghiên cứu mục I.1, III.1 liên hệ thực tế , chia thành loại loại nào? tiền hành TLN để trả lời: số loại phân Giáo án công nghệ 10 Trang 27 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du đạm, phân kali, phân lân, phân hỗn hợp, CH3: Phân hố học có đặc điểm gì? - Nghiên cứu mục II.1, để trả lời CH4: Vậy ta phải sử dụng phân hoá học - HS nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm để hoàn để vừa phát huy ưu điểm vừa hạn thành phiếu học tập sau: chế nhược điểm nó? Loại phân Kĩ thuật sử dụng - GV yêu cầu : phát phiếu học tập Phân đạm, kali - GV yêu cầu : đại diện số nhóm đứng Phân lân chỗ trình bày kết ⇒ xác hố kiến thức Phân hỗn hợp NPK Phân hoá học 1.1 Khái niệm - Định nghĩa: Phân hố học loại phân bón sản xuất theo quy trình cơng nghiệp, q trình sản xuất có sử dụng số ngun liệu tự nhiên tổng hợp - Phân loại: + Phân đạm: Urê = (NH4)2CO, đạm sunphat = (NH4)2SO4, đạm clorua = NH4Cl + Phân kali: KCl, K2SO4 + Phân lân:Supe lân, Điamôphôt(ĐAP) + Phân hỗn hợp: NPK 1.2 Đặc điểm - Chứa nguyên tố dinh dưỡng tỉ lệ chất dinh dưỡng cao - Phần lớn dễ hoà tan nên trồng dễ hấp thụ cho hiệu nhanh - Dễ làm cho đất hoá chua, trai cứng sử dụng nhiều 1.3 Kĩ thuật sử dụng - Với phân đạm phân kali: + Dùng để bón thúc + Có thể dùng để bón lót phải bón với lượng nhỏ + Khi dùng nhiều năm liên tục, cần phải bón vơi để cải tạo đất - Với phân lân: dùng để bón thúc - Với phân hỗn hợp NPK: dùng để bón thúc bón lót Hoạt động 2: Tìm hiểu phân hữu CH5: Thế phân hữu cơ? Kể tên số loại phân - HS nghiên cứu mục I.2 SGK để lời hưu thường dùng gia đình địa phương? CH6: Phân hữu có đặc điểm gì? Hãy rõ - HS nghiên cứu mục II.2 SGK để lời ưu điểm nhược điểm phân hữu cơ? CH7: Dựa vào đặc điểm phân hữu cho biết: Ta - HS nghiên cứu mục III.2 SGK để lời phải sử dụng phân hữu cho phù hợp? Phân hữu 2.1 Khái niệm - Định nghĩa: Phân hữu tất chất hữu vùi vào đất để trì nâng cao độ phì nhiêu đất, đảm bảo cho trồng có suất cao, chất lượng tốt - Một số loại phân hữu thường dùng: + Phân bắc: hỗn hợp phân nước tiểu người + Phân chuồng: hỗn hợp phân nước tiểu vật ni + Phân xanh: phần xanh số lồi thực vật 2.2 Đặc điểm - Có nhiều nguyên tố dinh dưỡng đa lượng vi lượng - Có thành phần tỉ lệ chất dinh dưỡng không ổn định - Thời gian phân huỷ lâu, cho hiệu chậm - Không làm hại đất sử dụng nhiều, liên tục 2.3 Kĩ thuật sử dụng - Dùng để bón lót trước bón phải ủ cho hoai mục - Khi sử dụng cần phải mang trang đeo găng tay Hoạt động 3:Tìm hiểu phân vi sinh vật CH8: Thế phân vi sinh vật? Phân vi sinh - HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi, GV vật có đặc điểm gì? nhận xét, bổ sung chuẩn hố kiến thức CH9: Với đặc điểm phân vi sinh vật - HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi Giáo án công nghệ 10 Trang 28 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du sử dụng nào? Phân vi sinh vật 3.1 Khái niệm Phân vi sinh vật loại phân có chứa vi sinh vật cố định đạm, vi sinh vật chuyển hoá lân, vi sinh vật phân giải chất hữu 3.2 Đặc điểm - Có chứa vi sinh vật sống nên thời hạn sử dụng ngắn - Mỗi loại phân thích hợp với một nhóm trồng định - Bón liên tục nhiều năm không làm hại đất 3.3 Kĩ thuật sử dụng - Có thể trộn tẩm vào hạt, rễ trước gieo trồng - Bón trực tiếp vào đất để tăng số lượng vi sinh vật có ích cho đất Hoạt động 4: Củng cố hoàn thiện kiến thức - Chỉ ưu điểm hạn chế loại phân bón - Trả lời câu hỏi cuối bài, đọc trước 13 Nhận xét, rút kinh nghiệm giảng dạy Tuần: 14 Tiết dạy: 14 Ngày soạn: 13 /11/2011 Bài: 13 ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT PHÂN BÓN Mục tiêu : Sau học xong nay, HS cần phải: 1.1 Kiến thức - Nêu ngun lí việc ứng dụng cơng nghệ vi sinh sản xuất phân vi sinh vật - Nêu thành phần, cách sử dụng hiệu số loại phân vi sinh vật thường dùng sản xuất nông, lâm nghiệp 1.2 Kĩ - Rèn luyện kĩ làm việc với SGK, phân tích, tổng hợp, so sánh 1.3 Thái độ - Hình thành ý thức lao động có khoa học sản xuất nơng, lâm nghiệp Chuẩn bị 2.1 Học sinh: - Nghiên cứu kĩ nội dung theo SGK, thu thập số mẫu bao bì phân vi sinh thơng thường 2.2 Giáo viên 2.2.1 Phương tiện dạy học - SGK, SGV số tài liệu phân vi sinh - Sử dụng phiếu học tập 2.2.2 Thiết kế hoạt động dạy học:  Ổn định tổ chức lớp  Kiểm tra cũ Câu 1: Nêu đặc điểm cách sử dụng phân hoá học Câu 2: Thế phân vi sinh vật? Nêu đặc điểm cách sử dụng phân vi sinh vật  Bài mới: Ở trước tìm hiểu đặc điểm cách sử dụng phân vi sinh vật Vậy phân vi sinh vật sản xuất nào? Trả lời cho câu hỏi nội dung học ngày hôm Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm cơng nghệ vi sinh nguyên lí sản xuất phân vi sinh vật Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh CH1: Thế công nghệ vi sinh? - HS nghiên cứu phần đầu mục I SGK để NVĐ: Nhờ ứng dụng công nghệ vi sinh, người tạo trả lời nhiều sản phẩm có giá trị để phục vụ cho hđsx, đời sống Một loại sản phẩm Giáo án công nghệ 10 Trang 29 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du loại phân bón VSV CH2: Vậy phân vi sinh vật sản xuất dựa - HS nghiên cứu tiếp mục I SGK để trả nguyên lí nào? lời - GV diễn giảng: Qua nghiên cứu, nhà khoa học - HS lắng nghe tiếp thu kiến thức thấy rằng: VSV có khả phân giải chuyển hoá chất phức tạp môi trường thành chất đơn giản mà trồng hấp thụ Như mặt nguyên lí, sản xuất loại phân vi sinh vật đó, người ta phải tiến hành theo bước sau: Nguyên lí sản xuất phân vi sinh vật 1.1 Khái niệm công nghệ vi sinh CNVS công nghệ nghiên cứu, khai thác hoạt động sống VSV để sản xuất sản phẩm có giá trị phục vụ cho đời sống phát triển kinh tế – xã hội loài người 1.2 Nguyên lí sản xuất phân vi sinh vật Bước 1: Phân lập chủng vi sinh vật đặc hiệu từ môi trường (VSV cố định đạm, VSV chuyển hoá lân ) Bước 2: Nhân giống chủng vi sinh vật phân lập môi trường nuôi cấy nhân tạo Bước 3: Chế tạo chế phẩm phân VSV cách phối trộn chủng VSV đặc hiệu với chất mang thích hợp, có bổ sung thêm khống chất vi lượng Hoạt động2:Tìm hiểu số loại phân vi sinh vật thường dùng Cách tiến hành Kết - NVĐ: Vận dụng nguyên lí trên, người ta sản - Nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm để hồn thành xuất loại phân vi sinh vật như: phân vi sinh phiếu học tập sau: vật cố định đạm, phân vi sinh vật chuyển hoá lân, - Các nhóm theo dõi nhóm khác báo cáo bổ phân vi sinh vật phân giải chất hữu Chúng ta sung hoàn thiện PHT chuyển sang phân II để tìm hiểu loại phân Cách Loại Thành Tác vi sinh vật Ví dụ sử phân phần dụng dụng CH: GV yêu cầu HS nghiên cứu nội dung Phân mục II.1, II.2 II.3 để hoàn thành phiếu học VSV tập sau? cố - Loại phân định - Ví dụ đạm - Thành phần cách sử dụng Phân - Tác dụng phân VSV GV theo dõi nhắc nhở nhóm bám vào nội chuyển dung PHT để trả lời ⇒ GV gọi đại diện hố vài nhóm đứng chỗ báo cáo kết quả, sau lân nhóm khác chuẩn hoá kiến thức Phân - GV lưu ý: Khi sử dụng phân vi sinh vật theo VSV cách tẩm vào hạt giống trước gieo cần phải phân tiến hành nơi râm mát, tránh ảnh hưởng giải trực tiếp ánh sáng mặt trời ánh sáng mặt chất trời làm chết vi sinh vật sau tẩm hữu xong, hạt giống cần gieo trồng vùi vào đất Một số loại phân vi sinh vật thường dùng 3.1 Phân VSV cố định đạm - Ví dụ: Nitrazin, Azogin - Thành phần: Than bùn, VSV cố định nitrơ tự (Rhizobium, Azotobacterin ), chất khoáng nguyên tố vi lượng - Cách sử dụng: Tẩm vào hạt giống trước gieo bón trực tiếp vào đất - Tác dụng: Chuyển hố N2 tự khí quyển, đất thành NH4+ để cung cấp cho 3.2 Phân VSV chuyển hố lân Giáo án công nghệ 10 Trang 30 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du - Ví dụ: photphobacterin, phân lân vi sinh - Thành phần: Than bùn , VSV chuyển hoá lân, bột photphorit quặng Apatit, khoáng vi lượng - Cách sử dụng: Tẩm vào hạt giống trước gieo bón trực tiếp vào đất - Tác dụng: Chuyển hố lân hữu thành lân vơ lân khó tan thành lân dễ tan mà trồng hấp thụ 3.3 Phân VSV phân giải chất hữu - Ví dụ: Estrasol, Mana - Thành phần: Than bùn, VSV phân giải chất hữu cơ, khoáng vi lượng - Cách sử dụng: Bón trực tiếp vào đất - Tác dụng: Thúc đẩy trình phân huỷ phân giải chất hữu đất thành hợp chất khống đơn giản mà trồng hấp thụ Hoạt động 3: Củng cố dặn dò CH: Tại phân vi sinh vật tốt cho hiệu cao nông dân ta lại sử dụng? Khi sử dụng phân VSV ta cần phải lưu ý điểm gì? Dặn dị: Trả lời câu hỏi cuối Nhận xét, rút kinh nghiệm giảng dạy: Tuần: 15 Tiết dạy: 15 Ngày soạn: 18 /11/2011 Bài: 15 ĐIỀU KIỆN PHÁT SINH PHÁT TRIỂN CỦA SÂU, BỆNH HẠI CÂY TRỒNG Mục tiêu : Sau học xong này, HS cần phải: 1.1 Kiến thức - Hiểu trình bày điều kiện phát sinh, phát triển sâu bệnh hại trồng 1.2 Kĩ - Phân tích mối quan hệ điều kiện làm sâu bệnh hại phát sinh, phát triển đồng ruộng, từ đề xuất biện pháp hạn chế sâu, bệnh phát triển 1.3 Thái độ: Có ý thức phịng trừ sâu, bệnh hại cho trồng từ lúc hình thành mầm mống Chuẩn bị 2.1 Học sinh - Nghiên cứu kĩ nội dung theo SGK SGV - Tham khảo thêm tài liệu có liên quan 2.2 Giáo viên 2.2.1 Phương tiện dạy học - Sử dụng hình 15.1(a,b) 15.2 SGK tranh ảnh số loại sâu, bệnh hại - Máy vi tính, máy chiếu 2.2.2 Thiết kế hoạt động dạy học  Ổn định tổ chức lớp  Kiểm tra cũ:  Bài mới: Trong thực tiễn trồng trọt, Lúa trồng khác thường gặp số loài sâu bệnh hại như: sâu đục thân, sâu lá, rầy nâu, bệnh đạo ôn, bệnh bạc lá, bệnh khơ vằn Để phịng trừ có hiệu loại sâu bệnh trước tiên phải biết có điều kiện giúp sâu, bệnh phát sinh, phát triển ruộng, vườn? Bài học hôm làm rõ vấn đề Hoạt động 1: Tìm hiểu điều kiện phát sinh, phát triển sâu bệnh hại trồng Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh CH1: Hãy cho biết phát sinh, phát triển sâu - Nghiên cứu tổng quát cấu trúc 15, bệnh hại trồng phụ thuộc vào yếu tố nào? thảo luận nhóm để trả lời: Nguồn sâu bệnh hại; điều kiện khí hậu đất đai; Giáo án công nghệ 10 Trang 31 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du giống trồng chế độ chăm sóc CH2: Nguyên nhân dẫn tới xuất loài - Nghiên cứu mục I để trả lời câu hỏi sâu, bệnh hại trồng? CH3: Điều kiện khí hậu ảnh hưởng đến - Nghiên cứu mục II.1, II.2 để trả lời câu hỏi phát sinh, phát triển sâu, bệnh hại trồng? CH4: Khi gặp điều kiện nhiệt độ độ ẩm cao, cần - Suy nghĩ, thảo luận → trả lời câu hỏi phải làm để hạn chế phát sinh, phát triển sâu bệnh? GV giảng giải, giải thích → chuẩn hố kiến thức CH5: Điều kiện đất đai có ảnh hưởng - Nghiên cứu mục II.3 SGK để trả lời câu hỏi đến phát sinh, phát triển sâu, bệnh hại trồng? - Nghiên cứu mục III SGK để trả lời câu hỏi CH6: Giống trồng chế độ chăm sóc có ảnh hưởng đến phát sinh, phát triển sâu, bệnh hại trồng? Điều kiện phát sinh, phát triển sâu bệnh hại trồng 1.1 Nguồn sâu, bệnh hại Do có sẵn đồng ruộng: đất, bụi cỏ Do sử dụng hạt giống, bị nhiễm sâu bệnh 1.2 Điều kiện khí hậu đất đai 1.2.1 Điều kiện khí hậu Nhiệt độ mơi trường + Với sâu hại: Mỗi lồi sâu hại sinh trưởng, phát triển tốt giới hạn nhiệt độ định(với đa số loài sâu hại giới hạn khoảng từ 10 – 52 0C) + Với bệnh hại: Nhiệt độ ảnh hưởng đến q trình xâm nhập lây lan Độ ẩm khơng khí lượng mưa: + Ảnh hưởng trực tiếp tới sinh trưởng, phát dục côn trùng, độ ẩm khơng khí thấp trùng bị chết + Ảnh hưởng gián tiếp đến phát sinh, phát triển sâu, bệnh thông qua ảnh hưởng đến nguồn thức ăn chúng 1.2.2 Điều kiện đất đai Đất thừa dinh dưỡng: giàu mùn, giàu đạm → trồng sinh trưởng, phát triển → dễ mắc bệnh đạo ôn tốt Đất thiếu dinh dưỡng: đất chua → trồng phát triển → dễ mắc bệnh tiêm lửa 1.3 Giống trồng chế độ chăm sóc Giống trồng: sử dụng giống trồng bị nhiễm sâu bệnh giống có khả kháng bệnh thấp tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển Chế độ chăm sóc: bón phân khơng hợp lí, để trồng bị ngập úng lâu ngày gây nhiều vết thương giới cho trồng tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh phát triển Hoạt động 2: Tìm hiểu điều kiện để sâu, bệnh phát triển thành dịch Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh NVĐ: Chúng ta biết có sâu bệnh có hại cho trồng Tuy nhiên tác hại sâu bệnh trở nên nghiêm trọng chúng phát triển thành dịch Vậy điều kiện sâu, bệnh phát triển thành dịch? ⇒ IV CH7: Trong điều kiện sâu bệnh hại - Nghiên cứu nội dung mục IV để trả lời phát triển thành dịch? CH8: Dịch bệnh phát sinh, phát triển đồng ruộng - Suy nghĩ trả lời: hình thành ổ dịch → ổ diễn theo giai đoạn nào? dịch phát triển → cao điểm ổ dịch → dịch lụi dần tự dập tắt ⇒ mùa màng bị trắng CH9: Khi dịch sâu, bệnh xuất đồng ruộng, - Suy nghĩ, thảo luận để trả lời cần làm để hạn chế thiệt hại chúng gây nên? Giáo án công nghệ 10 Trang 32 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường THPT Nguyễn Du Điều kiện để sâu bệnh phát triển thành dịch 2.1 Điều kiện - Có ổ dịch: nguồn sâu, bệnh hại - Có đủ thức ăn cho sâu, bệnh - Nhiệt độ, độ ẩm thích hợp cho sâu bệnh sinh trưởng, phát triển - Cây trồng kháng sâu, bệnh - Ý thức chăm sóc bảo vệ trồng người 2.2 Các giai đoạn phát triển dịch bệnh Hình thành ổ dịch → ổ dịch phát triển → cao điểm ổ dịch → dịch lụi dần tự dập tắt ⇒ mùa màng bị trắng HĐ3: Củng cố hoàn thiện kiến thức - Củng cố: Như qua học ngày hôm nay, thấy rằng, nguồn sâu, bệnh hại có đồng ruộng Khi gặp điều kiện thuận lợi, sâu bệnh phát triển thành dịch, khơng chủ động phịng trừ dịch bệnh cho trồng thiệt hại chúng gây lớn Để hạn chế thiệt hại sâu bệnh gây ra, cần phải chủ động áp dụng biện pháp phòng trừ dịch bệnh cho trồng, học sau tìm hiểu biện pháp - Dặn dò: Trả lời câu hỏi cuối bài, đọc trước 16 tìm hiểu đặc điểm số sâu, bệnh hại trồng địa phương(ở mì – Sắn, Bắp, Mè, Thuốc lá, ) Nhận xét, rút kinh nghiệm giảng dạy Giaùo aùn công nghệ 10 Trang 33 ... GV Kết Đạt Khơng đạt Nhận xét Giáo án công nghệ 10 Người đánh giá Điểm Trang 20 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Tu? ??n: 09 Tiết dạy: 09 Ngày soạn: 10 /10/ 2011 Trường THPT Nguyeãn Du Bài: BIỆN PHÁP CẢI TẠO... phát keo đất cho lớp xem: CH1: Quan sát nhận xét kết thí nghiệm? Những phần tử nhỏ tập hợp hạt keo - HS quan sát , trả lời: nước từ Giáo án công nghệ 10 Trang 15 Biên soạn: Hồ Văn Hiền Trường... Tu? ??n: 10 Tiết dạy: 10 Ngày soạn: 16 /10/ 2011 ÔN TẬP KIỂM TRA TIẾT Mục tiêu học: Sau học xong này, HS cần phải đạt mục