Tình hình quản trị doanh nghiệp của công ty cổ phần dinh dưỡng việt tín

Chuyờn : Qun tr doanh nghip Lời Cảm Ơn Để hoàn thành Báo Cáo thực tập tốt nghiệp này, trớc hết em xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc Công ty Cổ phần dinh dỡng Việt Tín đà tạo điều kiện cho em thực tập tốt nghiệp Công ty Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn bảo nhiệt tình, chu đáo thầy Ths Hồ Sỹ Ngọc Em xin bày tỏ lòng biết ơn tới cán Hội đồng quản trị Công ty đà giành quan tâm, bảo giúp em suốt trình hoàn thành chuyên đề Nhân dịp này, em xin chân thành cảm ơn quý thầy, cô giáo khoa Kế Toán Doanh Nghiệp - Trờng cao đẳng nghề kinh tế, kỹ thuật VINATEX đà tận tình dạy dỗ tạo điều kiện cho chúng em trình học tập nghiên cứu trờng Cuối em xin đợc bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình quý thầy, cô giáo toàn thể bạn bè đà động viên giúp đỡ em suốt thời gian nghiên cứu Hà Nội, tháng năm 2009 Sinh viên thực Sinh viên thực Nguyễn Thị Thuỳ Lời mở đầu Năm 2006 Việt Nam thức thành viên tổ chức thơng mại giới (WTO), điều mang lại nhiều hội cho doanh nghiệp Việt Nam, bên cạnh có nhiều thách thức mà doanh nghiệp phải đối mặt chế thị trêng hiƯn vµ cã sù xt hiƯn ngµy cµng nhiều công ty cổ phần Do doanh nghiệp muốn tồn phát triển lên có Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thuỳ Lớp: CĐ1KT14 Chuyên đề: Quản trị doanh nghiệp hiƯu qu¶ tèt nh mong muốn tuỳ thuộc nhiều vào việc quản trị doanh nghiệp Trên thực tế thuật ngữ quản trị đà đời từ hàng ngàn năm nay, đợc áp dụng rộng rÃi tất nớc có chế độ trị, xà hội khác Tuy nhiên quản trị doanh nghiệp xuất trở thành môn khoa học độc lập Đặc biệt sau năm 1940 đến nay, khoa học quản trị doanh nghiệp thực đợc phát triển mạnh đợc giảng dạy hầu hết tất trờng kinh tế, quản trị kinh doanh giới Doanh nghiệp sản xuất với đặc điểm bật đa dạng sản phẩm, mức độ đầu t lớn chặt chẽ quy trình công nghệ sản xuất, công tác quản trị quan trọng cần thiết doanh nghiệp Bởi nh doanh nghiệp làm tốt đợc công tác quản trị trì thúc đẩy hoạt động doanh nghiệp nhằm đảm bảo tồn vận hành máy doanh nghiệp hớng vào việc thực mục tiêu đà đề Công ty Cổ phần dinh dỡng Việt Tín công ty chuyên sản xuất thức ăn chăn nuôi phục vụ thị trờng nớc Công ty thành lập non trẻ gặp nhiều khó khăn hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc biệt công tác quản trị doanh nghiệp Việc phân tích quản trị doanh nghiệp công cụ hữu ích cho nhà quản lý Nó làm rõ xu hớng, tốc độ phát triển công ty, đặt mối quan hệ so sánh với doanh nghiệp tiêu biểu ngành với tiêu bình quân ngành, mạnh tình hình bất ổn nhằm đề xuất biện pháp quản trị đắn kịp thời, để phát huy mức cao ngời làm quản trị doanh nghiệp.Xuất phát từ vai trò ý nghĩa việc phân tích quản trị doanh nghiệp doanh nghiệp nói chung Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Việt Tín nói riêng, với say mê muốn ứng dụng kiến thức đà học vào thực tế thời gian thực tập Công ty Cổ phần dinh dỡng Việt Tín em đà tìm hiểu tình hình quản trị doanh nghiệp Công ty, với kiến thức học đợc trờng giúp đỡ tận tình thầy Ths Hồ Sỹ Ngọc nh quý Công ty Em tiến hành phân tích: Tình hình quản trị doanh nghiệp Công ty Cổ phầnTình hình quản trị doanh nghiệp Công ty Cổ phần dinh dỡng Việt Tín Nội dung bi báo cáo lời nói đầu lời kết gồm phần sau:i báo cáo Tình hình quản trị doanh nghiệp Công ty Cổ phầnlời nói đầu lời Tình hình quản trị doanh nghiệp Công ty Cổ phầnkết gồm phÇn sau: Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thuỳ Lớp: CĐ1KT14 Chuyên đề: Quản trị doanh nghiệp PhÇn 1: Tổng quan quản trị doanh nghiệp Công ty Cổ phần dinh dỡng Việt Tín Phần 2: Tìm hiểu nghiên cứu vấn đề quản trị doanh nghiệp Công ty Cổ phần dinh dỡng Việt Tín Phần 3: Đánh giá tổng quan hiệu sản xuất kinh doanh đề xuất giải pháp vấn đề quản trị Công ty Cổ phần dinh dỡng Việt Tín Trong tìm hiểu thực tế Công ty Mặc dù em đà có nhiều cố gắng nhng kiến thức hiểu biết hạn chế mặt chuyên môn, kinh nghiệm ngành nghề thời gian hạn chế, không tránh khỏi thiếu sót lý luận thực tiễn Bản thân em mong nhận đợc hỗ trợ, giúp đỡ thầy, cô giáo nhà trờng anh, chị Công ty để chuyên đề em phong phú lý luận, chặt chẽ thực tiễn góp phần hoàn chỉnh mặt khoa học công tác quản trị Công ty Cổ phần dinh dỡng Việt Tín Phần Tổng quan quản trị doanh nghiệp Công ty Cổ phần dinh dỡng việt tín 1.1 Q trình hình thành phát triĨn cđa C«ng ty Cỉ phÇn dinh dìng ViƯt TÝn Tên cơng ty: Cơng ty cổ phần dinh dưỡng Việt Tín Tên giao dịch: VietTin Nutrition joint stock company Tên viết tắt: VIET TIN.,JSC Địa trụ sở chính: Số 54/395, tập thể Bưu điện Nghĩa Đô, đường Lạc Long Quân, phường Nghĩa Đô, quận Cầu Giấy, Tp.Hà Nội Địa điểm kinh doanh Công ty: xã Trung Giã - Hồng Kỳ, huyện Sóc Sơn, Tp.Hà Nội Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thuỳ Lớp: CĐ1KT14 Chuyên đề: Quản trị doanh nghiệp Công ty Cổ phần dinh dưỡng Việt Tín thành lập năm 2003 với số vốn vẻn vẹn 500 triệu đồng, đến lên tới 10.500.000.000 đồng với ba cổ đông sáng lập,với cổ đơng chiếm tỷ lệ góp vốn cao Giám đốc Bùi Đức Huyên Là doanh nghiệp sản xuất chế biến thức ăn gia súc, công nghệ máy móc thơ sơ, so với tập đồn lớn mạnh nước ngồi CP, CARGIN, PROCONCO…có đầu tư 5-10 triệu USD cho nhà máy, vào hoạt động, Cơng ty CP dinh dưỡng Việt Tín thật đứng trước khó khăn lớn để cạnh tranh Giai đoạn từ tháng 12/2004 đến tháng 06/2005, công ty sản xuất Thanh Trì- Hà Nội Tại địa điểm nhỏ, kho bãi nhỏ, qui mô kinh doanh nhỏ nên cơng ty gặp nhiều khó khăn gần chưa biết đến ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi Tuy nhiên, nỗ lực ban lãnh đạo toàn thể cán công nhân viên chức đưa công ty vượt qua khó khăn trước mắt tạo điều kiện tốt cho phát triển sau công ty Giai đoạn từ tháng 7/2005 đến tháng 1/2008 cơng ty chuyển Mai Lâm- Đông Anh- Hà Nội Tại cơng ty có xưởng sản xuất, nhiên qui mơ cịn nhỏ nên gặp phải nhiều khó khăn đặc biệt sản xuất Tuy nhiên, giai đoạn cơng ty nhanh chóng đổi công nghệ, nghiên cứu sản phẩm bước vào hoạt động ổn định, khẳng định vị Tháng năm 2007 dự án nhà máy sản xuất thức ăn chăn ni Việt Tín với diện tích 8582,98m2, tổng mức đầu tư 15 tỷ đồng, thực đến tháng năm 2008 nhà máy hồn thành Nhà máy hồn thành góp phần phục vụ sản xuất dài hạn thực phương châm “lấy ngắn nuôi dàii” thời kỳ kinh tế khó khăn Từ tháng 2/2008 đến nay, công ty chuyển Trung Giã – Sóc Sơn Hiện cơng ty có hai trang trại lợn gà- nguồn tiêu thụ sản phẩm Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thuỳ Lớp: CĐ1KT14 Chuyên đề: Quản trị doanh nghiệp cám loại công ty Với tâm, hợp sức đồng lòng người sáng lập, đứng đầu Giám đốc Bùi Đức Huyên, Công ty dần lớn mạnh, tạo dựng uy tín làng thức ăn chăn nuôi Việt Nam Công ty chiếm niềm tin người chăn nuôi, không chất lượng sản phẩm, mà cịn nhiều sách hỗ trợ, tư vấn…Vì vậy, qua nhiều thăng trầm gía cả, dịch bệnh, Công ty giữ chủ động sản xuất kinh doanh, thị phần ngày mở rộng khắp 18 tỉnh phía Bắc Bắc Trung bộ, doanh thu liên tục tăng cao qua năm Với địa thuận lợi nằm bên cạnh đường quốc lộ, giao thơng thuận lợi có nhà máy sản xuất thức ăn tạo nhiều điều kiện phát triển tương lai cho Công ty Với phát triển liên tục qui mô hoạt động Công ty, thành tích cao mà Cơng ty đạt sản xuất kinh doanh đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế- xã hội địa phương nước thời gian qua, Công ty trao tặng nhiều khen, giấy khen, danh hiệu thi đua xuất sắc Đây công nhận xứng đáng nỗ lực, cố gắng to lớn tồn cán cơng nhân viên Công ty suốt năm vừa qua - Đặc điểm sản xuất kinh doanh công ty Công ty cổ phần dinh dưỡng Việt Tín pháp nhân hoạt động kinh doanh hình thức cơng ty cổ phần theo Điều lệ Công ty, Luật Doanh nghiệp qui định hành nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam Công ty thành lập nhằm mục đích đạt hiệu kinh tế tốt cho Cổ đông, tạo công ăn việc làm cho người lao động, thực tốt sách Đảng Nhà nước việc phát triển kinh tế thị trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thuỳ Lớp: CĐ1KT14 Chuyên đề: Quản trị doanh nghiệp Theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh công ty cổ phần số 0103003062 Sở kế hoạch đầu tư thành phố Hà Nội cấp ngày 24 tháng 10 năm 2003 với ngành ngề kinh doanh chủ yếu: + Sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm + Mua bán mặt hàng nông sản + Chuyển giao khoa học kỹ thuật lĩnh vực nông nghiệp + Đại lý mua, đại lý bán, ký gửi hàng hoá + Tổ chức hội thảo, hội nghị, hội trợ triển lãm lĩnh vực chăn nuôi, trång trät + Tư vấn, chuyển giao kỹ thuật lĩnh vực chăn nuôi + Sản xuất, mua bán hạt nhựa sản phẩm từ nhựa + Sản xuất mua bán phân bón 1.2 C¬ cÊu tỉ chøc máy quản lý Công ty Cổ phần dinh dìng ViƯt TÝn Cùng với đổi quản lý sản xuất kinh doanh, tổ chức máy quản lý cơng ty hồn thiện cho phù hợp với yêu cầu qui mô sản xuất theo hướng sử dụng nhân viên phận chun mơn hố hơn, nâng cao hiệu hoạt động phịng ban Hiện nay, Cơng ty hoạt động hình thức Cơng ty Cổ phần Chủ sở hữu Công ty – cổ đông, người có định cao Hội đồng quản trị quan quản lý điều hành Cơng ty, có quyền nhân danh công ty để định vấn đề liên quan đến mục đích quyền lợi Cơng ty Hội đồng quản trị gồm thành viên: Chủ tịch hội dồng quản trị kiêm Giám đốc điều hành, phó giám đốc, uỷ viên phụ trách nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi hai trang trại lợn gà Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thuỳ Lớp: CĐ1KT14 Chuyên đề: Quản trị doanh nghiệp Hội đồng quản trị bầu giám đốc điều hành, điều hành trực tiếp hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Giúp việc cho giám đốc có phó Giám đốc Phó Giám đốc phụ trách sản xuất nhà máy Phó Giám đốc bán hàng phụ trách việc tiêu thụ sản phẩm Hai phó Giám đốc giúp việc cho Giám đốc điều hành cách hiệu - Phòng kinh doanh tiếp thị: Có nhiệm vụ nghiên cứu thị trường, giới thiệu sản phẩm, lập kế hoạch cung ứng vật tư, kế hoạch sản xuất tiêu thụ - Phòng tổ chức- nhân sự: Giải vấn đề liên quan tới lao động tuyển dụng, khen thưởng, lương, sách chế độ… - Giám đốc nhà máy: Theo dõi nắm bắt tình hình sản xuất, kinh doanh Công ty, đảm bảo cung ứng tốt nguồn lực để trì hoạt động sản xuất đảm bảo hàng hoá phục vụ kinh doanh, xây dựng kế hoạch sản xuất giám sát việc thực hiện… - Phòng kỹ thuật công nghệ: Phụ trách vấn đề kỹ thuật công nghệ cho sản xuất, kiểm tra chất lượng sản phẩm - Phịng kế tốn – tài chính: Có nhiệm vụ tổ chức vấn đề liên quan tới thơng tin kế tốn cho phận liên quan, cố vấn cho giám đốc quản trị doanh nghiệp Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thuỳ Lớp: CĐ1KT14 Chuyên đề: Quản trị doanh nghiệp Hội đồng quản trị Giám đốc điều hành Phòng kinh doanh tiếp thị Bán hàng Marketing Phòng tổ chức nhân Nhân sự, tiền lương Hành chính, bảo vệ Giám đốc nhà máy Ca sản xuất 1,2,3 Tổ bảo hành, sửa chữa Phòng kỹ thuật cơng nghệ Tổ đóng gói, kho, bốc xếp KCS Cơng nghệ kỹ thuật Phịng kế tốn – tài Thống kê, tổng hợp Sơ đồ: Tổ chức máy qu¶n lý Cơng ty Cổ phần dinh dưỡng Việt Tín Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thuỳ Lớp: CĐ1KT14 Quản lý tài Hạch tốn kế tốn, kho NVL, sản phẩm Chuyên đề: Quản trị doanh nghiệp 1.3 Cơ cấu tổ chức sản xuất Công ty Cỉ phÇn dinh dìg ViƯt TÝn 1.3.1 Qui trình cơng nghệ - Nguyên liệu trước đưa vào nhà máy dự trữ sản xuất kiểm tra độ ẩm, độ chất lượng thiết bị chuyên dùng Sau đó, nguyên liệu đưa vào kho dự trữ Tuỳ theo loại nguyên liệu mà vị trí dự trữ khác nhau: nguyên liệu dạng hạt dự trữ silô; nguyên liệu dạng bột, mảnh dự trữ kho - Nghiền nguyên liệu: Các nguyên liệu đưa vào sản xuất nghiền trước đưa vào hệ thống bin khác Mỗi loại nguyên liệu chứa vào bin - Định lượng: Các công thức chế biến thức ăn chăn nuôi mã hoá hệ thống trung tâm điều khiển Qua hệ thống tự động hoá, nguyên liệu cân tự động đưa vào bin chứa tập trung để chuẩn bị trộn - Trộn: Nguyên liệu bột hỗn hợp sau định lượng xong đưa vào buồng trộn Thời gian trộn khoảng 5-6 phút Trong qúa trình trộn, thành phần nguyên liệu bổ sung thêm chất khoáng, phụ gia để nâng cao chất lượng thức ăn - Thành phẩm: Nếu thành phẩm dạng bột sau qua buồng trộn đưa qua đóng gói xuất bán Nếu thành phẩm dạng viên hỗn hợp đưa vào hệ thống nóng, sau vào hệ thống ép viên Viên tạo thành chuyển qua hệ thống sàng tuyển Những hạt đảm bảo qui cách chất lượng đưa qua hệ thống làm mát, sấy khô đưa đóng gói tiêu thụ Những hạt khơng đảm bảo chất lượng đưa qua lại hệ thống ép viên ép tiếp 1.3.2 Đặc điểm sản phẩm Công ty Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thuỳ Lớp: CĐ1KT14 Chuyên đề: Quản trị doanh nghiệp - Hệ thống quản lý chất lượng: Hiện nay, Công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 - Nhãn hiệu hàng hố: Hiện Cơng ty sử dụng hai nhãn hiệu hàng hoá cho sản phẩm thức ăn chăn nuôi HERO FEED DRAGO với nhiều sản phẩm khác như: Đậm đặc, hỗn hợp cho lợn, hỗn hợp cho gà, hỗn hợp cho vịt, ngan cút - Vấn đề an toàn vệ sinh: An toàn vệ sinh sản phẩm vấn đề Công ty đặc biệt quan tâm Việc đảm bảo an tồn vệ sinh Cơng ty thực liên tục chặt chẽ từ khâu nhập nguyên liệu đầu vào, khâu sản xuất khâu bán hàng: + Đối với nguyên liệu: Công ty sử dụng nguồn nguyên liệu nhập từ nhà cung cấp có tên tuổi, uy tín Tất nguyên liệu đưa vào sản xuất kiểm tra chất lượng Nguyên liệu chất lượng, đặc biệt nguyên liệu bị ẩm mốc chứa aplatoxin chứa chất kích thích sinh trưởng tuyệt đối khơng Cơng ty sử dụng + Trong q trình sản xuất: Các khâu trình sản xuất kiểm tra, giám sát chặt chẽ công đoạn thực Ngoài ra, quy định vệ sinh q trình sản xuất Cơng ty đặt Công nhân tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm trang bị kiến thức vệ sinh an toàn Dụng cụ sản xuất làm vệ sinh thường xuyên định kỳ theo chế độ riêng cho phận dây chuyền sản xuất + Đối với thành phẩm: Các sản phẩm thức ăn chăn nuôi đóng gói bao bì kín để đảm bảo vệ sinh.Trong q trình phân phối sản phẩm, Cơng ty tổ chức hướng dẫn nhân viên bán hàng nhà phân phối phương pháp bảo quản sản phẩm theo yêu cầu loại sản phẩm để tránh tình trạng sản phẩm bị hư hỏng trước hạn sử dụng Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thuỳ Lớp: CĐ1KT14