Nghiên cứu nhu cầu du lịch trải nghiệm của học sinh thpt ở thành phố hồ chí minh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Đặng Thị Định NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA HỌC SINH THPT Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Đặng Thị Định NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA HỌC SINH THPT Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: Địa lí học Mã số : 8310501 LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS PHẠM THỊ BÌNH Thành phố Hồ Chí Minh – 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu độc lập cá nhân tơi Các số liệu, kết luận văn trung thực Mọi tài liệu tham khảo trích dẫn xác Tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm kết công bố luận văn Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 26 tháng năm 2021 Tác giả luận văn Đặng Thị Định LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Giáo viên hướng dẫn khoa học TS Phạm Thị Bình – Trưởng Khoa Địa lí Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh tận tình hướng dẫn, động viên giúp đỡ em suốt trình thực đề tài Em xin trân trọng cảm ơn Phòng Sau Đại học, Ban Chủ nhiệm khoa Địa lí Cơ, Thầy khoa Địa lí Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện tốt cho em hồn thành q trình học tập nghiên cứu trường Tôi xin chân thành cảm ơn Sở Giáo dục Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh, Ban Giám hiệu Trường THPT địa bàn Quận 1, TP.HCM cung cấp cho em nhiều nguồn tư liệu, tài liệu hữu ích phục vụ cho đề tài Xin cảm ơn động viên, hỗ trợ lớn từ gia đình, bạn bè suốt khố học q trình thực luận văn Xin nhận nơi em lòng biết ơn sâu sắc! Tác giả luận văn Đặng Thị Định MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng số liệu Danh mục biểu đồ Danh mục đồ MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH TRẢI NGHIỆM VÀ NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM 13 1.1 Cơ sở lý luận 13 1.1.1 Du lịch 13 1.1.2 Du lịch trải nghiệm 18 1.1.3 Nhu cầu du lịch trải nghiệm 32 1.1.4 Các nhân tố tác động đến nhu cầu du lịch trải nghiệm học sinh THPT TP Hồ Chí Minh 37 1.2 Cơ sở thực tiễn 43 1.2.1 Du lịch trải nghiệm học sinh THPT Việt Nam 43 1.2.2 Du lịch trải nghiệm học sinh THPT TP.Hồ Chí Minh 45 Kết luận chương 47 Chương NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA HỌC SINH THPT Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 49 2.1 Khái quát địa bàn khảo sát mẫu khảo sát 49 2.1.1 Khái quát địa bàn khảo sát 49 2.1.2 Mẫu khảo sát 60 2.2 Kết khảo sát 61 2.2.1 Thực trạng tham gia du lịch trải nghiệm học sinh THPT Quận 61 2.2.2 Nhu cầu du lịch trải nghiệm học sinh THPT Quận 73 Kết luận Chương 87 Chương ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP TỔ CHỨC HIỆU QUẢ DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CHO HỌC SINH THPT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 89 3.1 Cơ sở đề xuất 89 3.1.1 Quan điểm giáo dục 89 3.1.2 Kết nghiên cứu 90 3.2 Định hướng giải pháp tổ chức hiệu du lịch trải nghiệm cho học sinh THPT Thành phố Hồ Chí Minh 92 3.2.1 Định hướng 92 3.2.2 Giải pháp 97 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 101 TÀI LIỆU THAM KHẢO 106 PHỤ LỤC PL1 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BCHTW : Ban chấp hành trung ương CĐ : Cao đẳng ĐH : Đại học ĐBSCL : Đồng sông Cửu Long GD&ĐT : Giáo dục đào tạo GDPT : Giáo dục phổ thông PGS.TS : Phó Giáo sư - Tiến sĩ SGK : Sách giáo khoa TP.HCM : Thành phố Hồ Chí Minh THPT` : Trung học phổ thông THCS : Trung học sở HS : Học sinh DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU Bảng 2.1 Các đơn vị hành Thành phố Hồ Chí Minh năm 2019 49 Bảng 2.2 Số lượng trường THPT, giáo viên học sinh TP.HCM phân theo quận/huyện năm học 2019 - 2020 51 Bảng 2.3 Các đơn vị hành Quận (TP.HCM) năm 2019 54 Bảng 2.4 Số lượng học sinh, giáo viên phân theo Trường THPT Quận 57 Bảng 2.5 Số lượng học sinh giáo viên tham gia khảo sát nghiên cứu 60 Bảng 2.6 Số lượng giáo viên tham gia khảo sát nghiên cứu 61 Bảng 2.7 Số lần trường THPT Quận tổ chức du lịch trải nghiệm cho học sinh năm học 62 Bảng 2.8 Một số điểm đến du lịch trải nghiệm học sinh tham gia 69 Bảng 2.9 Loại hình du lịch trải nghiệm học sinh tham gia 72 Bảng 2.10 Thời gian mong muốn du lịch trải nghiệm học sinh phân theo khối lớp 74 Bảng 2.11 Điểm đến mong muốn tham gia du lịch trải nghiệm 77 Bảng 2.12 Các hoạt động học sinh mong muốn trải nghiệm phân theo khối lớp 77 Bảng 2.13 Các hoạt động trải nghiệm nên tổ chức cho học sinh tham gia 84 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1 Học sinh tham gia du lịch trải nghiệm theo khối lớp 63 Biểu đồ 2.2 Thời gian trường THPT tổ chức du lịch trải nghiệm cho HS 64 Biểu đồ 2.3 Phương tiện trường THPT tổ chức du lịch trải nghiệm cho HS 65 Biểu đồ 2.4 Điểm đến du lịch trải nghiệm theo vùng, miền Địa lí 66 Biểu đồ 2.5 Các môn học tổ chức du lịch trải nghiệm 70 Biểu đồ 2.6 Thời gian mong muốn tham gia du lịch trải nghiệm 73 Biểu đồ 2.7 Phương tiện sử dụng tham gia du lịch trải nghiệm 76 DANH MỤC BẢN ĐỒ Bản đồ 2.1 Bản đồ hành Thành phố Hồ Chí Minh năm 2019 48 Bản đồ 2.2 Bản đồ mật độ trường THPT TÁC PHẨM.HCM năm học 2019 - 2020 53 Bản đồ 2.3 Bản đồ Hành Quận (TP.Hồ Chí Minh) 56 Bản đồ 2.4 Bản đồ phân bố trường THPT Quận (TP.HCM) 59 Bản đồ 3.1 Bản đồ tuyến, điểm du lịch trải nghiệm TP.HCM phụ cận 96 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ngày nay, du lịch trở thành nhu cầu thiếu đời sống văn hóa - xã hội người Khi sống đại với vật chất, tiện nghi đầy đủ, trở nên quen thuộc với nhiều người, đặc biệt người sống thị đại nhu cầu khám phá điều mẻ, thú vị hay tiếp xúc với văn hóa lại trở thành xu hướng phổ biến Vì lẽ đó, du lịch truyền thống đáp ứng nhu cầu du khách, tham quan du lịch không dừng lại chiêm ngưỡng, ngắm nhìn mà khách du lịch cịn dày cơng tìm hiểu, khám phá, trải nghiệm, khơng nghe hướng dẫn viên thuyết trình mà phải có tham gia, tương tác lẫn để thỏa mãn nhu cầu hiểu biết thân Con người hịa vào mơi trường thiên nhiên, mơi trường văn hóa cảm nhận cách trực tiếp, chân thực trọn vẹn giá trị tài nguyên du lịch nơi đến Những nhu cầu thúc đẩy tạo điều kiện cho loại hình du lịch - du lịch trải nghiệm đời phát triển Hiện nay, du lịch trải nghiệm trở thành xu hướng du lịch phổ biến giới trẻ, có học sinh trung học phổ thơng Ở trường phổ thơng nước nói chung Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng, phần lớn thời lượng chương trình học dành cho mơn khoa học tự nhiên khoa học xã hội Quá trình giáo dục nặng truyền thụ kiến thức lý thuyết với hình thức chủ yếu nghe giảng từ giáo viên lớp, có tiết học ngồi hình thức trải nghiệm thực tế Với phương thức giáo dục này, phẩm chất, kỹ học sinh chưa bộc lộ phát triển toàn diện Việc tổ chức tour, tuyến du lịch trải nghiệm thực tế hình thức giáo dục hiệu quả, gắn lý thuyết với thực tiễn, giúp học sinh khám phá thân giới xung quanh, phát triển đời sống tâm hồn phong phú, biết rung cảm trước đẹp thiên nhiên tình người, có quan niệm sống ứng xử đắn Qua đó, bồi dưỡng cho học sinh tình u quê hương, đất nước, ý thức cội nguồn sắc dân tộc để góp phần giữ gìn, phát triển giá trị tốt đẹp người Việt Nam giới hội nhập PL4 Nhóm hoạt động nơng nghiệp (Làm vườn, thu hoạch nơng sản, nơng nghiệp cơng nghệ cao ) Nhóm hoạt động công nghiệp (cơ sở sản xuất, chế biến, khu công nghiệp, khu công nghệ cao ) Hoạt động khác C CÁC Ý KIẾN KHÁC Xin trân trọng cảm ơn em! PL5 Phụ lục 3: Phiếu khảo sát giáo viên thực trạng tham gia du lịch trải nghiệm học sinh PHIẾU KHẢO SÁT (Về thực trạng tham gia du lịch trải nghiệm học sinh THPT Thành phố Hồ Chí Minh) A PHẦN THƠNG TIN CỦA GIÁO VIÊN Họ Tên giáo viên: Trường công tác: Lớp giảng dạy: Môn giảng dạy: B NỘI DUNG KHẢO SÁT Trường q Thầy/ Cơ có tổ chức du lịchcho học sinh khơng? Khơng Có Trường q Thầy/ Cô tổ chức du lịch cho học sinh lần năm? lần lần lần Trường quý Thầy/ Cô thường tổ chức du lịch cho học sinh vào thời gian năm học? Các ngày lễ, tết Đầu năm Nghỉ hè Sau thi HKI Q Thầy/Cơ có biết loại hình du lịch trải nghiệm khơng? Có nghe qua chưa hiểu Chưa nghe qua Có biết Theo quý Thầy/Cô, du lịch trải nghiệm? Du lịch để tham quan, giải trí Du lịch gắn với hoạt động trải nghiệm điểm đến du lịch Du lịch để bảo vệ môi trường tự nhiên Du lịch để chung tay giúp đỡ cộng đồng Trường quý Thầy/Cô cho học sinh tham gia hoạt động trải nghiệm chuyến du lịch chưa? Chưa Đã Loại hình du lịch trường q Thầy/Cơ cho học sinh tham gia hoạt động trải nghiệm (có thể chọn nhiều ơ) Du lịch tự nhiên (Hang động caxtơ, thác nước, vườn trái cây, vườn rau, vườn quốc gia, khu dự trữ sinh quyển, ) Du lịch văn hóa – lịch sử (Dinh Độc Lập, Địa đạo Củ Chi, bảo tàng, di sản văn hóa, hoạt động cộng đồng đội nhóm cắm trại, đốt lửa trại, tiệc nướng trời,….) Du lịch làng nghề (nghề gốm, làm kẹo, làm nước mắm, làm muối, làm nhang, làm bánh tráng, ) Du lịch thám hiểm, mạo hiểm (thám hiểm rừng, núi hang động; đạp xe/đi xuyên rừng; chạy xe quanh đèo/những cung đường ven biển; trò chơi cảm giác mạnh nhảy cầu, vượt sông xuồng cao su trượt cáp) Du lịch giáo dục (Làng Đại học, trường Đại học, viện Hải dương học, thư viện, ) Du lịch khám phá Du lịch hoạt động sản xuất (Các hoạt động sản xuất công nghiệp nông nghiệp) Các hoạt động trải nghiệm Trường quý Thầy/Cô tổ chức cho học sinh (có thể chọn nghiều ô) Một ngày làm nông dân tham gia gặt lúa, trồng cây, thu hoạch nông sản, làm vườn, Tham gia làng nghề truyền thống tự tay chế biến nước mắm, làm kẹo, làm gốm, Tìm hiểu ẩm thực địa phương, tự tay chế biến thưởng thức ăn đặc sản PL6 Leo núi, tìm hiểu đa dạng sinh học theo độ cao Chèo thuyền sông, hồ, kênh, rạch, Thưởng thức điệu dân ca, ngâm thơ, điệu lý, câu hò, Tham gia hoạt động sinh hoạt hàng ngày, trò chơi dân gian người dân tộc thiểu số Làm ngư dân kéo lưới, bắt cá, câu mực, lặn bắt hải sản, Cắm trại, ngủ lều rừng bờ biển Đi xe đạp xuyên rừng Tham gia kỳ nghỉ hè quân đội doanh trại quân đội Nhân dân Tham quan nhà máy, chế biến, sản xuất công nghiệp, khu công nghiệp, khu công nghệ cao, Hoạt động khác: Điểm đến du lịch trường tổ chức cho học sinh tham gia hoạt động trải nghiệm?(có thể chọn nhiều ô) Cần Giờ (trải nghiệm sống rừng) Khu cơng nghệ cao Thủ Đức – TP Hồ Chí Minh (quy trình sản xuất cơng nghệ cao, sở hạ tầng, sở vật chất khu công nghệ cao) Củ Chi (trải nghiệm sống hầm đội người dân Củ Chi thời chiến) Đà Lạt (trải nghiệm cách trồng, thu hoạch, chế biến loại rau, hoa, Giao lưu văn hóa, đốt lửa trại, nướng thịt với người dân tộc K’Ho chân núi Langbiang) Làng nhang – Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh (trải nghiệm quy trìnhlàm nhang truyền thống) Làng gốm sứ Bình Dương (trải nghiệm tự tay làm sản phẩm gốm) Phan Thiết (trải nghiệm nghề làm cá ngư dân) Vũng Tàu (trải nghiệm ngắm mặt trời mọc biển, cắm trại bờ biển) Madagui – Huyện Đạ Hoai, Tỉnh Lâm Đồng (trải nghiệm sống rừng, cắm trại, hành quân rừng) Bảo Lộc – Lâm Đồng (trải nghiệm trình thu hoạch chế biến chè) Cà Ná – Ninh Thuận ( trải nghiệm nghề làm muối nước mắm) Buôn Mê Thuật – Đăk Lăk (cưỡi voi, giao lưu văn hóa cồng chiêng) Vĩnh Long (vườn ăn quả) Bến Tre (nghề làm kẹo dừa) Cần Thơ (chợ nổi) 10 Loại phương tiện nhà trường Trường quý Thầy/Cô thường dùng tổ chức du lịch cho học sinh? Xe ô tô Tàu hỏa Máy bay Tàu thủy Phương tiện khác: C CÁC Ý KIẾN KHÁC Xin trân trọng cảm ơn quý Thầy - Cô! PL7 Phụ lục 4: Phiếu khảo sát giáo viên nhu cầu du lịch trải nghiệm học sinh PHIẾU KHẢO SÁT (Về nhu cầu du lịch trải nghiệm học sinh THPT Thành phố Hồ Chí Minh) A PHẦN THƠNG TIN CỦA GIÁO VIÊN Họ Tên giáo viên: Trường công tác: Lớp giảng dạy: Môn giảng dạy: B NỘI DUNG KHẢO SÁT Theo q Thầy/Cơ, nhà trường có nên tổ chức du lịch trải nghiệm cho học sinh không? Có Khơng Thời gian nên tổ chức du lịch trải nghiệm cho học sinh nào? Đầu năm Sau thi HKI Nghỉ hè Cuối tuần Bất lúc Các ngày lễ, tết Thời gian khác: Thời gian lưu trú chuyến du lịch trải nghiệm cho học sinh khoảng hợp lý? – ngày – ngày – ngày Trên tuần Phương tiện nên tổ chức du lịch trải nghiệm cho học sinh gì? Xe gắn máy Xe tô Tàu thủy Tàu hỏa Máy bay Phương tiện khác: Kinh phí tổ chức chuyến du lịch trải nghiệm cho học sinh – triệu – triệu – triệu Trên triệu Theo quý Thầy/Cô, môn học cần tổ chức du lịch trải nghiệm cho học sinh? (có thể chọn nhiều ơ) Tốn Ngữ văn Lịch sử Địa lý Sinh học Hóa học Vật lý Giáo dục công dân Ngoại ngữ Tin học Giáo dục quốc phòng Điểm đến du lịch trải nghiệm nên tổ chức cho học sinh là: Hoạt động trải nghiệm nên tổ chức cho học sinh tham gia (có thể chọn nhiều ơ) Nhóm hoạt động tìm hiểu văn hóa (tự nấu ăn thưởng thức đặc sản địa phương; sinh hoạt người dân địa phương; tự tay làm quà thủ công làng nghề truyền thống; giao lưu văn hóa, tham gia trị chơi dân gian, lễ hội; tìm hiểu nghe kể câu chuyện di tích, di sản) Nhóm hoạt động thám hiểm, mạo hiểm (thám hiểm rừng, núi hang động; đạp xe/đi xuyên rừng; chạy xe quanh đèo/những cung đường ven biển; trò chơi cảm giác mạnh nhảy cầu, vượt sông xuồng cao su trượt cáp) Nhóm hoạt động liên quan đến biển, đảo (ngắm bình minh biển; mơn thể thao, trị chơi biển; lặn biển ngắm san hơ, làm ngư dân) Nhóm hoạt động tập thể, hoạt động trời (các hoạt động xây dựng đội nhóm; cắm trại, đốt lửa trại; tiệc nướng, ca hát, nhảy múa) Nhóm hoạt động nơng nghiệp (Làm vườn, thu hoạch nơng sản, ) Nhóm hoạt động cơng nghiệp (cơ sở sản xuất, chế biến, khu công nghiệp, ) Hoạt động khác C CÁC Ý KIẾN KHÁC Xin trân trọng cảm ơn quý Thầy - Cô! PL8 Phụ lục 5: Thông tin giáo viên phụ huynh vấn nghiên cứu Giáo viên - Cô Chu Thị Hồng Anh, giáo viên giảng dạy môn Địa lý THPT trườngTHPT Lương Thế Vinh, Quận 1, TP.HCM - Cơ Hồng Vân, giáo viên giảng dạy môn Lịch sử THPT trường THPT Trưng Vương, Quận 1, TP.HCM - Cô Nguyễn Thị Thanh Nhàn, giáo viên giảng dạy mơn Hóa học trường THPT Ten lơ man, Quận 1, TP.HCM Phụ huynh - Phụ huynh em Nguyễn Lâm Anh, học sinh lớp 10A7, trường THPT Lương Thế Vinh, Quận 1, TP.HCM - Phụ huynh em Lê Kim Nguyên, học sinh lớp 11A11, trường THPT Ten lơ man, Quận 1, TP.HCM - Phụ huynh em Đậu Ngọc Tuấn Anh, học sinh lớp 12A10, trường THPT Trưng Vương, Quận 1, TP.HCM PL9 Phụ lục 6: Tour du lịch trải nghiệm TP.HCM – tỉnh miền Tây Nam Bộ Chương trình du lịch trải nghiệm dành cho học sinh Khối 10 RẠCH GẦM XOÀI MÚT – CỒN PHỤNG – CÙ LAO THỚI SƠN CHỦ ĐỀ: “HÀNH TRÌNH VỀ ĐẤT PHƯƠNG NAM – TRẢI NGHIỆM VĂN HÓA NAM BỘ” Thời gian: Ngày - Phương tiện: Ô tô -  - 04h45 Xe HDV Công ty DL An Lạc Việt đón q Thầy Cơ em HS trường Phối hợp Thầy Cô thực biện pháp Phòng chống dịch Covid-19 cho học sinh (Đo thân nhiệt, khử khuẩn, nhắc nhở HS đeo trang thường xuyên) 05h15 khởi hành Tiền Giang, dùng điểm tâm xe (Bánh mì thịt) 07h15 đến Khu Di Tích Rạch Gầm Xoài Mút - Đoàn làm lễ dâng hương trước tượng đài anh hùng dân tộc Nguyễn Huệ Sau dâng hương, đồn chia thành nhóm: Tham quan đoạn sơng Rạch Gầm – Xồi Mút, nghe thuyết minh Trận chiến đoạn sông Đây chiến thắng nhanh gọn, lớn lao rực rỡ; thời gian ngày, quân đội Tây sơn tiêu diệt gọn nhiều vạn quân Xiêm - Nguyễn Trong trận chiến này, Nguyễn Huệ lợi dụng địa hình, vận dụng chiến thuật cách linh hoạt, kết hợp khéo léo quân thủy quân Xét toàn cục, tiến cơng có ý nghĩa trị, qn to lớn; có tác dụng định diện miền Nam lúc Tham quan nghe thuyết minh khu vực nhà trưng bày Nhà trưng bày số 2: trưng bày nhiều vật Rạch Gầm - Xoài Mút, bao gồm phương tiện sử dụng vũ khí hai bên Nhà cổ Nam Bộ: tái lại sống người dân phú nông đất Nam Bộ xưa; nhà cổ phục chế lại chuyển ngun vẹn từ huyện Gị Cơng Tiếp tục hành trình Bến Thuyền 30/4 (TP Mỹ Tho) Note: Kiến thức thực tế: Vận dụng kiến thức mơn Lịch sử - GDCD Tìm hiểu người anh hùng áo vải Nguyễn Huệ, trận chiến đoạn sơng Rạch Gầm – Xồi Mút Nghĩa vụ cơng dân việc bảo vệ Tố quốc 08h50 đến Bến Thuyền 30/4, Các em xuống thuyền bắt đầu chuyến hành trình sơng nước Xi dịng sơng Tiền đến Cồn Phụng – Bến Tre (Cồn Đạo Dừa), sông Tiền em ngắm cảnh tứ linh: Long, Lân, Quy, Phụng (Mỗi học sinh mặc áo phao) Note: Trải nghiệm thực tế, vận dụng kiến thức môn Địa – Xác định loại hình giao thơng vân tải, phương hướng đồ 09h20 đến Cồn Phụng - Đoàn chia thành nhóm (mỗi nhóm xe) di chuyển tham quan: Tham quan Lị rượu trắng, xem quy trình chưng cất rượu trắng Bảo tàng Dừa - trưng bày nhiều hình ảnh, vật sinh động sống, sinh hoạt văn hoá người dân xứ Dừa Tham quan khu vực sản xuất kẹo dừa – đặc sản tiếng Bến Tre Khu di tích Đạo Dừa - Hiện di tích bảo tồn nguyên kiến trúc xây dựng từ thời giáo chủ Đạo Dừa – Nguyễn Thành Nam (1909-1990) với khu sân có rồng; tháp Hịa Bình (Cửu Trùng đài), nơi ơng Đạo Dừa ngồi giảng kinh pháp truyền bá đạo giáo, chiêm PL10 ngưỡng cơng trình kiến trúc Đạo Dừa, phịng trưng bày số hình ảnh danh nhân điểm di tích lịch sử tỉnh Bến Tre Note: Kiến thức thực tế: Vận dụng kiến thức mơn Sinh – Tìm hiểu quy trình chưng cất rượu nếp, lợi ích việc lên men hoạt động kinh doanh 10h00 đoàn tập trung vào khu vực dành riêng - Ổn định thay trang phục áo bà ba chuẩn bị tham gia chương trình TEAMBUILDING vui nhộn hấp dẫn A KHỞI ĐỘNG: - Team: Mỗi team gồm 22 vận động viên (liên quân lớp) – Mỗi lớp cử nam nữ - Bầu đội trưởng, đội phó 20 vận động viên - Hoạt náo viên cho vận động viên khởi động B TRỊ CHƠI CHÍNH: Quả Bóng Đồng Hành (04 trái banh Yoga) - Thành viên tham gia: 20 thành viên (toàn đội, lớp 10 bạn) - Cách chơi: + Các thành viên Đội ngồi xếp thành hàng dọc, tay người sau đặt lên vai người phía trước Đội trưởng ngồi đầu hàng tay cầm bóng + Khi có lệnh xuất phát, dùng tay giơ cao chuyền bóng qua đầu từ đầu hàng đến cuối hàng + Khi người cuối hàng nhận bóng, cầm bóng chạy lên ngồi đầu hàng tiếp tục chuyền bóng xuống liên tục người đội trưởng dịch xuống vị trí cuối hàng, nhận đươc bóng cầm bóng chạy lên đầu hàng – kết thúc phần thi + Ghi nhận kết dựa thời gian hồn thành trị chơi nhanh – chậm (Hạng – 4) Đua Thuyền “Chèo Thuyền Bằng Tay” - Thành viên tham gia: 08 (4 nam - nữ, lớp chọn bạn) - Cách chơi: + Mỗi đội có thành viên, đứng bờ đầu hồ, bên thành viên (2 nam – nữ) + Khi có hiệu lệnh xuất phát, thành viên bờ hồ bên trái (bên hồ có MC đứng) nhảy xuống hồ, lên thuyền chèo tay để đưa thuyền qua bờ bên + Khi thuyền đến bờ đối diện, thành viên lên bờ hết, thành viên lại tiếp tục xuống hồ để lên thuyền, chèo thuyền tay để đưa thuyền qua bờ đối diện, lưu ý trình chèo mà thuyền bị chìm phải quay vị trí xuất phát ban đầu + Ghi nhận kết dựa thời gian hồn thành trị chơi nhanh – chậm (Hạng – 4) Kéo Co Thăng Bằng Trên Cầu (Ai Sẽ Bị Sặc Nước) - Thành viên tham gia: 10 thành viên (5 nam - nữ, lớp chọn bạn) - Chia thành lượt đấu: Lượt 1: Team – Team Lượt 2: Team – Team - Cách chơi: + Các thành viên xếp thành hàng dọc cầu, cầm dây chuẩn bị tư kéo co + Khi có tiếng cịi, đội cố gắng kéo căng dây phía đội tránh để thành viên rơi xuống nước thời gian lâu Nếu thành viên tham gia thả dây không kéo căng dây bị xử thua + Đội thắng có nhiều thành viên lại cầu nhiều trụ thời gian lâu + Cách xếp hạng: Do ban giám khảo dựa tình hình thực tế định dựa số người lại cầu thời gian trụ lại cầu Hội Thi Bắt Vịt - Thành viên tham gia: 10 thành viên thức (5 nam - nữ, lớp chọn bạn) - Cách chơi: + BTC thả vịt hồ Khi có lệnh xuất phát, 10 thành viên thức đội xuống hồ bắt vịt Đội bắt nhiều vịt thời gian BTC quy định đội chiến thắng Sau PL11 bắt được, thành viên phải lên bờ, chạy lại báo cáo với BGK + Lưu ý: đội không giành vịt, có bạn cầm vào vịt đó, bạn cịn lại đội khác phải buông tay + Cách xếp hạng: Dựa số vịt đội bắt thời gian nhanh C TỔNG KẾT - Vui Chơi Tự Do khu trò chơi: Tham gia trò chơi team vận động/trekking: chạy xe qua cầu, dây qua sông, đu dây zipline, kéo co cầu, thăng cầu khỉ… Note: Kỹ sống truyền tải: kỹ tổ chức đội/nhóm, phân cơng nhiệm vụ, kỹ chịu áp lực, kỹ làm việc nhóm; biết đồn kết hỗ trợ lẫn nhau, hội rèn luyện sức khỏe 12h30 đoàn dùng cơm trưa, nghỉ ngơi – Các em khám phá vườn hoa, ao sen, trại nuôi cá sấu tham gia dịch vụ vui chơi: câu cá sấu (10.000 đồng/cần), cá bú bình sữa (10.000 đồng/ bình), bóng nước (Zorbing: 40.000 đồng/khách/lượt)… (tự túc) 14h30 xuống thuyền - Tham quan làng nuôi cá bè dọc cù lao Tân Long Thới Sơn - Đến cù lao Thới Sơn: Tham quan chợ làng quê, vườn trái cây, nhà dân, nghe đờn ca tài tử, thưởng thức trái – trà mật ong - Đoàn di chuyển Đò Chèo len lỏi rạch nhỏ thuyền lớn trở TP.Mỹ Tho Note: Kiến thức thực tế: Vận dụng kiến thức môn Văn – Thuyết minh lại trải nghiệm thú vị hành trình tham quan học tập 16h30 đến Bến Thuyền – Các em di chuyển lên xe lại TP HCM 18h00 đến trường - Kết thúc chuyến tham quan - Chia tay, hẹn gặp lại hành trình du lịch An Lạc Việt I NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH VẬN CHUYỂN - Xe du lịch đời mới, tivi, máy lạnh tài xế nhiệt tình vui vẻ, chu đáo, chuyên nghiệp - Tàu đón từ bến tàu đưa đến Cồn Phụng ngược lại - Đò chèo tham quan Cồn Thới Sơn PHỤC VỤ ĂN UỐNG - Ăn Sáng: Bánh mì kẹp thịt - Ăn trưa : Cơm phần (4 Món đủ dinh dưỡng, hợp vệ sinh) DỊCH VỤ KHÁC - Vé tham quan theo chương trình ngoại trừ chi phí tự túc - Trang phục áo bà ba, dụng vụ vui chơi số trò chơi nước + Team Building - MC + Quà thưởng + âm thanh; Nước suối chai 0,5 lít/hs + bình 21 lít/xe - Bảo hiểm du lịch Hướng dẫn viên nhiệt tình, vui vẻ có nghiệp vụ … II YÊU CẦU CƠ BẢN CÁC MƠN HỌC Về kiến thức: - Mơn Ngữ Văn: Thuyết minh địa danh em tham quan qua chuyến học tập trải nghiệm ngoại khóa Rạch Gầm Xoài Mút – Cồn Phụng – Cù Lao Thới Sơn - Mơn Sinh học: Tìm hiểu quy trình chưng cất rượu Tìm hiểu lợi ích lên men hoạt động kinh doanh - Môn Địa lý: Xác định phương hướng đồ từ Thành phố Hồ Chí Minh đến Thành phố Mỹ Tho tỉnh Tiền Giang (theo đường chim bay) Xác định tuyến đường quốc lộ hành trình di chuyển từ Thành phố Hồ Chí Minh đến Thành phố Mỹ Tho ý nghĩa tuyến đường Xác định loại hình giao thơng vận tải chủ yếu đến Cồn Phụng – Cù Lao Thới Sơn - Môn Lịch sử: PL12 Tìm hiểu người anh hùng áo vải Nguyễn Huệ - Quang Trung Khái quát kháng chiến chống quân Xiêm xâm lược Nguyễn Huệ lãnh đạo (1785) trận Rạch Gầm – Xoài Mút - Môn Giáo dục công dân: Cảm nhận em mơi trường thiên nhiên xi dịng sông Tiền đến Cồn Phụng – Bến Tre (Cồn Đạo Dừa) Nêu ảnh hưởng môi trường đời sống người Trình bày trách nhiệm cơng dân nghiệp xây dựng bảo vệ Tổ quốc Nêu hành động việc làm thể lòng yêu Tổ quốc thân em sau chuyến trải nghiệm - Môn Thể dục: Tập trung, ổn định hàng ngũ, điểm danh giờ, hiệu lệnh Rèn luyện sức khỏe qua trò chơi vận động Về kỹ năng: - Tổ chức xây dựng đội/nhóm, phân cơng nhiệm vụ, - Chịu áp lực; biết đồn kết hỗ trợ lẫn hội rèn luyện sức khỏe; tự chăm sóc cho thân Về tinh thần, thái độ: - Tạo sân chơi đoàn kết vui nhộn, hỗ trợ lẫn vượt qua trở ngại - Có thái độ trân trọng thành lao động chân III.QUY ĐỊNH KHI DI CHUYỂN BẰNG THUYỀN, XUỒNG Quy định thuyền lớn: - Di chuyển lên/xuống thuyền theo đơn vị lớp (Mỗi lớp thuyền lớn) - Trong trình di chuyển lên/xuống thuyền tuyệt đối không đùa giỡn, người xuống theo hướng dẫn Giáo viên, hướng dẫn viên nhân viên thuyền - Khi xuống thuyền, nhanh chóng vào chỗ ngồi, khơng chen lấn, ngồi cân hai bên thuyền Bạn hay say thuyền nên chọn ghế ngồi phía sau - Mặc áo phao, cài dây áo phao an toàn trước thuyền rời bến - Khi thuyền rời bến, HS ngồi vị trí ban đầu, không đứng lên di chuyển, không chồm người phía ngồi thuyền, tự bảo quản tư trang Khi chụp hình ngồi chỗ để chụp cảnh xung quanh không đưa điện thoại, máy chụp hình phía ngồi mép thuyền Quy định xuồng: - Di chuyển xuống xuồng theo nhóm người (Mỗi xuồng chở người) - Từng người xuống theo hướng dẫn Giáo viên, hướng dẫn viên nhân viên thuyền: Bước chân vào phần xuồng, xuống xuồng ngồi vị trí đầu tiên, bạn thứ ngồi sau Lưu ý ngồi xuống, ngồi để xuồng cân bằng, tuyệt đối không ngồi lệch bên, tuyệt đối tay không vịn mép xuồng - Khi xuồng di chuyển tham quan, học sinh ngồi vị trí ban đầu, tuyệt đối khơng di chuyển, khơng đứng lên, khơng chồm người phía ngồi, khơng đùa giỡn với Khi chụp hình ngồi nghiêm túc vị trí chụp cảnh xung quanh tự bảo quản tư trang, tài sản mình, khơng để rơi xuống nước Để đảm bảo an tồn suốt chuyến hành trình tham quan học tập, đề nghị em thực theo quy định PL13 THAM GIA HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM HỌC TẬP CÁC MÔN PHẦN YÊU CẦU CHUNG Hoạt động học sinh tham gia chương trình trải nghiệm TTThời gian Nội dung thực - Nghe triển khai kế hoạch từ Giáo viên chủ nhiệm - Nhận thư ngỏ từ GVCN, gửi xin phép Phụ huynh - Nộp lại xác nhận có chữ ký phụ huynh kinh phí tham gia cho GVCN trước 11g05, ngày 22/3/2021 - Thực nghiêm túc biện pháp phòng chống dịch Covid-19 theo hướng dẫn GVCN - Lập nhóm theo hướng dẫn GVCN Mỗi lớp 3-4 nhóm - Tham gia tiết hướng dẫn cách học tập, tham quan, ghi chép mơn (do GV mơn hướng dẫn) - Các nhóm tiến hành thảo luận, phân công nhiệm vụ cho thành viên như: ghi chép kiến thức, thông tin, trang trí… để hồn thành phiếu ghi chép – thu thập thông tin trả lời câu hỏi trắc nghiệm phiếu thu hoạch vào cuối ngày trải nghiệm - Phân công thành viên tham gia hoạt động chương trình phù hợp với sức khỏe khả - Chuẩn bị đầy đủ vật dụng cá nhân, dụng cụ học tập sức khỏe cho ngày Trước ngày tham quan: trang y tế, bút, phụ lục 2, quần áo để thay sau tắm, Tham gia dầu gội – sữa tắm, lược… trải nghiệm - Tham dự đầy đủ buổi sinh hoạt nội quy, sinh hoạt biện pháp phòng chống dịch Covid-19 Ban lãnh đạo nhà trường, GVCN Thầy Cô giám thị khối - 26/3/2021: đo thân nhiệt, kiểm tra sức khỏe trước tham gia Nếu sốt, ho hay hắt khơng tham dự chương trình, BTC gửi lại kinh phí GVBM cho làm kiểm tra bổ sung lớp - BCS lớp triển khai phân công nội dung chuẩn bị cho chuyến trải nghiệm (tham khảo thời gian chương trình chi tiết) Chọn câu slogan, trang trí cờ lớp Nội dung Cờ tên lớp/biểu tượng lớp; chất liệu cờ: vải màu sáng trơn – không họa tiết, không dùng màu đen, trắng, xám, nâu; khổ dọc 45cm x 75cm; cán treo cờ: dài 1,2 m gỗ/tre/ống nhựa – bao bọc đẹp Bốc thăm liên quân lớp/đội tham gia team bulding (vào ngày sinh hoạt trước tham quan học tập) Cử thành viên tham gia team building Cổ động viên nhiệt tình, ấn tượng Khuyến khích mang theo kèn, trống, chai nhựa, sticker hình ảnh lớp, GVCN… Khơng sử dụng hình ảnh phản cảm, vật dụng cổ vũ không lịch (nồi, chảo…) PL14 TT Thời gian Ngày hoạt động trải nghiệm Sau ngày Hoạt động trải nghiệm Nội dung thực - 04g45: Tập trung, di chuyển lên xe theo hướng dẫn GVCN, GV hỗ trợ, Giám thị hướng dẫn viên - Thực nghiêm túc việc đeo trang nơi công cộng, rửa tay khử khuẩn lên xuống ô tô không tiếp xúc với người ngồi Đồn - Trong q trình tham quan ln theo nhóm việc cần hỗ trợ liên hệ với GV, hướng dẫn viên phụ trách lớp - Tham quan học tập vui vẻ, đồn kết, có tính kỉ luật Quan sát hỗ trợ bạn nhóm, lớp, đồn Thực nhiệm vụ phân cơng nhóm - Sử dụng cờ đội quy cách: ln có học sinh cầm cờ đứng đầu lớp, trước cổ động viên; KHÔNG để cờ nằm ngang đất, đặt xuống phải tìm chỗ cao để đứng cờ lên - Học sinh trả lời câu hỏi trắc nghiệm, hoàn thành phiếu thu hoạch vào cuối ngày 20 phút - 18g00, đến trường (đây thời gian dự kiến – thay đổi tùy theo tình hình giao thơng) - Từ 29/3 – 02/4: HS làm môn văn lớp nộp cho GVBM Văn Các nhóm hồn thiện phiếu thu thập thông tin (15 phút) học môn nộp GVBM chấm – nhập điểm - Tiếp tục thực biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 nghiêm túc Đồng phục quy định ngày TT Thời gian Địa điểm/Chương trình Đồng phục Tập trung khởi hành Sân trường, KDT Rạch Gầm Xoài Mút Đồng phục thể dục, bắt buộc mặc quần dài 10g00 khu trò chơi nước Team building Cồn Phụng Quần áo bà ba KDL Từ 11g30 – đến trường Sau kết thúc Team building – hết chương trình Đồng phục lớp Cách tính điểm Chấm điểm theo thang điểm 10 TT  Hệ số Thành phần chấm Ghi Tham gia hoạt động trải nghiệm 0,2 GVCN GVCN chấm nhập điểm Ý thức tham gia 0,2 GVCN + BTC 0,1 GVCN + 0,1 BTC chấm nhập điểm Phiếu ghi chép – thu thập thông tin Phiếu thu hoạch 0,4 GVBM GVBM chấm nhập điểm 0,2 GVCN GVCN chấm nhập điểm Thành phần điểm Quá trình Sản phẩm thu hoạch Cơng thức tính: ĐIỂM BỘ MƠN = ∑ (THÀNH PHẦN ĐIỂM * HỆ SỐ)  PL15 HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SINH HỌC 10 RƯỢU DỪA BẾN TRE MỘT SẢN PHẨM CỦA LÊN MEN Lớp:………… Nhóm: …………… MS HS nhóm: ……………… ……………………………………… ……………………………………… HOẠT ĐỘNG QUY TRÌNH CHƯNG CẤT RƯỢU Ghi nhận lại kiến thức quy trình chưng cất rượu cách ghi chép kết hợp với hình ảnh mà em ghi nhận trình tham gia hoạt động trải nghiệm Các em tóm tắt lại thành sơ đồ viết lại dạng viết vào phiếu HOẠT ĐỘNG TÌM HIỂU VỀ LỢI ÍCH CỦA LÊN MEN TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH Trong đời sống thực tế ngày người ta biết lợi dụng biến đổi có lợi vi sinh vật để tạo sản phẩm thực phẩm có chất lượng phù hợp cho nhu cầu dinh dưỡng ngày cao người Ứng dụng trình lên men việc sản xuất loại thực phẩm không rượu mà cịn bia, nước giải khát, mì chính, bánh mì, nước mắm, Ở hoạt động này, em kiến thức với trải nghiệm thân ứng dụng lên men đời sống người trình bày tóm tắt dạng viết vào phiếu PL16 ĐỊA LÍ 10 PHIẾU GHI CHÉP – THU THẬP THƠNG TIN BÀI THU HOẠCH TÌM HIỂU ĐỊA LÍ NGÀNH GIAO THƠNG VẬN TẢI Lớp:………… Nhóm: …………… MS HS nhóm: ……………… ……………………………………… ……………………………………… Hoạt động 1: Xác định phương hướng đồ - Học sinh tiến hành vẽ xác định phương hướng đồ từ TP Hồ Chí Minh đến TP Mỹ Tho (theo đường chim bay) - Dùng bút chì màu để xác định đồ tuyến quốc lộ từ TP HCM đến TP Mỹ Tho (Tiền Giang) Ý nghĩa tuyến đường quốc lộ Hoạt động 2: Xác định phương tiện loại hình vận tải - Ghi chép phương tiện giao thông vận tải trình tham quan Tiền Giang Bến Tre, sau xếp chúng vào loại hình giao thông vận tải cho phù hợp PL17 Phụ lục 7: Hình ảnh du lịch trải nghiệm số Trường THPT Quận – TP.HCM – Năm học 2019 – 2020 Hình 1: Hoạt động trải nghiệm học tập ngày làm nông dân khu du lịch sinh thái Lan Vương – Bến Tre học sinh Trường THPT Lương Thế Vinh (Quận – TP.HCM) Hình 2: Ngày 3/9/2019, tổ Hóa trường THPT chuyên Trần Đại Nghĩa tổ chức du lịch trải nghiệm vườn cao su vườn nuôi tằm Long Thành, tỉnh Đồng Nai PL18 Hình 3: Học sinh Trường THPT Lương Thế Vinh trải nghiệm sinh tồn rừng Ba Vì – Hà Nội