Nghiên cứu nhu cầu du lịch trải nghiệm của giới trẻ thành phố hồ chí minh

lOMoARcPSD|17343589 UỶ BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA GIỚI TRẺ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Thành phố Hồ Chí Minh, Tháng 12-2020 lOMoARcPSD|17343589 UỶ BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC SÀI GỊN BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA GIỚI TRẺ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Xác nhận Khoa (ký, họ tên) Giáo viên hƣớng dẫn (ký, họ tên) TS Hoàng Thúy Hà Chủ nhiệm đề tài (ký, họ tên) Huỳnh Anh Thư Thành phố Hồ Chí Minh, 12/2020 lOMoARcPSD|17343589 UỶ BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA GIỚI TRẺ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Xác nhận Chủ tịch hội đồng nghiệm thu (ký, họ tên) Chủ nhiệm đề tài (ký, họ tên) Huỳnh Anh Thư Thành phố Hồ Chí Minh, 12/2020 lOMoARcPSD|17343589 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu nêu luận văn trung thực, chưa từg công bố cơng trình khác Tác giả Huỳnh Anh Thư lOMoARcPSD|17343589 LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Hồng Thúy Hà- Giảng viên trƣờng Đại học Sài Gịn thuộc Khoa Quan hệ Quốc Tế hƣớng dẫn tận tình trình xây dựng, tìm hiểu nghiên cứu đề tài, đóng góp ý kiến q báo giúp đỡ tơi hồn thành báo Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2020 Tác giả Huỳnh Anh Thư lOMoARcPSD|17343589 MỤC LỤC TÓM TẮT ĐỀ TÀI DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH ẢNH DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT MỞ ĐẦU: TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI CHƢƠNG I: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu thuộc lĩnh vực đề tài nƣớc 1.1.1 Thế giới 1.1.2 Việt Nam 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.3 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp thu thập liệu 1.4.2 Phương pháp thống kê, phân tích, so sánh tổng hợp 1.5 Ý nghĩa đề tài 1.6 Nội dung nghiên cứu TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC lOMoARcPSD|17343589 ĐHSG/NCKHSV_03 TÓM TẮT ĐỀ TÀI Đề tài đƣợc thực nhằm phân tích nhu cầu du lịch trải nghiệm giới trẻ Thành phố Hồ Chí Minh Dữ liệu đề tài đƣợc thu thập cách khảo sát 200 ngƣời trẻ nhiều khu vực Thành phố Hồ Chí Minh nhằm tìm hiểu nhu cầu du lịch trải nghiệm họ Đề tài sử dụng hai phƣơng pháp thống kê mơ tả phân tích bảng, so sánh tổng hợp Kết nghiên cứu cho thấy du lịch trải nghiệm loại hình du lịch mẻ xu hƣớng giới trẻ Bên cạnh đó, nghiên cứu hoạt động mà khách hàng mong muốn đƣợc trải nghiệm tour du lịch Dựa kết phân tích, nghiên cứu đề xuất số khuyến nghị phù hợp cho công ty lữ hành để đáp ứng nhu cầu du lịch trải nghiệm giới trẻ Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng Việt Nam nói chung tốt thời gian tới lOMoARcPSD|17343589 Downloaded by v? ngoc (vuchinhhp10@gmail.com) lOMoARcPSD|17343589 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Mục Nội dung lOMoARcPSD|17343589 MỞ ĐẦU: TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Ngày nay, du lịch trở thành lối sống Du lịch khơng đơn tham quan mà cịn phải khám phá, trải nghiệm, không nghe hƣớng dẫn viên thuyết trình mà phải có tham gia, tƣơng tác lẫn Rất nhiều ngƣời tìm đến loại hình du lịch - du lịch trải nghiệm Đúng nhƣ tên gọi nó, loại hình du lịch mong muốn đem lại cho khách hàng trải nghiệm độc đáo, chí lần tham gia hoạt động đó, thu hút du khách động, lạ, hấp dẫn đầy thử thách Đối với bạn trẻ du lịch khơng cịn điều q xa xỉ dịch vụ du lịch nhƣ địa điểm đến ngày đa dạng, phong phú Đồng thời, bạn trẻ ngày cởi mở chia sẻ kinh nghiệm, địa điểm thú vị hay điều cần lƣu ý tới địa điểm cụ thể cho qua diễn đàn, trang mạng xã hội Facebook Trƣớc đây, bạn trẻ ƣa thích loại hình du lịch tận hƣởng, nghỉ dƣỡng khu sinh thái cao cấp, check in địa điểm sang chảnh, đƣợc đầu tƣ xây dựng quy mơ, tích hợp nhiều trị chơi đại Tuy nhiên, tâm lý nhiều bạn trẻ năm gần ƣa thích khám phá địa điểm hoang sơ, cách xa đô thị Khác với du lịch nghỉ dƣỡng – đóng kín thân khu resort, khách sạn sang trọng hay du lịch theo tour – du khách “chạy sô” theo lịch trình đƣợc vạch sẵn để đƣợc check-in địa danh quen thuộc, du lịch trải nghiệm mang tinh thần phóng khống, tự với nhiều hoạt động độc đáo thú vị nhƣ tính cách ngƣời trẻ Những cảnh đẹp nhân tạo khơng cịn đƣợc giới trẻ ƣa chuộng, bạn trẻ 'xách balo đi' khám phá mảnh đất đa màu sắc, lên nụ cƣời thân thiện, ngƣời chân chất khung cảnh mộc mạc Du lịch trải nghiệm liền trở thành xu hƣớng xê dịch đƣợc giới trẻ yêu thích Du lịch trải nghiệm đòi hỏi phải thâm nhập vào sống nhiều hơn, du khách học hỏi thêm nhiều điều mẻ sống thông qua việc nhà ngƣời dân địa phƣơng, 10 lOMoARcPSD|17343589 sinh hoạt ăn uống nhƣ ngƣời dân địa, hồ với thiên nhiên thơ mộng, núi rừng hùng vĩ Chính chuyến du lịch trải nghiệm giúp bạn trẻ có thêm góc nhìn khác sống qua chuyến Chính vậy, việc nhận biết đƣợc xu hƣớng du lịch lan tỏa nhanh để từ nghiên cứu sâu tiềm thực trạng phát triển du lịch trải nghiệm giới trẻ yêu thích du lịch Thành phố Hồ Chí Minh việc làm cần thiết Từ yêu cầu thực tiễn trên, tác giả lựa chọn đề tài: “NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA GIỚI TRẺ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH” cho nghiên cứu Hy vọng đề tài nghiên cứu đáp ứng phần nhu cầu quan quản lý nhà nƣớc du lịch, gợi ý cho địa phƣơng nơi có tài nguyên du lịch có giải pháp định hƣớng phát triển loại hình du lịch trải nghiệm Từ giúp cho thị trƣờng xây dựng sản phẩm dịch vụ phù hợp, mang lại nguồn lợi kinh tế to lớn cho nƣớc nói chung ngành du lịch nói riêng 11 lOMoARcPSD|17343589 CHƢƠNG I: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu thuộc lĩnh vực đề tài ngồi nƣớc Đã có nhiều tác giả nghiên cứu loại hình du lịch trải nghiệm giới nói chung nhƣ Việt Nam nói riêng, chẳng hạn nhƣ điểm qua số viết tiêu biểu tác giả sau: 1.1.1 Thế giới Tạp chí The Role of Novelty in the Pleasure Travel Experience ( 1985 ) Daniel C Bello, Michael J Etzel Tạp chí Nghiên cứu Du lịch ( Journal of Travel Research ) Cuốn sách The Travel Experience: The World Through the Eyes of an Adventurer ( 2014 ) Errol Shaw Tạp chí The role of travel experience in the structural relationships among tourists’ perceived image, satisfaction, and behavioral intentions ( Vai trò trải nghiệm du lịch mối quan hệ cấu trúc hình ảnh cảm nhận, hài lòng ý định hành vi khách du lịch) ( 2015 ) Xiaoming Liu, Jun (Justin) Li, Woo Gon Kim Tạp chí Nghiên cứu Du lịch ( Journal of Travel Research ) Cuốn sách Thailand: A Photo Travel Experience ( 2016 ) Andrey Vlasov 1.1.2 Việt Nam Hiện nay, tài liệu loại hình đƣợc đăng tải số báo, tạp chí, báo điện tử nhƣ: NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA NGƢỜI DÂN THÀNH PHỐ CẦN THƠ Nguyễn Thị Tú Trinh, Nguyễn Hồng Đào Khƣu Ngọc Huyền Tạp chí khoa học Trƣờng Đại học Cần Thơ ( 2018 ); Tiềm phát triển du lịch trải nghiệm bán đảo Sơn Trà – thành phố Đà Nẵng Trần Duy Minh Phạm Đức Thiện Tạp chí Phát triển KH & CN Trƣờng Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, ĐHQG-HCM ( 2016 ); Bài báo Du lich ̣ trải nghiêm ̣ – xu hƣớng du lich ̣ mới lên của giới trẻ trang web dalatravel.vn/; Bài báo Xu hƣớng du lịch giới trẻ trang mixtourist.com.vn đề cập đến loại hình du lịch này… Tuy nhiên tạp chí, báo dừng lại mức độ 12 lOMoARcPSD|17343589 phạm vi không gian số thông tin cụ thể, chƣa sâu giải vấn đề mức độ chuyên sâu bƣớc đầu đề cập đến trào lƣu, xu hƣớng lan tỏa giới trẻ, chủ yếu mang tính trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm để giúp ngƣời u thích loại hình du lịch tiếp cận đƣợc với 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài Đề tài tiến hành nghiên cứu vấn đề lí luận chung Du lịch trải nghiệm ngồi nƣớc, tìm hiểu thực trạng thị trƣờng khách du lịch giới trẻ Việt Nam, đặc biệt với đối tƣợng khách giới trẻ Thành phố Hồ Chí Minh vai trị thị trƣờng khách phát triển du lịch, đồng thời phân tích đánh giá thực trạng khai thác loại hình Du lịch trải nghiệm Việt Nam thời gian gần Cuối sở phân tích thực trạng, tiến tới đề xuất số ý kiến, giải pháp nhằm phát triển loại hình du lịch mẻ Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng Việt Nam nói chung 1.3 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Loại hình Du lịch trải nghiệm nhu cầu du lịch trải nghiệm giới trẻ Thành phố Hồ Chí Minh 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu - Về mặt không gian: Thành phố Hồ Chí Minh,Việt Nam, chủ yếu trƣờng Trung học trƣờng Đại học - nơi có nhiều ngƣời trẻ - Về mặt thời gian: từ tháng 11/2020 đến tháng 6/2021 - Về mặt nội dung: Nghiên cứu vấn đề lí luận chung loại hình trải nghiệm nhu cầu du lịch giới trẻ loại hình du lịch Từ đề xuất ý kiến phát triển loại hình khu vực phù hợp để đáp ứng nâng cao chất lƣợng du lịch giới trẻ 13 lOMoARcPSD|17343589 1.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp thu thập liệu Là phƣơng pháp đƣợc sử dụng đề tài Trên sở thu thập thông tin tƣ liệu từ nhiều lĩnh vực, nhiều nguồn khác có liên quan tới đề tài nghiên cứu, ngƣời viết xử lý, chọn lọc để có kết luận cần thiết, có đƣợc tầm nhìn khái qt vấn đề nghiên cứu Dữ liệu thứ cấp đƣợc tổng hợp từ báo cáo thống kê tổ chức du lịch nƣớc nhƣ Tổ chức Du lịch Thế giới, Tổng cục Du lịch Việt Nam, Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch, Sở Văn hóa Thể thao Du lịch thành phố Hồ Chí Minh Ngồi ra, nghiên cứu thu thập liệu từ khảo sát Internet, nghiên cứu khoa học đƣợc đăng tạp chí… có liên quan đến du lịch trải nghiệm nhu cầu du lịch Nghiên cứu sử dụng phƣơng pháp so sánh số tuyệt đối, số tƣơng đối để phân tích tình hình du lịch trải nghiệm nƣớc, cấu hoạt động lữ hành, so sánh tốc độ phát triển du lịch qua năm Dữ liệu sơ cấp đƣợc thu thập qua khảo sát 200 ngƣời trẻ sống thành phố Hồ Chí Minh với bảng câu hỏi đƣợc soạn thảo sẵn thơng qua hai hình thức vấn trực tiếp vấn trực tuyến Internet nhằm phân tích nhu cầu du lịch trải nghiệm dựa tiêu chí thời gian, hình thức, phƣơng tiện du lịch; mục đích chuyến đi; địa điểm du lịch; lý chọn điểm đến; thời gian lƣu trú; hoạt động mong muốn chi phí cho chuyến 1.4.2 Phương pháp thống kê, phân tích, so sánh tổng hợp Phƣơng pháp giúp định hƣớng, thống kê, phân tích để có cách nhìn tƣơng quan, phát yếu tố ảnh hƣởng yếu tố tới hoạt động du lịch đề tài nghiên cứu; việc phân tích, so sánh, tổng hợp thông tin số liệu mang lại cho đề tài sở việc thực mục tiêu dự báo, chƣơng trình phát triển, định hƣớng, chiến lƣợc giải pháp phát triển du lịch phạm vi nghiên cứu đề tài Từ kết nghiên cứu kết hợp với tình hình thực tế địa phƣơng, tác giả tiến hành phân tích, đánh giá, suy luận nhằm đề xuất khuyến nghị phù hợp cho công ty lữ hành để đáp ứng nhu cầu du lịch trải nghiệm ngƣời trẻ thành phố Hồ Chí Minh 14 lOMoARcPSD|17343589 1.5 Ý nghĩa đề tài Ý nghĩa khoa học: Đề tài góp phần tổng hợp bổ sung sở lí luận khoa học loại hình Du lịch trải nghiệm, khẳng định hƣớng nghiên cứu loại hình nhƣ hƣớng nghiên cứu cần thiết ngành học Ý nghĩa thực tiễn: Chỉ điều kiện thuận lợi nhằm phát triển loại hình Du lịch trải nghiệm, đánh giá thực trạng loại hình du lịch Việt Nam Từ đƣa đề xuất, định hƣớng giải pháp tích cực nâng cao nhận thức, trách nhiệm nhà quản lí, cộng đồng địa phƣơng du khách việc phát triển loại hình Du lịch trải nghiệm, góp phần đƣa loại hình du lịch trở nên hấp dẫn với giới trẻ Đồng thời làm phong phú thêm hệ thống sản phẩm du lịch loại hình du lịch Bên cạnh đó, đề tài nghiên cứu tài liệu giúp cho nhà quản lí du lịch, nhà làm tour du khách biết đến giá trị du lịch trải nghiệm cách đầy đủ rõ ràng 1.6 Nội dung nghiên cứu Ngoài phần Mở đầu, Kết luận, Danh mục Tài liệu tham khảo Phụ lục, phần nội dung đề tài đƣợc chia làm chƣơng nhƣ sau: Chương 1: Tổng Quan Về Du Lịch Trải nghiệm 1.1 Khái niệm 1.2 Đặc điểm 1.3 Đối tƣợng khách 1.4 Vai trò du lịch trải nghiệm việc phát triển du lịch 1.5 Sự khác biệt du lịch trải nghiệm với loại hình du lịch khác Chương 2: Tìm hiểu loại hình du lịch trải nghiệm giới trẻ qua số điểm du lịch tiêu biểu Việt Nam giới trẻ yêu thích 2.1 Tài nguyên du lịch trải nghiệm 2.2 Điều kiện khai thác du lịch trải nghiệm 2.3 Thực trạng khai thác du lịch trải nghiệm năm gần 2.4 Du lịch trải nghiệm giới trẻ Việt Nam 15 lOMoARcPSD|17343589 2.4.1 Nhu cầu du lịch giới trẻ 2.4.1.1 Nhu cầu 2.4.1.2 Nhu cầu du lịch 2.4.2 Kết khảo sát thảo luận 2.4.1.1 Thực trạng tham gia du lịch trải nghiệm giới trẻ Thành phố Hồ Chí Minh 2.4.1.2 Nhu cầu du lịch trải nghiệm ngƣời dân thành phố Hồ Chí Minh a) Thời gian mong muốn tham gia du lịch trải nghiệm b) Phƣơng tiện sử dụng tham gia du lịch trải nghiệm c) Điểm đến du lịch trải nghiệm d) Hoạt động mong muốn đƣợc trải nghiệm e)… 2.5 Những mặt tích cực nhƣ điểm hạn chế thực trạng du lịch trải nghiệm giới trẻ Chương 3: Kết Luận Và Đề Xuất Giải Pháp Khai Thác Và Phát Triển Du Lịch Trải Nghiệm: Trên sở vấn đề lí luận thực tiễn trình bày chƣơng chƣơng 2, chƣơng đề xuất số định hƣớng giải pháp nhằm khai thác phát triển loại hình du lịch trải nghiệm giới trẻ Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng nƣớc nói chung 16 Downloaded by v? ngoc (vuchinhhp10@gmail.com) lOMoARcPSD|17343589 TÀI LIỆU THAM KHẢO 17 Downloaded by v? ngoc (vuchinhhp10@gmail.com) lOMoARcPSD|17343589 PHỤ LỤC 18 Downloaded by v? ngoc (vuchinhhp10@gmail.com) ... trạng tham gia du lịch trải nghiệm giới trẻ Thành phố Hồ Chí Minh 2.4.1.2 Nhu cầu du lịch trải nghiệm ngƣời dân thành phố Hồ Chí Minh a) Thời gian mong muốn tham gia du lịch trải nghiệm b) Phƣơng... hình du lịch mẻ Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng Việt Nam nói chung 1.3 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Loại hình Du lịch trải nghiệm nhu cầu du lịch trải nghiệm giới trẻ Thành. .. NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA GIỚI TRẺ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Xác nhận