Hoàn thiện hoạt động marketing mix tại công ty tnhh sx và tm yeshue

- ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ́ ho ̣c Ki nh tê ́H uê - - Đ ại KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: Tr ươ ̀ng HỒN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI YESHUE Lý Văn Bắc NIÊN KHÓA 2018 – 2022 - ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ́ uê KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ại ho ̣c Ki nh tê ́H - - ̀ng Đ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: Tr ươ HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI YESHUE Sinh viên thực hiện: Lý Văn Bắc Lớp: K52B QTKD Niên khóa: 2018-2022 Giáo viên hướng dẫn: ThS Trần Hồng NIÊN KHÓA 2018 – 2022 - LỜI CẢM ƠN Lời em xin chân thành cảm ơn Thầy cô trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế truyền đạt cho em nhiều kiến thức quý báu Đặc biệt, em cảm ơn Thầy ThS Trần Hoàng người hướng dẫn giúp em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Đồng thời, em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo toàn thể nhân viên ́ uê Công ty TNHH SX&TM YESHUE, đặc biệt anh chị giúp đỡ tạo điều ́H kiện thuận lợi giúp em thời gian thực tập Qua thời gian học tập trường với thời gian tìm hiểu thực tế Công ty em tê bước trang bị kiến thức học hỏi nhiều kinh nghiệm cho thân để vững vàng nh chuyên môn nghề nghiệp sau Tuy có nỗ lực, cố gắng luận văn tránh khỏi khiếm Ki khuyết, tơi mong nhận góp ý chân thành quý Thầy, Cô đồng nghiệp ̣c để luận văn hoàn thiện ho Cuối cùng, với lòng quý trọng biết ơn sâu sắc em xin kính chúc q Thầy, Cơ dồi sức khỏe thành đạt nghiệp trồng người Chúc quý Công ty ại ngày phát triển lớn mạnh ngành gia vị, thực phẩm Đ Một lần em xin chân thành cảm ơn! ̀ng Huế, tháng năm 2022 Sinh viên Tr ươ Lý Văn Bắc i - MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC HÌNH vii ́ uê PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài ́H Mục tiêu nghiên cứu tê Câu hỏi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu nh Phương pháp nghiên cứu Ki 5.1 Phương pháp thu thập số liệu 5.2 Phương pháp chọn mẫu ho ̣c 5.3 Phương pháp thiết kế thang đo bảng hỏi 5.4 Phương pháp xử lý, phân tích liệu ại Bố cục đề tài Đ PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chương Tổng quan vấn đề nghiên cứu ̀ng 1.1 Cơ sở lý luận ươ 1.1.1.Tổng quát Marketing chiến lược Marketing mix 1.1.1.1 Khái niệm Marketing marketing mix Tr 1.1.1.2 Vai trò chức 10 1.1.1.3 Các yếu tố cấu thành Marketing mix doanh nghiệp 13 1.1.1.4 Những nhân tố môi trường ảnh hưởng đến chiến lược Marketing mix 18 1.1.2 Tổng quan thương mại 25 1.1.2.1 Khái niệm thương mại 25 1.1.2.2 Kinh doanh thương mại 26 1.2 Cơ sở thực tiễn 26 ii - 1.3 Tổng quan nghiên cứu liên quan 28 1.4 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 29 Chương Đánh giá thực trạng hoạt động marketing mix Công ty TNHH SX&TM 31 2.1 Tổng quan công ty TNHH SX&TM YesHue 31 2.1.1 Giới thiệu chung công ty 31 ́ uê 2.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý 34 ́H 2.1.3 Tình hình lao động 34 2.1.4 Kết hoạt động kinh doanh 35 tê 2.1.5 Phân tích thực trạng hoạt động marketing mix công ty TNHH SX&TM YesHue 39 nh 2.1.5.1 Sản phẩm 39 2.1.5.2 Giá 41 Ki 2.1.5.3 Phân phối 42 ̣c 2.1.5.4 Xúc tiến 43 ho 2.1.5.5 Con người 46 2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến marketing mix kinh doanh công ty TNHH SX&TM ại YesHue 47 Đ 2.2.1 Môi trường vĩ mô 47 2.2.2 Môi trường vi mô 48 ̀ng 2.3 Đánh giá khách hàng hoạt động Marketing Công ty TNHH SX&TM ươ YesHue 48 2.3.1 Thống kê mô tả thông tin mẫu nghiên cứu 48 Tr 2.3.2 Kiểm tra độ tin cậy thang đo 52 2.3.3 Ý kiến đánh giá khách hàng nhóm chiến lược marketing 56 Chương Giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing mix Công ty TNHH SX&TM YesHue 63 3.1 Định hướng phát triển công ty thời gian tới 63 3.1.1 Cơ hội, thách thức 63 3.1.2 Chiến lược phát triển 64 iii - 3.2 Các giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing cơng ty TNHH SX&TM YesHue 64 3.2.1 Chính sách sản phẩm 65 3.2.2 Chính sách giá 65 3.2.3 Chính sách phân phối 66 3.2.4 Chính sách người 66 ́ uê 3.2.5 Chính sách xúc tiến 67 ́H PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68 Kết luận 68 tê Kiến nghị 68 nh Hạn chế đề tài 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 Ki PHỤ LỤC 72 Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c PHỤ LỤC 76 iv - DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ĐVT Đơn vị tính BP Bộ phận ST Số tiền BSA Nghiên cứu Kinh doanh Hỗ trợ doanh nghiệp Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c Ki nh tê ́H ́ Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất Thương mại uê TNHH SX&TM v - DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Mã hóa biến quan sát mơ hình nghiên cứu 30 Bảng 2.2: Tình hình lao động cơng ty TNHH SX&TM YesHue 34 Bảng 2.3: Báo cáo kết kinh doanh Công ty TNHH SX&TM YesHue năm 2018 – 2020 36 Bảng 2.4: Bảng giá sản phẩm 42 Bảng 2.5: Thống kê mẫu điều tra 49 ́ uê Bảng 2.6: Kết phân tích Cronbach’s Alpha khía cạnh sản phẩm 52 Bảng 2.7: Kết phân tích Cronbach’s Alpha khía cạnh giá 53 ́H Bảng 2.8: Kết phân tích Cronbach’s Alpha khía cạnh phân phối 54 tê Bảng 2.9: Kết phân tích Cronbach’s Alpha khía cạnh xúc tiến 54 Bảng 2.10: Kết phân tích Cronbach’s Alpha khía cạnh người 55 nh Bảng 2.11: Đánh giá khách hàng nhóm nhân tố sản phẩm 57 Bảng 2.12: Đánh giá khách hàng nhóm nhân tố giá 58 Ki Bảng 2.13: Đánh giá khách hàng nhóm nhân tố phân phối 59 Bảng 2.14: Đánh giá khách hàng nhóm nhân tố xúc tiến 60 Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c Bảng 2.15: Đánh giá khách hàng nhóm nhân tố người 61 vi - DANH MỤC HÌNH Hình 1: Mơ hình 4Ps Marketing mix Hình 2: Ba cấp độ mơ hình 7P 10 Hình 3: Mơ hình nghiên cứu đề xuất 30 Hình 4: Tổ chức máy quản lý công ty Yeshue 33 Hình 5: Biểu đồ sản phẩm khách hàng sử dụng 39 ́ uê Hình 6: Logo cơng ty 40 Hình 7: Fanpage cơng ty 43 ́H Hình 8: Website cơng ty 44 tê Hình 9: Biểu đồ phương tiện tiếp cận khách hàng 46 Hình 10: Biểu đồ thể đặc điểm mẫu giới tính 50 nh Hình 11: Biểu đồ thể đặc điểm mẫu độ tuổi 50 Hình 12 : Biểu đồ thể đặc điểm mẫu nghề nghiệp 51 Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c Ki Hình 13: Biểu đồ thể đặc điểm mẫu thu nhập hàng tháng 52 vii - PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Thuật ngữ Marketing đề cập đến từ năm đầu kỷ XX Từ đến Marketing khơng ngừng phát triển hoàn thiện lý thuyết thực hành Marketing coi công cụ thiếu hoạt ́ uê động sản xuất kinh doanh, góp phần giúp doanh nghiệp tạo uy tín vị vững trước đối thủ cạnh tranh Nền sản xuất hàng hóa phát triển với trình độ cao – ́H kinh tế tri thức gắn với q trình quốc tế hóa, tồn cầu hóa trở thành thực sống Từ việc quốc tế hóa, tồn cầu hóa tạo xu phát triển tê kinh tế giới ngày cạnh tranh gay gắt quy mô, cường độ, phạm vi rộng sâu hơn; Xuất liên tục kỹ thuật thị trường Trong hoàn cảnh nh phát triển kinh tế thế, doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải thay đổi tư Ki kinh doanh, hướng tới khách hàng, đồng thời phải tiến hành huy động nguồn lực, tổng hợp yếu tố nhằm đạt mục tiêu định trước Thông qua chiến lược ̣c Marketing, doanh nghiệp phát huy nội lực hướng hội hấp dẫn thị ho trường nâng cao hiệu kinh doanh; tăng cường khả cạnh tranh quốc gia nhà sản xuất hàng hóa; chi phối quan hệ cung cầu nhằm giành điều ại kiện sản xuất, tiêu thụ thị trường có lợi Và marketing yếu tố cần Đ thiết chiến lược kinh doanh, chất xúc tác mạnh mẽ, chìa khóa vàng cho phát triển, thành công doanh nghiệp, địa phương, quốc gia ̀ng Trong điều kiện thị trường có nhiều biến động, bỏ qua yếu tố ngẫu nhiên vấn đề góp phần khơng nhỏ vào định ảnh hưởng đến thành công doanh ươ nghiệp lựa chọn hướng đúng, xác định chiến lược marketing cho hợp lý kịp thời Thì marketing mix nhân tố hoạt động marketing Đó Tr hoạt động nhằm nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp thích ứng với biến động thị trường Các định sản phẩm, giá cả, phân phối xúc tiến giữ vai trị quan trọn, xun suốt tồn q trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Với phát triển khoa học cơng nghệ thói quen tiêu dùng, người tiêu dùng có xu hướng tìm kiếm thơng tin sản phẩm, dịch vụ internet thay phải đến trực tiếp cửa hàng để tham khảo Việc khách hàng tìm kiếm thơng tin internet, mạng xã hội tiết kiệm nhiều thời gian, dễ đưa khách hàng đến - - Chú trọng đến chiến lược marketing để thu hút thêm khách hàng bắt kịp phát triển hành vi người tiêu dùng thời đại công nghệ phát triển mạnh mẽ - Tập trung vào thị trường nội địa để khai thác tối đa tiềm lực, phát triển hệ thống phân phối để hoạt động lưu thơng hàng hóa diễn nhanh chóng, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận sản phẩm ́ Nắm bắt sách quan nhà nước, thơng tin chuyển biến uê - ́H thị trường cách nhanh chóng để đề phương hướng giải hiệu 2.2 Đối với quan nhà nước Nhà nước nên đơn giản hóa thủ tục hành chính, cắt giảm bớt thủ tục tê - không cần thiết gọn nhẹ, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp phát triển, để Đảm bảo ổn định kinh tế, trị, đưa sách hỗ trợ cho doanh Ki - nh doanh nghiệp nắm bắt hội kinh doanh nhanh chóng nghiệp tình hình dịch bệnh gặp nhiều khó khăn Kiềm chế lạm phát, bình Đưa quy định nhằm đảm bảo cạnh tranh lành mạnh, công cho ho - ̣c ổn giá giúp doanh nghiệp thuận tiện việc định giá hàng hóa doanh nghiệp thị trường có nhiều sách liên kết với đối tác quốc ại tế tạo hành lang pháp lý vững để công ty sản xuất kinh doanh thuận quốc tế Đ tiện việc hợp tác xuất hàng hóa sang nước khu vực ̀ng Hạn chế đề tài Với kiến thức chuyên mơn chưa sâu nên tác giả chưa bao quát hết chiến ươ lược marketing mix mà công ty thực cịn, chưa có kinh nghiệm nhiều việc nghiên cứu Đề tài với số mẫu điều tra hạn chế, giới hạn việc tiếp xúc Tr khách hàng tình hình dịch bệnh khoảng thời gian thực tập nên chưa phản ánh đầy đủ xác ý kiến chung tồn khách hàng Một số khách hàng trả lời phiếu khảo sát dựa cảm tính chưa thực trả lời Vì số lí bảo mật nên thơng tin cung cấp từ cơng ty cịn hạn chế Các giải pháp đề xuất có ý nghĩa áp dụng phạm vi định tùy thuộc vào điều kiện tài chính, nguồn lực phù hợp với chiến lược phát triển chung công ty 69 - TÀI LIỆU THAM KHẢO Tổng cục thống kê (2020), Niên giám thống kê Việt Nam 2020, Việt Nam Nguyễn Đình Thọ (2013), Phương pháp nghiên cứu kinh doanh, Nhà xuất Tài chính, Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thị Thanh Huyền (biên soạn, 2005), Marketing bản, Nhà xuất ́ uê Hà Nội, Hà Nội Nguyễn Văn Phát & Nguyễn Thị Minh Hòa (2015), Marketing (2015), ́H Nhà xuất Đại học Huế Kotler, Philip (2013), Quản trị Marketing, Lại Hồng Vân, Vũ Hồng Anh, tê Mai Bích Ngọc dịch, NXB Thống kê Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ nh Chí Minh Lê Quang Trực & Trần Văn Hòa (2017), ‘Đánh giá sinh viên Marketing Ki mix giáo dục Đại học’, Tạp chí khoa học cơng nghệ Đại học Đà Nẵng, 04(113) ̣c Hoàng Trọng & Chu Mộng Nguyễn (2005), Phân tích liệu nghiên cứu với ho SPSS, Nhà xuất Thống kê Phạm Thị Thanh Nhàn (2020), ‘Hoàn thiện hoạt động Marketing Công ty ại Trách nhiệm hữu hạn MADG’, luận văn, Đại học Kinh tế Huế Đ Vương Văn Nam (2017), ‘Marketing mix Công ty cổ phẩn Thiên Bằng’, luận văn thạc sĩ, Đại học Quốc gia Hà Nội, Việt Nam ̀ng 10 Trần Thị Thu Hà (2021), ‘Hoàn thiện sách Marketing mix cho sản phẩm bia Hà Nội Công ty cổ phần bia Hà Nội - Quảng trị’, luận văn thạc sĩ, Đại ươ học Kinh tế Huế Tr 11 Đặng Thanh Hương (2019), ‘Hoàn thiện chiến lược Marketing - mix Công ty TNHH Anh Đào’, luận văn, Đại học Kinh tế Huế Các trang website: 12 Website công ty TNHH SX&TM YesHue https://yeshue.vn/2020/12/29/chinhsach-chung/ 13 Giáo trình SPSS, giáo trình thống kê phân tích liệu https://v90.x8top.net/tmp082020/cf/tailieu/2018/4/pdf/giao-trinh-spss.pdf 70 ̀ng ươ Tr Đ ại ̣c ho nh Ki ́ uê ́H tê - 71 - PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT Mã số phiếu: Xin chào Anh/Chị! ́ uê Tôi Lý Văn Bắc sinh viên Ngành Quản Trị Kinh Doanh - Đại học Kinh Tế Huế Đang thực tập công ty TNHH SX&TM Yeshue Hiện thực ́H khóa luận nghiên cứu "Hồn thiện hoạt động Marketing - mix Công ty tê TNHH SX&TM Yeshue” Đây bảng câu hỏi hồn tồn với tính thu thập thông tin cách khách quan Các thông tin mà Anh/Chị cung cấp qua bảng hỏi hữu nh ích cho việc hồn thành nghiên cứu Ki Xin chân thành cám ơn! PHẦN 1: NỘI DUNG ho ̣c ( Xin anh/chị cho biết thông tin cách đánh dấu (X) vào ô tương ứng bên ) Đ SX&TM Yeshue: ại Câu 1: Anh/ Chị sử dụng sản phẩm hay dịch vụ công ty TNHH ☐Đúng (Đúng tiếp tục phần 2) ̀ng ☐Sai (Sai hoàn thành phiếu khảo sát) ươ Câu 2: Anh/ Chị có biết đến cơng ty TNHH SX&TM Yeshue ? Tr ☐Có ☐Khơng Câu 3: Anh chị biết đến công ty sử dụng sản phẩm dịch vụ qua phương tiện ? (có thể chọn nhiều đáp án) ☐Quảng cáo truyền hình ☐Thơng qua internet, website 72 - ☐Áp phích, bao bì sản phẩm ☐Giới thiệu bạn bè người thân ☐Khác:…………… Câu 4: Những sản phẩm mà anh chị dùng Yeshue: (có thể chọn nhiều ́ uê đáp án) ☐Bún bò Huế ́H ☐Gia vị Phở tê ☐Bún chay Huế nh ☐Dầu hành phi Ki ☐Dầu tỏi phi ☐Dầu điều phi ho ̣c ☐Ruốc sả Huế ☐Tương ớt Huế ại ☐Mắm ruốc xào sả Đ PHẦN 2: THƠNG TIN CÁ NHÂN ̀ng (Những thơng tin hoàn toàn bảo mật) ươ Câu 5: Vui lịng cho biết giới tính anh/chị là: ☐Nam Tr ☐Nữ Câu 6: Vui lòng cho biết tuổi anh/chị là: ☐Dưới 25 tuổi ☐Từ 25-35 tuổi ☐Từ 35-45 tuổi 73 - ☐Trên 45 tuổi Câu 7:Vui lòng cho biết nghề nghiệp anh/chị là:☐Học sinh, sinh viên ☐Lao động phổ thông ☐Cán công chức ́ uê ☐Kinh doanh ́H ☐Nội trợ, hưu trí tê ☐Khác:…………… Câu 8: Vui lòng cho biết thu nhập hàng tháng anh/chị là: nh ☐Dưới triệu Ki ☐Từ 3-5 triệu ☐Từ 5-10 triệu ho ̣c ☐Trên 10 triệu PHẦN 3: PHẦN ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG VỀ CÁC YẾU TỐ ại MARKETING MIX Đ Hãy mức độ đồng ý anh/chị phát biểu sau (chọn vào mức độ ̀ng đồng ý mà anh/chị nghĩ phù hợp) Theo thang điểm mức độ đồng ý quy định sau: ươ (1) Hồn tồn khơng đồng ý (2) Không đồng ý (3) Trung lập (4) Đồng ý (5) Hoàn toàn Tr đồng ý STT 1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 Thang đo Sản phẩm Chất lượng sản phẩm tốt, bền, đảm bảo an toàn Sản phẩm đa dạng, phong phú Màu sắc, mẫu mã sản phẩm đẹp Bao bì thu hút, tạo ấn tượng đầy đủ thông tin Giá Giá bán sản phẩm có tính cạnh tranh cao 74 Mức độ đồng ý 5 - 3.4 Giá bán tương xứng với chất lượng sản phẩm Anh/chị có đồng ý chi trả giá sản phẩm có tăng lên so với trước Phân phối Có nhiều kênh phân phối khác nhau, thuận lợi cho việc tiếp cận Sản phẩm trang thương mại điện tử dễ nhìn, dễ tìm kiếm Sản phẩm dễ dàng lấy thấy thông tin từ internet, đại lý Sản phẩm giao hàng thời hạn Xúc tiến bán hàng 4.1 Cơng ty có nhiều chương trình quảng cáo sản phẩm 4.2 Cơng ty thường xuyên tài trợ kiện, tổ chức lễ hội (Các kiện du lịch, văn hóa, ẩm thực, ) 2.3 3.1 5.2 tê nh Ki Đ ại 5.3 Hoạt động tiếp thị hấp dẫn, lôi Con người Nhân viên tư vấn có thái độ tốt, thân thiện Nhân viên lắng nghe mong muốn, phản hồi khách hàng Nhân viên hiểu rõ sản phẩm giới thiệu đến khách hàng ̣c 4.3 5.1 ho 3.3 ́H ́ 3.2 uê 2.2 Xin chân thành cảm ơn anh/chị dành thời gian để hồn thành phiếu khảo sát ̀ng Những thơng tin anh/chị hoàn toàn bảo mật Tr ươ Chúc Anh/Chị sức khỏe thành công! 75 - PHỤ LỤC Thống kê mơ tả: Giới tính Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 29.8 29.8 29.8 Nữ 66 70.2 70.2 100.0 Total 94 100.0 100.0 ́ 28 uê Valid Nam Frequency Percent Valid Percent ́H Độ tuổi Cumulative 10 10.6 10.6 Từ 25-35 tuổi 32 34.0 34.0 44.7 Từ 35-45 tuổi 50 53.2 53.2 97.9 2.1 2.1 100.0 94 100.0 Trên 45 tuổi 100.0 ̣c Total 10.6 nh Dưới 25 tuổi Ki Valid tê Percent ho Nghề nghiệp Học sinh, sinh viên Cumulative Percent 9.6 9.6 9.6 23.4 23.4 33.0 Cán công chức 23 24.5 24.5 57.4 Kinh doanh 14 14.9 14.9 72.3 Nội trợ, hưu trí 26 27.7 27.7 100.0 Total 94 100.0 100.0 ̀ng Đ 22 ươ Tr Valid Percent Lao động phổ thông Valid Valid Percent ại Frequency Thu nhập hàng tháng Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Dưới triệu 6.4 6.4 6.4 Từ 3-5 Triệu 25 26.6 26.6 33.0 Từ 5-10 Triệu 51 54.3 54.3 87.2 Trên 10 triệu 12 12.8 12.8 100.0 Total 94 100.0 100.0 76 - $PT Frequencies N a $PT Percent of Percent Cases Quảng cáo truyền hình 0.7% 1.1% Thơng qua internet, website 31 22.5% 33.0% Áp phích, bao bì sản phẩm 62 44.9% 66.0% 44 31.9% 46.8% 138 100.0% 146.8% Giới thiệu bạn bè người ́ thân Total ́H a Group $YESHUE Frequencies N 68 33.7% 73.1% Gia vị phở 15 7.4% 16.1% Bún chay Huế 12 5.9% Dầu hành phi 13 6.4% Dầu tỏi phi 10 Dầu điều phi 12 Ruốc sả Huế 27 Mắm ruốc xào sả Tương ớt Huế Ki 14.0% 10.8% 5.9% 12.9% 29.0% 3.5% 7.5% 38 18.8% 40.9% 202 100.0% 217.2% Đ a Group 12.9% 5.0% 13.4% ại Total nh Bún bò Huế ̣c a Cases Percent ho $YESHUE Percent of tê Responses ̀ng Kiểm định độ tin cậy thang đo: Sản phẩm ươ Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha Tr 804 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted SP1 9.90 10.840 650 748 SP2 10.12 9.481 617 757 SP3 10.35 8.273 728 698 SP4 10.10 11.442 515 801 77 uê Responses - Giá Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 779 Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted 6.40 4.867 608 712 GC2 6.33 4.804 601 721 GC3 6.46 5.111 645 675 tê GC1 Phân phối: Reliability Statistics N of Items nh Cronbach's 802 Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted ̣c Item-Total Statistics Ki Alpha Alpha if Item ho Total Correlation PP2 10.77 PP3 10.64 PP4 10.81 Xúc tiến Deleted 7.360 623 749 6.568 635 743 7.180 620 749 7.296 588 764 ại 10.39 Đ PP1 ̀ng Reliability Statistics Cronbach's N of Items ươ Alpha Tr 853 ́H ́ Scale Mean if uê Item-Total Statistics Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted XT1 7.66 3.453 693 843 XT2 7.60 4.200 738 791 XT3 7.72 3.880 767 757 78 - Con người: Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 935 Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted 6.13 2.930 841 925 CN2 6.13 2.844 901 877 CN3 6.45 2.981 856 913 tê CN1 nh Kiểm định One-sample t test Sản phẩm: Mean Std Deviation Ki One-Sample Statistics N ́H ́ Scale Mean if uê Item-Total Statistics Std Error Mean 94 3.63 1.067 110 SP2 94 3.53 1.350 139 SP3 94 3.53 1.435 148 SP4 94 3.55 1.103 114 ho ̣c SP1 ại One-Sample Test df Sig (2-tailed) SP1 SP2 SP4 Mean 95% Confidence Interval of the Difference Difference Lower 93 001 -.372 -.59 -.15 -3.363 93 001 -.468 -.74 -.19 -3.163 93 002 -.468 -.76 -.17 -3.926 93 000 -.447 -.67 -.22 Giá Tr Upper -3.382 ươ SP3 ̀ng Đ t Test Value = One-Sample Statistics N Mean Std Deviation Std Error Mean GC1 94 3.23 1.282 132 GC2 94 3.47 1.267 131 GC3 94 3.23 1.186 122 79 - One-Sample Test Test Value = t df Sig (2-tailed) Mean 95% Confidence Interval of the Difference Difference Lower Upper 93 000 -.766 -1.03 -.50 GC2 -4.069 93 000 -.532 -.79 -.27 GC3 -6.261 93 000 -.766 -1.01 ́ -5.793 One-Sample Statistics Mean Std Deviation Std Error Mean 94 3.81 1.019 105 PP2 94 3.44 1.187 122 PP3 94 3.61 1.039 107 PP4 94 3.39 1.070 nh PP1 tê N -.52 ́H Phân phối: uê GC1 110 Ki One-Sample Test Test Value = df Sig (2-tailed) Mean 95% Confidence Interval of the ̣c t -1.822 93 PP2 -4.604 93 PP3 -3.672 PP4 -5.496 Upper 072 -.191 -.40 02 000 -.564 -.81 -.32 93 000 -.394 -.61 -.18 93 000 -.606 -.83 -.39 Đ Xúc tiến: Difference Lower ại PP1 ho Difference ̀ng One-Sample Statistics N Std Deviation Std Error Mean 94 3.84 1.221 126 XT2 94 3.90 974 100 XT3 94 3.86 957 099 Tr ươ XT1 Mean One-Sample Test Test Value = t df Sig (2-tailed) Mean 95% Confidence Interval of the Difference Difference Lower Upper XT1 -1.267 93 208 -.160 -.41 09 XT2 -.954 93 343 -.096 -.30 10 XT3 -1.401 93 165 -.138 -.33 06 80 - Con người: One-Sample Statistics N Mean Std Deviation Std Error Mean CN1 94 3.41 966 100 CN2 94 3.55 969 100 CN3 94 3.06 925 095 One-Sample Test ́ df Sig (2-tailed) Mean 95% Confidence Interval of the Difference Difference ́H t uê Test Value = Lower 93 000 -.585 CN2 -4.473 93 000 -.447 CN3 -9.810 93 000 -.936 Mean Std Deviation 3.63 1.067 SP2 94 3.53 1.350 SP3 94 3.53 SP4 94 3.55 GC1 94 3.23 GC2 94 GC3 94 PP1 94 PP2 94 PP3 XT1 114 1.282 132 3.47 1.267 131 3.23 1.186 122 3.81 1.019 105 3.44 1.187 122 ̀ng ho 1.103 94 3.61 1.039 107 94 3.39 1.070 110 94 3.84 1.221 126 XT2 94 3.90 974 100 XT3 94 3.86 957 099 CN1 94 3.41 966 100 CN2 94 3.55 969 100 CN3 94 3.06 925 095 ại 148 Đ -1.13 -.75 139 1.435 ươ -.25 110 ̣c 94 Tr -.65 Std Error Mean SP1 PP4 -.39 Ki One-Sample Statistics N -.78 tê -5.871 nh CN1 Upper One-Sample Test Test Value = t df Sig (2-tailed) Mean 95% Confidence Interval of the Difference Difference 81 - Lower Upper 93 001 -.372 -.59 -.15 SP2 -3.363 93 001 -.468 -.74 -.19 SP3 -3.163 93 002 -.468 -.76 -.17 SP4 -3.926 93 000 -.447 -.67 -.22 GC1 -5.793 93 000 -.766 -1.03 -.50 GC2 -4.069 93 000 -.532 -.79 -.27 GC3 -6.261 93 000 -.766 -1.01 -.52 PP1 -1.822 93 072 -.191 -.40 02 PP2 -4.604 93 000 -.564 -.81 PP3 -3.672 93 000 -.394 -.61 PP4 -5.496 93 000 -.606 XT1 -1.267 93 208 -.160 XT2 -.954 93 343 -.096 XT3 -1.401 93 165 -.138 CN1 -5.871 93 000 CN2 -4.473 93 000 CN3 -9.810 93 000 Mean 94 3.63 SP2 94 SP3 94 SP4 94 GC1 94 GC2 -.25 -.936 -1.13 -.75 ̣c 1.435 148 3.55 1.103 114 3.23 1.282 132 94 3.47 1.267 131 94 3.23 1.186 122 94 3.81 1.019 105 PP2 94 3.44 1.187 122 PP3 94 3.61 1.039 107 PP4 94 3.39 1.070 110 XT1 94 3.84 1.221 126 XT2 94 3.90 974 100 XT3 94 3.86 957 099 CN1 94 3.41 966 100 CN2 94 3.55 969 100 CN3 94 3.06 925 095 Đ ́H -.65 3.53 ̀ng tê -.447 nh -.39 139 ươ 09 -.78 1.350 Tr -.41 -.585 3.53 82 -.39 06 110 PP1 -.83 -.33 1.067 GC3 -.18 10 Std Error Mean ại SP1 Std Deviation -.32 -.30 Ki N ho One-Sample Statistics ́ -3.382 uê SP1 - One-Sample Test Test Value = t df Sig (2-tailed) Mean 95% Confidence Interval of the Difference Difference Lower Upper 93 000 628 41 85 SP2 3.821 93 000 532 26 81 SP3 3.595 93 001 532 24 83 SP4 4.861 93 000 553 33 GC1 1.770 93 080 234 -.03 GC2 3.581 93 001 468 21 GC3 1.913 93 059 234 PP1 7.693 93 000 809 PP2 3.561 93 001 436 PP3 5.657 93 000 606 PP4 3.567 93 001 XT1 6.674 93 000 XT2 9.006 93 000 XT3 8.728 93 000 CN1 4.163 93 000 CN2 5.538 93 CN3 669 93 ́H ́ 5.701 uê SP1 78 50 73 48 60 1.02 19 68 39 82 394 17 61 840 59 1.09 904 70 1.10 862 67 1.06 415 22 61 000 553 35 75 505 064 -.13 25 Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c Ki nh tê -.01 83