Trên cơ sở nhận thức được tầm quan trọng của giá trị dinh dưỡng và điều kiện kinh tế hiện nay, là một giáo viên mầm non tôi cần giáo dục dinh dưỡng cho mọi người, nhất là đối với trẻ ngay ở độ tuổi mầm non. Giáo dục dinh dưỡng là một quá trình tác động có mục đích, có kế hoạch đến tình cảm, lý trí con người nhằm làm thay đổi nhận thức, thái độ và hành động để đi đến tự giác. Chăm lo vấn đề ăn uống và sức khoẻ cá nhân, tập thể cộng đồng.
[...]... linh hoạt sáng tạo khi đưa nội dung giáo dục dinh dưỡng cho trẻ một cách nhẹ nhàng sâu sắc, luôn lắng nghe, tự học tập bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ, luôn mạnh dạn tham gia giảng dạy các chuyên đề các cấp để rút ra kinh nghiệm cho bản thân 9 Biết phối hợp giữa gia đình và nhà trường, theo dõi sức khoẻ và khả năng học tập của trẻ để cùng nhau giáo dục và chăm sóc trẻ một cách khoa học, để đạt được kết... loại trừ được thói quen lười ăn kém ăn Để giáo dục dinh dưỡng đạt kết quả tốt cô cần có sự kiên trì liên tục, mọi lúc mọi nơi và lồng ghép có sáng tạo vào các môn học nhất là môn - Qua môn khám phá khoa học sẽ góp phần hình thành và phát triển toàn diện về thể chất cũng như nhân cách của trẻ sau này, bộ môn này đã cung cấp cho trẻ một số kiến thức đơn giản, nhưng vô cùng quan trọng đối với cả trẻ em... người - Giáo dục dinh dưỡng qua môi trường xung quanh giúp trẻ tiếp thu kiến thức về dinh dưỡng một cách nhẹ nhàng sâu sắc, từ đó các cháu đã có những hiểu biết nhất định về dinh dưỡng, do đó trẻ đã có sức khoẻ tốt hơn - Kết quả đạt được trên tổng số 40 học sinh của lớp TT Các tiêu chí đánh giá Trước thực Số trẻ Sau thực Số trẻ nghiệm % nghiệm % 1 Cân nặng cao hơn 3 7.5 5 12.5 bình thường 2 Cân nặng bình... đạt được kết quả cao nhất 10 Không bằng lòng với kết đạt được mà phải luôn ra sức phấn đấu tự học tập, trau dồi thêm những kinh nghiệm quý báu từ những người đi trước, trên sách báo, trên các phương tiện truyền thông như: ti vi, đài, mạng internet Nhằm vươn lên đỉnh cao của sự nghiệp cũng như làm tốt trách nhiệm, tinh thần của những người mẹ vì những đứa con thân yêu của mình C Kiến nghị: Đỗ Thị Mai... môi trường xung quanh tôi đã rút ra cho mình bài học kinh nghiệm sau: - Muốn giảm được tỉ lệ suy dinh dưỡng thì giáo viên phải làm được những vấn đề sau 1 Cô giáo phải thực sự là người yêu nghề, mến trẻ luôn coi mình như người mẹ hiền thứ hai của các con lúc đó bản thân mới thật sự yêu thương và chăm sóc cho con cái mình một cách tốt nhất, trách nhiệm nhất Cô giáo hiểu rõ ý nghĩa và tầm quan trọng của... môn học khám phá khoa học như rửa rau, củ, quả sạch hợp vệ sinh bằng nước muối, nhặt bỏ lá úa vàng, rửa dưới vòi nước sạch, Khi áp dụng các trò chơi trên vào trong các hoạt động tôi thấy trẻ rất hứng thú và phát huy được tính tích cực do vậy luôn đạt kết quả cao V Những kết quả đạt được: - Qua việc đưa nội dung “Lồng ghép chuyên đề dinh dưỡng, sức khỏe cho trẻ mẫu giáo trong môn khám phá khoa học của... lứa tuổi khác nói chung trong nhà Nhà trường đã áp dụng kiến thức khoa học trong chương trình chăm sóc giáo dục trẻ theo từng độ tuổi và đã đạt được kết quả cao - Đề tài này đã giúp tôi hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của mình, là một giáo viên Đỗ Thị Mai Hồng Nhung 13 Trường MN Hoa Sim Lồng ghép chuyên đề dinh dưỡng trong môn học khám phá khoa học mầm non luôn phải đặt nhiệm vụ chăm sóc giáo dục trẻ... Nhung 14 Trường MN Hoa Sim Lồng ghép chuyên đề dinh dưỡng trong môn học khám phá khoa học 1 Đối với trường - Phối hợp cùng hội phụ huynh đầu tư cho mỗi lớp một bộ máy vi tính và nhà trường ít nhất một bộ máy chiếu để giáo viên có thể sử dụng vào giảng dạy - Mua băng, đĩa về chương trình Kistmast để góp phần nhận thức, luyện tập và củng cố kiến thức cho trẻ, giúp trẻ có thêm phần hứng thú trong các hoạt... "Thic chế biến thức ăn"; "Cửa hàng bán trái cây" Giúp trẻ luôn mở rộng sự hiểu biết và củng cố thêm kiến thức về các nhóm thực phẩm có lợi cho sức khỏe và sự phát triển đối với bản thân trẻ và tất cả mọi người Trong tiết học có chủ đề “Tìm hiểu về một số con vật nuôi trong gia đình” sau khi đã cung cấp kiến thức tôi đã sử dụng trò chơi:"Bảng quay" giúp trẻ nhận biết tên gọi các loại thực phẩm, các chất... không chỉ là nhiệm vụ của giáo viên gia đình của trẻ mà còn là nhiệm vụ của toàn xã hội, để chuẩn bị cho thế hệ mới phát triển đầy đủ sức khoẻ, nhân cách cũng như tri thức Tôi đã áp dụng những kiến thức đã được học để chăm sóc trẻ có những cách tổ chức giáo dục dinh dưỡng cho trẻ thật sự bổ ích để trẻ tiếp thu tốt từ đó phát triển tốt góp phần xây dựng quê hương đất nước giàu đẹp Qua thực tế chăm sóc . Sim năm học 2013 – 2014. III. Đối tượng, thời gian và phương pháp nghiên cứu: 1. Đối tượng nghiên cứu: Trẻ Mẫu giáo 5 - 6 tuổi 2. Thời gian nghiên cứu: 1 năm (Từ tháng 8 /2013 đến tháng 4 /2014) . học khám phá khoa học suy dinh dưỡng trong các lớp ở mức độ tuổi thấp nhất. Từ tình trạng suy dinh dưỡng vẫn còn tồn tại từ năm học 2012 - 2013 của trẻ mẫu giáo 5 - 6 tuổi của trường. Đầu năm. khám phá khoa học& quot; đạt hiệu quả V. Những kết quả đạt được: C. Kiến nghị: Đỗ Thị Mai Hồng Nhung Trường MN Hoa Sim 1 Lồng ghép chuyên đề dinh dưỡng trong môn học khám phá khoa học A. Đặt vấn