Phân tích hiệu quả kinh tế sản xuất hành lá theo tiêu chuẩn vietgap ở phường hương an thị xã hương trà tỉnh thừa thiên huế

- ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN tế H uế & Ki nh NGUYỄN THỊ KIM THOA họ c PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT HÀNH LÁ THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP TẠI PHƯỜNG HƯƠNG AN, KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ườ ng Đ ại THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Tr CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Thừa Thiên Huế, 01/2021 - ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN tế H uế & Ki nh KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP họ c PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT HÀNH LÁ THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP TẠI PHƯỜNG HƯƠNG AN, Đ ại THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ ườ ng CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Sinh viên thực hiện: TS Nguyễn Ngọc Châu Nguyễn Thị Kim Thoa Tr Giảng viên hướng dẫn: Mã sinh viên: 17K4011045 Lớp: K51 KTNN Thừa Thiên Huế, 01/2021 - LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn tốt nghiệp “Phân tích Hiệu kinh tế sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap phường Hương An, Thị xã Hương Trà, Tỉnh Thừa Thiên Huế” kết nghiên cứu uế tơi thực hiện, thơng qua hướng dẫn khoa học TS Nguyễn Ngọc Châu Các thông tin số liệu sử dụng đề tài đảm bảo tính trung thực H xác, tuân thủ quy định trích dẫn thơng tin tài liệu tế tham khảo nh Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm lời cam đoan c Ki Tác giả Tr ườ ng Đ ại họ Nguyễn Thị Kim Thoa i - Lời Cảm Ơn! Sau ba tháng thực tập HTX nông nghiệp Hương An với việc vận dụng kiến thức chuyên môn học trường Đại Học Kinh Tế Huế, đồng thời kết hợp với kiến thức học hỏi suốt q trình thực tập tơi uế hồn thành khóa luận H Trước tiên, tơi xin bày tỏ lịng cám ơn sâu sắc đến thầy cô giáo Trường Đại học Kinh tế Huế tận tình dạy dỗ cho tơi suốt thời gian ngồi tế ghế nhà trường, trang bị cho kiến thức cần thiết để tơi hồn thành nh khóa luận tốt nghiệp cho nghề nghiệp tương lai Đặc biệt tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc lời cảm ơn chân thành tới Thầy Ki giáo TS Nguyễn Ngọc Châu người hướng dẫn tận tình, đầy trách nhiệm suốt thời gian thực tập họ c Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn tới cán HTX nông nghiệp Hương An, UBND phường Hương An hộ nông dân địa bàn trực tiếp hỗ trợ, ại hướng dẫn, giải đáp thắc mắc cung cấp thông tin, số liệu cần thiết để tơi Đ hồn thành khóa luận Cuối cùng, tơi xin chân thành cám ơn gia đình, bạn bè người thân ng ln động viên, khích lệ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình thực tập ườ hồn thành khóa luận tốt nghiệp Do kiến thức cịn nhiều hạn chế làm khơng tránh khỏi thiếu Tr sót, tơi mong nhận ý kiến đóng góp để đề tài nghiên cứu hoàn thiện Xin chân thành cám ơn! Sinh viên thực Nguyễn Thị Kim Thoa ii - TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Trên sở thực nghiên cứu, đề tài: “Phân tích hiệu kinh tế sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap phường Hương An, Thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế ” tóm tắt qua nội dung sau: uế Mục tiêu nghiên cứu Trên sở hệ thống lý luận, thực tiễn, phân tích, đánh giá hiệu kinh tế sản H xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap Phường Hương An, Thị Xã Hương Trà, tế Tỉnh Thừa Thiên Huế giai đoạn 2017-2020, từ đưa giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap địa phương nh đến năm 2025 Ki Đối tượng, phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Các hộ nông dân phường Hương An, Thị Xã họ Phạm vi nghiên cứu c Hương Trà, Tỉnh Thừa Thiên Huế ại - Phạm vi thời gian: Số liệu nghiên cứu thu thập giai đoạn 2017-2020 - Phạm vi không gian: Đề tài nghiên cứu hiệu kinh tế sản xuất hành theo Đ tiêu chuẩn VietGap phường Hương An, Thị Xã Hương Trà, Tỉnh Thừa Thiên Huế ng - Phương pháp nghiên cứu: Trong sử dụng phương pháp phương pháp thu thập thông tin, số liệu; phương pháp xử lý tổng hợp số liệu; phương ườ pháp phân tích; phương pháp thống kê mơ tả; phương pháp so sánh Tr Kết đạt Việc sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap Phường Hương An, Thị Xã Hương Trà, Tỉnh Thừa Thiên Huế quan tâm cấp quyền địa phương Việc trồng hành theo tiêu chuẩn VietGap đem lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân bên cạnh Diện tích, Năng suất, Sản lượng hành ngày tăng lên góp phần đảm bảo sống cho người dân Qua điều iii - tra cho thấy sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap đem lại hiệu kinh tế cao so với hành thông thường loại trồng khác Tuy nhiên, bên cạnh thuận lợi việc sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap cịn nhiều khó khăn sâu bệnh, thời tiết thất thường, thị trường đầu khơng ổn định Vì cần phải có phối hợp quyền địa phương Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế H sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap địa bàn uế người nông dân để có định hướng giải pháp nhằm nâng cao hiệu kết iv - MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT NGHIÊN CỨU iii uế DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ H Lý chọn đề tài .1 tế Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát nh 2.2 Mục tiêu cụ thể .3 Phương pháp nghiên cứu Ki 3.1 Phương pháp thu thập số liệu c 3.2 Phương pháp xử lý số liệu họ 3.3 Phương pháp tổng hợp phân tích .4 Phạm vi đối tượng nghiên cứu ại 4.1 Phạm vi nghiên cứu Đ 4.2 Đối tượng nghiên cứu ng Kết cấu Khóa luận PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ườ CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ VẤN ĐỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT HÀNH LÁ THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP Tr 1.1 Tổng quan VietGap .5 1.1.1 Khái niệm VietGap .5 1.1.2 Lợi ích việc áp dụng VietGap .5 1.1.3 Một số thông tin Hành 1.1.4 Quy trình sản xuất rau (bao gồm hành lá) theo tiêu chuẩn VietGap .8 1.2 Lý luận hiệu kinh tế .10 1.2.1 Khái niệm hiệu kinh tế 10 v - 1.2.2 Các phương pháp xác định hiệu kinh tế 11 1.2.2 Các tiêu đánh giá kết hiệu kinh tế sản xuất hành 12 1.2.3 Ý nghĩa việc nghiên cứu hiệu kinh tế 14 Đối với hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung hoạt động sản xuất nơng nghiệp nói riêng, việc nghiên cứu, phân tích hiệu kinh tế sau chu kỳ sản xuất quan trọng thiếu, thơng qua ta có thể: 14 uế 1.3 Cơ sở thực tiễn 14 1.3.1 Tình hình sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGap Việt Nam .14 H 1.3.2 Tình hình sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGap Thừa Thiên Huế 15 tế CHƯƠNG 2: KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT HÀNH LÁ nh THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP TẠI PHƯỜNG HƯƠNG AN, THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 17 Ki 2.1 Đặc điểm tự nhiên kinh tế xã hội phường Hương An 17 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 17 họ c 2.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội .18 2.2 Đánh giá chung địa bàn nghiên cứu 22 ại 2.2.1 Thuận lợi 22 2.2.2 Khó khăn 22 Đ 2.3 Tình hình sản xuất hành VietGap Phường Hương An 23 ng 2.3.1 Mùa vụ, thị trường tiêu thụ 24 2.3.2 Giống .24 ườ 2.3.3 Diện tích, suất, sản lượng hành VietGap không VietGap Tr phường Hương An .25 2.4 Kết hiệu sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap không theo tiêu chuẩn VietGap hộ điều tra năm 2020 27 2.4.1 Tình hình chung hộ điều tra .27 (Nguồn: Số liệu điều tra 2020) 28 2.4.2 Tình hình sử dụng đất đai hộ điều tra năm 2020 28 2.4.2 Tình hình đầu tư trang bị tư liệu sản xuất hộ điều tra 30 vi - 2.4.3 Nguồn vốn hộ điều tra 31 2.4.4 Diện tích, suất, sản lượng hành theo tiêu chuẩn VietGap không theo tiêu chuẩn VietGap hộ điều tra (*) 31 2.4.6 Mức đầu tư chi phí cho sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap không theo tiêu chuẩn VietGap hộ điều tra 35 2.4.7 Kết sản xuất hành hộ điều tra theo tiêu chuẩn VietGap uế không theo tiêu chuẩn VietGap (*) 38 2.4.7.1 Kết hiệu kinh tế 38 H 2.5 Những thuận lợi khó khăn hộ trình sản xuất hành theo tế tiêu chuẩn VietGap 41 2.5.1 Thuận lợi 41 nh 2.5.2 Khó khăn 42 Ki 2.6 Đánh giá việc thực sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGAP Phường Hương An 43 c Chương 3: NHỮNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ họ KINH TẾ SẢN XUẤT HÀNH LÁ THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP 45 3.1 Định hướng nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất hành theo tiêu chuẩn ại VietGap phường Hương An 45 Đ 3.2 Một số giải pháp đề xuất nhằm nâng cao hiệu sản xuất hành theo tiêu chuẩnVietGap phường Hương An 45 ng 3.2.1 Giải pháp giống, đầu tư, kỹ thuật chăm sóc 45 ườ 3.2.2 Giải pháp khuyến nông .46 3.2.3 Giải pháp thị trường tiêu thụ 46 Tr 3.2.4 Giải pháp phòng ngừa sâu bệnh 47 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 48 1.Kết luận 48 2.Kiến nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 PHỤ LỤC 53 vii - DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Ký hiệu Diễn giải Bình quân chung ĐVT Đơn vị tính HTX Hợp tác xã LĐ Lao động SL Sản lượng TLSX Tư liệu sản xuất NS Năng suất Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế H uế BQC viii - thụ cụ thể, hợp lý trước vay vốn, sử dụng vốn vay mục đích, tránh tình trạng thất vốn khơng có khả trả nợ - Tổ chức lớp tập huấn năm để nâng cao trình độ khả áp dụng khoa học kĩ thuật vào sản xuất người nông dân 3.2.2 Giải pháp khuyến nông - Sản xuất hành phường Hương An chủ yếu dựa vào kinh nghiệm vốn có uế người dân Q trình sản xuất ln gắn liền với trình độ, lực sản xuất hộ nơng dân, ngồi kinh nghiệm truyền thống hộ nông dân cần học hỏi H tiếp thu thêm tiến khoa học công nghệ để trang bị lực cần tế thiết cho thân việc thực hoạt động sản xuất - Để giải yêu cầu phải thực tốt cơng tác khuyến nơng nh Về phía cán khuyến nông ban lãnh đạo HTX cần vào thực tế để hiểu rõ Ki khó khăn mong muốn người dân từ tìm giải pháp khắc phục - Các quan chức cần phải có sách nhằm hỗ trợ cho người họ c nơng dân q trình trơng hành - Tăng cường thêm diện tích đất đai để phục vụ cho việc trồng hành ại - Khuyến khích vận động người dân mở rộng quy mô trồng hành theo tiêu chuẩn VietGap để mang lại kết tốt Đ 3.2.3 Giải pháp thị trường tiêu thụ ng Thị trường đầu yếu tố quan trọng trình sản xuất Để có thị trường tiêu thụ ổn định việc không đơn giản Để nâng cao thị ườ trường tiêu thụ cần phải: Tr - Nắm bắt thông tin thị trường, theo dõi mức giá biến động thị trường để chủ động tiêu thụ sản phẩm - Cần có sách khuyến khích phát triển mối liên kết hộ nông dân với doanh nghiệp, HTX, tổ chức khách hàng, hiệp hội ngành hàng thị trường tiêu thụ sản phẩm để hỗ trợ kinh tế hộ phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa 46 - - Các hộ nơng dân cần tìm kiếm thêm nguồn thị trường tiêu thụ Ngồi ra, cần phải bảo quản tốt để đưa đến nơi tiêu thụ hạn chế việc hành bị thối rửa - Cần phải xây dựng nhãn hiệu để thu hút quan tâm người tiêu dùng 3.2.4 Giải pháp phòng ngừa sâu bệnh uế - Hiện sâu bệnh mối đe dọa lớn cho sản xuất nông nghiệp, không phát xử lý kịp thời ảnh hưởng tới suất trồng hành Việc sử H dụng thuốc BVTV hợp lí giảm chi phí, hạn chế ô nhiễm môi trường, giữ tế cân sinh học Vì cần phải sử dụng thuốc BVTV cách hợp lí, thường xuyên thăm đồng ruộng để phát sâu bệnh kịp thời có giải pháp nh phòng ngừa Ki - Cần mở thêm lớp đào tạo tập huấn hình thức bón phân phun thuốc cho hợp lý, liều lượng quy trình Ngồi hộ diệt sâu họ c bọ biện pháp thủ công, công cụ tự chế, để giảm bớt khoảng chi Tr ườ ng Đ ại phí 47 - PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1.Kết luận Qua q trình nghiên cứu đề tài “Phân tích hiệu kinh tế sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap Phường Hương An thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế ” rút số kết luận sau: uế Hương An vùng có đất đai màu mỡ, nguồn nước dồi nên có lợi H lớn hoạt động sản xuất, đặc biệt sản xuất nơng nghiệp Vị trí địa lý thuận lợi, hệ thống giao thông ngày phát triển tạo điều kiện thuận lợi cho việc lại, tế giao lưu lưu thơng hàng hóa tới vùng, khu vực lân cận nh Hành loại trồng ngắn ngày mang lại thu nhập cao nhiều so với trồng lúa loại trồng khác Mức đầu tư chi phí thấp, dễ chăm sóc Ki Trồng hành giúp bà nơi cải thiện tốt đời sống nhiều c Qua điều tra cho thấy sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap mang lại họ nguồn thu nhập ổn định cho người dân Bên cạnh đó, suất, diện tích, sản lượng hành theo tiêu chuẩn VietGap ngày tăng lên ại Những năm gần cấp quyền địa phương thay đổi chuyển dịch Đ cấu trồng góp phần đưa sản xuất nơng nghiệp theo hướng hàng hóa, khai thác hiệu nguồn tài nguyên, giải việc làm cho lao động nông thôn, nâng cao thu ng nhập, cải thiện đời sống vật chất tinh thần cho người dân địa bàn ườ Bên cạnh thuận lợi mà việc sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap có cịn tồn số khó khăn Đó khó khăn thời tiết khí Tr hậu diễn biến thất thường, bão lũ thường xuyên xảy vào mùa đông, phát triển sâu bệnh hại, nguồn vốn, thị trường tiêu thụ bấp bênh tình hình dịch Covid,… điều gây cản trở cho sản xuất ảnh hưởng đến thu nhập người dân Vì vậy, để nâng cao hiệu kinh tế giải khó khăn tồn đọng nói cần thực giải pháp: giải pháp sử dụng đất đai, giải pháp thời tiết khí hậu, sâu bệnh; giải pháp nguồn vốn, vật tư sản xuất; giải pháp 48 - thị trường tiêu thụ cách bảo quản; giải pháp áp dụng tiến khoa học công nghệ Bên cạnh cần có phối hợp quyền địa phương với người nông dân, hộ nông dân phải thường xuyên tham gia tập huấn trồng hành theo tiêu chuẩn VietGap để nâng cao thêm kinh nghiệm tiếp thu kỹ thuật sản xuất Qua trình thực tập điều tra em rút nhiều kinh nghiệm cho uế thân tạo tiền đề cho công việc tương lai em 2.Kiến nghị H - Đối với thị xã ngành chức năng: tế + Cần đầu tư hỗ trợ kinh phí nâng cấp tu sửa hệ thống kênh mương thủy lợi xuống cấp, chống thất thoát nước sản xuất nh + Mở rộng dịch vụ HTX đề nghị cấp tạo điều kiện xây dựng nhà máy sấy Ki hành Huế nhằm tạo đầu cho thành viên HTX tránh tình trạng mùa giá + Nhà nước cần quan tâm BVTV cho trồng, đặc biệt dịch sâu xanh họ c nay, quan tâm thương hiệu hành Hương An + Cần tăng cường cán chuyên môn BVTV hợp đồng kết hợp nhà ại khoa học nhà nơng việc chăm sóc hành thời gian gần xuất đại trà dịch sâu xanh Đ - Đối với quyền địa phương ( Phường, HTX): ng + Tiếp tục đạo quy hoạch diện tích chuyển đổi cấu trồng + Triển khai thực thành công hộ thành viên sản xuất hành theo tiêu ườ chuẩn VietGap Tr + Hướng dẫn, đầu tư kinh phí cho thành viên thực sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap + Nhằm phát triển lâu dài, hợp tác xã cần thường xuyên tuyên truyền, siết chặt quy định cho người dân sản xuất tiêu chuẩn VietGAP, không lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, không lợi ích cá nhân mà làm thương hiệu Hành VietGAP 49 - + Xây dựng hoàn thiện hệ thống kiểm dịch, kiểm tra chất lượng hành địa bàn - Đối với thành viên HTX: + Thành viên có diện tích vùng quy hoạch sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap phải tham gia tích cực theo hướng dẫn để đạt mục tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất để đảm bảo sức khỏe cho an toàn cho uế người tiêu dùng + Thành viên HTX phải có trách nhiệm bảo vệ cơng trình phục vụ tế Không lấn chiếm đất giáp thổ kênh mương để sản xuất H cho sản xuất như: Hệ thống kênh mương thủy lợi, đường giao thông nội đồng + Sử dụng thuốc BVTV theo nguyên tắc thu hoạch đảm bảo thời gian nh cách ly, đồng thời cần phải thu gom bao bì, chai lo đựng thuốc sau sử dụng đưa - Đối với hộ sản xuất: Ki tập kết điểm để tiêu hủy, bảo vệ cảnh quang môi trường nơi sản xuất họ c + Các hộ nông dân cần tuân thủ theo quy định sản xuất hành theo chuẩn VietGAP tất khâu Về việc sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật ại phải liều lượng, tránh gây hại đến môi trường sức khỏe người sản xuất người tiêu dùng Đ + Các hộ, đặc biệt phải thường xuyên tham dự lớp tập huấn kỹ thuật ng canh tác hành Trao đổi chia sẻ kinh nghiệm hộ sản xuất , tiếp thu thêm kinh nghiệm sản xuất cán khuyến nông Nhằm cải tiến, Tr ườ đẩy mạnh sản xuất hướng thị trường 50 - TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.ThS Trần Công Dũng, Bài giảng Quản trị chất lượng nông nghiệp, Nhà sách kinh tế, lưu hành nội bộ, Đại học kinh tế Huế 2.ThS Tôn Nữ Hải Âu, Bài giảng Kinh tế nuôi trồng thủy sản, Nhà sách kinh tế, lưu hành nội bộ, Đại học kinh tế Huế uế 3.Lê Thị Thanh ( 2017), Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất hành phường H Hương An, Thị Xã Hương Trà, Tỉnh Thừa Thiên Huế, Khóa luận tốt nghiệp Đại Học, Đại học kinh tế Huế tế 4.Nguyễn Thị Xuân (2016), Hiệu kinh tế sản xuất hành tăm địa bàn nh huyện phong điền, tỉnh Thừa Thiên Huế, Khóa luận tốt nghiệp Đại Học, Đại học kinh tế Huế Ki 5.Báo cáo kinh tế năm 2018,2019,2020 UBNN phường Hương An c 6.Báo cáo tổng kết hoạt động kinh doanh HTX nông nghiệp Hương An họ năm 2017, 2018, 2019 7.Cổng thông tin điện tử phường Hương An: https://thuathienhue.gov.vn/vi- ại vn/Thong-tin-du-dia-chi/tid/Phuong-Huong-An/newsid/1BA6ACAE-4210-44AF- Đ 9B8E-068283AB4A43/cid/3A57CC03-29AC-4682-BB3A-9DF7D19B3F8E 8.Trang thông tin điện tử Sở nông nghiệp phát triển nông thôn tỉnh Thừa ng Thiên Huế : https://snnptnt.thuathienhue.gov.vn/ năm 2020 cục thống kê, cục thống kê Thừa Thiên Huế ườ 9.Tổng http://thongkethuathienhue.gov.vn/ChiTietTin.aspx?id=176&&parentpage=TinTuc Tr aspx&fbclid=IwAR1PwxSALTpk8Guf49jGWv5qLXjMC0_6PTU1tmS8NZR6IHx6lRbCyKL9uQ 10 Sở nông nghiệp phát triển nông thôn Thừa Thiên Huế https://snnptnt.thuathienhue.gov.vn/?gd=1&cn=204&tc=1409&fbclid=IwAR2yOgf nQYS7wuwW7VJjDPIuVMdeCw6f0qXE-2XUKY822aRp6Eds_O08pR8 11 VietGap hướng cho nông nghiệp Việt Nam: http://www.vietgap.com/1552/cm/vietgap-la-gi.html 51 - 12 Lợi ích việc áp dụng VietGap: http://www.vietgap.com/1553/cm/loiich-khi-ap-dung-vietgap.html 13 Tổng cục thống kê thừa thiên huế ( Năm 2019) http://thongkethuathienhue.gov.vn/ChiTietTin.aspx?id=176 14 Tường Vi ( 2017 ) Sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap cao so với trồng lúa: https://bnews.vn/san-xuat-hanh-la-vietgap-cho-thu-nhap-cao-hon-so- uế voi-trong-lua-tu-4-5- lan/53746.html?fbclid=IwAR21Rh7HutTbzuSBFNdaCzItlYtz_WIah0fbFjtZseLee H Ae4d636H94NwNU tế 15 Quốc Việt ( 2018 ) Hiệu từ mơ hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGaphttp://khamphahue.com.vn/kham-pha/nguoi-hue/tid/Hieu-qua-tu-nhung- nh mo-hinh-san-xuat-theo-tieu-chuan-VIETGAP/newsid/90D64E4C-B8DB-4014- Ki 998B-A90000FA7AAE/cid/1B7FFA2C-5859-481B-99EF8EAC17B74D2F?fbclid=IwAR2MpOuoRLPotmV026RR4N5EQFQAmUiPl- họ c 0bW8qpbLMi7m5yp_7l6uUlMvU 16 Nguyễn Hoàng Nam ( 2020) Thực trạng giải pháp phát triển xuất ại mặt hàng rau Việt Nam: https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/thuc-trang-vagiai-phap-phat-trien-xuat-khau-mat-hang-rau-qua-viet-nam- Đ 69215.htm?fbclid=IwAR3zSfiA4G74qtSKqcEMseZhCqQuJRMdnnRAFya0FNP42 Tr ườ ng 8iQE1V3qPiKw6w 52 - PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT CÁC HỘ SẢN XUẤT HÀNH LÁ THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP Ngày điều tra: uế Xin chào Ông/Bà ! Cảm ơn Ông/Bà dành chút thời gian để trả lời câu hỏi vấn H Tôi Nguyễn Thị Kim Thoa, sinh viên khoa Kinh tế phát triển trường Đại tế Học Kinh Tế Huế Hiện tơi làm khóa luận tốt nghiệp với đề tài: “ Phân tích hiệu kinh tế sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap phường Hương nh An, Thị xã Hương Trà, Tỉnh Thừa Thiên Huế” Những thơng tin đóng góp q Ki báu Ơng/ Bà giúp tơi hồn thành tốt đề tài Xin trân trọng cám ơn ! I Thông tin chung hộ điều tra họ 2.Địa chỉ: c 1.Họ tên chủ hộ: 3.Tuổi chủ hộ: ại 4.Trình độ học vấn chủ hộ: Đ 5.Số năm kinh nghiệp trồng hành theo tiêu chuẩn VietGap: ng 6.Tình hình sử dụng đất đai hộ : Chỉ tiêu Diện tích ( sào ) ườ + Diện tích đất trồng lúa + Diện tích đất trồng đậu Tr + Diện tích đất trồng hành theo tiêu chuẩn VietGap + Diện tích đất lâm nghiệp + Diện tích đất ni trồng thủy sản + Diện tích đất nhà + Diện tích đất chưa sử dụng + Khác 53 - 7.Số lứa trung bình năm : II Tình hình đầu tư trang bị tư liệu sản xuất Loại TLSX Số lượng Giá trị Số năm sử dụng Giá trị lại Máy cày mini Bình phun Cuốc, cày uế Vợt H Khác tế III Mức đầu tư vật tư cho sản xuất hành VietGap ĐVT Tự có Th ngồi Ki Phân bón Mức đầu tư nh Loại vật tư c - Ure họ - Lân - Kali ại - Phân hữu Đ - Khác Thuốc BVTT ng - Thuốc trừ sâu ườ - Thuốc trừ bệnh - Thuốc trừ dịi Tr - Khác Phí thủy lợi Giống - Hạt giống - Hành Công lao động 54 Đơn giá Thành tiền - IV Kết sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap hộ điều tra Năng suất Sản lượng Giá bán Thành tiền (Kg/sào) (Kg) (Nghìn đồng/Kg) (Nghìn đồng/Kg) V Một số vấn đề liên quan đến sản xuất hành hộ điều tra 1.Ơng/Bà có vay vốn để sản xuất hành khơng? uế  Có H  Khơng 2.Ơng/ Bà có tham gia lớp tập huấn hành theo tiêu chuẩn VietGap tế khơng?  Có nh  Khơng Ki 3.Trồng hành có phải nghề ơng bà hay khơng?  Có họ c  Khơng 4.Sau thu hoạch, Ông/Bà thường bán hành cho ? ại  Người thu gom Chợ ng Khác Đ Người bán lẻ ườ 5.Hành đóng góp khoảng % thu nhập hộ? 6.Ơng/Bà thường gặp khó khăn sản xuất hành theo chuẩn Tr VietGap ? Thời tiết khí hậu diễn biến thất thường Sâu bệnh Nguồn vốn, vật tư sản xuất Thị trường tiêu thụ cách bảo quản Diện tích sản xuất nhỏ lẻ, manh mún Giá bán hành bấp bênh 55 - Khác 7.Bên cạnh khó khăn có thuận lợi gì? …………………………………………………………………………… 8.Ơng bà có ý định mở rộng diện tích trồng hành theo tiêu chuẩn VietGap khơng ? Mở rộng diện tích hành theo tiêu chuẩn VietGap uế Khơng mở rộng diện tích hành theo tiêu chuẩn VietGap 9.Trong thời gian tới ông bà có đề xuất để tăng hiệu sản xuất địa Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế H phương không? 56 - Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT CÁC HỘ SẢN XUẤT HÀNH LÁ KHÔNG THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP Ngày điều tra: Xin chào Ông/Bà ! Cảm ơn Ông/Bà dành chút thời gian để trả lời câu hỏi vấn uế Tôi Nguyễn Thị Kim Thoa, sinh viên khoa Kinh tế phát triển trường Đại H Học Kinh Tế Huế Hiện tơi làm khóa luận tốt nghiệp với đề tài: “ Phân tích hiệu kinh tế sản xuất hành theo tiêu chuẩn VietGap phường Hương tế An, Thị xã Hương Trà, Tỉnh Thừa Thiên Huế” Những thơng tin đóng góp q nh báu Ơng/ Bà giúp tơi hồn thành tốt đề tài Xin trân trọng cám ơn ! I Thông tin chung hộ điều tra Ki 1.Họ tên chủ hộ: 2.Địa chỉ: họ c 3.Tuổi chủ hộ: 4.Trình độ học vấn chủ hộ: Diện tích ( sào ) Đ Chỉ tiêu ại 5.Tình hình sử dụng đất đai hộ : + Diện tích đất trồng lúa ng + Diện tích đất trồng đậu ườ + Diện tích đất trồng hành khơng theo tiêu chuẩn VietGap + Diện tích đất lâm nghiệp Tr + Diện tích đất ni trồng thủy sản + Diện tích đất nhà + Diện tích đất chưa sử dụng + Khác 6.Số lứa trung bình năm : 57 - II Tình hình đầu tư trang bị tư liệu sản xuất Loại TLSX Số lượng Giá trị Số năm sử dụng Giá trị lại Máy cày mini Bình phun Cuốc, cày Vợt H uế 10 Khác III Mức đầu tư vật tư cho sản xuất hành không theo tiêu chuẩn tế VietGap ĐVT Tự có Th ngồi Ki Phân bón Mức đầu tư nh Loại vật tư c - Ure họ - Lân - Kali ại - Phân hữu Đ - Khác Thuốc BVTT ng - Thuốc trừ sâu ườ - Thuốc trừ bệnh - Thuốc trừ dòi Tr - Khác Phí thủy lợi Giống - Hạt giống - Hành 10.Công lao động 58 Đơn giá Thành tiền - IV Kết sản xuất hành không theo tiêu chuẩn VietGap hộ điều tra Năng suất Sản lượng Giá bán Thành tiền (Kg/sào) (Kg) (Nghìn đồng/Kg) (Nghìn đồng/Kg) V Một số vấn đề liên quan đến sản xuất hành hộ điều tra uế 1.Ơng/Bà có vay vốn để sản xuất hành khơng?  Có H  Khơng tế 2.Ơng/ Bà có tham gia lớp tập huấn hành theo tiêu chuẩn VietGap khơng? nh  Có Ki  Khơng 3.Trồng hành có phải nghề ơng bà hay khơng? họ c  Có  Khơng ại 4.Sau thu hoạch, Ơng/Bà thường bán hành cho ?  Người thu gom ng Chợ Đ Người bán lẻ ườ Khác 5.Hành đóng góp khoảng % thu nhập hộ? Tr 6.Ông/Bà thường gặp khó khăn sản xuất hành khơng theo chuẩn VietGap ? Thời tiết khí hậu diễn biến thất thường Sâu bệnh Nguồn vốn, vật tư sản xuất Thị trường tiêu thụ cách bảo quản Diện tích sản xuất nhỏ lẻ, manh mún 59 - Giá bán hành bấp bênh Khác 7.Bên cạnh khó khăn có thuận lợi gì? ………………………………………………………………… 8.Trong thời gian tới ơng bà có đề xuất để tăng hiệu sản xuất địa Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế H uế phương không? 60