Tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây

Tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây

Chơng I Lý luận chung kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp I Sự cần thiết phải tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm ý nghĩa việc tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Bất kỳ doanh nghiệp muốn tồn phát triển kinh tế thị trờng phải nắm bắt đợc mặt tích cực qui luật kinh tế nh qui luật cạnh tranh, qui luật cung cầu, qui luật giá trị Tức doanh nghiệp cố gắng tiết kiệm chi phí, hạ thấp giá thành sản phẩm, phấn đấu tăng lợi nhuận Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phần hành kế toán đặc biệt quan trọng Với chức ghi chép, tính toán, phản ánh giám đốc cách th ờng xuyên liện tục vật t tiền vốn, kế toán sử dụng thớc đo giá trị thớc đo vật để quản lý chi phí Bởi thông qua khâu kế toán này, doanh nghiệp so sánh chi phí bỏ vào sản xuất kinh doanh với doanh số thu đ ợc từ việc tiêu thụ sản phẩm, từ xác định đợc hiệu sản xuất kinh doanh cao hay thấp Có làm tốt công tác này, kế toán cung cấp thông tin xác cho lÃnh đạo doanh nghiệp để lÃnh đạo doanh nghiệp tìm biện pháp, đờng lối đắn thực định mức chi phí, thực kế hoạch giá thành Từ có định quản lý thích hợp, chặt chẽ chi phí sản xuất, tìm cách giảm tối thiểu chi phí nh ng thu đợc lợi nhuận cao Điều có kế toán thực đợc công cụ quan trọng quản lý Trong chế thị trờng biết tiết kiệm đợc chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm hạ, chất lợng sản phẩm không giảm uy tín doanh nghiệp đợc khẳng định Nh vậy, kế toán tập hợp chi phí sản phẩm tính giá thành sản phẩm phần hành thiếu đ ợc thực chế độ hạch toán kinh tế 1.1 Vai trò kế toán việc quản lý chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Kế toán có vai trò quan trọng công tác quản lý chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Với chức ghi chép, tính toán, phản ánh trung thực, đày đủ với giám đốc cách thờng xuyên liện tục biến động vật t, tài sản tiền vốn, kế toán sử dụng thớc đo giá trị thớc đo vật để quản lý chi phí, cung cấp tài liệu cần thiết chi phí bỏ trình sản xuất kinh doanh Từ đáp ứng kịp thời nhu cầu quản lý chi phí hoạt động, lao vụ dịch vụ, nhờ mà chủ doanh nghiệp biết đợc tình hình sử dụng yếu tố chi phí tiÕt kiƯm hay l·ng phÝ so s¸nh chi phÝ ®Þnh møc víi chi phÝ thùc tÕ, tõ ®ã ®Ị biện pháp thích hợp nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm có định phù hợp với phát triển sản xuất kinh doanh yêu cầu quản lý doanh nghiệp B¶n chÊt, néi dung kinh tÕ cđa chi phÝ s¶n xuất giá thành sản phẩm 2.1 Bản chất chức chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Hoạt động sản xuất doanh nghiệp thực chất trình bao gồm vận động yếu tố đà bỏ biến đổi chúng cách có ý thức thành sản phẩm cuối Vì vậy, trình sản xuất trình doanh nghiệp phải bỏ chi phí sản xuất để tạo sản phẩm Để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp cần phải có đầy đủ ba yếu tố : T liệu sản xuất, đối tợng lao động sức lao động, tức phải bỏ chi phí lao động sống lao động vật hoá Bởi thế, hình thành lên chi phí sản xuất để tạo giá trị sản phẩm sản xuất tất yếu khách quan không phụ thuộc vào ý chí chủ quan ngời sản xuất Để biết đợc số chi phí mà doanh nghiệp đà chi thời kỳ hoạt động bao nhiêu, nhằm tổng hợp - tính toán tiêu kinh tế, phục vụ cho yêu cầu quản lý, chi phí chi cuối đựoc biểu tiền toàn hao phí (về lao động sống lao động vật hoá) mà doanh nghiệp tạo sản phẩm Thực chất chi phí chuyển dịch vốn - chuyển dịch giá trị yếu tố sản xuất vào đối tợng tính giá Nghĩa là, đợc tính vào chi phí kỳ hạch toán chi phí có liên quan đến khối lợng sản phẩm sản xuất kỳ khảon chi kỳ hạch toán Quá trình sản xuất doanh nghiệp bao gồm hai mặt : Một mặt doanh nghiệp phải bỏ chi phí để sản xuất; mặt khác, kết sản phẩm sản phẩm hoàn thành Do đó, chi phí sản xuất sở để hình thành lên sản phẩm giá thành sản phẩm chi phí cho đơn vị sản phẩm hoàn thành Vì vậy, chất giá thành sản phẩm lợng lao động hao phí lao động sống lao động vật hoá kết tinh đơn vị sản phẩm hoàn thành đựơc biểu tiền *Giá thành có hai chức chủ yếu sau - Chức bù đắp chi phí : Giá thành cứ, mức tối thiểu để xác định khả bù đắp chi phí mà doan nghiệp đà bỏ trình sản xuất thực giá trị sản phẩm - Chức lập giá : Để bù đắp đợc chi phí đac bỏ ra, xác định giá bán sản phẩm phải vào giá thành Có thể thấy chi phí giá thành đợc biểu hai mặt định tính định lợng + Về mặt định tính : Thể yếu tố mặt vật chất phát sinh tiêu hao trình sản xuất để tạo sản phẩm + Về mặt định lợng : ThĨ hiƯn møc tiªu hao thĨ cđa tõng yếu tố vật chất trình sản xuất - kinh doanh để cấu thành lên sản phẩm hoàn thành, biểu thớc đo giá trị 2.2 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Giữa chi phí sản xuất giá thành sản phÈm cã mèi quan hƯ chỈt chÏ, biƯn chøng víi trình sản xuất tạo sản phẩm Chúng vừa tiền đề, vừa nguyên nhân kết Chi phí sản xuất biểu mặt hao phí, giá thành biểu mặt kết trình sản xuất Đây hai mặt thống trình, chúng giống chất giá trị lao động trìu tợng, kÕt tinh thc c¸c u tè thĨ cđa qu¸ trình sản xuất Song, chi phí sản xuất giá thành sản phẩm lại không giống lợng, khác thể điểm sau : - Chi phí sản xuất gắn liền với thời kỳ định, giá thành sản phẩm gắn liền với loại sản phẩm, công việc, lao vụ định - Chi phí sản xuất kỳ không liên quan đến sản phẩm đà hoàn thành mà liên quan đến sản phẩm dở dang cuối kỳ sản phẩm hỏng Còn giá thành sản phẩm không liên quan đến chi phí sản xuất sản phẩm dở dang cuối kỳ sản phảm hỏng nhng lại liên quan đến chi phí sản xuất cđa s¶n phÈm dë dang kú tríc chun sang - Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nhiều yếu tố trình sản xuất khác nhau, chúng có yêu cầu quản lý biện pháp quản lý khác Do vậy, việc phân loại chi phí sản xuất giá thành sản phẩm sở để thực biện pháp quản lý quản lý chí phí có hiệu quả, vạch nhân tố cụ thể - giảm giá thành sở cho hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Phân loại chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 3.1 Phân loại chi phí sản xuất Theo kế toán tài chính, chi phí đợc biểu số tiền phơng tiện mà doanh nghiệp cá nhân bỏ để đạt đựoc mục đích Bản chất chi phí phải đề đổi lấy thu về, dới dạng vật chất định lợng đợc nh số lợng sản phẩm, tiền dới dạng tinh thần, kiến thức, dịch vụ đợc phục vụ Theo kế toán quản tri, khái niệm chi phí đựoc sử dụng theo chiều hớng sử dụng, chi phí đựoc nhà quản trị sử dụng theo nhiều mục đích khác Do vậy, kế toán quản trị chi phí đợc phân loại theo nhiều cách tuỳ theo mục đích sử dụng nhà quản trị định Nhận định hiểu rõ cách phân loại ứng xử loại chi phí chìa khoá việc đa định đắn trình tổ chức điều hành hoạt động kinh doanh nhà quản lý doanh nghiệp Phân loại chi phí có ý nghĩa với nhà quản trị doanh nghiệp, qua biện oháp quản lý chi phí theo hớng khác nhau, tìm biện pháp quản lý chi phí có hiệu Phân loại chi phí sản xuất việc xếp chi phí sản xuất vào loại, nhóm khác theo đặc trng định Sau số cách phân loại chủ yếu : 3.2 Phân loại chi phí sản xuất theo nội dung, tính chất kinh tế chi phí Căn vµo néi dung kinh tÕ vµ tÝnh chÊt cđa chi phí sản xuất khác để chia thành yếu tố chi phí, yếu tố chi phí có nội dung kinh tế không phân biệt chi phí phát sinh từ lĩnh vực hoạt động sản xuất nào, đâu, mục đích tác dụng chi phí nh Toàn chi phí sản xuất phát sinh kỳ đợc chia làm yếu tè chi phÝ sau : - Chi phÝ nguyªn liƯu, vật liệu : bao gồm toàn chi phí nguyên liệu, vật liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu, phụ tùng thay mà doanh nghiệp đà dùng cho hoạt động sản xuất kỳ - Chi phí nhân công: bao gồm toàn số tiền công phaỉ trả, tiền trích loại BHYT, BHXH, KPCĐ công nhân nhân viên quản lý phân xởng - Chi phí khấu hao tài sản cố định : Gồm toàn số tiền trích khấu hao TSCĐ sử dơng cho s¶n xt cđa doanh nghiƯp - Chi phÝ dịch vụ mua : Là toàn số tiền mà doanh nghiệp chi trả cho nhà cung cấp dịch vụ mua nh tiền điện, tiền nớc, tiền điện thoại, Fax phục vụ cho hoạt động sản xuất doanh nghiệp - Chi phí khác tiỊn : Bao gåm toµn bé sè chi phÝ dïng cho hoạt động sản xuất yếu tố đà kể nh chi phí tiếp khách, quản cáo, loại thuế - Việc phân loại chi phí theo tiêu thức có tác dụng thiết thực công tác kế toán cung nh quản lý chi phÝ s¶n xt, nã cho biÕt tØ träng cđa tõng yếu tố chi phí sản xuất để phân tích tình hình thực dự toán chi phí sản xuất, làm tài liệu tham khảo để lập dự toán chi phí sản xuất, lập kế hoạch cung cấp vật t 3.3 Phân loại chi phí sản xuất theo mục đích công dụng chi phí Theo tiêu thức phân loại này, công dụng chi phí sản xuất để chia khoản mục chi phí khác nhau, khoản mục bao gồm chi phí có mục đích công dụng, không phân biệt chi phí có nội dung kinh tế nh thÕ nµo - Chi phÝ NVL trùc tiÕp : Là chi phí nguyên vật liệu chủ yếu tạo nên thực thể sản phẩm sản xuất - Chi phí nhân công (Lao động) trực tiếp (CPNCTT) : Là chi phí tiền lơng, phụ cấp, khoản trích theo lơng ngời trực tiếp sản xuất sản phẩm, CPNCTT đợc tính trực tiếp cho s¶n phÈm s¶n xuÊt - Chi phÝ s¶n xuÊt chung : chi phÝ nµy bao gåm toµn bé chi phí phân xởng sản xuất sản phẩm chi phí nguyên vật liệu CPNCTT 3.4 Phân loại chi phí theo mối quan hệ khối lợng sản phẩm sản xuất Theo tiêu thức này, chi phí đựoc chia thành chi phí bất biến chi phí khả biến - Chi phí khả biến : Là khoản chi phí thay đổi với thay đổi số lợng sản phẩm sản xuất Trong thùc tÕ, nh÷ng chi phÝ thc vỊ chi phí khả biến thờng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, nhiên liệu, động lực, tiền lơng công nhân trực tiếp sản xuất, hoa hồng đại lý chi phí trực tiếp khác Chi phí khả biến tăng lên tổng số số lợng sản phẩm sản xuất tăng lên nhng tính cho đơn vị sản phẩm chi phí gần nh không đổi - Chi phí bất biến : Là chi phí không thay đổi tổng số lợng sản phẩm sản xuất thay đổi phạm vi định Những chi phí thuộc loại thờng chi phí khấu hao TSCĐ, tiền lơng máy gián tiếp, tiền thuê nàh xởng, máy móc - Chi phí hỗn hợp : Là chi phí bao gồm yếu tố chi phí khả biến chi phí bất biến Thuộc chi phí có chi phí nh : Chi phí điện thoại, Fax, chi phí sửa chữa thờng xuyên TSCĐ 3.5 Các loại giá thành sản phẩm Để đáp ứng yêu cầu quản lý, kế toán kế hoạch hoá giá thành nh yêu cầu xây dựng giá bán hàng hoá, giá thành đợc xem xét dới nhiều góc độ, phạm vi tính to¸n kh¸c VỊ lý ln cịng nh thùc tÕ cách phân loại giá thành chủ yếu sau : * Phân loại giá thành theo thời điểm sở số liệu tính giá thành Theo tiêu thức gồm có loại giá thành sau : - Giá thành kế hoạch : Giá thành kế hoạch đợc xác định trớc tiến hành trình sản xuất sản phẩm Giá thành kế hoạch sản phẩm đợc tính sở chi phí sản xuất kế hoạch đợc xem mục tiêu phấn đâú doanh nghiệp, sở để phân tích, đánh giá tình hình thực kế hoạch giá thành, kế hoạch hạ giá thành sản phẩm doanh nghiệp - Giá thành định mức : Là giá thành sản phẩm đợc tính sở định mức chi phí hành tính cho đơn vị sản phẩm Đây công cụ để doanh nghiệp quản lý đuợc định mức sản phẩm, xác định kết sử dụng tài sản, vật t, tiền vốn đánh giá chung giải pháp kinh tế kỹ thuật mà doanh nghiệp đà thực - Giá thành thực tế : Giá thành thực tế sản phẩm đợc tính dựa sở số liệu chi phí phát sinh tập hợp thực tế kỳ vào sản lợng sản phẩm thực tế đà sản xuất kỳ Chỉ tiêu đợc xác định sản phẩm, công việc, lao vụ đợc tiêu thụ, để tính toán xác định lÃi trớc thuế lợi tức doanh nghiệp * Phân loại giá thành theo phạm vi tính toán chi phí Theo tiêu thức này, giá thành đợc chia thành loại sau : - Giá thành sản xuất toàn - Giá thành sản xuất theo biến phí - Giá thành sản xuất có phân bổ hợp lý chi phí cố định - Giá thành toàn sản phẩm tiêu thu Nội dung tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất 4.1 Nguyên tắc kế toán chi phí sản xuất Trong công tác quản lý doanh nghiệp, chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tiêu kinh tế quan trọng đuợc nhà kinh doanh quan tâm chúng tiêu phản ánh kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Phản ánh trung thực, hợp lý chi phí sản xuất có ý nghÜa rÊt lín trong chi phÝ ph¸t sinh ë doanh nghiƯp nãi chung vµ ë tõng bé phËn, tõng đối tợng nói riêng, góp phần quản lý tài sản, vËt t, lao ®éng, tiỊn vèn tiÕt kiƯm - cã hiệu Mặt khác, tạo điều kiện đề xuất biện pháp hạ giá thành sản phẩm, nâng cao chất lợng sản phẩm Việc phân tích, đánh giá đắn kết hoạt động sản xuất kinh doanh dựa giá thành sản phẩm xác Mà tính xác giá thành sản phẩm lại chịu ¶nh hëng cđa kÕt qu¶ tËp hỵp chi phÝ s¶n xuất Do vậy, nguyên tắc việc hạch toán chi phí sản xuất tính đúng, tính đủ 4.2 Đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất Chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất bao gồm nhiều loại với nội dung kinh tế khác nhau, phát sinh địa điểm khác Mục đích việc bỏ chi phí tạo sản phẩm, lao vụ, dịch vụ Những sản phẩm, lao vụ, dịch vụ doanh nghiệp đợc sản xuất, chế tạo, thực phân xởng, phận khác nhau, theo quy trình công nghệ doanh nghiệp Do chi phí phát sinh cần đợc tập hợp theo yếu tố, khoản mục chi phí sản xuất thực chất việc xác định phạm vi, giới hạn mà chi phí sản xuất cần đợc tập hợp Căn để xác định đối tợng tạp hợp chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất : - Dựa vào tính chất sản xuất quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm - Căn vào đặc điểm cấu tổ chức sản xuất doanh nghiệp - Căn vào yêu cầu quản lý, trình độ quản lý doanh nghiệp Nếu yêu cầu quản lý ngày cao, trình độ khả quản lý nhân viên tốt đối tợng tập hợp chi phí cho sản xuất ngày chi tiết ngợc lại 4.3 Hệ thống chứng từ ban đầu tài khoản kế toán sử dụng * Tuỳ theo việc xác định đối tợng tập hợp chi phí sản xt cđa doanh nghiƯp, kÕ to¸n trëng tỉ chøc viƯc lập chứng từ hạch toán ban đầu cho đối tợng tập hợp chi phí Đối với chi phí NVL phiếu xuất - phiếu nhập kho Đối với chi phí nhân công bảng phân bổ tiền lơng, bảng tính lơng phải trả, chi phí khấu hao TSCĐ bảng phân bổ trích khấu hao TSCĐ * Tài khoản kế toán sử dụng - TK 621 - CPNVLTT - ND : TK 621 dùng để tập hợp toàn CPNVLTT sản xuất chế tạo sản phẩm phát sinh kỳ - TK 622 - CPNVLTT ND : TK dùng để tập hợp kết chuyển số chi phí tiền lơng công nhân trực tiếp sản xuất vào TK có liên quan - TK 627 - CPSX : TK dùng để tập hợp toàn chi phí mang tính chất chung, liên quan đến việc phục vụ quản lý sản xuất phân xởng, phận sản xuất TK 627 cuối kỳ số d đợc mở chi tiết theo đối tợng, hoạt động, phân xởng - phận TK 627 mở thành TK cÊp + TK 627.1 - Chi phÝ nh©n viên phân xởng + TK 627.2 - Chi phí vËt liÖu + TK 627.4 - Chi phÝ khÊu hao TSC§ - TK 154 - CPSXKDDD : Nội dung : TK dùng để tập hợp toàn chi phí sản xuất kỳ liên quan đến sản xuất, chế tạo sản phẩm, phục vụ cho việc tính giá thành sản phẩm Ngoài ra, TK 154 phản ánh chi phí liên quan đến hoạt động kinh doanh phụ, thuê gia công tự chế Đối với doanh nghiệp kế toán hàng tồn khoa theo phơng pháp kê khai định kỳ, TK 154 dùng để phản ánh chi phí sản xuất KDDD cuối đầu kỳ - TK 631 - giá thành sản phẩm : Nội dung : TK đợc dùng để tập hợp chi phí sản xuất doanh nghiệp kế toán hàng tồn kho theo phơng pháp kiểm kê dịnh kỳ 4.4 Phơng pháp kế toán tập hợp chi phí sản xuất Có phơng pháp để tập hợp chi phí sản xuất : - Phơng pháp tập hợp trực tiếp : Phơng pháp tập hợp chi phí phát sinh trực tiếp cho đối tợng tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chi phí nhân công trực tiếp - Phơng pháp tập hợp gián tiếp : Để phân bổ cho đối tợng, kế toán cần phải xác định tiêu thức phân bổ hợp lý, phải đảm bảo đựoc mối quan hệ tỉ lệ thuận tổng số chi phí cân phân bổ với tiêu thức phân bổ đối tợng Trình tự phân bổ đợc tiến hành nh sau : + Xác định hệ số phân bổ (H) H= C Ti n i =1 Trong ®ã : C : Tỉng số chi phí cần phân bổ Ti : Tiêu thức phân bổ thuộc đối tợng i n : Đối tợng đợc phân bổ + Xác định hệ số phân bổ cho đối tợng Ci = Ti x H Trong Ci chi phí phân bổ cho đối tợng i Trờng hợp phân bổ gián tiếp tiêu thức phân bổ định mức chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, trọng lợng, khối lợng 4.5 Trình tự kế toán tập hợp chi phí sản xuất 4.5.1 Trình tự kế toán tập hợp chi phí sản xuất trờng hợp doanh nghiệp kế toán hàng tồn kho theo phơng pháp kê khai thờng xuyên * Tập hợp chi phí nguyên vật liệu trùc tiÕp Chi phÝ nguyªn vËt liƯu trùc tiÕp bao gồm loại chi phí Nguyên vật liệu nửa thành phẩm mua ngoài, vật liệu phụ, nhiên liƯu dïng trùc tiÕp cho viƯc s¶n xt chÕ tạo sản phẩm Chi phí nguyên vật liệu có liên quan đến đối tợng tập hợp chi phí tổ chức tập hợp theo phơng pháp ghi trực tiếp, vào chứng từ xuất kho vật liệu báo cáo sử dụng vật liệu phân xởng Trờng hợp liên quan đến nhiều đối tợng phải lựa chọn tiêu chuẩn hợp lý để tiến hành phân bổ Tiêu chuẩn phân bổ chi phí định mức, chi phí kế hoạch, hay khối lợng sản phẩm sản xuất Để tập hợp chi phí nguyên vËt liƯu trùc tiÕp, kÕ to¸n sư dơng TK 621 * Tập hợp chi phí nhân công trực tiếp Chi phí nhân công trực tiếp khoản chi phí tiền lơng, khoản phụ cấp, BHXH, BHYT, KPCĐ phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm Về nguyên tắc, chi phí nhân công trực tiếp đợc tập hợp giống nh chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Toàn số tiền phải trả cho ngời lao động đợc tập hợp vào bên Nợ TK 622 Chi phí nhân công trực tiếp thờng đợc tính trực tiếp vào đối tợng chịu chi phí có liên quan Trờng hợp chi phí nhân công trực tiếp có liên quan đến nhiều đối tợng mà không hạch toán trực tiếp đợc (nh tiền lơng phụ, khoản phụ cấp tiền lơng theo thời gian công nhân sản xuất ) đợc tập hợp chung Sau chọn tiêu thức thích hợp để phân bổ cho đối tợng chịu chi phí có liên quan Tiêu chuẩn để phân bổ chi phí nhân công trực tiếp chi phí tiền công định mức (kế hoạch), công định mức, công thực tế hay khối lợng sản phẩm sản xuất Đối với khoản trích BHXH, BHYT, KPCĐ, vào tỉ lệ đà qui định để tính theo số tiền công đà tập hợp phân bổ cho đối tợng * Tập hợp chi phí sản xuất chung Chi phí sản xuất chung chi phí quản lý phục vụ sản xuất chi phí sản xuất hai khoản vật liệu trực tiếp nhân công trực tiếp phát sinh phân xởng, tổ sản xuất nh CPNVPX, CPVTCCDC dùng phân xởng, chi phí khấu hao TSCĐ Chi phí sản xuất chung phải đợc tập hợp theo địa điểm phát sinh chi phí : Có thể phân xởng tổ đội sản xuất Thông thờng, chi phí sản xuất chung đợc phân bổ phơng pháp phân bổ gián tiếp Tiêu chuản phân bổ : CPNCTT, CPNVLTT, CPNC VLTT, theo định mức CPSXC Để tập hợp phân bổ chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp - kế toán sư dơng TK 154 - CPSXKDDD Ci kú kÕt chun hÕt CPNLVLTT, CPNCTT, CPSXC sang TK 154 ®Ĩ phơc vơ cho công tác tính giá thành Em xin trình bầy phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất trờng hợp doanh nghiệp kế toán hàng tồn kho theo phơng pháp kê khai thờng xuyên theo sơ đồ nh sau Sơ đồ kế toán tập hợp chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp (Phơng pháp kê khai thờng xuyên) TK 152 TK 621 TËp hỵp CPNVLTT TK 154 KÕt chun CPNVLTT (2 a) (1 a) TK 334 TK 152, 138 Trị giá SP hỏng bắt bồi thờng phế liệu thu h«i SP háng (4) TK 622 TK 155 KÕt chun CPNCTT TËp hỵp CPNCTT (1b) TK 338 (2 b) Giá thành thực tế thành phẩm nhập kho (3 a) TK 627 TK 157 TK 214 KÕt chuyÓn CPSXC (2 c) Giá thành thực tế TP gửi bán không qua kho (3 b) TK 632 TK 111,331 Giá thành thực tế Thành phẩm bán (3 c) Tập hợp (1c CPXSC ) 4.5.2 Trình tự kế toán tập hợp chi phí sản xuất trờng hợp doanh nghiệp kế toán hàng tồn kho theo phơng pháp kiểm kê định kỳ 10 Chứng từ ghi sổ Ngày 28 tháng năm 2000 TT Diễn giải Nhập lại đầu đuôi kẹo chanh sau sản xuất tháng 1+ 2/2000 Tài khoản Nợ Có 152 154 Số : 37 Tài khoản Nợ 10.328.000 Có 10.328.000 Căn vào chứng từ ghi sổ đợc lập cuối tháng kế toán ghi sổ tài khoản 154 Tài khoản Số trang : 01 Chi phí sản xuÊt kinh doanh dë dang Sè hiÖu TK : 154 Chứng từ Ngày Diễn giải TK đối ứng Nợ Có Số CT 36 37 1/1/2000: D đầu kỳ Trong : - Chi phÝ SX Bia dë dang - Chi phí SX Lạc dở dang - Chi phí SX tháng + Kết chuyển khoản mục chi phí để tính giá thành tháng + Nhập lại kẹo chanh sau sản xuất Số phát sinh tháng + năm 2000 497.423.600 470.307.600 27.116.000 621, 622, 627, 155 3.708.644.100 152 10.328.000 3.708.644.100 10.328.000 Công tác đánh giá sản phẩm làm dở cuối kỳ Trong trình sản xuất Bia công ty, sản phẩm làm dở Bia thùng lên men Giai đoạn lên men thờng kéo dài từ 11 đến 15 ngày Nếu đến cuối tháng mà Bia nằm thùng lên men đợc coi sản phẩm dở dang Khi quản đốc phân xởng, cán phòng vật t kế toán tính giá thành tiến hành đánh giá sản phâmr làm dở cuối kỳ Công ty đánh giá sản phẩm làm dở ci kú theo chi phÝ nguyªn vËt liƯu trùc tiÕp Trớc hết, vào thể tích thùng lên men kế toán xác định đợc số lít Bia làm dở cuối tháng 229.000 lít - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp : 579.840.800 đồng - Chi phí sản phẩm làm dở dang đầu tháng : 470.307.600 đồng - Sản phẩm hoàn thành tháng : 552.600 lít Nh chi phí sản phẩm làm dở cuối kỳ đợc xác định : 52 Chi phí sản phẩm làm dở cuối kỳ = Chi phí sản phẩm làm dở đầu kỳ Chi phí nguyên vật liệu X Số lợng sản trực tiếp kỳ phẩm dở dang cuối Số lợng sản phẩm dở kỳ + dang cuối kỳ + Số lợng sản phẩm hoàn thành kú 470.307.600 + 579.840.800 Chi phÝ cđa Bia lµm dë = 229.000 = 307.681.700 (®ång) 552.600 + 229.000 X Theo phơng pháp này, chi phí sản phẩm làm dở cuối tháng Bia có khoản chi phí nguyên vật liệu trực tiếp tất khoản chi phí khác tính cho sản phẩm hoàn thành Công tác kế toán giá thành: 3.1 Đối tợng kỳ tính giá thành Xuất phát từ đặc điểm qui trình công nghệ sản xuất Bia qui trình sản xuất liên tục, phức tạp, sản xuất qua nhiều bớc chế biến khác nhau, bớc bán thành phẩm nhập kho bán ngoài, mà có Bia thành phẩm giai đoạn cuối, công ty xác định đối tợng tính giá thành toàn sản lợng bia thành phẩm kỳ tính giá thành Công việc sản xuất Bia đợc tiến hành liên tục, trình xuất nguyên liệu vật liệu sản xuất nhập Bia thành phẩm diễn đan xen Tuy nhiên để đáp ứng yêu cầu quản lý tính hiệu tiêu giá thành nên công ty xác định kỳ tính giá thành tháng Ngoài để phục vụ cho việc lập báo cáo tài chính, báo cáo nội công ty kế toán tính giá thành luỹ kế theo quí tháng, năm 3.2 Phơng pháp tính giá thành Căn từ đặc điểm qui trình công nghệ, công ty đà xác định đối tơng tập hợp chi phí toàn qui trình công nghệ sản xuất Bia đối tợng tính giá thành mẻ Bia thành phẩm,cho nên đối tơng tập hợp chi phí đối tợng tính giá thành tơng đối phù hợp Chính vậy, công ty đà lựa chọn phơng pháp tính giá thành giản đơn (phơng pháp tập hợp trực tiếp) Sử dụng phơng pháp này, công ty đà tính toán nhanh chóng, dễ dàng giá thành sản phẩm Bia hàng tháng, đồng thời đảm bảo đợc độ xác cần thiết cho tiêu Theo phơng pháp giá thành sản phẩm Bia đợc xác định nh sau : Z = DĐK + C - DCK Z Và z = Q Với Z : Tổng giá thành thực tế 53 DĐK : Chi phí sản phẩm dở dang đầu kỳ DCK : Chi phÝ s¶n phÈm dë dang cuèi kú C : Tỉng chi phÝ s¶n xt kú z : Giá thành đơn vị Công ty đà sử dụng bảng tính giá thành sau : Bảng tính giá thành tháng + năm 2000 Sản phẩm Bia Sản lợng 552.600 lít Đơn vị tính : đồng Khoản mục Nguyên liệu, vật liệu trực tiếp Sản phẩm dở dang đầu tháng 470.307.600 Chi phí SX tháng Sản phẩm dở dang cuối tháng 579.840.800 Tổng giá thành Giá thành đơn vị 307.681.700 742.466.700 1.343,59 Nhân công trực tiếp 170.672.400 170.672.400 308,85 Chi phÝ s¶n xuÊt chung 303.095.000 303.095.000 548,48 1.216.234.100 2.200,92 Céng 470.307.600 1.053.608.200 307.681.700 Nh chóng ta đà biết, công ty sản xuất loại Bia thành phẩm Bia Bia chai, nhiên công ty đà không tách đợc giá thành cảu loại Bia mà lại trung bình hoá giá thành loại sản phẩm Điều dẫn đến thực tế giá thành Bia tăng lên giá thành Bia chai giảm Nh vậy, công ty không theo dõi chi tiết đợc hiệu loại Bia 54 chơng III Hoàn thiện tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây I Đánh giá thực trạng công tác tổ chức kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây Trong điều kiện đổi chế quản lý chuyển từ chế quản lý hành tập trung bao cấp sang chế thị trờng, công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây đà tìm đợc hớng cho riêng Công ty đà kịp thời chuyển hớng phát triển sản xuất kinh doanh Sau xem xét thực trạng thị trờng nớc xu hớng phát triển nghành sản xuất Bia thị trờng quốc tế, công ty đà mạnh dạn đầu t mua sắm, lắp đặt qui trình công nghệ sản xuất Bia Để hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả, công ty đà không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm, đổi mới, cải tiến qui trình công nghệ, nâng cao trình độ quản lý Bên cạnh đó, công ty quan tâm đến vấn đề xếp, tổ chức máy kế toán hợp lý, hiệu Đặc biệt, công ty trọng đến công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Bởi việc tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm sở bảo đảm cho việc nâng cao chất lợng sản phẩm, tăng sức cạnh tranh sản phẩm thị trờng Dựa vào thông tin chi phí sản xuất giá thành sản phẩm phận kế toán cung cấp, lÃnh đạo công ty nắm đợc chi phí sản xuất giá thành sản phẩm thực tế loại sản phẩm Từ tổ chức phân tích đánh giá tình hình thực định mức chi phí dự toán chi phí, tình hình sử dụng tài sản, vật t, lao động, tiền vốn, tình hình thực giá thành sản phẩm để có định phù hợp Công ty đà tổ chức tốt công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, đáp ứng đầy đủ trung thực kịp thời yêu cầu quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm công ty, điều đợc biểu cụ thể sau Những u điểm công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.1 Đối tợng tập hợp chi phí sản xuất đối tợng tính giá thành sản phẩm Với quy trình công nghệ sản xuất liên tục, phức tạp, bao gồm nhiều công đoạn chế biến khác nhau, với đặc điểm tổ chức sản xuất sản phẩm phân xởng, công ty đà xác định đối tợng tập hợp chi phí toàn qui trình công nghệ, đối tợng tính giá thành toàn sản lợng Bia thành phẩm kỳ tính giá thành tơng đối phù hợp 1.2 Phơng pháp tập hợp, phân bổ chi phí sản xuất Công ty đà tổ chức tập hợp phân bổ loại chi phí sản xuất theo đối tợng tập hợp chi phí sản xuất đà xác định tiêu thức thích hợp, nh phân bổ tiền điện cho sản xuất theo công suất sử dụng điện loại 55 máy móc thiết bị khối lợng sản xuất loại sản phẩm, phân bổ số khoản chi phí chung liên quan đến nhiều đối tợng tính giá thành theo khối lợng sản phẩm qui đổi, 1.3 Phơng pháp tính giá thành Đến cuối tháng công ty vận dụng phơng pháp tính giá giản đơn đà lựa chọn để tính toán giá thành giá thành đơn vị sản phẩm theo khoản mục qui định cách nhanh chóng tơng đối xác, sau cung cấp báo cáo chi phí sản xuất giá thành sản phẩm cho lÃnh đạo công ty Những nhợc điểm công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Bên cạnh u điểm kể trên, công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây số tồn chủ yếu nh sau : 2.1 Nội dung phơng pháp kế toán khoản mục chi phí sản xuất 2.1.1 Khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Công ty tính toán khoản thuế VAT đầu vào không đợc khấu trừ vào chi phí sản xuất kỳ nhiều điểm bất hợp lý Khi mua nguyên vật liệu dùng để sản xuất mặt hàng chịu thuế VAT mặt hàng không chịu thuế VAT, kế toán tập hợp chứng từ để đến cuối tháng định khoản Cuối tháng vào tỷ lệ (%) doanh thu mặt hàng chịu thuế VAT không chịu thuế VAT, kế toán vật liệu công cụ, dụng cụ tính số thuế VAT đợc khấu trừ không đợc khấu trừ Phần thuế VAT đợc khấu trừ đợc ghi vào bên nợ tài khoản 133 - (Thuế VAT đợc khấu trừ), phần thuế VAT không đợc khấu trừ đợc tính vào bên nợ tài khoản 152 - "nguyên liệu, vật liệu" Nh đà biết, công ty tính giá thực tế nguyên vật liệu xuất kho theo giá thực tế bình quân gia quyền Do đó, mặt hàng chịu thuế VAT đà đợc khấu trừ thuế VAT số loại nguyên vật liệu đầu vào không đợc khấu trừ dùng để sản xuất mặt hàng không chịu thuế VAT Điều ảnh hởng đến giá trị nguyên vật liƯu xt dïng cho s¶n xt 2.1.2 Kho¶n mơc chi phí nhân công trực tiếp Công ty thực trích BHYT tháng lần tính vào chi phí quản lý doanh nghiệp tháng phát sinh cha chế độ tháng có phát sinh khoản chi phí giá thành tiêu thụ mặt hàng thờng cao bình thờng nên ảnh hởng đến kế hoạch tiêu thụ sản phẩm công ty 2.1.3 Khoản mục chi phí sản xuất chung 56 Điện đợc sử dụng sản xuất Bánh,Kẹo Rợu, Bia, nhng công ty không tách đợc dùng cho sản xuất sản phẩm đà tính toán giá điện dùng vào sản xuất nh giá thực tế nguyên liệu xuất kho dùng để sản xuất hai loại mặt hàng chịu thuế GTGT không chịu thuế GTGT nh trên, làm cho giá thành sản xuất Bánh, Kẹo tăng lên 2.2 Phơng pháp tập hợp, phân bổ chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp Muốn tính đợc giá thành sản phẩm, kế toán phải lấy số liệu từ bảng tập hợp chi phí sản xuất toàn công ty Đây công việc phức tạp, đòi hỏi nhiều công sức, lại dễ nhầm lẫn Mặt khác, số liệu giá thành cung cấp cho đối tợng sử dụng chậm trễ, cha đợc kịp thời 2.3 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ Đối với công tác đánh giá sản phẩm làm dở cuối kỳ, kế toán đánh giá sản phẩm làm dë ci kú theo chi phÝ nguyªn vËt liƯu trùc tiếp cha phù hợp tỉ trọng khoản chi phí chiếm tổng chi phí sản xuất kỳ cha đủ lớn 2.4 Kỳ tính giá thành Thông thờng, kỳ tính giá thành tháng quí, nhiên công ty đà chọn kỳ tính giá thành tháng tháng tháng Đây cách làm không theo quy định, làm ảnh hởng đến công tác lập báo cáo tài hàng quí công ty 2.5 Phơng pháp tính giá thành Trên dây truyền công nghệ công ty cho hai loại bia thành phẩm khác nhau, nhiên công ty đà không tính đợc giá thành cho loại Bia, điều dẫn đến giá thành Bia tăng lên giá thành Bia chai giảm đi, ảnh hởng đến việc xem xét hiệu sản xuất kinh doanh loại Bia Trên số u, nhợc điểm công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây Từ kiến thức đà tiếp thu đợc trình học tập nghiên cứu, cộng với thời gian đợc tiếp xúc thực tế với công tác kế toán công ty, xin mạnh dạn đa số ý kiến nhằm góp phần hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty Liên hợp Thực phẩm Hà Tây II Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty liên hợp thực phẩm Hà Tây Nội dung phơng pháp kế toán khoản mục chi phí sản xuất 1.1 Khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 57 Sản phẩm công ty đa rạng, có loại chịu thuế VAT nh Bánh, mứt, kẹo, có loại chịu thuế tiêu thụ đặc biệt Rợu, bia Cho nªn rÊt nhiỊu nguyªn vËt liƯu lóc mua vào cha xác định đợc xuất dùng cho sản xuất loại sản phẩm Để thuận tiện cho việc theo dõi tác giả xin đợc lấy ví dụ cụ thể : Đờng loại nguyên liệu đợc sử dụng để sản xuất bánh, mứt, kẹo rợu, bia Khi mua đờng kế toánvật liệu tập hợp hoá đơn toán, phiếu nhập kho đờng, cha thực hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh Đến cuối tháng công ty đà xác định đợc doanh thu sản phẩm kế toán tiến hành định khoản, lập chứng từ ghi sổ chuyển cho kế toán tổng hợp để tính giá thành Nh kế toán vật liệu, công cụ dụng cụ đà khong kịp thời phản ánh nghiệp vụ kinh tế phát sinh làm cho phận chi phí sản xuất nằm sổ sách thời gian định Mặt khác kế toán vật liệu, công cụ dụng cụ hạch toán khoản thuế VAT không đựoc khấu trừ vào giá mua đờng tháng cha chế độ dẫn đến giá thực tế đờng xuất kho cho loại sản phẩm bị sai lệch Đơn giá thực tế bình quân gia quyền đờng tháng 1,2 đợc xác định sổ chi tiÕt vËt liƯu, c«ng dơng nh sau : Sè lỵng (kg) 35.734 51.300 50.037 7.850 42.187 Tån đầu tháng Nhập tháng Xuất tháng - Xuất cho sản xuất Bia - Xuất cho sản xuất Bánh, Kẹo Thuế VAT không đợc khâu trừ Đơn giá thực tế bình quân đờng xuất = kho tháng Thµnh tiỊn 215.047.200 284.513.100 8.146.700 215.047.200 + 284.513.100 + 8.146.700 35.734 + 51.300 = 5.833 (đồng) Nh theo cách tính toán công ty đơn giá thực tế đờng xuất kho cho sản xuất Bia bánh, kẹo đà đợc khấu trừ số đờng lại phải chịu thêm phần thuế VAT không đợc khấu trõ cđa sè ®êng xt dïng cho Bia LÏ đơn giá đờng xuất dùng cho sản xuất Bánh, KĐo chØ lµ 215.047.200 + 284.513.100 + 8.146.700 = 5.740 (đồng) 35.734 + 51.300 Do giá thành bánh, Kẹo phải chịu thêm khoản thuế VAT : (5.833 - 5.740) x 42.187 = 3.923.391 (đồng) Là doanh nghiệp có tính đặc thù vừa sản xuất hàng chịu thuế VAT vừa sản xuất hàng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt, công ty nên hạch toán khoản thuế VAT vật t hàng hoá mua vào theo cách sau : 58 Có thể hạch toán lại khoản thuế VAT đầu vào đờng tháng 1,2 công ty nh sau : Khi mua đờng kế toán ghi : Nợ tài khoản 152 284.513.100 Nợ tài khoản 133 28.451.300 Có tài khoản 112 31.964.400 Cuối tháng biết tỉ lệ (%) doanh thu Bánh, Mứt Kẹo so với tổng doanh thu tháng 71,366% đợc số thuế VAT đầu vào đợc khấu trừ : 28.451.300 x 71,366% = 20.304.600 (đồng) Kế toán ghi : Nợ tài khoản 3331 20.304.600 Có tài khoản 133 20.304.600 Số thuế VAT đầu vào không đợc khấu trừ đợc tính vào giá vốn Bia bán tháng, kế toán ghi : Nợ tài khoản 632 (chi tiết cho bia) 8.146.700 Có tài khoản 133 8.146.700 Sơ đồ hạch toán nh sau TK 112 TK 133 Chi mua ®­êng vỊ 28.451.300 TK 3331 28.451.300 TK 152 284.513.000 1.2 Khoản mục chi phí nhân công trùc tiÕp 20.304.600 Khi biÕt doanh thu th¸ng 312.964.400 TK 632 (Bia) 8.146.700 HiƯn nay, c«ng ty thùc hiƯn trích, nộp bảo hiểm y tế tháng lần Toàn số bảo hiểm y tế kế toán hạch toán vào chi phí quản lý doanh nghiệp tháng phát sinh, dẫn đến giá thành thực tế sản phẩm tháng không nhau, thiếu khách quan không chế độ 59 Ví dụ: Trong tháng 1,2 công ty đà trích bảo hiểm y tế tháng đầu năm đợc tính vào chi phí quản lý doanh nghiệp tháng tháng theo định khoản Nợ tài khoản 642 12.962.700 Có tài khoản 338 12.962.700 Tuy nhiên, công ty thực chế độ trích bảo hiểm y tế hàng tháng vào giá thành sản phẩm khoản chi phí tơng đối nhỏ so với tổng chi phí phát sinh tháng Để phù hợp với điều kiện thực tế công ty mà giá thành thực tế sản phẩm tháng biến động công ty làm nh sau: Khi phát sinh khoản BHYT, kế toán không hạch toán vào chi phí quản lý doanh nghiệp mà tập hợp khoản chi phí sang bên Nợ tài khoản 142 "Chi phí trả trớc" để phân bổ dần vào giá thành sản phẩm tháng Nợ tài khoản 142 12.962.700 Có tài khoản 338 12.962.700 Trích vào giá thành tháng 1,2 khoản BHYT, kế toán định khoản Nợ tài khoản 622, 627, 641, 642 4.320.900 Có tài khoản 142 4.320.900 Số lại đợc phân bổ vào tháng Sơ đồ hạch toán khoản BHYT TK 142 TK 338 Tính BHYT tháng TK 622 Phân bổ BHYT hàng tháng TK 627 TK 641,642 1.3 Kho¶n mơc chi phÝ s¶n xuất chung Đối với khoản tiền điện, công ty không tách riêng đợc cho sản xuất bia cho sản xuất bánh, kẹo, đà hạch toán sai 60 khoản thuế giá trị gia tăng đầu vào điện giống nh đờng Công ty hạch toán lại khoản thuế theo cách trình bày mục 1.1 Phơng pháp tập hợp, phân bổ chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp Hiện công ty muốn tính giá thành loại sản phẩm đó, kế toán phải nhặt số liệu bảng tập hợp chi phí sản xuất toàn công ty để đa vào bảng tính gía thành Làm nh dễ nhầm lẫn cha khoa học, hợp lý Để thuận tiện cho công tác tính giá thành, kế toán nên mở bảng kê chi tiết chi phí sản xuất sản phẩm Số liệu bảng kê giúp công tác tính giá thành sản phẩm nhanh chóng xác Ví dụ: Lập bảng kê chi tiết chi phí sản xuất Bia Bảng kê chi tiết chi phí sản xuất bia tháng + năm 2000 S TT Diễn giải Malt Gạo tẻ Đờng kính Hoa Boublon Cao hoa Enzine §Êt läc GiÊy läc Nh·n bia Nút bia Màng co cổ chai Than kíp lê Ga CO2 Vải ly tâm Băng dính Hộp cát tông Tiền lơng cho CNSX KPCĐ cho CNSX BHXH cho CNSX Bảo trợ kỹ thuật Bia Điện sử dụng cho CNSX Khấu hao Chi phí chung khác Tổng cộng Tổng sè tiÒn 234.159.100 97.582.000 27.317.500 3.575.000 20.147.400 32.885.400 3.406.000 4.500.300 26.618.400 27.774.600 25.151.000 44.725.900 654.500 28.744.000 180.200 2.418.400 160.569.400 3.211.400 6.891.000 22.000.000 119.095.000 70.000.000 92.000.000 1053608200 Tài khoản 621 Tài khoản 622 Tài khoản 627 234.159.100 97.582.000 27.317.500 3.575.000 20.147.400 32.885.400 3.406.000 4.500.300 26.618.400 27.774.600 25.151.300 44.725.900 654.500 28.744.000 180.200 2.418.400 160.569.400 3.211.400 6.891.600 579.840.800 170672400 22.000.000 119.095.000 70.000.000 92.000.000 303.095.000 Phơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ Theo nh cách làm công ty sản phẩm dở dang cuối kỳ đợc đánh giá theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Phơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ cha phù hợp với công ty Bởi tỷ cđa chi phÝ nguyªn vËt liƯu trùc tiÕp chiÕm tổng chi phí sản xuất kỳ ch a ®đ lín (kho¶ng 55%) Trong ®ã s¶n phÈm dë dang cuối kỳ bia bia giai đoạn lên men, có mức độ hoàn thành tơng đối ổn định Với đặc điểm nh vậy, 61 công ty nên áp dụng phơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo sản lợng sản phẩm hoàn thành tơng đơng Khi áp dụng phơng pháp sản phẩm làm dở cuối kỳ phải chịu toàn chi phí sản xuất kỳ theo mức độ hoàn thành Do vậy, kiểm kê xác định số lợng sản phẩm làm dở mà phải xác định mức độ hoàn thành chúng Trên sở tính đổi số lợng sản phẩm làm dở số lợng thành phẩm Khi đủ để xác định, đánh giá Công việc tính toán đợc thực nh sau: Đối với chi phí bỏ vào lần từ đầu qui trình công nghệ nh Malt, gạo tính toán nh phơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: DCK = DĐK + C x Qđ QHT + Qđ Trong đó: DCK ; DĐK : Là chi phí sản phẩm dở dang cuối kỳ đầu kỳ C: Là chi phí nguyên vật liệu trực tiếp phát sinh kỳ QHT ; Qđ : Là sản lợng thành phẩm sản phẩm dở dang cuối kỳ Đối với chi phí khác bỏ dần theo mức độ gia công chế biến nh chi phí nhân công, chi phí sản xuất chung sản phẩm làm dở cuối kỳ đợc đánh giá theo sản lợng hoàn thành tơng đơng DCK = DĐK + C x Q'® QHT + Q® Trong ®ã: Víi Q'® = Qđ x Mức độ hoàn thành sản phẩm làm dở cuối kỳ C: Là chi phí phát sinh kỳ QHT: Là sản lợng thành phẩm v Q'đ : Sản lợng sản phẩm hoàn tơng đơng (Do công ty không áp dụng phơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo sản lợng sản phẩm hoàn thành tơng đơng từ tháng trớc nên không đủ để tính toán, xác định chi phí sản phÈm dë dang cuèi kú th¸ng + th¸ng Để áp dụng phơng pháp chi phí sản phẩm dở dang đầu kỳ phải sử dụng định mức kinh tế, kỹ thuật đà có để tách riêng khoản mục chi phí : Nguyên vật liệu trực tiếp, nhân công trực tiếp sản xuất chung) 62 áp dụng phơng pháp khối lợng công việc tính toán có nhiều hơn, phức tạp song chắn mức độ xác chi phÝ s¶n phÈm dë dang cuèi kú sÏ cao Kỳ tính giá thành Vào tháng 1, tháng giáp tết, công việc sản xuất kinh doanh công ty diễn sôi động, tất tập trung vào sản xuất tiêu thụ sản phẩm, công việc kế toán theo mà tăng lên Đợc cho phép lÃnh đạo công ty, kế toán đà tính gộp giá thành sản phẩm tháng Tuy nhiên cách làm nh tuỳ tiện Nếu phòng kế toán biết dàn công việc sang tháng trớc không xảy tình trạng Thông thờng doanh nghiệp chọn kỳ tính giá thành tháng quí Công ty có chu kỳ sản xuất sản phẩm tơng đối ngắn (dới tháng) công ty nên chọn kỳ tính giá thành tháng Phơng pháp tính giá thành Hiện dây chuyền sản xuất bia công ty cho hai loại sản phẩm bia chai HADO bia hơi, công ty cha tính riêng đợc giá thành loại bia Để tách riêng giá thành loại bia, công ty phải xuất phát từ đối tợng tập hợp chi phí toàn qui trình công nghệ đối tợng tính giá thành loại bia thành phẩm Nguyên tắc tính giá thành loại bia đợc cụ thể hoá nh sau: *Khoản mục chi phí NVL phát sinh trực tiếp cho đối tợng đợc tính trực tiếp cho đối tợng (nh Malt, gạo, đờng, nhÃn, nút, ) * Khoản mục chi phí vật liệu phát sinh gián tiếp cho nhiều đối tợng tính toán, phân bổ cho đối tợng theo sản lợng thành phẩm thực tế (nh hoá chất loại) * Khoản mục chi phí than, điện, tiền lơng chi phí sản xuất chung đợc phân bổ theo phơng pháp hệ số, hệ số đợc tính toán theo giá thành kế hoạch hàng năm Theo tài liệu công ty, hệ số phân bổ chi phí cho loại bia nh sau: 63 Hệ số định mức giá thành kế hoạch năm 2000 Loại bia Chi phí Than Điện L¬ng Chi phÝ chung Bia h¬i Bia chai HADO 1 1 1,1 1,2 1,6 1,3 ë díi ph©n xởng sản xuất bia quản đốc nên lập bảng kê theo dõi riêng nguyên liệu, vật liệu cho sản xuất loại bia, sau chu kỳ sản xuất chuyển số liệu phòng kế toán Căn vào số liệu này, sản lợng thực tế loại bia, hệ số phân bổ chi phí cho loại bia kế toán tính đợc giá thành bia chai bia Tổ chức ứng dụng kế toán máy vi tính Ngày nay, với ph¸t triĨn khoa häc kü tht, viƯc øng dơng m¸y vi tính vào công tác quản lý nói chung công tác kế toán nói riêng cần thiết Mặc dù nhận thức đợc việc thu thập xử lý thông tin cần thiết phải ngày nhanh nhạy, khoa học để có định kịp thời cho nhà quản lý nhng thực tế tại, Công ty cha có điều kiện ứng dụng máy vi tính vào công tác kế toán Thật vậy, tổ chức trang bị ứng dụng phơng tiện kỹ thuật tính toán ghi chép xử lý thông tin nội dung tổ chức công tác kế toán nhằm đáp ứng nhu cầu thông tin nhanh chóng, kịp thời xác để bớc giới hoá công tác kế toán doanh nghiệp Để làm đợc điều đó, doanh nghiệp nên xem xét hớng giải sau - Doanh nghiệp phải có kế hoạch mua máy móc thiết bị thực lắp đặt phòng, trung tâm với đầy đủ phơng tiện để đủ điều kiện hoạt động tổ chức mua sắm trang bị phần cứng, phần mềm phù hợp với khả năng, đặc điểm sản xuất kinh doanh, qui mô doanh nghiệp khối lợng, tính chất phức tạp nghiệp vụ - Công ty nên coi trọng việc tổ chức đào tạo đội ngũ cán hiểu biết sâu kế toán sử dụng thành thạo máy vi tính điều kiện nay, tổ chức, xếp đào tạo lại đội ngũ cán kế toán cho phù hợp với nội dung công việc khả trình độ vấn đề quan trọng, không bó hẹp phạm vi nghiệp vụ chuyên môn mà đòi hỏi cán bộ, nhân viên kế toán phải có khả sử dụng loại máy vi tính khác để dáp ứng yêu cầu quản lý chế thị trờng - Tổ chức nhập liệu đầu vào máy Để thực việc xử lý thông tin máy đòi hỏi cần phải tổ chức lại hệ thống chứng từ cho phù hợp 64 thực việc nhập kiện vào phân hệ liên quan đến nội dung công tác kế toán : Phân hệ vật t, phân hệ tiền công, phân hệ TSCĐ, - Xây dựng hệ thống mà máy tài khoản cấp 1, cấp 2, cấp qui định nội dung phản ánh mà - Xây dựng hệ thống sổ kế toán tổng hợp sổ kế toán chi tiết với kết cấu đơn giản, cột, phù hợp với việc in máy - Công ty nên có liên kết chặt chẽ chuyên gia, trung tâm máy vi tính để thiết kế lập trình cho phù hợp với đặc điểm, tình hình doanh nghiệp - Nh vậy, Công ty tiến tới thu thập xử lý thông tin hoàn toàn máy vi tính để công tác kế toán ngày nhanh gọn, khoa học, xác hoàn thiện 65 Kết luận Trong trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tiêu kinh tế đặc biệt quan trọng mà nhà quản lý quan tâm hàng đầu Để đảm bảo tồn tại, ổn định phát triển doanh nghiệp thể hiệu sản xuất kinh doanh, hạch toán xác, đầy đủ chi phí sản xuất từ hạ thấp giá thành sản phẩm công tác mà doanh nghiệp hớng tới Do đó, hoàn thiện trình hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất nói chung, công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây nói riêng vấn đề cần thiết, xuất phát từ yêu cầu thực tế Việc hoàn thiện trình hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm giúp cho công ty quản lý tốt trình chi phí sản xuất Để từ giá thành sản phẩm thực trở thành tiêu chất lợng, phản ánh nội dung chi phí sản xuất thực tốt chức thông tin, kiểm tra để thiết lập giá, bù đắp chi phí bỏ Với đề tài tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây, chuyên đề đà trình bầy cách có hệ thống, làm sáng tỏ vấn đề chủ yếu liên quan đến việc tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm - Chuyên đề đà đa sở lý luận kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Từ phân tích đợc chất chi phí sản xuất giá thành sản phẩm - Trên sở nghiên cứu thực tế đặc điểm quy trình công nghệm, tổ chức sản xuất công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây chuyên đề đà xác định chất , nội dung phơng pháp kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm - Xác định rõ đối tợng tập hợp chi phí sản xuất, đối tợng tính giá thành sản phẩm Bia thực tiễn kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm - Từ chuyên đà u, nhợc điểm công ty việc tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Bia - Trên sở u, nhợc điểm tồn đó, chuyên đề dà đề xuất đầy đủ phơng hớng giải quyết, phù hợp với điều kiện thực tế công ty Tuy nhiên, đề tài rộng phức tạp, vấn đề làm đau đầu nhiều nhà quản trị doanh nghiệp, chuyên đề đề cập giải vấn đề nhất, với mong muốn góp phần hoàn thiện công tác kế toán nói chung phần hành kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nói riêng Công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây Qua em xin trân trọng cảm ơn cô giáo Trần Thị Phơng tập thể phòng tài vụ Công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây đà giúp em hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp 66 ... sổ kế toán chi tiết chi tiết Bảng tổng hợp chi tiết chơng II Tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty liên hợp thực phẩm Hà Tây I Đặc điểm chung công ty liên hợp. .. thể - giảm giá thành sở cho hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Phân loại chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 3.1 Phân loại chi phí sản xuất Theo kế toán tài chính, chi phí đợc biểu... mặt khác, kết sản phẩm sản phẩm hoàn thành Do đó, chi phí sản xuất sở để hình thành lên sản phẩm giá thành sản phẩm chi phí cho đơn vị sản phẩm hoàn thành Vì vậy, chất giá thành sản phẩm lợng