Phân tích thống kê hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp của công ty tnhh anh đào giai đoạn 2005 2009 1

Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Th.S Phạm Mai Anh MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: LÝ LUẬN CHUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỐNG KÊ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP CÔNG NGHIỆP 1.1 LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP CÔNG NGHIỆP 1.1.1.Một số vấn đề hoạt động sản xuất kinh doanh, hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp .4 1.1.1.1 Khái niệm hoạt động sản xuất kinh doanh 1.1.1.2 Khái niệm hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp công nghiệp 1.1.2 Một số vấn đề hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh, hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp 1.1.3 Hệ thống tiêu thống kê hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp 10 1.1.3.1 Nguyên tắc xây dựng hệ thống tiêu thống kê phân tích 10 1.1.3.2 Hệ thống tiêu thống kê hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp công nghiệp .11 1.2 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP THỐNG KÊ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 15 1.2.1 Phương pháp số: 15 1.2.1.1 Khái niệm 15 1.2.1.2 Đặc điểm vận dụng: 15 1.2.2 Phương pháp dãy số thời gian: 15 1.2.2.1 Khái niệm: 15 1.2.2.2 Đặc điểm vận dụng: 15 1.2.3 Phương pháp phân tổ .16 1.2.3.1 Khái niệm 16 Vũ Phương Thanh 48 Thống Kê Kinh Doanh Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Th.S Phạm Mai Anh 1.2.3.2 Đặc điểm vận dụng 16 CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH THỐNG KÊ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CÔNG NGHIỆP CỦA CÔNG TY TNHH ANH ĐÀO GIAI ĐOẠN 2005-2009 17 2.1 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CÔNG NGHIỆP CỦA CÔNG TY TNHH ANH ĐÀO GIAI ĐOẠN 2005 - 200917 2.1.1 Tổng quan chung kết sản xuất kinh doanh công nghiệp Công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 – 2009 17 2.1.1.1 Phân tích doanh thu 17 2.1.1.2 Phân tích lợi nhuận 18 2.1.2 Tổng quan chung chi phí sản xuất kinh doanh Cơng ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 – 2009 20 2.1.2.1 Phân tích số lượng lao động sản xuất .20 2.1.2.2 Phân tích vốn sản xuất kinh doanh 21 2.2 PHÂN TÍCH THỐNG KÊ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CÔNG NGHIỆP CỦA CÔNG TY TNHH ANH ĐÀO GIAI ĐOẠN 2005 -2009 27 2.2.1 Phân tích xu hướng biến động tiêu hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp Công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 – 2009 .27 2.2.1.1 Tính tốn phân tích hiệu sử dụng lao động thời kỳ 2005-2009 27 2.2.1.2 Tính tốn phân tích hiệu sử dụng vốn sản xuất kinh doanh 29 2.2.2 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp Công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 - 2009 35 2.2.2.1 Phân tích biến động doanh thu ảnh hưởng nhân tố: vòng quay tổng vốn tổng vốn bình quân 35 2.2.2.2 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận doanh nghiệp năm 2009 so với năm 2008 .36 2.2.2.3 Phân tích biến động suất lao động tính theo doanh thu năm 2006 so với năm 2005 38 2.2.2.5 Phân tích biến động tiêu tỷ suất lợi nhuận tính vốn ngắn hạn năm 2009 so với năm 2005 41 Vũ Phương Thanh 48 Thống Kê Kinh Doanh Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Th.S Phạm Mai Anh 2.2.2.6 Phân tích biến động tiêu suất sử dụng tổng vốn theo doanh thu Công ty TNHH Anh Đào năm 2009 so với 2008 42 3.1 KIẾN NGHỊ VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH ANH ĐÀO GIAI ĐOẠN TỚI .43 3.1.1 Phương hướng, mục tiêu phát triển công ty thời gian tới .43 3.1.1.1 Phương hướng: 43 3.1.1.2 Mục tiêu: .43 3.1.2 Các biện pháp nâng cao hiệu sử dụng lao động công ty TNHH Anh Đào giai đoạn tới 44 3.1.2.1 Giải pháp doanh nghiệp .44 3.1.2 Kiến nghị Nhà nước 46 KẾT LUẬN .48 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .49 Vũ Phương Thanh 48 Thống Kê Kinh Doanh Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Th.S Phạm Mai Anh DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Doanh thu Cơng ty TNHH Anh Đào thời kì 2005 - 2009 21 Bảng 2.2: Lợi nhuận Cơng ty TNHH Anh Đào thời kì 2005-2009 .22 Bảng 2.3: Bảng số liệu doanh thu, chi phí, lợi nhuận qua năm: .23 Bảng 2.4: Biến động số lượng lao động công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 2009 24 Bảng 2.5: Bảng biểu diễn tổng vốn, vốn dài hạn, vốn ngắn hạn Công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 – 2009 .25 Bảng 2.6: Tổng vốn Công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005-2009 26 Bảng 2.7: Vốn dài hạn Công ty TNHH Anh Đào thời kỳ 2005 - 2009 .27 Bảng 2.8: Vốn ngắn hạn Công ty TNHH Anh Đào thời kỳ 2005-2009 28 Bảng 2.9: Biểu cấu tổng vốn sản xuất kinh doanh công ty TNHH Anh Đào theo vốn dài hạn vốn ngắn hạn giai đoạn 2005 – 2009 29 Bảng 2.10: Bảng biểu cấu tổng vốn sản xuất kinh doanh công ty TNHH Anh Đào theo vốn chủ sở hữu nợ phải trả giai đoạn 2005 – 2009 30 Bảng 2.11: Hiệu sử dụng lao động thời kỳ 2005-2009 .31 Bảng 2.12: Tốc độ phát triển liên hoàn suất lao động 32 Bảng 2.13: Hiệu sử dụng tổng vốn Công ty TNHH Anh Đào thời kỳ 2005 - 2009 .34 Bảng 2.14: Tốc độ phát triển liên hoàn tiêu hiệu sử dụng tổng vốn 34 Bảng 2.15: Hiệu sử dụng vốn dài hạn Công ty TNHH Anh Đào thời kì 2005 – 2009 35 Bảng 2.16: Tốc độ phát triển liên hoàn tiêu hiệu sử dụng 36 Bảng 2.17 : Hiệu sử dụng vốn ngắn hạn Công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 - 2009 37 Bảng 2.18: Bảng tốc độ phát triển liên hoàn tiêu hiệu sử dụng vốn ngắn hạn 38 Bảng 2.19: Tính ảnh hưởng số vịng quay tổng vốn tổng vốn có bình quân tới doanh thu 39 Bảng 2.20: Tính ảnh hưởng số vịng quay tổng vốn tổng vốn có bình qn tới doanh thu 41 Vũ Phương Thanh 48 Thống Kê Kinh Doanh Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Th.S Phạm Mai Anh Bảng 2.21: Tính ảnh hưởng suất sử dụng vốn ngắn hạn tính theo doanh thu, tỷ trọng vốn ngắn hạn tổng vốn mức trang bị tổng vốn cho lao động tới suất lao động tính theo doanh thu 43 Bảng 2.23: Tính ảnh hưởng tỷ suất lợi nhuận doanh thu số vòng quay vốn ngắn hạn tới tỷ suất lợi nhuận tính vốn ngắn hạn 45 Biểu đồ 2.1: Biểu diễn doanh thu Công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 - 2009 21 Biểu đồ 2.2: Biểu diễn lợi nhuận Công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 - 2009 .23 Biểu đồ 2.3: Biểu đồ biểu diễn xu hướng biến động tiêu lợi nhuân, doanh thu, chi phí qua năm 24 Biểu đồ 2.4: Biến động số lượng lao động công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 - 2009 25 Biểu đồ 2.5: Biểu đồ biểu diễn xu hướng biến động vốn dài hạn, vốn ngắn hạn, tổng vốn Công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005-2009 26 Biểu đồ 2.6: Biểu đồ biểu diễn cấu tổng vốn theo vốn ngắn hạn vốn dài hạn công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 - 2009 .29 Biểu đồ 2.7: Biểu đồ biểu diễn cấu tổng vốn theo vốn chủ sở hữu nợ phải trả công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005 - 2009 31 Biểu đồ 2.8: Biến động suất lao động thời kỳ 2005 - 2009 33 Vũ Phương Thanh 48 Thống Kê Kinh Doanh Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Th.S Phạm Mai Anh LỜI MỞ ĐẦU Sau Việt Nam tham gia Tổ chức Thương Mại Thế Giới (WTO) Việt Nam trở thành thành viên thị trường phạm vi toàn cầu, với nhiều hội thách thức lớn môi trường cạnh tranh khốc liệt Hoạt động khu vực danh nghiệp có nhiều thay đổi đáng kể Mơi trường sản xuất kinh doanh thơng thống hơn, hoạt động sơi động Vai trị doanh nghiệp doanh nghiệp công nghiệp ngày quan trọng Trong Ngành sản xuất Bia Rượu Nước giải khát coi phận quan trọng công nghiệp thực phẩm Việt Nam Ngày 21/5, Quyết định số 2435/QĐ-BCT, Bộ Công Thương phê duyệt Quy hoạch phát triển Ngành Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam đến năm 2015, tầm nhìn đến năm 2025 Ngành công nghiệp sản xuất Bia- Rượu- Nước giải khát phát triển theo hướng bền vững, thành ngành kinh tế quan trọng nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp sản phẩm đáp ứng nhu cầu nước đẩy mạnh xuất khẩu, tăng nguồn thu ngân sách, hội nhập vững kinh tế khu vực giới Cuộc khủng hoảng tài suy thối kinh tế tồn cầu dẫn đến xáo động đầy kịch tính thị trường, tỷ giá, đầu tư thương mại Cộng với Biến đổi khí hậu Dịch bệnh tác động đến kinh tế Việt Nam, làm bộc lộ rõ yếu chất lượng cân đối kinh tế tiếp tục hội nhập sâu vào kinh tế toàn cầu Cố gắng đạt tốc độ tăng trưởng cao điều kiện khó lường đòi hỏi nỗ lực căng thẳng hơn, quan hệ chi phí-hiệu khơng dự kiến rủi ro lớn Hậu kinh tế bị yếu đi, doanh nghiệp bị “suy nhược” nặng Một số doanh nghiệp “ra đi”, số doanh nghiệp gặp khó tăng nhanh… Vượt qua nhiều thăng trầm chế thị trường, khó khăn nêu thương hiệu Anh Đào trở thành thương hiệu tiếng Ngành sản xuất Đồ uống Việt Nam Để đạt diều địi hỏi cơng ty phải có đổi đồng thời cải thiện công tác quản lý để cạnh tranh với đối thủ nước Trước chuyển biến đổi Cơng ty nhu cầu đặt phải có tổng hợp, phân tích đánh giá cách tồn diện hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty nhằm nhận thấy rõ ràng hiệu Công ty đạt thời gian qua đồng thời thấy mặt hạn chế để từ có biện pháp khắc phục có chiến lược phù hợp để chèo lái đưa Công ty đến với thành công vang dội Vũ Phương Thanh 48 Thống Kê Kinh Doanh Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Th.S Phạm Mai Anh Vì thực tập Công ty TNHH Anh Đào tơi lựa chọn đề tài: “ Phân tích thống kê hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp Công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005-2009” Nội dung đề tài gồm chương: - Chương I: Lý luận chung phương pháp thống kê phân tích hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp công nghiệp - Chương II: Phân tích thống kê hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp Công ty TNHH Anh Đào giai đoạn 2005- 2009 Là sinh viên thời gian thực tập, kiến thức thời gian hạn chế, viết em không tránh khỏi thiếu sót, mong có đóng góp thầy cô bạn để chuyên đề thực tập hoàn thiên Em xin chân thành cảm ơn hướng dẫn, bảo tận tình Phạm Mai Anh giúp đỡ nhiệt tình ban lãnh đạo, anh chị công ty TNHH Anh Đào để em hồn thành viết Vũ Phương Thanh 48 Thống Kê Kinh Doanh Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Th.S Phạm Mai Anh CHƯƠNG I LÝ LUẬN CHUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỐNG KÊ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP CÔNG NGHIỆP 1.1 LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP CÔNG NGHIỆP 1.1.1 Một số vấn đề hoạt động sản xuất kinh doanh, hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp 1.1.1.1 Khái niệm hoạt động sản xuất kinh doanh Hoạt dộng sản xuất kinh doanh có ý nghĩa quan trọng lịch sử hình thành phát triển xã hội lồi người Có thể hiểu theo nghĩa rộng hoạt động sản xuất tất hoạt động người nhằm tạo cải vật chất đáp ứng nhu cầu người Thương nghiệp đời sâu vào ngõ ngách sống Xã hội phát triển, người không sống theo kiểu tự sản, tự tiêu, tự cung, tự cấp mà có hình thức trao đổi, bn bán sản phẩm vùng miền, hàng hóa cung cấp cho tiêu dùng đa dạng Dần dần hình thành nên sở sản xuất cách mạng hóa mặt hàng dùng để bán, trao đổi lấy hàng hóa khác thu lợi nhuận Vậy hiểu hoạt động sản xuất kinh doanh hoạt động sản xuất có mục đích mà làm thay người, bao gồm hoạt động sản xuất cải vật chất hoạt động sản xuất sản phẩm dịch vụ, không nhằm thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng công nhân mà xã hội đem lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Kinh tế phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh trọng nhằm mục đích thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng thu lợi nhuận người Sản xuất kinh doanh có chun mơn hóa ngày cao, thị trường mở rộng , mối liên hệ ngành , vùng ngày chặt chẽ, phát triển sản xuất kinh doanh xóa bỏ tính bảo thủ, trì trệ kinh tế, đẩy nhanh q trình xã hội hóa sản xuất 1.1.1.2 Khái niệm hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp công nghiệp Các doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực công nghiệp hoạt động sản xuất cách túy, làm sản phẩm để nhập kho hay tiêu dùng nội Vũ Phương Thanh 48 Thống Kê Kinh Doanh Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Th.S Phạm Mai Anh mà phải quan tâm tìm đầu sản phẩm Quá trình sản xuất gắn liền với hoạt động kinh doanh tạo chu trình hồn chỉnh Hoạt động doanh nghiệp cơng nghiệp tuân theo xu hướng hoạt động sản xuất chung mang tính đặc thù ngành cơng nghiệp hoạt động sử dụng kết hợp yếu tố đầu vào tạo sản phẩm công nghiệp cung cấp cho đối tượng có nhu cầu sử dụng cung cấp cho đối tượng có nhu cầu sử dụng nước nước Doanh nghiệp công nghiệp tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh với mục đích tạo cung cấp cho thị trường ngày nhiều sản phẩm Qua đạt mục tiêu doanh thu lợi nhuận 1.1.1.3 Đặc trưng hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp - Sản xuất công nghiệp bao gồm hai giai đoạn Q trình sản xuất cơng nghiệp thường chia thành hai giai đoạn: giai đoạn tác động vào đối tượng lao động môi trường tự nhiên để tạo nguyên liệu (khai thác than, dầu mỏ, quặng kim loại, khai thác gỗ…) giai đoạn chế biến nguyên liệu thành tư liệu sản xuất vật phẩm tiêu dùng (sản xuất máy móc, chế biến gỗ, chế biến thực phẩm…) Trong giai đoạn lại bao gồm nhiều cơng đoạn sản xuất phức tạp có mối liên hệ chặt chẽ với - Sản xuất công nghiệp có tính chất tập trung cao độ Nhìn chung, sản xuất công nghiệp (trừ ngành công nghiệp khai thác khống sản, khai thác gỗ…) khơng địi hỏi khơng gian rộng lớn Tính chất tập trung thể rõ việc tập trung tư liệu sản xuất, nhân cơng sản phẩm Trên diện tích định, xây dựng nhiều xí nghiệp, thu hút nhiều lao động tạo khối lượng lớn sản phẩm - Sản xuất công nghiệp bao gồm nhiều ngành phức tạp, phân cơng tỉ mỉ có phối hợp chặt chẽ để tạo sản phẩm cuối Công nghiệp tập hợp hệ thống nhiều ngành khai thác (than, dầu mỏ…), điện lực, luyện kim, chế tạo máy, hoá chất, thực phẩm… Các ngành kết hợp chặt chẽ với trình sản xuất để tạo sản phẩm Trong ngành cơng nghiệp, quy trình sản xuất chi tiết, chặt chẽ Chính hình thức chun mơn hố, hợp tác hố, liên hợp hố có vai trị đặc biệt sản xuất cơng nghiệp Hiện có nhiều cách phân loại ngành cơng nghiệp Cách phân loại phổ biến dựa vào tính chất tác động đến đối tượng lao động Theo cách này, sản xuất cơng nghiệp chia thành hai nhóm cơng nghiệp khai thác cơng nghiệp chế biến Cịn dựa vào cơng dụng kinh tế sản phẩm, sản xuất cơng nghiệp chia thành hai nhóm: cơng nghiệp nặng (nhóm A) cơng nghiệp nhẹ (nhóm B) 1.1.2 Một số vấn đề hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh, hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp 1.1.2.1 Hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Vũ Phương Thanh 48 Thống Kê Kinh Doanh Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp  Th.S Phạm Mai Anh Khái niệm: Hiệu sản xuất, kinh doanh phạm trù kinh tế biểu phát triển kinh tế theo chiều sâu, phản ánh trình độ khai thác nguồn lực trình tái sản xuất nhằm thực mục tiêu kinh doanh Theo quan điểm chung hội nghị thống kê nước khối SEB hôi nghị Praha 1985 cho : Hiệu tiêu tương đối biểu kết sản xuất so với chi phí sản xuất (chỉ tiêu hiệu thuận) ngược lại (chỉ tiêu hiệu nghịch) Các tiêu hiệu sản xuất gọi tiêu suất  Cơng thức tổng qt tính hiệu sản xuất kinh doanh đầy đủ có dạng: H= \f(KQ,CP (chỉ tiêu hiệu tương đối dạng thuận) Ý nghĩa: Chỉ tiêu hiệu đầy đủ dạng thuận cho biết đơn vị đầu tư vào sản xuất kinh doanh tạo đơn vị kết H’= \f(CP,KQ (chỉ tiêu hiệu tương đối nghịch) Ý nghĩa: Chỉ tiêu hiêu đầy đủ dạng nghịch cho biết để tạo đơn vị kết cần chi đơn vị chi phí Trong đó: KQ: Kết sản xuất kinh doanh CP: Chi phí cho q trình sản xuất kinh doanh  Cơng thức tính hiệu sản xuất kinh doanh cho phần đầu tư tăng thêm: E = \f(ΔKQ,ΔCPKQ,ΔKQ,ΔCPCP (chỉ tiêu hiệu đầu tư tăng thêm dạng thuận) Ý nghĩa: tiêu hiệu đầu tư tăng thêm dạng thuận cho biết đơn vị chi phí chi thêm vào sản xuất kinh doanh tạo thêm đơn vị kết E’= \f(ΔKQ,ΔCPCP,ΔKQ,ΔCPKQ (chỉ tiêu hiệu đầu tư tăng thêm dạng nghịch) Ý nghĩa: tiêu hiệu đầu tư tăng thêm dạng nghịch cho biết để tạo thêm đơn vị kết cần phải đầu tư thêm đơn vị chi phí Trong đó: KQ- kết sản xuất kinh doanh CP- chi phí cho q trình sản xuất kinh doanh ΔKQ,ΔCPKQ- gia tăng kết ΔKQ,ΔCP CP- gia tăng chi phí sản xuất Về kết sản xuất kinh doanh sử dụng tiêu sau: - Số lượng sản phẩm sản xuất kỳ - Số lượng sản phẩm sản xuất kì qui đổi sản phẩm qui chuẩn - Doanh thu - Doanh thu Vũ Phương Thanh 48 Thống Kê Kinh Doanh