Tiến trình thực hiện chuyên đề thực tập khảo sát tour, tuyến 01 2

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐẠI NAM KHOA DU LỊCH BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TOUR TUYẾN 01 SINH VIÊN : Phùng Minh Anh LỚP : QTDL 13-02 MÃ SINH VIÊN : 1351030304 Hà Nội, ngày 22 tháng 12 năm 2022 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP 01 VÀ TUYẾN HÀ NỘI – BẮC KẠN – CAO BẰNG – HÀ NỘI 1.1.Mục đích tổ chức 1.2.Yêu cầu xây dựng, thực chuyến khảo sát 1.3.Kế hoạch chuyến khảo sát CHƯƠNG TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP KHẢO SÁT TOUR, TUYẾN 01 2.1 Trước chuyến 2.2 Trong chuyến 2.3 Sau chuyến (bảng toán) 13 CHƯƠNG III NHỮNG ĐÓNG GÓP VÀ ĐỀ XUẤT 15 3.1 Đóng góp cho học phần 15 3.2.Cảm nhận em đóng góp đề xuất cho dịch vụ cung ứng 15 3.3.Đóng góp cho địa phương 16 3.3.1 Bắc Kạn 16 3.3.2 Cao Bằng .17 LỜI NÓI ĐẦU Hiện nay, du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn chiếm vị trí quan trọng đời sống kinh tế nhiều quốc gia giới Kinh tế du lịch coi ngành công nghiệp khơng khói, cứu cánh cho nhiều kinh tế phát triển Việt Nam với chế mở cửa thị trường ngành du lịch phát triển nhanh chóng Với nhiều phong cảnh đẹp, danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử Việt Nam Là người Việt Nam chắn người nghe qua Việt Nam nước xinh đẹp, trải dài kiền đất nước có địa danh tiếng vơ xinh đẹp, đậm đà sắc , trăm nghe không thấy mà tận mắt nhìn vấy vẻ đẹp trước mắt thay nhìn qua hình điện thoại hay máy tính cảnh đẹp Việt Nam Là sinh viên nghành du lịch em tự hào du lịch đất nước sinh viên khoa du lịch trường đại học Đại Nam em tự hào thầy cô tận tình giảng dạy nghiệp vụ hướng dẫn ngành du lịch, em xin chân thành cảm ơn đến thầy Nguyễn Trường Huy cô Trần Hà My giảng viên dạy chúng em môn chuyên đề tour tuyến đặc biệt Thầy Nguyễn Trường Huy người trực tiếp tham gia giúp đỡ chúng em trình tour tới Bắc Kạn – Cao Bằng CHƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY SAIGON TOURIST Lịch sử hình thành phát triển 1.1 Sơ lược Công ty dịch vụ lữ hành Saigontourist - Thành lập từ năm 1975, Công ty Dịch Vụ Lữ hành Saigontourist (STS), thành viên Tổng Công Ty Du Lịch Sài Gịn (Saigontourist), công ty lữ hành hàng đầu Việt Nam - Saigontourist doanh nghiệp nhà nước lớn Việt Nam lĩnh vực khách sạn du lịch lữ hành - Hoạt động kinh doanh Saigontourist thiết kế thực cách tốt dịch vụ du lịch du lịch kết hợp hội nghị cho khách hàng với kinh nghiệm tư vấn, dịch vụ chất lượng tốt, sản phẩm đa dạng - Hiện nay, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist nhà điều hành du lịch hàng đầu phạm vi toàn quốc, với hệ thống quan hệ đối tác chặt chẽ với 300 công ty, đại lý du lịch 36 quốc gia vùng lãnh thổ Pháp, Đức, Nhật, Nga, Hoa Kỳ, Trung Quốc, Bắc Au, Tây Ban Nha, Hàn Quốc, nước khu vực ASEAN… - Với mạng lưới hệ thống 70 khách sạn resorts từ đến Hà Nội, Hạ Long, Tp Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cửa Lị, Quảng Bình, Huế, Quy Nhơn, Phan Thiết, Phan Rang, Bà Rịa-Vũng Tàu, Côn Đảo, Cần Thơ, Phú Quốc… - Trong ngành du lịch Việt Nam, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist doanh nghiệp lữ hành tiên phong với sáng tạo đột phá, tăng trưởng bền vững, khẳng định vững vị trí hàng đầu chất lượng sản phẩm, dịch vụ, cung cách phục vụ, hiệu kinh doanh 1.2 Các lĩnh vực kinh doanh - Du lịch quốc tế - Du lịch tàu biển quốc tế đại lý hàng hải - Du lịch MICE (Meeting, Incentive, Conference and Event) - Dịch vụ BTS (Business Travel Service) - Du lịch nước - Du lịch nội địa - Dịch vụ du lịch cao cấp – Premium Travel - Dịch vụ đặt Vé máy bay quốc tế quốc nội - Dịch vụ cho thuê xe - Dịch vụ Xuất lao động - Dịch vụ Du học - Dịch vụ cho thuê Hướng dẫn, Phiên dịch Kết hoạt động kinh doanh 2.1 Doanh thu - Trong năm 2010, Công ty đạt tổng doanh thu chuyên doanh lữ hành 1.230 tỷ đồng, với tỉ lệ lãi vốn đạt 97%, phục vụ 320.000 khách quốc tế nội địa (theo đường hàng không, đường biển, đường sông đường bộ) Trong tháng đầu năm 2011, dù gặp nhiều khó khăn lượng khách th phịng tồn hệ thống Saigontourist đạt tới 90 - 95%, doanh thu quí I tăng 13% so với kỳ năm trước Trong dịp tết Tân Mão, Saigontourist phục vụ 9.000 khách quốc tế, 16.000 du khách nước Việt kiều Tính chung, lượng khách tăng khoảng 30% so tết năm ngối Tình hình kinh doanh tốt nhiều yếu tố, chủ yếu người dân có thời gian nghỉ tết dài ngày - Theo thống kê, từ đầu năm 2011 đến nay, Saigontourist phục vụ 9.600 khách tàu biển quốc tế, chủ yếu đến từ châu Âu, châu Úc, Nhật Bản, Trung Quốc… Đặc biệt, dịp Tết Tân Mão vừa qua, Saigontourist liên tục đón tàu biển cao cấp với 3.650 du khách quốc tế đến Việt Nam, gồm: tàu biển Amadea (Đức), tàu biển Pacific Venus (Nhật) tàu biển Costa Classica Ước tính tháng đầu năm 2011, Công ty Dịch vụ lữ hành Saigontourist đạt doanh thu 1,000 tỷ đồng (tăng 20%) phục vụ 240,000 lượt khách nước quốc tế 2.2 Danh hiệu giải thưởng - Huân chương lao động hạng hai Chủ tịch Nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam tặng thưởng năm 2009 - Đứng đầu doanh nghiệp lữ hành quốc tế nội địa Việt Nam Tổng Cục Du lịch Việt Nam Hiệp hội du lịch Việt Nam bình chọn từ năm 1999 đến 2009 - Nhà điều hành tour tốt Việt Nam độc giả Thời báo Kinh tế Việt Nam bình chọn từ năm 2001 đến 2009 - “Doanh nghiệp lữ hành hài lòng nhất” độc giả báo Sài Gịn Tiếp Thị bình chọn từ 2003 đến 2009 - “Giải thưởng Du lịch xanh Việt Nam” Tổng cục Du lịch Việt Nam trao tặng năm 2003 phát triển sản phẩm du lịch gắn kết với hoạt động bảo vệ môi trường nhằm phát triển du lịch bền vững - Đứng đầu “Thương hiệu Việt yêu thích” Sở Du lịch TP HCM độc giả báo Sài Gịn Giải phóng bình chọn năm từ năm 2005 đến 2009 - “Công ty chuyên tổ chức tour du lịch cao cấp” năm 2006, 2007 Sở Du lịch TP HCM độc giả báo Sài Gịn Giải phóng bình chọn - Danh hiệu “Thương hiệu Vàng’ năm 2007 Sở Du lịch TP HCM độc giả báo Sài Gịn Giải phóng bình chọn - “Thương hiệu mạnh Việt Nam” Thời báo Kinh tế Việt Nam bình chọn năm 2006 - “Sản phẩm dịch vụ tốt năm 2010” người tiêu dùng bình chọn theo kết điều tra báo Sài Gịn Tiếp Thị - “Cơng ty có hoạt động quảng bá ấn tượng nhất” Hiệp Hội du lịch Việt Nam bình chọn năm 2006 - “Sao vàng Đất Việt – Top 100 doanh nghiệp tiêu biểu Việt Nam” Uỷ ban quốc gia hợp tác kinh tế quốc tế Trung Ương Hội nhà Doanh nghiệp trẻ VN bình chọn năm 2007, 2008, 2009, 2010 - “Thương hiệu Quốc Gia – Vietnam Value” – Công ty Lữ hành lựa chọn tham gia chương trình “Thương hiệu Quốc Gia” Chính phủ Việt Nam từ năm 2008 - ‘Cờ thi đua Chính Phủ Việt Nam’ Thủ tướng Chính Phủ trao tặng năm 2008 - “Bằng khen Ủy ban Quốc gia Hợp tác Kinh tế Quốc tế” có thành tích xuất sắc phát triển sản phẩm & thương hiệu tham gia hội nhập kinh tế quốc tế - “Giải thưởng The Friend of Thai Awards” Tổng cục Du lịch Thái Lan trao tặng từ 2008 CHƯƠNG II MƠI TRƯỜNG DOANH NGHIỆP Mơi trường vĩ mơ 1.1 Quốc tế Tổng quan kinh tế giới Kinh tế giới năm 2010 phục hồi sau khủng hoảng tài tồn cầu có chuyển biến tích cực, song nhìn chung chưa thực ổn định Theo đánh giá Tổ chức tiền tệ quốc tế (IMF), thời kỳ khó khăn kinh tế giới qua đi, thị trường vốn quốc gia chủ yếu ổn định trở lại, công nghiệp chế tạo bắt đầu phục hồi tăng trưởng, thương mại xuất nhập tăng rõ nét Tính năm 2010, tốc độ tăng trưởng kinh tế đạt mức 4,2%, nước phát triển 2,3%, cịn thị trường nước phát triển 6,3% Ngoại thương kinh tế chủ yếu xuất tăng trưởng mang tính hồi phục Xuất, nhập Mỹ tăng trưởng 14,8% 16%; khu vực đồng Euro 7% 3%; Nhật Bản 43,5% 20,7% Tăng trưởng nước có phần rõ nét hơn, gần đạt mức dự báo WTO Thương mại giới năm 2010 tăng 13,5%, kinh tế phát triển tăng 11,5%, nước khác tăng 16,5% Lượng vốn FDI toàn cầu bắt đầu hồi phục, năm 2010 có khả đạt mức 1.200 tỷ USD, tương đương 6,9% so với kỳ năm trước Đóng góp chủ yếu vào mức tăng trưởng GDP giới năm 2010 nhóm kinh tế Theo Ngân hàng Thế giới (WB), tốc độ tăng GDP ước tính tồn cầu 3,3% nhóm nước phát triển đạt 6,2%, Trung Quốc đạt 9,6% Điều chứng tỏ kinh tế phát triển không cịn hồn tồn lệ thuộc vào người tiêu dùng nước phát triển trước Năm 2010, năm giai đoạn phục hồi kinh tế giới sau đại khủng hoảng kinh tế toàn cầu Các nước điều chỉnh chiến lược, thực thi sách, biện pháp bảo vệ lợi ích, xích lại gần vấn đề tồn cầu Tuy nhiên, kinh tế giới chưa đạt cân bằng; thêm vào đấu tranh chiến lược nước lớn diễn liệt, tranh giành ảnh hưởng tìm kiếm lợi ích ngày sơi động hơn; điều chỉnh sách kinh tế đối ngoại số nước lớn tác động mạnh mẽ đến tình hình an ninh kinh tế giới; trật tự giới dựa sở kinh tế chưa định hình thực tế Năm 2011 kinh tế giới tiếp tục tăng trưởng, mức khiêm tốn, chưa có bước đột phá, tiềm ẩn nguy tái khủng hoảng Vì thế, khách quan địi hỏi nước giới phải có có phối hợp với cao cân bằng, tạo sở phục hồi phát triển bền vững kinh tế giới năm 2011 năm tiếp sau Tổng quan du lịch giới Du lịch trở thành hoạt động giải trí phổ biến tồn cầu Trong năm 2010, có 940 triệu khách du lịch quốc tế, tăng 6,6% so với năm 2009 Doanh thu du lịch quốc tế đạt 919 tỉ USD (693 tỉ Euro) năm 2010, tăng 4,7% so với năm 2009 Ngành du lịch toàn cầu tăng trưởng khoảng 3% năm hai thập kỷ tới, với lượng khách quốc tế lần vượt số tỷ vào năm 2012, tăng so với 940 triệu năm 2010 Với tốc độ này, tổng lượng khách du lịch quốc tế đạt số 1,8 tỷ vào năm 2030 Theo báo cáo Tổ chức Du lịch toàn cầu, với khoảng 43 triệu du khách quốc tế tham gia thị trường du lịch năm, có năm triệu người nước ngồi để nghỉ ngơi thư giãn, mua sắm có mục đích khác thăm bạn bè, thân nhân ngày vào năm 2030 Kể từ năm 1995 tới nay, lượng khách du lịch tăng gần gấp đôi Sau trầm lắng thời gian khủng hoảng kinh tế toàn cầu, ngành du lịch hồi phục năm 2010, đạt mức tăng trưởng khoảng 7% so với năm trước Lượng khách quốc tế đạt 940 triệu, mang lại doanh thu khoảng 919 tỷ USD Theo dự đoán, khu vực du lịch tăng trưởng khoảng từ 4-5% năm 2011 Lượng du khách quốc tế, mà điểm du lịch kinh tế thu hút được, tăng gấp đôi với khoảng 4,4%, kinh tế phát triển tăng 2,2% năm Các kinh tế châu Á, Mỹ Latinh, Trung Đơng Âu, Trung Đơng châu Phi tiếp đón trung bình 30 triệu lượt khách năm so với 14 triệu du khách đến điểm truyền thống kinh tế phát triển Bắc Mỹ, châu Âu, châu Á Thái Bình Dương Vào năm 2015, kinh tế đón tiếp nhiều khách quốc tế kinh tế phát triển vào năm 2030, thị phần du lịch khu vực đạt 58% Trong đó, khu vực châu Á Thái Bình Dương chiếm nhiều thị phần với 30% vào năm 2030, tăng so với 22% năm 2010 Thị phần mà Trung Đông châu Phi giành tăng châu Âu Bắc Mỹ lại giảm Vào năm 2030, Đơng Bắc Á khu vực có đơng du khách tới thăm giới, chiếm 16% tổng lượng khách quốc tế, tiếp quản vị trí từ Nam Âu Đại Trung Hải, nơi chiếm 15% thị phần vào năm 2030 Lượng khách du lịch mà kinh tế thu hút vượt nước phát triển năm 2012 Trong hai thập kỷ tới, lượng lớn du khách đến từ nước châu Á Thái Bình Dương, tăng khoảng 5% trung bình năm, tương đương 17 triệu lượt khách Tiếp sau châu Âu tăng 2,5%, tương đương 16 triệu lượt khách năm Trong thập kỷ tới, du lịch tiềm phát triển Tuy nhiên, bên cạnh hội tăng trưởng, ngành du lịch giới phải đối mặt với nhiều thách thức lợi ích kinh tế xã hội, tăng trưởng du lịch kéo theo tác động tiêu cực Do vậy, điều quan trọng phát triển du lịch cần phải tuân thủ nguyên tắc Thống kê lượt khách du lịch đến Châu Á: Châu Á (+13%) khu vực phục hồi khu vực tăng trưởng mạnh năm 2010 Số lượng khách quốc tế đến châu Á đạt kỉ lục với 204 triệu lượt khách năm ngoái, tăng số 181 triệu năm 2009 Tổng số lượt khách quốc tế đến nước thuộc khu vực Đông Nam Á tăng 12% lên 72 triệu Tất điểm du lịch công bố số lượt khách đến cao kỷ lục Khu vực Nam Á, đó, chứng kiến mức tăng trưởng số lượng du khách quốc tế cao hơn, mức tăng trưởng đạt 14% lên tới 8,4 triệu người Số lượt khách du lịch quốc tế đến Ấn Độ tăng 9% lập kỷ lục 5,6 triệu năm 2010 Số lượt khách du lịch đến Sri Lanka tăng 46%, Maldives tăng 21% cịn Nepal tăng 19% Khu vực Đơng Bắc Á chứng kiến tăng trưởng ấn tượng số lượt khách du lịch quốc tế Tổng số lượt khách tăng 11% lên 218 triệu Khách du lịch đến Đài Loan tăng 27%, Nhật 27%; Hồng Kông 22%; Mongolia 20% Hàn Quốc 13%, lập kỷ lục Số lượt khách đến Trung Quốc tăng khiêm tốn 6% nhiên số lượt khách quốc tế cao 7,3 triệu so với năm 2009 Tăng trưởng số lượt khách đến Trung Quốc (khơng tính Hồng Kơng, Macao Đài Loan) đạt 19% lên 26,1 triệu lượt khách, đạt kỷ lục Tổng số lượt khách quốc tế đến khu vực châu Á – Thái Bình Dương tăng 11% so với kỳ 1.2 Kinh tế nước Tổng quan kinh tế Việt Nam Năm 2010, kinh tế Việt Nam tiếp tục có phục hồi nhanh chóng sau tác động khủng hoảng kinh tế tồn cầu Theo Tổng cục Thống kê, năm 2010 tăng trưởng GDP quý đạt 7.34%, quý đạt 7.18%, quý quý đạt 6.4% 5.83% Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) toàn kinh tế 12 tháng năm 2010 đạt 1,98 triệu tỷ đồng, tương đương khoảng 104,6 tỷ USD (tính theo tỷ giá liên ngân hàng ngày 28/12), nhiều so với năm 2009 khoảng 13 tỷ USD So với năm 2009, tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam năm 2010 đạt khoảng 6,78%, cao gần 0,3% so với kế hoạch Quốc hội phê duyệt đầu năm Tốc độ tăng trưởng tăng dần theo quý cao vào quý IV (khoảng 7,3%) Trong nhiều năm trở lại đây, Ngân hàng nhà nước (NHNN) kiên trì sách ổn định đồng tiền Việt Nam so với đồng đô la Mỹ Diễn biến tỷ giá năm 2010 phức tạp Mặc dù NHNN điều chỉnh nâng tỷ giá liên ngân hàng hai lần vào tháng tháng 10, khoảng cách tỷ giá thức tỷ giá thị trường tự ln mức cao Tỷ giá thức có thời điểm thấp tỷ giá thị trường tự tới 10% Đến cuối tháng 11 năm 2010, tỷ giá thị trường tự đạt mức 21.500 đồng/USD Nhận xét tình hình kinh tế Việt Nam Q1/2011 Tỷ lệ đầu tư cao tăng trưởng kinh tế suy giảm Tăng trưởng kinh tế giảm mạnh Theo Tổng cục Thống kê, Tổng giá trị GDP quý tính theo giá thực tế đạt 441.70 nghìn tỷ đồng, theo giá năm 1994 đạt 109.31 nghìn tỷ đồng Tăng trưởng kinh tế quý 1/2010 đạt 5.43%, tăng trưởng khu vực Công nghiệp xây dựng đạt 5.47%, nông nghiệp đạt 2.05 % dịch vụ đạt 6.28% Trước đó, năm 2010 tăng trưởng GDP quý đạt 7.34%, quý đạt 18%, quý quý đạt 6.4% 5.83% Như vậy, quý 1/2011 giai đoạn có tăng trưởng GDP thấp kể từ quý 3/2009 đến Tăng trưởng kinh tế quý thấp ngồi tính chu kỳ cịn tác động bất ổn vĩ mô Lãi suất lạm phát cao buộc doanh nghiệp phải thu hẹp sản xuất, người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu làm giảm tổng cầu kinh tế Mặc dù tăng trưởng kinh tế suy giảm mạnh sản xuất Công nghiệp trì tốc độ tăng trưởng 14.4%, cao mức 14% năm 2010 Trong đó, tăng trưởng sản xuất Công nghiệp khu vực kinh tế nhà nước tăng 3.6%, nhà nước tăng 17.4% khu vực vốn đầu tư nước tăng 16.8% Tỷ lệ đầu tư cao chất lượng tăng trưởng chưa cải thiện Cũng theo Tổng cục Thống kê, tổng số vốn đầu tư toàn xã hội quý 1/2011 vào khoảng 171.5 nghìn tỷ đồng, tăng 14.7% so kỳ 38.8% GDP Trong đó, khu vực nhà nước đầu tư 76.4 nghìn tỷ đồng, chiếm 44.5% tăng 15.2%; khu vực ngồi nhà nước 45.6 nghìn tỷ đồng chiếm 26.6%, tăng 28.5%; khu vực vốn đầu tư nước ngồi 49.5 nhìn tỷ đồng chiếm 28.9% tăng 3.8% so với kỳ Số liệu cho thấy đầu tư khu vực nhà nước chiếm tỷ lệ cao kinh tế Trong đó, hiệu đầu tư mức thấp thể qua hệ số ICOR quý mức 7.15 lần, cao số 6.2 lần năm 2010 Chất lượng đầu tư thấp cho thấy tính bền vững tăng trưởng kinh tế gặp thách thức nghiêm trọng Lạm phát gia tăng gây áp lực cho bất ổn kinh tế CPI tháng 3/2011 tăng 2.17% so với tháng 2, tăng 6.12% so đầu năm tăng 13.89% so với kỳ năm trước CPI tháng có mức tăng cao kể từ tháng 6/2008 đến Trước đó, CPI tháng 12/2010 tăng 1.98%, tháng 1/2011 tăng 1.74% tháng tăng 2.09% Xét theo mặt hàng cụ thể, CPI nhóm hàng ăn dịch vụ ăn uống tăng 1.98%, lương thực tăng 2.18%, thực phẩm tăng 1.57% so với tháng trước Mức tăng cao thuộc nhóm giao thơng với mức tăng 6.69% chịu tác động mạnh đợt điều chỉnh giá xăng dầu Tiếp sau mức tăng mạnh CPI nhóm nhà vật liệu xây dựng tăng thêm tới 3.67% chịu ảnh hưởng tăng giá chất đốt, thép xây dựng, xi măng nhiều loại vật liệu xây dựng khác.Ngồi ra, CPI hầu hết nhóm hàng hóa khác tăng mạnh Áp lực tỷ giá lớn dù Việt Nam dù dòng ngoại tệ vào dương NHNN buộc phải giảm giá tiền đồng Kể từ năm 2008 đến nay, tỷ giá ln vấn đề nóng kinh tế Chỉ vòng chưa đến năm tiền đồng giá 20% so với đồng USD Cịn tính từ ngày 18/8/2010 đến nay, 1.3 Văn hóa – xã hội -Việt Nam quốc gia có tiềm du lịch đa dạng phong phú, tiềm thể mạnh sau: -Tính đến tháng 8/2010, Việt Nam có 40.000 di tích, thắng cảnh có 3000 di tích xếp hạng di tích quốc gia 5000 di tích xếp hạng cấp tỉnh Mật độ số lượng di tích nhiều 11 tỉnh vùng đồng sông Hồng với tỷ lệ chiếm khoảng 70% di tích Việt Nam Tới năm 2011, có di sản UNESCO công nhận Di sản giới Việt Nam bao gồm: Thành nhà Hồ, Hồng thành Thăng Long, Quần thể di tích Cố Huế, Vịnh Hạ Long, Phố Cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn, Vườn Quốc gia Phong Nha -Kẻ Bàng -Tính đến hết năm 2010 Việt Nam UNESCO cơng nhận khu dự trữ sinh giới Châu thổ sông Hồng, Cát Bà, Tây Nghệ An, Đồng Nai, Cù lao Chàm, Cần Giờ Cà Mau biển Kiên Giang -Việt Nam có 54 dân tộc anh em, dân tộc có nét đặc trưng văn hoá, phong tục tập quán lối sống riêng Ngành du lịch địa phương nỗ lực xây dựng số điểm du lịch độc đáo, du lịch cộng đồng Sa Pa, du lịch Bản Lát Mai Châu Nội doanh nghiệp 2.1 Tôn hoạt động: “Là công ty lữ hành hàng đầu Việt Nam, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist cam kết nỗ lực mang lại giá trị tốt từ dịch vụ lữ hành cho khách hàng, đối tác bảo đảm phát triển bền vững, hài hòa quyền lợi công nhân viên công ty cộng đồng xã hội” 2.2 Mạng lưới quan hệ đối tác -Thương hiệu Saigontourist ngày mở rộng phạm vi nhận diện ngồi nước Hiện nay, Cơng ty phát triển quan hệ chặt chẽ với 450 công ty, đại lý du lịch toàn cầu Pháp, Đức, Nhật Bản, Nga, Hoa Kỳ, Trung Quốc, Bắc Âu, Tây Ban Nha, Hàn Quốc, nước khu vực ASEAN -Là thành viên thức tổ chức du lịch giới PATA, ASTA, JATA, USTOA, đồng thời với mối quan hệ hợp tác với 200 công ty dịch vụ lữ hành quốc tế 30 quốc gia, Saigontourist tiếp t ục tập trung vào việc phát triển thị trường, đặc biệt thị trường mục tiêu quốc tế như: Nhật, Trung Quốc, Đài Loan, Singapore, Triều Tiên, Pháp, Đức, Anh, Canada, Mỹ thông qua việc quảng cáo sản phẩm lưu trú, nhà hàng, lữ hành, mua sắm, MICE, du lịch sông tàu biển Để đảm bảo tăng trưởng bền vững, Saigontourist tích cực phát triển chi nhánh khu vực Đông Nam Á 2.3 Bản quyền thương hiệu -Logo Công ty Dịch vụ lữ hành Saigontourist với biểu tượng hoa mai vàng truyền thống, tượng trưng cho mùa xuân Nam Bộ, mang lại niềm vui may mắn Chữ S màu vàng xanh tượng trưng cho hình dáng đất nước Việt Nam, đồng thời chữ viết tên gọi Saigontourist Hình trịn nhỏ màu xanh với sọc đứng ba sọc ngang nằm chữ S tạo hình địa cầu, thể quy mô mở rộng quan hệ hoạt động quốc tế Saigontourist Cùng với hoa mai vàng, dòng chữ “Dịch vụ Lữ hành Saigontourist” tên giao dịch quốc tế “Saigontourist Travel Service” định vị khối thống nhất, thể phát triển bền vững tảng vững 2.4.Triết lý kinh doanh -“LUÔN HƯỚNG ĐẾN KINH DOANH, KHÁCH HÀNG, CỘNG ĐỒNG VÀ NHÂN VIÊN” -Chúng hiểu rõ mối quan hệ chặt chẽ hoạt động kinh doanh, khách hàng, cộng đồng nhân viên, từ đó: -Tập trung hướng đến kinh doanh: Mọi kế hoạch hành động Công ty hướng đến mục tiêu phát triển kinh doanh -Tập trung hướng đến khách hàng: Mọi kế hoạch hành động Công ty phải tập trung phục vụ khách hàng chu đáo, đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng với dịch vụ tốt nhất, đáng tin cậy thực cách trung thực nhằm giữ vững khách hàng có đồng thời phát triển khách hàng tiềm -Tập trung hướng đến cộng đồng: Các sản phẩm du lịch, hoạt động Cơng ty ln thực sở “vì cộng đồng”, thân thiện với môi trường thiên nhiên, phù hợp với mơi trường văn hóa, kinh tế – xã hội, tạo nên mối quan hệ tích cực với cộng đồng nhận ủng hộ cộng đồng hoạt động phát triển Công ty -Tập trung hướng đến nhân viên: Mọi kế hoạch, hành động hướng đến kinh doanh, khách hàng nhằm mang lại hiệu kinh doanh Cơng ty, từ có điều kiện tăng thu nhập, nâng cao chất lượng sống nhân viên Tạo điều kiện làm việc thuận lợi vật chất tinh thần để tăng động lực làm việc tích cực nhân viên, phục vụ cách tốt cho khách hàng cho mục tiêu phát triển Công ty CHƯƠNG III MA TRẬN SWOT 1.SWOT gì: SWOT mơ hình phân tích tình hình kinh doanh tiếng Mơ hình bao gồm yếu tố đại diện chữ viết tắt S - Strength (Điểm mạnh), W - Weaknesses (Điểm yếu), O - Opportunities (Cơ hội) T - Threats (Thách thức) SWOT ứng dụng nhiều lĩnh vực kinh doanh nhằm để phân tích tình hình cạnh tranh doanh nghiệp thị trường Ngồi cịn dùng cho cá nhân để phân tích thân, dựa vào lập kế hoạch cho tương lai Phân tích SWOT gì? - Trong thành phần mơ hình SWOT Strength Weaknesses thuộc nhóm yếu tố bên doanh nghiệp Hai yếu tố lại Opportunities Threats thuộc nhóm yếu tố bên ngồi doanh nghiệp - Vậy hoạt động phân tích SWOT tìm hiểu, đánh giá yếu tố bên bên doanh nghiệp thơng qua cặp yếu tố Nó sở để nhà quản lý xác định mục tiêu hướng cho kế hoạch tới doanh nghiệp Phân tích SWOT doanh nghiệp SaiGonTourist Strengths (Điểm mạnh) Saigontourist 1.1 Hệ thống khách sạn: - Saigontourist tập đoàn du lịch hàng đầu Việt Nam với hệ thống 100 đơn vị khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, công ty lữ hành, khu giải trí, trường đào tạo du lịch, khu triển lãm hội nghị hội thảo, sân golf, truyền hình cáp, v.v Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Đội ngũ cán – cơng nhân viên tồn hệ thống 17.000 người Hàng năm, Saigontourist đón tiếp phục vụ triệu lượt khách, có quan hệ với hàng vạn đối tác lớn nước, tổng doanh thu hàng năm 22.500 tỷ đồng, lợi nhuận 5.000 tỷ đồng Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Tính đến tháng 9/2019, Saigontourist sở hữu 50 khách sạn – với 7.550 phòng ngủ tỉnh, thành phố có tiềm năng, lợi du lịch, với thương hiệu khách sạn tiếng Tại thành phố Hồ Chí Minh, khách sạn thuộc hệ thống Saigontourist gồm Caravelle, New World, Sheraton, Rex, Majestic, Grand, Continental, Đệ Nhất, Kim Đô, Đồng Khánh, Thiên Hồng, Liberty Central, v.v Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Các khách sạn, khu nghỉ dưỡng tỉnh khách sạn Sài Gịn – Hạ Long, khách sạn Majestic Móng Cái (tỉnh Quảng Ninh), khu nghỉ dưỡng Sài Gòn – Ba Bể (tỉnh Bắc Kạn), khu nghỉ dưỡng Sài Gòn – Bản Giốc (tỉnh Cao Bằng), khách sạn Sài Gòn – Phú Thọ (tỉnh Phú Thọ), khách sạn Sài Gòn – Kim Liên, khu nghỉ dưỡng Saigon KimLien Resort (tỉnh Nghệ An), v.v Các khách sạn/khu nghỉ dưỡng Saigontourist điều hành quản lý theo tiêu chuẩn “Bộ Quy trình quản lý khách sạn theo tiêu chuẩn Saigontourist” Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Đối với hoạt động lữ hành, Tổng Công ty quản lý Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist doanh nghiệp lữ hành quy mô uy tín Việt Nam Năm 2019, Lữ hành Saigontourist có 25 văn phịng chi nhánh khắp nước Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Saigontourist sở hữu cụm Làng Du lịch Bình Quới, đơn vị hệ thống hoạt động chuyên ẩm thực Việt Nam ẩm thực vùng miền nước Làng Du lịch Bình Quới gồm năm khu du lịch với hệ thống nhà hàng mở bao quanh khung cảnh thiên nhiên xanh mát hoi Thành phố Hồ Chí Minh Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Bên cạnh năm khu du lịch, Làng Du lịch Bình Quới cịn sở hữu Tàu Sài Gịn, chun phục vụ ẩm thực Việt sơng nước Sài Gịn đội ca nô phục vụ du lịch đường sông TP Hồ Chí Minh phối hợp Lữ hành Saigontourist Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Bên cạnh đó, Saigontourist sở hữu đơn vị hoạt động lĩnh vực giải trí thể thao, đào tạo Cơng viên văn hóa Đầm Sen, Khu du lịch sinh thái Vàm Sát, Công ty LD Hoa Việt (Golf Thủ Đức), Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), Cơng ty TNHH Truyền hình Cáp Saigontourist, Trường Trung cấp Du lịch Khách sạn Saigontourist câu lạc trị chơi có thưởng (bingo club) Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 1.2 Hoạt động xã hội : - Từ năm 2004 đến nay, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh liên tục giao cho Saigontourist chủ trì tổ chức Lễ hội Tết Nguyên Đán Trung tâm Thành phố mà tâm điểm Đường hoa Nguyễn Huệ, kiện du lịch, văn hóa, giải trí quan trọng thu hút hàng triệu người dân Thành phố, khách du lịch nước đến tham quan thưởng lãm Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Cơng tác môi trường, phát triển bền vững Saigontourist đặc biệt quan tâm Từ năm 2004, Saigontourist áp dụng chương trình quản lý mơi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001, sử dụng tiết kiệm, hiệu nguồn tài nguyên, góp phần theo đuổi phát triển du lịch bền vững du lịch Việt Nam Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Năm 2019, hưởng ứng lời kêu gọi Thành ủy Ủy ban Nhân dân TP Hồ Chí Minh, Saigontourist phát động tất đơn vị thành viên tham gia chương trình hành động – Saigontourist nói khơng với sản phẩm nhựa sử dụng lần, phát động tất đơn vị thành viên hệ thống thay sản phẩm nhựa sang sản phẩm tái chế tự hủy sinh học Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Bên cạnh công tác kinh doanh hàng năm Saigontourist trích hàng chục tỉ đồng tổ chức hoạt động xã hội hướng đến cộng đồng nằm chuỗi Chương trình “Saigontourist cộng đồng”, thể quan tâm trách nhiệm Saigontourist cộng đồng, xã hội Giải Golf thường niên Saigontourist gây quỹ học bổng cho học sinh nghèo – hiếu học, Ngày hội Trung thu cho trẻ em nghèo, Học bổng Saigontourist, v.v Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Là thành viên thức tổ chức du lịch giới PATA, JATA, USTOA đồng thời với mối quan hệ hợp tác với hàng vạn đối tác hàng đầu quốc tế, Saigontourist tập trung vào việc gia tăng phát triển thị trường trọng điểm, tiềm năng; khai phá, mở rộng phát triển thị trường nước Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 1.3 Nhiều thành tích, giải thưởng: - Saigontourist Tổng cục Du lịch Việt Nam, Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch Việt Nam đánh giá doanh nghiệp hàng đầu lĩnh vực du lịch quy mơ, tiềm lực, lực, kinh nghiệm đóng góp tích cực nghiệp phát triển ngành du lịch nước với nhiều mơ hình dịch vụ như: lưu trú, nhà hàng, lữ hành, vui chơi giải trí, thương mại, đào tạo nghiệp vụ du lịch & khách sạn, v.v Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Saigontourist đơn vị thành viên trao tặng hàng ngàn danh hiệu cao q ngồi nước.Bình qn năm có khoảng đơn vị cá nhân tặng thưởng Huân chương Lao động, khoảng đơn vị khen/ cờ Chính phủ, khoảng 20 đơn vị khen Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh, Tổng cục Du lịch, đơn vị đạt giải thưởng Top ten Lữ hành Top ten Khách sạn Tổng cục Du lịch, v.v Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Nhiều đơn vị khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, công ty lữ hành thuộc Saigontourist liên tục xếp vị trí đầu bình chọn Tổng cục Du lịch, Hiệp hội Du lịch Việt Nam Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Một số giải thưởng lớn Saigontourist trao tặng: Doanh nghiệp hạng đặc biệt (năm 2000); Huân chương Độc Lập Hạng Nhì Chủ tịch Nước CHXHCN Việt Nam (Năm 2005); Huân chương Độc lập Hạng Nhất Chủ tịch Nước CHXHCN Việt Nam (Năm 2012); v.v Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 1.4 Uy tín mắt khách hàng: - Năm 2010, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist tiếp tục cam kết không ngừng gia tăng quyền lợi cho khách hàng thơng qua chương trình thiết thực: Tiên phong tăng mức tặng bảo hiểm du lịch (của Chartis – Hoa Kỳ) dành cho tất du khách tham gia tour trọn gói khởi hành tồn quốc với mức bảo hiểm tối đa lên đến 30.000 USD/khách/vụ tuyến du lịch nước ngoài, 100.000 USD/khách/vụ tuyến châu u 60.000.000 đồng/khách/vụ hành trình nước Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Phát hành thẻ Saigontourist Premium Travel thẻ Saigontourist Travel dành cho khách hàng mua dịch vụ Lữ hành Saigontourist với nhiều mức ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho chủ thẻ; tiếp tục triển khai chương trình khuyến đặc biệt trở thành “dấu ấn” riêng Lữ hành Saigontourist dành cho khách hàng Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Đặc biệt, trước biến động tỷ giá thị trường, Saigontourist tiếp tục áp dụng tốn tour nước ngồi theo tỉ giá bán đồng/USD niêm yết Ngân hàng Vietcombank thời điểm toán, bảo đảm quyền lợi cho khách hàng mua tour toán tiền đồng Đây điểm mạnh đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist Weaknesses (Điểm yếu) Saigontourist 2.1.Đầu tư ạt, thiếu chọn lọc dẫn đến hiệu quả: - Việc triển khai liên doanh mở rộng dự án kinh doanh lưu trú khắp nước thời gian qua Saigontourist (SGT) xem có tốc độ “chóng mặt” Nhưng kết hoạt động số dự án tình trạng thua lỗ - Nhiều dự án Saigontourist thực chưa có định đầu tư, chất lượng thiết kế thấp, không phù hợp thực tế nên thi công phải thay đổi bổ sung thiết kế dự tốn Đây ngun nhân làm phát sinh tăng chi phí, gây lãng phí Đây điểm yếu đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 2.2.Chất lượng phục vụ chưa đồng đều: - Khách hàng phàn nàn chất lượng buffet khu du lịch công ty không tương xứng với số tiền họ bỏ ra, thức ăn không đủ đáp ứng đủ cho khách - Món Ăn khơng có đặc sắc, khơng để lại dấu ấn Giá cao, thiếu nhân sự, trang thiết bị cũng, không sửa chữa, nâng cấp Đây điểm yếu đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 2.3 Thiếu Tour hành hương: - Một điểm yếu Saigontourist thiếu tour hành hương tôn giáo - Nhu cầu du lịch tôn giáo ngày cao khách hàng, số điểm đến ngồi nước có nhiều khía cạnh tơn giáo hút khách, cơng ty cịn hạn chế khai thác Đây điểm yếu đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist Opportunities (Cơ hội) Saigontourist 3.1 Tiềm du lịch đa dạng phong phú: - Có 40000 di tích, thắng cảnh; 125 bãi tắm biển đẹp; 30 vườn quốc gia, nhiều bảo tàng lịch sử, v.v - Tính đến năm 2011, có di sản UNESCO cơng nhận Di sản giới Việt Nam, bao gồm: Thành nhà Hồ, Hoàng thành Thăng Long, Quần thể di tích Cố Huế, Vịnh Hạ Long, Phố Cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn, Vườn Quốc Gia Phong Nha – Kẻ Bàng - Tính đến hết năm 2010 Việt Nam UNESCO công nhận khu dự trữ sinh giới Châu thổ sơng Hồng, Cát Bà, Tây Nghệ An, Đồng Nai, Cù Lao Chàm, Cần Giờ, Cà Mau biển Kiên Giang Đây hội đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist - Cộng đồng quốc tế biết đến du lịch Việt Nam - Đặc biệt, vịnh Hạ Long thật điểm đến hấp dẫn ấn tượng với du khách nước Đây hội đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 3.2 Làn sóng đầu tư vào du lịch: - Dồn dập nhiều dự án đầu tư vào xây dựng nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, v.v - Việt Nam – Lào – Campuchia – Myanmar xúc tiến đầu tư du lịch “Bốn quốc gia, điểm đến” Sự kiện tổ chức nhằm tăng cường thu hút đầu tư vào sở hạ tầng du lịch, khai thác hiệu bền vững tiềm du lịch,góp phần mang lại lợi ích cho nhà đầu tư cộng đồng địa phương bốn nước Đây hội đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 3.3 Sự phát triển công nghệ thông tin: - Ứng dụng công nghệ thông tin vào kinh doanh du lịch, triển khai trang web thơng tin tour, giá cả, chương trình khuyến mãi, điểm du lịch cho khách hàng - Ứng dụng công nghệ thông tin bán tour qua mạng, thời gian cho khách hàng Đây hội đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 3.4 Nhu cầu giải trí du lịch sinh thái ngày cao: - Cuộc sống thành thị ồn ào, ngột ngạt, căng thẳng khiến khách hàng có nhu cầu đến nơi yên tĩnh, lành, thoải mái.-Đặc biệt khu du lịch sinh thái, du lịch nghỉ dưỡng điểm đến thu hút nhiều khách tham quan Đây hội đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist Phân tích mơ hình SWOT Saigontourist – Đời sống nhân dân ngày tăng cao Threats (Thách thức) Saigontourist Phân tích mơ hình SWOT Saigontourist cuối Threats (Thách thức) Saigontourist 4.1 Khủng hoảng suy thối kinh tế tồn cầu: - Ảnh hưởng suy thối toàn cầu, người dân thắt lưng buộc bụng chi tiêu Nhu cầu du lịch người dân giảm - Giá mặt hàng tăng cao, gây khó khăn chi phí doanh nghiệp dulịch lữ hành.Giá xăng dầu tăng, giá vé máy bay nội địa đắt đỏ - Các hãng hàng không đề xuất tăng trần giá vé máy bay trục nội địa từ tháng 11 nhằm bù đắp chi phí biến động tỷ giá nhiên liệu Đi tiên phong Vietnam Airlines (VNA) đề xuất tăng giá trần lên 1,5 lần Tính trung bình vé thường vé giá rẻ, giá vé máy bay nội địa tăng 15% so với Điều gây áp lực lớn cho doanh nghiệp lữ hành - Giá vé máy bay chiếm đến 60% chi phí tour Làm giảm sút nhu cầu tour du lịch nước - Xăng dầu tăng giá khiến chi phí vận chuyển hành khách tăng lên, tạo sức ép cho hãng lữ hành Đây thách thức đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 4.2 Biến đổi khí hậu: - Sự nóng lên tồn cầu, dịch bệnh, thiên tai hồnh hành nhiều nơi khơng làm hư hại tài nguyên du lịch mà hạn chế lượng khách du lịch e ngại an toàn sức khỏe họ Đây thách thức đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 4.3 Cạnh tranh gay gắt với doanh nghiệp khác nước: - Xét mức độ cạnh tranh cơng ty lữ hành Việt Nam cịn yếu, đồng thời cơng ty nước ngồi có nhiều kinh nghiệm tổ chức tour, tiềm lực tài mạnh Đây thách thức đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 4.4 Thiếu nhân lực phục vụ ngành du lịch: - Nhân lực phục vụ ngành du lịch cịn ít, bên cạnh số người đào tạo cịn ít, khơng yếu trình độ ngoại ngữ mà cịn thiếu kinh nghiệm Đây thách thức đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 4.5 Hình ảnh du lịch Việt Nam chưa cải thiện: - Tại nhiều điểm du lịch tình trạng ăn xin, chèo kéo, chặt chém khách tồn - Ý thức khách du lịch, người dân bảo vệ tài nguyên du lịch chưa cao nên điểm du lịch tình trạng xả rác bừa bãi, gây mỹ quan ô nhiễm môi trường Đây thách thức đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist 4.6 Cơ sở hạ tầng du lịch phát triển: Hệ thống sở hạ tầng nhìn chung cịn phát triển (thua xa so với nước khối ASEAN), hệ thống giao thông đường bộ, hàng không, cầu cảng, v.v lạc hậu, chất lượng thấp, có quan tâm Đảng Nhà nước đầu tư cho xây dựng sở hạ tầng, vậy, cước phí giao thơng cịn cao Đây thách thức đáng ý phân tích mơ hình SWOT Saigontourist CHƯƠNG IV CÁC CHIẾN LƯỢC THỰC HIỆN Qua phân tích ma trận Swot Cơng ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist, em đề uất chiến lược thực mặt sau: 1.Về thương hiệu: - Xây dựng thương hiệu công ty xanh, thân thiện với môi trường - Nâng cao hoạt động quảng bá uy tín Cơng ty đến khách hàng Về dịch vụ khách hàng - Duy trì giá vé ổn định - Đặc biệt trọng tour du lịch tổ chức chương trình Vịnh Hạ Long - Tăng cường tour du lịch sinh thái kết hợp nghỉ dưỡng, giao lưu văn hóa - Tăng cường chương trình khuyến cho khách hàng - Đẩy mạnh bảo hiểm tour, tính mạng cho khách Về đầu tư, liên kết - Quản lý tổ chức có chọn lọc kĩ Cơng trình đầu tư phù hợp với tài chiến lược chung công ty Về sở hạ tầng - Liên tục đầu tư, đổi mới, nâng cấp sở hạ tầng mạng lưới thông tin nhằm áp ứng nhu cầu ngày cao khách du lịch Về nhân lực - Tiếp tục đào tạo, hoàn thiện chun mơn, nâng cao trình độ nhân lực Cơng ty, từ tạo đội ngũ có trình độ làm tăng chất lượng phục vụ công ty Về vấn đề cạnh tranh - Tận dụng kinh nghiệm thị trường du lịch nước để giữ chân khách hàng trước đối thủ cạnh tranh nước