Báo cáo tường trình thực tập giáo trình môn thực tập giáo trình chăn nuôi 1(cn04816)

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆN NAM KHOA CHĂN NUÔI BÁO CÁO TƯỜNG TRÌNH THỰC TẬP GIÁO TRÌNH MƠN: THỰC TẬP GIÁO TRÌNH CHĂN NI 1(CN04816) NHĨM 45 H ỌVÀ TÊN SINH VIÊN: Tr nh ị Quốốc Đạt - 654202 Trầần Minh Quang –654117 Nguyễễn Đình Nghĩa – 650077 LỚP: K65CNTYA LOẠI TRANG TRẠI: Trại Lợn ĐỊA ĐIỂM THỰC TẬP: Thốn Đình, Xã Yễn Bình, Huyện Vĩnh Tường, T ỉnh Vĩnh Phúc LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo thực tập giáo trình chăn ni trước tiên em xin gửi tới quý thầy cô giáo Học viện nông nghiệp Việt Nam lời cảm ơn chân thành sâu sắc Đặc biệt em xin gửi đến cô Trần Bích Phương người tận tình hướng dẫn em hoàn thành chuyên đề báo cáo thực tập lời cảm ơn sâu sắc Em xin chân thành cảm ơn Quyết chủ trại anh chị nhân viên trại trại heo tạo điều kiện cho em tìm hiểu thực tiễn suốt trình trại giúp em nâng cao kinh nghiệm với kĩ thuật chuyên môn Em xin bày tỏ lòng biết ơn đến ban lãnh đạo trường khoa tạo hội cho chúng em thực tập thực tế cho chúng em bước môi trường làm việc thực tế để áp dụng kiến thức mà thầy giảng dạy Vì kiến thức kinh nghiệm thân hạn chế q trình thực tập em khơng tránh khỏi thiếu sót kính mong nhận ý kiến đóng góp thầy cô Em xin trân thành cảm ơn! I: Khảo sát đặc điểm chung trang trại 1: Khảo sát chung -H ọvà tễn ch ủh ộ : Phùng Văn Quyễốt Tuổi:44 -Địa chỉ: Thốn Đình, Xã Yễn Bình , Huyện Vĩnh T ường , T ỉnh Vĩnh Phúc -ĐT (nễốu có): 0976376759 -Trình độ văn hố chủ hộ: 12\12 -Sốố nhần gia đình:5 -Diệ n tch quản lý (sào): 2Ha -Diệ n tch dành cho chăn nuối: 2ha(tnh ao nuối cá) -Hình th cứs hở u:ữđầốt thầầu 50 năm -T ng vốốn ổ đầầu t (triư u đốầng): ệ khống có thống tn c thụ ( ể đầầu t nhiễầu lầần ) -T ng ổ sốố lao đ ộng ph ục v ụchăn nuối: (c ảv ợchốầng chủ tr ại) -Trình đ ộ: cống nhần lành nghễầ -Cống nhần khống đào tạo: -1 cống nhần đào tạo quy trình chăn nuối cống ty CP -Các ho tạđ ng ộ s nả xuầốt của hộ: chăn nuối - Tỷ trọng (%) loại: 100% -Các loại vật nuối chính: Lợn -Tổ ng thu nhậ p từ chăn nuối: khống có thống tn -Tỷ trọ ng tổ ng thu nhậ p: khống có thống tn -Th i gian băốt đầầu nuối loại vật nuối: Năm 2015 -Thốống kễ t ng lo i vạ t ậnuối c th ụ (cể cầốu đàn) năm gầần đầy: Loại Lợn Năm 2021 Năm 2022 Năm 2023 n Tỷ Trọng (%) n Tỷ Trọng(%) n Tỷ Trọng(%) Nái x x x x 80 10,85 Đực x x x x 0,95 Lợn thịt x x x x 540 73,27 Lợn chưa cai sữa x x x x 110 14,93 - Ch tr ủi khống có sốố li u ệc cầốu đàn nh ữ ng năm tr ướ c ch có ỉ sốố liệu khoảng thời gian thực tập trại năm 2023 sinh viễn tự khảo sát 2: Nhận Xét : Trong th i gian th ự c t pậ t iạtrang tr iạnhà Quyễốt, chúng em nh nậthầốy nguốần thu nhập gia đình từ việc chăn nuối lợn theo tnh hình kinh tễố , d ch ị b ệnh theo ch ủtr ại cung cầốp thống tn thu nh ập khống nổđ nhị giá l nợkhống nổđ nh,ị giá cám tăng cao, d chị b nhệ diễễn biễốn phức tạp  chưa đạt hiệu cao chăn nuối Cùng v ới kĩ thu tậ chăn nuối kinh nghi ệm ch ưa băầng cống ty lớn, chưa đ ượ c tễốp xúc v ới kĩ thu tậ chăn nuối m ới, đầầu chưa ổn định chăn nuối hộ gia đình khống th cể nh tranh vễầ c ảgiá thành chầốt lượng s ản ph ẩm => Theo nh chúng em d ựđoán xu h ướ ng phát tri nể h ộchăn nuối gia đình seễ chuyển sang h ướ ng chăn nuối đa d ng, quỳ trình khép kín (VD: nuối cá nuối giun quễố đ ể t ận d ngụnguốần phần gia súc, dùng giun đ tang ể kh uẩphầần ăn cho gia cầầm,….), ho ặc chuy nể sang h ướ ng chăn nuối t pậ chung vào m tộloài kễốt h ợp thực an toàn sinh h cọ ( h nạ chễố tham gia cống nhần  thay băầng máy móc, kh uẩ phầần ăn có tnh tốn c ụth ểtheo t ường m ục đích s ửd ụng, tăng c ườ ng phòng b nh ệ băầng chễố ph m kh ẩ trùng, kh khu n nhăầm ẩ h n ạchễố tốối đa lầy lan dịch b ệnh, nầng cao suầốt) gi m ả b t giá thành s nả xuầốt sản ph ẩm chăn nuối,… Hình nh ả t quan chuốầng ( t tráiừsang ph i lầần ả l tượ chuốầng đ , chuốầng ẻ nái, chuốầng thịt) II:Khảo sát công tác giôống 1: Thông tin chung -Ph mẩgiốống nuối: Tốốt -Nguốần gốốc (n i mua, bốố, mẹ) mua từ: Trại nái Cống ty CP -Tr iạgiốống nhà nước: khống -Tư nhần: có -Đ tnộc y nguốần ậ gốốc giốống: Cao -Giá loại: đ/con -Có s đốầ lai t oạ giốống nuối : Khống -Đặc điểm ngoại hình: * Đốối với nái: + Đầầu c ổto, măốt sang lanh + Ng ực, vai n ởđầầy đặn + Lưng sườn dài , võng vừa phải Bụng võng vừa phải + Mống đùi sau dài r ộng đầầy đặn + Âm mốn xuối , khống hầốt lễn, hình qu ả đào, to, m y, ẩ khống có đầầu thừa niệu quản + hàng vú cách đễầu Vú to đễầu, tròn, tr n, căng bóng, hốầng (Hình ảnh l ợn nái) *Đốối với lợn đực : + Thần hình có màu nầu sầễm, đầầu to, mõm dài, tai rủ, c ổ nhỏ dài, dài, vai-l ng-mống-đùi rầốt phát triển (Hình nh ả l ợ nđ ự c giốống) -Khốối lượ ng (ướ c tnh): nái 90-150kg, đực 150kg-200kg 2: Thông tin chi tiếốt Một sôố tiếu sinh lý sinh dục c lợn nái Chỉ tiêu Nái đạt tiêu Nái trại 6-6.5 tháng Tuổi phối lứa đầu (ngày) 260 ngày Khơng có thơng tin Khơng có thơng tin Tuổi đẻ lứa đầu (ngày) 375 ngày Khơng có thơng tin Thời gian mang thai (ngày) 112-114 ngày 112-115 ngày Khoảng cách lứa (ngày) 141-145 ngày 140-200 ngày TG phối trở lại sau CS (ngày) 4-5 ngày 5-7ngày Tuổi động dục lần đầu (ngày) Năng suấốt sinh sản lợn nái Chỉ tiếu Nái đạ t têu Nái trại Sốố đẻ ra/lứa (con) 11-14 Sốố đ ẻra sốống/lứa (con) 10-15 10-13 9-13 Sốố để nuối/lứa (con) 12 Tầốt Sốố cai sữa/lứa (con) 10,3 Tầốt Khốối lượng sơ sinh/con (kg) 1,1-1,5 1-1,5 Khốối lượng sơ sinh/l ứa ( kg) 1,47*12 Khống tnh Khốối lượng cai sữa/con (kg) 5.63 Khốối lượng cai sữa/lứa (kg) 5.63*12 Thời gian cai sữa (ngày) 5-6 Khống tnh 21 Sốố lứa/nái/năm (con) 1,8-2.5 Sốố cai sữa/nái/năm (con) 27 20 1.8-2.5 Khống tnh Tôốc độ sinh trưởng tiếu tôốn thức ăn lợn sau CS đếốn 60 ngày tuổi Chỉ tiếu Tổ hợp lai KL cai sữa (kg/con) 5-6 KL 60 ngày tuổi (kg/con) 20-30 Tổng KL tăng (kg/con) 15-25 Tăng KL tệđốối (g/con/ngày) Tổ ng TĂ tễu thụ (kg/con) 250-400 60-90 Tôốc độ sinh trưởng tiếu tôốn thức ăn lợn thịt (60 ngày – xuấốt bán) Chỉ tiếu Tổ hợp lai KL băốt đầầu nuối thịt (kg) 20 KL kễốt thúc nuối thịt (kg) 100-130 Tu i băốt ổ đầầu nuối (ngày) 50-60 Tu iổkễốt thúc nuối (ngày) 130-180 Tổng KL tăng (kg) Tăng KL tệđốối (g/con/ngày) 80-110 1000 3: Nhận Xét: Sau kh ảo sát tr ực tễốp thời gian th ực t ập t ại tr ại với kh ảo sát thống tn t ừch ủtr iạchúng em nh nậ thầốy trang trại chưa th ực s ự có quy trình chăn nuối b n ả( ch aưcó s ghi ổ chép thống sốố VD : l ượ ng ăn, khốối l ượng lứa,tuổi l ợn nái, ngày đ ộng d ục tễốp theo heo nái sau cai sữa… Ngoài trang trại cho lợ n thị t trễn 60 ngày tuổ i ăn theo phươ ng thứ c ăn tự nễn khống tnh toán l ượ ng ăn c th ụ cể a ủl nợth t tị 60 ngày tu i đễốn ổ xuầốt bán; trang trại khống tnh toán th i ờgian phốối tễốp theo sau cai sữa phát l ợn có biểu đ ộng d c rõ r ụt mệ i băốtớđầầu phốối giốống cho l nợnái )=>hi uệqu vễầ ả tnh s nả suầốt giốống seễ khống cao Bễn c nh vễầ nguốần gốốc đ cặ m ể ngo iạhình c ủ al n nái l ợ nđ ự c giốống tr i làmạ tốốt Các cá th l nể nái ợ l n đợ c giốống ự đễầu cống ty l n phần phốối (CP) nễn ch ỉ tễu, tễu chu nẩ phù h ợ p đ ểnuối làm giốống l ứa l ợn thịt nái đ c cự a tr ủ i sinh sinh tr ng ưởvà phát t n ể đốầng đễầu, đ p, ẹ nhanh l n chầốt l ượ ng th tịtốốt Nễn chúng em đễầ c ửđễốn chủ trại theo nh trương trình học trước đầy học trang tr i nhà Quyễốt nễn ghi chép đầầy đ ủcác thống sốố nói trễn để theo dõi tnh hình chăn nuối c aủtr i ạcũng nh phát hi nệvà gi i ảquyễốt nguy c ơtễầm n ẩ trình chăn nuối (VD: l ợn phát tri n ể khong băầng lứa trước măốc bệ nh hoặ c thứ c ăn sử dụ ng khống đạ t tễu chuẩn , lợn nái đ ộng d c ch ụ m gầy ậ gi m ả suầốt sinh s n ảtễu tốốn l ượ ng th cứăn đối tễầm nẩ m tộsốố b nh ệ nguy hi m ể liễn quan đễốn sinh sản ) III:KHẢO SÁT QUY TRÌNH NI DƯỠNG CHĂM SĨC 1: Đặc điểm loại thức ăn phấần ăn loại l ợn -Tổ ngượ l ng thứ c ăn (TĂ) tễu thụ / năm : Khống tnh -Trong đó: T ựchễố: 25(%) ( Ch dùng ỉ cho l ợ n th tịtrễn 50kg ) (Cám tr nộ v i sốố thành phầầm gốầm: + 30-40kg b ột ngố nghiễần + 600g men tễu hóa lactomin + kg điện giải + 20kg cám gạo + 600g men chua feed acidifỉe + 400g kháng sinh dynazide 10% + 12kg thứ c ăn bổ sung tnomix 4002 + 5kg dầầu ăn + 6kg t fortde ( Hình ảnh cám trang trại tự trộn) -TĂ hốễn hợp: dạng viễn 75 (%) (Hình nh ả sốố cống việc quy trình chăm sóc- nuối dưỡng lợn thịt ) -Quy trình chăm sóc-nuối dưỡng lợn nái: + Ki m ể tra t ng ổ th :ểs ứ c kh eỏ l ợ n, l ợ n lễn giốống, thiễốt b ị chuốầng, h ệthốống ện, b tạ chuốầng + H ng ẳngày ki m tra ể s c kh ứ e cỏ a l ủn đợ y đẩ , nễốu ủ có l nợốốm, b ỏăn đánh dầốu điễầu trị + Nễốu l n có ợ dầốu hi u ệđ ngộ d c ụthì đu i lổ nợlễn th phốối giốống cho lợn sau ghi chép đầầu đủ ngày tháng vào thẻ lợn + Ki m tra, điễầu ể tr l n ốốm, ị ợ phốối giốống cho l n ợ băầng lo i ạthuốốc tnh có săễn kho + Cào phần, hót phần ngồi sau quét d ọ n, v ệsinh chuốầng x ịt r ửa máng ăn kễốt h p v ợi tăốm l n, ợth c hi ự n phát ệ c xung ỏ quanh chuốầng 1lầần/lầần + V sinh,ệphun thuốốc sát trùng quanh chuốầng 1lầần/ tuầần tránh nguốần lầy bệnh + Cho l n ăn ợ lầần/ ngày (sáng s mớ đầầu gi ờchiễầu) cho ăn theo lượng thức ăn ghi trễn thẻ (Hình nh ả sốố cống việc quy trình chăm sóc- nuối dưỡng lợn nái ) - Quy tnh chăm sóc- nuối dưỡng lợn đẻ lợn 35 ngày tu ổi: Do yễu cầầu c a ủch trủ i đạ để mảb o ảphòng chốống d ch ị b nh ệ nễn chúng em h nạ chễố vào chuốầng đ , chuốầng ẻ đ có ẻ giá tr kinh ị tễố cao, l ợ n nái mang thai mầễn cảm với b nh ệ nễốu măốc b nh ệ seễ gầy thi ệt h ại l ớn Chuốầng đẻ có cống nhần kĩ thuật cống nhần riễng biệt có kĩ thuật cao chăm sóc nuối dưỡng - Quy tnh chăm sóc- nuối d ưỡ ng l nợđ c ựgiốống( l ợ nđ ự c giốống lợn nái chung khu chuốầng nễn quy trình gầần giốống nhau): + Ki m tra ể t ngổth : s ểc kh ứ e l ỏn, ợ thiễốt b ị chuốầng, h ệthốống ện, bạt chuốầng + H ng ẳngày ki m tra ể s c kh ứ e cỏ a l ủn đợ y đẩ , nễốu ủ có l nợốốm, b ỏăn đánh dầốu điễầu trị + Ki m tra,ể điễầu tr l n ốốm ị ợ băầng lo i thuốốc có săễn kho + T p cho ậ l n đợ c ự nh y phốối ả băầng giá săốt + Cào phần, hót phần ngồi sau quét d ọ n, v ệsinh chuốầng x ịt r ửa máng ăn kễốt h p v ợi tăốm l n, ợth c hi ự n phát ệ c xung ỏ quanh chuốầng 1lầần/lầần + V sinh,ệphun thuốốc sát trùng quanh chuốầng 1lầần/ tuầần tránh nguốần lầy bệnh + Cho l n ăn ợ lầần/ ngày (sáng s mớ đầầu gi ờchiễầu) cho ăn theo lượng thức ăn ghi trễn thẻ + ngày lầốy tnh lầần (Hình nh tả p l ận nh ợ y phốối ả băầng giá săốt lầốy tnh) 3: Nhận xét - Trong th i gian th cựt pật i trang tr i chúng em thầốy trang tr iạthay cám lầần => trang tr iạch a có lo iạth ứ c ăn cốố định trình thay đổi để tm lo i cámạphù h p dầễn ợ đễốn vi c khống ệ đ t đạ cượ suầốt tốốt nhầốt th i gian Sau thay đ i nhổ n thầốy ậ cám CARGILL vầễn cám tốốt nhầốt đốối với lợn nái, lợn đẻ, lợn d ưới tháng tuổi giá thành cao cám tr nộlà cám phù h pợnhầốt cho l ợ n th tị giá thành r ẻh n nh ng vầễn đầầy đ ủchầốt dinh dưỡng - Trang tr ại ch ưa tnh l ượ ng th ứ c ăn c ụth ểc ủ al ợ n th tị mà vầễn cho ăn theo phương thức ăn tự - Hàm l ượ ng dinh d ưỡ ng c aủth cứăn đ tạtễu chu n ẩcung cầốp đ ủchầốt dinh d ưỡng cho l ợ n Cám tr ộn tr iạdo t ựtr ộ n có th ểcó nhiễầu hàm lượng dinh d ưỡ ng cao h nơso v i cám viễn, giá thành l i rạ hẻ nơnh ng tốốn th i gian phốối trộn - Vễầ quy trình b oả qu nả th ứ c ăn tốốt có kho riễng, khống có loài đ ộng v t g ậm nhầốm ặ nh chu t,ộđ ộmẩthầốp, thống thống khí, th i gian cầốt tr ữ khống lầu Có kho đ ểthuốốc cách ly biệt với kho đực thức ăn - Quy trình chăm sóc th ự c hi nệ tốốt Lợn l ớn nhanh, kh ỏe m ạnh ch có ỉ1 sốố cá th bể b ị nh ệ nh ng sau s dử ng ụ thuốốc phầần lớn kh ỏi b nh, ệ khống có d chị b nh ệ truyễần nhiễễm Lợn đẻ có nhần viễn có kinh nghi m ệ kĩ thu tậcao chăm sóc tốốt nễn lợn nái khống có t ượng bị viễm vú, viễm tử cung sau đẻ Chương 4: KHẢO SÁT CHUÔỒNG TRẠI CHĂN NI 1: Thơng tin chung -T di ện tch (S) chuốầng nuối: khoảng 0,6ha -Sốố dãy chuốầng: dãy -Di nệtch ph c ụv : kho, ụ nhà , tr mạchễố biễốn,… -Khoảng cách tới khu dần c ư: 2km 2:Xác định hướng chuôầng, sơ đôầ mặt băầng tổng thể -H ướng chuốầng Đống Nam -Tổ ng diệ n tch trang trại: 2HA -T ng ổ sốố dãy chuốầng nuối:5 -Di ện tch t ừng dãy chuốầng: + Lợn đẻ : khoảng 900m2 + Lợn nái : khoảng 700m2 + Lợn thịt 1: khoảng 1800m2 + Lợn thịt 2: khoảng 1500m2 + Lợn cai sữa: khoảng 600m2 -Kho ngảcách gi a ữ dãy chuốầng: chuốầng l ợ n đ ẻvà l ợ n th tị năầm sát cạnh cách chuốầng l nợnái kho ngả 3m, chuốầng l ợ n cai s ữ a (nh ng hi nệ t iạđang đ ểtrốống) cách chuốầng l n th ợ t kho ị ng ả6m năầm sát c nhạ phía cuốối chuốầng lợn nái, chuốầng l ợ n th tị nh ng cách trang tr iạm tặ1 đ ườ ng kho ng ả 7m ( ởbễn đốối diện) - Hình nh ả b nảveễ s ơđốầ trang trại: 3: Các tiếu kyỹ thuật dãy chuôầng a, Chuồồng thịt - Di ện tch dãy chuốầng : 30m*100m - T ngổsốố ố chuốầng dãy 18 ố chuốầng th ịt - T i chuốầng đ bốố ẻ trí dãy chuốầng - Đ ộr ng ộ c aủ lốối khoảng 1,5m - Hình nh b ản veễảs đốầơ m t băầng, ặ m t ặcăốt dãy chuốầng b, Chuồồng đẻ - Di ện tch dãy chuốầng : 10m*90m - T ngổsốố ố chuốầng dãy 32 ố chuốầng đẻ - T i chuốầng đ bốố ẻ trí dãy chuốầng - Đ ộr ng ộ c aủ lốối khoảng 1,5m - Hình nh b ản veễảs đốầơ m t băầng, ặ m t ặcăốt dãy chuốầng c, Chuồồng thịt - Di ện tch dãy chuốầng : 15m*100m - T ngổsốố ố chuốầng dãy ố chuốầng đẻ - T i chuốầng đ bốố ẻ trí dãy chuốầng - Đ ộr ng ộ c ủ a lốối khoảng 1,5 - Hình nh b ản veễảs đốầơ m t băầng, ặ m t ặcăốt dãy chuốầng d, Chường nái - Di ện tch dãy chuốầng : 10m*70m - T ngổsốố ố chuốầng dãy 85 ố chuốầng đẻ - T i chuốầng đ bốố ẻ trí dãy chuốầng - Đ ộr ng ộ c aủ lốối khoảng 1,5m - Hình nh b ản veễảs đốầơ m t băầng, ặ m t ặcăốt dãy chuốầng e, chuồồng l ợ n cai s ữ a ( nh ng b ỏtrồấng ch sỉ ửd ng ụ chuồồng lợn đẻ tải ) - Di ện tch dãy chuồồng : 10m*60m - T ng ổ sồấ chuồồng dãy chuồồng đẻ - T i chuồồng đ ẻbồấ trí dãy chuồồng - Độ rộng lồấi khoảng 1,5 - Hình nhảb n veỗ ả s đồồ m t ặbăồng, m tặ căất dãy chuồồng 3: Đánh giá kếốt cấốu chuôầng trại - T ng/vách ườ đ cượ xầy d ngựchăốc chăốn khiễn cốố, kín đáo , khống bụi bẩn Nễần băầng xi măng thầốm n sau, dễễ thoát nước c,ướ nễần khống tr n,ơđ dốốc ộ kho ng ả 2% vễầ phía Mái nhà băầng tốn l nh, ạtrầần nhà nhăễn, khống thầốm n ướ c đc căng băầng bạt -> h ạn chễố bụ i bẩ n tch tụ H thốống ệ máng ăn băầng inox phía tr ước c chuốầng, cạnh đường  dễễ cho ăn, ki ểm tra l ượng ăn, khống b ịt ạp b ẩn (phần, n ước t u,…), ể dễễ vệ sinh h ơn H thốống ệ cầốp n ướ c uốống tự động, nước lọc qua b ể cát: hơn, tránh lãng phí nh tránh t o ạmối tr ườ ng mẩgầy b nh, ệ n ướ c uốống nhiễễm bẩn H thốống ệ x lý phần, n c th ưới: cóảb n ểc tăốm ướ cuốối mốễi ố chuốầng th ịt, phần, chầốt tễốt, b n seễẩđ c phun ượ r a vào mốễi sáng đầầu gi chiễầu mốễi ngày xuốống b cuốối ể b ểcó h ệthốống nút tháo nước  theo đ ng ườốống dầễn chung hốầ phía sau đ x ểlí.ửPhần răốn seễ đ ượ c cống nhần thu gom, đóng bao ch ởra bãi đầốt trốống trước trại để bán, xử lí H thốống ệ ánh sáng: Có c aửsốố lầốy ánh sáng tự nhiễn, có cửa kính ngăn cách Có h thốống ệ đèn ện, đèn s ưởi (chuốầng đẻ) - Điễầu n khống ể khí: Có h thốống ệ dàn mát mốễi chuốầng Mố t ph ả ươ ng th c ứvà h thốống ệ chốống nóng: sử dụng dàn mát , tạo chễnh l chệ áp suầốt ầm chuốầng so với bễn Mố t phả ng ươth c ứ h thốống ệ chốống rét: chuốầng kín , khống để gió lùa vào, xầy d ự ng chuốầng theo hướng đống nam đ ể tránh gió , s dụng đèn sưởi 4.Đánh giá hệ thơống kiểm sốt dịch bệnh xử lý chấốt thải: - Chuốầng đ ược xầy d ựng kín đáo xung quanh đ ược rào b ởi tốn đ ểh nạ chễố cốn trùng mang nguốần bệnh từ bễn ngồi vào trang trại - Tích cự phun khử trùng ,sát khuẩn, diệt cốn trùng để tránh lầy lan dịch bệnh gi ữ chuốầng h nạchễố ng ười vào chuốầng để tránh mang dịch bệnh từ ngồi vào trại - Có hốố vối đầầu đ ườ ng vào chuốầng trc c a luốn có chai x tị cốần để x ịt khử khuẩn sau vào - Trang tr i chạ a có chuốầng cách ly l nợb nh, ệ l nợm i băốt vễầ trại sử dụng lợn l ợ n nái l ự cđ ự c c aủ tr iạs nả xuầốt nễn trại khống nhập lợn từ bễn vào - Các chuốầng seễ ph iảs ửd ng ụ thiễốt bị dụng cụ riễng biệt khống sử dụng chung v ới chuốầng khác - Cống nhần seễ đ khu chuốầng khác cượ phần cống cống vi c ệmốễi chuốầng nhầốt đ ịnh khống sang - Chầốt th i răốn ả đ ượ c trang tr i bán cho h dần ộ có nhu cầầu s ửd ụ ng cịn chầốt thải l ng seễ ỏ ch y theo ả đ ng ườốống th i 1ả vào ao t n ậd ngụ nuối cá sốố l iạseễ chảy hốầ phía sau để xử lý - Có hầầm biogas x lýử chầốt th iảl ng ỏ nh ng chầốt thải sau biogas lại thải tự nhiễn => Vễầ mặt an toàn sinh học trang trại mức Theo chúng em trang trại nễn có thễm khu chuốầng cách ly nh vư y ậseễ tách đ ượ c nh ữ ng cá th ểb bị nh ệ seễ điễầu tr dễễ hị n, dễễ quan sát h n, ơcó chuốầng đ cách ể ly nễốu có l ợ nm i vễầ tránh lầy lan dịch bệnh 5: Nhận xét - Trang tr i có uưđi mể bao quát đ ượ c toàn b chuốầng ộ tr iạđi l i,ạ dễễ dàng - Cho ăn d n d ọp chuốầng ẹ theo trình t t ựđầầu đễốn cuốối khống b ị tạp chuốầng - Tuy nhiễn gi a mốễi ữ ố chuốầng ch aưcó hốố vối kh ửtrùng ch có ỉ bình x tị cốần sát trùng tay nễn nễốu có chuốầng b b ị nh ệ vầễn có nguy c ơlầy nhiễễm sang chuốầng khác - An toàn sinh h cọc aủtr i ạch aưđ tạđúng tễu chu n.ẩTr i vầễn ch a có chuốầng tần đáo, chuốầng cách ly l n ốốm ợ Trong tr i vầễn xuầốt hi nệruốầi, muốễi m ặc dù vầễn phun thuốốc diệt cốn trùng định kì - Tuy có hầầm biogas nh ng chầốt th ải sau biogas l ại th ải tr ực tễốp tự nhiễn trang tr i cầần khăốc ph ụ c điễầu IV: Quy trình vệ sinh thú y 1: Tổng quan vếầ sở hạ tấầng trang thiếốt b ị chăn ni - V trí ị xầy d ự ng trang tr iạphù h ợ pv i quy ho ch s ửd ng ụ đầốt địa phương đ ược c ơquan có th m ẩ quyễần cho phép - Kho ngả cách t trang tr i đễốn khu dần c , cống trình xầy d ự ng khác, đễốn nguốần nước với quy định hành - Trang tr i đ cượ thiễốt kễố gốầm khu vực khác - Giữa khu có tường ngăn cách - H ng chuốầng, ướ kích th c, ướ ki u chuốầng, ể nễần chuốầng, mái chuốầng, vách chuốầng … c chuốầng trại xầy dựng hợp lý - Chuốầng tr i cho lo i lạ nợkhác ch aưđ mảb oảcác yễu cầầu kyễ thuật tr i vầễn ch ưa có khu chuốầng cách ly - Khu hành (khu vệ sinh, nhà ở, …) đặt hàng rào khu chăn nuối - Nhà x ưở ng kho (kho ch aứth cứăn, kho thuốốc thú y, thuốốc sát trùng, kho chứa dụng cụ chăn nuối, xưởng khí sửa chữa, khu cách ly, khu xử lý chầốt th iả…) đ ượ c bốố trí riễng biệt - H thốống ệ v ệsinh sát trùng ởc vào chuốầng trại thích hợp để giảm thiểu tốối đa s ựlầy lan c mầầm bệnh - Kho ch aứnguyễn li uệvà th cứăn đ ượ c xầy d ng ự h pợlý sách seễ rầốt hợp vệ sinh Các nguyễn liệu thức ăn nhập kho bảo qu ản theo tễu chu nẩ quy đ nh ị (đ ộ m ẩ thầốp, khống có chuột b ọ,…) - Kho ch aứthuốốc thú y, thuốốc sát trùng xầy dựng thống thoáng, khống b ị dột, tạt nước mưa gió - Có kho l nh,ạt l nh ủ ạđ b ểo qu ả n văốc ả xin m t ộsốố lo iạkháng sinh yễu cầầu bảo quản lạnh - Thiễốt b chăn ị nuối, d ng ụ c ch ụ aứth cứăn, n ướ c uốống … có đầầy đủ hợp vệ sinh - Trang b b ị o ảh độ ượ c gi t sặ chạ seễ cầốt giữ nơi quy định - Có quầần áo, giày ng, ủ n iơ tăốm r a, kh ửtrùng, thay quầần áo cho cống nhần - Có đầầy đ dủ ng ụ c đụ vể sinh ệ thu gom chầốt th iảc ủ a chuốầng trại - Hốố sát trùng cở ng ổ vào đầầu chuốầng thay thường xuyễn - Ch aưcó h thốống ệ phun thuốốc sát trùng phươ ng tện vận chuyển vào trại - Th cựhi nệđ nhị kỳ vi c ệphát quang b i rụ m, ậ kh i cốống rãnh đ ểdi ệt ruốầi, sát trùng xung quanh dãy chuốầng khu chăn nuối - Th ườ ng xuyễn th cựhi nệvi c ệsát trùng chuốầng tr iạtr ướ c nuối; sau mốễi đợt nuối; chuyển đàn - Th ường xuyễn sát trùng đ nh ị kì bễn chuốầng trại, dụng cụ chăn nuối, làm v sinh ệ thùng ch aứth cứăn, máng ăn trễn gia súc băầng thuốốc sát trùng phù hợp - Dùng riễng phươ ng tện vận chuyển lợn, thức ăn, dụng cụ … trang trại - Trang tr ại vầễn chư a thự c hiệ n sát trùng phươ ng tện vận chuyển lợn, thức ăn, dụng cụ trước sau vận chuyển trại - Ch a th ưc hi ựn ghiệchép chi tễốt vễầ hóa chầốt, nguyễn li u,ệth c ứăn, thuốốc, văốc xin … xuầốt nhập kho - Khống s d ửng ụchầốt cầốm/chầốt đặc biệt vào thức ăn lợn - Khống bán l nợchễốt th tr ị ườ ng ho cặ s ửd ng ụ bễốp ăn tập th ể - Có n i xơ lýử l nợchễốt ( đầốt chốn) - Báo cáo v i cán b ộthú y phát hi nệ l ợ n chễốt 2, Quy trình vệ sinh thú y sở Loại vaccine L ởmốầm long móng Tai xanh Lợn Aftogen, 30 ngày, tháng lầần Lợn nái tháng nhăốc lại lầần Ingelvac PRRS 20 tháng nhăốc lại lầần ngày, tháng nhăốc l ại lầần Lợn thịt x x RES-VAC x Suyễễn lợn 14 ngày tễm tháng nhăốc lại circo, tháng lầần tễm nhăốc l ại lầần Dịch tả lợn Tiễm vào 35 ngày tháng nhăốc lại lầần x *Một sôố bệnh thường gặp trến đàn lợn con, lợn th ịt biện pháp phòng trị Tến bệnh Biện pháp điếầu trị (thuôốc sử dụng) Liệu trình Viễm khớp PHAR-NALGINC 5-10ml/1con/1lầần Sốốt Flodoxy 1ml/15kg Tiễm vòng 12 ngày Phổi MARFLO-45% 1ml/35kg Tiễu chảy HANVET K.T.E( dùng cho lợn ) Lợn con: MARFLO-45% + GLUCO-K-C NAMIN 1ml/1con, tễm (dùng cho lợn thịt ) vòng 2-3 ngày Lợn thịt: MARFLO-45% : 1ml/35kg + GLUCO-K-C NAMIN:1ml/10kg : Tình hình xử lý chấốt thải trang trại Hăầng ngày có nhần viễn thu gom chầốt th i răốn ả ch bãi đầốt ch ứ a chầốt th iảrăốn để bán - Có hầầm biogas đ xể lýử chầốt th iảl ng ỏ nh ng chầốt thải sau biogas lại thải tr ực tễốp tự nhiễn - 4: Nhận xét - Trang tr i làm ạkhá tốốt vễầ an toàn sinh h c họ n chễố tốối đa s ựlầy nhiễễm tác nhần bễn tự nhiễn ( khu vực chăn nuối cách xa khu vực dần cư , cách xa so v i h chăn ộ nuối khác, h nạchễố ng ườ i vào chuốầng trại có cống nhần v chốầng ợ ch ủtr iạra vào chuốầng,….) - Quy trình phịng b nhệ c a ủtr i tốốt nễn tr iạkhống xuầốt dịch bệnh, b nh ệ truyễần nhiễễm - Trang tr iạx ửlý chầốt thải trang trại làm chưa tốốt: x lý ửchầốt th i răốn ả băầng cách bán v a tăng thu nh pậ v a x ửlý đ ượ c chầốt thải; có hầầm biogas đ ểx ửlý chầốt th i ảnh ng chầốt th ải sau biogas l ại th ải tr ực tễốp tự nhiễn - Theo chúng em nh n thầốy ậ trang tr i nễn đầầu t ưh ệthốống x lý tễn tễốn h nơđ xể lýử tốối đa l ượ ng chầốt thải l ỏ ng, chầốt thải sau biogas IV: Tình hình tiếu thụ sản phẩm - - Loạ i hình sả n phẩ m bán : Lợ n thị t tnh lợn đực L ợn th tị seễ bán cho thương lái Tinh l nợseễ đ ượ c bán cho sốố hộ dần chăn nuối nhỏ lẻ S ơđốầ ngành hàng lợn : Giá : + tnh l nợđ c:ự50.000 đốầng/ liễầu + L ợn th t:ị 60.000đốầng/kg Ph ương th ức toán: Tiễần mặt chuyển khoản Thời gian toán: 1-2 ngày sau bán Theo ch ủtr ại tnh hình tễu th sụ nảph m ẩ m cứdễễ nhu cầầu tễu thụ s n ph ả m cao, ẩ có đầầu rõ ràng, chầốt l ượ ng l ợ n tốốt, tỉ lệ n ạc cao Trong trình th cựt p ật i trang tr i trang tr i xuầốt chuốầng đ ược 60 l ợ n th tị khốối lượng từ 120-130kg ( Hình nh ả xuầốt lợn trại )  Nhận xét : Vầốn đễầ tễu thụ sản phẩm c aủtrang tr i hi nệt i dễễ dàng nhu cầầu tễu th cao, ụ chầốt l ượ ng th tịtốốt trang tự chủ khống phải trại gia cống c a cống ủ ty hay tr i liễn kễốt v i cống ty chăn nuối nễn vễầ phầần tễu th s ụn ph ả m ẩseễ có lúc g pặkhó vễầ đầầu lợn thịt Vì trại tự chủ nễn vễầ l ợ i nhu nậ l ợ i nhu nậ giá l ợ n lễn cao trang tr iạseễ thu vễầ nhiễầu h n so v i trang tr iạgia cống khác nh ng lúc l ợ n xuốống giá, khó bán seễ khó có th suầốt ể l ợn nh ưcác tr ại đ ược cống ty đ m ả b oả đầầu giá VII: Hiệu kinh tếố Bễn c nh nguốầi thu nh pậ t ừvi cệ bán l ợ n th tịthì trang tr iạcịn kễốt h ợp việc bán tnh l nợđ c ựvà bán chầốt th iảrăốn để tăng thễm thu nhập Nhưng thời gian th c tựp tậi c s ơchúng em có ph ng ỏvầốn h i ch ỏ trủ i vễầ hi uệ qu ảkinh tễố ( lợi nhu nậc aủtr i)ạc aủvi c ệchăn nuối l nợc aủtr i ch trủ i khống cung cầốp đầầy đủ thống tn vễầ hi u qu ệ kinh ả tễố đầy vầốn đễầ nhạy cảm riễng tư chủ trại Ch tr ủi chạcung ỉ cầốp thống tn răầng l nợgiốống tr iạt ựs nả suầốt nễn trang tr ại seễ khống mầốt tễần mua l ợ n giốống nh ưng giá cám cao, lợn nái trại năm ngoái m i b dị ch ị ph iảthay đàn nái khác nễn suầốt nái chưa đạt cao nhầốt( sốố nái đ ẻ/ tháng k đễầu nhau) nễn trang trại trước thời gian bù lốễ nh ng th i gian th ự c t pậ giá l ợ n tăng kễốt hợp với vi ệc trang trạ i thay đổ i cám khác choợl n nễn cóợl i nhuậ n Như ng qua tm hiể u tnh toán chúng em tnh đ ượ c kễốt nh sau: - Chi phí l n giốống: ợ Khống mầốt tễần giốống trang tr i tạ sựn ảsuầốt giốống Chi phí vaxcin: 250.000 đốầng/ vacxin/1 Chi phí ện n ước: 50.000 đốầng/1con Chi phí thuễ cống nhần chăm sóc: 50.000/1 Chi phí cám lợn ăn: 3.500.000/1con * T chi: 3.850.000đốầng/ - Giá l ợn hi n ệ t iạ: 60.000đốầng /1kg - Cần n ngặ c aủl nợsuầốt chuốầng: Trung bình 120kg * T thu: 7.800.000 đốầng/ ( chư a tnh chi phí nuối l ợn nái, lợn đẻ, l ợn đ ực giốống, chi phí khầốu khao chuốầng trại) Vì l nợnái đ ch ẻ aưđễầu nễn sốố lứ a/1 năm chư a thể tnh chủ trang trại khống cung cầốp thống tn nễn chúng em khống thể tnh hiệu qu ả kinh tễố trang trại đưa