Quản trị kinh doanh lữ hành

PHẦN NỘI DUNG 1. TỔNG QUAN DOANH NGHIỆP 1.1. Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch Thương mại TST Tên Công ty (tiếng Việt) : Công ty CP Dịch vụ Du lịch Thương mại TST Tên Công ty (tiếng Anh) : TST Tourist Service Trading Corporation Tên Công ty (viết tắt) : TST Tourist Trụ sở : 10 Tú Xương, Phường 7, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh Điện thoại : (028)39.328.328 Fax : (028)39.328.328 Email : infoTST Tourist.com Website : www.TST Tourist.com Logo : 1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển Công ty cổ phần Dịch vụ Du lịch Thương mại TST (TST Tourist) là công ty lữ hành hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh nói riêng và ở Việt Nam nói chung đã nhiều lần đạt được những giải thưởng danh giá của ngành Du lịch. Từ khi thành lập vào năm 1995 đến nay đã vận hành và phát triển được 25 năm và đã trải qua nhiều mốc thời gian quan trọng: + Năm 1995, TST Tourist chính thức khai thác thị trường du lịch tại các quốc gia thuộc khu vực Đông Nam Á, châu Á. + Năm 1997, TST Tourist triển khai và phát triển thị trường du lịch châu Âu. + Năm 2000, đánh dấu sự triển khai và phát triển thị trường Úc, Mỹ của TST Tourist. + Năm 2005, công ty khởi động thị trường châu Phi. + Năm 2008, TST Tourist chính thức dời trụ sở chính về tại 389A, Điện Biên Phủ, P.4, Q.3, Tp.HCM. + Năm 2009, phát triển thị trường khách Quốc tế. Và cũng trong năm này, TST Tourist cung cấp thêm dịch vụ đặt phòng khách sạn và thanh toán trực tuyến toàn cầu lên web chính thức của công ty. + Năm 2010, TST Tourist khai trương chi nhánh Tây Đô Cần Thơ. + Từ năm 2013 đến nay, TST Tourist chính thức giao dịch tại trụ sở mới tại số 10 Tú Xương, P.7, Q.3, Tp.HCM.

1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN TIỂU LUẬN HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ KINH DOANH LỮ HÀNH ĐỀ TÀI: GIỚI THIỆU, PHÂN TÍCH MƠ HÌNH TỔ CHỨC NHÂN SỰ CỦA MỘT DOANH NGHIỆP DU LỊCH TRONG TOP 10 CƠNG TY ĐƯỢC U THÍCH NHẤT TẠI VIỆT NAM HẬU COVID - 19, DOANH NGHIỆP ĐÃ GẶP NHỮNG THÁCH THỨC LỚN VỀ MẶT NHÂN SỰ XÂY DỰNG MỘT CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH, LẬP BẢNG CHI TIẾT CHI PHÍ, XÁC ĐỊNH: CHI PHÍ, GIÁ THÀNH, GIÁ BÁN, SỐ LƯỢNG KHÁCH HOÀ VỐN, SỐ LƯỢNG KHÁCH ĐỂ ĐẠT LỢI NHUẬN MỤC TIÊU Người thực ST T : Nhóm Họ tên sinh viên Lê Quốc Đại MSSV 223A07000 Đào Quang Huy 223A07000 Huỳnh Thị Mộng Cầm 223A07000 Nguyễn Thị Mỹ Anh Kmăn 191A07007 Lê Thu Minh 191A07017 Trần Vĩnh Nghi 191A07014 Vũ Thị Khánh Vy 191A07001 Lớp học phần : TRA30401 Mã học phần : TRA304 GVHD : ThS Nguyễn Đại Lưỡng Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN KẾT QUẢ TIỂU LUẬN HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ KINH DOANH LỮ HÀNH MỤC LỤC GIỚI THIỆU, PHÂN TÍCH MƠ HÌNH TỔ CHỨC NHÂN SỰ CỦA MỘT DOANH NGHIỆP DU LỊCH TRONG TOP 10 CƠNG TY ĐƯỢC U THÍCH NHẤT TẠI VIỆT NAM.HẬU COVID - 19, DOANH NGHIỆP ĐÃ GẶP NHỮNG THÁCH THỨC LỚN VỀ MẶT NHÂN SỰ XÂY DỰNG MỘT CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH, LẬP BẢNG CHI TIẾT CHI PHÍ, XÁC ĐỊNH: CHI PHÍ, GIÁ THÀNH, GIÁ BÁN, SỐ LƯỢNG KHÁCH HOÀ VỐN, SỐ LƯỢNG KHÁCH ĐỂ ĐẠT LỢI NHUẬN MỤC TIÊU MỤC LỤC PHẦN NỘI DUNG TỔNG QUAN DOANH NGHIỆP 1.1 Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch & Thương mại TST .2 1.2 Các lĩnh vực hoạt động chuyên ngành sản phẩm hàng hóa, dịch vụ đơn vị 1.3 Những giải thưởng - thành tựu đáng tự hào TST Tourist 1.4 Sơ đồ tổ chức - Chức phòng ban 1.5 Những đặc điểm chung môi trường làm việc TST Tourist .9 1.6 Quy trình phối hợp cơng việc phận Công ty TST Tourist 10 1.7 Tình hình nhân TST Tourist 16 GIỚI THIỆU TOUR HUYỀN THOẠI ĐIỆN BIÊN 20 2.1 Chương trình tour .21 2.2 Bảng giá tour trọn gói .22 2.3 Chi tiết dịch vụ chương trình 22 2.4 Chi tiết giá trọn gói chương trình tham quan 24 PHẦN KẾT LUẬN .28 PHÂN CÔNG VÀ MỨC ĐỘ THAM GIA LÀM BÀI CUỐI KỲ 29 PHẦN NỘI DUNG TỔNG QUAN DOANH NGHIỆP 1.1 Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch & Thương mại TST Tên Công ty (tiếng Việt) : Công ty CP Dịch vụ Du lịch & Thương mại TST Tên Công ty (tiếng Anh) : TST Tourist Service & Trading Corporation Tên Công ty (viết tắt) : TST Tourist Trụ sở : 10 Tú Xương, Phường 7, Quận 3, Tp Hồ Chí Minh Điện thoại : (028)39.328.328 Fax : (028)39.328.328 Email : info@TST Tourist.com Website : www.TST Tourist.com Logo : 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển Cơng ty cổ phần Dịch vụ Du lịch & Thương mại TST (TST Tourist) công ty lữ hành hàng đầu thành phố Hồ Chí Minh nói riêng Việt Nam nói chung nhiều lần đạt giải thưởng danh giá ngành Du lịch Từ thành lập vào năm 1995 đến vận hành phát triển 25 năm trải qua nhiều mốc thời gian quan trọng: + Năm 1995, TST Tourist thức khai thác thị trường du lịch quốc gia thuộc khu vực Đông Nam Á, châu Á + Năm 1997, TST Tourist triển khai phát triển thị trường du lịch châu Âu + Năm 2000, đánh dấu triển khai phát triển thị trường Úc, Mỹ TST Tourist + Năm 2005, công ty khởi động thị trường châu Phi + Năm 2008, TST Tourist thức dời trụ sở 389A, Điện Biên Phủ, P.4, Q.3, Tp.HCM + Năm 2009, phát triển thị trường khách Quốc tế Và năm này, TST Tourist cung cấp thêm dịch vụ đặt phòng khách sạn tốn trực tuyến tồn cầu lên web thức công ty + Năm 2010, TST Tourist khai trương chi nhánh Tây Đô - Cần Thơ + Từ năm 2013 đến nay, TST Tourist thức giao dịch trụ sở số 10 Tú Xương, P.7, Q.3, Tp.HCM 1.1.2 Các định hướng doanh nghiệp Mục tiêu thị trường TST Tourist hướng đến thị trường: Du lịch nước - du lịch nước - khách quốc tế Ứng dụng thương mại điện tử quản lý kinh doanh phần mềm quản lý, đáp ứng xu hướng phát triển công nghệ 4.0 Phát triển hệ thống sản phẩm chất lượng, đẳng cấp từ trở lên tất thị trường mục tiêu tiềm Hướng đến mục tiêu phát triển thành doanh nghiệp chất lượng hàng đầu Việt Nam Châu Á 1.2 Các lĩnh vực hoạt động chuyên ngành sản phẩm hàng hóa, dịch vụ đơn vị Những sản phẩm TST Tourist: Du lịch nước, du lịch nước ngoài, khách Quốc tế: + Trong nước: tour teambuilding, tour kiện, MICE tour, tour hội nghị… + Tour cho khách nước + Du lịch nước ngoài: thị trường chủ lực Châu Âu, Đông Nam Á, tour Đông Bắc Á, Trung Đông, tour độc lạ… đa dạng hoạt động teambuilding du lịch nước ngoài… Hoạt động Event - Team Building TST Tourist thực 1.3 Những giải thưởng - thành tựu đáng tự hào TST Tourist Trong trình hình thành phát triển, công ty TST Tourist gặt hái nhiều thành tựu quan trọng nước quốc tế Các giải thưởng mà TST Tourist đạt nhờ vào cống hiến bật mà ban lãnh đạo công ty đội ngũ nhân viên để cống hiến cho nghiệp phát triển du lịch nước nhà Những thành tựu quan trọng: + Ngày 8/1/2021 Hà Nội, TST Tourist lần thứ liên tiếp vinh danh Top 10 Cơng ty uy tín ngành lữ hành - du lịch báo VietnamNet Vietnam Report tổ chức bình chọn cơng bố Đây kiện thường niên khuôn khổ VNR500, nhằm vinh danh doanh nghiệp uy tín hàng đầu + Ngày 18/11/2020, TST Tourist vinh dự trao danh hiệu “Công ty lữ hành đưa khách du lịch nước hàng đầu Việt Nam năm 2019” + Ngày 26/9/2019 TST Tourist đơn vị lữ hành nhất, đại diện cho công ty lữ hành uy tín hàng đầu Việt Nam đón nhận giải thưởng châu Á với danh hiệu “Best Travel Agency Vietnam 2019” Cùng ngày TST Tourist nhận giải thưởng The Guide Awards lần thứ liên tiếp + Năm 2018 - đại diện cho du lịch Việt Nam, TST Tourist trao danh hiệu “Vietnam’s Leading Travel Agency 2018” - Công ty lữ hành hàng đầu Việt Nam Đại diện Ban lãnh đạo Công ty TST Tourist nhận vinh danh TOP 10 Cơng ty Du lịch Uy tín năm 2020 Đại diện tổ chức JNTO trao chứng nhận giải thưởng du lịch cho TST Tourist Giải Nhất thi “Gian hàng đẹp” ngày hội Du lịch thành phố Hồ Chí Minh 2022 1.4 Sơ đồ tổ chức - Chức phòng ban 1.4.1 Sơ đồ tổ chức Với đội ngũ nhân viên trẻ, giỏi chuyên môn, động, đào tạo rèn luyện kỹ sống, có trách nhiệm với cơng việc, du khách ứng xử cộng đồng, du khách ln hài lịng Sơ đồ cấu tổ chức TST Tourist 1.4.2 Chức phòng ban Dựa vào cách phân chia cấp bậc chức phận, cấu tổ chức Công ty TST Tourist hoạt động theo kiểu cấu trực tuyến chức Cơ cấu trực tuyến chức năng: + Đây cấu hỗn hợp hai loại cấu trực tuyến - chức + Kiểu cấu có đặc điểm tồn đơn vị chức đơn chun mơn, khơng có quyền đạo đơn vị trực tuyến Những người lãnh đạo trực tuyến chịu trách nhiệm kết hoạt động tồn quyền định đơn vị phụ trách + Các phận vừa thoả mãn nhu cầu Công ty vừa đảm bảo mở rộng phạm vi lĩnh vực kinh doanh Nhiệm vụ phận: Tổng giám đốc: Ông LẠI MINH DUY - kiêm Chủ tịch HĐQT + Quản lý, điều hành hoạt động chung Công ty + Chịu trách nhiệm lập kế hoạch định hướng chiến lược chung cho Công ty + Chịu tất trách nhiệm pháp lý Công ty Bộ phận Hướng dẫn viên: Giám đốc Khối hướng dẫn viên: Ơng TRẦN TRUNG HIẾU Gồm có hướng dẫn viên nội địa, hướng dẫn viên Inbound, hướng dẫn viên Outbound chịu trách nhiệm trước Giám đốc Khối hướng dẫn viên, người đồng hành khách chuyến tour, chia sẻ thông tin cần thiết thú vị lịch sử, văn hóa,… tuyến đường điểm tham quan Hướng dẫn viên phối hợp xếp chỗ ăn vận chuyển, đảm bảo khách hàng du lịch thoải mái Ngồi ra, hướng dẫn viên cịn người đứng giải vấn đề phát sinh tour Bộ phận Điều hành: Giám đốc Điều hành: Ông NGUYỄN TRẦN VĨNH ANH Gồm có Ban Điều hành du lịch nước, Ban Điều hành du lịch nước Ban Vé đoàn, hoạt động điều hành Giám đốc Khối Điều hành (Giám đốc Khối Điều hành chịu trách nhiệm trước Tổng Giám Đốc) Họ người nhận thơng tin từ chương trình du lịch để phối hợp với phận, lập kế hoạch triển khai công việc liên quan đến thực chương trình du lịch đăng ký chỗ khách sạn, visa, vận chuyển….đảm bảo yêu cầu thời gian chất lượng Phân công công việc cho hướng dẫn viên du lịch Theo dõi trình thực chương trình du lịch, phối hợp với phận kế toán thực hoạt động toán với nhà cung cấp du lịch Giải phát sinh, yêu cầu khách hướng dẫn viên báo khiếu nại khách chương trình du lịch đơn vị mình… 17 + Thuyết minh tuyến, điểm + Thanh toán dịch vụ + Giải vấn đề phát sinh tour + Cập nhật tình hình tour cho Điều hành, Sale Ban lãnh đạo Công ty qua group báo cáo Kết thúc tour + Hồn thành cơng tác báo cáo tour + Quyết toán + Nộp phiếu ý kiến khách hàng + Cơng tác tốn, báo cáo hoàn thành ngày kể từ ngày kết thúc tour 1.7 Tình hình nhân TST Tourist 1.7.1 Tình hình chung Do tình hình đại dịch Covid - 19 diễn biến phức tạp, làm ảnh hưởng trầm trọng đến kinh tế quốc gia nói chung Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch & Thương mại TST nói riêng Nhiều doanh nghiệp phải đóng cửa có nhiều doanh nghiệp cịn trụ vững mùa dịch Tuy nhiên doanh nghiệp phải cắt giảm nhân lực không đủ kinh phí chi trả cho nhân viên Vì vậy, nguồn nhân lực thức Cơng ty giảm Kết kinh doanh Công ty bị suy giảm nghiêm trọng Đây tình trạng khơng riêng Cơng ty mà cịn tình hình chung cho ngành du lịch kinh tế quốc gia Dù TST Tourist trì tồn đến ngày Đó nhờ vào nỗ lực đồn kết tất thành viên Cơng ty trì nhà chung TST Để giữ chân lao động công ty phải điều chỉnh kế hoạch kinh doanh với tinh thần chủ động, bình tĩnh ứng phó với dịch bệnh, trấn an hướng dẫn viên an tâm làm việc 18 chuyển việc qua phận chăm sóc khách hàng Bên cạnh đó, phận bán hàng tour nước ngoài, nội địa chuyển hướng giới thiệu tour nước nhiều nước ngồi nhằm kích cầu du lịch nội địa chờ ngành du lịch phục hồi 1.7.2 Khó khăn thách thức Sau đợt dịch Covid - 19 lần thứ quay trở lại, nói khiến cho ngành du lịch Việt gần bị “kiệt sức” Theo PGS.TS Phạm Hồng Long phân tích, số thiệt hại mà dịch Covid gây ước tính chủ yếu dựa dự báo số liệu thiếu hụt khách nhân với mức chi tiêu bình qn, chưa tính đến thiệt hại từ việc “kiệt sức” doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực Họ đối tượng chịu tác độn lớn nay, doanh nghiệp lữ hành, công ty đầu tư hệ thống sở vật chất kỹ thuật du lịch mặt sở lưu trú khu nghỉ dưỡng, khách sạn, hệ thống dịch vụ nhà hàng, khu vui chơi giải trí,.v.v Bên cạnh ngành du lịch ngành chịu tác động đa ngành, nên phát triển mạnh kéo theo nhiều ngành nghề khác lên đồng thời chiều hướng ngược lại, lĩnh vực khác suy thối theo Theo số liệu từ Sở Du lịch Tp Hồ Chí Minh, khoảng nửa số doanh nghiệp lữ hành hoạt động cầm chừng Tp Hồ Chí Minh sau tháng đầu năm 2021 Cụ thể tồn thành phố có 1.049 doanh nghiệp lữ hành, cịn 567 doanh nghiệp hoạt động (52%), bên cạnh có 105 doanh nghiệp tạm ngưng hoạt động (9,6%), 392 doanh nghiệp ngưng hoạt động hoàn toàn (35,9%), 27 doanh nghiệp thay đổi trụ sở nơi khác (2,5%) Còn Hà Nội, đến hết tháng 2/2021, số lượng doanh nghiệp, đại lý lữ hành đóng cửa, dừng hoạt động địa bàn Hà Nội chiếm tới 95% Chi tiết có 267/1.191 doanh nghiệp lữ hành quốc tế thu hồi giấy phép dừng hoạt động, tiếp nối 11/103 doanh nghiệp lữ hành nội địa rút giấy phép kinh doanh Cùng với Số lao động nghỉ việc chiếm khoảng 90% tổng số lao động doanh nghiệp đại lý lữ hành, rơi vào khoảng 12.168 người chấm dứt hợp đồng lao động Theo khảo sát đến từ Hội đồng Tư vấn Du lịch Việt Nam