CHUYÊN ĐỀ: ESTE - LIPIT
Trang 1Chuyên đề: Este - Lipit -
Câu 1: Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn một lợng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít khí O2 (ở
đktc), thu đợc 6,38 gam CO2 Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu đợc một muối và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp Công thức phân tử của hai este trong X là
A C2H4O2 và C3H6O2 B C3H4O2 và C4H6O2 C C3H6O2 và C4H8O2 D C2H4O2 và C5H10O2
Câu 2: Hợp chất hữu cơ X tác dụng đợc với dung dịch NaOH đun nóng và với dung dịch AgNO3 trong NH3 Thể tích của 3,7 gam hơi chất X bằng thể tích của 1,6 gam khí O2 (cùng điều kiện về nhiệt độ và áp suất) Khi đốt cháy hoàn toàn 1 gam X thì thể tích khí CO2 thu đợc vợt quá 0,7 lít (ở đktc) Công thức cấu tạo của X là
A CH3COOCH3 B O=CH-CH2-CH2OH C HOOC-CHO D HCOOC2H5
Câu 3: Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu cơ no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch KOH 0,4M, thu đ ợc một
muối và 336 ml hơi một ancol (ở đktc) Nếu đốt cháy hoàn toàn lợng hỗn hợp X trên, sau đó hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 (d) thì khối lợng bình tăng 6,82 gam Công thức của hai hợp chất hữu cơ trong X là
A HCOOH và HCOOC2H5 B CH3COOH và CH3COOC2H5
C C2H5COOH và C2H5COOCH3 D HCOOH và HCOOC3H7
Câu 4: Este X (có khối lợng phân tử bằng 103 đvC) đợc điều chế từ một ancol đơn chức (có tỉ khối hơi so với oxi lớn hơn 1) và
một amino axit Cho 25,75 gam X phản ứng hết với 300 ml dung dịch NaOH 1M, thu đợc dung dịch Y Cô cạn Y thu đợc m gam chất rắn Giá trị m là
Câu 5(A-11/175-2009): Xà phòng hoá hoàn toàn 1,99 gam hỗn hợp hai este bằng dung dịch NaOH thu đợc 2,05 gam muối của
một axit cacboxylic và 0,94 gam hỗn hợp hai ancol là đồng đẳng kế tiếp nhau Công thức của hai este đó là:
A CH3COOCH3 và CH3COOC2H5 B C2H5COOCH3 và C2H5COO C2H5
C CH3COOC2H5 và CH3COOC3H7 D HCOOCH3 và HCOO C2H5
Câu 6(A-39/175-2009): Xà phòng hoá hoàn toàn 66,6 gam hỗn hợp hai este HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH thu đợc hỗn hợp X gồm hai ancol Đun nóng hỗn hợp X với H2SO4 đặc ở 1400C, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu
đ-ợc m gam H2O Giá trị của m là:
Câu 7(A-40/175-2009): Xà phòng hoá một hợp chất có CTPT C10H14O6 trong dung dịch NaOH (d) thu đợc glixerol và hỗn hợp gồm 3 muối (không có đồng phân hình học) Công thức của ba muối đó là:
A CH2=CH-COONa, CH3-CH2-COONa và HCOONa B HCOONa, CH≡C-COONa và CH3-CH2-COONa
C HCOONa, CH≡C-COONa và CH2=CH-COONa D Ch3COONa, HCOONa và CH3-CH=CH-COONa
Câu 8(A-56/175-2009): Hợp chất X có công thức phân tử C5H8O2 Cho 5 gam X tác dụng hết với dd NaOH, thu đợc một hợp chất hữu cơ không làm mất màu dung dịch nớc Brom và 3,4 gam một muối Công thức của X là:
Câu 9(B-27/195-2008): Hợp chất hữu cơ no, đa chức X có công thức phân tử C7H12O4 Cho 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với 100 gam dd NaOH 8% thu đợc chất hữu cơ Y và 17,8 gam hỗn hợp muối Công thức cấu tạo thu gọn của X là:
A CH3COO-(CH2)2COOC2H5 B CH3OOC-CH2-COOC3H7
C CH3OOC-(CH2)2-COOC3H7 D CH3COO-(CH2)2OOCC2H5
Câu 10(A-19/263-2008): Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lợt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dd
Br2, dd NaOH Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xẩy ra là:
Câu 11(A-18/263-2008): Phát biểu đúng là:
A Phản ứng thuỷ phân este trong môi trờng axit là phản ứng thuận nghịch
B Khi thuỷ phân chất béo luôn thu đợc C2H4(OH)2
C Phản ứng giữa axit và ancol có H2SO4 đặc là phản ứng một chiều
D Tất cả các este phản ứng với dd kiềm luôn thu đợc sản phẩm cuối cùng là muối và ancol
Câu 12(B-39/195-2008): Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản
ứng thu đợc khối lợng xà phòng hoá là:
Câu 13(B-43/285-2007): Hai este đơn chức X và Y là đồng phân của nhau Khi hoá hơi 1,85 gam X, thu đợc thể tích hơi đúng
bằng thể tích của 0,7 gam N2 (đo ở cùng điều kiện) CTCT thu gọn của X và Y là:
A C2H3COOC2H5 và C2H5COOC2H3 B C2H5COOCH3 và HCOOCH(CH3)2
C HCOOCH2CH2CH3 và CH3COOC2H5 D HCOOC2H5 và CH3COOCH3
Câu 14(B-43/285 – 2007): Este X không no, mạch hở, có tỷ khối hơi so với oxi bằng 3,125 và khi tham gia phản ứng xà phòng
hoá tạo ra một andehit và một muối của axit hữu cơ Có bao nhiêu CTCT phù hợp với X ?
Câu 15 (A-38/263-2008): Este X có đặc điểm sau: - Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO2 và H2O có số mol bằng nhau
Trang 2- Thuỷ phân X trong môi trờng axit đợc chất Y (tham gia phản ứng tráng gơng) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa
số nguyên tử cacbon trong X) Phát biểu không đúng là:
A Chất X thuộc loại este no, đơn chức
B Chất Y tan vô hạn trong nớc
C Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc ở 170oC thu đợc anken
D Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO2 và 2 mol H2O
Câu 16 (B-24/285-2007): X là một este no, đơn chức, có tỷ khố hơi đối với CH4 là 5,5 Nếu đun 2,2 gam este X với dd NaOH (d), thu đợc 2,05 gam muối Công thức cấu tạo thu gọn của X là:
A HCOOCH(CH3)2 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOCH2CH2CH3
Câu 17 (B-46/285-2007): Thuỷ phân este có công thức phân tử C4H8O2 (với xúc tác axit), thu đợc hai sản phẩm hữu cơ X và Y
Từ X điều chế trực tiếp ra Y Vậy chất X là:
A axit fomic B etylaxetat C ancol etylic D ancol metylic
Câu 18 (A-6/182-2007): Mệnh đề không đúng là:
A CH3CH2COOCH=CH2 cùng d y đồng đẳng với CHã 2=CHCOO CH3
B CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dd NaOH sinh ra anđehit và muối
C CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dd Br2
D CH3CH2COOCH= CH2 có thể trùng hợp tạo polime
Câu 19 ( A-12/182-2007): Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu đợc 46 gam glixerol (glixerin) và hai loại axit béo Hai loại
axit béo đó là:
A C15H31COOH và C17H35COOH B C17H33COOH và C15H31COOH
C C17H31COOH và C17H33COOH D C17H33COOH và C17H35COOH
Câu 20(A-35/182-2007): Xà phòng hoá 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M Sau khi phản ứng xẩy ra hoàn
toàn cô cạn dung dịch thu đợc chất rắn khan có khối lợng là:
Câu 21 (A-56/182-2007): Một este có công thức phân tử là C4H6O2, khi thuỷ phân trong môi trờng axit thu đợc axetanđehit Công thức cấu tạo thu gọn của este là:
A CH2=CH-COO-CH3 B HCOO-C(CH3)=CH2 C HCOO-CH=CH-CH3 D CH3COO-CH=CH2
Câu 22: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 là:
ACâu 23 Để trung hoà 2,8 gam một chất béo cần 3,0 ml dung dịch KOH 0,1 M Chỉ số axit của chất béo đó là:
A 6 B 7 C.8 D 5
ACâu 24: Tính chỉ số xà phòng hoá của của mẫu axit béo có chỉ số bằng 7 chứa tristearoylglixerol còn lẫn một lợng axit
stearic:
A 189 B 198 C.289 D 298
BCâu 25: Có bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lợng tristearin (còn 11 % tạp chất trơ bị loaị bỏ trong quá trình nấu xà
phòng) để sản xuất đợc 1 tấn xà phòng chứa 72% khối lợng natri stearat:
Câu 26: Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức thì số mol CO2 sinh ra bằng số mol O2 đ tham gia phản ứng Tên gọi ã của este là:
A n-propyl axetat B metyl axetat C etyl axetat D metyl fomiat
Câu 27: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu đợc 0,3 mol CO2 và 0,3 mol H2O Nếu cho 0,1 mol X tác dụng hết với NaOH thì
đợc 8,2 g muối CTCT của A là :
A HCOOCH3 B CH3COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOC2H5
Câu 28: Đốt cháy một este no đơn chức thu đợc 1,8 g H2O Thể tích khí CO2 (đktc) thu đợc là :
Câu 29: Thuỷ phân este etylaxetat thu đợc ancol Tách nớc khỏi ancol thu đợc etilen Đốt cháy lợng etilen này thu đợc 11,2 lít
CO2 (đktc) Khối lợng H2O thu đợc là :
Câu 30: Hỗn hợp A gồm một axit no, đơn chức và một este no, đơn chức Lấy m gam hỗn hợp này thì phản ứng vừa đủ với 400
ml dung dịch NaOH 0,5M Đốt cháy m gam hỗn hợp này thu đợc 0,6 mol CO2 Hỏi thu đợc bao nhiêu gam nớc?
Câu 31: Este X tạo bởi rợu no đơn chức và axit không no (có 1 liên kết đôi) đơn chức Đốt cháy a mol X thu đợc 44,8 lít CO2
(đktc) và 18 g H2O a có giá trị là :
Câu 32: Có 2 este có đồng phân của nhau và đều do các axit no đơn chức và rợu no đơn chức tạo thành Để xà phòng hoá
22,2 gam hỗn hợp 2 este nói trên phải dùng vừa hết 12 gam NaOH nguyên chất Công thức phân tử của 2 este là :
A HCOOC2H5 và CH3COOCH3 B C2H5COO CH3 và CH3COOCH3
C CH3COOC2H5 và HCOOC3H7 D Không xác định đợc
Câu 33: Xà phòng hoá 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng NaOH nguyên chất Khối lợng NaOH đã phản ứng là :
Trang 3A 8 gam B 12 gam C 16 gam D 20 gam
Câu 34: Xà phòng hoá 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M Thể tích dung dịch NaOH cần dùng là :
Câu 35: Xà phòng hoá a gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng lợng dung dịch NaOH vừa đủ, cần 300ml dung dịch NaOH nồng độ 0,1M Giá trị của a là :
Câu 36: Tơng ứng với CTPT C6H10O4 có bao nhiêu đồng phân este mạch hở khi xà phòng hóa cho một muối và một rợu :
A 3 B 4 C 5 D 6
Câu 37: Este nào sau đây tác dụng với xút d cho 2 muối.
A etylmetyloxalat B phenylaxetat C vinylbenzoat D Cả A, B, C
Câu 38: Trộn 13,6 g phenyl axetat với 250 ml dung dịch NaOH 1M Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch sau
phản ứng thu đợc m gam chất rắn khan Giá trị của m là :
A 8,2 g B 10,2 g C 19,8 g D 21,8 g
Câu 39: Xà phòng hóa 13,2 g hỗn hợp 2 este HCOOCH2CH2CH3 và CH3COOC2H5 cần dùng 150 ml dung dịch NaOH xM Giá trị của x là :
A 0,5M B 1M C 1,5M D Kết quả khác
Câu 40: Xà phòng hóa hoàn toàn 21,8 g một chất hữu cơ X (chứa C, H, O) cần vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M cô cạn
dung dịch sau phản ứng thu đợc 24,6 g muối khan CTPT của X là :
A (HCOO)3C3H5 B (CH3COO)3C3H5 C C3H5(COOCH3)3 D Kết quả khác
cCâu 41: Hai este X và Y là dẫn xuất của benzen có công thức phân tử là C9H8O2 X và Y đều cộng hợp với brom theo tỷ lệ mol
là 1:1 X tác dụng với xút cho 1 muối và một andehit Y tác dụng với xút d cho hai muối và nớc, các muối có khối lợng mol phân
tử lớn hơn khối lợng mol phân tử natri axetat CTCT của X, Y là:
A CH2=CH-COOC6H5 và C6H5-COOC2H5 B C6H5-COOCH=CH2 và C2H5-COOC6H5
C C6H5-COOCH=CH2 và CH2=CH-COOC6H5 D Tất cả đều sai
aCâu 42: X là este của một axit hữu cơ và ancol đơn chức Để thuỷ phân hoàn toàn 6,6 gam chất X ngời ta dùng 34,10 ml dd
NaOH 10% có D = 1,1 g/ml Lợng NaOH này d 25% so với lợng NaOH cần dùng cho phản ứng X có công thức nào sau đây ?
A HCOOC3H7 và CH3COOC2H5 B HCOOC3H7
Câu 43: Hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức mạch hở là đồng phân của nhau Cho m gam X tác dụng vừa đủ với 100ml NaOH
1M thu đợc một muối của axit cacboxylic và hỗn hợp 2 rợu Mặt khác nếu đốt cháy hoàn m gam X thì thu đợc 8,96 gam CO2 và 7,2 gam CTCT của 2 este là :
A CH3COOCH2CH2CH3 và CH3COOCH(CH3)2 B HCOOCH(CH3)2 và HCOOCH2CH2CH3
C CH3COOCH2CH2CH2CH3 và CH3COOCH(CH3)CH2CH3 D CH3COOCH(CH3)C2H5 và CH3COOCH(C2H5)2
Câu 44: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu đợc 0,3 mol CO2 và 0,3 mol H2O Nếu cho 0,1 mol X tác dụng hết với NaOH thì
đợc 8,2 g muối CTCT của A là :
A HCOOCH3 B CH3COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOC2H5
Câu 45: Đốt cháy một este no đơn chức thu đợc 1,8 g H2O Thể tích khí CO2 (đktc) thu đợc là :
Câu 46: Thuỷ phân este etylaxetat thu đợc rợu Tách nớc khỏi rợu thu đợc etilen Đốt cháy lợng etilen này thu đợc 11,2 lít CO2
(đktc) Khối lợng H2O thu đợc là :
Câu 47: Hỗn hợp A gồm một axit no, đơn chức và một este no, đơn chức Lấy m gam hỗn hợp này thì phản ứng vừa đủ với 400
ml dung dịch NaOH 0,5M Đốt cháy m gam hỗn hợp này thu đợc 0,6 mol CO2 Hỏi thu đợc bao nhiêu gam nớc?
Câu 48: Este X tạo bởi rợu no đơn chức và axit không no (có 1 liên kết đôi) đơn chức Đốt cháy a mol X thu đợc 44,8 lít CO2
(đktc) và 18 g H2O a có giá trị là :
Câu 49: Xà phòng hoá 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M Thể tích dung dịch NaOH cần dùng là :
Câu 50: Có 2 este có đồng phân của nhau và đều do các axit no đơn chức và rợu no đơn chức tạo thành Để xà phòng hoá
22,2 gam hỗn hợp 2 este nói trên phải dùng vừa hết 12 gam NaOH nguyên chất Công thức phân tử của 2 este là :
A HCOOC2H5 và CH3COOCH3 B C2H5COO CH3 và CH3COOCH3
C CH3COOC2H5 và HCOOC3H7 D Không xác định đợc
Câu 51: Xà phòng hoá 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng NaOH nguyên chất Khối lợng NaOH đã phản ứng là :
Câu 52: Xà phòng hoá a gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng lợng dung dịch NaOH vừa đủ, cần 300ml dung dịch NaOH nồng độ 0,1M Giá trị của a là :
Trang 4A 14,8 g B 18,5 g C 22,2 g D 29,6 g
Câu 53: Tơng ứng với CTPT C6H10O4 có bao nhiêu đồng phân este mạch hở khi xà phòng hóa cho một muối và một rợu :
A 3 B 4 C 5 D 6
Câu 54: Este nào sau đây tác dụng với xút d cho 2 muối.
A etylmetyloxalat B phenylaxetat C vinylbenzoat D Cả A, B, C
Câu 45: Thủy phân chất X có CTPT C8H14O5 thu đợc rợu etylic và chất hữu cơ Y Cho biết
2 5
X C H OH Y
1
2
chế trực tiếp từ glucozo bằng phản ứng lên men, trùng ngng B thu đợc một loại polime CTCT của X là :
A C H -O- C - CH -CH C O C H B HO CH -CH - C -O-CH -CH C O C H
C CH -CH -O- C - CH COO C H D CH - CH C - CH COO C H
CH OH
Câu 56: Trộn 13,6 g phenyl axetat với 250 ml dung dịch NaOH 1M Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch sau
phản ứng thu đợc m gam chất rắn khan Giá trị của m là :
A 8,2 g B 10,2 g C 19,8 g D 21,8 g
Câu 57: Xà phòng hóa 13,2 g hỗn hợp 2 este HCOOCH2CH2CH3 và CH3COOC2H5 cần dùng 150 ml dung dịch NaOH xM Giá trị của x là :
A 0,5M B 1M C 1,5M D Kết quả khác
Câu 58: Xà phòng hóa hoàn toàn 21,8 g một chất hữu cơ X (chứa C, H, O) cần vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M cô cạn
dung dịch sau phản ứng thu đợc 24,6 g muối khan CTPT của X là :
A (HCOO)3C3H5 B (CH3COO)3C3H5 C C3H5(COOCH3)3 D Kết quả khác
Câu 59: Hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức mạch hở là đồng phân của nhau Cho m gam X tác dụng vừa đủ với 100ml NaOH
1M thu đợc một muối của axit cacboxylic và hỗn hợp 2 rợu Mặt khác nếu đốt cháy hoàn m gam X thì thu đợc 8,96 gam CO2 và 7,2 gam CTCT của 2 este là :
A CH3COOCH2CH2CH3 và CH3COOCH(CH3)2 B HCOOCH(CH3)2 và HCOOCH2CH2CH3
C CH3COOCH2CH2CH2CH3 và CH3COOCH(CH3)CH2CH3 D CH3COOCH(CH3)C2H5 và CH3COOCH(C2H5)2
Câu 60: Hỗn hợp X gồm 2 chất hữu cơ A, B chỉ chứa một loại nhóm chức Cho m gam X tác dụng hết với NaOH thu đ ợc một muối
của axit hữu cơ đơn chức và hỗn hợp 2 rợu, tách nớc hoàn toàn hai rợu này ở điều kiện thích hợp chỉ thu đợc một anken làm mất màu 24 gam Br2 Biết A, B chứa không quá 4 nguyên tử C trong phân tử Giá trị của m là :
A 11,1 g B 22,2 g C 13,2 g D 26,4 g
Câu 61: Hợp chất hữu cơ A đơn chức, mạch hở, có công thức CxHyOz với x+ y + z = 12 và y > x Biết rằng (A) tác dụng hết với dung dịch NaOH (A) có công thức phân tử là :
Câu 62: Sau khi cho C4H6O2 tác dụng hết với dung dịch NaOH, cô cạn đợc chất rắn (B) và hỗn hợp hơi (C), từ (C) chng cất thu
đợc (D), D tráng Ag cho sản phẩm (E), cho (E) tác dụng với NaOH thu đợc (B) Công thức cấu tạo C4H6O2 là :
A HCOOCH2 - CH = CH2 B HCOOC(CH3) = CH2
C HCOOCH=CH-CH3 D CH3COOCH = CH2
Câu 63: Hợp chất hữu cơ C4H7O2Cl khi thuỷ phân trong môi trờng kiềm đợc các sản phẩm trong đó có hai chất có khả năng tráng Ag CTCT đúng là :
A HCOO - CH2 - CHCl - CH3 B C2H5COO-CH2Cl
C CH3COO-CHCl-CH3 D HCOOCHCl-CH2-CH3