Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả đào tạo phát triển nhân lực ở công ty tnhh sản xuất và thương mại duyên anh

Trờng Đại học lao động xà hội Khoa quản lý lao động Lời mở đầu Một doanh nghiệp có phát triển vững manh hay không phụ thuộc nhiều yếu tố yếu tố quan trọng mang tính chất định Nguồn nhân lực hay hiểu xác chất lợng nguồn nhân lực doanh nghiệp Trong xu ngày kinh tế mở cửa tạo thuận lợi cho doanh nghiệp nhng mang lại không thử thách đòi hỏi doanh nghiệp phải có chiến lợc mang tính tối u Với yêu cầu đó, Đào tạo phát triển nguồn nhân lực nhằm tạo lực lợng lao động linh hoạt có trình độ tay nghề cao, đáp ứng yêu cầu sản xuất kinh doanh vấn đề thu hút đợc quan tâm doanh nghiệp ngày Đây vấn đề thiết không doanh nghiệp mà vấn đề mang tính quốc gia Là sinh viên ngành quản trị nhân lực với mong muốn sâu tìm hiểu công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lc doanh nghiệp nhằm trang bị kiến thức bổ ích cho công tác sau, với kiến thức thực tế công tác công ty TNHH Sản xuất Thơng mại Duyên Anh nên em đà chọn đề tài Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu Đào tạo - phát triển nhân lực công ty TNHH Sản xuất Thơng mại Duyên Anh làm chuyên đề Để hoàn thành báo cáo Em chân thành cảm ơn cô giáo Th.s Đào Thanh Trà thầy cô giáo khoa Quản lý lao động đà tận tình giúp đỡ em hoàn thành báo cáo Do kinh nghiệm non kiến thức hạn hẹp nên phần báo cáo em không tránh khỏi có sai sót Em mong đợc bảo cô giáo Em xin chân thành cảm ơn! Phần I: vấn đề chung A Kh¸i qu¸t chung vỊ doanh nghiƯp I Giíi thiƯu chung Giíi thiƯu chung vỊ c«ng ty TNHH Sản xuất Thơng mại Duyên Anh Công ty TNHH Thơng Mại Duyên Anh công ty có từ thành viên trở lên, đợc thành lập di vò hoạt động từ năm 2003 - Tên công ty: công ty TNHH Sản xuất Thơng mại Duyên Anh Báo cáo thực tập tốt nghiệp Lơng Thị Diệu Hằng_LT2.QL1 Trờng Đại học lao động xà hội Khoa quản lý lao động - Tên giao dịch quốc tế: DUYEN ANH TRADE COMPANY LIMITED - Tên giao dịch viết tắt: Duyên Anh Co, Ltd - Địa trụ sở chính: Số 73, Nguyễn Khoái , Phờng Bạch Đăng, Hai Bà Trng, Hà Nội - Điện thoại: 04 987 0372 - Email: duyenanhtea@ yahoo.com - Các ngành nghề kinh doanh công ty: + Sản xuất, buôn bán chè + Buôn bán máy móc, thiết bị vật t phục vụ cho sản xuất buôn bán chè + Đại lý mua bán, ký giửi hàng hoá Mặc dù thành lập cha lâu nhng công ty TNHH Sản xuất Thơng mại Duyên Anh đà bứơc khẳng định vị trí mình, nhanh chóng tiếp cân thị trờng với loại sản phẩm sản xuất loại trà Cùng với đội ngũ lÃnh đạo nhiệt tình, sáng tạo, tài đà bớc đa công ty ngày lớn mạnh, có ột vị trí vững châc thị truờng Qúa trình hình thành phát triển Công ty TNHH Thơng mại Duyên Anh doanhnghiệp t nhân, hoạt động theo luật doanh nghiệp từ sở sản xuất sản phẩm trà uống dạng túi nhÃn hiệu Duyên Anh đà phát triển thành công ty TNHH Thơng mại Duyên Anh nh ngày Sự phát triển công ty đựoc chia làm giai đoạn nh sau: * Giai đoạn 1: từ năm 1999 - 2002 Với tìm tòi học hỏi kỹ thuật từ chuyến sang Đài Loan Bà Nguyễn Thị Cam đà học đợc kỹ thuật công nghệ sản xuất sản phẩm trà uống dạng túi nhúng Trở nhà Bà dà mạnh dạn mở sở sản xuất trà túi nhÃn hiệu Duyên Anh Lúc sở mang tên sở sản xuất chè Duyên Anh Tất hoạt động sở bứơc khởi đầu dựa vào vốn hoàn toàn dựa vào vốn cá nhân * Giai đoạn 2: Từ năm 2003 2005 Nhận thấy để phátt triển đợc cần phải mở rộng quy mô sản xuất hình thức kinh doanh năm 2003 năm đánh dấu từ sở sản xuất nhỏ chuyển thành công ty mang tên TNHH Sản xuất Thơng mại Duyên Anh Từ thành lập công ty đà đầu t mở rộng phân xởng làm việc, mua nhiều thiết bị máy móc thiết bị sản xuất trà với đa dạng sản xuất trà công ty, cho đời sản phẩm trà theo thị hiếu ngời tiêu dùng nh: trà actiso đồng thời với đồng thời với công ty mở rộng thị trờng ngành nghề kinh doanh, hàng năm phải tuyển thêm lợng lao động vào làm việc Báo cáo thực tập tốt nghiệp Lơng Thị Diệu Hằng_LT2.QL1 Trờng Đại học lao động xà hội Khoa quản lý lao động Tuy nhiên thời gian thành lập nên công ty gặp không khó khăn: kinh nghiệm quản lý cồn non kém, lc lợng lao động cha có trình độ tay nghỊ cao… ®ång thêi víi ®ã song víi sù nỗ lực toàn công ty với chiến lợc phù hợp công ty đà bớc khấc phục khó khăn tiếp tục phát triển lên * Giai đoạn 3: từ năm 2005 đến Với tính chất công ty t nhân vừa sản xuất vừa kinh doanh, công ty TNHH Sản xuất Thơng mại Duyên Anh đà không ngừng củng cố hoàn thiện đồng thời tìm kiếm hội để khẳng định thơng trờng Trong giai đoạn hiên công ty đà vào ổn định với sở hạ tầng đầy đủ, đội ngũ cán quản lý có kinh nghiệm, có trình độ chuyên môn; lao động công ty nhiều hạn chế tay nghề song điều đợc công ty khắc phục Nh nói công ty TNHH Duyên Anh đà có đủ tiềm lực để phát triển mạnh tơng lai II Hệ thống tổ chức máy công ty Các chức đợc chuyên môn hoá hình thành nên phông ban Những phòng ban tồn với t cách phận tham mu giúp việc cho ban giám đốc phạm vi chức Sơ đồ tổ chức máy Sơ ®å 1: Tỉ chøc bé m¸y Gi¸m ®èc p gi¸m đốc Phòng hành Phòng TCLĐTL Phòng kinh doanh Phòng kỹ thuật Chức năng, nhiệm vụ phËn B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiƯp Xëng Xëng Xởng Lơng Thị Diệu Hằng_LT2.QL1 Trờng Đại học lao động xà hội Khoa quản lý lao động 2.1 Giám đốc: * Chức năng: Giám đốc ngời quản lý cao nhất, bao quát toàn hoạt động công ty thông qua phó giám đốc phòng ban Là ngời đại diện mặt pháp lý công ty * Nhiệm vụ, quyền hạn : - Quyết định tất vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh công ty - Chịu trách nhiệm tài chính, giá cả, tiền vốn, tài sản, kế hoạch đầu t phát triển, mở rộng thị trờng, sách đối ngoại - Duyệt phơng án trả lơng, cấu tổ choc quy chế nội công ty đồng thời với ®ã - Bỉ nhiƯm, b·i nhiƯm c¸c chøc danh thc thẩm quyền quản lý 2.2 Phó giám đốc * Chức năng: Là ngời giúp Giám đốc quản lý lĩnh vực công ty theo phân công Giám đốc chịu trách nhiệm trớc giám đốc pháp luật vấn đề đợc giao trừ công việc mà Giám đốc trực tiếp giải quyêt * Nhiệm vụ, quyền hạn: - Chỉ đạo kiểm tra đôn đốc phòng ban chức phân x ởng tổ chức thực lĩnh vực phụ trách Phát giảI vấn đề phát sinh trình tổ chức thực - Đề xuất vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh công ty phạm vi quyền hạn 2.3 Các phòng nghiệp vụ: a Phòng tổ chức hành * Chức năng: - Quản lý mặt thuộc phạm vi tổ chức nhân sự, tuyển dụng, đào tạo chế độ tiền lơng Thực chế độ khác liên quan tới tiền lơng nh : chế độ ốm đau, thai sản, tử tuất chế độ khác cho ngời lao động - Đôn đốc cán nhân viên công ty thực hiên tốt đờng lối chủ trơng Đảng Nhà nớc, chấp hành nội quy, quy định công ty * Nhiệm vụ: - Quản lý ngày công lao động giúp phân xởng hoàn thành kế hoạch sản xuất - Nắm đề xuất với lÃnh đạo công tác thuyên chuyển, đề bạt cán bộ, giúp lÃnh đạo soạn thảo định quản lý công ty Báo cáo thực tập tốt nghiệp Lơng Thị Diệu Hằng_LT2.QL1 Trờng Đại học lao động xà hội Khoa quản lý lao động - Xây dựng thực kế hoạch đào tạo cán quản lý, cán kỹ thuật, nghiệp vụ kinh tế công nhân bậc cao cho công ty theo yêu cầu đổi công nghệ phát triển quy mô công ty Báo cáo thực tập tốt nghiệp Lơng Thị Diệu Hằng_LT2.QL1 Trờng Đại học lao động xà hội Khoa quản lý lao động - Xây dựng nội quy, quy chế cho phòng ban, phân xởng để đảm bảo tính chặt chẽ quản lý - Nghiên cứu xây dựng quy ché trả lơng trả thỏng - Thực công tác tuyển dụng, ký kết hợp đồng lao động với ngời lao động, cho việc, điều động nhân lực công ty - Quản lý công tác đời sống ( ăn, ở, vệ sinh môi trờng đồng thời với đó) Xử lý thủ tục hành chính, Giúp ban giám đốc tổng hợp tình hình chung công ty b Phòng kỹ thuật Quản lý thực nhiệm vụ thuộc mặt kỹ thuật để sản xuất sản phẩm - Nghiên cứu, cải tiến mẫu mà áp dụng phơng pháp, công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trờng - Xây dựng lế hoạch, tiêu đảm bảo chất lợng sản phẩm toàn công ty - Hớng dẫn đạo kỹ thuật, kiểm tra, giám sát chất lợng sản phẩm day chuyền xởng Kiểm tra chất lợng nguyên vạt liệu trứơc nhập kho c Phòng kinh doanh - Tìm kiếm khai thác hợp đồng sản xuất hợp đồng nguyên phụ liệu, bao bì phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh cđa c«ng ty - Tỉ chøc giao nhËn, vËn chun nguyên phụ liệu, hàng hoá kho công ty, đồng thời xuất hành thành phẩm theo đơn đặt hàng - Phối hợp với phòng kỹ thuật việc sản xuất loại chè có phơng án kinh d Phòng kế toán tài - Có kế hoạch dự trù tiền mặt, chi lơng, thởng kỳ - Tổ chức công tác quản lý tài kế toán theo dúng chế độ nhà nớc, giải quyêt toàn vấnđề liên quan đến tài chinh công ty thu nhập ngời lao động - Thực nghiệp vụ kế toán từ phối hợp với phòng ban lên kế hoạch xuất nhập khẩu, tính toán phơng án đầu t ngắn hạn dài hạn đồng thời với Mỗi phòng ban có chức năng, nhiệm vụ khác nhng thực tế trình hoạt đông công ty đòi hỏi phải có phối kết hợp chặt chẽ phòng ban nhằm đảm bảo cho mục định chung ổn định phát triển toàn diện công ty III Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Đặc điểm lĩnh vực ngành nghề kinh doanh, sản phẩm thị trờng tiêu thụ Báo cáo thực tập tốt nghiệp Lơng Thị Diệu Hằng_LT2.QL1 Trờng Đại học lao động xà hội Khoa quản lý lao động Công ty TNHH thơng mại Duyên Anh đơn vị kinh doanh sản xuất Hiện công ty chuyên sản xuất loại trà theo đơn đặt hàng bên Do việc sản xuất kinh doanh công ty phụ thuộc nhiều vào số lợng đặt hàng nên không đợc ổn định, mang tính chất thời vụ Điều hạn chế chủ động công ty Vì công ty đà khắc phục hạn chế thông qua việc tăng cuờng chủ động tìm kiếm đơn đặt hàng, chủ động lập kế hoạch, bố trí sản xuất cho phù hợp Nếu tr ờng hợp hết đơn đặt hàng ( thờng không xảy ra) phải ngừng sản xuất tạm thời Khi công ty đảm bảo cho lao động có hợp đồng dài hạn nghỉ việc tạm thời nhng đợc hởng phần lơng ( tuỳ theo mức độ đóng góp), hợp đồng ngắn hạn thử việc không đợc hởng lơng trợ cấp doanh nghiệp đảm bảo có việc gọi trở lại làm Hiện hoạt động công ty sản xuất sản xuất loại trà loại nh: trà nấm linh chi, trà pha, trà actisô đồng thời với sản phẩm công ty có thị tr ờng tiêu thụ tỉnh nớc Ngoài công ty buôn bán máy móc thiết bị vật t phục vụ cho sản xuất chè đại lý mua bán, ký gửi hành hoá Công ty hớng tới tơng lai không xa xuất sản phẩm nớc việc không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm đồng thời cải tiến mẫu mà chủng loại, sản xuất thêm loại trà đáp ứng nhu cầu thị trờng Đặc điểm yếu tố đầu vào * Đặc điểm vốn: Công ty TNHH Thơng mại Duyên Anh với đặc trng công ty TNHH thành viên trở lên nên số vốn điều động để thành lập công ty đợc đóng góp thành viên, cụ thể nh sau: - Vốn điều lệ công ty là: 000 000 000 VNĐ ( tỷ đồng việt nam ) - Phần vốn góp giá trị vốn góp thành viên: Phần ST Tên thành viên Giá trị vốn góp vốn góp T (%) Ông Nguyễn văn 600 000 000 60% Dũng đồng 400 000 000 Bà Nguyễn Thị Cam 40% đồng * Đặc điểm lao động: Công ty TNHH Thơng mại Duyên Anh hiên có khoảng 185 lao động trực tiếp sản xuất Song tính chất công việc mang tính mùa vụ nên số lợng công nhân thờng có Báo cáo thực tập tốt nghiệp Lơng Thị Diệu Hằng_LT2.QL1 Trờng Đại học lao động xà hội Khoa quản lý lao động thay đổi Công nhân đa số ký hợp đòng theo muà vụ, làm thời gian ngắn nhiên có công việc công ty gọi họ tiếp tục làm ký hợp đồng với công nhân đảm bảo tiến độ sản xuất công ty Về chất lợng lao động, nhìn chung lao chất lợng lao động công ty thấp Với đặc điểm lao động nh đòi hỏi công ty phải đến khâu tuyển dụng đào tạo có nh đấp ứng đợc yêu cầu công việc * Đặc điểm máy móc, trang thiết bị: Hiện phòng ban công ty đà đợc trang bị đầy đủ loại thiết bị phục vụ cho hoạt động quản lý hoạt động chuyên môn nh: máy vi tính, máy in, máy fax, photo copy đồng thời với đóngoài phòng đợc trang bị điểu hoà Trong hoạt động sản xuất công ty trang bị đầy đủ loại máy móc phục vụ cho yêu cầu sản xuất Tuy nhiên bên cạnh số máy đà cũ, dẫn đến hiệu làm việc cha cao nên cần phải thay Đặc điểm quy trình công nghệ: Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm để xác định đối tợng lao động, đối tợng giá thành phơng pháp tính giá thành sản phẩm Nói cách khác đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất nhân tố ảnh hởng tới công tác quản lý lao động nói chung Báo cáo thực tập tốt nghiệp Lơng Thị Diệu Hằng_LT2.QL1 Trờng Đại học lao động xà hội Khoa quản lý lao động Sơ đồ 2: Sơ đồ quy trình sản xuất trà nhÃn hiệu Duyên Anh Thu háí nguyên liệu Phân loại sản phẩm Sao, sấy nguyên liệu Xay thành bột Pha trộn nguyên liệu Đóng gói, bảo quản Báo cáo thực tập tốt nghiệp Lơng Thị Diệu Hằng_LT2.QL1 Trờng Đại học lao động xà hội Khoa quản lý lao động Để sản xuất sản phẩm trà phải qua công đoạn sản xuất nh sơ đồ phải tuân thủ câc tiêu lý hoá nh sau: Bảng 1: Chỉ tiêu lý hoá sản xuất trà STT Tên tiêu Độ ẩm không lớn Hàm lợng chất hoà tan Tỷ lệ vụn, bụi Tạp chất khác không lớn Tỷ kệ mảnh Z Tỷ lệ tạp chất rắn Z D lợng hoá chất BTVN Đơn vị tính Mức chất lợng đăng ký % % % 30 % 0,3 % % 0,005 % Theo QĐ867 BYT ( Nguồn: Phòng kỹ thuật ) iv Một số kết đạt đợc năm qua phơng hớng phát triển doanh nghiệp thời gian tới Một số kết đạt đợc: Trong năm qua, thành lập nhng công ty đà có thành kết khả quan nh sau : Báo cáo thực tập tốt nghiệp Lơng Thị Diệu Hằng_LT2.QL1