(Skkn 2023) thiết kế và sử dụng bài tập tình huống để phát triển năng lực tìm hiểu thế giới sống cho học sinh trong dạy học chương chuyển hoá vật chất và năng lượng – sinh học 11

SỞ GD VÀ ĐT NGHỆ AN TRƯỜNG THPT NGUYỄN ĐỨC MẬU     SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Đề tài: Thiết kế sử dụng tập tình để phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh dạy học chương “Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” Lĩnh vực: Sinh – Công nghệ Môn: Sinh học Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Nhàn – SĐT: 0385312397 Trần Cảnh Ban – SĐT: 0978481750 Tổ: Khoa học tự nhiên Năm thực hiện: 2022 – 2023 SỞ GD VÀ ĐT NGHỆ AN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Đề tài: Thiết kế sử dụng tập tình để phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh dạy học chương “Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” Lĩnh vực: Sinh – Công nghệ MỤC LỤC Mục lục …………………………………………………………………… i Danh mục từ viết tắt…………………………………………………… iv Danh mục bảng……………………………………………………… v Danh mục hình………………………………………………………… v PHẦN I MỞ ĐẦU ……………………………………………………… 1 Lí chọn đề tài ……………………………………………………… Mục đích nghiên cứu…………………………………………………… Đối tượng khách thể nghiên cứu…………………………………… 3.1 Đối tượng nghiên cứu………………………………………………… 3.2 Khách thể nghiên cứu………………………………………………… Nhiệm vụ nghiên cứu…………………………………………………… Phạm vi giới hạn nghiên cứu ………………………………………… Phương pháp nghiên cứu ……………………………………………… Đóng góp đề tài………………………………………………… PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ………………………… …… CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI … 1.1 Cơ sở lý luận ………………………………………………………… 1.1.1 Bài tập tình ………………………………………………… 1.1.1.1 Khái niệm tập tình …………………………………… 1.1.1.2 Vai trị tập tình dạy học……………………… 1.1.1.3 Phương pháp dạy học tập tình 1.1.1.4 Ưu, nhược điểm dạy học tình 1.1.2 Năng lực lực tìm hiểu giới sống ……………………… 1.1.2.1 Khái niệm lực……………………………………………… 1.1.2.2 Khái niệm lực tìm hiểu giới sống……………………… 1.1.2.3 Cấu trúc lực tìm hiểu giới sống ………………………… 1.2 Cơ sở thực tiễn……………………………………………………… 1.2.1 Mục đích khảo sát ……………………………………… ………… 1.2.2 Nội dung phương pháp khảo sát ………………………………… 1.2.3 Đối tượng khảo sát………………………………………… ……… i 1.2.4 Kết khảo sát………………………………………………….… 1.2.5 Đánh giá thực trạng………………………………………… 12 1.2.6 Đề xuất giải pháp…………………………………………………… 12 1.2.7 Kết khảo sát tính cấp thiết tính khả thi phương pháp sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS cho HS dạy học “Chương chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” 12 CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ, SỬ DỤNG BTTH ĐỂ PHÁT TRIỂN NL THTGS TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG – SINH HỌC 11 14 2.1 Phân tích cấu trúc, nội dung chương “Chuyển hoá vật chất lượng” …………………………………………………………………… 14 2.2 Thiết kế BTTH để phát triển NL THTGS dạy học chương “Chuyển hoá vật chất lượng - Sinh học 11” ……………………… 15 2.2.1 Xác định nội dung, kiến thức dạy học sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS cho học sinh ………………………………………………… 15 2.2.2 Thiết kế tập tình ……………………………………….… 15 2.2.2.1 Quy trình thiết kế tập tình ……………………………… 15 2.2.2.2 Thiết kế tập tình huống……………………………………… 16 2.3 Quy trình sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS dạy học chương “Chuyển hoá vật chất lượng - Sinh học 11” …………… 24 2.3.1 Phân tích nội dung học/chủ đề ………………………………… 24 2.3.2 Xác định hoạt động học sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS… 24 2.3.3 Thiết kế hoạt động học sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS…… 24 2.3.4 Tổ chức hoạt động dạy học theo quy trình thiết kế ………………… 24 2.3.5 Rà soát, điều chỉnh rút kinh nghiệm …………………………… 26 2.4 Vận dụng quy trình sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS dạy học chương “Chuyển hoá vật chất lượng - Sinh học 11” …… 26 2.4.1 Sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS tổ chức hoạt động hình thành kiến thức mới………………………………………………… 26 2.4.2 Sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS tổ chức hoạt động luyện tập………………………………………………………………… 34 2.4.3 Sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS tổ chức hoạt động vận dụng ………………………………………………………………… 37 2.5 Đánh giá lực tìm hiểu giới sống……………………………… 40 ii CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 43 3.1 Mục đích thực nghiệm 43 3.2 Thời gian, địa điểm thực nghiệm 43 3.3 Đối tượng thực nghiệm 43 3.4 Phương pháp thực nghiệm …………………………………………… 43 3.5 Kết thực nghiệm sư phạm ……………………………………… 43 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ……………………………… 50 Kết luận 50 Kiến nghị 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO ……………………………………………… 51 PHỤ LỤC PL1 Phụ lục 1: Phiếu thăm dò ý kiến GV dạy học sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS cho HS PL1 Phụ lục 2: Phiếu khảo sát, thăm dò HS khối 11………………………… PL3 Phụ lục 3: Một số tập tình huống…………………………………… PL4 Phụ lục 4: Ví dụ vận dụng quy trình sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS…………………………………………………………………… PL7 Phụ lục 5: Giáo án thực nghiệm………………………………………… PL16 Phụ lục 6: Đề kiểm tra thực nghiệm dành cho lớp TN ĐC PL28 Phụ lục 7: Một số hình ảnh minh hoạ trình thực PL33 iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CHVC Chuyển hố vật chất BTTH Bài tập tình DH Dạy học DHSH Dạy học Sinh học ĐC Đối chứng GDPT Giáo dục phổ thông GQVĐ Giải vấn đề GV Giáo viên HS Học sinh NL Năng lực PPDH Phương pháp dạy học SGK Sách giáo khoa SL Số lượng TC Tiêu chí TĐC Trao đổi chất THPT Trung học phổ thơng THTGS Tìm hiểu giới sống TL Tỉ lệ TN Thực nghiệm TNSP Thực nghiệm sư phạm iv C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Kết điều tra mức độ sử dụng PPDH trường THPT………… Bảng 1.2 Kết điều tra mức độ sử dụng biện pháp dạy học chương Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11…………………………… Bảng 1.3 Kết điều tra mục đích sử dụng tập tình thực dạy học ………………………………………………………………… 10 Bảng 1.4 Kết điều tra khó khăn GV sử dụng BTTH dạy học… 10 Bảng 1.5 Kết điều tra tính khả thi sử dụng BTTH để phát triển NL THTGS cho HS dạy học ……………………………………………… 11 Bảng 1.6 Kết điều tra quan điểm tính cấp thiết việc phát triển NL THTGS cho HS ……………………………………………………………… 11 Bảng 1.7 Kết điều tra mong muốn HS phát triển NL THTGS…… 11 Bảng 1.8 Kết khảo sát tính cấp thiết mức độ……………………… 13 Bảng 1.9 Kết khảo sát tính khả thi mức độ………………………… 13 Bảng 2.1 Mức độ đạt tiêu chí NL THTGS …………………… 38 Bảng 3.1 Bảng phân phối giá trị điểm số đạt học sinh…………… 44 Bảng 3.2 Tần số điểm tham số thống kê kiểm tra lớp TN… 46 Bảng 3.3 Tổng hợp tham số thống kê đặc trưng phần mềm SPSS…… 46 Bảng 3.4 Bảng kết đánh giá tiêu chí NLTHTGS đầu cuối TN…… 47 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Biểu đồ tần suất điểm số Xi lớp TN ĐC lần kiểm tra 1…… 44 Hình 3.2 Biểu đồ tần suất điểm số Xi lớp TN ĐC lần kiểm tra 2…… 45 Hình 3.3 Biểu đồ tần suất điểm số Xi lớp TN ĐC lần kiểm tra 3…… 45 Hình 3.4 Biểu diễn tần suất điểm kiểm tra……………… ……… 46 Hình 3.5 Biểu đồ biểu diễn mức độ đạt tiêu chí 1………………… 47 Hình 3.6 Biểu đồ biểu diễn mức độ đạt tiêu chí 2………………… 48 Hình 3.7 Biểu đồ biểu diễn mức độ đạt tiêu chí 3………………… 48 Hình 3.8 Biểu đồ biểu diễn mức độ đạt tiêu chí 4………………… 48 Hình 3.9 Biểu đồ biểu diễn mức độ đạt tiêu chí 5………………… 49 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn v C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an PHẦN I MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể ban hành kèm theo Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT ngày 26 tháng 12 năm 2018 Bộ trưởng Bộ giáo dục đào tạo định hướng cụ thể q trình dạy học để phát triển tồn diện lực phẩm chất cho học sinh Cùng với môn học hoạt động giáo dục khác, môn Sinh học phải định hướng hình thành phát triển cho học sinh phẩm chất chủ yếu lực chung Bên cạnh đó, cịn phải hình thành phát triển cho học sinh lực sinh học lực nhận thức sinh học, lực tìm hiểu giới sống, lực vận dụng kiến thức, kĩ học Năng lực tìm hiểu giới sống thực quy trình tìm hiểu giới sống Phát triển lực tìm hiểu giới sống bước hình thành rèn luyện cho học sinh thành phần lực bao gồm: Đề xuất vấn đề liên quan đến giới sống; đưa phán đoán xây dựng giả thuyết; lập kế hoạch thực hiện; thực kế hoạch; viết, trình bày báo cáo thảo luận Hình thành phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh có ý nghĩa đặc biệt, điều giúp em hiểu biết thực quy trình tìm hiểu giới sống Qua đó, phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh; tạo hứng thú, yêu thích nghiên cứu khoa học đồng thời hình thành em phẩm chất cao đẹp tình u thiên nhiên, có ý thức, trách nhiệm bảo vệ, giữ gìn mơi trường sống, tự hào thiên nhiên quê hương, đất nước Hiện nay, trường THPT có nhiều đổi dạy học, nhiều giáo viên tích cực vận dụng phương pháp, kĩ thuật dạy học tích cực để phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh; đáp ứng yêu cầu đổi chương trình giáo dục phổ thông 2018 Tuy nhiên, nhiều hoạt động, nhiều học, chủ đề giáo viên lúng túng, khó khăn việc tổ chức hoạt động học tập, trọng đến truyền thụ kiến thức, giáo viên trung tâm hoạt động học, chưa quan tâm nhiều đến việc hình thành phát triển lực cho học sinh Trong trình dạy học định hướng hình thành phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh cần sử dụng phương pháp, kĩ thuật dạy học tích cực, nhằm kích thích tính chủ động, sáng tạo, khả tư duy, lập luận giải vấn đề Để kích thích mức cao tham gia tích cực học sinh, cần đưa người học vào tình chứa đựng mâu thuẫn nhằm kích thích tị mị, nhu cầu khám phá để tìm hiểu, biết biến ý đồ giáo viên thành nhiệm vụ học tập Từ đó, bước giúp em làm quen với công việc nhà khoa học, biết cách quan sát, tìm tịi, khám phá, nghiên cứu vật, tượng giới sống thực quy trình tìm hiểu giới sống Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Chương “Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” nghiên cứu q trình sinh lí thể thực vật động vật Đây mảng kiến thức gần gũi với sống ngày, điều kích thích tị mị khám phá nảy sinh mâu thuẫn có vấn đề em quan sát, tìm hiểu Vì vậy, góp phần quan trọng tổ chức thành công hoạt động học sử dụng tập tình để phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh trình dạy học Căn vào yêu cầu cần đạt mơn Sinh học lớp 11 chương trình giáo dục phổ thơng 2018 chương trình mơn Sinh học hành Chúng tơi nhận thấy chương trình có nhiều nội dung kế thừa chương trình hành; lựa chọn nội dung phù hợp, tương ứng chương Chuyển hoá vật chất lượng để tổ chức dạy học theo định hướng phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh nhằm bước đổi dạy học với phương pháp, kĩ thuật tích cực để chuẩn bị tâm sẵn sàng cho tổ chức hoạt động dạy học môn Sinh học lớp 11 SGK chương trình giáo dục phổ thơng 2018 năm học 2023 – 2024 tới Xuất phát từ lý trên, định chọn thực đề tài: “Thiết kế sử dụng tập tình để phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh dạy học chương Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu thiết kế sử dụng tập tình dạy học chương “Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” để phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh, góp phần nâng cao chất lượng dạy học môn Sinh học trường trung học phổ thông Đối tượng khách thể nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Quy trình thiết kế sử dụng tập tình để phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh dạy học chương “Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” 3.2 Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học sử dụng tập tình để phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh dạy học chương “Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lí luận sở thực tiễn việc sử dụng tập tình để phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an - Phân tích cấu trúc, nội dung chương “Chuyển hố vật chất lượng – Sinh học 11”, lựa chọn nội dung phù hợp để tổ chức dạy học sử dụng tập tình nhằm phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh - Thiết kế hệ thống tập tình nhằm phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh dạy học chương “Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” - Xây dựng quy trình sử dụng tập tình để phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh vận dụng quy trình vào dạy học chương “Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” - Xây dựng tiêu chí đánh giá lực tìm hiểu giới sống cho học sinh trường THPT - Thực nghiệm sư phạm nhằm khảo sát, đánh giá hiệu việc sử dụng tập tình để phát triển lực tìm hiểu giới sống cho học sinh Phạm vi giới hạn nghiên cứu Đề tài nghiên cứu việc thiết kế sử dụng tập tình để phát triển lực tìm hiểu giới sống dạy học chương “Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” Đề tài giới hạn thực nghiệm sư phạm trường THPT tỉnh Nghệ An Phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Nghiên cứu chiến lược, chủ trương, đường lối, Nghị Đảng Nhà nước đổi giáo dục Nghiên cứu chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể chương trình giáo dục phổ thơng mơn Sinh học - Nghiên cứu tài liệu, cơng trình nghiên cứu khoa học liên quan đến đổi phương pháp dạy học định hướng phát triển phẩm chất, lực cho học sinh; sử dụng tập tình dạy học Nghiên cứu nội dung tạp chí, chuyên đề dạy học, module tập huấn đổi phương pháp dạy học, chuyên đề, website liên quan đến đề tài - Nghiên cứu cấu trúc, nội dung yêu cầu cần đạt chương “Chuyển hoá vật chất lượng – Sinh học 11” 6.2 Phương pháp điều tra Chúng thiết kế phiếu điều tra, khảo sát tổ chức thăm dò ý kiến HS GV trường THPT địa bàn tỉnh Nghệ An để làm sở thực tiễn cho đề tài: Điều tra mong muốn HS phát triển lực tìm hiểu giới sống; điều tra mức độ sử dụng phương pháp dạy học tích cực GV; mức độ sử dụng biện pháp dạy học, điều tra thực trạng việc sử dụng tập tình huống, tính khả thi phương pháp dạy học sử dụng tập tình để phát triển lực tìm Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn