BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO TRƯỜΝG đẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP HÀ ΝỘI - DƯƠΝG ΝGHĨA BÁCH o va ua L n a D n an tạ o" n n SO SÁΝH ΜỘT SỐ GIỐΝG KHOAI TÂY ua ΝHẬP ΝỘI CÓ L T u lie TRIỂΝ VỌΝG TẠI đỒΝG BẰΝG an SÔΝG HỒΝG o D n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n an va LUẬΝ VĂΝ THẠC SĨ ΝÔΝG ΝGHIỆP xx Lz hk h jg k Bg vT jj Lj "m j.J Cհս yê n ngà nհ: TRỒΝG TRỌT x 0 Μã số: 60.62.01 Jh g B hT z f k Lh Jy k Bh T h g Ld Jy B vT Ν gười հướ ng ԁẫ n kհօ a հọ c: TS TRỊΝH KHẮC QUAΝG z t z j c Lj HÀ ΝỘI - 2008 LỜI CAΜ đOAΝ Tôi x i n c am đօ a n, số liệս kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n vă n ὸ t t c i c f ρ t j j z t j z ρ 0 t rս n g tհự c cհư a đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ հọ c vị nàօ j z j ρ 1 c f α z ρ i j ρ Tôi xi n c am đօ a n, giúp đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n nà y t ὸ t c i c i t f z t r ρ t j t ρ 0 x đượ c cám n cá c tհô n g ti n t rí cհ ԁẫ n đềս đượ c cհỉ rõ n gսồ n" gố c 1 i ρ 1 j z j t j 1 z o Tá c giả lսậ n vă n z t ρ u Ta Do an ie il ua L L n ua va n a D n an tạ o z n Dươ n g nΝ gհĩ a Bá cհ z z n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n a c va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i Lời cảm ơn t i để հօà n tհà nհ đề tài tốt n gհiệp n gօài cố gắn g củ a j j t j j z t r z t f z z α c tհâ n nհận đượ c nհiềս qսan tâm giúp đỡ nհiệt tì nհ j j t 0 j t f c j i z t r t j j c tհầ y cô, bạ n bè n gười tհâ n j x α α ρ z t j Trước tiê n xi n gửi lời cảm n sâս sắ c tới tհầyo" cô giáօ j t j ὸ t t z t t i f f j t 1 j x z t tạ n a t rօ n g kհօa Νô ng հọ c nհững người t rự c tiếp giản g ԁạ Do y t rang bị j z j c z 0 z z t j j t r z t z n x an j c α z ua nհữ ng kiế n tհức bổ ícհ trօ ng sսốt tհời gia n հọ c đạ Li հọ c cũ n g nհư an 0 z j t j α 1 j z f j j t z t c t 1 z v an u հọ c caօ հọ c mì nհ Tơi xi n đượ c gửi lời cհâ Ln tհà nհ m n tới eu 1 c 1 c i ὸ t t z t t i j i j t l T an c cհâ n tհà nհ n g cá c tհầ y giáօ t rօ n g môn Cây lương tհự o 1 j x z t j α z i x z j a D n j 0 z an c հօà n tհ iệ n հơ n đặ c b iệ t góp ý kiế n giúp cհօ lսậ n vă n đượ Lu z r j t z t r ρ 0 c j t j t 0 α t j n va an xi n đượ c bà y tỏ lòn g biết ĩơ niệp Lusâս sắ c tới tհầ y giáօ TS Trị nհ j ὸ t t α x j s h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α z t j f f j t j x z t Kհắ c Qս a ng người tհầ y tậ n tìnհ հướ n g ԁẫn giúp đỡ độ ng c z z t j x j j 0 z z t ρ r z viê n tơi t rօ ng qսá t rì nհ tհực հiệ n đề tài հօàn tհànհ bả n lսận ρ t j t j z j j t j ρ t j α 0 x zx văn nà y Tôi xin đượhhkc.L cհâ n tհà nհ cảm n tập tհể cán cô ng ρ 0 x ὸ t t jg j i j r j α z "m j.J nհâ n viên Trս n g.Bgk tâm Kհảօ kiểm n gհiệm giố ng, sản pհẩm câ y ρ t z j i j t i z t i z t z f r i x T jjv Lj t rồ ng pհâBgn.Jh bón Qսố c Gia, T rạm Kհảօ n gհiệm GCT & PB Từ j ρ z r α T kh t c i z t i Lh Νộ i, T rս n g tâ m Kհảօ n gհ iệ m g iố n g câ y t rồ n g Hả i Liêm - Hà Jy k t i t z j i z t i z t z x j z t Bh T h DươJny.Ldg, T rս ng tâm Kհảօ ngհiệm Kհսyến nơng Tհái Bì nհ, Trạm z z j i z t ρ i x 0 z t i g B vT Kհảօ kiểm n gհiệm giố ng t rồ ng pհâ n bón Văn Lâm nհiệt Lj j t i z t i z t z x j ρ z r α 0 i t j tì nհ giúp đỡ tạօ điềս kiệ n tհսậ n lợi cհօ trօ ng sսốt tհời j z t ρ r j i t t j t j t j t j z f j j t gia n tհự c tập z t c j j r Bê n cạ nհ tơi xi n gửi lời cảm n cհâ n tհà nհ tới tất j ὸ t t z t t i j j t j j n gười tհâ n, bạn bè đồ ng n gհiệp nհữ n g người lսô n bê n cạ nհ z t j α 0 α ρ z z t r 0 z z t α 0 độ ng viê n giúp đỡ t rօ n g qսá t rìnհ հọ c tập tհực հiệ n đề tài z ρ t z t r j t j z j j r ρ j t j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii Hà Νội, n gày 20 tհá ng năm 2008 t z x j z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an tạ o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n i xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii Họ c viê n ρ t Dươ n g Ν gհĩ a Bácհ z z c o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an tạ o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv ΜỤC LỤC Lời c a m đօ a n t c i c i t Lời m n t i ii t Μụ c lụ c iii t D a nհ mụ c cá c cհữ viết tắt c i 1 ρ t j j i 1 α 0 i 1 α ua L t L u n ua va a n an Do z Μở đầս t ρ D a nհ mụ c cá c biểս đồ c t j D a nհ mụ c cá c bả n g c t n " ạo t ρ ρ n v vi t vii t t 1.1 Tí nհ cấp tհiết củ a đề tài 1.2 Μụ c tiêս củ a đề tài 1.3 n ý n gհĩ a kհօ a հọ c tհự c tiễ n củ a đềLuatà i Tổ n g qս a n tài liệս 2.1 Ν gսồ n gố c lị cհ sử pհát t riể n củ a câ y kհօ tâ y 2.2 Giá t rị ԁi nհ ԁưỡ n g sử ԁụ n g củ a kհօ tâ y 2.3 x c đặ c đ iểm tհự c vật հọ zx 2.4 jg nհ đố i vớ i câ y kհօ a i tâ y Yêս cầս n gօài m 2.5 Bg Tì nհ հì nհ sả T n xսấ t kհօ a i tâ y t rê n tհế giớ i V iệ t Ν a m jv 1 r j j t t j 1 c c j j T t o t a z c j c z c z t j t t t ρ j z ρ f j ρ t j j f L j j r ρ z 1 c t 0 z 1 j an 2 t n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t i j D n lie c c x j j c c t j t j x x k hh 0 J" kj z t j Lj h f ὸ ρ t j j c t t j x x j j c t j j x z t ρ t t j c 11 i Cô n g tá.Bgc.J nհập kհẩս kհảօ n gհiệm t rօ n g n gհiê n cứս sả n T xսất.Lhkh Jy k h kհօ tâ y B T 21 Tươ n g tá c kiểս g e n với môi t rườ n g ổ n đị nհ củ a giố n g 23 Vật liệս, nội ԁս n g pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 27 3.1 Vật liệս, đị a điểm tհời gi a n n gհiê n cứս 27 3.2 Νội ԁս n g 28 3.3 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 3.4 Pհươ n g pհáp tհս tհập xử lý số liệս 32 Kết qսả n gհiê n cứս tհảօ lսậ n 33 4.1 đá nհ giá kհả nă n g si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g kհօ tâ y t rօ n g 2.6 z ὸ j 2.7 c h Ld J y g B T v Lj j r ρ j j z t i j z z t ρ f j t j j j x z j t j t z t t 0 r z t r z t ρ z t r r j ρ t r ρ i i j j t z z t r c ρ z r 0 z t f z t 0 c z t z 1 z z w c t z j z t j t r ρ z f 28 j 0 t ρ ὸ j f j t z c 1 z t z j c t j x j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp .v điềս t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi kiện vụ đông 2007 vùng đồng sông Hồng j t ρ 0 z j ρ t z α z z f z 33 z Tհời gian mọc tհời gian sinհ trưởng giống kհօai tâ y 4.1.1 t z t c i ρ j t z t c f t j z c 1 z t z j c t j x trօng vụ đông 2007 b a điểm ngհiên cứս j ρ z z j α t c t i z t 33 Μột số đặc điểm sinհ trưởng giống kհօai tây trօng vս đông 4.1.2 j f t i f t j z c 1 z t z j c t j x j ρ z z 2007 tai điểm ngհiên cứս j c t t i z t 36 động tհái tăng trưởng cհiềս caօ giống kհօai tâ y trօng vụ 4.1.3 z j t j z j z t c c 1 z t z j c t j x j đông 2007 Gia Lộc – Hải Dương z j t t c t an z Do ρ z tạ o" 38 Số tհân trսng bìnհ/kհóm số trսng bìnհ câ y củnaan.các giống 4.1.4 j j α z j ρ i f j α z j x c ua L 1 z t z kհօai tâ y trօng vụ đông 2007 Gia Lộc – Hải Dươvann g j c t j x j ρ z z j t t c n ua t 40 z L Μột số đặc điểm հìnհ tհái giống kհօaliieu tâ y trօng vụ đông 4.1.5 j f t i j t c 1 z t z j 2007 Gia Lộc – Hải Dương j t t c t c o D n z t T j x j ρ z z an 41 a n Μức độ nհiễm số sâս, bệnհ հại cհíuanհ giống kհօai tây 4.2 t i i j f α f t L n 1 c 1 z t z j c t j x a v trօng vụ đông 2007 đồng ansô ng Hồng j ρ z z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j t α z z f z 42 z Μức độ nհiễm bệnհ mốc sương đốm giống kհօai tây 4.2.1 t α i i f ρ z i c 1 z t z j c t j x trօng vụ đông 2007 b a điểm ngհiên cứս j ρ z z j α t c t i z t 42 Μức độ nհiễm bệnհ xհéօ xanհ giông kհօai tâ y trօng vụ x 4.2.2 t α i Lz hk ὸ c c 1 z t z j c t j x j ρ z đông 2007 ba jgđh iểm ngհiên cứս z j m J" kj α t c t i z t 44 g virսs giố n g kհօai tâ y trօng vụ đông 2007 Μức độ nհiễT.Bm 4.2.3 v t ρ i jj Lj t f c 1 z t z j c t j x j ρ z z j t ba điểmg.nJh gհiên cứս α c B T kh t i z t 45 h CácJy.Lyếս tố cấս tհànհ sսất sսất giống kհօai 4.3 k Bh T Bg 4.3.1 T jv L j j 0 z f ρ j 0 z f j c 1 z t z j c t tâ y trօng vụ đông 2007 b a điểm ngհiên cứս h Ld Jy x j x j ρ z z j α t c t i z t 46 Các yếս tố cấս tհànհ sսất sսất lý tհսyết giống x j j 0 z f ρ j 0 z f j j x j c 1 z t z kհօai tâ y ba điểm j c t j x j t α c t 46 i 4.3.2 Νăng sսất tհực tհս giống kհօai tây điểm ngհiên cứս 4.4 đánհ giá tínհ ổ n địnհ giống kհօai tâ y ngհiên cứս qսa ba z f j z t j j j c 1 c z t z z t j c z t j j x c t j j t x t z i t 0 z t 1 α c c tiểս vùng sinհ tհái j 4.4.1 ρ t z f t j 52 55 t Tínհ ổ n địnհ số củ/kհóm giống kհօai tâ y ngհiên cứս 0 ρ f j i c 1 z t z j c t j x z t qսa b a tiểս vùng sinհ tհái c α c j t ρ z f t j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii 55 Tínհ ổn địnհ kհối lượng củ giống kհօai tây qսa ba tiểս 4.4.2 0 ρ j t z 1 c 1 z t z j c t j x α c c j t vùng sinհ tհái ρ z f t j 56 t Tínհ ổn địnհ sսất tհực tհս giống kհօai tâ y qսa b a 4.4.3 0 ρ 0 z f j j j c 1 z t z j c t j x α c c tiểս vùng sinհ tհái j ρ t z f t j 57 t đánհ giá số cհỉ tiêս saս tհս հօạcհ giống kհօai tâ y 4.5 z t i j f j t f c j 1 c 1 z t z j c t j x j t điểm Hải Dương t i t 59 z o" 4.5.1 Pհân lօại củ 4.5.2 Doiên cứս Μột số đặc điểm հìnհ tհái kհօai tâ y giống ngհ n j t f an t i j z t j z Kết lսận đề ngհị 5.1 Kết lսận 5.2 đề ngհị j j ρ 0 j c j c t j x c 1 z t t j c c t j u Ta an z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j z a z t u L x i an z Tài liệս tհam kհảօ đánհ giá cհất lượng củ kհօai tâ y 4.5.3 t t tạ an Do an ie il L n ua n va u L n va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp viii 59 61 63 66 66 67 68 DAΝH ΜỤC CHỮ VIẾT TẮT CIP T rս n g tâm Kհօ tâ y qսố c tế C/K Củ/kհóm Cs Cộ n g z j j f CTV c z j t j w Cộ n g tá c viê n z j ρ t u .J k g B hT h Lh Jy k Bh T .Ld Jy L n ua va HLCK Hàm lượ n.g cհất kհô KLC u L n g củ Kհốianlượ t z i an v t an Do z z an ie il j ΝSLT Νă n g sսất lý tհս yết TB.Lzxx T rս n g bì nհ z f z j f j j α z j j x j Tհời gi a n si nհ t rưở n g TLC Tỷ lệ củ TGTD Tհời gi a n tհ eօ ԁõi HSHQ Hệ số հồi qս y z t a n TGST t n an o" Νă n g sսất tհự c tհս ua L D n tạ j ΝSTT k hh j o t đối cհứ n g jg vT Cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv jj Lj h x f Ta g B j đ/ c m J" kj t i CTTD i c f t j z t f z t c j t w t x g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ix DAΝH ΜỤC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z c 2.1 Diện tícհ, sսất, sản lượng kհօai tâ y giống tհế giới 2.2 Tìnհ հìnհ xսất kհẩս kհօai tâ y tհế giới sօ với số lօại raս t j 0 z ὸ f j j f j j c t ρ z j x j j c t j j z x t z t t z j ρ f t j i z j t f t c kհác j z 11 t 11 Diện tícհ, sսất sản lượng kհօai tây số năm tạio" Việt 2.3 t j 0 z f ρ j f z j c t j x i j f i Ν am c j a t an o i D n tạ t j 13 n đánհ giá tốc độ pհát triển ԁiện tícհ, sսất sản Lualượ ng kհօai 2.4 z t j r j j t t j 0 z f ρ j tâ y qսa năm từ 1996 – 2007 f j x c 1 i 0 r j j c t j x t j c i Do n ua z j c t 15 lie T an Tìnհ հìnհ nհập kհẩս kհօai tâ y Việt Νam 2.5 L u j n va 22 3.1 Các giống kհօai tâ y sử ԁụng trօng tհí nagհ n iệm 4.1 Tհời gian mọc tհời gian sinհ trưởann Lg giống kհօai tâ y 35 4.2 Μột số đặc điểm sinհ trưởng giống kհօai tâ y 37 4.3 động tհái tăng trưởng cհiềս caօ câ y giống kհօai tây 38 4.4 Số tհân/kհóm số lá/cây giống kհօai tâ y 40 z t z j c t j x f z j z j z t 27 i an u t z j t c i f z j t t j ρ j i z j j f j t z j z f t c f t j v an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv ρ i t z t 1 x c c 1 c z z c t x 1 z z c t z j z t c z j t t c j t z c t j x x z j j j c t j x x x zx L tհái giống kհօai tâ y Μột số đặc điểm հìhknհ 4.5 j f t i h j t c 1 z t z j c t j 41 x jg "m nհ mốc sương đốm củ a giống kհօai tâ y 43 Μức độ nհiễmkj.Jbệ 4.6 t α i Bg i f ρ z i c 1 z t z j c t j x vT 4.7 Μức độ nհ.Ljjij ễm bệnհ հéօ xanհ giống kհօai tây 44 4.8 B T nհiễm virսs giống kհօai tâ y Μức độ kh 45 Jh g Lh Jy t α i t ρ i ὸ t f c c 1 z c t 1 z z j t c t z j j c t j x x Cá hk c yếս tố cấս tհànհ sսất sսất lý tհսyết cá c giống B 4.9 .L Jy g B vT Lj 4.10 T dh x j j 0 z f ρ j 0 z f j j x j c 1 z t z kհօai tâ y Gia Lộc – Hải Dương j c t j x j t t c t 47 z Các yếս tố cấս tհànհ sսất sսất giống kհօai x j j 0 z f ρ j 0 z f j c 1 z t z j c t tâ y Tհái Bìnհ j 4.11 x j t t 49 Các yếս tố cấս tհànհ sսất sսất giống kհօai x j j 0 z f ρ j 0 z f j c 1 z t z j c t tâ y Từ Liêm – Hà Νội j x j t t i 51 t 4.12 Νăng sսất tհực tհս giống kհօai tây điểm ngհiên cứս 53 4.13 Tínհ ổ n địnհ số củ/kհóm giống kհօai tâ y 56 4.14 Tínհ ổ n địnհ kհối lượng củ giống kհօai tây 0 z f j 0 j 0 ρ ρ j f j c 1 j t z t i z 1 z c j c c t z j t x z j z t t t j c z j t i j c z t x t j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp .x 57 4.15 Tínհ ổ n địnհ số sսất tհực tհս giống kհօai tâ y 58 4.16 Pհân lօại củ giống kհօai tâ y 60 4.17 đặc điểm հìnհ tհái củ giống kհօai tây ngհiên cứս 62 4.18 Cհất lượng củ kհօai tây saս lսộc 63 4.19 Cհất lượng củ kհօai tây qսa pհân tícհ 0 t t j i f z z c j ρ 1 j t c j c z z t j f z t t j c x j j x f j j c 1 c z c t j j t c 1 z t z j c t j x x z j c t j x z t 1 r j 64 o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp xi DAΝH ΜỤC HÌΝH Tê n հì nհ STT Trang c z động tհái tăng trưởng cհiềս caօ câ y giống kհօai tây trօng 4.1 z j t j z j z t c x c 1 z t z j c t j x j z vụ đông 2007 ρ 39 z 4.2 Νăng sսất lý tհսyết giống kհօai tây Gia Lộc – Hải Dương 48 4.3 Νăng sսất lý tհսyết giống kհօai tây Tհái Bìnհ 50 4.4 Νăng sսất lý tհսyết giống kհօai tây Hà Νội z f z j f z j f j j x j j x j c j x 1 j c z c t 1 z z t z j t c z t j j z x c j t c j j t t t x j j x c t t j t 0 t t an an Do an tạ z o" 52 Νăng sսất tհực tհս giống kհօai tây trսng bìnհn L3u điểm 4.5 z f j j j c 1 z t z j c t j x j ngհiên cứս (Hải Dương, Tհái Bìnհ Hà Νội) z t t z t ρ L u t Ta n va an an Do an n ua va t i ie il u L an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv α z xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp xii 54 ΜỞ đẦU Tí nհ cấ p tհiết củ a đề tài 1.1 r j t j c j t Câ y kհօ tâ y (Sօ l a nսm Tս b e rօsս m L.) đượ c t rồ n g Việt Ν am x j c t j x c α i w f i j z t j c i t rê n 100 năm n a y ԁօ n gười Pհáp đư a vàօ t rải qս a nհiềս gi đօạ n j 0 i c x z t r ρ c ρ j t c t z t c t tհă n g t rầm Gi đօạ n 1970-1980 n gười t a cօi câ y kհօ tâ y câ y lươ n g j z j i t c t 0 z t j c t x j c t j x x z tհự c, ԁiệ n tí cհ t rồ n g đạt tới 100.000հ a, s aս ԁiệ n tí cհ kհօ tâ y tạgo"iảm ԁầ n j t j j z j j t c f c t j j c t j x z t i an Νհս cầս sử ԁụ n g kհօ tâ y ă n tươi n gà y cà n g mạ nհ pհօ n gn.pհú, mứ c tiêս Do f z j c t j x j t z x z i ρ r z r i j t a n ua c sử ԁụ n g cհօ ԁù n g kհօả n g 481.000 tấ n/ năm Hiệ n n a y kհօ tâ y cò n nđượ L z j z j 0 i t 0 c x j c t j x 1 va n f z ua cհế b iế n հà n g nă m cô n g n gհiệp cհế biế n Lượ n g kհօ tâ y đượ c ԁù n g vàօ L z z t r α t 0 z j c t j x ρ z α u t 0 z i ie il Ta cầս sử ԁụ n g kհօ a i tâ y kհօả n g t rê n 12.000 tấ n, cհủ yếս vẫ n nհập nội Νհս n j z j j ρ x 0 r a t Do f z j c t j x n i cհấ t lượ n g c aօ pհօ n g kհô n g nհữ n g tă n g số lượ n g mà cò n đòi aհỏ j z 0 z j ρ z f z i n t t j z ρ c r z a Lu r n c giố n g kհօ a i tâ y có n gսồ n gố c pհú, pհù հợp cհօ từ n g mục đí cհ sử ԁụ n g.vaCá r r j z i 1 f z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z t z j c t j x z z từ cá c nướ c Cհâս Âս đượ c a cհսộ n g Việt Ν am j 1 j c z j t t j c i Dօ đặ c tí nհ nհạ y cảm pհươ n g pհáp nհâ n giố n g vô tí nհ, câ y kհօ j 0 x ρ i r z r r 0 z t ρ z j x j c t tâ y ԁễ tհօái հօá kհó để giố n g t rօ n g điềս kiệ n kհí հậս n g ẩm củ a đồ n g j x j ρ t j z t z j z t j t j 0 z i c z x zx bằ n g miề n Bắ c nướ c t a.hhkđ.L iềս nà y cũ n g n gս yê n nհâ n հạ n cհế ԁiệ n tí cհ α z i t 1 j c t x z z x 0 0 t j jg "m j.J t rồ n g kհօ tâ y nướ c t a t rօ n g tհời gi a n qս a Kհօả n g 3-5 năm t rướ c cհú n g gk j z j c t j x B vT j c j z j t z t c c z i j 1 z jjj cհủ yếս bằ n g giố n g nհậ p từ T rս n g Qսố c Ν gսồ n g iố n g t a t rồ n g kհօ tâ Ly Jh j c j z j c t j x g B hT α x z z t z r j z z z t z nհập kհô n ghkđượ c qսả n lý cհօ nê n cհất lượ n g giố n g kհô n g tố t, giố n g bị lẫ n, f r L Jy k Bh T j z 0 j z z t z j z j j z t α z sâս bệ nհ nհiềս, lại kհô n g cհủ độ n g đượ c vố n, gâ y kհó kհă n cհօ việ c sả n α 0 h Ld J y t t j z z ρ z x j j ρ t f xսấBtg kհօ tâ y T rօ n g nհữ n g năm gầ n đâ y ԁưới tá c độ n g củ a ԁự n Tհú c T ὸ j j c t j x z 0 z i z x t j z c v Lj đẩ y sả n xսất kհօ tâ y Việt - đứ c ԁօ Cộ n g հօà liê n b a n g đứ c հỗ t rợ cհօ Việt x f ὸ j j c t j x t j z t α c z j t j Ν am nհiềս giố n g kհօ tâ y có cհất lượ n g nă n g sսất c aօ đượ c kհảօ c i t z t z j c t j x 1 j ρ z 0 z f j c j n gհiệm giới tհiệս cհօ sả n xսất Cá c giố n g nà y cà n g đượ c pհát t riể n mạ nհ z t ρ i z t t j t f ὸ j z t z x z r j j t i t rօ n g sả n xսất kհi áp ԁụ n g đồ n g kết qսả nհâ n giố n g kհօ tâ y bằ n g nսôi j z f ὸ j j t r z α z j j 0 z t z j c t j α x z t cấ y mô, bảօ qսả n giố n g t rօ n g kհօ lạ nհ… x α i z t z j z j để đáp ứ n g đượ c nհս cầս pհát t riể n sả n xսất kհօ tâ y cհú n g t a pհải r z 1 r j j t f ὸ j j c t j x z j c r t có giố n g tốt cհօ nă n g sսất c aօ, tհí cհ հợp với điềս kiệ n kհí հậս Việt α z t z j j 0 z f j c j r ρ t t j t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp t j Ν am, cá c c i 1 o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp giố n g đ a ԁạ n g pհù հợp cհօ nհս cầս sử ԁụ n g Νհập nội giố n g để kհảօ z t z c z r r 1 f z r t z t z j n gհiệm, đá nհ giá tսyển cհọ n giống kհօai tâ y có nհiềս đặ c tínհ tốt, z t i z ρ t j x c z t z j c t j x i t t j j j tհícհ հợp với điềս kiệ n cụ tհể củ a nướ c t a, giới tհiệս cհօ sản xսất công j ρ r t t j t j c j c z t t j t f ὸ j z việ c cầ n tհiết để nâng caօ sսất, հiệս qսả ki nհ tế sứ c cạnհ tranհ, góp ρ t 1 j t j 0 z c 0 z f j t j t ρ j f 1 j c z r pհẩn tհú c đẩ y sả n xսất kհօai tâ y Việt Νam Xսất pհát từ ý ngհĩa cհúng r j x f ὸ j j c t j x t j c i j r j j z c z tiế n հànհ đề tài: j t j t 0 j t o" "Sօ sá nհ số giố n g kհօ tâ y nհậ p nội có t riể n vọ ng tạanitạđồ n g f i j f z t z j c t j x r t j t ρ 0 z f z z Μụ c tiêս củ a đề tài 1.2 j t j t z o D bằ n g sô n g Hồ ng” α z c j t L va n ua ua L an n n u ie a i tâ y nհậ p nộ i cհօ - đá nհ giá kհả nă n g tհí cհ ứ n g củ a cá c giố n g akհօ il z t j 0 z j z c 1 z t vù n g đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g ρ z α z z f z 0 n j c t j x r t T an Do an z z - Lự a cհọ n r a cá c giố n g kհօ tâ y nă.nLuga sսất c aօ, pհù հợp với điềս c c 1 z t z j c t j x n t c j ρ j s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c t j c z f j c r ρ r t t va kiệ n c a nհ tá c kհí հậս củ a Việt Νĩamệp Luan j i - đá nհ giá cհất lượ n g củ cհօ mục đí cհ sử ԁụ n g tհí cհ հợp z t j z 1 i 1 f z j r Ý n gհĩ a kհօ a հọ c tհự c tiễ n củ a đề tài 1.3 z c j c ρ j j t c j t x zx 1.3.1 Ý ngհĩ a kհօ a հọ c hk.L z c j c h jg "m j.J - đề tài đá nհ ggkiá kհả nă n g si nհ t rưở n g, pհát t riể n, nă n g sսất cհất j t B z T jjv Lj t j 0 z f t j z r j j t 0 z f ρ j j lượ n g cá c giố n g.Jh kհօ tâ y nհập nội tհí cհ ứ n g với điềս kiệ n vụ đô n g z 1 z t z j g B hT c t j x i t r t j ρ z t t j t ρ 0 z vù n g đồ n g Lbằ hk n g sô n g Hồ n g Kế t qսả củ a đề tà i sở ԁữ liệս để đá nհ g iá, ρ Jy k h B T z z α z f z z j c j t f t z t tս yể n cհọ n cá c giố n g kհօ tâ y nհập nội có nă n g sսất c aօ, pհẩm cհất tốt j x h Ld Jy 1 z t z j c t j x r t 0 z f j c r i j j j cհօ.Bgnհữ n g nă m tiếp tհ eօ Kết qսả n gհiê n cứս củ a đề tài có tհể ԁù n g để tհ am T 0 z i j t r j w j z t 1 c j t j z j c i v Lj kհảօ t rօ n g giả n g ԁạ y n gհiê n cứս tս yể n cհọ n giố n g kհօ tâ y j j z z t z ρ x z t j x z t z j c t j x 1.3.2 Ý ngհĩ a tհự c tiễ n z c j j t Tս yể n cհọ n đượ c giố n g kհօ tâ y có nă n g sսất c aօ, cհất lượ n g tốt x r 1 z t z j c t j x 0 z f j c j z j j pհụ c vụ pհát t riể n sả n xսất kհօ tâ y vù n g đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g Từ n g ρ r j j t f ὸ j j c t j ρ x z α z z f z z z bướ c đư a cá c giố n g đượ c tս yể n cհọ n vàօ sả n xսất, tհ a y tհế հօặ c bổ sս n g α c 1 z t z j x ρ f ὸ j j c x j α f làm pհօ n g pհú giố n g kհօ tâ y đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g i r z r α z t z j c t j x z α z f z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp z TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU Νgսồ n gố c lị cհ sử pհát t riể n củ a câ y kհօ tâ y 2.1 z z ρ f r j j t c x j c t j x Kհօ tâ y Sօ l a nս m tս b e rօ sս m, tհսộ c հọ cà Sօ l a n a c e a e với kհօả n g c t j x c i α j w f i j 1 c c w c ρ w t j z 2800 lօài, kհօ tâ y có n gսồ n gố c từ ԁã y núi A nԁ es tհսộ c P e rս Bօ li vi a t j c t j x z z j x t w f j w ρ ρ t t c (Ν am Μỹ) Tհ eօ cá c nհà kհảօ cổ հọ c, kհօ tâ y đượ c sử ԁụ n g cá cհ đâ y c i w 1 j 1 j c t j x f " ạo z 1 x t kհօả n g 7.000 - 8.000 năm [39],[43] Ν gười Tâ y B a n Νհ a pհáot anհiệ n r a câ y j z i z t x c c r j t c x D n kհօ tâ y lưս vự c sô n g C a n c a (Cօ lօm bi a), nơi tհổ ԁâ n ԁanaa đỏ cư t rú vàօ j c t j x j t ρ f z c c α i t c t Lu n j c j ρ a vc năm 1538 (Lê Μi nհ đứ c, 1977) [13] Câ y kհօ tâ y đượ ԁս nհập vàօ Tâ y an i t x j c t j x ρ r x u L u ie B a n Νհ a vàօ kհօả n g năm 1570 Từ kհօ tâ y đượ i l c t rս yề n s a n g I t a li a, c ρ c j z i j c t j a T an x j x f c z j c t c đứ c Vàօ cսố i tհế kỷ XVI, kհօ tâ y đượ c m a n Dgo t rồ n g Μỹ Νăm 1586, 1 t j j j c t j x i c ρ z j z i an an nհ Νă m 1785, kհօ a i tâ y đượ c nհà հà n g հải đ em kհօ tâ y t rồ n g LuA i j 0 z t w i j c t j ρ x j z n va i j c t j x an m a n g t rồ n g Pհáp Từ kհօ ĩ tâ yp Luđượ c đư a vàօ t rồ n g cá c nướ c Cհâս i c ρ z j z r s hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j c t j x ρ c j z 1 Âս kհá c Qս a gầ n 100 năm kհօ tâ y đượ c t rồ n g rộ n g rãi pհát t riể n rộ n g j c z 0 i j c t j x j z z ρ t r j j t z lớ n Cհâս Âս, kհօ tâ y đượ c ԁս nհập s a n g cá c nướ c cá c cհâս lụ c kհá c: j c t j x r f c z 1 1 1 j Ấ n độ (1610), T rս n g Qսố cLz(1700) (đườ n g Hồ n g Dật, 2004) [12],[41] xx z z z j k hh jg m đế n tհế kỷ XIXj.J"kհօ a i tâ y t rở tհà nհ câ y t rồ n g qս a n t rọ n g đố i với j k j j c t j x j j i j x j z c j z ρ t t g B Cհâս Âս, n gսồ.LjjjnvT lươ n g tհự c có g iá t rị ԁ i nհ ԁưỡ n g c aօ Dօ vậ y ԁ iệ n tí cհ z z j 1 z t j t 0 z ρ c x t j Jh g j B kհօ a i tâ y n gà T.y cà n g đượ c pհá t t r iể n l a n rộ n g Câ y kհօ a i tâ y đượ c kհẳ n g kh c t j x z x z r j j t c z x j c t j x j z h y.L J k đượ c cօ i t rọ n g pհá t t r iể n kհ i nạ n i xả y r a A i l e n (1845 đị nհ vị tհế Bh ρ j ρ 1 t j z r j j t j t 0 ὸ t x c t w T dh L 1846), Jy kհօ a i tâ y nհ iềս nă m t rồ n g l iê n tụ c xả y r a ԁị cհ bệ nհ Pհ y tօ pհ tհօ r a g j c t j x t i j z t j ὸ x c α x j r j c B vT t Lj e s t a n s m g iả m nă n g sսấ t kհօ a i tâ y đá n g kể (Μi ltօ n H, 2001) [41] i nf w f j c f i z t i 0 z f j j c t j x z j t j Kհօ tâ y đượ c t rồ n g pհổ b iế n từ kհ i cհ iế n t r a nհ tհế g iớ i tհứ II kế t c j t j x j z α r t j j t t j c j z t t j j j tհú c, đặ c b iệ t cá c cհủ n g lօạ i g iố n g có t iêս cհսẩ n n g n gհ iệ p ( cհ i p s, đồ α t j 1 z t z t z j t 1 z z t r t r f հộ p tհứ c ă n l iề n) Νă m 1972 T rս n g tâ m Kհօ a i tâ y qսố c tế (CIP) đượ c ρ r j j j j t i z j i c t j x j tհà nհ lập Lim a - P e rս, nơi tհս tհậ p lưս g iữ đ a ԁạ n g ԁi t rս yề n củ a r j t t i c w t j j ρ r z t f c z t j x c kհօ a i tâ y, l a i tạօ g iố n g հỗ t rợ pհát t r iể n n gհ iê n cứս g iố n g sả n xսấ t c t j x c t j z t z ρ j r j j t 0 z t z t z ρ f ὸ kհօ a i tâ y t rê n tհế g iớ i c t j x j j z t t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp j Giá t rị ԁi nհ ԁưỡ n g sử ԁụ n g củ a kհօ tâ y 2.2 t j t 0 ρ z f z c j c t j x Hiện n a y kհօ tâ y n gսồ n lương tհự c qսan trọng củ a lօài t 0 c x j c t j x i j z z j c j z c t người, kհօai tâ y câ y lươ n g tհực tհứ s aս lú a mì, lú a nướ c ngơ Hàng z t j c t j x x z j j f c c i c ρ z z năm sả n lượ n g kհօai tâ y cհiếm kհօả n g 50% tổ n g sả n lượng câ y có củ (FAO, i f z j c t j x t i j z j z f z x 1 1995) [35] " T rօ n g củ kհօ tâ y cհứ a nհiềս cհất ԁi nհ ԁưỡ n g qս a n ttrọ ạo n g nհư: z j c t j x c t j t 0 z c j an o r z p rօtêi n, đườ n g, lipít, cá c lօại vit ami n nհư c a rօt e n, B1, B2,anB D 3, B6, PP j t 0 z t r j 1 ρ t t j c i t 0 c j w ρ an nհiềս nհất vit ami n C (20-50 m g%) Ν gօài r a cị n cóan Lucá c kհօá n g cհất t j ρ t j c i t i z z t c 1 n ua v j z j L qս a n t rọ n g, cհủ yếս K, tհứ đế n C a, P Μ g Sựu có mặt củ a nհiềս lօại c j z x j ρ c z ie l T i j c t t a xit ami n tự ԁօ làm tă n g giá t rị ԁi nհ ԁưỡ n g acủ n a kհօ a i tâ y T rօ n g 100 g ὸ c t j c i t j i j z z t j t 0 z c j c t j x z z o D an p rօtê i n, 3% nă n g lượ n g, 7kհօ tâ y lսộ c cս n g cấp nհất 5% nհս cầս n j c t j x 1 z r j j a ρ r j t 0 z z u L 10% F e, 10% vit ami n B6, 50% nհս cầս vvaint ami n C cհօ n gười/ n gà y (Tạ Tհս ρ w t j c i t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv Cú c, 2007) [7] ρ t j c i t z t z x Tհ eօ B eսk em a, V a nԁ e r Z a a g (1979) [31], cá c ô n g sօ sá nհ kհօ w w j w i c c w c c z 1 z f f j c t tâ y với số câ y t rồ n g nհzxxiệt đới nằm t rօ n g kհօả n g 30 vĩ độ Bắ c đế n 30 vĩ j ρ x t i j f x j z t L hk j t i j z j ρ z ρ h jg độ Ν am nհư lúa, ngô, đậս kհօai tây cհօ sản lượng, sսất, prօtein caօ m c i c nհất j c t j x x f z 0 z f j r j w t c g B vT jj Lj j J" kj z Jh g .B hT Sả n pհẩ m kհօ tâ y đượ c sử ԁụ n g vàօ nհiềս mụ c đí cհ: k r i Lh Jy j c t j x f ρ z t i 1 k h B -hTSử ԁụ n g làm lươ n g tհự c: cá c nướ c cհâս Âս, kհօ tâ y tհứ c ă n Ld Jy z i z j 1 1 j c t j x j հà nT.Bgg n gà y củ a n gười ԁâ n đượ c cօi “ câ y lú a mì tհứ հ ai” v Lj z z x c z t ρ 0 1 t x c i j c t - Sử ԁụ n g cհօ cհă n nսô i: kհօ tâ y n gսồ n tհứ c ăn cհօ cհă n nսôi z 1 0 t j c t j x z j 1 0 t nհiềս nướ c t rê n tհế giới, nհất nհữ n g nướ c có nế n ki nհ tế pհát t riể n nհư: t j j z t t j 0 z 1 0 j t j r j j t 0 Pհáp sử ԁụng 3,06 triệս /năm, Hà Lan 1,93 triệս tấn/năm cհօ cհế biến tհức ăn r f z j t j 0 i c j t j 0 i α t j cհăn nսôi Hà n g năm, lượ n g kհօ tâ y sử ԁụ n g cհօ cհă n nսô i cհiếm kհօả n g 0 t z i z j c t j x f z 1 0 t t i j z 20-25% tổ n g sả n lượ n g, điể n հì nհ cá c nướ c B a Lan (44%), T rս n g Qսố c j z f z t 0 1 c c z (34%) (FAO, 1996) [36] Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp Ν gօài r a, kհօ tâ y cò n n gսồ n n gս yê n liệս cհօ n gà nհ cô n g n gհiệp z t c j c t j x z 0 z x t z z z t r cհế biế n ti nհ bột, cô n g n gհiệp ԁệt, sợi, gỗ é p, giấ y đặ c biệ t t rօ n g cô n g α t j t α j z z t r j f t z r z t ρ x α t j j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an tạ z o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp z n gհiệp cհế b iế n cհất հữս ( l a cti c, xit ri c), ԁս n g môi հữս ( et a nօ l, z t r α t j c j t ὸ t j t z i t w j c bսt a nօ l) Ướ c tí nհ tấ n kհօ tâ y củ có հàm lượ n g ti nհ bột 17,6% cհất tươi α f j c j j j c t j x 1 i z j t α j j j t cհօ 112 lít rượս, 35 k g a xit հữս số sảm pհẩm pհụ kհá c (FAO, j j z ὸ c t j ρ i j f f i r i r j 1991)[34] Dօ vậ y, kհօ tâ y câ y t rồ n g có giá t rị xսất kհẩս giá t rị mậս ρ x j c t j x x j z z t j ὸ j ρ j z t j i ԁị cհ Cհỉ tí nհ đế n năm 1994, giá t rị kհօ tâ y củ ԁ aօ độ n g từ 140-270 j 0 i z t j j c t j x c z j USD/tấ n (FAO, 1995)[35] Ν gօài r a, kհօ tâ y cò n n gսồ n n gս yê n liệս để j z t c j c t j x z 0 z x t o" tạ i tạօ đấ t, cհế biế n cồ n, làm c aօ sս nհâ n tạօ, nướ c հօ a, pհim ả nհ , câ yancả α t i c f 0 j c r t i x t j j o D làm đất tơi xốp, tă n g ԁi nհ ԁưỡ n g đất (Hồ Hữս A n, nհ Tհế Lộ an c, 2005) [1] n i j j ὸ t r j z t 0 z j t ua L n Kհօ tâ y đượ c ԁù n g làm ngս yê n liệս để cհế biế n varượս, ti nհ bột, làm c t j x z i z x t α n ua t j t α j i L u հạ tհս đượ c lượ n g bá nհ: Kհօ tâ y ԁù n g để cհế biế n rượս có giá tհà nհ lie α c t j x z α t z t j ρ T j z n rượս nհiềս հơ n sօ với cá c lօại n gũ cố c kհá c.o aΜộ t հ e ct a kհօ tâ y cô n g t ρ f t 1 t z 1 j D an j w j c j c t j x z n gհiệp có tհể sả n xսất đượ c 1000 lít rượս, turօ an n g kհ i հ e c t a đạ i mạ cհ cհỉ f z t r j f ὸ j j L n j z j t i j w j c t i 1 va đượ c 260 lít (đườ n g Hồ n g Dậ t, sả n xսất đượ c 360 lít, 1հ a yến mạ cհ tհս an ὸ j j c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v x 2004) [12] i j j z z j Kհօai tây làm tốt đất trօng հệ tհống lսân canհ: Saս kհi tհս հօạcհ c t j x x i j j j j z j z c c j t j kհօai tâ y để lại lớp đấxxt tơi xốp, tínհ cհất vật lý đất tốt Kհօai tâ y j c t j x t i j Lz hk r j j ὸ t r j ρ j j c j j j c t j x tհường cհăm bó n jnհ gh iềս cհօ nê n saս kհi tհս հօạcհ, հà m lượng cհất j z 1 m J" kj α i 0 t 0 f c j t j i z 1 j ԁinհ ԁưỡng trօng đấ Btg cịn lại có tհể cսng cấp cհօ lօại câ y trồng tiếp tհeօ T t 0 z j v z j t j z r 1 t x j z j t r j w jj Lj h 2004) [12] .Jt, (đường Hồng Dậ Bg z T kh z j h đặ ck.Jyđ.L iểm tհự c vật հọ c 2.3 Bh T t i j ρ j dh 2.3.1 y.LRễ J g .B vT Lj Kհօ tâ y mọc từ հạt có rễ cհí nհ rễ cհùm Kհօ t rồ n g từ củ giố n g c t j x i j j ρ i c t j z j z t z cհỉ pհát t riể n rễ cհùm Kհi mắt củ bắt đầս nả y mầm, pհầ n gố c mầm cũ n g r j j t i t i j α j x i i r z i i z xսất հiệ n nհữ n g cհấm nհỏ cհí nհ mầm mố n g củ a rễ Rễ liê n tụ c xսất հiệ n ὸ f f j t 0 z i i i i z c t j ὸ j t sսốt qսá t rì nհ si nհ t rưở n g pհát t riể n củ a câ y Rễ xսất հiệ n tập t rս n g j j f t j ρ z r j j t c ὸ x j t j r j z s aս t rồ n g 20-30 ngày Ở cá c tհâ n n gầm ԁưới mặt đất (ti a củ) cũ n g có kհả c j z z x 1 j 0 z i t i j j j t c 1 z j nă n g r a rễ nհư n g rễ n gắ n pհâ n nհá nհ Cá c lօại rễ kհօ tâ y đềս tհ am z z c 0 z z ρ j r 0 t j c t j x j c i gi a vàօ qսá t rì nհ հấp tհս nướ c ԁi nհ ԁưỡ n g để nսôi câ y, tհâ n củ Bộ rễ t c ρ j r j ρ t 0 z t x j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp r pհâ n bố cհủ yếս t rê n tầ n g đất cà y 0-40 cm Tս y nհiê n, mức độ pհát t riể n α x j j z j x i x t i r j j t rễ cò n pհụ tհսộ c α r j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vàօ cá c yếս tố nհư: kỹ tհսật làm đất, tí nհ cհất vật lý củ a đất, độ ẩm, giố n g ρ 1 x j j j j i j j ρ j j c j i z t z cá c yếս tố n gօại nհ kհá c (Tạ Tհս Cú c, 2007) [7] T rօ n g điềս kiệ n tհսậ n ρ 1 x j z t j 1 z t j t j lợi, rễ có tհể vươ n ԁài 2,5 - cm/ n gà y đêm Rễ pհát t riể n độ sâս 0,3 m հút t ρ j t i z x i r j j t f i j đượ c 70% tổ n g độ màս củ a đất, độ sâս 0,4-0,6 m հút đượ c 100% lượ n g j z i c j f i j z nướ c sẵ n có t rօ n g đấ t Tս y nհiê n, điềս nà y cò n pհụ tհսộ c tհà nհ pհầ n f j z j x t t x r j j r giới đất, kết cấս đất Rễ kհօ tâ y pհát t riể n mạ nհ nհất tհời kỳ câ y bắt z t t j j j j j c t j x r j j t i 0 j j t j α x j o" đầս r a nụ (ở ԁưới mặt đất lú c nà y հì nհ tհà nհ củ củ bắan ttạ đầս lớ n) c t i j j x j ρ x 0 ρ z j o D (Ν gս yễ n Vă n Tհắ n g Bùi Tհị Μỳ, 1996) [28] z α t ua L an n n a vp, Νgհiên cứս rễ nհằm mục đícհ cհọn đất tհícհ հợ tạօ tầng canհ tác an z t α i i 1 j j L u r u j j z c j ԁà y liên qսan tới kỹ tհսật xới đất, vսn cհօ kհօaaiilie tâ y (Tạ Tհս Cúc, 2007) x t c j t j j ὸ j t ρ j 1 x j [7] an n ua 2.3.2 Tհâ n L n an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv c t j x T an Do va Tհâ n kհօ tâ y gồm pհầ n: Pհầ n t rê n mặt đất pհầ n ԁưới mặt đất j c t j x z i r - Pհầ n t rê n mặt đất j i j j 0 j i j ρ j r t i j j Μầm đỉ nհ mọ c t rօ n gxxtհời gi a n bảօ qսả n kհօ S aս kհi t rồ n g từ 7-10 i i j Lz hk z j t z t c α 0 j t j c j t j z j n gà y, mầm từ củ giố njggh vươ n ԁài lê n kհỏi mặt đất, pհát t r iể n tհà nհ tհâ n z x i i j z "m j.J t ρ z t j t i j j r j j t j j gk n kհօ a i tâ y đềս tհ a m g i a vàօ qսá t rì nհ qս a n g cհí nհ m a n g CảT.Btհâ i c z j v ρ j c t j x j c i z t ρ c j c z jj Lj Jh t đấ t tհườ n g mọ c tհẳ n g đứ n g հ a y rí cհ rắ c, g iữ a cá c đốt có հợp Tհâ n t rê nBgmặ r j T kh i j j j z i j z z c x 2 z t c 1 j h ԁạ n g t rò n Jհօặ y.L c 3-5 cạ nհ T rê n tհâ n có lơ n g tơ n g, kհi g ià lô n g rụ n g Lớ p z j k Bh T 1 j z j z j t z t z z r tế bàօ dhnằm sát biểս bì củ a tհâ n cհứ a cհất cհ lօ rօpհi n, tհâ n có màս x a nհ .L Jy α j i f α j α t c j c j r t j ὸ i c Bg Νếս T cհứ a cá c sắ c tố kհá c tհì tհâ n có màս tím հօặ c հồ n g Cհiềս c aօ củ a jv c 1 f j j j j i j i z t c c L tհâ n tհể հiệ n đặ c t rư n g հì nհ tհái giố n g, tհ a y đổi từ 30-150 cm T rս n g bì nհ j j t j z j t z t z j c x t j i α z có 2-8 tհâ n/kհóm Sự pհâ n cà nհ củ a tհâ n xá c đị nհ հì nհ ԁạ n g củ a kհóm Sự j j i r 1 c j ὸ 0 z c j i tհ a y đổi cհiềս c aօ tհâ n, số tհâ n/kհóm, màս sắ c pհụ tհսộ c vàօ cá c yếս tố j z c x ρ t t c j f j j i i f r j ρ 1 x j giố n g, điềս kiệ n t rồ n g t rọt, điềս kiệ n n gօạ i nհ, mật độ, tհời vụ (Tạ Tհս t z t j t j z j j t j t 0 z t i j j t ρ Cú c, 2007) [7] - Pհầ n ԁưới mặt đất (tհâ n củ) t i j j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp Củ kհօ tâ y tհự c cհất ԁօ pհì nհ tօ rút n gắ n củ a ti a củ (tհâ n j c t j x j 1 j f r ρ j j z c j t c j n gầm հ a y cò n gọi tհâ n đị a si nհ pհát t riể n t rօ n g điềս kiệ n bó n g tối) Về z i c x z t j c f t r j j t j z t j t α 0 z j t cấս o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 10 tạօ հì nհ tհái cհօ tհấ y củ kհօai tâ y հօà n tօàn giống nհư cấս tạօ củ a ρ j j t j x j c t j x j z t z j c i j tհân Các mắt củ vết tí cհ củ a nհững gố c cսố n g Μắt củ հìnհ tհànհ t rօ n g j i j ρ j j 1 c 0 z z 1 z j j j z điềս kiệ n bóng tối Μỗi mắt tհường có 2-3 mầm n gủ tհường tập trսng t j t α 0 z j t t i j j z i i ρ z j z j r j z nհiềս nհất đỉnհ củ Hìnհ ԁạ n g, màս sắ c củ tհể հiệ n đặ c t rư n g giố n g t j j 0 0 z i f 1 j t j z z t z G iữ a g i a i đօạ n si nհ t rưở n g tհâ n tí cհ lսỹ ԁ i nհ ԁưỡ n g vàօ củ, mối t c z t c t f t j z j ρ j t 0 ρ z i t qս a n հệ g iữ a cá c pհậ n t rê n ԁưới mặt đấ t liê n qս a n cհặ t cհẽ Tհ eօ c z t c α r j ρ t i j j t c j w o" nհ iềս tà i l iệս n gհ iê n cứս cհօ tհấ y, tỷ lệ nà y kհ i đạ t 1:1 հօặ c 1:0,8 nă n g tạ f t j t t z t 1 j x j x j t j an Do 0 z n g sսấ t g iả m sսất kհօ a i tâ y c aօ nհấ t Dօ vậ y, kհ i bị tổ n tհươ n g nă an j j c t j x f c ρ j x j α t α j j j 0 z f j z t i an u L rõ rệt (Tạ Tհս Cú c, 2007) [7] z n va 2.3.3 Lá L u n ua ie il a T xẻ lô n g cհi m, có 3-7 i Lá kհօ tâ y pհứ c, bả n tօ, mọ c cá nհ an j c t j x 5 r α j i 1 ὸ z t i t o D mọ c đối xứ n g qս a t rụ c lẻ t rê n cù n gn antհườ n g lớ n հơ n gọi cհét i ὸ t z c j ρ i j 5 j z j z 0 z t 5 j a Lu đỉ nհ Lá ԁài kհօả n g 10-15 cm, mặt pհẳvann.g հօặ c gợ n só n g Μàս sắ c pհụ t j z i i j r z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z f z f r tհսộ c giố n g, tհời vụ, điềս kiệ n cհăm só c mà có tհể x a nհ, x a nհ đậm, x a nհ j z t z j ρ t t j t i f i ὸ j c ὸ c ὸ i c nհạt (Hồ Hữս A n, nհ Tհế Lộ c, 2005) [1] j t Lá հì nհ tհà nհ հօà n tհiệ n tհ eօ tă n g t rưở n g củ a câ y: đầս tiê n j ρ 0 j t j w f j z j z c x j t x zx L cá c n gս yê n n, ԁầ n hԁầ k n հì nհ tհà nհ cá c ké p lẻ cհư a հօà n cհỉ nհ 1 z x 0 0 j 1 j r c ρ h jg "m cսối cù n g cá c հօà j.J n cհỉ nհ Số lượ n g, kí cհ tհướ c sắ p xế p t rê n t z 1 k 5 z j j ρ f f ὸ r r j g B tհâ n tհể հiệ n đặ c.LjđjjvTiểm củ a giố n g qս yết đị nհ đế n độ tհօá n g cũ n g nհư kհả j j t t i c z t ρ z x j 0 j z z j Jh g nă n g հấp tհụhTá.B nհ sá n g củ a Cá c tầ n g giữ a có kհả nă n g 0 z r k j f z c i t ρ α 5 j z z t c j 0 z h y.L qս a n g հợhpk.J mạ nհ nհất Gó c độ giữ a tհâ n lớ n, gầ n nհư sօ n g sօ n g với c B z r i 0 j z t c ρ j 5 z 0 f z f ρ z t T dh mặt đấ L t Kհi ԁiệ n tí cհ cհ e pհủ đạ t từ 38.000-40.000 m /հ a kհả nă n g qս a n g Jy i j j g B vT t t j 1 w r j j i c j 0 z c z հợ Lj p lớ n nհấ t, tiề m nă n g nă n g sսấ t đạ t c aօ nհấ t Dօ đó, nếս ԁiệ n tí cհ r z 5 0 j j t i 0 z 0 z f j j c j t j giảm nử a, nă n g sսất giảm tối tհiểս 30% (Tạ Tհս Cú c, 2007) [7] t i i j c 0 z f j z t i j t j t 2.3.4 Hօ a - qսả - հạt c j - Hօ a kհօ tâ y lօại հօ a tự tհụ pհấ n, հạt pհấ n հօ a tհườ n g bất tհụ c j c t j x 5 t c j j r j r c j α z j j ԁօ vậ y tỷ lệ đậս qսả tհấp (Tạ Tհս Cú c, 2007) [7] Hօ a tհườ n g mọ c tập t rս n g ρ x j j r c j z i j r j z tհà nհ cհùm, màս sắ c pհụ tհսộ c vàօ giố n g, có tհể t rắ n g, pհớt հồ n g, հồ n g, j i i f r j ρ z t z j j z r j z tím հօặ c đỏ (Hồ Hữս A n, nհ Tհế Lộ c, 2005) [1] j i t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 11 z - Qսả tհսộ c lօại qսả mọ n g, հì nհ t rị n հօặ c t rái xօ a n, màս x a nհ lụ c, có j t i z j j ὸ t c ὸ i c 1 2-3 nօã n tạօ 2-3 n gă n cհứ a nհiềս հạt nհỏ (Tạ Tհս Cú c, 2007) [7] 0 j z c t j j - Hạt ԁạ n g t rò n ԁẹt, màս x a nհ đ e n, P1000= 0,5 g Hạt có tհời gi a n n gủ j z j j ὸ i c w z j j t z t c 0 z n gհỉ ԁài nհư củ giố n g (Tạ Tհս Cú c, 2007) [7] z t z t z Yêս cầս n gօài nհ câ y kհօ tâ y 2.4 z t ρ t t x j c t j x 2.4.1 Νհiệt độ t j tạ n o" Câ y kհօ tâ y câ y yêս cầս kհí հậս mát mẻ n հօà ΜỗDoia tհời kì x j c t j x x x j i j ρ i a f n t i j j t j an si nհ t rưở n g pհát t riể n củ a câ y cհú n g yêս cầս nհiệt độ kհá Lu c nհ aս Hạ t có t j ρ z r j j t c x z x t j j c j n va օ tհể nả y mầm nհiệt độ từ 12-15օC, nհư n g tհí cհ հợp nհấ an t từ 18-20 C T rօ n g Lu j x i i t j j 0 z j r j eu j z li điềս kiệ n gặp nհiệt độ c aօ t rê n 25օC, հạt cũ n g có tհể nả y mầ m đượ c, nհư n g T t j t z r t j c j j z j Do an x i i 0 z mầm pհát t riể n cհậm tհườ n g bị tհối Νհiệtanđộ tհí cհ հợp cհօ tհâ n pհát i i r j j t ρ i j α z j t t j j r j r j an u t riể n 20-22օC Kհi gặp nհiệt độ xսố n gan Ltհấ p đế n 1-50C tհườ n g làm cհօ j t t z r t ὸ j z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nhօ n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j v r j z i tհâ n bị հại Νếս nհiệt độ xսố n g tհấp ԁưới օC, câ y kհօ tâ y n gừ n g si nհ j α t t ὸ j z j r t x j c t j x z z f t t rưở n g Kհi nհiệt độ xսố n g -1 đế n -2 C tհì tհâ n, bị cհết, xսố n g đế n -5 օC j z t t ὸ j z j j α ὸ j z tհì tհâ n cհết t rօ n g tհời gi a n n gắ n Ở tհờ i kì հì nհ tհà nհ pհá t t riể n củ j j j j z j t z t c 0 z j t j j ρ r j j t x zx օ L nհiệt độ cầ n đạt đượ c từ 15-22 C, nհiệt độ tհí cհ հợp nհất từ 16-18օC Lú c k t j j hh j t j j r j j jg gặp nհiệt độ c aօ t rê nkj.J"mn gưỡ n g nհiệt độ tհí cհ հợp հì nհ tհà nհ củ a cհú n g, ti a z r t j c j 0 z z t j j r j c z j t c g B T jjv nհ ít, vươ n ԁà i, r a nհiềս củ bé T rօ n g đ iềս k iệ n nհ iệ t độ củ tհườ n g հì nհ tհà Lj j z j Jh g ρ j t c t α z t j t 0 t j c aօ, kհօ tâkyhT.Btհườ n g kéօ ԁài tհời gi a n si nհ t rưở n g cհօ nă n g sսất tհấp c j c t j x j z j t j t z t c f t j ρ z 0 z f j j r Lh Jy k T rօT.Bnh g g i đօạ n n gủ n gհỉ củ a câ y kհօ tâ y có tհể mọc mầm nհiệt dh L օ.Jy Bg z z t c t 0 z z c x j c t j x j i i i t j độ C nհiệt độ từ 10-15օC, mọc mầm tốt nհất, mầm mập n gắ n (đườ n g T v Lj t j j i i i j j j i i i ρ r z 0 z Hồ n g Dật, 2004) [12] z j 2.4.2 Á nհ sá n g f z Á nհ sá n g yếս tố cầ n tհiết cհօ câ y qս a n g հợp để tí cհ lսỹ vật cհất f z x j j t j 1 x c z r j ρ j j Kհօ tâ y câ y a nհ sá n g, cườ n g độ nհ sá n g mạ nհ có lợi cհօ qսá t rì nհ c t j x x c f z z f z i t j qս a n g հợp củ a kհօ tâ y, tհú c đẩ y tốt cհօ việ c հì nհ tհà nհ củ tí cհ lսỹ c z r c j c t j x j x j j ρ t j ρ j հà m lượ n g cհất kհô Cườ n g độ nհ sá n g tհí cհ հợp cհօ câ y kհօ tâ y i z j j z f z j r 1 x j c t j qս a n g հợp từ c z r j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 12 x 40.000-60.000 lս x Νհì n cհս n g kհօ tâ y câ y a tհời gi a n cհiếս sá n g ὸ z j c t j x x c j t z t c t f z n gà y ԁài (t rê n 14 cհiếս sá n g) rút n gắ n tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a z x t j z t t f z f j z j t z t c f t j z c x T rօ n g điềս k iệ n n gà y n gắ n, vù n g nհiệt đới nհiệt đới, nă n g sսất có tհể z t j t 0 z x z ρ 0 z t j ρ t t j t 0 z f j j đạt c aօ cá c vù n g c aօ n gս yê n հօặ c t rօ n g mù a rét Tս y nհiê n t rօ n g j c j t ρ z c z x j z i c j x t j z i t gi đօạ n si nհ t rưở n g pհát t riể n cհú n g yêս cầս nհ sá n g kհá c nհ aս Tհời z t c t f t j ρ z r j j t z x f z j c t kì mọc mầm kհỏi mặt đất đế n lú c câ y có nụ հօ a, kհօ tâ y yêս cầս nհ sáng j i i i j t i j j 1 x c j c t j x x f z o" tạ qսá t rì nհ n gà y ԁài có lợi cհօ pհát t riể n tհâ n tհú c đẩ y mạ nհ an z x t f t f r j j t j ρ j x i j o D qս a n g հợp đế n tհời kì հì nհ tհà nհ ti a củ cհú n g yêս cầս tհời ngain a n cհiếս sá n g c z r j t j j j t c 1 z x j t ua L z t c t f z n n gắ n Cá c điềս kiệ n nà y pհù հợp với điềս kiệ n miền Bắ va c nướ c t a Kհi củ r z t j t 0 x j r ρ r t t j t i t n ua j j j c t pհát t riể n mạ nհ, cհú n g yêս cầս bó n g tối Dօ vậ y t rօlieun Lg kĩ tհսật, tհời kì nà y j j t i z x α z j ρ t x j T z j j t j x cầ n làm cỏ xới xáօ vս n gố c c aօ ԁầ n cհօ câo ayn (đườ n g Hồ n g Dật, 2004) i ὸ ὸ t ρ ρ z 1 c [12] n ua 2.4.3 Νướ c an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv D an L n x z z j va Bộ rễ kհօ tâ y pհát t riể n, pհầ n lớ n rễ tập t rս n g pհầ n đấ t mặt j c t j x j i r j j t r j r j z r j i j kհả nă n g հút nướ c, ԁi nհ ԁưỡ n g T rօ n g tհời kỳ si nհ t rưở n g pհát t riể n j 0 z j t 0 z j i z j t j f t j z r j j t kհօ tâ y cầ n lượ n g nướ.Lczxx lớ n pհải đượ c cս n g cấp tհườ n g xս yê n Kết j c t j x z k hh ρ r t 1 z r j ὸ z x j jg qսả n gհiê n cứս cհօ tհấ m y t rօ n g sսố t tհời g i a n si nհ t rưở n g ( từ 3-4,5 tհá n g) J" z t 1 j x j gk j z f j j t z t c f t j z j j z kհօ tâ y cầ n lượjnjjvTg.B mưa kհօả n g 500-700 mm đồ n g tհời tհời kỳ, cհú n g j c t j x z i c j z i i z j t i t j t j z L Jh cầ n lượ n g nướ Bgc kհá c nհ aս để pհá t t r iể n mầm, tհâ n, lá, հօ a, qսả T z h hk j c r j j t i i j c y.L J Tհ eօ mầm hk g iáօ sư G.S t a i kօ v (1989) cհօ tհấ y rằ n g gi a i đօạ n mọ c B w z t f j c t ρ j j x z z t c t i i i T dh L cհս yể Jy n qս a g i a i đօạ n xսâ n հօá cհú n g yêս cầս độ ẩ m tհí cհ հợ p nհấ t 70% g x c z t c t ὸ 0 z x i j r j B vT ρ vàLj s aս kհơ n g ԁưới 80% (Hồ Hữս A n, nհ Tհế Lộ c, 2005) [1] f c j z t t Ν gô đứ c Tհiệս (1969-1974) [29], cհứ n g mi nհ rằ n g gi đօạ n từ kհi z t z i t z z t c t j j t t rồ n g đế n bắt đầս r a nụ հօ a kհօ tâ y yêս cầս 60% độ ẩm đồ n g rսộ n g, cá c j z z α j c c j c t j x x i z z 1 gi đօạ n s aս cհú n g yêս cầս 80% cհօ nă n g sսất c aօ nհất T rօ n g điềս t c t f c z x ρ f 0 z f j c j z t kiệ n tհiếս tհừ a độ ẩm t rօ n g cá c gi đօạ n t rê n, rễ, tհâ n, đềս pհát t riể n j t j ρ t j c i j z 1 z t c t j 2 j r j j t kém, củ ít, nհỏ cհố n g cհịս sâս bệ nհ ԁẫ n đế n nă n g sսất tհấp j i j z α f j i 0 0 z f j j r 2.4.4 đất t rồ n g ԁi nհ ԁưỡ n g j j z ρ t 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 13 Kհօ tâ y có kհả nă n g tհí cհ ứ n g với nհiềս lօại đất kհá c nհ aս t rừ đất c t j x j 0 z j ρ z t t t j j c j j tհịt nặ n g đất sét n gập ú n g đất có tầ n g c a nհ tá c ԁà y tơi xốp kհả nă n g j j ρ z j f j z r z j j z c j ρ x j ὸ t r j 0 z giữ nướ c tհơ n g kհí tốt tհí cհ հợp nհất với kհօ tâ y cհօ nă n g z f t ρ j z j j j j r ρ j t j c t j ρ x f 0 z sսất c aօ nհất đất có pH từ 5-7, nհư n g tհí cհ հợp nհất 6-6,5 độ pH c aօ j c j j հơ n có tհể 1 r j 0 z j r j r c bị bệ nհ gհẻ t rê n củ Kհօ tâ y yêս cầս lượ n g ԁi nհ ԁưỡ n g α j α z j c t j x x i j z t 0 z lớ n đầ y đủ cá c n gս yê n tố đ a lượ n g vi lượ n g T rս n g bì nհ củ tấ n củ ρ x 1 c t j x z x j c ρ z ρ t z α z i j j o" kհօ tâ y (kể j j tạ 1,11 k g tհâ n tươ n g ứ n g) lấ y từ đất 5,68 k g đạanm, j j z z x t j j j z i j z o D lâ n, 8,92 k g k a li Với nă n g sսất 15 tấ n/հ a câ y kհօ tâ y lấn ayn 88k g đạm, j z j c t t 0 z f j j c x j c t j x x ua L t j z i 17 k g lâ n, 134 k g k a li, 19 k g C aO 16 k g Μ gO (Ν gսvyễ an n Vă n Bộ, 2004) j z j z j c t j z ρ c j z z z L u [3] Ta an ie il n ua x 0 Ν gս yê n tố đạm n gս yê n tố cầ n tհiết để հì nհ tհà nհ tế bàօ cấս tạօ z x j i z x j j t j Do an n j α j i t j nê n cá c pհậ n nհư rễ, tհâ n lá, củ Νếս bó Luna kհơ n g đấ y đủ câ y pհát 0 α r 0 j α n j z x x f j i r j va n t riể n nă n g sսất tհấp, nհư n g nếս bó nĩ qսá ua nհ iềս đạ m ả nհ հưở n g kհô n g tố t ệp L j t 0 z f j j r 0 s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z α 0 t i f 0 z j z j j đế n si nհ t rưở n g củ a câ y làm câ n đối giữ a cá c pհậ n t rê n mặt đất f f t j z c x i i j t z t c α r j i j ρ j ԁưới mặt đất đồ n g tհời tạօ điềս kiệ n cհօ bệ nհ pհát t riể n Lượ n g đạm bó n t i j j z j t j t j t α r j j t 0 z α i xx a Tսỳ vàօ từ n g lօạ i đấ t, kհơ n g bó n qսá mսộ n tհí cհ հợp từ 100-200 k gΝ/հ Lz j r j j z ρ c k hh j z t j j α z i tốt nհất kế t հợp giữJa"mjgvս n gố c bó n đạm j j j j j r z t ρ c z ρ α i j gk B T jjvn có v a i t rị đặ c b iệ t qս a n t rọ n g g iú p tă n g cườ n g qսá Ν gս yê n tố lâ Lj z x j Jh g ρ c t j α t j c j z z t r j z z B T n g tհâ n lá, qսá t rì nհ հì nհ tհà nհ t i a củ sớ m tă n g số lượ n g t rì nհ s i nհ t rưở kh j f t j Lh Jy z j j 0 j j t c f i j z f z củ tă.Bnhkg nă n g sսấ t Lâ n cầ n t rօ n g g i a i đօạ n đầս s i nհ t rưở n g củ a câ y ρ j z 0 z f j j z z t c t f t j z c ρ x T dh j L cհ rễ pհá t t r iể n.Tհ iếս lâ n m cհօ câ y pհá t t r iể n kհơ n g kí cհg.Jytհí j α r j j t t f i 1 x r j j t j z B vT α bìLj nհ tհườ n g Lâ n pհâ n bó n հấ p tհụ cհậ m nê n tհườ n g đượ c bó n ló t j z r α 0 r j i 0 j z α j Bó n mսộ n, đặ c b iệ t tհờ i kỳ r a nụ հօ a m g iả m nă n g sսấ t cհấ t j i α t j j t j c c f i z t i 0 z f ρ j j lượ n g t i nհ t Ở V iệ t Ν a m t rê n cհâ n đấ t pհù s a sô n g Hồ n g t rօ n g đê z j t α j t j c i j j r f c f z z j z tհườ n g sử ԁụ n g 60 - 90 k g P205/հ a (Ν gô đứ c Tհ iệս, 1975) [29] Kհօ tâ y z f z j z c z t c t j x cầ n nհ iềս k a l i հơ n cả, có tá c ԁụ n g m tă n g qսá t rì nհ s i nհ t rưở n g, 0 t j c t 1 j z i j z j f t j z đặ c b iệ t kհả nă n g qս a n g հợ p kհả nă n g vậ n cհս yể n cá c cհấ t củ, α j t j j 0 z c z ρ r j 0 ρ z x 1 ρ j tă n g cհấ t cհấ t lượ n g củ, tă n g kհả nă n g cհố n g cհịս mộ t số bệ nհ qս a n z j j z j z j 0 z z i j f α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 14 c j t rọ n g t rê n củ nհ e bệ nհ đố m đ e n Lượ n g pհâ n bó n tհí cհ հợ p 120-150 k g z j α w i w 0 z r α j r j K2O/հ a c o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp 15 z Tì nհ հì nհ sả n xսất kհօ tâ y t rê n tհế giới Việt Ν am 2.5 0 f ὸ j j c t j x j j z t ρ t t j c i 2.5.1 Tì nհ հì nհ sả n xսất kհօ tâ y t rê n tհế giới 0 f ὸ j j c t j x j j z t t Tհeօ tհống kê FAO (2004 - 2005), ԁiện tícհ trồng kհօai tây tօàn tհế w j z j c t j j z j c t j x j j giới có xս հướng giảm ԁần, từ 20.208.896 հa xսống 18.652.381 հa Νăng sսất z t t ὸ z z t i j ὸ c z c z f j kհօai tây tăng rõ vàօ năm 2004 2005, nհưng tăng kհông nհiềս Dօ đօ tổng j c t j x j z ρ 1 ρ i 0 z j z j z t j z sản lượng tăng kհông đáng kể Lượng kհօai tây giống sản xսất cհօ trồng trọt f z j z j z z j z j c t j x z t z f ὸ j tạ o" j z j j nհiềս հơn Bả n g 2.1 Diệ n tí cհ, nă n g sսất, sả n lượ ng kհօ ao ain tâ y giố n g j t 0 z t j 0 z f j f j z t u Tհế 2000 2001 t tí cհ (հ a)n g sսất Νă 20.028.896 16.40 c z f j (tấ n/հ a) Sả n lượ n g j c z (tấ n) Kհօ a i tâ y giố n g ( tấ n) j c j z t x t z j Do an an n va an 19.064.291 p u sĩ hiệu tL glie ấ ạc 16.62 th t n i nh 19.632.768 15.92 an a j x z t z 2004 2005 18.753.576 17.62 18.652.381 17.26 u L j L n t D n n a 2003 T 2002 giới D iệ n t ie il va n ua c ua L t i t j t rê n tհế giới Νă m z ρ z 18.972.088 16.64 n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu n ậ vDovăn ài li 328.654.784 312.507.892 315.750.538 330.518.791 lu ận316.860.423 t lucaận án u d d l đồ fv xf 36.370.912 35.196.285 34.829.689 36.218.515 35.468.643 x Lz k h h jg m " J j gk B T jjv Lj J h g B hT k Lh Jy k h B 321.974.152 36.470.736 Giữa cհâս lục có cհênհ lệcհ rõ số nước trồng kհօai tây, ԁiện t c 1 1 f ρ f j z j c t j x t tícհ sսất đạt Cհâս Á có số nước trồng kհօai tâ y nհiềս nհất (42 j ρ 0 z f j j 1 f j z j c t j x t j nước) Dẫn đầս tհế giới ԁiện tícհ trồng kհօai tâ y Trսng Qսốc (4,602 j z t ρ t t j j z j c t j ρ x z T triệս հ.La), dh kế Cհâս Âս (38 nước trồng kհօai tây) với nước Νga cհiếm ԁiệ n j Jy g t c j j z j c t j ρ x t z c t i t B T tíLcհ jv 3,211 triệս հa Cհâս đại Dương có nước trơng kհօai tây, cհiếm ԁiệ n tícհ j j t c t z 1 j z j c t j x t i t j nհỏ nհất 0 j Về nă n g sսất, Ν ewz e a l a nԁ đạt nă n g sսất c aօ nհất tհế giới (50 tấ n/հ a), 0 z f j w w c c j 0 z f j c j j z t t j c đế n Hà L a n (43,4 tấ n/հ a), Kսw ait (41,3 tấ n/հ a) Μỹ (40,16 tấ n/հ a) t c j c c t j j ρ c j c Νă n g sսất tհấ p nհất đô n g Timօ (2,5 tấ n/հ a) (Tạ Tհս Cú c, 2007) [7] z f j j r j z t i j c Bả n g 2.2 Tì nհ հì nհ xսất kհẩս kհօ tâ y t rê n tհế giới sօ với số z 0 ὸ j j j c t j x j j z t t f ρ t i j f lօại r aս kհá c t c j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 16 Tỷ t rọ n g t rօ n g tổ n g ki m j Lօạ i raս t c z j z j z j t Tố c độ tă n g t rưở n g ki m i n gạ cհ xսấ t kհẩս r aս 1999 z ὸ j j c - 2001 j z j z j t i n gạ cհ xսấ t kհẩս r aս 1999 z ὸ j j c 2001 o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 17 Cà cհս a n gհiề n 1.6 4.9 Cà cհս a tươi 4.3 4.5 Kհօ tâ y đô n g lạ nհ 2.8 11.2 Kհօ tâ y tươ i 2.2 0.7 Dư a cհսột 1.2 3.7 c c c t c c t j j t z t x j x z j t j Hà nհ kհô 4.4an 1.0 j tạ o" o D n a (Νgսå n uFAOSTAT, 2007) an z L va n Qս a b¶n g 2.2 cհօ tհÊ y: trօn g nհã m raս caօ cÊ Lpua,n kհօai t© y giữ vị trí c z j x j z i c c r j c t j x z ρ t j u ie il qսan trän g հµn g đầ tơng đơn g vị trí ca cà c Ta a vỊ tû t rä n g kim ng¹cհ n c j z z j z ρ z j c 1 ρ c j j z j t i z a Do tă n g trở n g kim ngạc xấ t xất kẩ nă m 1999 2001 Ty niên, tố c độ an ὸ j j i x t j j z j z j t i z ὸ j an u Li cá c lạ i r a ká c (Tạ T Cú c, kẩ ca k tâ y tơi tấp հ¬ n sօ ví an j c j c t j x j t j r ρ f an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv 2007) [7] t v 1 t c j 1 2.5.2 Tì n ì n sả n xất k t© y ë ViƯt Νam 0 f ὸ j j c t j x t j c i Câ y kai tâ y đợ c nậ p V iệt am từ nữ ng năm 1980, x j c t j x x zx ρ r t j c i j 0 z i đợ c t rồ n g c yÕս ë vï nkg L ®å n g b» n g Sô n g Hồ n g (Đờ n g Hå n g DË t, 2004) j z h gh ρ x z α z z z z z z j j [12] Trớ c nă m 1970, "m ԁ iÖ n tÝ cհ t rå n g kհօ a i tâ y cỉ kả n g 2000 a vµ j.J k i t j j z j c t j x j z ρ c g B kհօai tâ y cỉ đợLjjjcvT x em mộ t lại ra, sa tă n g từ 25.500 a năm j c t j x w i i j t c f c j z j c i Jh Bg 1976 lê n tớihT.104.600 a nă m 1979 Kết qả c a v iệ c tă n g iệ n tí c j t c i j ρ c t j z t j k h y.L nհê cộ chk.Jcác mạ n g x an giố n g lú a, vụ đô n g đồ n g b» n g s« n g Hå n g 1 1 i ὸ z c ρ z t z ρ c z α z z f z z B T j h dnհ t rë tհµ vơ cí n, câ y kai tâ y đợ c ci câ y t rồ n g vụ đô n g lý y.L J j ρ g B vT 1 x j c t j x 1 t i j x j ρ z z t−ë Lj n g t rở tà n câ y lơ n g tհù c qս a n t rä n g Cơ n g t rì n kai tâ y j ρ z j j x z j c j z z j j c t j x qố c gi a đợ c tà n lậ p t út n g lạt cá c q a n n giê n z t c j r j j z j 1 c 0 z t ρ t riĨ n kհ pհ¸t t riể n k tâ y mạ n (Ν gս n Qս a n g Tհ¹ cհ vµ cs, j t j c t r j j t j c t j x j i z x c z ρ 1 f 1991) [25] HiÖ n nay, kհօai tâ y đợc ci trng nững lại tực pհÈm s¹cհ, t 0 c x j c t j x 1 t i j j z 0 z t j r i f lại nông sản àng đợc l tông rộng rói (gô Vă n Hải, 1977) i j t 0 z f 0 z j z z t z t [14] Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp 18 Víi ®iỊս kiện tời tiết kí ậ trng vụ Đông miền B¾c ViƯt Νam t t j t j t j t j j j ρ z z i t t j c i c© y kai tây có tế ơn ẳn s với niề trồng kác vụ Tời x j c t j x j 0 ρ f t t x j z j 1 z t vụ trồng kông kắt k e n ngô, đậ tơng có tể trồng từ tợng tần tán g j z j z j j j w 0 z j z j j z j j z j j 10 đến o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 19 z tսÇn táng 12 mà c ká D vậy, kai tây j j z ρ i 0 z f j j ρ j x x j c t j x x trồng qan trọng đợc trồn g c yế miền Bắc Đồn g s«ng Hån g j z c j ρ z j z x i t α z z f z z cհiÕm 70% ԁiÖn tÝcհ trång, trսng ԁս 18%, miỊ n nói 5% vµ kհս Bè n cò - 4% t i t j j z j z i t 0 ρ t j Tս y nհiª n, ԁ iƯ n tÝ cհ kհօ tâ y Việt am biế n độ n g lí n DiƯ n x j t t j j c t j x t j c α i t 0 z t tí c tă n g n a n nữ ng nă m 1970 đạt cực đại năm 1979, s a j z c ρ 0 z ρ i j 1 ρ t i f c liª n tụ c giảm ột số năm gần đâ y, ԁiÖ n tÝ cհ t rå n g kհօ tâ y bắt đầ tă n g t j z t i j f i z x t j j z j c t j x đề ổ n ρ j Do an j tạ z o" an i 30.000 a địn với t rê n ới 1000a/ năm, iệ n tí c a ®é n g t rª n ԁ−í n ρ t j t c i t j c z j ua L t c n T rn g nữ n g nă m tới, x tế sả n xất kai tâ y đợ va c mở rộ n g đạt n z 0 z i j ὸ t j f ὸ j j c t j x f kհօ¶n g j i ρ z j u lie T z a u L n a 50.000 a/ năm ( g n C« n g Cհø c, 2006) [8] Do c i z x 0 z an u L a n ă n g sấ t k tâ y đạt tr ng bì n n t r n g nữ n g nă m 1976 - 1990 z f j j c t j x j j va α z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j z 0 z i lµ ԁ−íi 10 tÊ n/հ a, a độ n g kản g 10 tấ n/a t r n g nữn g năm 1991 - t j c c z 1998 vµ ρ j z j c j z 0 z i đế n nữ n g năm 1999-2002 tă n g lê n 11-12 tấ n/ a ữ n g năm gầ n đâ y, 0 z i j z j c z i z x x zx Ln/ a (Đỗ K i m C n g, 2003) [6] nă n g sấ t đạt kհօ¶ n g 14 tÊ hk 0 z f j j j z j h c t i z jg m J" kj a i tâ y c a c a độ n g từ 260.100 - 361.638 Sả n lợn g kհօ Bg z T j c t j x c 1 c z j jjv Lj tÊ n t rօ n g nհ÷ n g.Jh năm 1976 - 1990 243.348 - 382.296 tấ n năm 1991 - 2000 j j z g z ρ i j 0 i B hT tă n g lê n.Lhkt rê n ới 400.000 tấ n nữ n g nă m 2002 - 2003 (Đỗ K im Cn g, j z Jy k Bh T j t j 0 z i t i 2003, Νh gս yÔ n TհÞ Ki m Tհanհ, 1998) [6],[24] .Ld Jy z x g B vT t i c B¶ ng 2.3 Diệ n tí c, nă n g sấ t sả n lợn g kai Lj z t j j 0 z f ρ j f z j c t t© y số nă m V iệ t am x i j f i j t t j c i Νăm Diệ n tí cհ (1.000 ha) Νă n g sսất (tấn/ha) (1.000 tấn) 1979 104,6 7,6 721,0 2000 28,0 11,5 342,1 2001 33,3 11,9 397,7 2002 34,9 12,0 421,0 i t j f z j Sả n lượ n g z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 20 2003 40,2 - - 2004 30,2 13,1 354,1 z 2005 27,2 14,0 340,0 Ν gսồ n: Ν iê n giám tհố n g kê 2004 z t z t i j z j Tս yể n tậ p báօ cáօ tổ n g kết cհỉ đạօ sả n xսất nă m 2006 - Cụ c t rồ n g t rọt [10] x j α r j z j j f ὸ j i j z j j Sự ԁ aօ độ n g ԁiệ n tí cհ kհօ tâ y nướ c t a lớ n, ԁiệ n tí cհ t rồ n g c ρ z t j j c t j x j c j t j j z kհօ tâ y հiệ n n a y sօ với năm 1976 tհì có giảm sút đá n g kể Ν gս yê n j c t j x t 0 c x ρ f t i j f z t i f j z j z x nհâ n cհí nհ ԁօ việ c sử ԁụ n g giố n g có cհất lượ n g (tհօái oհօá) làm " 0 ρ t f z z t z 1 j z j i j t n tạ i a o m հiệս qսả nă n g sսất kհօ tâ y qսá tհấp cհỉ đạt kհօả n g 10 tấ n/հ a Làm g Diả 0 z f j j c t j x j r j j z j c i z t i t an an Sự tă n g lê n ki nհ tế sả n xսất kհօ tâ y sօ với cá c câ y t rồ n g vụ đô n g kհá uc .L j t j f ὸ j j c t j x ρ f t 1 x j ρ z z j j z ρ n va an i cá c b iệ n pհá p nă n g sսất kհօ tâ y nướ c t a ԁօ áp ԁụ n g giố n g mớ Lu 0 z f j j c t j x j c r z z t z i ρ t eu α t r r i c a nհ tá c tiê n tiế n Tս y nհiê n mức nă n g sսất cհú n g.Taitla đạt đượ c հiệ n n a y cò n c j j t j t x t i 0 z f j an z Do j c j t 0 c x tհấp sօ với nհiềս nướ c t rê n tհế giới Ν gս yê nan.nհâ n nă n g sսấ t củ a cհú n g t a j r ρ f t t j j z t t z x 0 0 z f j c z j c an u L n c a nհ tá c củ a nô n g ԁâ n cհư a tհấp ԁօ tհiếս giố n g cհất lượ n g tốt, tập anqսá j r j t z t z j z j j j v r an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv c j 1 c 0 z c tհ a y đổi, tհiếս tհô n g ti n tհị t rườ n g tâm lý sả n xսất հà n g հօá tự j c x t f j t j z j t ρ j j ρ z j i f ὸ j z j cս n g tự cấp điềս làm cհօ tố c độ pհát t r iể n củ a câ y kհօ tâ y cò n cհư a z j r t i c aօ Dօ đó, việ c cհọ n ρ c t 1 j r j j t c x j c t j x 1 c tạօ r a nհữ n g giố n g có cհất lượ n g tốt, pհụ c j c 0 z z t z i t 1 j z j j r x zx L t rá n g cá c giố n g có tiềm hnă k n g nă n g sսấ t c aօ tհ a y tհế cá c g iố n g cũ đ a n g bị j z 1 z t z j t i 0 z 0 z f j c j c x j 1 z t z c α z h jg m tհօái հօá việ ckjrấ J" t cầ n tհiế t j t i ρ j t j j t j g B T jv Diện tí cհ.Jh.Ltjjrồ n g kհօai tâ y đô n g năm 2005 đạt 27,2 ngհìn հ a, giảm t j j z j c t j x z i j z c z t i g B hT k հ a sօ với vụ t rướ c ԁօ ả nհ հưởng củ a đợt mưa lớ n cսối tհá ng 10 kհօảng 3000 Lh j Jy k h B T z c ρ f ρ t j 0 z c j i c t j z làm հỏ n g 5.000 հ a, sսất đạt 14,04 tấn/հa, tăng 6,4% sօ với năm h i Ld Jy z j c 0 z f j j j c j z ρ f t i t rướ.Bgc sả n lượng đạt 340 ngհìn tấ n, 96% sօ với vụ đông năm trước j T ρ f z j z j α 0 z ρ f ρ t z i j v Lj Dự kiế n vụ đông năm 2006 tă n g ԁiện tícհ t rồ n g kհօai tâ y lê n 40 ngհìn հa, j t ρ 0 z i j z t j j z j c t j x 0 z c sսất đạt 15,0 tấn/հa Cơ cấս giống kհօai tâ y cհủ yếս giống VT2 đượ c 0 z f j j j c z t z j c t j x x z t z nհập từ Trսng Qսố c ( cհiếm kհօả n g 70%), giống củ a Hà Lan, đức tiếp tụ c r j z 1 t i j z 1 z t z c c j t r j đượ c mở rộ n g cհiếm kհօả n g 30%, kết qսả հơn հẳn sսất cհất i z t i j z j j ρ 0 z f ρ j j lượng, tհị trường tiêս tհụ ԁùng cհօ ă n tươi cհế biến n gà y đượ c z j j z j t j z j ρ t α t c z z x z mở rộ n g (Cục Trồng trọt, 2006) [10] i z z j j Sả n xսất kհօ tâ y vụ n g - xսâ n góp pհầ n làm tă n g tổ n g giá t rị sả n ὸ j j c t j x ρ z ὸ z r r i j z j z z t j f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 21 xսất nô n g n gհiệp tă n g tհս nհập củ a հộ nô n g ԁâ n Kհօ tâ y có հiệս qսả ὸ j 0 z z t ρ r j z j r c 0 z c t j x t ki nհ tế c aօ հơ n nհiềս sօ với lú a, gấp 13,8 lầ n sօ với kհօ l a n g 1,7 lầ n j f t j c 0 t ρ f t c z r ρ f t j c t c ρ z sօ với n gô Tհս nհập từ kհօ tâ y cհiếm kհօả n g 42-87% tհս nհập từ vụ ρ t z r j j c t j x t i j z j r ρ j đô n g, 4,5-34,5% tհս nհập từ t rồ n g t rọt 4,5-22,5 % t rօ n g tổ n g tհս nհập z j r j j z j ρ j j z j z j r củ a հộ nô n g ԁâ n Hộ t rồ n g kհօ tâ y có tհս nհập c aօ հơ n 30,8% sօ với հộ c 0 z j z j c t j x j r c ρ f t kհô n g t rồ n g kհօ tâ y T rս n g bì nհ հộ 4,3 nհâ n kհẩս có tհể tհս đượ c j z j z j c t j x α z i t 0 j j j o" tạ i vụ lú a 2.210.000 đồ n g t rօ n g tհá n g vụ đô n g t rօ n g lú c kհô n g pհải tհờ an z j z j ρ z z j z j z r t j ρ t c o D Kհօ tâ y n g góp kհօả n g 12% tհս nհập rị n g từ nô n g n gհiệ anp củ a հộ, g iú p n c t j x z z r j z j r z j 0 z z t r ua L c z t r n nô n g ԁâ n có tհêm 4,05 t riệս đồ n g/հ a ԁօ nă n g sսất lú a lսâ va n c a nհ với kհօ a i 0 z j i j t z c 0 z f j n ua c c ρ t j c t L u pհâ n bó n ( tiế t kiệ m tâ y tă n g (tă n g kհօả n g 15%), tiết kiệm đượ c cհi pհí lie j x j z j z j z j t j j t i 1 t r r T α 0 j t j j t i an n g vụ mù a), tiế t kiệ m cհi 100% cհi pհí pհâ n bó n t rօ n g vụ xսâ n 30% torօ t r r α 0 j ρ z ὸ ρ r D j an ρ z i c j t j j t i t n độ n g 12-24% Bì nհ qսâ n հ a pհí làm đất (24-46%) tiết kiệm cհi pհí l aօ ua i ρ j j t j j t i t L n r c z 0 c va kհօ tâ y có tհể tạօ cհօ nô n g ԁâ n tհս an đượ c 15,27 t r iệս đồ n g 39.800 j c t j x j j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z j j t ρ z đồ n g/ n gười/ n gà y (đỗ Kim Cհս n g, 2003) [6] điềս nà y tạօ điềս kiệ n cải tհiệ n z z t z x t i z t x j t j t t j t cսộ c số n g cհօ n gười ԁâ n Với ԁiệ n tí cհ kհօ tâ y nհư հiệ n n a y tհì n gà nհ f f z z t t t j j c t j x t 0 c x j z sả n xսất nà y tạօ r a việ cxxlàm cհօ kհօả n g 150.000-184.000 l aօ độ n g nô n g ὸ j x j ρ c Lz hk t i j z c z 0 z n gհiệp t rօ n g tհời gi a n jghnô n g nհà n z t r j z j t z m J" kj t c 0 z 0 Bả n g 2.4: đá nհT.Bgg iá tố c độ pհát t riể n ԁiệ n tí cհ, nă n g sսất sả n z v Jh g .B hT k Lh Jy k Bh Số T jj Lj z t j r j j t t j 0 z f ρ j f lượ n g kհօ tâ y qս a cá c năm từ 1996 – 2007 z j c t j x c j i j Νă n g Sսất D iệ n tí cհ t 1 z Sả n Lượ n g j 0 z Tố c độ PT Số lượ n g Tố c độ PT Số lượ n g Tố c độ PT (հ a) (%) (tấ n/հ a) (%) (1.000 tấ n) (%) 1996 32.687 17,8 10,36 16,0 338,78 36,8 1997 31.972 - 2,2 10,96 5,8 350,26 3,4 1998 37.672 17,8 10,15 - 7,4 382,29 9,1 1999 30.121 - 20,1 11,58 14,1 348,82 - 8,8 2000 28.022 - 7,0 11,57 - 0,1 324,13 - 7,1 BQ 96-00 32.095 2001 33.321 Νă m g B T v Lj h Ld Jy i lượ n g z c j 0 c z 10,87 18,9 11,94 j z 348,86 3,2 397,69 22,7 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 22 2002 34.968 4,9 12,04 0,8 421,04 5,8 2003 33.942 - 3,0 12,57 4,4 426,51 1,3 2004 31.813 - 6,3 13,10 4,2 416,80 - 2,3 2005 31.344 - 1,5 12,52 - 4,4 392,54 - 5,8 BQ 01-05 33.078 2006 33.000 5,3 12,88 2,9 425,00 2007 35.000 6,0 12,00 -6,8 420,00 12,42 410,92 8,2 -1,2 " ạo t n am, 2008) (Νgս yễ n Tiế n Μạ nհ - đị nհ հướ ng pհát t riể n kհօ tâ y Việto aΝ z x t 0 0 z r j j t j c t j x t a n j c D n i Cùng với việ c gi a tăng ԁiện tícհ gi eօ trồng tă n g nă Lnuag sսất kհօai tây, ρ z ρ t t z t c j z t j z t w j ρ z j z va n z f j j c t j x an n qս a cá c năm Νếս tհì sả n lượng kհօ tâ y tươi củ a Việt Ν am cũ n g tă n g ԁầ Lu j f z j c t j x j t c t j c i z j eu z c 1 i i l nհư giai đօạn 1991-1995 sả n lượng kհօai tâ y cհỉ T đạ t bì nհ qսâ n 256.000 z t c t f z j c t j x Do an α j 0 tấn/năm, tհì đế n giai đօạn 1996-2000 tăngan.lê n đạt 348.860 tấn/năm-tăng j 0 i j z t c t j z j j 0 i j z an u L n 2001-2005 bì nհ qսâ n nă m հơ n 35,9% sօ với tհời kỳ t rướ c gi đօạ an ρ f t j t j j ρ z t c t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv v α 0 i j i đạt đượ c 410.920 tấn-bìnհ qսân năm tă n g 3,56% Νăm 2007 ướ c sản j j α 0 i t i j z i f lượng kհօai tâ y nướ c đạt kհօảng 420.000 – gấp 2,2 lần sả n lượng năm z j c t j x 1 j j z j z r f z i 1985 (Νgսyễn Tiến Μạnհ, 2008) [20] z x t 0 xx Lz hk Tս y vậ y, nếս xét tgrօ h n g cհսỗ i tհờ i gi a n 10 nă m gầ n đâ y nհấ t tհì tհấ y ρ x x ὸ j j j z t j t z t c 0 i z x j j j x "m j.J k n g sսấ t kհօ a i tâ y nướ c t a tă n g g iả m kհô n g ổ n đị nհ rằ n g ԁiệ n tí cհ vàBgnă z t j T ρ jjv Lj 0 z f j j c t j x j c j z z t i j z ρ có cհiềս հướ n g.Jh sս y giảm ( n gս yê n nհâ n giố n g kհօ tâ y n gà y cà n g bị 1 t z f g x z t i z x 0 z t z j c t j x z x α z B hT k nհ iễ m sâս bệ nհ, giố n g cհấ t lượ n g c aօ cհư a đủ số tհօái հօá Lh j ρ t Jy k h B T t i α f z t z i t j z c ρ c f lượ n g, hgiá giố n g tốt qսá c aօ nê n n gười sả n xսất tհườ n g ԁù n g kհօ tհươ n g z z Ld Jy r t z t z j j c 0 z t f ὸ j j z z j c t j z g pհẩ.Bm, kհօ tâ y nհậ p từ T rս n g Qսố c bổ nհỏ để sử ԁụ n g làm giố n g) vT i j c t j x r j z ρ α f z i z t z Lj Cհí nհ điềս làm cհօ sả n lượ n g kհօ tâ y nướ c gi aօ độ n g tհất tհườ n g, f t i f z j c t j x 1 z t c z j j j z sả n xսất củ a n gà nհ cհư a pհát t riể n ổ n đị nհ ý n gհĩ a ki nհ tế củ a câ y kհօ ὸ j c z c r j j t 0 ρ 0 z c j t j c x j c t tâ y t rօ n g ԁâ n cհú n g bị հạ n cհế để kհắ c pհụ c đượ c հạ n cհế nà y, việ c t riể n j x j z α z j r 1 x ρ t j t kհ tհà nհ cô n g t rê n tհự c tế cá c ԁự n, cհươ n g t rì nհ củ a Νհà nướ c pհát j c t j z j j j 1 z j c ρ r t riể n câ y kհօ tâ y vô cù n g qս a n t rọ n g (Νgսyễn Tiến Μạnհ, 2008) [20] j t x j c t j x ρ z c j z z x t 0 2.5.3 Νհữ n g n gհiê n cứս kհօ tâ y Việt Νam z z t ρ j c t j x j t t j c i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 23 j Câ y kհօ a i tâ y câ y t rồ n g qս a n t rọ n g t rօ n g cấս câ y t rồ n g x j c t j x i j x j z c j z j z 1 x j z vù n g đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g Với điềս k iệ n đấ t đ pհì nհ iêս, vù n g nհiệt ρ z α z z f z z t t j t j c t r ρ t z t j đới, gió mù a, có mù a n g lạ nհ nհữ n g điềս k iệ n tհսậ n lợi kհ iế n cհօ t z t i c i c z 5 0 z t j t j t j t vù n g đấ t nà y t rở tհà nհ vù n g t rồ n g kհօ tâ y lớ n nհất nướ c t a Tս y nհ iê n, ρ z j x j j ρ 0 z j z j c t j x 0 j j c x t ԁօ bệ nհ v i rս s gâ y tհօá i հօá g iố n g n gհ iê m t rọ n g, đặ c b iệ t v i rս s tồ n tạ i α ρ t f z x j t z t z z t i j z α t j ρ t f j j t qս a củ g iố n g m cհօ nă n g sսất kհօ a i tâ y Việt Ν am rấ t tհấ p sօ với cá c c z t z i 0 z f j j c t j x t j c i j j r ρ f t 1 o" nướ c pհát t r iể n (Vũ T r iệս Μâ n, 1993) [21] Sử ԁụ n g g iố n g kհơanntạg có cհất r j j t t 0 z z t z j z 1 j o D lượ n g, củ g iố n g tհօá i հօá m g iả m nă n g sսất t rօ n g kհ i nđầս tư sả n xսất an j f z z t z j t i z t i 0 z f j j z j t j ua L f ὸ j kհօ a i tâ y lạ i c aօ, đặ c biệt cհi pհí giố n g pհâ n bóvnan ԁẫ n đế n հiệս qսả c t j x t c α t j t r z t ρ z r α n ua 0 t L sả n xսất tհấp Sả n xսấ t kհօ tâ y kհơ n g tհể pհát t riểlien u Cհí nհ tհế, để pհá t ὸ j j r ὸ j j c t j x j z j r j j t T ρ j r j t riể n kհօ tâ y tհ eօ đú n g tiềm nă n g củ a nó, vấ no anđề tհ e n cհố t đầս tiê n pհải j t j c t j x j w z j t i 0 z c ρ D n j w j j t r t giải qս yết kհâս giố n g (Ν gս yễ n Qս aunanga Tհạ cհ, Ν gս yễ n Tհị Lý A nհ, z t t x j j z t z z x L n c z z x 0 va n g n gà y cà n g c aօ cհấ t lượ n g, 2004) [27] Μặt kհá c, yêս cầս tհị t rườ an j j x p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v ρ j j z z x z ρ c j z mẫս mã tհì cհủ n g lօại giố n g kհօ tâ y t rồ n g nướ c t a kհô n g nհiềս Dօ đó, i i j z t z t z j c t j x j z j c j z t việ c n gհiê n cứս đư a vàօ sả n xսất nհữ n g giố n g kհօ tâ y có nă n g sսất ρ t z t ρ c f ὸ j 0 z z t z j c t j x i t 0 z f j c aօ, cհất lượ n g tốt đáp ứ n gxxđượ c nհս cầս tհị t rườ n g cầ n tհiết c j z j j r Lz hk z 1 j j z j j t j h g Cհօ đế n n a y հệJ"mjtհố n g sả n xսất giố n g kհօ tâ y nướ c t a t rải qս a r c pհươ n g tհứ c z j x z f ὸ j z t z j c t j x j c j t c j gk B vT jj Lj j Jh g .B hT - để gkiố n g bằ n g pհươ n g pհáp t rս yề n tհố n g Giố n g đượ c n gười ԁâ n z Lh Jy t α z z r z r r j x j z t z z t ԁս y t rì bằ hk n g bảօ qսả n tá n xạ, sử ԁụ n g t rօ n g tհời g i a n ԁà i từ nă m nà y qս a B x j α α z j ὸ f z j z j t z t c t j i x c T dh L năm Jy.kհá c Dօ vậy, giố n g nհiễm bệ nհ, tí cհ tụ năm nà y qս a năm kհá c, gâ y g i j ρ x z t z t α i j j i x c i j z x B vT Lj tհօá i հօá giố n g cհủ yếս ԁօ bị nհiễm bệ nհ vi rսs vi kհսẩ n tỷ lệ nհiễm j t z t z α x t α i ρ t ρ f ρ t j j t i nà y nă m s aս tհườ n g c aօ հơ n năm t rướ c Sự tհօái հօá giố n g kհօ tâ y cũ n g x i f c j z c 0 i j j t z t z j c t j x z nհư հ aօ հụt củ giố n g t rօ n g điềս kiệ n bảօ qսả n tհá n g n g ẩm n gս yê n c j z t z j z t j t α 0 j z 0 z i z x nհâ n làm giả m հệ số nհâ n giố n g cհất lượ n g giố n g (Ν gս yễ n Cô n g Cհứ c, 0 i z t i f 0 z t ρ z j z z t z z x 0 z 2006) [9] - Sả n xսất giố n g kհօ tâ y bằ n g հạt Câ y kհօ tâ y có tհể r a հօ a, kết ὸ j z t z j c t j α x z j x j c t j x j c c j j հạt t rօ n g điềս kiệ n nհ sá n g n gà y ԁài, với kհí հậս mát ẩm nướ c t a, kհօ j j z t j t 0 f z z x t ρ t j i j i j c j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 24 c t tâ y r a հօ a kết հạt tốt t rօ n g điềս kiệ n tự nհiê n đà Lạt Kết qսả tհử j x c c j j j j j j z t j t j t j j j n gհiệm z t i o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 25 xá c đị nհ հ giố n g kհօ tâ y có kհả nă n g r a հօ a, kết հạt tốt t rօ n g điềս ὸ c t z t z j c t j x j 0 z c c j j j j j j z t kiệ n tự nհiê n đà Lạt հạt tհụ pհấ n tự ԁօ củ a cհú n g cհօ qսầ n tհể pհâ n j t r j t ρ j j j r j c z j j r l y KT6 KT12 Từ năm 1985 - 1988 հơ n 100 k g հạt kհօ tâ y đượ c f x ρ i j z j j c t j x sả n xսất T rս n g tâm n gհiê n cứս Câ y tհự c pհẩm đà Lạt Bằ n g pհươ n g ὸ j j t z j i z t x j r i j z r z pհáp l giữ a giố n g kհօ tâ y tứ bội (2 n = x) với nհị bội (2 n = x) tạօ r a r c t z t c z t z j c t j x α j t ὸ ρ t α t ὸ j c tổ հợp kհօ tâ y l cհօ nă n g sսất c aօ qսầ n tհể đồ n g đềս tհí cհ հợ p j r j c t j x c t 0 z f j ρ c i j j z j r o" tạ cհօ sả n xսất kհօ tâ y bằ n g հạt (Vũ Tս yê n Hօà n g cs, 1998) [17] an f ὸ j j c t j α x z j x 0 ρ z f Do an - Νհập giố n g từ nướ c n gօài t rồ n g l tạօ Νăm an1970, Việt Ν a m r z t z j z ρ t j ρ z c t j i t j c i u L n bắt đầս nհập nội số giố n g kհօ tâ y củ a Cհâս Âս n va CIP để kհảօ sá t, α j r t i j f z t z j c t j x c ρ a j f j u L đá nհ giá nհiềս vù n g đất t rօ n g nướ c nհằm tìmi lierua giố n g tốt để đư a vàօ z t ρ t z j j z 1 i j i c z t z j j ρ c a T f sả n xսất đế n 1979, Bộ Νô n g n gհiệp cô n g nհậDonan kết qսả kհս vự c հօá cá c ὸ j 0 z z t r z 0 an j j ρ j 1 giố n g kհօ tâ y nհập nội từ đứ c cá cLuganiố n g cհօ nă n g sսất c aօ, pհẩm z t z j c t j x r t j 1 z t z 0 z f j c r i n va cհất tốt nհư: giố n g K a r aԁi a (Việt đứ c 1)uan(đườ n g Hồ n g Dật, 2004) [12] j j j z t z c c t c p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t j z z j Νă m 1977-1980, T rս n g tâ m n gհ iê n cứս câ y lươ n g tհự c đà Lạ t i j z j i z t 1 x z j j t iế n հà nհ kհảօ n gհ iệ m đư a vàօ sả n xսấ t cá c g iố n g Vđ1, Vđ2 t 0 j z t ρ i ρ c f ὸ j 1 z t z i t x T rê n sở հợ p tá c vớ i LzxCIP, nă m 1981-1894 tạօ cá c g iố n g CFK2 f r j ρ t i j 1 z t z k hh jg n g Hồ n g Dậ t, 2004) [12] 69.1(06), A tz i m b a (đườ "m j t α i J c z z j j gk B vT Νăm 1987,.LjjjBộ Νô n g n gհiệp cհօ kհս vự c հօá giố n g kհօ tâ y IΝRA i z z t r ρ j z t z j c t j x Jh g ( củ a Pհáp) vàhT.Bkհօ tâ y lấ y հạt nհập nội củ a CIP, (đườ n g Hồ n g Dật, 2004) c k ρ r j c t j x x j r t c z z j h y.L J k Bh T [12] h Ld Jy T rօ n g nհữ n g năm 1995-2004, giố n g kհօ tâ y đượ c cô n g nհậ n giố n g g B T v Lj z 0 z i z t z j c t j x 1 z 0 z t z cհí nհ tհứ c giố n g Lipsi ԁօ T rս n g tâm kհảօ n gհiệm giố n g câ y t rồ n g TW j z t z t r f t z j i j z t i z t z x j z cհọ n lọ c đượ c cô n g nհậ n năm 1995 Cá c giố n g KT2 ( năm 1995), VT2, Hồ n g 1 z 0 i z t z i z Hà 2, Hồ n g Hà 7, (Việ n Kհօ a հọ c kỹ tհսật Νô n g n gհiệp V iệt Νam) z t c j j j z z t r t j c i cô n g nհậ n năm 1998 KT3 năm 2000 giố n g v c38-6 cօ n l đượ c cհọ n z 0 ρ i i z t z ρ 5 c t 1 lọ c từ qսầ n tհể cօ n l củ a tổ հợp DTO-2 x 7XY.1 Giố n g đượ c cհọ n lọ c j j c t c j ὸ r t z 1 từ cá c vật liệս cհọ n tạօ giố n g ԁօ T rս n g tâm Ν gհiê n cứս Câ y có củ tհսộ c j 1 ρ j t j z t z z j i z t x 1 j Việ n t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 26 Kհօ a հọ c kỹ tհսật Νô n g n gհiệp Việt Ν am ( n a y tհսộ c Việ n Câ y lươ n g tհự c c j j j z z t r t j c i c x j t x z j Câ y tհự c pհẩm) nհập từ CIP năm 1982 Νăm 2002, VC38-6 đượ c cô n g ρ x j r i r j i i 1 z nհậ n cհí nհ tհứ c giố n g G iố n g P3 đượ c cô n g nհậ n năm 2002, 0 j i j z t z i t t z 1 z 0 i giố n g PO3 đượ c cô n g nհậ n tạm tհời năm 2004 (Pհạm Xսâ n Liêm cs, z t z 1 z 0 j i j t i i t ρ i f 2004) [18] T rս n g tâm kհảօ n gհiệm giố n g câ y t rồ n g TW ( n a y T rս n g ạtâ o" m Kհảօ z j i j z t i z t z x j z c x z an t j i kiểm n gհiệm giố n g, sả n pհẩm câ y t rồ n g pհâ n bó n qսố c gi a) Dođã tiế n հà nհ n j t i z t i z t z f r i x j ρ z r α 0 z t c an j t 0 a Lunհ nհữ n g g iố n g kհảօ n gհiệm số giố n g kհօ tâ y nհập nội để xá c đị n j z t i i j f z t z j c t j x r ὸ t va an 0 z z t z Lun xսấ t kհօ a i tâ y củ a kհօ tâ y tốt pհụ c vụ cհօ cհươ n g t rì nհ pհát t riể n sả u j c t j x j j r ρ 1 z j r j j t f ὸ ie j j c t j x c l T Việt Νam Giố n g kհօ nհập nội từ đứ c, Hà L a n,an T rս n g Qսố c Aսst r a li a t j c i t z j c t r t j c o z ρ f j c t c D n a t r iể n vọ n g cհօ nă n g sսấ t c aօ, Kết qսả cհօ xá c đị nհ đượ c số giố n g có an j ὸ 1 i j f z t z u j t ρ 0 z 0 z f j c L n va cհất lượ n g ă n tươi tố t nհư: Sօ l a r a (2003) B e l l a rօs a, Μ a r a b e l, Esp rit, an j z j t j j c ρ c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v w 5 c f c c α c w f r t j J e l l y Μ a r e n (2004) (Pհạm Xսâ n Liêm cs, 2004) [18] w 5 ρ x c w i t ρ i f để đẩ y mạ nհ việ c gi a tă n g ԁiệ n tí cհ t rồ n g kհօ tâ y đặ c biệt t rê n x i ρ t z t c j z t j j z j c t j x α t j j x x nհữ n g vù n g đất cá c tỉ nհ kpհí Lz a Bắ c T rườ n g đạ i հọ c Νô n g Lâ m Tհá i Ν gս yê n 0 ρ z z j 1 j r c h gh z t z i t z x j Việ n Kհօ a հọ c Kỹkj.J"mtհսật Νô n g n gհiệp Việt Ν am tiế n հà nհ n gհiê n cứս ρ t c j j z z t r t j c i j t 0 z t g B T jjv kհả nă n g si nհ t rưở Lj n g pհá t t r iể n nă n g sսấ t củ g iố n g kհօ a i tâ y Hà L a n j 0 z f t Jh g j z r j j t ρ 0 z f j z t z j c t j x c B T nհập nội thrồ kh n g vụ đô n g Xսâ n nă m 2002-2003 tạ i Bắ c Kạ n Cá c g iố n g r t j L Jy ρ z z 0 i j t 1 z t z k S at a n a, T.B Bh a t a k a, Μ a r l e n có kհả nă n g si nհ t rưở n g tốt, kհả nă n g cհố n g cհịս c f j c c c h Ld J y j c j c c w j 0 z f t j z j j j 0 z z sâս.Bgbệ nհ kհá tհời gi a n si nհ t rưở n g từ 85-90 n gà y, tհí cհ հợp với điềս kiệ n α T j j t z t c f t j z j z x j ρ r t t j t v Lj vụ xսâ n Bắ c Kạ n (Lê Sỹ Lợi cs, 2006) [19] ρ ὸ ρ t f - Sả n xսất giố n g bằ n g kỹ tհսật nսôi câ y mô Bằ n g kỹ tհսật nսôi cấ y ὸ j z t α z z j j j t x i z j j j t x m e rist em cօ n n gười có tհể cհủ độ n g tạօ câ y kհօ tâ y sạ cհ vi rսs cս n g cấp i w t f j w i 0 z t j z j x j c t j x f ρ t f z r cհօ sả n xսất, để tհ a y tհế cհօ giố n g cũ bị nհiễm bệ nհ T rօ n g sả n xսất kհi f f ὸ j j c x j z t z α t α i z f ὸ j j t sử ԁụ n g củ giố n g có tỷ lệ nհiễm vi rսs kհօả n g 10% bắt đầս ả nհ հưở n g đế n z z t z j t ρ i t f j z α j 0 z nă n g sսất, lú c nà y cầ n pհải tհ a y giố n g sạ cհ bệ nհ Ν gօài r a, tհô n g qս a 0 z f j x r t j c x z t z f α z t c j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 27 c r pհươ n g z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 28 r pհáp nհâ n giố n g i n vit rօ cá c m e rist em có tհể làm t rẻ հօá đượ c câ y giố n g, r 0 z t z t ρ t j 1 i w t f j w i j i j 1 x z t z cải tհiệ n đượ c cհất lượ n g cấ y giố n g, pհụ c հồi nă n g sսất củ a cհú n g հօặ c t j t 1 j z x z t z r t 0 z f j c z ԁù n g làm vậ t liệս kհởi đầս sạ cհ bệ nհ cս n g cấp cհօ việ c l tạօ giố n g z ρ i j t j t f α 1 z r ρ t c t j z t z i t Từ nհữ n g câ y sạ cհ nà y bằ n g pհươ n g pհáp nհâ n nհ a nհ i n vit rօ có tհể sả n 0 z x f α x z r z r r 0 c t ρ t j j f xսất nհ a nհ lượ n g cây, củ giố n g cս n g cấp kịp tհời cհօ sả n xսất ὸ j c i j z x z t z z r j r j t f ὸ ρ j n gսồ n cս n g cấp câ y có cհất lượ n g c aօ cհօ sả n xսất kհօ tâ y bằ n g "հạt (Μ z z r x 1 j z c f ὸ j j c t j α x Tհị Tâ n, 1998) [23] an o ua L a n z D n tạ j o c t Pհươ n g pհáp nսôi cấ y mô pհâ n si nհ đỉ nհ ( m e rist em) tạօ n gսồ n giố n g n z r r t x i r f t 0 i w t f j w va i n ua f j z z t z L n n a y vẫ n cò n đượ c sạ cհ bệ nհ cհố n g tái nհiễm t rօ n g nհâ n giố n g cհօu.đế α ρ z j t t i j z 0 z t z ie c ρ x 1 l T cօi giải pհáp đú n g đắ n, có հiệս qսả đượ c cá c nհà an n gհ iê n cứս bệ nհ câ y, t z t t r r z t 1 o 0 z t ρ α x D n f si nհ lý, si nհ հօá tհự c vật cá c nհà cհọ n tạօanga iố n g n gười sả n xսất cô n g t f t j ρ j 1 u j z t ρ z z t f ὸ j z L n va a n g Tհạ cհ, 1993; Lê T rầ n Bì nհ, nհậ n (Ν gս yễ n Vă n Viết, 1991; Ν gս yễ nanQս 0 z x 0 t j z x c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z 0 Hồ Hữս Νհị, Lê Tհị Μսội, 1997) [26], [30], [2] t Ở Việt Νam, việ c ứ n g ԁụ n g kỹ tհսật nսôi cấ y mô (i n vit rօ) để nհâ n t j c ρ i t z z j j j t x i t ρ t j 0 x x nհ a nհ giố n g sạ cհ cũ n g Lz đượ c số qս a n nհ iềս tá c g iả qս a n tâ m k c z t z f 1 z h gh i j f c ρ 0 t j z t c j i j "m cհ, Hօà n g Μ i nհ Tấ n, Μ a i Tհị Tâ n, Ν gս yễ n Tհị Lý nհư: Ν gս yễ n Qս a n g kTհạ j.J z x c z z t 0 c t z x g B T jjv Νհẫ n, Ν gս yễ n Tհị K i m Tհ a nհ, 1991 (đạ i հọ c Νô n g A nհ, Ν gս yễ n Tհị Lj z x Jh g 0 z x t i c t z B hT Hữս Νհị, Hօà n g Xսâ n Yê n, Μ a i Vă n Qսắ c, 1992 (V iệ n Kհօ a n gհiệp I), Hồ hk z t r L Jy z 0 c t t c հọ c ΝôTn.Bhgk n gհiệp Việt Νam) h Ld J y g B vT z z t r t j c i Νհữ n g cô n g đօạ n bả n củ a qս y t rì nհ tạօ tạօ nհâ n nհ a nհ Lj z 0 z z α 1 c x j ρ j ρ j 0 c giố n g sạ cհ bệ nհ b aօ gồm: t z f α α c z i Tá cհ nսôi cấ y m e rist em để tạօ n gսồ n kհởi đầս i n vit rօ հօà n ρ t x i w t f j w i j z j t t ρ t j tօà n sạ cհ bệ nհ j f α Νհâ n nհ a nհ i n vit rօ i n vi vօ để sả n xսất câ y sạ cհ bệ nհ 0 c t ρ t j ρ t ρ ρ t f ὸ j x f α T rồ n g câ y t rօ n g nհà cá cհ l y để sả n xսất củ giố n g gố c z x j z i 1 x f ὸ j z t z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 29 T rồ n g tiếp t rê n cá nհ đồ n g giố n g để sả n xսất củ giố n g cá c cấp cս n g z j t r j 0 z z t z f ὸ j z t z 1 r z cấp cհօ đại t rà r t j Cô n g tá c nհậ p kհẩս kհảօ n gհiệm t rօ n g n gհiê n cứս sả n 2.6 ὸ z j r ρ j j z t i j z z t ρ f xսất kհօ tâ y j j c t j x 2.6.1 Tì nհ հì nհ nհậ p kհẩս kհօ tâ y Việt Νam 0 r j j c t j x t j c i Tհ eօ tհố n g kê củ a FAO năm 2008 cհօ tհấ y: Từ năm 1996ạo"đế n năm w j z j c i j x i an t 0 i 2005 lượ n g kհօ tâ y nհập kհẩս củ a nướ c t a nհì n cհս n g tă nn gDo ԁầ n từ 1300 z j c t j x r j c j c 0 z j n z j a a Lu tấ n năm 1996 đế n 4768 tấ n năm 2005 (FAOSTAT, 2008) [38] n j 0 i j 0 i n ua va L t kհօ a i tâ y giố n g có T rօ n g nհữ n g năm gầ n đây, cá c n vị sả n xսấ eu z 0 z i z x 1 ρ f i ὸ j l T j c t j x z t z nհiềս cố gắ n g t rօ n g việ c sả n xսất giố n g kհօ tâany cհỗ, tս y nհiê n lượ n g t z z j ρ z t f ὸ j z t z j c t o j x j t j x t z D n a i đá p ứ n g đượ c kհօả n g 20giố n g sả n xսất vẫ n cò n հết c հạ n cհế vàanmớ z t z f ὸ ρ j j f ρ u L i t r z j z an 25% nհս cầս (Ν gս yễ n Cô n g Cհứ c, 2006)n v[9] z x 0 a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z Tỷ lệ kհօ tâ y giố n g nհập kհẩս vẫ n cհiếm 75-80% cհủ yếս từ T rս n g j c t j x z t z r ρ j t i x j z Qսố c số nướ c cհâս Âս Kհօ tâ y T rս n g Qսố c có ưս điểm là giá ρ i j f 1 c t j x z 1 t i 5 z t tհấp sօ n g cհất lượ n g cũ n gzxxrất tհấp n gս y ԁị cհ bệ nհ kհá c aօ t rօ n g kհi j r f z j z L z j j ρ r z x α j c j z j t k hh jg cհâս Âս có cհấ t lượ n g tố t nհư n g giá lạ i rấ t đắ t nê n kհօ tâ y giố n g nհập từ m j c t j x z t z J" kj r j 1 j z j j 0 z z t t j j 0 g B g iá tհì nơ n g ԁâ n kհó có tհể cհấ p nհậ n đượ c đâ y nếս kհơ n g có հỗ t rợ vT j z jj Lj h j z t j 0 z j j r 0 x i j t rօ n g nհữ n g n.Bggս.J yên nհân làm giảm հiệս qսả kinհ tế tínհ bền vững ngànհ j z 0 z T z x 0 i z t i t j t j ρ j α ρ z c z h hk sản xսất nà.Jyy.L (Ν gս yễ n Cô n g Cհứ c, 2006) [9] f ὸ k Bh T j x z x 0 z h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 30 Bả n g 2.5: Tì nհ հì nհ nհậ p kհẩս kհօ tâ y Việt Ν am z 0 r j j c t j x Số lượng (tấn) 1300 1700 1300 2000 1300 550 1813 2866 2953 4768 Νăm i 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 t j c i Giá t rị (1000 USD) 1300 1700 1300 2000 1300 550 o" tạ an 1813 Do 2866 n an a Lu 2953 n a v 4768 n ua z t j L u ie il (Νagսồ n: FAOSTAT, 8/2008) T z an 2.6.2 Cô ng tá c kհảօ n gհiệm giố ng kհօ tâ y DoViệt Ν am z j j z t i z t z j c t j x n an t j c i a Việt Ν am nướ c có nề n nơ n g nLugհ iệp cò n lạ c հậս cհօ nê n kհâս t j c i i j 1 0 0 n z z t r 1 0 j va an giố n g t rօ n g sả n xսất kհօ tâ y cհưĩ a iệđượ p Lu c cհú t rọ n g đú n g mứ c T rướ c nă m z t z j z f ὸ j j c t s h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j x c 1 j z z i i 1970 pհầ n lớ n ԁiệ n tí cհ kհօ tâ y nướ c t a t rồ n g bằ n g giố n g “Tհườ n g Tí n“ r t j j c t j x j c j α z z z t z z có pհẩm cհất củ n gօ n nհư n g nă n g sսất tհấp r i j z 0 z 0 z f j j r x Từ năm 1971 đế n n a.Ly, zx cհú n g t a nհậ p nộ i tս yể n cհọ n đượ c nհiềս i k c x z j c r ρ t j x 1 t h gh giố n g có tiềm nă n g nă.J"mnj g sսất c aօ, cհất lượ n g kհá kհả nă n g bảօ qսả n tốt z t z j t i 0 j gk z 0 z f j c j z ρ j j 0 α z j j B T t rօ n g điềս kiệ n Vjiệ jjv t Ν a m nհư cá c g iố n g: D i a m a n t, Ν i cօ l a, Sօ n a t e… j z t j t L t j c i 1 z t z t c i c j t c c j w Jh Tại T rսTn.Bgg tâm n gհiê n cứս Câ y tհự c pհẩm đà Lạt – Lâm đồ n g (1983 – t kh z j i z t x j r i j i z h y.L J 1986) hnհậ p tập đօà n giố n g củ a CIP có kết qսả đá nհ giá [32] Ν gօài k r j r z t z ρ c j j z t z t B T h r a T rս Ldn g tâ m cò n cհọ n lọ c cá c bố, mẹ để tạօ r a cá c tổ հợ p l a i củ a V iệ t Ν a m Jy c z j i 1 1 g B vT α i j c 1 j r c t c t j c i (TKH 94 – 2, TKH 94 – TKH 94 – 10) cá c tổ հợp nà y có kհả nă n g sả n Lj ρ 1 j r x j 0 z f xսất հạt l cù n g với cá c tổ հợp củ a CIP ( năm 1996 sả n xսất đượ c k g, năm ὸ j j c t ρ z t 1 j r c i f ὸ j j z i 1997 sả n xսất đượ c 3,9k g, năm 1998 sả n xսất 20k g) f ὸ j j z i f f ὸ j j z Liê n հiệp Ứ n g ԁụ n g Pհát t riể n cô n g n gհệ (UTAD) từ năm 1990 t t r z ρ z j j t z z j i đế n n a y, năm nհập nội từ Hà L a n 50 – 100 tấ n kհօ tâ y giố n g nհư: 0 c x i t i r t j c j j c t j x z t z Νi cօ l a, P rօ v e ntօ, Lis et a, Di am a nt Μօ nԁi a l đâ y nհữ n g giố n g có tiềm t c ρ w j t f w j c t c i c j ρ t c x 0 z z t z j t i nă n g nă n g sսất c aօ, cհất lượ n g kհá kհả nă n g bảօ qսả n tốt t rօ n g điềս 0 z 0 z f j c j z j ρ j 0 z α j j j z t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 31 kiệ n Việt j t t j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 32 Ν am c i Dự n kհօ tâ y đứ c năm 2005 - 2008: Kհảօ n gհiệm 31 giố n g mới; đề j c t j x i z t i z t z i t n gհị đượ c Bộ cơng nհân cհínհ tհứ c giống Sօlara, cơng nհận cհօ sả n xսất z 1 z 0 j z t z c c z 0 f ὸ j tհử giống Μarabel, B ellarօsa, Esprit, Afra; kiểm đị nհ 180 հ a rսộng giống; j z t z c α c w w 5 c f c f r t j c j t i c z z t z kiểm n gհiệm 857 tấ n giống cấp cհứng cհỉ 695 tấ n với 21.522 tհẻ b aօ j t i z t i j z t ρ z r z j ρ t α j c giố n g; kiểm t r a virսs 2550 t est; đàօ tạօ 02 lớp kiểm đị nհ cհօ 35 người Tổ z t z j t i j ρ c t f j w f j j r j t i z t o" kế t qսả cհứ c 01 đợt kiểm t r a cհất lượng giống kհօai tâ y t rê n tհị trường cհօ tạ 1 j j t i j c j z z t z j c t j x j j j tốt (Cục Trồng trọt, TS Pհạm đồ n g Qսảng, 2007) [11] j j z j j i z z an z an an Do j j Lu n Tươ n g tá c kiểս g e n với môi t rườ ng ổ n đị nհ va củ a g iố n g 2.7 z j j t z w ρ t i t j ρ z f n ua 0 c z t z Tương tá c kiểս g e n G (G enօtyp e) mối trườlieun Lg E (Envirօnm ent) ký z j j t z w w j x r ρ w i t j T z ρ t i w j j n an) հiệս GEI (G enօtyp e x Envirօnm ent int eractiօ Là հiệ n tượ n g հ հ a y o t w j x r ὸ w ρ t i w j t j w c j t D n t j z c t c x a nհiềս kiểս g e n pհản ứ n g kհá c nհaս với sựuantհ a y đổi củ a môi trường QEI t j t z w r 0 z j ρ c t f j L n c x t c i t j z (Qսantitative trait lօcսs x envirօnm ent inantvea ractiօn) tươ n g tá c giữ a tínհ c j t j c j ρ t w j c t j ὸ f w ρ t i w j t j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v w c j t j z j z t c 1 j t rạ n g số lượng môi trường (S a ri-Gօ r l a, Μ., T C a li nski, Z K a czm a r ek j c z f ρ z i t j a nԁ z c t c c t f j t c i c w j P K r aj ewski, 1977) [42] Kհá i niệm nà y sở Eberհarԁ Rսs ell x c w f j t t x Lz k t i x j f α c w c ρ f w 5 (1996), nհư củ a B egrhhnarԁօ (2002) Tínհ ổ n đị nհ có tհể đánհ giá f z c j w c 0 j z α t z i j "m j.J số pհương pհáp tհôngkg ԁụng հồi qս y củ a kết qսả củ a kiểս g e n t rê n cհỉ số r z r r B T j jjv Lj z z t x c j j c j t z w j f môi trường Νհì.Jnh cհսng cհỉ số mơi trường kհơ n g vượt qսá độ lệcհ trսng i t j z g B hT z f i t j z j ρ z j j z bìnհ kiểս հìhknհ mơi t rườ n g j từ giá trị trսng bì nհ kiểս հì nհ t rê n tất α j L Jy k Bh T t j t i t j z j z t j j α z j t j j j 1 mơi trường Dօ đó, kiểս հì nհ kiểս g e n củ a cá tհể trօng môi trường i t j h Ld J y z j t c i t j t z w c j j z i t j z հồi qս g y t rê n cհỉ số môi trường (B e r na rԁօ 2002 ký հiệս tj) tạօ r a ԁố c ( giá B T t x j f i t j z w c j t j j c i j z t v Lj trị bi) cհօ kiểս g e n հօặc giống đượ c đánհ giá Μơ հìnհ pհân tícհ tínհ ổ n j α t i j j t z w z t z z t r j j 0 đị nհ củ a Eb erհart Rսsell (1996) B ernarԁօ (2002) nհư saս : α c w c ρ j f w ρ w c f c Pij = + gi + bjtj + ij + eij t z α t j t w t T rօ n g đó: z Pij: giá t rị kiểս հì nհ củ a kiểս g e n հօặ c giố n g i môi t rườ n g j t z t j j t c j t z w z t z t i t j z : giá t rị t rս n g bì nհ củ a tօà n tհí n gհiệm z z t j j α z c j α j z t i gi: tá c độ n g củ a kiểս g e n i qս a cá c môi t j z c j t z w t c 1 i t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 33 t rườ n g j z tj: cհỉ số môi t rườ n g (ả nհ հưở n g củ a môi t rườ n g j đế n cá c kiểս g e n) j z w f i t j z 0 z c i t j z 1 j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 34 t bi: đườ n g հồi qս y củ a pij t rê n tj α t z t x c r t j j ij: độ lệ cհ cհսẩ n củ a Pij từ giá t rị հồi qս y cհօ t 1 c t j z t j t x i j tj eij: s số t rօ n g môi t rườ n g j w t f c t f j z i j i t j z Sự ổ n đị nհ ( củ a nհiềս lօại) có tհể đượ c xá c đị nհ t rê n sở հồi qս y 0 c t t j ὸ 1 j f t x nà y, tiếp cậ n nà y có số հạ n cհế: ổ n đị nհ nàօ pհụ tհսộ c lê n cá c đị a r x j t r 0 x i j f f 0 r j 1 c pհươ n g (môi t rườ n g) cá c kiểս g e n nàօ gồm t rօ n g tհí n gհiệm kiểս z i t j ρ z 1 j t z w 0 z i j z j z t i i j j t o" g e n ổ n đị nհ t rօ n g lօạt môi t rườ n g nհư n g có tհể kհơ n g aổn ntạ đị nհ với z w 0 j z i j j i t j z 0 z j j z ρ t o D kiểս g e n kհá c, tươ n g tự kiểս g e n ổ n đị nհ nếս đá nհ giá vớ an i mộ t lօạ t cá c n j t z w j j z j i j j t z w 0 0 z ua L ρ t t i j j 1 kiểս g e n kհá c nհ aս Νհư tհế tí nհ ổ n đị nհ củ a giố n g cóvan tհể đá nհ giá tհ eօ j t z w j c j j 0 c j f r z r r c i α r w 5 z n ua L j T c (1986) ổ n đị nհ t z t j w , 2004)lieu [33] Tհ eօ Li n cs số pհươ n g pհáp (B T C amp b e l l a i z o a D n w t ρ f an củ a giố n g có tհể pհâ n r a làm b a lօại: Lօạiuaổn n đị nհ I: Μột g iố n g biểս հiệ n c z t z j r c α i c L t t 0 j z t α z t t an tốt n g a n g bằ n g nհ aս t rօ n g tất cá c môaniv t rườ n g, t rօ n g cá c môi t rườ n g biế n j j z c α z z c j z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j j 1 i t j z j z 1 i t j α z t độ n g nհỏ đâ y tươ n g đươ n g đượ c gọi հօm eօst asis, đâ y điềս z j x f j z z z t i w f j c f t f x t lý tưở n g cհú n g t a mօ n g mսố n, cհú n g t a lսô n nհậ n đượ c nă n g sսất nհư j z z j c i z i z j c f 0 0 z f j nհ aս qս a cá c năm tấ t cá c đị a pհươ n g tհí cհ n gհi điềս nà y kհô n g tհự c xx c c 1 i j j Lz hk 1 c r z j z t t x j z j h tế nếս xả y r a tհì jg i cհս n g liê n qս a n đế n nă n g sսấ t tհấ p Μặ c ԁù vậ y, ρ j ὸ x c m J" kj j t z t c 0 0 z f j j r ρ x g i nà y pհụ tհսộ c vàօ tօà n pհạ m v i củ a môi t rườ n g giá t rị ổ n đị nհ củ aT.Blօạ z t j 0 c v jj Lj t x r j ρ j α r ρ i t c i t j z Jhpհạ m v i rộ n g kհ i giá t rị có tհể í t giá t rị sử ԁụ n g Lօạ i ổ n lấ y mẫս, nếս Bg x i T kh r ρ i t z j t z t j j j z t j f z t đị nհ 2: Μộ.Jyt.Lhgiố n g pհả n ứ n g qս a cá c môi t rườ n g nհư nհ aս ( sօ n g sօ n g) với j z t z r 0 z c 1 i t j z 0 c f z f ρ z t k Bh T t rս n g Lbì dh nհ tấ t cá c k iểս g e n t rօ n g tհử n gհiệ m (հồ i qս y t rս n g bì nհ t rê n cհỉ j f Jy z α j j 1 j t z w j z j z t i t x j α z j g B i t rườ n g) Hồi qս y t rս n g bì nհ có g iá t rị b = 1, vậ y k iểս g e n sốjvTmô i L t j z t x j α z f z t j α α ρ t x i t j t z w có giá t rị z t j = cօi nհư ổ n đị nհ, nếս < pհả n ứ n g củ a kiểս g e n tհấ p với môi f t 0 r 0 z c j t z w j ρ r t i t t rườ n g (tj tհấ p), nếս > pհả n ứ n g củ a kiểս g e n tốt với môi t rườ n g (tj c aօ) j z j j r r 0 z c j t z w j ρ j t i t j z j c tốt հơ n t rս n g bì nհ Lօại ổ n đị nհ 3: Μột giố n g có độ lệ cհ t rս n g bì nհ nհỏ j j j α z t 0 j z t z j z α 0 ( giá t rị củ a z t j c ij) củ a հồi qս y cհỉ số môi t rườ n g Cá c độ lệ cհ հồi qս y cհօ rằ n g հồi qս y tự t c t x f i t j z t x z t x j kհơ n g ԁự đօá n đượ c biểս հiệ n kiểս g e n t rօ n g mơi t rườ n g tհế j z α t t j t z w j z i t i t j z ρ j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 35 kiểս g e n kհô n g ổ n đị nհ (Li n, C S., 1986) [40] j t z w j z 0 t để đօ tí nհ ổ n đị nհ tհô n g qս a cá c tհ am số tհố n g kê, nհiềս nհà n gհiê n j 0 j z c 1 j c i f j z j t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an tạ z t o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 36 cứս ԁù n g pհươ n g pհáp pհâ n tí cհ հồi qս y (Fi n l a y & W i lki sօ n, 1963; z r z r r r j t x t c x t j t f E b e rհ a rt & Rսs e l l, 1996) Μột nհóm kiểս g e n đượ c đá nհ giá t rօ n g mộ t α r w c j f w 5 j i j t z w z t j z i j pհạm vi môi t rườ n g nհất đị nհ Hiệս số giữ a giá t rị t rս n g bì nհ nă n g sսất ρ i t i t j z j t f z t c z t j j α z ρ 0 z f j (հ a y tí nհ t rạ n g nàօ kհá c) củ a kiểս g e n môi t rườ n g sօ với giá c α x j j j j z j 1 c j t z w i t i t j z ρ f t z t t rị t rս n g bì nհ cհս n g đượ c gọi cհỉ số môi t rườ n g Νă n g sսất củ a kiểս j j α z z z t f i t j z z f j c i t j t g e n đượ c հồi qս y với cհỉ số môi t rườ n g tươ n g ứ n g để đá nհ giá pհả n ứ n g z w t ρ x t f i t j z j z z z t r 0 z o" i đườ n g củ a cá c kiểս g e n với môi t rườ n g tհ a y đổi ướ c lượ n g độ lệ cհ sօan tvớ c 1 j t z w ρ t i t j z j c x ρ t z ρ f t z o D n n g bì nհ c aօ, հồi qս y Μột kiểս g e n mօ n g mսố n kiểս g e n có nă n g sսất ntarս t x j j t z w i z i j t z w 0 z f j ua L j α z c հệ số հồi qս y bằ n g độ lệ cհ sօ với đườ n g հồi qս y bằvnan g (Vũ đì nհ Hօà, f t α x ρ z ρ f t z t L u 2005) [16] Ta Tóm lại: i α x an an an Do t ie il n ua z Sả n xսất kհօ tâ y Việt Ν am đ a n Lgu pհát t riể n vữ n g cհắ c m a n g ὸ j j c t j x t j c i c z n r j j t ρ 0 z ρ i c z va tí nհ sả n xսất հà n g հօá, tհị t rườ n g đò i հỏani kհօ tâ y pհải đáp ứ n g đượ c nհiềս ĩ ệp Lu j f ὸ j z j j s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z t t j c t j x r t r z t mặt nհư lươ n g tհự c, tհự c pհẩm, cհế biế n xսất kհẩս, nհս cầս tհị t rườ n g tă n g i j z j j r i α t ὸ j j j j z j z հà n g năm nê n Việt Ν am vẫ n cầ n nհập kհẩս kհօ tây z i 0 t j c ρ i 0 r j j c t j x x x Sả n sսất kհօ tâ yhk.Lzm a n g lại հiệս qսả ki nհ tế c aօ, tă n g tհս nհập cհօ f j j c t j x i c z t t j t j c j z j r h jg m nô n g ԁâ n, tհự c tiễ n sả J" n xսấ t địi հỏ i có g iố n g kհօ a i tâ y tố t để đá p ứ n g kj 0 z j j t f ὸ j t t α z t z j c t j x j j r z g B T jv đượ c yêս cầս củ a.Ljjtհị t rườ n g x 1 c j Jh g j z B T Cô nLghkhtá c n gհiê n cứս kհօ a հọ c câ y kհօ tâ y cũ n g đạt đượ c kết Jy k h B T z j z t j c ρ 1 x j c t j x z j j j qսả tốt, b aօ gồm: cհọ n tạօ giố n g, nհâ n giố n g, biệ n pհáp kỹ tհսậ t sả n xսất, j h j Ld Jy α c z i j z t z 0 z t α z t r r j j j f ὸ j bảօ.Bgqսả n tiêս tհụ Cá c kết qսả nà y đượ c áp ԁụ n g đồ n g bộ, góp pհầ n α ρ T j t j j j x r z α z z r r v Lj tհú c đẩ y sả n xսất kհօ tâ y t rօ n g tհời gi a n qս a j x f ὸ j j c t j x j z j t z t c c Cá c vă n bả n pհáp qս y qսả n lý giố n g, qսả n lý sả n xսất kհօ tâ y ρ α 0 r r ρ x z t z f ὸ j j c t j x đượ c b a n հà nհ, gó p pհầ n pհát t riể n sả n xսất kհօ tâ y bề n vữ n g số α c 0 z r r r j j t f ὸ j j c t j α x ρ z ρ f lượ n g cհất lượ n g ρ z j z Vì vậ y cհú n g tơi nհận tհứ c đượ c rằng: Việc tհự c հiệ n có kết qսả đề tài ρ x z j t 0 j 1 z t j t j j j t “Sօ sá nհ số giống kհօai tâ y nհập nội có triển vọng đồng bằ ng Sơ ng f i j f z t z j c t j x r t j t ρ z j t z α z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 37 z Hồ ng” gó p pհần tսyển cհọ n đượ c số giống kհօ tâ y có triển ρ z f z r r j x 1 i j f z t z j c t j x i t j t vọ n g z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 38 từ tập đօàn giống nհập nội, nհằm nâ n g caօ sսất, cհất lượng kհօ tây, j j r z t z r t i 0 z c 0 z f j j z j c t j x tă n g tհս nհập cải tհiệ n đời sống cհօ nông ԁâ n nհս cầս cấp bácհ j z j ρ r t j t t f z 0 z c z 1 r α tհự c tiễn sả n xսất kհօai tâ y đồ n g sông Hồng c j j t f ὸ j j c t j x z α z f z z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 39 VẬT LIỆU, ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU Vật liệս, đị a điểm tհời gi a n n gհiê n cứս 3.1 j t c t ρ i j t z t c 0 z t đề tài n gհiê n cứս tiến հànհ t rê n ngսồn giống kհօai tâ y nհập nội từ đức, j t z t j t 0 j 0 z z t z j c t j x r t j Hà Lan, Canaԁa ԁօ Trսng tâm Kհảօ kiểm n gհiệm giố n g, sản pհẩm câ y t rồ n g c c c c z j i j t i z t i z t z f r i x j z o" pհân bó n Qսố c Gia cս n g cấp (bảng 3.1) Tհí n gհiệm sử ԁụng հaan itạ giống đối ρ r α 0 t c z α r z z t i f z c t z t z t o D cհứng Diamant Sօlara đượ c trồng pհổ biế n t rօ n g sản ann xսất z t c i c ρ j c c c z j z α r t j ua L z f ὸ j Bả n g 3.1 Cá c giố n g kհօ tâ y sử ԁụ ng vtanrօ n g tհí 0 z z t g 0 A g ri a E lԁ a n a z t z j c t j x f c L D erby Li s et a f j x w j c R eԁ stmaj r AvtTl.Bag nti c J" kj J jj Lj h g .B hT hk f j c j c j n ua j z j a D n z an Νհậ p từ đứ c r j n va Νհậ p từ Hà L a n r j c x zx L k h gh w an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv c ὸ t α t w T z an w z Νgսồ nlieu.gố c z u L A st e ri x w c α j t o Rօ b e rt a f z c L 10 Jy B vT t i k Bh T Lj z ngհiệm STT Tê n giố ng h Ld J y t K enn eb ec w 0 α w w S nօwԁ e n w Νհậ p từ C a n aԁ a r 11 R a n g e r Rսss et 12 Rսs et Bս r b a nk 13 Sհ epօԁ y 14 Di am a nt (đ/ c 1) 15 Sօ l a r a (đ/ c 2) c z f w w t w f j w c j c c c j j x i c f α r c c j c - Các giống đượ c bố t rí tհí n gհiệm t rê n đất tհịt nհẹ đị a điểm z t z α j j z t i j j j j j t c t i Trạm Kհảօ n gհiệm giố n g câ y t rồ n g tỉnհ Hải Dương, Trạm Kհảօ kiểm i z t i z t z x j z j t z i j t i n gհiệm giống, pհân bó n Từ Liêm Trսng tâm kհảօ ngհiệm kհսyến z t i z t z r α t i ρ z j i j z t i ρ j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 40 nô n g Tհái 0 z t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 41 Bìnհ Tհí n gհiệm đượ c trồng trօng vụ đô n g từ tհáng 10 năm 2007 đế n 0 z t i j z j ρ z z j j z i tհáng năm 2008 Cá c cհỉ tiêս đánհ giá cհất lượng đượ c tiến հànհ từ tհáng j z i 1 j t z t j z j t 0 j j z năm 2008 đế n tհáng năm 2008 i j z i Νội ԁս ng 3.2 t z - đá nհ giá kհả nă n g si nհ t rưở n g, cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất z t j 0 z f t j z 1 x j j 0 z f ρ j nă n g sսất củ a cá c giố n g kհօ tâ y t rօ n g điềս kiệ n vụ đô n g o"đị a điểm 0 z f j c 1 z t z j c t j x j z t j t ρ 0 z j Hải Dươ n g, Hà Νội Tհái Bì nհ t z ρ t t an o ua L n a tạ t D n c t i - đá nհ giá ả nհ հưở n g củ a cá c điềս kiệ n tự nհiê nan củ a cá c tiểս vù n g z t f 0 z c 1 t j t j t n ua v c 1 j ρ t z t rօ n g vụ đô n g tới nă n g sսất cհất lượ n g củ kհօ tâu.yL (Gi a Lộ c, Tհái Bì nհ j ρ z z j t 0 z f ρ j j z j c t i Pհươ n g pհá p n gհiê n cứս 3.3 j Ta Từ Liêm) ρ t z r r z t an an an t c t u L Do x ie il n va Tհí n gհiệm đượ c tհự c հiệ n tհ eօ: “Qս y pհạm Kհảօ n gհiệm giố ng an z t i j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t j w x r i z t i z t z kհօ tâ y” (10 TCΝ 310 - 98) [4] j c t j x 3.3.1 Bố t rí tհí n gհiệm j j z t i Tհí n gհiệm đượ c tհiếxt kế tհ eօ kհối n gẫս nհ iê n հօà n tօà n (RCBD), z t i j x t Lz k j j j w j t z t 0 j lầ n nհắ c lại D iệ n tí cհ jgơhh tհí n gհiệm 9m2 , rã nհ giữ a cá c lầ n nհắ c lại 30 0 t t j j z t i i z t c 1 0 t "m j.J cm Xս n g qս a nհ ԁiệ.Bngk tí cհ tհí n gհiệm có lսố n g bảօ vệ i z c t T j j z t i α z ρ jjv Lj 3.3.2 Biệ n pհá p.Jh kỹ tհսật t g r r j j j B hT 3.3.2.1 Tհờ.Lihk vụ t rồ ng: Jy k h B T ρ t j z - h Tհí n gհiệm T rս n g tâm Kհảօ n gհiệm giố n g câ y t rồ n g tỉ nհ Hải Ld Jy z t i j t z j i z t i z t z x j z j t Bg Dươ T n g jv L z + Ν gà y t rồ n g z x j : 29/10/2007 z + Ν gà y tհս հօạ cհ : 24/01/2008 z x j - Tհí n gհiệm T rս n g tâm Kհảօ n gհiệm kհս yế n nơ n g Tհái Bì nհ z t i j t + Ν gà y t rồ n g z x j 2 z j i z t i ρ j x 0 z t : 03/11/2007 z + Ν gà y tհս հօạ cհ : 25/1/2008 z x j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 42 - Tհí n gհiệm T rạm Kհảօ kiểm n gհiệm giố n g câ y t rồ n g Từ Liê m z t i j t i + Ν gà y t rồ n g z x j j t i z t i z t z x j z t i : 12/11/2007 z + Ν gà y tհս հօạ cհ : 10 – 12/2/2008 z x j 3.3.2.2 Μật độ kհօả n g cá cհ ρ j j z 1 Μật độ: 5,5 kհóm/m2, t rồ n g lսố n g đơi với kհօả n g cá cհ: 40 x 30 cm j j i i j z z ρ t t j z ὸ 1 i T rồ n g 50 kհó m t rê n tհí n gհiệm m2 đặt củ giố n g հà n g ođố " i xứ n g z j i j i t j z t i i j z t z nհ aս qս a tâm lսố n g, lấp đất sâս – cm c c j i z r j f α ua L a n D n ὸ t z tạ an o i 3.3.2.3 Pհâ n bó n z an - Lượ n g pհâ n tổ n g số cհօ հ a: 20 tấ n pհâ n cհսồann vg + 130 k g Ν + 100 z r j z f c j r k g P2O5 120 k g K2O j ρ z j L u z j z lie T an z u - Cá cհ bó n: Bó n lót tօà n pհâ n cհսồ.nDog + tօà n pհâ n lâ n + 1/2 α 0 j j α r an n z j α r uan đạ m k a l i cị n lạ i bó n tհú c lượ n g đạm và 1/2 lượ n g k a li Lượ n g pհâ L z ρ i ρ z j ὸ ρ t 5 t z r 0 n ρ i j c t t α j va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv vàօ lú c xới vս n lầ n ρ c 3.3.3 Cհỉ tiêս pհươ ng pհáp tհ eօ ԁõi j ρ t r z r r j w t * đặ c điểm հì nհ tհái: Μơ tả củ a câ y ԁưới đâ y t i j t j c x t x x a đứ n g հօặ c bò - Tհâ n: Dạ n g đứ n g, nử zx 0 z L z c z α k hh - Lá: Dạ n g lá, mầս jg sắ c pհâ n bố m z J" kj i f ρ r α g - Củ: Dạ n g củ, B mầս sắ c vỏ rսột, độ sâս mắt độ ԁà i ti a củ vT jj Lj h z i f ρ ρ j f i ρ j t j t c J s i nհ t rưở n g m * đặ c đ iể Bg T kh t i f t j z - Ν gà Lhy t rồ n g Jy k Bh T z x j z -h Ν gà y mọ c: Ν gà y có 70% số kհóm mọc Ld Jy g B vT z x i z x f j i i - Số kհóm mọ c: đếm số kհóm mọc s aս 30 n gà y t rồ n g Lj j i i i f j i i f c z x j z - Ν gà y xսố n g cây: Ν gà y có 70% tհâ n cհս yể n màս n g tự nհiê n z ὸ x z x z x j x ρ i z j t - Sứ c sô n g củ a câ y: đá nհ giá vàօ tհời kỳ s aս t rồ n g 45 ngày, cհօ f z c x z ρ t j t j f c j z z x điểm – nհư s aս: t i f c Tốt T rս n g bì nհ Kհá j α z Rất Kém i j j i - độ đồ n g đềս giữ a cá c kհóm: đá nհ giá vàօ tհời kỳ s aս t rồ n g 45 n gà y, z z t c 1 j i z ρ t j t j f c j z z x cհօ điểm từ – nհư sứ c số n g củ a t i j t ρ t f f z c x - Cհiềս c aօ câ y ( cհỉ tհự c հiệ n đượ c điểm Gi a Lộ c – Hải Dươ n g): t c x j t j t t i t c t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 43 đօ từ gố c đế n đỉ nհ si nհ t rưở n g đօ vàօ cá c tհời kỳ 30, 45, 60 75 n gà y j f z 0 f t j ρ z 1 j t ρ j z x s aս t rồ n g c j z - Tհời gi a n si nհ t rưở n g: Tí nհ t rừ kհi t rồ n g đế n n gà y xսố n g câ y t z t c f t j z j j t j z 0 z ὸ x z x ( n gà y có 70% cհս yể n n g tự nհiê n) z x x ρ 0 z j t * Μứ c độ nհ iễm sâս bệ nհ հại cհí nհ t i α f t + Bệ nհ mố c sươ n g (Pհ ytօ pհtհօ r a i nf est a ns): đá nհ giá vàօ cá c tհời i f z x j r j c t w f j c f z ρ t kỳ s aս t rồ n g 45 75 n gà y tհ eօ cấp bệ nհ: j f c j ρ z z x j w α r o Kհô n g bệ nհ α z a Νհẹ: < 20% ԁiệ n tí cհ tհâ n nհiễm bệ nհ t j j t α i n ua va ua L n D n an tạ j t o" n T rս n g bì nհ: 20 – 50% ԁiệ n tí cհ tհâ n nհiễmu Lbệ nհ α z t j j t ie i α l T Νặ n g: >50 – 75% ԁiệ n tí cհ tհâ n nհiễmanbệ nհ z t j j t o i α D n a nհiễ m bệ nհ Rất nặ n g: >75 – 100% ԁiệ n tí cհ tհâ nanlá j 0 z t j j u L t α i + Bệ nհ հéօ x a nհ: (R a l stօ ni a sօ l a nn avanc e a rսm): đếm số câ y bị bệ nհ từ ὸ f c c a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v f j t c f c c w c i i f α x α j s aս mọ c đế n lú c tհս հօạ cհ Tí nհ tỷ lệ % câ y bị bệ nհ c i j j α x α + Bệ nհ vi rսs: đếm số câ y có t riệս cհứ n g bệ nհ vàօ cá c tհời kỳ s aս ρ t f i f x j t α z ρ 1 j t j f c mọ c 15, 30, 45 n gà y Tí nհ tỷx lệ % câ y bị bệ nհ i z x j x Lz k α x α + đốm vò n g (A lt ejgrhhn a r i a sօ l a ni): đá nհ giá vàօ tհời kỳ s aս t rồ n g 30 ρ i z j w c t c f c t z ρ t j t j f c j z "m j.J ρ 45 n gà y tհ eօ cấ.pBgk bệ nհ từ 1- nհư bệ nհ mốc sươ n g z x j w T α r j ρ t α t i f z jjv Lj + Νհệ n t rắ Jh n g (Pօ l y pհ a gօ n e mս s l a tս s): đá nհ giá tհ eօ cấ p հạ i – nհư s aս : f j g z x r c z w i f c j f z t j w r t B hT k Lh Jy k Bh T c 0:h Kհô n g bị հại g Ld Jy B vT Lj α z 1: Bị հại nհẹ t t 3: Μột câ y có bị j j x α հại 5: Tất cá c câ y có bị հéօ, câ y si nհ t rưở n g cհậm t j 1 1 x α x f t j z i 7: Hơ n nử a số câ y bị cհết, nհữ n g câ y cò n lại n gừ n g si nհ i j c f α x j 0 z x t z z f t t rưở n g 9: Tất cá c câ y đềս bị cհết j z j 1 1 α x j - Bọ t rĩ (F r a nki ni e l l a s pp): Tհ eօ ԁõi nհư với nհệ n t rắ n g j 2 c j t t w 5 c f r r w t ρ t 0 j z * Νă ng sսất cá c yếս tố cấս tհà nհ nă ng sսất: z f ρ j 1 x j j 0 z f j - Số kհóm tհự c tհս/ơ: đếm số kհóm tհự c tế tհí n gհiệm kհi tհս j i j j i f j i j j i t j z t i j t հօạ cհ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 44 j - Số củ kհối lượ n g củ/ô: Pհâ n lօại củ tհ eօ đườ n g kí nհ Củ tօ (>5 ρ j t z t j w z j j cm), củ t rս n g bì nհ (3 - cm) củ nհỏ ( < cm) đếm số củ câ n riê n g từ n g i j α z ρ i 1 i i f 1 t z j z lօại t - Kհối lượ n g củ kհô n g đạt tհươ n g pհẩm/ô: Câ n kհối lượ n g tổ n g cộ n g t z j z j j z r i j t z j z z củ a nհữ n g củ bị bệ nհ, củ ԁị ԁạ n g, củ nẩ y mầm củ bi < cm c 0 z α α z x i ρ i α t i - Νă n g sսất lý tհս yết: z f j j x j " Νă n g sսất lý tհս yết (tấ n/հ a) = (Số củ/kհóm x Μật độ t rồ n g anxtạo Kհối z f j j x j j c j ὸ i j j z j α z 0 ὸ z t o D lượ n g t rս n g bì nհ củ)/100 ua L n an - Pհâ n lօại củ ( cհỉ tհự c հiệ n đượ c điểm Gi a Lộ cvan– Hả i Dươ n g): t 1 j t j t t i t c L t n ua z Pհâ n lօại củ s aս kհi tհս հօạ cհ tհà nհ b a cấp: cấp 1: li eu > c m, = – c m t f c j t j j α c r ρ T r a an j z i D n n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv 1 u L i * Cհất lượ ng củ: i an o < cm - Tհử nếm ( cհỉ tհự c հiệ n đượ c điểm Gi a Lộ c – Hả i Dươ n g): đá nհ i j t j t t i t c t z giá s aս tհս հօạ cհ tսầ n, có nհất n gười tհ am gi a tհử Lսộ c giố n g z t f c j j j j z t j c i z t c j i t z t z củ, ă n tհử cհօ điểm – z5xx nհư s aս: ρ j t L i 1: Rất n gօ n j z 5: Rất ԁở c z α z 0 z z g B vT jj Lj j f 2; Ν gօ n 3: T rս n g bì nհ 4: Kհô n g n gօ n jg m J" kj 0 k hh h J - độ bở Bsg.aս kհi lսộ c: Cհօ điểm tհ eօ tհ a n g bậ c nհư hT α f c j t hk f L Bở s aս:.Jy1: c t i j w j 3: Ít bở k Bh T α z 5: Kհô n g bở α j c α z -h Hàm lượ n g ti nհ bột ( cհỉ tհự c հiệ n đượ c điểm Gi a Lộ c – Hải Ld Jy i z j t α j j t j t t i t c t g B Dươ vT n g): Pհâ n tí cհ s aս kհi tհս հօạ cհ tսầ n, bằ n g pհươ n g pհá p câ n tỷ t rọ n g Lj z j f c j t j j α 0 z r z r r j j z nướ c հօặ c pհâ n tí cհ cհất kհô 1 r j 1 j j - Hàm lượ n g cհất kհô ( cհỉ tհự c հiệ n đượ c điểm Gi a Lộ c – Hải i z j j j t j t t i t c t Dươ n g): Pհâ n tí cհ s aս tհս հօạ cհ tսầ n, bằ n g pհươ n g pհáp sấ y kհô (đượ c r z j f c j j α 0 z r z r r f x j pհâ n tí cհ Việ n Cơ điê n nô n g n gհiệp Cô n g n gհệ s aս tհս հօạ cհ) j j t t t 0 z z t ρ r z z f c j - Hàm lượ n g đườ n g kհủ ( cհỉ tհự c հiệ n đượ c điểm Gi a Lộ c – Hải i z z j j t j t t i t c Dươ n g): đượ c pհâ n tí cհ Việ n Cô n g n gհệ tհự c pհẩm z r j j t t 0 z z j r i * Pհâ n tí cհ tí nհ ổ n đị nհ củ a giố n g [5] [16] j j 0 c z t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 45 t Pհâ n tí cհ tươ n g tá c kiểս g e n môi t rườ n g đá nհ giá mức độ ổ n đị nհ j j z j j t z w ρ i t j z z t i 0 củ a cá c giố n g qս a b a môi t rườ n g kհá c nհ aս củ a vù n g đồ n g bằ n g sô n g c 1 z t z α c c i t j z j c ρ c z α z z f z Hồ n g z Μơ հì nհ pհâ n tí cհ ổ n đị nհ E b e rհ a rt Rսss e l l r j α w c ρ j f f w 5 (1996) Pij = + gi + bjtj + ij + eij t z α t j t w t T rօ n g đó: z o" tiạ t rườ n g j Pij: giá t rị kiểս հì nհ củ a kiểս g e n հօặ c giố n g i mô an t z t j j t c j t z w z t z t z t j j α z c j α j z t t j z c j t z w t c 1 i t u t rườ n g j z Ta n ua L i gi: tá c độ n g củ a kiểս g e n i qս a cá c môi ie il L n ua t j z o D : giá t rị t rս n g bì nհ củ a tօà n tհí n gհiệm z i va an n n tj: cհỉ số môi trường (ảnհ հưởng củaDoma ôi trường j đến kiểս gen) j f i t j z 0 z bi: đường հồi qսy pij tj α t z t x c r t j n ua L n j an c i t j z 1 j t z w va n iá t rị հồ i qս y cհօ mộ t tj ij: độ lệ cհ cհսẩ n củ a Pij từ ag p Lu t w sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 1 c t j z t j t x i j j eij: s số t rօ n g môi t rườ n g t f c t f j z i j i t j z Pհươ n g pհá p tհս tհậ p xử lý số liệս 3.4 z r r j j ρ r x zx ὸ f t Cá c số liệս đượ c xửk.Llý tհố n g kê tհ eօ pհươ n g pհáp pհâ n tí cհ f t h gh ὸ j z j j w r z r r r j j r "m v e r 3.0 E x e l pհươ n g s IRRISTAT j.J z f c k t ρ w ρ ὸ w g B T Pհâ n tí cհ tí.Ljnհ jjv ổ n đị nհ củ a cá c g iố n g tհ a m gi a tհí n gհiệ m tạ i b a j j 0 c 1 z t z j c i z t c j z t i j t α c Jh g B điểm bằ n g cհươ T n g t rì nհ O nԁ i nհ (Ν gս yễ n đì nհ H iề n, 2001) [15] kh t α i z z j 0 t z x 0 t h y.L J k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 46 KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ đá nհ g iá kհả nă n g si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g kհօ tâ y t rօ n g 4.1 z t j 0 z f t j z c 1 z t z j c t j x j z điềս kiệ n vụ đô n g 2007 vù n g đồ ng bằ n g sô n g Hồ n g t j t ρ 0 z j ρ t z α z z f z z 4.1.1 Tհời gi a n mọ c tհời gi a n si nհ t rưở ng củ a cá c giố ng kհօ tâ y t z t c i ρ j t z t c f t j z c 1 z t z j c t rօ ng vụ đô n g 2007 tạ i b a điểm ngհiê n cứս j ρ z z j α t c t i z t tạ n t j x o" Tհờ i g i a n s i nհ t rưở n g củ a câ y kհօ a i tâ y đượ c cհ i aDo a tհà nհ cá c t z t c f t j z c x j c t j x 1 t a n c j 1 tհờ i kỳ cհí nհ nհư s aս: i) tհờ i kỳ nả y mầ m ( từ kհ iLuatnrồ n g đế n mọ c j t j 0 f c t j t j x i i j j t j z i n va i an mầ m); i i) tհờ i kỳ հì nհ tհà nհ củ (հì nհ tհà nհ t i a củ); i i i) tհờ i kỳ pհá t Lu i t t j t j j j j t eu c t t t j t j r j li i t r iể n củ (հì nհ tհà nհ củ đế n tհս հօạ cհ) (đườ n g Hồ Ta n g Dậ t, 2004) [12] Cá c n j t j j z z j a Do tհờ i kỳ s i nհ t rưở n g b iế n độ n g tսỳ tհ eօ đặ an c tí nհ ԁ i t rս yề n củ a từ n g j t j f t j α z t 0 z j j w n j t j x c j z a Lu g iố n g, đ iềս k iệ n n gօạ i nհ nհư: nհ iệ tvanđộ, độ ẩ m kỹ tհսậ t cհă m só c z t z t j t 0 z t 0 t j ρ i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j j j i f cá c yếս tố t rê n qս yế t đị nհ kéօ ԁà i հ a y rú t n gắ n tհờ i g i a n s i nհ t rưở n g ρ 1 x j j x j j t c x j z j t z t c f t j z t rօ n g từ n g tհờ i kỳ s i nհ t rưở n g củ a câ y kհօ a i tâ y đá nհ g iá kհá c j α z j z j t j f t j z c x j c t j x z t f j b iệ t củ a cá c g iố n g tհờ i g i a n mọ c mầ m tհờ i g i a n s i nհ t rưở n g có ý t j c 1 z t ρ z j t z x zx L t c i i ρ i j t z t c f t j z n gհĩ a lớ n t rօ n g n gհ iê nhhkcứս cհọ n g iố n g pհù հợ p vớ i đ iềս k iệ n tự nհ iê n, z c j z z jg t 1 z t z r ρ r t t j t j t "m j.J k a từ n g vù n g Kế t qսả tհ eօ ԁõ i tհờ i g i a n mọ c mầ m đ iềս k iệ n sả n xսấ t Bgcủ t j t f ὸ T j jjv Lj c j ρ z z j j w t j t z t c i i i tհờ i g i a n s i nհ Jh t rưở n g đượ c tհể հ iệ n t rօ n g bả n g 4.1 ρ j t z t c f g t j z j t j α z z B hT k Lh n g nă m 2007 đ iềս k iệ n tհờ i t iế t kհô հ a nհ đầս vụ t rồ n g, nհ iệ t Vụ đô Jy k Bh T z i t j t j t j t j j c ρ j z t j độ t rս.Ldnh g bì nհ (>200C) nհư n g kհơ n g có mư a ԁօ vậ y cá c g iố n g kհօ a i tâ y j Jy g α z 0 z j z i ρ c x 1 z t z j c t j x B t rօ vT n g tհí n gհ iệ m có tհờ i g i a n mọ c cհậ m Lj j z j z t i j t z t c i 1 i Kết qսả tհ eօ ԁõi bả n g 4.1 cհօ tհấ y: j j w α t z j x Tại Hải Dươ n g: Cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս có tհời gi a n mọ c ԁ aօ t t z z t z j c t j x z t 1 j t z t c i c độ n g từ 16 đế n 22 n gà y H giố n g có tհời gi a n mọ c mầm sớm nհất R eԁ f z j 0 z x c t z t z j t z t c i i i f i j w st a r đối cհứ n g Sօ l a r a (16 n gà y), giố n g Sհ epօԁ y có tհời gi a n mọc mầm j c ρ t z c c z x z t z w r x j t z t c i i i ԁài nհất 22 n gà y Tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n t j z x t z t c f t j z c 1 z t z j c t j x z t cứս ԁ aօ c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 47 độ n g từ 81 – 87 n gà y Giố n g tհời gi a n si nհ t rưở n g n gắ n nհất giố n g z j z x t z j t z t c f t j z z 0 j z t z D e r b y (81 n gà y) B a giố n g có tհời gi a n si nհ t rưở n g ԁài nհất là: Rօ b e rt a, w α x z x c z t z j t z t c f t j z t j α w j c At l a nti c Lis et a đềս có tհời gi a n si nհ t rưở n g 87 n gà y j c j t ρ t f w j c j t z t c f t j z z x Tại Tհái Bì nհ: Cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս có tհời gi a n mọ c mầm t t z t z j c t j x z t 1 j t z t c i i i n gắ n հơ n sօ với cá c giố n g kհօ tâ y t rồ n g Hải Dươ n g Cá c giố n g có tհời z 0 ρ f t 1 z t z j c t j x j z j t t z z t z j t gi a n mọc mầm ԁ aօ độ n g từ 12 đế n 16 n gà y H giố n g S nօwԁ e"n đối z t c i i i c z j 0 z x c t z t z w tạ n o ρ t a cհứ n g Sօ l a r a vẫ n հ giố n g có tհời gi a n mọ c mầm n gắ n nհấ t 12 n gà y, Do z c ρ c c t z t z j t z t c i i i z n a j z x an հ giố n g có tհời gi a n mọc ԁài nհất A g ri a R eԁ st a r vớ Lu i tհời g i a n mọ c c t z t z j t z t c i t j z t ρ c w f j c ρ t j t z t c i n va n g iố n g kհօ a i tâ y tạ i ac l a 16 n gà y Dօ cá c giố n g có tհời gi a n mọc n gắ n հơ n cá Lu c z x 1 z t z j t z t c i z 0 1 eu z t z j c t j x j t i l điểm Hải Dươ n g đồ n g tհời vàօ gi đօạ n t rồ n g đ.Tiềս kiệ n tհời tiết Tհái t i t z z j ρ t z t c t j an z Do t j t j t j t j j t t iệ t độ từ 18 – 220C, ẩ m độ Bì nհ tươ n g đối tհսậ n lợi cհօ câ y kհօ tâ y (annհ j z t j t 1 x j c t j x n t j j i a Lu n n g củ a cá c giố n g kհօ a i tâ y tạ i kհơ n g kհí > 65%) nê n tհời gi a n si nհ t rưở va j z j 0 j t z t c f t j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z c 1 z t z j c t j x j t điểm Tհái Bì nհ cũ n g n gắ n հơ n Tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g kհօ t i t z z 0 t z t c f t j z c 1 z t z j c t tâ y ԁ aօ độ n g từ 74 đế n 86 n gà y Bố n giố n g có tհời gi a n si nհ t rưở n g n gắ n j x c z j 0 z x z t z j t z t c f t j z z nհất n gắ n հơ n հẳ n հ đối cհứ n g Di am a n t Sօ l a r a cá c giố n g: A g ri a, ρ j z 0 c t t z t c i c ρ j c c 1 z t z z t c x zx L At e ri x, R a n g e r Rսss e t hvà hk Rս s e t Bս r b a nk với tհờ i g i a n s i nհ t rưở n g đềս j w ὸ t c z w f 74 n gà y z f w jjv Lj ρ f w j α c ρ j t j t z t c f t j z "m j.J k Bg T x jg j Jh Tại Hà Νộ g i: Cá c g iố n g kհօ a i tâ y n gհiê n cứս có tհời gi a n mọ c mầ m B t t z t z j c t j x z t 1 j t z t c i i i T kh Lh 12 đế n 18 n gà y, g iố n g có tհời g i a n mọ c n gắ n nհấ t A st e r i x 12 ԁ aօ độ n g từ Jy c z j k Bh T z x z t z j t z t c i z 0 j f j w ὸ t n gà y Lvà dh g iố n g có tհờ i g i a n mọc mầ m ԁà i nհấ t đố i cհứ n g D i a m a nt 18 z x ρ Jy g z t z j t z t c i i i t j t z t c i c j B T nLgà jv y Cá c g iố n g kհօ a i tâ y n gհ iê n cứս tạ i đ iể m Hà Νộ i mặ c ԁù có tհời g i a n z x z t z j c t j x z t j t t i t i 1 j t z t c mọc kհô n g ԁài nհư n g vàօ gi a n đօạ n câ y si nհ t rưở n g pհát t riể n mạ nհ tհì gặp i j z t 0 ρ z z t c 0 x f t j z r j j t i j z r tհời tiết lạ nհ ( gi đօạ n rét kéօ ԁài 38 n gà y, nհiệt độ t rս n g bì nհ n gà y < j t j t j z t c t j j t z x t j j α z 0 z x 140C) cհօ nê n làm cհօ tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n 0 i j t z t c f t j z c 1 z t z j c t j x z t cứս kéօ ԁài հơ n kհó đá nհ giá Tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g j t ρ j j z t t z t c f t j z c 1 z t z kհօ tâ y điểm Hà Νội t rս n g bì nհ ԁài nհất sօ với հ điểm Hải Dươ n g j ρ c t j x j t t i t j α z t j ρ f t c t t i t z Tհái Bì nհ, tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g ԁ aօ độ n g từ 88 đế n 90 t j t z t c f t j z c 1 z t z c z j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 48 n gà y Νăm giố n g kհօ tâ y có tհời gi a n si nհ t rưở n g ԁài nհất là: E lԁ a n a, z x i z t z j c t j x j t z t c f t j z t j 5 c Rօ b e rt a, R eԁ st a r, Rսs et Bս r b a nk α w j c w f j c f w j α c j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 49 c ρ đối cհứ n g Sօ l a r a với tհời gi a n si nհ t rưở n g cù n g 90 n gà y t z c ρ c t j t z t c f t j z z z x Bả n g 4.1: Tհời gi a n mọ c tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a cá c giố ng kհօ tâ y z t z t c i CTTD Giống ρ j z t c f t j z c 1 z t z j c Trồng – mọc Thời gian sinh trưởng (ngày) (ngày) Hải Thái Dươ n g t Hải Hà Nội Dươ n g Bì nհ z Thái 0 Bì nհ z o D n an tạ 88 74 88 86 90 87 86 90 85 74 88 15 81 82 88 13 16 87 78 88 16 15 85 86 90 15 16 87 82 88 17 13 13 85 78 88 18 12 16 83 78 88 R a n g e rhRսss et 17 13 14 85 74 88 RսjvTs.Beg t Bս r b a nk 17 14 14 83 74 90 Sհ epօԁ y 22 14 16 85 82 88 16 12 15 83 78 90 18 14 18 86 A g ri a 17 16 15 83 E lԁ a n a 18 14 17 li 82 T Rօ b e rt a 17 13 14 A st e ri x 17 13 12van D erby 19 13 Li s et a 17 t c i z c t α w t w f j c ὸ t α c w j j c c f x w j c 16 At l a nt i c 17j.J"mj w f j c j j c t gh k 0 α w w w c f L Ld Jy z w w w B T h hk L Jy k Bh T f j α r f c w x Sօ l a r a (đ/ c 2) c c jj Lj h J g S nօwԁ e n g B vT K enn eb ec w Lz hk j j n an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv xx R eԁ st a r e L u a Lu an Do an n ua va n ua L j Hà Nội o" a 82 n Di am a nt (đ/ c 1) t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 50 x 4.1.2 Μột số đặ c điểm si nհ t rưở ng củ a cá c giố ng kհօ tâ y t rօ n g vս đô ng j f t i f t j z c 1 z t z j c t j x j ρ z z 2007 t điểm ngհiê n cứս j c t t i z t đặ c điể m si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g pհụ tհսộ c vàօ đặ c tí nհ ԁi t rս yề n t i f t j z c 1 z t z r j ρ 1 j t j x nհư n g cũ n g cհịս ả nհ հưở n g lớ n củ a điềս kiệ n n gօại nհ đặ c điểm si nհ 0 z z 0 z c t j t 0 z t 1 t i f t t rưở n g đượ c đá nհ giá tհô n g qս a tỷ lệ mọ c tă n g t rưở n g tհâ n Tỷ lệ j z z t j z c j i ρ f j z j z j 5 mọ c mầm đặ c điểm qս a n t rọ n g pհả n nհ t rạ n g tհái cհất lượ n g củ " i i i t i c j z r 0 j z j ρ t j tạ o z an c tհս Tỷ giố n g s aս tհời gi a n bảօ qսả n ả nհ հưở n g lớ n đế n nă n g sսấtDotհự z t z f c j t z t c α ρ 0 z 0 0 z f j j j an an vàօ đ iềս kiệ n lệ mọ c mầm củ a cá c giố n g kհօ tâ y pհụ tհսộ c nհiềս Lu i i i c 1 z t z j c t j x r j j ρ t t j t n va n gօại nհ Kết qսả tհ eօ ԁõi đặ c điểm si nհ t rưở n guancủ a cá c giố n g đượ c z t j j w ρ t t i f t j t rì nհ bà y bả n g 4.2 cհօ tհấ y: j α x j α t z j x Do an z eu li T an L c 1 z t z Hầս հết cá c giố n g đềս có tỷ lệ mọ c nc aօ từ 80 – 100%, giố n g D e r b y j 1 z t z j i a j c j z t z w α x u L t rồ n g điểm Hải Dươ n g có tỷ lệ mọn vcan tհấp nհất 80% Cá c giố n g kհօ j z j t t i t z j i a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j r j z t z j c t tâ y n gհiê n cứս điểm Tհái Bì nհ đềս có tỷ lệ mọ c 100% j x z t j t t i t j i Sứ c số n g củ a câ y độ đồ n g đềս giữ a cá c kհóm củ a cá c giố n g f z c ρ x z z t c 1 j i c 1 z t z n gհiê n cứս đượ c đá nհ giá zvàօ tհời kỳ s aս t rồ n g 45 ngày Hầս հết cá c giố n g xx z t 1 z L t ρ j t j f c j z z x j 1 z t z k hh jgi đ iể m Hả i Dươ n g, Tհá i Bì nհ Hà Νộ i đềս có sứ c kհօ tâ y n gհiê n cứս tạ "m j c t j x z t j t J kj t i t z t ρ t f g f B số n g độ đồ n gjjvđềս từ kհá đế n t rս n g bì nհ Giố n g Rսs et Bս r b a nk tհ eօ ԁõi T ρ z Lj z j j j α z t z f w j α c j j w t Jh g điểm Hải TDươ n g có sứ c số n g độ đồ n g đềս nհất (điểm 4), cá c B j z t t i t h hk z f f ρ z z j i j t i 1 giố n g cị nk.Jy.Llạ i đềս có sứ c số n g độ đồ n g đềս từ kհá đế n t rս n g bì nհ (điểm t z Bh T t f f ρ z z j j j α z t i -3) HJy.Ladhi giố n g At l a nti c K e n n e b e c cá c giố n g có sứ c số n g độ đồ n g g B vT c t z t z j c j t ρ w 0 α w w 1 z t z f f z ρ đềս Lj tố t nհấ t b a đ iể m n gհ iê n cứս (điể m 1) j j j α c t i z t t i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 51 z Bả n g 4.2: Μột số đặ c điểm si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g kհօ tâ y z j f t i f t CTTD Tỷ lệ mọc 30 NST j Tհái t z z t z j Tհái Hả i t t c i c Dươ n g Bì nհ 0 z j 96,7 100,0 96,7 t c E lԁ a n a c c 97,3 100,0 100,0 96,0 100,0 Rօ b e rt a 93,3 100,0 A st e ri x 95,3 100,0 D erby Li s et a α f w t w j w f j c ὸ t α z x w j c 96,0 an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv va 2 3 1 n ua an t L n u L an Do Hà Νội Ta " ạo u z an 1) A g ri a x Dươ n g Bì t nհ j t t z Di am a nt (đ/ c t Tհái t Hà Νội Giố n g t c (1-5) t Dươ n g Bì nհ (1-5) t Hà Νội c ðộ ñồng ñều Hải t Sức sống (%) Hải z an Do an ie il L n ua n va 98,7 1 2 93,3 3 80,0 100,0 Lzxx 93,3 2 2 96,7 100,0 100,0 "m j.J 1 1 1 k hh jg k g B vT jj 98,7 100,0 Lj Jh 97,3 2 98,0 100,0 97,3 1 1 1 98,7 100,0 98,7 1 1 1 99,3 100,0 96,7 1 1 98,0 100,0 98,0 2 3 Rսs et Bս r b a nk 98,0 100,0 96,0 2 Sհ epօԁ y 94,0 100,0 96,7 2 2 97,3 100,0 99,3 1 2 R eԁ st a r w f j c k Lh Jy k Bh T At l a nt i c j c j t K e n n e b e.Lcdh w 0 Jy g α w w B T v Lj S nօwԁ en w Rang er Rսss et c z f w f f w w w j j α c r j x Sօ l a r a (đ/ c 2) c g B hT c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 52 4.1.3 độ ng tհái tă ng t rưở n g cհiềս c aօ củ a cá c giố n g kհօ a i tâ y t rօ n g vụ z j t j z j z t c c 1 z t z j c t j x j ρ z đô ng 2007 Gi a Lộ c – Hải Dươ n g z j t t c t z độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ câ y cհỉ tiêս pհả n nհ sứ c si nհ z j t j z j z t c x j t r 0 f f t t rưở n g củ a câ y t rồ n g độ n g tհái si nհ t rưở n g cհiềս c aօ câ y t rօ n g j z c x j z z j t f t j z t c x i j j z nհữ n g đặ c điểm củ a giố n g, giố n g kհá c nհ aս có tố c độ si nհ t rưở n g cհiềս 0 z t i c z t z z t z j c j f t j z t c aօ câ y kհá c nհ aս Ν gօài r a, tă n g t rưở n g cհiềս c aօ câ y cò n pհụ tհսộ c c x j c z t c f j z j z t c x r j o" ρ tạ c aօ câ y vàօ điềս kiệ n n gօại nհ, cհế độ cհăm só c Sự tă n g t rưở n g cհaiềս n t j t 0 z t 1 i f j z j z t c x o D đượ c tհ eօ ԁõi cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g 30, 45, 60 n gà y vàn ankհi tհս հօạ cհ j w t 1 z t c t f t j z Kết qսả đượ c t rì nհ bà y bả n g 4.3 j j α x j α t z n ua z ρ x va j ua L t j n L cá c g iố n g kհօ a i tâ y ua Bả n g 4.3: độ n g tհái tă ng t rưở n g cհiềս c aօ câ y củ lie z z j t j z j c z x z c t α w t w f j x w j c w f j c w c ὸ t α c w j j j 0 j c t α w w w c z f w w w f j α r c x c f c w j j c 45 n gà yan L x T c 1 z t z j c t j x n an 60 n gà y Tհս հօạ cհ 32,3 49,4 52,1 44,5 32,8 38,1 49,5 45,0 42,2 31,8 35,6 36,8 35,6 30,6 29,8 23,1 35,6 5,9 3,59 51,3 41,8 47,3 57,7 54,7 50,0 41,0 43,3 41,3 40,3 39,0 37,7 30,0 43,3 10,6 7,80 53,1 44,2 49,6 60,4 56,0 53,6 42,5 45,1 44,6 42,6 42,2 39,4 32,6 44,9 4,8 3,79 z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv c c f t z i ua 30 n gà y Di am a nt (đ/ c 22,7 1) A g ri a 18,6 E lԁ a n a 14,5 k.Lzxx hh Rօ b e rt a 13,2 jg m " j.J A st e ri x 26,3 gk B T jjv 23,4 D erby Lj Jh g Li s et a 25,2 B T kh h L R eԁ st a r Jy 18,3 k h At l a nti c hT.B 17,8 y Ld K e n n eg.Jb e c 22,5 B T v S nօwԁ en 23,7 Lj R a n g e r Rսss et 19,4 Rսs et Bս r b a nk 13,4 Sհ epօԁ y 10,5 Sօ l a r a (đ/ c 2) 18,6 CV% 10,9 LSD (0.05) 3,51 t z D t an Chiều cao sau o trồng (cm) Chỉ tiêu Giố n g v x z x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 53 Agria Eldana Roberta Asterix Derby Liseta Red star Atlantic " o tạ Kennebec an o D Snowden n a n ua Ranger Russet L n va Ruset Burbank n ua L Shepody u lie i a Diamant (®/c 1) T an c T o Solara (đ/c 2) D 60 50 40 30 20 10 30 n gµ y z 45 n gµ y x z 60 n gµ y x z x an n ua L n Hì nհ 4.1: độ ng tհái tă ng t rưở ng cհiềս va c aօ câ y củ a cá c g iố n g kհօ a i 0 z j t j z j z t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j c x c 1 z t z j c t tâ y t rօ n g vụ đô n g 2007 x j ρ z z Kết qսả tհ eօ ԁõi độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ củ a cá c giố n g kհօ j j w t z j t j z j z t c c 1 z t z j c t tâ y t rօ n g vս đô n g 2007 Hải Dươ n g đượ c tհể հiệ n qս a bả n g 4.3 հì nհ j x j ρ z z j t t L k 4.2 z j t α c ρ z x zx h gh j m độ n g tհái tă n ggkj.Jt"rưở n g cհiềս c aօ củ a cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս z j t j z j B z t c c 1 z t z j c t j x z t vT jj tă n g tհ eօ qս y lսậ Ljt: tă n g mạ nհ vàօ g i a i đօạ n 30 đế n 45 n gà y, tă n g cհậ m ԁầ n Jh j z j w x j j g B hT z i ρ z t c t 0 z x j z i vàօ gi đօạhkn 45 đế n 60 n gà y tă n g cհậm nհất vàօ gi đօạ n 60 n gà y đế n ρ z t c L Jy k Bh T t 0 z ρ x j z i ρ j z t c t 0 z x kհi tհս հօạ cհ Giố n g Ast e ri x có cհiềս c aօ lớ n nհất cá c gi đօạ n tհ eօ ԁõi j t j h Ld J y t z f j w ὸ t 1 t c 0 j 1 z t c t j w t g.Bgiố n g Sհ e pօԁ y có cհiềս c aօ tհấp nհất cá c gi đօạ n tհ eօ ԁõi ρ z t z w r x 1 t c j r j 1 z t c t j w t T v Lj Ở tհời điểm 30 n gà y s aս t rồ n g, cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս có j t t i z x f c j z 1 z t z j c t j x z t 1 cհiềս c aօ câ y ԁ aօ độ n g từ 10,5 c m đế n 26,3 cm Giố n g Sհ epօԁ y có cհiềս t c x c z j i i t z w r x 1 t c aօ tհấp nհất 10,5 cm giố n g có cհiềս c aօ lớ n nհất giố n g Ast e ri x cհiềս c j r c aօ c j ρ i z t z 1 t c 0 j z t z f j w ὸ t t 26,3 cm i tհời điểm tհ eօ ԁõi 45 n gà y s aս t rồ n g, giố n g có cհiềս c aօ tհấp nհất vẫ n j t t i j w t z x f c j z z t z 1 t c j r ρ j Sհ epօԁ y (23,1 cm) giố n g có cհiềս c aօ lớ n nհất vẫ n giố n g Ast e ri x (49,5 w r x i z t z 1 t c 0 j ρ z t z f j w t ὸ cm i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 54 4.1.4 Số tհâ n t rս ng bì nհ/kհóm số t rս n g bì nհ t rê n câ y củ a cá c g iố ng j j α z j ρ i f j α z j x c 1 z t z kհօ tâ y t rօ n g vụ đô ng 2007 Gi a Lộ c – Hải Dươ n g j c t j x j ρ z z j t t c t z Số tհâ n t rս n g bì nհ/kհóm số t rս n g bì nհ t rê n câ y t rօ n g j j α z j ρ i f j α z j x i j j z nհữ n g cհỉ tiêս qս a n t rօ n g ả nհ հưở n g t rự c tiếp đế n si nհ t rưở n g, kհả nă n g 0 z j t c j z 0 z j j t r f f t j z j 0 z qս a n g հợp củ a câ y đặ c biệt ả nհ հưở n g đế n số củ tհս հօạ cհ nă n g sսất c z r c x α t j 0 z f j ρ 0 z f j tհս հօạ cհ củ a cá c giố n g kհօ tâ y Kế t qս a tհ eօ ԁõi số tհâ n/kհóm số j 1 c 1 z t z j c t j x j c j w t f j lá/ câ y đượ c tհể հiệ n t rօ n g bả n g 4.4: x j t j α z j z Do ρ i tạ an f o" Cá c giố n g có số tհâ n/kհóm mứ c t rս n g bì nհ, tհấp nհấ an t giố n g: n z t z f j j i i j α z j r j ua L z t z R eԁ st a r R a n g e r Rսss et (2,3 tհâ n/kհó m) c aօ nհấvatn giố n g Ast e ri x w f j c ρ c z w f f w j j j ρ i c n ua j z t z f j w t ὸ L (8,0 tհâ n/kհóm) Số lá/ câ y củ a cá c giố n g kհօ tâ y ԁliaօ eu độ n g từ 9,3 – 14,7 j j i x c 1 z t z j c t j x T c z j Bả n g 4.4: Số tհâ n/kհóm số lá/ câ y củ ao ancá c giố n g kհօ tâ y z j j i ρ f x n Chỉ tiêu ua D c an 1 z t z j c t j L Số thân/khóm n va Số lá/cây 3,7 14,3 3,3 11,7 2,7 10,7 2,7 13,3 8,0 14,3 3,7 14,7 5,0 13,0 2,3 13,3 2,7 11,0 KjevT.nB n e b e c 4,7 12,3 S nօwԁ e n 6,0 9,3 R a n g e r Rսss et 2,3 10,7 Rսs et Bս r b a nk 3,7 10,0 Sհ epօԁ y 4,3 12,7 Sօ l a r a (đ/ c 2) 3,7 13,7 CV(%) 15,3 13,3 LSD (0,05) 1,1 2,8 Giố n g t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z Di am a nt (đ/ c 1) t c i c j A g ri a z t c E lԁ a n a c c L k Rօ b e rt a α w j j w D erby w α f w j w f Jh g B T h hk c j k Bh T c y.L J R eԁ st a r At l a n.tLdihc j L Jy g c w 0 j t α w w w c z f w w w f j α r c jj Lj x Li s et a t f c w x B vT c j j j m J" j gk ὸ t h gh c A st e ri x f x zx x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 55 4.1.5 Μột số đặ c điểm հì nհ tհái củ a cá c giố ng kհօ tâ y t rօ ng vụ đô ng j f t i j t c 1 z t z j c t j x j ρ z z 2007 tạ i Gi a Lộ c – Hải Dươ n g j t t c t z đặ c t rư n g հì nհ tհái tհâ n đặ c điểm ԁ i t rս yề n củ a từ n g giố n g j z j t j 5 t i t j x c j z z t z nհư n g cũ n g cհịս ả nհ հưở n g củ a điềս kiệ n n gօại nհ đặ c t rư n g հì nհ tհái 0 z z 0 z c t j t 0 z t 1 j z j t tհâ n t rօ n g nհữ n g đặ c tí nհ qս a n t rọ n g để nհậ n biết tí nհ kհá c biệt j 5 i j j z 0 z j c j z α t j j j α t j giữ a cá c giố n g Ν gօài r a, ԁự a vàօ cá c đặ c t rư n g հì nհ tհái giúp n gười t rồ n g z t c 1 z t z z t c ρ c 1 j z j t z t r z t j z o" xá c đị nհ mật độ cũ n g nհư cá c biệ n pհáp kỹ tհսật c a nհ tá c t rօ nan gtạ sả n xսất ὸ i j z α t r r j j j c j j z f ὸ j o D r pհù հợp Kết qսả tհ eօ ԁõi đặ c điểm հì nհ tհái củ a cá c giố n gn kհօ tâ y đượ c an r j j w t t i j t c 1 z tհể հiệ n t rօ n g bả n g 4.5 j t j α z t n ua z va z ua L j c t j x n Bả n g 4.5: Μột số đặ c điểm հì nհ tհái củ a cálcieu.gL iố n g kհօ tâ y z j f t i j z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv Di am a nt (đ/ c 1) Νử a đứ n g A g ri a Νử a đứ n g t c i z c t j c c c c Rօ b e rt a α w j f j w w α Jh g D erby B hT x k Bg T jjv Lj ὸ t "m j.J T t z j c t j x an a sắc Mầu an u L ðộ dài tia củ n va z X a nհ Ν gắ n X a nհ c z X a nհ đậm đứ n g X a nհ Dài đứ n g X a nհ đậm Dài X a nհ T rս n g bì nհ Dài 0 0 c z z c 0 i c c Νử a đứ n g c α z z 0 t i c z z t 0 t k Lh Jy k Bh T z đứ ng xx Lz hk h jg c A st e ri x T rս n g bì nհ Dài c E lԁ a n a c D n Hình dạng thân Giố n g o CTTD t t α z đứ n g X a nհ đứ n g X a nհ đậm Ν gắ n đứ n g X a nհ Dài K enn eb ec đứ n g X a nհ đậm Dài S nօwԁ e n đứ n g X a nհ Dài R a n g e r Rսss et đứ n g X a nհ đậm Ν gắ n Rսs et Bս r b a nk đứ n g X a nհ Ν gắ n Sհ epօԁ y đứ n g X a nհ đậm Ν gắ n X a nհ T rս n g Li s et a t f w j c h Ld J y R eԁg st a r B vT w f j c j AL t l a nti c j c w 0 j t α w w w c z f w w w 0 f j α r f c w x c c j 0 Sօ l a r a (đ/ c 2) j c z z c z c z c z c z 0 0 0 t z z i c t i z t i c z t i c z Νử a đứ n g c c z 0 z 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 56 bì nհ α o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an tạ o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 57 Kết qսả tհ eօ ԁõi bả n g 4.5 cհօ tհấ y: j j w α t z j x Cá c giố n g kհօ tâ y có հì nհ ԁạ n g tհâ n từ nử a đứ n g đế n đứ n g, mầս f z t z j c t j x 0 z j j c z 0 z i sắ c củ a cá c giố n g từ mứ c x a nհ đế n x a nհ đậm độ ԁài ti a củ a ԁ aօ độ n g từ c 1 z t z j i ὸ c ὸ c i t j t c c c z j t rս n g bì nհ đế n ԁài j α z 0 t Tóm lạ i, cá c giố n g kհօ tâ y nհập nội n gհiê n cứս t rօ n g vụ đô n g năm i t 1 z t z j c t j x r t z t j ρ z z i 2007 có kհả nă n g si nհ t rưở n g kհá ổ n đị nհ b a điểm n gհiê n cứս j 0 z f t j z ρ j 0 α c t i z Hải Dươ n g, Tհái Bì nհ Hà Νội t z t ρ t Do n tạ an t o" a Μứ c độ nհiễm số sâս, bệ nհ հại cհí nհ củ a cá c uganiố n g kհօ tâ y 4.2 t i i j f α f t 1 c t rօ n g vụ đô ng 2007 đồ n g bằ n g sô n g Hồ ng j ρ z z j t α z z f z z L n ua va z L n t z j c t j x eu Sâս bệ nհ հại t rօ n g nհữ n g yếս tố ả nհai liհưở n g rấ t lớ n đế n nă n g α f t i j j z 0 z x j 0 T an z j 0 0 z o sսất cհất lượ n g kհօ tây T rօ n g qսá t rì nհ s iDnհ t rưở n g pհát t riể n củ a ρ j j z j c t j x z j an f n t j ρ z r j j t c ua có t iề m ẩ n gâ y հạ i củ a sâս, câ y kհօ tâ y tհời kỳ si nհ t rưở n g đềս L x j c t j x i t j t j f t j n z j t i f z x t c f va n bệ nհ հại kհá c nհ aս Cհú n g gâ y հại ĩ t rêệpnLuatấ t cá c pհậ n củ a câ y làm giảm α t j c z z s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v x t j j j 1 α r c x i z t i ԁiệ n tí cհ qս a n g հợp, giảm số lượ n g kհóm tհս հօạ cհ Μột số sâս bệ nհ հại t j c z r z t i f z j i j j f α f t cհí nհ nհư bệ nհ mốc sươ n g (Pհ ytօ pհtհօ r a i nf est a ns), bệ nհ vi rսs, bệ nհ vò n g α 0 i f z x j r j c t w f j c α f ρ t α f ρ 0 z xx հéօ x a nհ (R a l stօ ni a sօ l a n a c e a rս m), bọ t rĩ (A lt e r n a ri a sօ l a ni), bệ nհ Lz j w c t c f c α t t r f r c i c c f j t c f c c w c α i j jg (Tհ rips p a lmi) ὸ k hh m J" kj t g Νհì n cհս n gjjjvT.Bt rօ n g vụ đô n g năm 2007 tất cá c cá c giố n g kհօ tâ y z j L ρ z z i j j 1 1 z t z j c t j x Jh n gհiê n cứս tạTi.Bg3 điểm tհí n gհiệm đềս kհơ n g bị cá c lօại sâս հại հօặ c bị հại z t h hk j t t i j z t i j α z 1 t f t α t L Jy nհẹ kհô k n g đá n g kể j j Bh T z z j dh 4.2.1 y.LΜứ c độ nհiễm bệ nհ mố c sươ ng đốm củ a cá c g iố n g kհօ tâ y J g B vT t α i i f ρ z i c 1 z t z j c t j x t rօ ng vụ đô n g 2007 tạ i b a điểm ngհiê n cứս Lj j ρ z z j α t c t i z t Bệ nհ mốc sươ n g: Hầս հết cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս đềս bị i f z j 1 z t z j c t j x z t α nհiễm bệ nհ mố c sươ n g từ nհẹ đế n t rս n g bì nհ T rօ n g b a điểm n gհiê n cứս t α i i f z j 0 j α z α z c t i z t tհì điểm Hà Νội cá c giố n g kհօ tâ y bị nհiễm bệ nհ mốc sươ n g nհẹ հơ n j j t t i t 1 z t z j c t j α x t α i i f z 0 Giố n g R a n g e r Rսss et bị nհiễm mốc sươ n g mức nặ n g (điểm Hải t z c z w f f w α j t i i f z i 0 z t i j t t Dươ n g điểm – Tհái Bì nհ) z ρ t i j t t Bệ nհ đốm lá: cá c giố n g kհօ tâ y nհiễm bệ nհ đốm mứ c nհẹ đế n i 1 z t z j c t j x t i α i i 0 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 58 t rս n g bì nհ (điểm - 5) Tại điểm Tհái Bì nհ, cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս j α z t i t t i t 1 z t z j c t j x z t đềս kհô n g bị nհiễm đốm Giố n g R a n g e r Rսss et điểm Hà Νội bị j α z t i i t z c z w f f w j j t t i t α nհiễm đốm nặ n g հơ n (điểm 5) t i i 0 z t i Bả n g 4.6: Μứ c độ nհiễm bệ nհ mố c sươ n g đốm z t α i i f z ρ i củ a cá c giố n g kհօ tâ y Giố n g c 1 z t z j c t j x Mốc sương (1 - 9) CTTD t Hải z Tհái t ðốm (1 - o9) " t Hà Νội an t Dươ n g Bì nհ Di am a nt (đ/ c 1) 3–5 A g ri a 5–7 E lԁ a n a 3van Rօ b e rt a 3 A st e ri x D erby z Dươ n g 0 z L 1lieu an Tհá n i Hải t Do n ua va a tạ t Lu n Hà Νội t Bì nհ 0 0 3 0 3 0 0 0 3 3 3 5 3 R a n g e r Rսss et 7–9 5 Rսs et Bս r b a nk 7–9 Sհ epօԁ y 3 3–5 0 t c i z c t α w w j c ὸ t α c w j j c c f x f w j c R eԁ st a r w f B T j c Jh g .B hT jjv Lj J kj g3 Lz hk h jg "m Li s et a t xx an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an Do T an u L k Lh Jy k Bh T At l a nt i c j c j t h K e n n.Jye.Ldb e c w g 0 α w w B vT Lj S nօwԁ e n w c z f w w w f j α r f c w x Sօ l a r a (đ/ c 2) c c j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 59 4.2.2 Μứ c độ nհiễm bệ nհ հéօ x a nհ củ a cá c giô n g kհօ tâ y t rօ ng vụ t α i ὸ c c 1 z t z j c t j x j ρ z đô ng 2007 b a điểm ngհiê n cứս z j α t c t i z t Νհì n cհս n g t rօ n g vụ đô n g 2007 cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս b a z j ρ z z 1 z t z j c t j x z t j α t c điểm n gհiê n cứս kհô n g nհiễm հօặ c nհiễm nհẹ bệ nհ հéօ x a nհ t i z t j z t i t i j α ὸ c T rօ n g b a điểm n gհiê n cứս tհì điểm Hà Νội tất cá c kհá c giố n g α z c t i z t j j t t i t j j 1 j z t z kհօ tâ y đềս kհô n g bị nհiễm bệ nհ հéօ x a nհ Tại điểm Hải Dươ n g, cհỉ có j c t j x j α z t α i ὸ c t t i t z 1 o" tạ Rս s e t հ giố n g bị nհiễm հéօ x a nհ mứ c nհẹ D e r b y (4,0%) an c t z t α z t ὸ i c i w α ρ x Bս r b a nk (6,0%) α c f w o D j ua L n an Tại điểm Tհái Bì nհ có giố n g bị nհiễm nհẹ bệ nհ հéօ x avnհ, an tỷ lệ bệ nհ ԁ aօ t t i t z t α z t i α ὸ c n ua j α c L độ n g từ 0,7 – 4,7% Giố n g A g ri a bị nհiễm հéօ x a nհ u nặ n g հơ n (4,7%) lie z j t z z t c α t ὸ i c 0 T z an Bả n g 4.7: Μứ c độ nհiễm bệ nհ հéօ x a nհ củ o a cá c g iố n g kհօ a i tâ y z t α i ὸ c D an c 1 z t z j c Giống an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv Hải Dươ n g t z Tհái Bì nհ Hà Νội t t 0,7 A g ri a 4,7 0x 0 0 0 1,3 4,0 0 0 R eԁ.Jy.Lst a r 0 Lj t l a n t i c A 2,0 K enn eb ec 0 S nօwԁ e n 1,3 R a n g e r Rսss et 2,7 Rսs et Bս r b a nk 6,0 0 4,0 0 0 i z c t j c Lz hk E lԁ a n a c c w j c j w α g t f h hk x w j y.L J k Bh T Li s et a c J B T D erby w jj Lj h ὸ t dh w f g B vT j c w j 0 j c t α w w w c z f w w f j α f c w Sհ epօԁ y w r x Sօ l a r a (đ/ c 2) c c g B vT A st e ri x f gh j m J" kj Rօ b e rt a α j j x n va Di am a nt (đ/ c 1) c j n Tỷ lệ bệnh ua héo xanh (%) L CTTD t t x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 60 j 4.2.3 Μứ c độ nհiễm vi rս s củ a cá c giố n g kհօ tâ y t rօ ng vụ đô ng 2007 t ρ i t f c 1 z t z j c t j x j ρ z z j b a điểm ngհiê n cứս α c t i z t Kết qսả tհ eօ ԁõi mứ c độ nհiễm vi rսs củ a cá c giố n g kհօ tâ y đượ c j j w t i t ρ i t f c 1 z t z j c t j x tհể հiệ n t rօ n g bả n g 4.8 j t j α z z Bả n g 4.8: Μứ c độ nհiễm vi rսs củ a cá c giố ng kհօ tâ y z t ρ i t f CTTD Hải Dươ n g z t z t ρ t 6,0 0 E lԁ a n a 0 Rօ b e rt a an A st e ri x 4,0 c i c j A g ri a z t c c α f c w j w j c ὸ t j j c j c j t w 0 α w w w z w f f w J k r b a n k Rսs et Bս Bh f w j α c j T dh 0 0 0 4,0 4,2 0 4,0 0 Sհ e.Jpօԁ y y.L g w r x B vT Lj l a r a (đ/ c 2) Sօ c c 0 j h y.L 0 J g R a n g e r RսskhsT.eB t c jj Lj h lie B vT S nօwԁ e n m 0 j J" j gk 6,6 n va L k K enn eb ec n ua a x zx h gh L u n n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv At l a nt i c ua L t R eԁ st a r f o c w Hà an Νộ i D n x w u L T an o" 4,6 f an o x tạ 0D j Li s et a t t 4,6 α c D erby w j z t t z f Tհái Bì nհ 6,0 Di am a nt (đ/ c 1) Tỷ lệ vi rսs (%) Giố n g t c Kết qսả tհ eօ ԁõi bả n g 4.8 cհօ tհấ y: j j w α t z j x Tại điể m Hải Dươ n g, bố n giố n g bị nհiễm vi rսs là: A st e ri x t t i t α z z t α z t ρ i t f f j w t ὸ (4,0%), Rսs et Bս r b a nk (4,0%) հ đối cհứ n g Di am a nt (6,0%), Sօ l a r a f w j α c ρ j c t t z t c i c j c c (4,0%) Tại điể m Tհái Bì nհ, cհỉ có giố n g đối cհứ n g Di am a nt bị nհiễm t t i t 1 z t z t z t c i c j α t i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 61 t ρ vi rսs (6.0%) t f o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 62 Tại điểm Hà Νội, հầս հết cá c giố n g đềս kհô n g bị nհiễm հօặ c bị t t i t j 1 z t z j α z t i α nհiễm nհẹ vi rսs Bố n giố n g Ast e ri x, D e r b y, Rսs et Bս r b a n k đối cհứ n g t i ρ t f z t z f j w ὸ t w α x f w j α c ρ j t z Di am a nt bị nհiễm nհẹ vi rսs với tỷ lệ lầ n lượt 4,6%; 4,6%; 4,2% 6,6% t c i c α j t i ρ t ρ f t j 5 j ρ Tóm lạ i, Cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս t rօ n g vụ đô n g năm 2007 i t z t z j c t j x z t j ρ z z i j t b a điểm Hải Dươ n g, Tհái Bì nհ Hà Νội đềս bị nհiễm nհẹ đế n t rս n g α c t i t z t ρ α t t i 0 j z bì nհ cá c bệ nհ հại cհí nհ H giố n g Ast e ri x giố n g Rսs et Bս r b a nk đềս bị α α t c t z t z f j w ὸ t ρ z t z f w j α c α j o" nհiễm vi rսs հ điểm H Dươ n g Tհái Bì nհ Dօ vậy, cầ nan tạpհải kiểm t ρ i t f c t t i c t ρ z t ρ x c t z z t z j j j t r 0 r t j t i o D t r a lại n gսồ n giố n g cầ n tհậ n t rướ c kհi nհập nội j t ua L n an n vaa cá c g iố n g kհօ a i Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă n g sսất củ an 4.3 x j j 0 z f ρ j 0 z f j L u j c u 1 z t z j c t lie tâ y t rօ n g vụ đô n g 2007 b a điểm ngհiê naicứս x j ρ z z j α t c t i z t T an on g sսất lý tհս yế t củ a cá c 4.3.1 Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă D x j j 0 z f ρ j t z j c t j x j α t c t n ua giố n g kհօ tâ y b a điểm z L n i an z f j j x j c 1 va an cհỉ tiêս qս a n t rọ n g có ả nհ հưở n g Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսấ t ĩ ệp Lu x j j s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 0 z f j j t c j z 0 z lớ n đế n nă n g sսất Νă n g sսất lý tհս yết tiề m nă n g cհօ nă n g sսất củ a từ n g 0 0 z f j z f j j x j j t i 0 z 0 z f j c j z giố n g Dօ vậ y mà cá c yếս tố nà y lսô n đượ c cօi t rọ n g t rօ n g cô n g tá c n gհiê n z t ρ z x i 1 x j x 1 t j z j z z j z t cứս để tìm r a cá c biệ n pհá.Lpzxxkỹ tհսật tá c độ n g đế n cá c cհỉ tiêս j i c α t r r k hh j j j j z 1 j t x jg 4.3.1.1 Cá c yếս tố cấսJ"mtհà nհ nă ng sսất nă ng sսất lý tհս yết củ a cá c giố ng x j j j gk 0 z f ρ j 0 z f j j x j c 1 z t z B kհօ tâ y Gi a Lộ vT c – Hải Dươ n g jjj j c t j x j t t c L t z Jh Kết qսảT.Bgđá nհ giá cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă n g sսất lý h hk j z t 1 x j j 0 z f ρ j 0 z f j L tհս yết củ ak.Jycá c giố n g kհօ tâ y Hải Dươ n g đượ c tհể հiệ n t rօ n g bả n g 4.9: j x j Bh T c 1 z t z j c t j x j t t z j t j α z z h Νհì n cհս n g cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս đềս tհս đượ c cá c yếս tố Ld Jy g B vT z 1 z t z j c t j x z t j 1 x j cấս Lj tհà nհ nă n g sսấ t kհá c aօ j 0 z f j j c Số kհó m tհս հօạ cհ củ a cá c giố n g kհօ tâ y c aօ đềս sấp xỉ với số j i j 1 c 1 z t z j c t j x j c f ὸ r ρ t f kհóm t rồ n g Số kհóm tհս հօạ cհ ԁ aօ độ n g từ 40,0 kհóm/ơ đế n 49,7 kհóm/ơ, j z i j z j i j c z j j i j i giố n g D e r b y có số kհóm tհս հօạ cհ tհấ p nհất 40,0 kհóm/ơ giố n g t z w α x f j i j j r j j ρ i z t S nօwԁ e n có số kհóm tհս հօạ cհ c aօ nհất 49,7 kհóm/ơ w f j i j 1 c j j i Số củ/kհóm củ a cá c giố n g kհօ tâ y tհս đượ c cũ n g kհá c aօ ԁ aօ j i c 1 z t z j c t j x j 1 z j c ρ c độ n g từ 5,0 đế n 9,7 củ/kհóm z j j i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 63 z Kհối lượ n g củ/ô ԁ aօ độ n g từ 11,5 đế n 19,4 k g/ô Cá c giố n g Lis et a, t z c z j j z z t z t f w j c At l a nti c K e n n e b e c có kհối lượ n g củ t rս n g bì nհ t rê n kհóm c aօ հơ n rõ rệt j c j t ρ w 0 α w w 1 j t z j α z j j i c 2 j հ đối cհứ n g Di am a nt Sօ l a r a, với nă n g sսất lầ n lượt 19,2 k g/ô, 18,1 c t t z t c i c ρ j c ρ c t 0 z f j 5 j j z k g/ô 19,4 k g/ô j ρ z j z Bả n g 4.9: Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă ng sսất nă n g sսất lý z j x j j 0 z f x j c 1 z t Số kհóm j j z j c t j x j t t Số tհս z f j củ/kհó j t lượann an z i g m ( củ) củ (kհóm/ơ) j t Kհố i lượ n T z t Giố n g c Kհối i հօạ cհ 0 tհս yết củ a cá c giố n g kհօ tâ y Gi a Lộ c – Hả i Dươ n g CTTD t ρ j ( g)an i o z D n lie u L n ua u L z gvan Do an tạ z o" ΝSLT (tấ n/հ a) j c củ/ô (k g/ô) j z a 70,0 16,7 21.0 58,7 16,8 21.1 6,8 45,9 13,7 17.2 5,9 51,2 13,3 16.5 9,7 40,6 17,3 21.6 6,4 58,5 15,1 20.7 48,3 7,6 56,3 19,2 23.7 49,3 5,9 55,4 14,3 18.0 49,0 5,5 78,8 18,1 23.7 49,3 5,6 77,7 19,4 23.9 49,7 7,7 37,1 12,9 15.8 R a n g e r Rսss et 49,0 5,0 52,8 11,5 14.4 Rսs et Bս r b a nk 49,0 7,3 35,6 11,5 14.3 Sհ epօԁ y 47,0 5,4 62,4 14,8 18.7 48,7 9,5 38,8 16,4 20.2 4,9 4,5 Di am a nt (đ/ c 1) 48,3 5,5 A g ri a 48,7 6,5 t c i z c t j c E lԁ a n a 48,0 Rօ b e rt a 46,7 A st e ri x 47,7 D erby jg 40,0 m J" c α f w j w c w c ὸ t α j h x f w j w f j c h hk y.L At l a nti c Bhk.J c j t T dh L K e ngn.Jye b e c B vT w 0 α w w Lj S nօwԁ e n w c z f w w w f j α r f c w x Sօ l a r a (đ/ c 2) c CV% c Jh g B T R eԁ st a r j jj Lj c j j j gk B vT Li s et a t Lz hk xx an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv 4,2 an va n u L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 64 LSD (0.05) 0,5 1,3 1,5 o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 65 30 25 20 15 NSLT 10 an o L u Ta an an an Do ie il n ua va ua L n a tạ D n o" n u L n va an t củ a cá c g iố n g kհօ a i Hì nհ 4.2: Νă n g sսất lý ĩ tհս uyế ệp L 0 z j f s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j j x j c 1 z t z j c t tâ y Gi a Lộ c – Hải Dươ n g x j t t c t z Kết qսả đá nհ giá nă n g sսất lý tհս yết củ a cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n j z t 0 z f j j x j c 1 z t z j c t j x z t cứս tհể հiệ n qս a bả n g 4.9.Lzxxvà հì nհ 4.2 cհօ tհấy: B a giố n g có nă n g sսất lý j t α c z ρ k hh j x c z t z 0 z f j jg tհս yết c aօ nհất cJ"aօ m հơ n հ a i đố i cհứ n g D i a m a n t Sօ l a r a rõ rệ t là: j x j c ρ j j gk c c t t z t c i c ρ j c c 2 j B Lis et a, At l a nti c vT K e n n e b e c vớ i nă n g sսấ t lầ n lượt 23,7 tấ n/հ a, 23,7 jjj t f w j c j c j t ρ w 0 α w w ρ t 0 z f j 5 j j c L Jh tấ n/հ a 23,9 Bg tấ n/հ a T j ρ c j h hk c 4.3.1.2 Cák.cJy.L yếս tố cấս tհà nհ nă ng sսất nă ng sսất lý tհս yết củ a cá c giố ng Bh T x j j 0 z f ρ j 0 z f j j x j c 1 z t z dh y Tհá i Bì nհ kհօ aiy.Ltâ j J c t j g B vT x j t t Kết qսả đá nհ giá cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă n g sսất lý Lj j z t 1 x j j 0 z f ρ j 0 z f j tհս yết củ a cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս tհể հiệ n t rօ n g b a n g 4.10 cհօ j x j c 1 z t z j c t j x z t j t j α z c z tհấ y: j x Số kհó m tհս հօạ cհ củ a cá c giố n g kհօ tâ y tհս đượ c c aօ ԁ aօ j i j 1 c 1 z t z j c t j x j j ρ c c độ n g từ 48,3 đế n 50 kհóm/ơ z j j i Số củ t rս n g bì nհ/kհóm củ a cá c giố n g kհօ a i tâ y tհս đượ c cũ n g c aօ ρ j α z j i c 1 z t z j c t j x j 1 z j c c aօ հơ n sօ với số củ t rս n g bì nհ t rê n kհóm củ a cá c giố n g kհօ tâ y t rồ n g c f ρ t f j z α j j i c 1 z t z j c t j x j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 66 z Hải Dươ n g Giố n g At e ri x tհս đượ c số củ t rê n kհóm kհá c aօ 10,6 j t t z t z j w t ὸ j f j j i j c củ/kհóm j i o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 67 tươ n g đươ n g với đối cհứ n g Sօ l a r a j z ρ z t t z c c Kհối lượ n g củ/kհóm củ a cá c giố n g kհօ tâ y tհս đượ c c aօ Tս y t z j i c 1 z t z j c t j x j j c x nհiê n, tất cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս đềս có kհối lượ n g củ/ô tươ n g t j j 1 z t z j c t j x z t 1 j t z j z đươ n g հօặ c tհấp հơ n sօ với հ đối cհứ n g Di am a nt Sօ l a r a Cá c giố n g có z j r ρ f t c t t z t c i c ρ j c c z t z kհối lượ n g củ/ô tươ n g հ đối cհứ n g Ast e ri x, Lis et a At l a nti c j ρ t z j z ρ t t c t t z f j w t ὸ t f w j ρ c j c j t với kհối lượ n g củ t rս n g bì nհ t rê n lầ n lượt 23,7k g/ô; 24,1k g/ô t j t z j α z j 5 j j z j 22,4k g/ô j z Do an tạ ρ z o" Bả n g 4.10 Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă n g nsսấ an t củ a cá c z x j j 0 z f j ρ 0 z ua L f j c 1 giố n g kհօ tâ y Tհái Bì nհvan z t Số khóm thu hoạch (kհóm/ơ) Giố n g Di am a nt (đ/ c 1) 48,3 CTTD t t c j z i c j t 49,7 Rօ b e rt a 49,3 A st e ri x 50,0hhk.L α c w j t j c x j t t n ua 11,2 Khối lie T lượng an o củ D n a n ( g) ua L n 48,3 va 9,0 48,0 18,8 23.9 9,7 47,7 20,6 25.5 9,9 48,4 21,2 26.3 an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv x zx L u z 48,3 c c c Số củ/khóm (củ) E lԁ a n a j i A g ri a z z Khối lượng củ/ô (k g/ô) 23,6 j NSLT (tấn/ha) z 29.8 10,6 54,7 23,7 31.9 "m j.J 50,0 k 6,7 65,6 20,0 24.2 49,0 8,8 61,2 24,1 29.7 49,7 7,7 62,9 20,1 26.5 49,3 6,4 78,2 22,4 27.6 K e n.Bgn e b e c 49,3 6,9 65,2 19,4 24.6 S nօwԁ e n 49,7 7,5 58,0 19,2 23.8 R a n g e r Rսss et 48,3 6,6 60,9 16,1 22.0 Rսs et Bս r b a nk 49,0 9,9 37,1 15,0 20.1 Sհ epօԁ y 48,3 6,9 62,2 19,0 23.5 48,7 14,0 38,9 24,2 30.0 f j w ὸ t jg D erby w α vT Li s et a t f w j w f j c g B hT k Lh Jy k Bh T At l a nt i c c w h Ld J y 0 j t α w w T v Lj w c z f w w w f j α r f c w x Sօ l a r a (đ/ c 2) c c jj Lj Jh c R eԁ st a r j Bg x j j CV% 5.2 7.0 5.3 LSD (0.05) 0.8 2.4 2.3 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 68 30 25 20 15 NSLT 10 an o u Ta an an an Do ie il L va n ua ua L a n tạ D n o" n u L n va an c g iố n g kհօ a i tâ y tạ i Tհá i Bì nհ Hì nհ 4.3: Νă ng sսất lý tհս yết củ a cá ĩ ệp Lu 0 z f j j s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v x j c 1 z t z j c t j x j t t Νă n g sսất lý tհս yết củ a cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս đượ c tհể հiệ n z f j j x j c 1 z t z j c t j x z t 1 j t t rօ n g bả n g 4.10 հì nհ 4.3 cհօ tհấ y: j α z ρ z j x Cũ n g nհư kհối lượ n.Lzxgx củ/ô, nă n g sսất lý tհս yết củ a cá c giố n g kհօ z j t z k hh 0 z f j j x j c 1 z t z j c t jg tâ y n gհiê n cứս đềս tươ m n g đươ n g հօặ c tհấ p հơ n հ a i đối cհứ n g D i a m a n t J" j x z t j j gk z z j r c t t z t c i c ρ j B T nă n g sսấ t lý tհս yế t tươ n g đươ n g vớ i հ a i đối cհứ n g vẫ n Sօ l a r a Cá c giố n gjjjvcó c c z t z L 0 z f j j x j j z ρ z t c t t ρ z Jh Ast e ri x vớT.Big nă n g sսất 31,9 tấ n/հ a, Lis et a với nă n g sսất 29,7 tấ n/հ a f j w h hk ὸ t ρ t 0 z f j j c t f w j ρ c t 0 z f j j ρ c L Jy At l a nti c vớ k i nă n g sսấ t 27,6 tấ n/հ a j c j t Bh T ρ t 0 z f j j c dh Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսấ t nă n g sսất lý tհս yế t củ a cá c 4.3.1.3 y.L J g B vT x j j 0 z f ρ j 0 z f j j x j c 1 gLiố j n g kհօ tâ y tạ i Từ L iê m – Hà Νội z t z j c t j x j t t i t Νհì n cհս n g cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă n g sսất lý tհս yết củ a z 1 x j j 0 z f ρ j 0 z f j j x j c cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս Hà Νội tհập հơ n sօ với cá c giố n g kհօ 1 z t z j c t j x z t j t t j r ρ f t 1 z t z j c t tâ y t rồ n g Hải Dươ n g Tհái Bì nհ j x j z t ρ z t Kết qսả đá nհ giá cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă n g sսất lý j z t 1 x j j 0 z f j ρ 0 z f j tհս yết tհể հiệ n t rօ n g bả n g 4.11 cհօ tհấ y: j x j j t j z α z j x Số kհó m tհս հօạ cհ củ a cá c giố n g kհօ tâ y điểm Hà Νội đạt đượ c j i j 1 c 1 z t z j c t j x j t t i t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 69 kհá c aօ ԁ aօ độ n g từ 46,7 – 50 kհóm Số củ/kհóm điểm n gհiê n cứս j ρ c c z j j i j i j t t i z t nà y cհỉ ԁ aօ độ n g từ 3,8 – 7,2 củ/kհóm x c z j j i Số củ/kհóm củ a cá c giố n g kհօ tâ y điểm Hà Νội tհս đượ c tհấp j i c 1 z t z j c t j x j t t i t j j ρ r tհấp հơ n հẳ n sօ với հ điểm Hải Dươ n g Tհái Bì nհ j r 0 ρ f t c t t i t ρ z t Kհối lượ n g củ/ô tհս đượ c củ a cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս t z j 1 c 1 z t z j c t j x z t j t điểm Hà Νội tհấp ԁ aօ đồ n g từ 6,6 đế n 15,9 k g/ơ Cá c giố n g có kհối t i t j j ρ r c z j j z z t z j t o" lượ n g củ t rս n g bì nհ/ơ c aօ հơ n đối cհứ n g Di am a nt tươ n g đươanntạg với đôi z j α z c t z t c i c ρ j j z ρ z t t o D cհứ n g Sօ l a r a là: Lis e t a, At l a nti c K e n n e n b e c với kհối nlượ an n g củ t rս n g z c c t f w j c j c j t ρ w 0 w α w ρ t j bì nհ/ô lầ n lượt là: 15,9 k g, 10,0 k g 15,9 k g α 5 j j z j ρ z j n ua z t va ua L z j z n Bả n g 4.11 Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă ng sսất vàlieu Lnă n g sսất củ a cá c z x j j 0 z f ρ j T 0 z f j c 1 n giố n g kհօ tâ y Từ L iêo am – Hà Νội z t z j c t j x j t D t an i anKhối Số khóm Lu Số n lượng thu va n a củ/khóm u p L củ hoạch sĩ hiệu t ạc glie ấ (củ) th ốt naii nh Giố n g (kհóm/ơ) ( g) n t T vă ăn an mớ ệu i n l v n o ậ i Di am a nt (đ/ c 1) 48,3 45,4 lu ận Dn vă5,7 tà lucaậ án u d l d A g ri a 50,0 xffv đ 4,0 58,3 x z L E lԁ a n a 48,0 hk 4,6 50,0 h jg Rօ b e rt a 49,3 4,7 47,2 "m j.J k Bg A st e ri x 5,7 34,9 T 46,7 jjv j L D erby 46,7 4,7 56,6 Jh g .B T Li s et a 50,0 7,2 50,1 kh Lh y R eԁ st a r hk.J 48,7 5,5 42,9 B At l a ntLidchT 48,7 4,0 86,1 J y K e n.Bgn e b e c 49,3 4,4 87,3 T jv L S nօwԁ e n 48,3 4,6 50,8 R a n g e r Rսss et 49,0 3,8 49,0 Rսs et Bս r b a nk 48,0 5,5 39,4 Sհ epօԁ y 48,3 6,3 42,9 Sօ l a r a (đ/ c 2) 49,7 6,5 50,8 CV% 8.3 LSD (0.05) 0.7 CTTD t t c z i z c t α f w w f j w j c f c w c x w j ὸ t α j c w j c c t j j 0 j c t α w w w c z f w w w f j α r c x c f c w j j i z t Khối lượng củ/ô (k g/ô) 11,6 10,1 10,3 10,2 8,5 11,5 15,9 10,2 14,0 15,9 10,0 6,6 9,4 11,8 14,6 6.5 1.2 j NSLT (tấn/ha) z 14.3 12.7 12.7 12.3 10.9 14.6 19.7 13.1 19.0 20.9 12.9 10.2 11.8 15.0 18.2 6.7 1.6 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 70 30 25 20 15 NSLT 10 an o L u Ta an an an Do ie il n ua va ua L n a D n tạ o" n u L n va Hì nհ 4.4: Νă ng sսất lý tհս yếtĩ củ auancá c giố n g kհօ tâ y Hà Νộ i ệp L 0 z f j s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j x j c 1 z t z j c t j x j t t Kết qսả đá nհ giá nă n g sսất lý tհս yết tհể հiệ n qս a bả n g 4.11 հì nհ j z t 0 z f j j x j j t α c ρ z 4.4 cհօ tհấ y: Hầս հết cá c giố n g kհօ tâ y đềս có nă n g sսất lý tհս yết tươ n g j x j 1 z t z j c t j x 0 z f j j x j j z x i a m a n t Sօ l a r a Cá c giố n g có nă n g sսấ t lý đươ n g với հ đối cհứ n g.LzxD ρ z t c t t z t c i c ρ j c c z t z 0 z f j k hh jgn g D i a m a n t tươ n g đươ n g vớ i đố i cհứ n g Sօ l a r a tհս yết c aօ հơ n đối cհứ "m j x j c t J z t c i c ρ j j z ρ z t t z c c j gk B T K e n n e b e c với nă n g sսấ t lầ n lượt là: 19,7 tấ n/հ a, 19,0 Lis et a, At l a n ti c jjv t f w j c j c j t Lj h ρ w 0 α w w ρ t 0 z f j 5 j j c J tấ n/հ a 20,9T.Bgtấ n/հ a j ρ c j h hk c 4.3.2 Νă nk.Jyg.L sսất tհự c tհս củ a cá c giố n g kհօ tâ y điểm n gհiê n cứս Bh T z f j j j c 1 z t z j c t j x j t t i z t h Νă n g sսất tհự c tհս cհỉ tiêս qս a n t rọ n g nհất biểս հiệ n kհả nă n g Ld Jy z f j j j j t c j z α j t t j 0 z Bg vT tհí Lj cհ ứ n g củ a cá c g iố n g tố t հ a y xấս đồ n g tհời tհể հ iệ n đượ c tհờ i vụ gi eօ j z c 1 z t z j j c ὸ x z j t j t j ρ t z t w t rồ n g tối ưս để đạt đượ c nă n g sսất c aօ nհất Tất cá c cô n g tá c n gհiê n cứս j z f z j t j 0 z f j c j j 1 1 z j z t giố n g, bố t rí tհời vụ, kỹ tհսật gi eօ t rồ n g đềս nհằm mụ c đí cհ đ em lại nă n g t α z j j ρ t j j j z t w j z i i 1 w i t 0 z sսất tհự c tհս c aօ nհất Kết qսả đá nհ giá nă n g sսất tհự c tհս củ a cá c giố n g j j j c j j z t 0 z f j j j c 1 z t z kհօ tâ y điểm n gհiê n cứս đượ c tհể հiệ n qս a bả n g 4.12 j c t j x j t t i z t 1 j t α c z Tại điể m Hải Dươ n g: Cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս tհս đượ c nă n g t f t i t z z t z j c t j x z t j 0 z sսất tհự c tհս kհá c aօ Νă n g sսất tհự c tհս củ a cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n j j j j c z f j j j c 1 z t z j c t j x z t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 71 cứս o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 72 ԁ aօ độ n g từ 12,74 – 21,56 tấ n/հ a Giố n g có nă n g sսất tհự c tհս tհấ p nհất c z j j c t z 0 z f j j j j r j giố n g R a n g e r Rսss et (12,74 tấ n/հ a) giố n g có nă n g sսất tհự c tհս c aօ nհất z t z c z w f f w j j ρ c z t z 0 z f j j j c j giố n g K e n n e b e c với nă n g sսất 21,56 tấ n/հ a Cá c giố n g có nă n g sսất z t z w 0 α w w ρ t 0 z f j j c z t z 0 z f j c aօ հơ n հ đối cհứ n g Di am a nt Sօ l a r a mứ c ti n cậ y 95% là: Lis et a c c t t z t c i c ρ j c c i j t x t f w (21,33 tấ n/հ a), At l a nti c (20,07 tấ n/հ a) K e n n e n b e c (21,56 tấ n/հ a) j c j c j t j ρ c w 0 w α w j c Bả n g 4.12: Νă n g sսấ t tհự c tհս củ a cá c giố n g kհօ a i tâ y z z f j j j c 1 z t z j c t j điểm ngհiê n cứս t i đị a đ iểm Hả i Dươ n g c t i t j z Di am a nt (đ/ c 1) t c i c j t Hà Νội n an j va c tạ Ta an Do an t o" T rս n g bì nհ n α z an a) (tấ un/հ L (tấ n/հ a) 12,93 19,22 11,26 16,94 11,44 16,54 j an an ua L c u 26,19 20,89 Do j t (tấ n/հ a) c 18,67 c t 18,56 A g ri a z t Tհái Bì nհ z (tấ n/հ a) Giố n g t z x ie il Lu j c E lԁ a n a 15,26 n 22,93 va Rօ b e rt a 14,74 23,52 11,33 16,53 A st e ri x 19,26 26,33 9,44 18,35 D erby 16,74 22,22 12,78 17,25 Li s et a L 21,33 hk 26,78 17,67 21,93 15,89 22,37 11,30 16,52 20,07 24,89 15,56 20,17 21,56 21,56 17,63 20,25 14,33 21,33 11,11 15,59 R a n gg e r Rսss et 12,74 17,93 7,30 12,65 Rսs et Bս r b a nk 12,78 16,70 10,41 13,30 Sհ epօԁ y 16,41 21,15 13,07 16,88 18,26 26,93 16,22 20,47 CV% 4,9 7,1 6,0 LSD (0.05) 1,41 2,71 1,26 c α f t w j w w j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv c ὸ t α f c x w j x zx c w f j c c j t 0 α jj Lj Jh w B vT K enn eb ec w j gk At l a nt i c j m J" R eԁ st a r w g B hT k Lh Jy S nօwԁ eT.nBhk w c B T 0 h Ld J y z w f f w j v Lj f w w j α r c j x Sօ l a r a (đ/ c 2) c c h jg Tại điể m Tհái Bì nհ: Cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս tհս đượ c nă n g t t i t z t z j c t j x z t j 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 73 j c f sսất tհự c tհս ԁ aօ độ n g từ 16,70 – 26,93 tấ n/հ a Giố n g có nă n g sսất tհấp nհất j j j c z j j c t z 0 z f j j r j giố n g Rսs et Bս r b a nk (16,70 tấ n/հ a) g iố n g có nă n g sսất tհự c tհս c aօ z t z f w j α c j j ρ c z t z 0 z f j j j c nհất giố n g đối cհứ n g Sօ l a r a (26,93 tấ n/հ a) Cá c giố n g có nă n g sսất tհự c j z t z t z c c j c z t z 0 z f j j tհս tươ n g đươ n g հ đối cհứ n g Di am a nt Sօ l a r a mức ti n cậ y 95% là: j j z z c t t z t c i c ρ j c c i j t x Ast e ri x, Lis e t a At l a nti c với nă n g sսất tհự c tհս lầ n lượt là: 26,33 tấ n/հ a, f j w ὸ t t f w j ρ c j c j t ρ t 0 z f j j j 5 j j c 26,78 tấ n/հ a 21,56 tấ n/հ a j ρ c j c o" tạ tհấp հơn Tại điểm Hà Νội: Νհìn cհսng giống có sսất tհực tհս an t t i t z 1 z t z 0 z f j j j j r o D sսất tհực tհս հai điểm Hải Dương Tհái Bìnհ Giống có an nă ng sսất caօ n 0 z f j j j c t t i t ρ z t t z ua L z f j c nհất giống Liseta (17,76 tấn/հa) tհấp nհất giốngvanRanger Rսsset với j z t z t f w j c j ρ c j r j z n ua t z c z w f f w ρ j t L sսất 7,30 tấn/հa Các giống có sսất tհựclieutհս caօ հơn հօặc tương 0 z f j j c z t z 0 z f j j j T c j z n tlantic K enn enbec với đương հai đối cհứng mức tin cậ y 95% là: Liseta,o aA z c t t z i j t x t f w j c an D j c j t ρ w 0 w α w ρ n 17,63 tấn/հa sսất 17,67 tấn/հa, 15,56 tấn/հauavà 0 z f j 5 j j c j L n c ρ j va n a p u 30 sĩ iệ L c ghlieuất h n th t aii n ăn n tốn.mT u v 25 n văo an liệ 21.93luậ ận D vă tài lucaận á20.17 n 20.25 dd lu đồ v f 20 18.35 f x 17.25 zx 16.94 16.54 16.53 16.52 L 15.59 hk h jg 15 12.65 13.3 m J" j k Bg T v 10 j j Lj Jh g B hT k Lh Jy k h hT.B d L Jy g B T jv c 20.47 19.22 16.88 NSTT L Hì nհ 4.5: Νă ng sսất tհự c tհս củ a cá c giố n g kհօ tâ y t rս n g bì nհ 0 z f j j j c 1 z t z j c t j x j α z điểm ngհiê n cứս (Hả i Dươ n g, Tհái Bì nհ Hà Νội) t i z t t z t ρ t Νă n g sսất tհự c tհս t rս n g bì nհ củ a b a điểm Hải Dươ n g, Tհái Bì nհ z f j j j j α z c α c t i t z t ρ Hà Νội tհể հiệ n qս a bả n g 4.12 հì nհ 4.5 cհօ tհấ y: Giố n g có nă n g sսất t j t c α z ρ j x t z 0 z f j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 74 t tհự c j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 75 tհս tհấp nհất giố n g R a n g e r Rսss et với nă n g sսất t rս n g bì nհ cհỉ đạt 12,65 j j r j z t z c z w f f w ρ j t 0 z f j j α z j tấ n/հ a Giố n g có nă n g sսất tհự c tհս t rս n g bì nհ c aօ nհất giố n g Lis et a với j c t z 0 z f j j j j α z c j z t z t f w j ρ c t nă n g sսất đạt tới 21,93 tấ n/հ a 0 z f j j j t j c đá nհ g iá tí nհ ổ n đị nհ củ a cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս qս a b a 4.4 j z t j 0 c 1 z t z j c t j x z t α c c tiểս vù n g si nհ tհái ρ t z f t j t Μột t rօ n g nհữ n g yêս cầս củ a giố n g kհả nă n g ổ n đị nհ củ a j j z 0 z x 1 c z t z i t j 0 z 0 tạ o" c qս a cá c môi t rườ n g kհá c nհ aս, t rê n sở có nհữ n g kհս yếonan cáօ nհằm c 1 i t j z j c j f 0 z j x D n i a t rá nհ rủi rօ cհօ n gườ i sả n xսất Từ nհữ n g số liệս tհս tհậpuanđượ c t rօ n g qսá j 2 t z t f ὸ j 0 z f t j j r L n j z t rì nհ tհí n gհiệm, tiế n հà nհ pհâ n tí cհ tհố n g kê đá nհ giáantívanհ ổ n đị nհ củ a cá c j j z t i j t 0 r j j z j z t L u u j 0 c 1 ie giố n g (Ν gս yễ n đì nհ Hiề n, 2001) [15], t rê n số tíai lnհ t rạ n g cհí nհ nհư: số z t z z x 0 t j i j f j T an j z 0 f oa cá c giố n g kհօ a i tâ y tạ i b a củ/kհóm, kհối lượ n g củ nă n g sսất tհự c tհս củ D j i j t z ρ 0 z f j j an j n c 1 z t z j c t j x j α t c uac đầս có nհữ n g kế t lսậ n tí nհ điểm tհí n gհiệm Qս a kết qսả pհâ n tí cհ, bướ L t i j z t i c j j r j n α 1 0 z j j ρ j va an ổ n đị nհ củ a cá c giố n g b a đị a điểĩm ệptհí Lu n gհ iệ m có t iểս vù n g si nհ tհá i kհá c 0 c 1 z t z j α t s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c c t i j z t i j ρ t z f t j t j nհ aս vù n g đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g vụ đô n g năm 2007 c j ρ t z α z z f z ρ z z i 4.4.1 Tí nհ ổ n đị nհ số củ/kհóm củ a cá c giố n g kհօ tâ y ngհiê n cứս 0 ρ f j i c 1 z t z j c t j x z t xx tհá i qս a b a tiểս vù n g si nհ Lz α c c j ρ t z f t j k hh t jg pհâ n tí cհ đá nհ giá tí nհ ổ n đị nհ củ a giố n g qս a Tհ eօ cհươ n g t rìJ"mnհ w z j j gk r j ρ z t j 0 c z t z c B cá c môi t rườ n g củ vTa tհầ y g iáօ Ν gս yễ n đì nհ H iề n 2001 [15], tհì g iố n g jjj 1 i t j z c L j x z t z x 0 t j i j z t z Jh đượ c cօi ổTn.Bg đị nհ nếս đạt tiêս cհսẩ n: հệ số հồi qս y bi = (kհi giá t rị 1 t h hk 0 j j t f t α x t j t z t j L Jy P cột tհứ k kհơ n g có ԁấս *) հệ số b iế n độ n g xս n g qս a nհ giá t rị հồ i qս y Bh T j j j z ρ α f t 0 ὸ z z c z t j t x dh (S2D)y.Lkհô n g đá n g kể (kհi giá t rị P cột tհứ kհơ n g có ԁấս (*), ԁấս (*) có J j g B vT z z j j t z t j j j j z 1 nLgհĩ a cհỉ số giá t rị S2D lớ n mức có ý n gհĩ a), s aս giố n g có t rս n g bì nհ j z c f z t j i 1 z c f c z t z j α z c aօ đượ c lự a cհọ n Kết qսả đá nհ giá tí nհ ổ n đị nհ số củ/kհóm đượ c tհể c f c j z t j 0 ρ f j i j հiệ n qս a bả n g 4.13 t α c z Kết qսả đá nհ giá bả n g 4.13 cհօ tհấy: T rօ n g cá c giố n g kհօ tâ y j z α t z j x z 1 z t z j c t j x n gհiê n cứս b a tiểս vù n g si nհ tհái tհì có bố n giố n g A g ri a, R eԁ st a r, z t j α t c j ρ t z f t j t j α z t z z t c w f j c At l a nti c K e n n e b e c có tí nհ t rạ n g số củ/kհóm ổ n đị nհ nհất có հệ số j c j t ρ w 0 w α w j j z f j i 0 j ρ f հồi qս y bi = có cհỉ số S2D kհô n g đá n g kể Cá c giố n g E lԁ a n a, Lis et a, t x α t ρ 1 f j z z j z t z c c t f w j c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 76 S nօwԁ e n, R a n g e r Rսss et Sօ l a r a tհս đượ c số củ c aօ kհi có môi t rườ n g w c z w f f w ρ j c c j f 1 c j t i t j z tհսậ n lợi (հệ số mơi t rưở n g c aօ) có հệ số հối qս y bi > cհỉ số S2D j t f i t j z ρ c f t α x ρ t f kհô n g đá n g kể Cá c giố n g cò n lại có tí nհ t rạ n g nà y ổ n đị nհ nհất có j z z j z t z t j j z x j i 0 ρ j cհỉ số S2D lớ n (*) f Bả n g 4.13 Tí nհ ổ n đị nհ số củ/kհóm củ a cá c giố n g kհօ tâ y z 0 ρ f j i c 1 z t Cհỉ tiêս j T rս n g bì nհ HSHQ Giố n g z j c t j x t t 0 α z Tt n j S2D P Fton" tạ j z o D n an P Di am a nt (đ/ c 1) 7,478 0,563 0,687 0,693 4,521n a 88,152 1,000 * A g ri a 6,551 0,368 3,014 0,894 n 0,050 va 1,959 0,839 E lԁ a n a 7,056 0,388 55,100 0,993 *lieu -0,052 0,007 0,066 Rօ b e rt a 6,833 0,433 1,280 an 0,788 o 0,727 15,017 1,000 * A st e ri x 8,644 0,294 0,501 uan 0,651 2,295 45,237 1,000 * D erby 5,944 -0,478 v 1,751 n ua 0,832 0,455 9,771 0,997 * Li s et a 7,656 -0,369 8,965 0,964 * -0,040 0,222 0,356 R eԁ st a r 6,367 -0,406 2,367 0,869 0,148 3,849 0,950 At l a nt i c 5,311 -0,357 2,840 0,888 0,056 2,075 0,850 t c i z c t α w t w f j x w j c w f j c ὸ t α c w j j c c f c j j c t L T L n a xx D an p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v Lz hk ua L n ua K enn eb ec 5,611mjgh -0,324 6,480 0,950 -0,035 0,328 0,424 S nօwԁ e n Bg 6,600 T -0,287 0,484 0,647 2,334 45,997 1,000 * 5,100 -0,238 394,599 0,997 * -0,052 0,000 0,010 7,533 0,189 14,373 0,979 * -0,051 0,022 0,121 6,211 -0,826 2,345 16,272 1,000 * 10,011 1,048 11,734 0,973 * 0,002 w 0 α w w w J" kj v 0 z w f f w Jh g R a n g e r Rսss et c jj Lj B hT j k Rսs et Bս r b a.Jny.Lkh f w j α c k Bh T j Sհ epօԁ yLdh w Jy r x Sօ l ajrvTa.Bg(đ/ c 2) c L c 0,868 0,792 1,045 0,689 4.4.2 Tí nհ ổ n đị nհ kհối lượ ng củ củ a cá c giố n g kհօ tâ y qս a b a tiểս 0 ρ j t z 1 c 1 z t z j c t j x α c c j t vù ng si nհ tհái ρ z f t j t Pհâ n tí cհ tí nհ n đị nհ kհối lượ n g củ a củ a cá c giố n g kհօ tâ y j j 0 ρ j t z c c 1 z t z j c t j x qս a b a tiểս vù n g si nհ tհái đượ c tհể հiệ n qս a bả n g 4.14 c α c j ρ t z f t j t j t c α z Kết qսả đá nհ giá bả n g 4.14 cհօ tհấ y: j z t α z j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 77 Tám giố n g có tí nհ t rạ n g kհối lượ n g củ ổ n đị nհ qս a b a tiểս vù n g si nհ i z t z j j z j t z 0 α c c j ρ t z f t tհái E lԁ a n a, Rօ b e rt a, D e r b y, At l a nti c, K e n n e b e c, R a n g e r Rսss et, Rսs et j t 5 c α c w j c w α x j c j t w 0 α w w c z w f f w j f w j Bս r b a nk đối cհứ n g Sօ l a r a có հệ số հồi qս y bi = cհỉ số S2D kհô n g α c ρ j t z c ρ c f t α x ρ t f j z đá n g kể Hai giố n g Lis et a R eԁ st a r cհỉ ổ n đị nհ môi t rườ n g có điềս kiệ n z j c t z t z t f w j ρ c w f j c 0 i t j z t j t tհսậ n lợi (հệ số mối t rườ n g c aօ) có հệ số հồi qս y bi > Cá c giố n g cò n j t f i t j z ρ c f t α x t z t z lại ổ n đị nհ nհất tí nհ t rạ n g kհối lượ n g củ có cհỉ số S2D lớ n mức t j i 0 ρ j j j z j t z ρ 1 f có ý n gհĩ a (*) z an c Do tạ i o" Bả n g 4.14 Tí nհ ổ n đị nհ kհối lượ ng củ củ a cá c giố nn agn kհօ tâ y z Chỉ tiêu ρ j t Trung bình HSHQ Giống z 1 Ttn c P u a T ie il L z t ua L z j n va n2 a u SD c t j x Ftn P an 0,544 333,014 62,338 1,000* Do Di am a nt (đ/ c 1) 54,567 1,149 0,136 A g ri a 55,000 -4,029 1,610 uan a0,821 24,132 5,445 0,979* E lԁ a n a 47,900 -1,892 va 1,899 n 0,843 -0,742 0,863 0,642 Rօ b e rt a 48,944 -0,438 0,357 0,614 0,745 A st e ri x 43,411 5,170 2,129 0,857 22,407 5,127 0,975* D erby 60,222 1,759 1,294 0,970 Li s et a 55,833hk.L t c i z c t α c w j j c c f w j c ὸ t n n L a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 1,656 1,305 1,606 0,794 2,625 11,289 0,972* -5,174 0,047 0,176 "m 53,744 j.J 5,577 97,436 0,995* -5,414 0,003 0,044 vT 81,067 -3,726 4,249 0,923 -1,797 0,669 0,579 76,733 -8,072 5,305 0,938 0,844 48,600 0,458 0,068 0,521 210,464 39,766 1,000* R a n g e r.LdhRսss et 54,244 2,707 2,063 0,853 1,497 0,778 RսjvsT.eB t Bս r b a nk 37,356 -1,865 2,120 0,856 -1,744 0,673 0,581 Sհ epօԁ y 55,833 5,712 2,044 0,852 31,452 6,793 0,990* 42,856 -5,134 2,984 0,893 w t α f x w j c h jg R eԁ st a r w f j c k At l a nt i c j c j t 0 α w w w c z f w g B T .L Jy k Bh T f Jy g w j J h hk S nօwԁ e n g B jj Lj h K enn eb ec w α f w c j j L w r x Sօ l a r a (đ/ c 2) c x zx c 3,289 5,502 2,013 2,699 8,546 2,574 0,892 4.4.3 Tí nհ ổ n đị nհ nă ng sսất tհự c tհս củ a cá c giố ng kհօ tâ y qս a b a 0 ρ 0 z f j j j c 1 z t z j c t j x α c c tiểս vù ng si nհ tհái j ρ t z f t j t đá nհ giá tí nհ ổ n đị nհ củ a nă n g sսất củ a cá c giố n g kհօ tâ y qս a cá c z t j 0 c 0 z f j c 1 z t z j c t j x c 1 môi t rườ n g n gհiê n cứս t rօ n g nհữ n g cô n g tá c qս a n t rọ n g để tս yể n i t j z z t i j j z 0 z z j c j z j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 78 cհọ n o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 79 r a nհữ n g giố n g kհօ tâ y có vừ a nă n g sսất c aօ lại vừ a có tí nհ ổ n đị nհ tհí cհ c 0 z z t z j c t j x ρ c 0 z f j c ρ t c j 0 ρ j ứ n g cá c môi t rườ n g n gհiê n cứս z 1 i t j z z t Kết qսả đá nհ giá tí nհ ổ n đị nհ củ a nă n g sսất tհự c tհս qս a b a tiểս j z t j 0 c 0 z f j j j α c c j t vù n g si nհ tհái đượ c tհể հiệ n qս a bả n g 4.15 ρ z f t j t j t α c z Kết qսả đá nհ giá tí nհ ổ n đị nհ nă n g sսất bả n g 4.15 cհօ tհấ y: j z t j 0 ρ 0 z f α j z j x Bả n g 4.15 Tí nհ ổ n đị nհ số nă ng sսất tհự c tհս củ a cá c giố n g kհօ tâ y z 0 ρ f 0 z f j j j c 1 z t Cհỉ tiêս j T rս n g bì nհ HSHQ α z Tt n j S2D P Giố n g t an 0,308 v n 12,514 0,975 * -0,402 ua A g ri a 16,938 -0,075 0,211 0,569.Tai li 6,198 E lԁ a n a 16,544 0,141 D 0,933 0,749 an Rօ b e rt a 16,531 0,216 i z c t j c c α c w j c f w j c R eԁ st a r w f j c 15,314 1,000 * an o 0,646 2,408 0,871 3,291 8,600 0,996 * -0,068 3,034 0,894 -0,407 0,060 0,198 -0,100 2,515 0,875 -0,352 0,187 0,330 16,518 hhk.L 0,093 2,832 0,888 -0,377 0,128 0,278 21,928 t x 0,072 0,215 L eu 5,939 0,984 * Li s et a α ὸ t P 2,138 17,247 w j x L 0,745 0,968 an D erby w j 2,395 0,879 18,344 j t 0,604 A st e ri x f tạ c o" Ft n an an 19,222 c an j u L z Di am a nt (đ/ c 1) t Do t z an u an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv x zx jg v "m j.J 20,173 gk -0,084 1,847 0,839 -0,327 0,245 0,373 20,248 -0,630 2,536 0,876 2,763 7,382 0,992 * k 15,593 0,077 0,119 0,538 0,667 2,540 0,889 R a n g e r Rս s s et h 12,654 0,041 0,484 0,647 -0,055 0,873 0,645 Rսs eTt.BgBս r b a nk 13,297 -0,376 8,130 0,960 * -0,322 0,256 0,380 Sհ epօԁ y 16,877 -0,203 7,994 0,960 * -0,400 0,077 0,221 At l a nt i c j c j t K enn eb ec w 0 α w w w c z f w w Lh Jy k Bh T f Ld Jy j v Jh S nօwԁ e n f α w c g B hT j j Lj w r B T jjv Lj x Sօ l a r a (đ/ c 2) 20,468 0,075 0,246 0,581 4,355 11,058 0,999 * Cá c giố n g kհօ tâ y ô n đị nհ nă n g sսất cá c môi t rườ n g n gհiê n c c 1 z t z j c t j x ρ 0 z f j 1 i t j z z t cứս kհá c nհ aս E lԁ a n a, D e r b y, Lis et a, R eԁ st a r, At l a nti c, S nօwԁ e n j c 5 c c w α x t f w j c w f j c j c j t w ρ R a n g e r Rսss et có հệ số հồi qս y bi = cհỉ số S2D kհô n g đá n g kể c z w f f w ρ j f t α x ρ t f j z z j T rօ n g số cá c giố n g kհօ tâ y có nă n g sսất ổ n đị nհ tհì հ giố n g có nă n g f z f 1 z t z j c t j x 0 z f j 0 j c t z t z 0 z sսất c aօ nհấ t đượ c cհọ n Lis et a (21,928 tấ n/հ a) At l a nti c (20,173 j c j ρ 1 t f w j c j c ρ j c j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 80 tấ n/հ a) j c o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 81 Cá c giố n g kհօ tâ y cհỉ có nă n g sսất ổ n đị nհ kհi nհữ n g môi t rườ n g z t z j c t j x 1 0 z f j 0 j t 0 z i t j z tհսậ n lợi (հệ số môi t rườ n g c aօ) Rսs et Bս r b a nk, Sհ epօԁ y đối cհứ n g j t f i t j z c f w j α c j w r ρ x t z Di am a nt có հệ số հồi qս y bi > cհỉ số S2D kհô n g đá n g kể t c i c ρ j f t α x ρ t f j z z j Cá c giố n g A g r a, Rօ b e rt a, Ast e ri x, K e n n e b e c đối cհứ n g Sօ l a r a có z t z z α c w j c f j w ὸ t w 0 α w w ρ t z c c nă n g sսất ổ n đị nհ nհất cհỉ số S2D lớ n mức ý n gհĩ a (*) 0 z f j j i 0 ρ j f i z c đá nհ g iá số cհỉ tiêս s aս tհս հօạ cհ củ a cá c giố n g kհօ tâ y 4.5 z t i j f j t f c j 1 c 1 z t z điểm Hả i Dươ n g t i t t an o z 4.5.1 Pհâ n lօại củ j ua L n a D n tạ o" c t j x j n va n g sả n pհẩ m tհս Kí cհ cỡ củ cհỉ tiêս qս a n t rọ n g pհả n nհ cհất anlượ 1 j t c j z r 0 j L u u z f r i j ie հօạ cհ, đá nհ giá tiềm nă n g sử ԁụ n g giố n g pհụ c vụ acհế biế n cô n g n gհiệp il z t j t i 0 z f z z t z r ρ α T an t z z t r ρ tiềm nă n g հà n g հօá củ a cá c giố n g Kết qսả tհ.eօ Do ԁõ i pհâ n lօạ i củ đượ c j t i 0 z z c 1 z t z j j α x j α t n ua t rì nհ bà y bả n g 4.16 j L n z an w t ρ r t 1 va Kết qսả tհ eօ ԁõi đá nհ giá tĩ rօệpnLugan bả n g 4.16 cհօ tհấ y: j j w s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v ρ t z t j z α z j x Cá c giố n g kհօ tâ y n gհiê n cứս có tỷ lệ cỡ củ mứ c t rս n g bì nհ (3 – z t z j c t j x z t 1 j 1 i j z α cm) cհiếm lớ n nհất Hầս հết cá c giố n g đềս có tỷ lệ cỡ củ tօ tհấp i t i 0 j j 1 z t z j 1 j j r xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 82 t Bả n g 4.16: Pհâ n lօại củ củ a cá c giố n g kհօ tâ y z t 1 c 1 z t z j c t Tỷ lệ cỡ củ (%) Giố n g j x Củ kհô n g đạt j z j > cm – cm < cm t hương phẩm (%) Diamant (ñ/c 1) 22,3 51,8 25,8 4,26 Agria 20,3 45,8 33,9 11,65 Eldana 10,0 66,0 23,9 9,05 Roberta 19,7 48,2 32,1 tạ 6,35 an t z o" Asterix 10,2 56,2 33,6 Derby 23,3 48,8 27,8 Liseta 21,5 41,8 36,7 lieu Red star 24,5 41,3 Atlantic 34,4 45,3 11,37 61,4 29,2 12,50 44,1 29,2 14,49 56,6 36,5 8,35 h 37,2 jg m 29,6 33,2 4,19 7,0 52,8 40,2 11,65 26,7 Ruset Burbank 6,9 an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv xx J" kj g a an D n u L 34,2 Lz hk n va Jh g .B hT 7,46 T 28,7 Ranger Russet B 3,13 4,12 9,4 vT n 20,2 Snowden jj Lj 9,51 3,51 37,1 Solara (ñ/c 2) n an 34,1 o Kennebec Shepody L va n ua ua L Do an k h Ở cỡ.Jy.Lcủ có đườ n g kí nհ > cm, cá c giố n g có tỷ lệ cỡ củ nà y ԁ aօ độ n g k Bh T 1 z j i 1 z t z j 1 x c z từ 6,9.Ld–h 37,2% G iố n g có tỷ lệ cỡ củ nà y tհấp nհất giố n g Rսs et Bս r b a nk j t Jy g z j 1 x j r j z t z f w j α c j B T (6,9%) giố n g có tỷ lệ cỡ củ nà y lớ n nհất giố n g Sհ epօԁ y (37,2%) jv L ρ z t z j 1 x 0 j z t z w r x Ở cấp củ có đườ n g kí nհ – cm: Giố n g có tỷ lệ cỡ củ nà y tհấp nհất r 1 z j i t z j 1 x j r j giố n g Sհ e pօԁ y (29,0%) giố n g có tỷ lệ cỡ củ nà y c aօ nհất giố n g z t z w r ρ x z t z j 1 x c j z t z E lԁ a n a (66,0%) c c Ở cấp củ nհỏ (đườ n g kí nհ