Chiến lược sản phẩm bia laser của công ty tân hiệp phát

MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài Nội dung nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Giá trị thực tiễn đề tài Bố cục đề tài PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I : TỔNG QUAN VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP TRONG HOẠT ĐỘNG MARKETING 1.1 Khái niệm , phân loại sản phẩm 1.1.1 Khái niệm sản phẩm 1.1.2 Phân loại sản phẩm 1.1.2.1 Sản phẩm tiêu dùng 1.1.2.2 Sản phẩm tư liệu sản xuất 1.2 Khái niệm chiến lược sản phẩm 1.2.1 Khái niệm chiến lược sản phẩm .4 1.2.2 Vai trò chiến lược sản phẩm .4 1.3 Nội dung chiến lược sản phẩm 1.3.1Nhãn hiệu 1.3.1.1 Nội dung .5 1.3.1.2 Giá trị tài sản nhãn hiệu .7 1.3.1.3 Đặt tên nhãn hiệu 1.3.1.4 Nâng cao uy tín nhãn hiệu 1.3.2 Đặc tính sản phẩm 1.3.3 Bao bì .9 1.3.4 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 10 1.3.5 Phát triển sản phẩm 10 1.3.5.1 Khái niệm tầm quan trọng sản phẩm 10 1.3.5.2 Quá trình phát triển sản phẩm .11 1.3.6 Chu kỳ sống sản phẩm .18 1.3.6.1 Khái niệm 18 1.3.6.2 Các giai đoạn .19 1.4 Marketing – mix 28 1.4.1 Khái niệm Marketing – mix 28 1.4.1.1 Sản phẩm .29 1.4.1.2 Giá 29 1.4.1.3 Phân phối .29 1.4.1.4 Chiêu thị 30 1.4.2 Quan điểm Marketing – mix từ góc độ khách hàng 30 1.5 Kinh nghiệm số chiến lược sản phẩm thành công tiếng 31 1.5.1 Hãng Apple .31 1.5.2 Hãng Asus 34 CHƯƠNG II : CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM BIA LASER CỦA CÔNG TY TÂN HIỆP PHÁT 36 2.1 Tổng quan ngành bia .36 2.1.1 Lịch sử hình thành bia giới 36 2.1.1.1 Nguồn gốc 36 2.1.1.2 Phân loại 38 2.1.1.3 Thành phần 41 2.1.2 Tình hình thị trường bia Việt Nam 47 2.1.2.1 Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn 47 2.1.2.2 Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội .48 2.1.2.3 Nhà máy bia Việt Nam 48 2.1.2.4 Một số nhãn hiệu bia quốc tế khác .49 2.1.3 Xu hướng khách hàng 53 2.2 Giới thiệu tập đoàn THP .54 2.2.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty 54 2.2.1.1 Lịch sử phát triển nhà máy 54 2.2.1.2 Bộ máy lãnh đạo 55 2.2.1.3 Thành tích đạt .57 2.2.1.4 Chứng nhận 58 2.2.2 Lịch sử phát triển sản phẩm 59 2.3 Chiến lược sản phẩm bia Laser công ty Tân Hiệp Phát .60 2.3.1 Nhãn hiệu sản phẩm .60 2.3.2 Đặc tính sản phẩm 61 2.3.3 Bao bì sản phẩm .62 2.3.3.1 Kiểu dáng chai Laser .62 2.3.3.2 Màu sắc chai Laser 63 2.3.4 Slogan 63 2.3.5 Chu kỳ sống sản phẩm .63 2.3.5.1 Giai đoạn giới thiệu sản phẩm bia Laser 63 2.3.5.2 Giai đoạn sản phầm bia Laser 63 2.4 Phối thức marketing chiến lược sản phẩm bia Laser với chiến lược khác 65 2.4.1 Chiến lược chọn thị trường mục tiêu 65 2.4.1.1 Phân khúc thị trường .65 2.4.1.2Thị trường mục tiêu 65 2.4.1.3 Định vị sản phẩm thị trường 66 2.4.2 Chiến lược giá 66 2.4.3 Chiến lược phân phối 66 2.4.3.1 Thiết kế kênh phân phối 67 2.4.3.2 Các hình thức bán lẻ 67 2.4.4 Chiến lược chiêu thị 68 2.4.4.1 Quảng cáo 68 2.4.4.2 Khuyến 68 2.4.4.3 Chào hàng cá nhân .68 2.4.4.4 Tài trợ 68 CHƯƠNG III : GIẢI PHÁP VÀ HƯỚNG ĐI CHO DOANH NGHIỆP TRONG TƯƠNG LAI 69 3.1 Phân tích ma trận SWOT 69 3.1.1 Điểm mạnh 69 3.1.2 Điểm yếu 69 3.1.3 Cơ hội 70 3.1.4 Nguy 70 3.2 Nguyên nhân thất bại 74 3.3 Giải pháp cho doanh nghiệp .74 3.3.1 Giải pháp tái định vị sản phẩm bia Laser 74 3.3.1.1 Mục tiêu 74 3.3.1.2 Cơ sở lý luận 75 3.3.1.3 Giải pháp 75 3.3.2 Giải pháp hoàn thiện chiến lược sản phẩm .76 3.3.2.1 Mục tiêu 76 3.3.2.2 Cơ sở lý luận 77 3.3.2.3 Giải pháp .77 PHẦN KẾT LUẬN Phụ lục 78 Phụ lục 79 Tài liệu tham khảo 80 Lý chọn đề tài : Cuối năm 2003, công ty Tân Hiệp Phát lọt vào danh sách Top Ten cơng ty có chi phí dành cho quảng cáo cao năm với 4,9 triệu USD.Trong , riêng nhãn hàng bia Laser với ngân sách dành cho quảng cáo 2,7 triệu USD, đứng hàng thứ danh sách thương hiệu có chi phí quảng cáo lớn Việt Nam.Cơng ty Tân Hiệp Phát xây dựng mức độ nhận biết nhãn hiệu gần tuyệt đối, TVC họ người tiêu dùng biết đến đoạn phim quảng cáo thú vị mang tính chuyên nghiệp Những đoạn phim quảng cáo thực với kinh phí 30.000USD cơng ty Satchi & Satchi thực Có thể nói , cơng ty Tân Hiệp Phát xây dựng thành công mức độ nhận biết nhãn hiệu tâm trí người tiêu dùng tung sản phẩm bia tươi đóng chai Các chiến dịch marketing họ từ báo , đài , tivi,… gần hoàn hảo Vậy cuối họ lại thất bại, nhãn hiệu bia Laser phải rút lui hoàn toàn khỏi thị trường bia Việt Nam ?Trong thị trường bia Việt Nam thị trường béo bở có nhiều tiềm (Việt Nam tiêu thụ 18 lít bia/người /năm) ?Phải sản phẩm bia Laser khơng thích hơp với thị trường hay vị “dân nhậu” Việt Nam ?Có phải cơng ty sai lầm đưa chiến lược sản phẩm bia Laser ?Để trả lời câu hỏi , sinh viên chọn đề tài : “Nghiên cứu chiến lược sản phẩm bia Laser công ty Tân Hiệp Phát” làm đề tài cho đề án marketing Mục tiêu nghiên cứu đề tài : Chiến lược sản phẩm phận quan trọng chiến lược marketing doanh nghiệp Thực tốt chiến lược sản phẩm tạo kiện thuận lợi cho việc triển khai phối hợp công cụ marketing khác giá , kênh phân phối ,chiêu thị nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng mục tiêu cách hiệu Vì ,mục tiêu nghiên cứu đề tài làm rõ số vấn đề sau :  Nghiên cứu chiến lược sản phẩm bia Laser cơng ty Tân Hiệp Phát  Tìm hiểu nguyên nhân dẫn đến thất bại nhãn hàng thị trường Việt Nam  Hướng đắn tương lai doanh nghiệp có ý định tái định vị sản phẩm thị trường bia Việt Nam 3.Nội dung nghiên cứu : Đề án môn học nghiên cứu dựa sở tham khảo tài liệu marketing nước , kết cấu thành chương , với nội dung sau : Phần 1: Khái niệm sản phẩm , chiến lược sản phẩm , yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược sản phẩm , chu kỳ sống sản phẩm thị trường phối thức Marketing - Mix Phần 2: Tóm tắt sơ lược tiểu sử công ty , giới thiệu số sản phẩm chiến lược công ty, đồng thời có nhìn tổng quan thị trường bia Việt Nam , nguyên nhân dẫn đến thất bại nhãn hàng Laser giải pháp cho doanh nghiệp tái định vị sản phẩm thị trường bia Việt Nam 4.Phương pháp nghiên cứu : Phương pháp biện chứng : vật , tượng luôn vận động , biến đổi theo thời gian môi trường kinh doanh khơng nằm ngồi quy luật Vì nghiên cứu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp , tách rời mối quan hệ biện chứng biến động thị trường với định marketing Phương pháp thu thập thông tin bàn : thông qua sách báo , tạp chí , internet, Phương pháp phân tích ma trận SWOT : phân tích điểm mạnh(S Strength) , điểm yếu(W – Weakness) , hội (O – Oportunities), nguy (TThreats) doanh nghiệp để đưa giải pháp cho doanh nghiệp tương lai 5.Giá trị thực tiễn đề tài : Tìm hiểu nguyên nhân thất bại nhãn hàng bia Laser thị trường bia Việt Nam , đồng thời đề xuất hướng cho doanh nghiệp tương lai 6.Bố cục đề tài : Chương I: Tổng quan chiến lược sản phẩm doanh nghiệp hoạt động marketing Chương II : Chiến lược sản phẩm bia Laser công ty Tân Hiệp Phát Chương III: Hướng cho doanh nghiệp tương lai CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP TRONG HOẠT ĐỘNG MARKETING 1.1 Khái niệm , phân loại sản phẩm : 1.1.1 Khái niệm sản phẩm: Chiến lược sản phẩm phận quan trọng chiến lược marketingmix doanh nghiệp Vì vậy, để xây dựng chiến lược sản phẩm hoàn hảo, doanh nghiệp cần hiểu rõ khái niệm sản phẩm ?Trong thực tế có nhiều khái niệm sản phẩm : theo quan điểm cổ điển , theo nghĩa hẹp nghĩa rộng , theo quan điểm marketing ,…Song tìm hiểu quan điểm cụ thể để đưa nhận định chung khái niệm sản phẩm Theo quan điểm cổ điển : “Sản phẩm tổng thể đặc tính vật chất ,những yếu tố quan sát , tập hợp hình thức đồng vật mang giá trị sử dụng” Theo nghĩa hẹp : “Một sản phẩm bao gồm thuộc tính vật chất hữu hình (tangible physical attributes) hình thành hình thức cụ thể Mỗi sản phẩm mang tên nói chung dễ hiểu.” Theo nghĩa rộng : “Mỗi nhãn hiệu xem sản phẩm riêng biệt.” Theo quan điểm marketing đại : “ Sản phẩm mà doanh nghiệp cung cấp , gắn liền với việc thỏa mãn nhu cầu ước muốn khách hàng nhằm thu hút ý , mua sắm hay sử dụng chúng Sản phẩm doanh nghiệp thường có điểm khác biệt yếu tố vật chất yếu tố tâm lý.” Với quan điểm ,có thể xem xét sản phẩm cấp độ sau : Phần cốt lõi sản phẩm ( core product ):Phần cốt lõi sản phẩm lợi ích mà khách hàng cần tìm kiếm sản phẩm Phần cụ thể sản phẩm ( actual product ):Sản phẩm cụ thể bao gồm yếu tố : nhãn hiệu, kiểu dáng mẫu mã khác , chất lượng sản phẩm vói tiêu định , bao bì số đặc tính khác Phần tăng thêm sản phẩm (augmented product ):Đó dịch vụ lợi ích bổ sung bảo hành , lắp đặt, thông tin, tư vấn ,… Hình 1.1 : Cấu tạo sản phẩm Tóm lại , sản phẩm hàng hóa dịch vụ với thuộc tính định, với ích dụng cụ thể nhằm thỏa mãn nhu cầu địi hỏi khách hàng Sản phẩm có giá trị sử dụng giá trị người sử dụng nó, hữu hình vơ hình 1.1.2 Phân loại sản phẩm: 1.1.2.1 Sản phẩm tiêu dùng : Theo thời gian sử dụng sản phẩm: Sản phẩm tiêu dùng dài hạn : sản phẩm có thời gian sử dụng lâu dài nhà , xe , tủ lạnh ,… Sản phẩm tiêu dùng ngắn hạn :sản phẩm tiêu dùng thời gian ngắn với tần suất tương đối cao nước , xà , tập ,… Theo thói quen mua hàng : Sản phẩm tiêu dùng thông thường :là sản phẩm tiêu dùng sử dụng thường xuyên , người tiêu dùng thường mua theo thói quen Sản phẩm mua tùy hứng : sản phẩm mua khơng có chủ đích trước Sản phẩm mua theo mùa vụ : bánh Trung Thu , áo mưa,… Sản phẩm mua có lựa chọn : thường sản phẩm cao cấp có thời gian sử dụng dài Sản phẩm mua theo nhu cầu đặc biệt : sản phẩm có đặc tính độc đáo riêng biệt đồ cổ , sản phẩm quý hiếm,… Sản phẩm mua theo nhu cầu thụ động : sản phẩm mà người mua biết không nghĩ đến việc mua sắm sản phẩm bảo hiểm ,… Theo tính chất tồn sản phẩm : Sản phẩm hữu hình :là sản phẩm mà khách hàng tiếp cận đánh giá trực tiếp trước sử dụng chúng Sản phẩm dịch vụ ( sản phẩm vơ hình ): sản phẩm mà khách hàng kiểm tra trước mua chưa thấy sản phẩm tư vấn , du lịch, khám chữa bệnh ,… Theo đặc tính mục đích sử dụng : Sản phẩm tiêu dùng :là sản phẩm dùng cho mục đích cá nhân Sản phẩm tư liệu sản xuất : sản phẩm phục vụ cho nhu cầu sản xuất hay hoạt động khác tổ chức 1.1.2.2 Sản phẩm tư liệu sản xuất : Nguyên liệu cấu kiện : gồm nguyên liệu thô hay phụ tùng linh kiện, Tài sản cố định :gồm cơng trình cố định nhà xưởng , văn phòng ,… Vật tư phụ dịch vụ : gồm sản phẩm hỗ trợ cho trình hoạt động doanh nghiệp 1.2 Khái niệm chiến lược sản phẩm : 1.2.1 Khái niệm chiến lược sản phẩm : bia lâu dài mà không sợ bia bị hỏng.Đại dương xanh mà công ty THP mở thực vơ hấp dẫn.Bia tươi đóng chai thực đại dương xanh đầy tiềm ngành bia chưa khai phá Thu nhập người dân ngày tăng cao ,dẫn đến nhu cầu sử dụng mặt hàng cao cấp ngày nhiều hơn.Theo thống kê Ngân hàng giới , mức độ tăng GDP Việt Nam năm 2007 khoảng 8.6% , nước có tỉ lệ tăng GDP đứng thứ hai khu vực Châu tiếp tục mức tăng trưởng năm Do đời sống người dân ngày tăng cao nên nhu cầu sức khỏe , chất lượng ,dinh dưỡng sản phẩm ngày trở nên quan trọng với người tiêu dùng trước Bia tươi thường phân phối nhà hàng , quán bar cao cấp nên người tiêu dùng khó tiếp cận để thưởng thức loại bia này.Bên cạnh , giá bia tươi cao ( giao động từ 25.000 – 70.000 đ/ly) , thời gian cất giữ ngắn quy trình cơng nghệ cao ,thực trở thành rào cản để người u thích bia có dịp thưởng thức hương vị bia tươi nguyên chất 3.1.4 Nguy cơ: Cạnh tranh ngành cao Có nhiều loại bia tồn thị trường : Sài Gòn Đỏ, Sài Gòn Xanh , Tiger , Heineken , San Miguel , Carlsberg, … vv.Mỗi loại bia có khách hàng mục tiêu từ phân khúc bình dân phân khúc khách hàng cao cấp Vì , để có chỗ đứng ngành , thực vấn đề nan giải công ty THP phân khúc khách hàng THP trước người thuộc tẩng lớp bình dân ( nhãn hiệu bia Bến Thành ) Hơn , điểm bán bia Laser bị Tiger Heineken chiếm giữ.Do xảy tượng thỏa hiệp ,bán chung dễ dẫn đến việc kiện cáo bên nhà máy bia với chủ quán bia Vì vi phạm hợp đồng quy định bên Song song với vấn đề vị người uống bia hay “tâm lý bàn nhậu”.Vì dược tính Laser cao ,do cịn giữ tính ngun chất bia tươi nên dễ “xỉn” bia chai thông thường có độ cồn khoảng 5% giống loại bia chai khác BẢNG 3.1 :BẢNG LIỆT KÊ CÁC YẾU TỐ SWOT NHỮNG ĐIỂM MẠNH NHỮNG ĐIỂM YẾU ( S – Strength) ( W – Weakness) ( S1 ) Có kinh nghiệm ngành bia (S2) Tên gọi dễ nhớ gần gũi với người tiêu dùng Việt Nam ( S3 ) Chiến dịch quảng bá sản phẩm tốt ( W1 ) Hệ thống kênh phân phối yếu ( kênh phân phối nhãn hàng cao cấp) ( W2 ) Chưa điều phối nguồn lực hiệu ( tập trung vào quảng cáo ) ( S4 ) Dây chuyền công nghệ sản xuất đại NHỮNG CƠ HỘI NHỮNG THÁCH THỨC ( O – Oportunities ) ( T – Threats ) ( O1 ) Đại dương xanh bia tươi đóng chai chưa khai phá ( O2 ) Thu nhập đầu người người dân ngày cao ( O3 ) Người dân ngày quan tâm sức khỏe, dinh dưỡng , chất lượng sản phẩm (O4) Giá thành bia tươi cao.Thời gian bảo quản ngắn.Quy trình cất giữ bia địi hỏi cao ( T1 ) Cạnh tranh ngành cao.Trên thị trường có sẵn nhiều loại bia khác ( T2 ) Hệ thống kênh phân phối bị đối thủ cạnh tranh chiếm giữ ( kênh phân phối cao cấp) ( T3 ) Khẩu vị người uống bia chai thông thường chuyển qua uống bia tươi đóng chai BẢNG 3.2 : BẢNG MA TRẬN SWOT Yếu tố bên Yếu tố bên NHỮNG CƠ HỘI (O) - O1 - O2 NHỮNG ĐIỂM MẠNH NHỮNG ĐIỂM YẾU (S) (W) - S1 - W1 - S2 - W2 - S3 - S4 Định vị sản phẩm tốt cho sức khỏe Sản xuất bia tươi đóng chai ngang giá bia chai cao cấp Xây dựng hệ thống quán nhậu nhượng quyền thương hiệu Phân phối sản phẩm trung tâm tập thể dục - O3 - O4 NHỮNG THÁCH THỨC ( T) - T1 - T2 - T3 3.2 Sản xuất bia dạng lon nhỏ , tiện lợi ,phân phối siêu thị, tiệm tạp hóa Sử dụng chiến lược giá cạnh tranh với đối thủ Lựa chọn thị trường ngách để phát triển hệ thống kênh phân phối.Ví dụ :tập trung sản phẩm giới nữ thành đạt , động thay khách hàng nam Tránh đối đầu trực tiếp với “đại gia” ngành bia Tận dụng kênh phân phối sẵn có Thử nghiệm sản phẩm thị trường mẫu để có nhận xét vị Nguyên nhân thất bại : Có thể nói ngun nhân gây nên thất bại cho nhãn hàng bia Laser hệ thống kênh phân phối Theo Philip Kotler , chiến lược marketing-mix bao gồm 4P ( Product , Place , Price , Promotion ).Nhưng khơng có chiến lược marketing mà khơng có P mũi nhọn ,tức có P tập trung mạnh P khác ,đối với THP công ty chọn P thứ Tập trung lực lượng vào chiến lược chiêu thị ,cơng ty THP tạo mức độ nhận biết thương hiệu ( Brand Awareness ) tốt với người tiêu dùng Nhưng bên cạnh P cịn lại có khả chống cự với đối thủ cạnh tranh ngành yếu hơn.Thật sự, tạo mức độ nhận biết thương hiệu loạt chiến dịch quảng cáo rầm rộ, gây ý người tiêu dùng mục tiêu khơng phải dễ , song đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng không phần nan giải.Bởi trọng tâm tạo mức độ nhận biết sản phẩm sâu rộng tới người tiêu dùng mục tiêu để tăng khả tiêu thụ sản phẩm Vậy mà điểm Laser muốn nhắm đến bị Tiger Heineken chiếm giữ.Thông qua vụ kiện quán Cây Dừa đường Trần Phú ,hầu hết điểm bán Heineken rào lại cách chắn.Laser khơng cách xâm nhập Bên cạnh ,Tiger lại phản công lại loạt print – ad “ Bia tươi phải rót từ máy”.Khơng khơng phân phối sản phẩm Laser tới tay người tiêu dùng mục tiêu mà bị “đụng chạm” tới khái niệm sản phẩm “của mình” gây nhiễu thơng tin lòng người tiêu dùng ,Laser thực gặp phải khó khăn vơ nan giải Hệ thống phân phối: định vị cao, lại phân phối quán nhậu bình dân (sử dụng kênh phân phối bia Bến Thành, Number One) Chi phí bỏ nhiều mà không thu lại kết gì, bắt buộc cơng ty phải chuyển hướng , rút Laser khỏi thị trường để bào toàn lực lượng cịn lại 3.3 Giải pháp cho doanh nghiệp : 3.3.1 Giải pháp tái định vị sản phẩm bia Laser: 3.3.1.1 Mục tiêu  Làm sống lại nhãn hàng bia Laser , vốn bị người tiêu dùng lãng quên  Định vị lại hình ảnh sản phẩm với phân khúc thị trường ngách , tập trung khách hàng nữ giới 3.3.1.2 Cơ sở lý luận Theo lý thuyết ,quá trình tái định vị sản phẩm diễn có thay đổi thị trường , thị hiếu người tiêu dùng ,xuất yếu tố cạnh tranh dẫn đến nguy thị phần , khách hàng ,thương hiệu , doanh thu , lợi nhuận nhiều hiểm họa tiềm tàng khác, …vv.Hơn , trình tái định vị thương hiệu thực khách hàng cảm nhận không tốt sản phẩm , doanh nghiệp , hình ảnh thương hiệu trở nên mờ nhạt thiếu sức sống.Cuộc sống luôn vận động giới không ngừng thay đổi.Sự thay đổi không công ty, khu vực ,… mà toàn cầu Do , để doanh nghiệp phát triển tái định vị thương hiệu lựa chọn “sống còn” Phụ nữ chiếm đến 70% khách mua hàng , có ảnh hưởng tới 80% quan điểm mua hàng , người kiểm soát việc chi tiêu gia đình người xài tiền nhiều Vì ,”Tiếp thị đến phụ nữ” thị trường tiềm Theo điều tra biến động dân số kế hoạch hóa gia đình Việt Nam vào 4/ 2005 , người có độ tuổi từ 15-64 tuổi chiếm 65% dân số , có 27,2 triệu người phụ nữ Theo báo cáo tờ Business Week trực tuyến cho thấy , thập kỷ , thu nhập nam giới thay đổi , phụ nữ tăng lên 63% Số phụ nữ kiếm 100.000 USD / năm tăng lên lần 10 năm qua số người sở hữu tài sản nửa triệu USD có 43% phụ nữ.Có thể thấy thị trường lớn đầy tiềm khai thác phụ nữ người có vai trò quan trọng hoạt động mua sắm tiêu thụ sản phầm Từ trước đến , nhắc đến bia nghĩ đến loại bia dành cho đàn ơng Phụ nữ có uống bia phần lớn uống “ ké” loại bia định vị dành cho đàn ơng, chưa có loại bia thực khẳng định dành riêng cho phụ nữ Phụ nữ thành công ngiệp có vị trí định xã hội , sản phẩm dành cho họ phải nhãn hiệu tiếng , sang trọng , giúp họ khẳng định phong cách riêng 3.3.1.3 Giải pháp Giai đoạn 1: Viết báo ,là báo nói cơng dụng lúa mạch , bia tươi , bia tươi phụ nữ đàn ông ,… Bài viết đăng báo :  Tiếp thị Gia đình  Thế giới Phụ nữ  Thế giới Văn hóa  Her World – Thế giới Thanh nữ,  … Giai đoạn : Tổ chức họp báo, mời người phụ nữ động , thành đạt : Trương Ngọc Ánh, Hồ Ngọc Hà giới thiệu sản phẩm bia Laser dành cho phụ nữ :  Cảm nhận họ sau dùng thử bia Laser  Quan điểm họ việc sử dụng loại bia dành cho riêng cho phụ nữ Bên cạnh ,kết hợp quảng cáo báo dành cho phụ nữ; quảng cáo tivi ( mẫu quảng cáo đoạn phim ngắn người phụ nữ thông minh , hài hước , quyến rũ); thiết kế trang web giới thiệu thông tin sản phẩm Sử dụng kênh phân phối Spa , phòng tập thể dục , bể bơi trung tâm thương mại lớn Quận I , Quận 3, Quận , Quận 7( Khu đô thị –Phú Mỹ Hưng ) ; mở rộng quán bar , vũ trường Chương trình khuyến tạo cảm nhận vể sản phẩm : khách hàng tới địa điểm tặng chai bia Laser miễn phí.Chương trình kéo dài khoảng tháng 3.3.2 Giải pháp hoàn thiện chiến lược sản phẩm: 3.3.2.1 Mục tiêu Tạo sản phẩm mạnh mẽ, mẻ, khác biệt, dễ nhớ Nó gợi lên cảm xúc sống động, thuyết phục, thúc đẩy khách hàng mục tiêu sử dụng sản phẩm 3.3.2.2 Cơ sở lý luận: Bia Laser bia tươi nên dược tính cao , có khả gây “ xỉn” nhiều bia đóng chai thơng thường Một sản phẩm đưa thị trường không lợi ích cảm tính sản phẩm mà người tiêu dùng quan tâm , lựa chọn sản phẩm mà họ cịn để ý tới lợi ích lý tính mà sản phẩm mang lại.Sản phẩm bia Laser định vị dành riêng cho người phụ nữ thành đạt , động , tự tin , mạnh mẽ , đầu quyến rũ , hài hước thơng minh Song cịn cần nhấn mạnh đến lợi ích lý tính “tươi” , ngon , tốt cho sức khỏe Bởi người phụ nữ quan tâm tới vóc dáng , sức khỏe 3.3.2.3 Giải pháp Thay đổi nồng độ cồn bia để thích hợp với thể trạng người phụ nữ Khẳng định độ “tươi” , ngon , nguyên chất bia có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thể người phụ nữ Đưa tác dụng tích cực bia tươi phụ nữ uống cách điều độ vừa phải Thêm hương liệu để bia hương vị lúa mạch nguyên chất , có thêm hương vị hoa PHỤ LỤC BIA CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE PHỤ NỮ CÓ TUỔI Việc sử dụng bia cách vừa phải làm giảm nguy bị bệnh tim phụ nữ tuổi mãn kinh Nguyên nhân đồ uống giúp tăng hàm lượng cholesterol "tốt" (HDL) máu, tăng hoạt tính PON - enzyme giúp bảo vệ tim khỏi bệnh mạch vành Các nhà khoa học Mỹ tiến hành thử nghiệm phụ nữ tuổi 49-62 10 nam giới tuổi 45-64 Hằng ngày, bữa ăn tối, ông dùng cốc bia bà dùng cốc Kết thu sau tuần nghiên cứu là: - Hàm lượng HDL tăng gần 12% (những nghiên cứu trước cho thấy cholesterol tốt cần tăng 2% đủ để giảm nguy bị bệnh tim) - Hoạt tính PON tăng 4% cuối thời kỳ uống bia - Tỷ lệ apolipoprotein A-1(thành phần protein có ích cho tim HDL) tăng 9% cuối thời kỳ uống bia Theo tác giả, chế bảo vệ tim bia nam giới khỏe mạnh phụ nữ tuổi mãn kinh Các công trình trước tìm thấy mối liên hệ việc uống bia rượu vừa phải giảm nguy bệnh tim nam giới Báo cáo đăng tạp chí Nghiện rượu: Nghiên cứu lâm sàng thực nghiệm số tháng PHỤ LỤC LỢI ÍCH TỪ BIA Chữa bệnh cảm lạnh Cho thìa mật ong vào cốc bia hâm nóng, khuấy Uống trước ngủ giữ ấm thân giúp bạn nhanh khỏi bệnh cảm lạnh Có thể thay mật ong trứng, quế, đinh hương Đau họng Nếu bị đau họng, lấy thìa mật ong pha với cốc bia ấm (khoảng 30oC) Sau đó, dùng khăn mùi xoa giấy ăn thấm dung dịch trên, đắp vào cổ Sau lấy khăn ấm đắp lên Công dụng khác : Giảm nguy phát triển bệnh tim mạch làm chậm lại trình suy giảm nhận thức tuổi tác Bia loại đồ uống đưa muối nhơm khỏi thể Trong bia có chất tích cực giúp phân giải chất béo thể Bia giúp máy tiêu hóa làm việc tốt Uống nửa cốc bia nhỏ lúc đói giúp dày “giải phóng” khỏi dịch nhầy thừa Điều có lợi cho người bị viêm dày Men bia có lợi việc phịng tránh số bệnh truyền nhiễm, ung nhọt, phát ban, bệnh tiểu đường số bệnh ngồi da Bia có chứa số chất giúp ngủ ngon hơn, tránh căng thẳng trầm cảm DANH SÁCH TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách Marketing Căn Bản – Trường đại học Marketing – Khoa Marketing - Nhà xuất Thống Kê Năm 2006 Sách Marketing Quốc Tế - Trường đại học Marketing – Khoa Marketing - Nhà xuất Tài Chính.Năm 2006 Sách Hành Vi Người Tiêu Dùng - Trường đại học Marketing – Khoa Marketing – Nhà xuất Thống Kê Năm 2003 Tạp chí Thành Đạt – Tháng – 2008 “ Vua trồng “táo” ” ; “ Chiến lược tái định vị thương hiệu” Tạp chí Marketing - Số 31/ 2006 “Tiếp thị hướng đến phụ nữ” Tạp chí Marketing – số 43 / 2008 “ Apple – phá vỡ quy luật để thành công” Tạp chí Thành Đạt – Tháng 12 – 2007 “ Sức hút iPhone” Tạp chí Thành Đạt – Tháng 11 – 2008 “ Thương hiệu hay sản phẩm” Tạp chí Thành đạt - Tháng – 2008 “ Tiếp thị kiểu G” ; “Chiến dịch quảng cáo điên rồ” 10 Tạp chí Marketing - Số 44 – 2008 “ Ngôn ngữ ký hiệu xây dựng thương hiệu” 11 Tạp chí Marketing - Số 33 – 2007 “ Thương hiệu ? ” 12 Tạp chí Nhịp Cầu Đầu Tư – Số 103 – 2008 “ Thị trường bia chiến đại gia ” 13 Tạp chí Nhịp cầu Đầu Tư – Số 24 – 2006 “ Nhà máy bia Việt Nam – 15 năm vươn đến thành cơng” 14 Tạp chí Thành Đạt – Tháng – 2007 “ Thị trường bia , thời tay chơi” ; “ Khát vọng chinh phục” 15 http://www.bartendervietnam.com 16 http://vi.wikipedia.org 17 http://blog.360.yahoo.com 18 http://my.opera.com 19 http://www.bcadvice.com 20 http://vietnamnet.vn 21 http://binhduong.com.vn 22 http://itmanvn.wordpress.com 23 http://nguoidilam.com 24 http://www.vntrades.com 25 http://www.saga.vn 26 http://www.marketingchienluoc.com 27 http://vietbao.vn 28 http://xemtintuc.info 29 http://cttmmd.wordpress.com/2007/02/25/chien_luoc_san_pham/ 30 http://www.lantabrand.com/cat2news2281.html 31 http://banhbeo.files.wordpress.com/2007/11/chien-luoc-san-pham-va-dichvu.doc 32 http://www.kienthuctaichinh.com/2008/03/chin-lc-sn-phm-mi-ra-th-trng.html 33 http://ebook.365ngay.info/marketing/chien-luoc-san-pham-va-dich-vu.html 34 http://www1.mot.gov.vn/data/detai/4B7D311E27.DOC LỜI CẢM ƠN Trong trình nghiên cứu đề tài , thời gian , lượng kiến thức kinh nghiệm thân hạn chế nên đề án nghiên cứu khoa học chắn không tránh khỏi thiếu sót Song em mong nhận góp ý từ phía thầy để đề tài nghiên cứu khoa học lần sau hồn thiện, có tính thiết thực Trong thời gian nghiên cứu đề tài thời gian mà em học hỏi nhiều điều bổ ích từ thầy bạn bè, đặc biệt từ Nguyễn Hồng Chi – Giáo viên hướng dẫn đề án này.Em xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành đến Bởi tận tình hướng dẫn chúng em tâm huyết với nghề nghiệp cô giúp chúng em cảm nhận phần công việc tương lai khó khăn song đầy thú vị DANH SÁCH BẢNG BIỂU Hình 1.1 Hình 1.2 Hình 1.3 19 Hình 1.4 21 Hình 1.5 33 Hình 1.6 34 Hình 2.1 37 Hình 2.2 39 Hình 2.3 42 Hình 2.4 45 Hình 2.5 46 Hình 2.6 52 Hình 2.7 53 Hình 2.8 54 Hình 2.9 57 Hình 2.10 60 Hình 2.11 61 Hình 2.12 62 Hình 2.13 64 Hình 2.14 67 Bảng 1.1 Bảng 1.2 31 Bảng 2.1 42 Bảng 2.2 44 Bảng 2.3 51 Bảng 3.1 72 Bảng 3.2 73 NHẬN XÉT GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN