Nghiên cứu môi trường kinh doanh của israel tác động đến hoạt động kinh doanh ngành thực phẩm của doanh nghiệp việt nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐÔ HÀ NỘI KHOA KINH TẾ VÀ ĐÔ THỊ BÀI TIỂU LUẬN KINH DOANH QUỐC TẾ NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA ISRAEL TÁC ĐỘNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH NGÀNH THỰC PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM Giảng viên hư;ng d=n : ThS Phan Thị Thuý Hằng Nhóm sinh viên thực : Nhóm Nguyễn Thị Minh Nguyệt - Mã SV: 220001020 Lê Anh Hiếu - Mã SV: 220000990 Nguyễn Văn Hiệp - Mã SV: 220000989 Nguyễn Thị Hằng - Mã SV: 220000986 Nguyễn Hồng Nhung - Mã SV: 220001025 Hà Nội, tháng 06 – 2022 MỤC LỤC Phần mở đầu Chương Cơ sở lý thuyết môi trường kinh doanh quốc gia, tác động môi trường kinh doanh quốc gia đến ngành thực phẩm 1.1 Cơ sở lý thuyết môi trường kinh doanh quốc gia .2 1.1.1 Môi trường văn hóa 1.1.2 Mơi trường trị pháp luật 1.1.3 Hệ thống kinh tế 1.2 Tác động môi trường kinh doanh quốc gia đến ngành thực phẩm Chương Tổng quan thị trường ngành thực phẩm Israel 2.1 Giới thiệu chung quốc gia 2.2 Thực trạng thị trường ngành thực phẩm Israel Chương Phân tích yếu tố môi trường kinh doanh quốc tế Israel tác động đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Việt Nam 3.1 Môi trường văn hóa 3.2 Mơi trường trị pháp luật 3.3 Môi trường kinh tế Chương Phân tích hội thách thức cho doanh nghiệp Việt Nam 4.1 Cơ hội tham gia kinh doanh quốc tế ngành thực phẩm Israel 4.2 Thách thức tham gia kinh doanh quốc tế ngành thực phẩm Israel Chương Đưa đề xuất cho doanh nghiệp Việt Nam kinh doanh Israel Kết luận .7 Tài liệu tham khảo .7 Phần mở đầu Lí chọn đề tài Mặc dù tồn cầu hố làm cho kinh tế giới xích lại gần quốc gia tồn nhiều khác biệt Mỗi môi trường kinh doanh quốc gia bao gồm tất yếu tố bên ngồi cơng ty tác động tới hoạt dộng cơng ty Mỗi yếu tố lại thuộc vào năm nhóm yếu tố thuộc mơi trường bên ngồi: văn hố, trị luật pháp, kinh tế, cạnh tranh nhân học gây ảnh hưởng tới cách thức hoạt động tất công ty môi trường kinh doanh quốc gia Quan hệ thương mại Việt Nam - Israel tăng trưởng mạnh năm gần đây, Israel thị trường xuất lớn thứ đối tác thương mại lớn thứ khu vực Trung Đông Việt Nam Mặc dù nhu cầu tiêu dùng cao, nhập lớn, nhiều dư địa cho hai nước tăng cường trao đổi thương mại nhiên tồn nhiều thách thức cho doanh nghiệp Việt Nam muốn đẩy mạnh xuất hàng hoá sang Israel Thách thức Israel quốc gia thường xuyên xảy xung đột gây tâm lý e ngại cho doanh nghiệp, ngôn ngữ sử dụng chủ yếu tiếng thái Và gần Israel xiết chặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Mặc dù hội nhập mạnh Israel lại bảo hộ thị trường chặt chẽ, lĩnh vực nông nghiệp Xuất phát từ vấn đề trên, nhóm chúng em chọn đề tài: “Mơi trường kinh doanh Israel tác động đến hoạt động kinh doanh ngành thực phẩm doanh nghiệp Việt Nam” để tiến hành nghiên cứu môi trường kinh doanh Israel tìm khó khăn mà doanh nghiệp Việt Nam gặp phải xuất mặt hàng ngành thực phẩm sang Israel để từ đề xuất số giải pháp Mục đích nghiên cứu Mục đích nghiên cứu đề tài tìm hiểu phân tích mơi trường kinh doanh Israel tác động đến hoạt động kinh doanh ngành thực phẩm doanh nghiệp Việt Nam Từ đánh giá đưa đề xuất cho doanh nghiệp Việt Nam Khách thể đối tượng nghiên cứu - Khách thể: Quốc gia Israel - Đối tượng nghiên cứu: môi trường kinh doanh Israel hoạt động kinh doanh ngành thực phẩm doanh nghiệp Việt Nam Chương Cơ sở lý thuyết môi trường kinh doanh quốc gia, tác động môi trường kinh doanh quốc gia đến ngành thực phẩm 1.1 Cơ sở lý thuyết môi trường kinh doanh quốc gia 1.1.1 Môi trường văn hóa 1.1.1.1 Khái niệm văn hóa 1.1.1.2 Sự cần thiết phải nghiên cứu vấn đề văn hoá KDQT 1.1.1.3 Các thành tố văn hóa 1.1.2 Mơi trường trị pháp luật 1.1.2.1 Hệ thống trị a Khái niệm b Chức c Phân loại d Tác động hệ thống trị đến kinh doanh quốc tế 1.1.2.2 Hệ thống luật pháp a Khái niệm b Các vấn đề pháp luật quốc tế c Tác động hệ thống pháp luật đến kinh doanh quốc tế 1.1.3 Hệ thống kinh tế a Khái niệm Hệ thống kinh tế quốc gia bao gồm cấu q trình mà dựa vào quốc gia phân bổ nguồn lực thực hoạt động kinh tế, thương mại b Các hệ thống kinh tế tác động tới kinh doanh quốc tế Hệ thống kinh tế có tác động lớn tới hoạt động kinh doanh quốc tế doanh nghiệp nước ngồi thị trường Đặc điểm hệ thống kinh tế tạo thuận lợi khó khăn doanh nghiệp kinh doanh quốc tế  Hệ thống kinh tế tập trung: Hệ thống kinh tế tập trung không khuyến khích hoạt động tư doanh mà nguồn lực kinh tế thuộc sở hữu nhà nước Do vậy, kinh doanh quốc tế quốc gia theo hệ thống kinh tế khó thực  Hệ thống kinh tế hỗn hợp: Hầu hết quốc gia giới theo hệ thống kinh tế hỗn hợp, nhiên mức độ can thiệp phủ tới hoạt động kinh doanh doanh nghiệp khác tuỳ theo mức độ phát triển quốc gia mức độ mở cửa thị trường Hệ thống kinh tế hỗn hợp tạo nhiều hội kinh doanh cho nhà đầu tư nước so với hệ thống kinh tế tậo trung Bằng việc tư nhân hoá kinh tế, tự hoá thị trường, kinh tế ngày giúp giảm bớt rào cản thương mại đâu tư, tạo điều kiện kinh doanh thuận lợi cho hoạt động kinh doanh quốc tế Tuy nhiên, can thiệp phủ nước với việc kiểm soát số nguồn lực kinh tế tạo hạn chế nhà đầu tư nước quốc gia này, việc kiểm soát khoáng sản, chất đốt, điện nước, tài  Hệ thống thị trường: Hiện giới chưa có nhiều quốc gia/vùng lãnh thổ cơng nhận kinh tế thị trường hồn hảo Đây hệ thống kinh tế tự nhất, tạo điều kiện kinh doanh bình đẳng cho doanh nghiệp nước nước hoạt động lãnh thổ nước Tuy nhiên , vậy, doanh nghiệp muốn tồn sinh lợi phải cạnh tranh khốc liệt Nguy bị loại khỏi thị trường lớn doanh nghiệp khơng có sách, chiến lược kinh doanh quốc tế cách hiệu 1.2 Tác động môi trường kinh doanh quốc gia đến ngành thực phẩm Chương Tổng quan thị trường ngành thực phẩm Israel 2.1 Gi;i thiệu chung quốc gia 2.2 Thực trạng thị trường ngành thực phẩm Israel 2.3 … mn tự tìm thêm ý để phân tích Chương Phân tích yếu tố mơi trường kinh doanh quốc tế Israel tác động đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Việt Nam 3.1 Môi trường văn hóa 3.2 Mơi trường trị pháp luật 3.3 Mơi trường kinh tế Chương Phân tích hội thách thức cho doanh nghiệp Việt Nam 4.1 Cơ hội tham gia kinh doanh quốc tế ngành thực phẩm Israel - Quan hệ thương mại Việt Nam - Israel tăng trưởng mạnh năm gần Nếu năm 2018, trao đổi thương mại hai nước đạt 1,2 tỷ USD đến năm 2020 đạt xấp xỉ 1,6 tỷ USD, dự kiến năm 2021 tiếp tục tăng đạt khoảng 1,9 tỷ USD - Quy mô dân số Israel khoảng 9,3 triệu người Israel lại thị trường xuất lớn thứ (sau UAE Thổ Nhĩ Kỳ) đối tác thương mại lớn thứ Việt Nam khu vực Trung Đơng Chính vậy, Israel có vị thị trường xuất quan trọng Việt Nam khu vực Trung Đông - Israel nước khơng có nguồn tài ngun thiên nhiên, nguồn lực lao động nước hạn chế, dù nước nhỏ nhu cầu tiêu dùng lớn => Thị trường nhiều tiềm để doanh nghiệp Việt Nam khai thác vào hiệu => Trong nước sản xuất không đủ, hàng năm, Israel phải nhập với trị giá 16,25 tỷ USD hàng tiêu dùng (số liệu năm 2020), có nhóm hàng nông sản thực phẩm loại, từ nước giới để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước Hiện tại, nhiều doanh nghiệp Israel quan tâm tới mở rộng hợp tác kinh doanh với thị trường doanh nghiệp Việt Nam, coi Việt Nam nguồn cung cấp quan trọng Châu z, nhóm hàng nêu 4.2 Thách thức tham gia kinh doanh quốc tế ngành thực phẩm Israel Đi kèm với hội thách thức mà nhà quản trị , nhà đầu tư với đối mặt đẩy mạnh xuất hàng hóa sang Israel  Thứ nhất, Israel quốc gia thường xuyên xảy xung đột, gây tâm lý e ngại cho doanh nghiệp Điển xung đột Israel - Palestine xung đột tiếp diễn Israel Palestine, kỷ 20 Nhiều nỗ lực thực để giải xung đột với phần thành công vào cuối năm 2019 Đây được gọi "cuộc xung đột phức tạp giới" Bất chấp tiến trình hịa bình lâu dài nỗ lực hòa giải chung Israel với Ai Cập Jordan, người Israel người Palestine khơng thể đạt thỏa thuận hịa bình cuối => Các xung đột lớn hay nhỏ quân nội quốc gia quốc gia dẫn đến thay đổi lớn mặt hàng sản xuất Chính việc chuyển từ sản phẩm tiêu dùng sang sản xuất sản phẩm phục vụ mục đích quân làm cho kinh doanh thay đổi, đầu tư bị gián đoạn, quan hệ quốc gia bị xấu dần tạo lập nên hàng rào vơ hình ngăn cản hoạt động kinh doanh quốc tế => Đây xem rào cản mà nhà đầu tư phải đối mặt chấp nhận lựa chọn Israel làm địa điểm đầu tư kinh doanh quốc tế  Thứ 2, ngôn ngữ chủ yếu sử dụng tiếng Do Thái Chúng ta biết, kinh tế ngày mở rộng mang tính tồn cầu Các tập đồn, cơng ty lớn có trụ sở nhiều quốc gia khác Chúng ta cần có ngơn ngữ chung để trao đổi làm việc với Chính vậy, tiếng Anh trở thành ngơn ngữ lựa chọn, nhờ vào lâu đời tính phổ biến Việc người Israel sử dụng chủ yếu tiếng Do Thái gây trở ngại trình giao tiếp  Thứ 3, hội nhập mạnh Israel lại bảo hộ thị trường chặt chẽ, lĩnh vực nông nghiệp Mức thuế nhập lương thực, thực phẩm trung bình mức 19,1%, cao nhiều so với mức 3% nhóm hàng phi nơng sản Việt Nam biết đến nước nông nghiệp xuất chủ yếu mặt hàng nông sản tiểu thủ công nghiệp Chính vậy, việc bị đánh thuế cao mặt hàng nông sản khiến cho nhà đâu tư cân nhắc đưa định kinh doanh  Thứ 4, Israel không thuộc danh sách nước có yêu cầu cấp chứng thư hàng thuỷ sản xuất Việt Nam áp dụng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm chặt chẽ Hầu hết tiêu chuẩn Israel tuân theo tiêu chuẩn EU, Mỹ Doanh nghiệp cần tuân thủ để tránh bị từ chối nhận hàng tái xuất  Thứ 5, Israel thị trường quy củ, có tiêu chuẩn cao, làm ăn Israel doanh nghiệp cần nắm đầy đủ quy định, tập tục làm ăn quốc gia doanh nghiệp đối tác Ví dụ : + Người Do Thái nghiêm cấm trộn lẫn thịt với sữa Quy định nghiêm ngặt tới mức từ dụng cụ đựng, nấu nồi niêu xoong chảo, bát đĩa chậu rửa thịt sữa dứt khốt phải riêng biệt, khơng thể dùng lẫn cho Thậm chí uống sữa chế phẩm từ sữa tiếng sau ăn thịt nửa tiếng trước ăn thịt, tuyệt đối không ăn thịt sữa đồng thời + Người Do Thái ăn thịt lồi gia súc có móng chẻ, ăn cỏ nhai lại bò, dê, cừu, nai Thịt lợn, thỏ, ngựa lạc đà bị cấm ăn lợn thỏ khơng nhai lại, cịn ngựa lạc đà ăn cỏ lại khơng có móng chẻ Các lồi trùng bị sát bị liệt vào danh sách cấm ăn Các doanh nghiệp nên tìm hiểu kĩ tập tục ăn uống để tránh xuất mặt hàng thực phẩm bị cấm Israel Chương Đưa đề xuất cho doanh nghiệp Việt Nam kinh doanh Israel Hàng năm, có 70 loại mặt hàng Việt Nam xuất sang Israel Cơ cấu mặt hàng xuất nhập hai nước có tính bổ sung cho nhau, không bị cạnh tranh trực tiếp Mặt hàng ngành thực phẩm mà Israel có nhu cầu nhập để phục vụ tiêu dùng nước mặt hàng xuất mạnh Việt Nam như: điều, thuỷ sản, cà phê,…Do khơng có nguồn tài ngun thiên nhiên, nguồn lực lao động nước hạn chế, doanh nghiệp Israel tìm nguồn hàng nhập thường sản phẩm chế biến sẵn để đưa vào hệ thống phân phối Khơng doanh nghiệp Việt Nam cho kinh doanh với thị trường Israel có nhiều rủi ro, tình hình an ninh Tuy nhiên, có nhiều cách để hàng hóa Việt Nam vào thị trường a) Tham gia kỳ hội chợ thương mại Israel thị trường tương đối dễ tính, điều khơng có nghĩa hàng hố chất lượng vào Dân số Israel khơng đơng có thu nhập cao nên mặt hàng tiêu dùng vào thị trường đòi hỏi chất lượng tốt, giá vừa phải Để hàng hóa Việt Nam vào thị trường nhanh hiệu quả, có nhiều cách Một số doanh nghiệp Việt Nam cần mạnh dạn tham gia kỳ hội chợ thương mại Đây cách tốt để người tiêu dùng Israel “mắt thấy, tai nghe” sản phẩm Việt Nam Bên cạnh cần phối hợp với quan chức tổ chức tuyên truyền quảng bá, xúc tiến thương mại, hội thảo để tuyên truyền cho thị trường hàng hoá Việt Nam Việc tổ chức Hội nghị giao thương trực tuyến sản phẩm tiêu dùng Việt Nam - Israel 2020 với tham gia đông đảo công ty nhập Israel doanh nghiệp Việt Nam hội tốt để doanh nghiệp xuất Việt Nam trực tiếp trao đổi với bạn hàng Israel, nhằm phát nhu cầu cụ thể qua góp phần đẩy mạnh xuất sang Israel, tiến tới cân cán cân thương mại b) Tìm hiểu kỹ tiêu chuẩn, yêu cầu ngành hàng thực phẩm Israel Trước tiến hành kinh doanh sang Israel doanh nghiệp cần tìm hiểu đầy đủ, có hệ thống quy định thực phẩm Israel thị trường quy củ, có tiêu chuẩn cao vệ sinh an toàn thực phẩm Ví dụ yêu cầu ghi nhãn dán nhãn Israel có yêu cầu ghi nhãn dán nhãn nghiêm ngặt thường khác với quốc gia khác Các nhà xuất nước nên tham khảo ý kiến nhà nhập Israel trước vận chuyển đưa sản phẩm hay hàng hóa vào thị trường Israel Tất hàng nhập vào Israel phải có + Nhãn ghi rõ nước xuất xứ + Tên địa nhà sản xuất + Tên địa nhà nhập Israel + Nội dung trọng lượng khối lượng tính theo tiêu chuẩn đo lường Trong trường hợp, tiếng Do Thái (Hebrew) phải sử dụng; Tiếng Anh thêm vào với điều kiện chữ in không lớn chữ Hebrew Ghi nhãn dinh dưỡng bắt buộc tất thực phẩm đóng gói c) Nghiên cứu kỹ thị trường, sách ngành thực phẩm Israel để tìm mặt hàng xuất chủ lực Do nước sản xuất không đủ, hàng năm, Israel phải nhập với trị giá 16,25 tỷ USD hàng tiêu dùng (số liệu năm 2020), có nhóm hàng nơng sản thực phẩm loại, từ nước giới để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước Hiện tại, nhiều doanh nghiệp Israel quan tâm tới mở rộng hợp tác kinh doanh với thị trường doanh nghiệp Việt Nam, coi Việt Nam nguồn cung cấp quan trọng Châu z, nhóm hàng nêu  Nhiều doanh nghiệp Israel quan tâm mặt hàng cá tra philê, lương thực thực phẩm đóng hộp, nơng sản loại,… Các cơng ty cần nghiên cứu, triển khai kế hoạch sản xuất mặt hàng chế biến sẵn để đẩy mạnh xuất mặt hàng vào Israel thời gian tới  Dẫn nguồn tin từ Thương vụ Việt Nam Israel, Bộ Công Thương cho biết: Đầu tháng 12.2021, Bộ Tài Bộ Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn Israel trí bãi bỏ hạn ngạch nhập loạt sản phẩm bơ sữa, bao gồm sữa chua, mát có chất béo (cao 5%) sản phẩm từ sữa nguồn cung nước không đáp ứng đủ so với nhu cầu  Việc Israel bãi bỏ hạn ngạch nhập mở cửa thị trường bơ sữa hội tốt để doanh nghiệp Việt Nam tranh thủ tiếp cận đẩy mạnh xuất sản phẩm sang thị trường Israel thời gian tới Kết luận Tài liệu tham khảo Giáo trình Kinh doanh quốc tế NXB Đại học Kinh tế quốc dân https://media.ex-cdn.com/EXP/media.nongnghiep.vn/files/attach/2021/03/18/so- tay_quy-dinh-ve-nk-nong-san-thuc-pham-cua-israel_updated-15-3-2021-1000.pdf 10