Do an cac giai phap nham nang cao chat luong cong tac

Luận văn tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp Lời mở đầu i i Trong kinh tế thị trờng ngời ta thờng nói việc tiêu thụ hàng hoá định đến tồn phát triển doanh nghiệp Quan điểm nhng cha đủ, tồn doanh nghiệp không chịu ảnh hởng nhân tố tiêu thụ mà chịu ảnh hởng hàng loạt nhân tố khác Trong đó, yếu tố cung ứng hàng hoá có ảnh hởng không nhỏ Doanh nghiệp muốn bán hàng tốt trớc tiên doanh nghiệp phải mua tốt Tuy nhiên, có không doanh nghiệp lại quan tâm đến vấn đề tiêu thụ sản phẩm mà xem nhẹ việc cung ứng hàng hoá đầu vào Đối với doanh nghiệp sản xuất việc cung ứng nguyên liệu cho sản xuất quan trọng Nếu việc cung ứng không đảm bảo, sản xuất bị ngng trệ, ngắt đoạn ảnh hởng trực tiếp đến việc kinh doanh doanh nghiệp Song làm để đảm bảo nguồn cung ứng liên tục phục vụ cho sản xuất lại vấn đề khó khăn nan giải Vì doanh nghiệp phải có biện pháp quản lý cung ứng tốt, đạt hiệu cao Trong thời gian thực tập công ty bánh kẹo Hải Châu, em đà thấy đợc khó khăn thuận lợi việc cung ứng nguyên liệu cho sản xuất công ty nh u, nhợc điểm công tác quản trị cung ứng hàng hoá Thấy đợc tầm quan trọng công tác quản trị cung ứng thực tế công ty, em đà định chọn đề tài Các giải pháp nhằm nâng cao chất lợng công tác quản trị cung ứng hàng hoá công ty bánh kẹo Hải Châu Trong nội dung hạn hẹp luận văn em đề cập đến tình hình cung ứng số loại nguyên liệu chủ yếu cho sản xuất công ty Trong luận văn này, phơng pháp nghiên cứu em chủ yếu phơng pháp biện chứng đa sở lý luận để nghiên cứu đề tài; phơng pháp so sánh phân tích kinh tế để đánh giá thực trạng quản trị cung ứng hàng hoá công ty bánh kẹo Hải Châu Trên sở để đa phơng hớng giải pháp nâng cao công tác quản trị cung ứng hàng hoá.Vì trình độ lý luận nh kinh nghiệm thực tế hạn chế nên luận văn em chắn nhiều thiếu sót Vậy, em mong nhận đợc góp ý bảo thầy, cô giáo trờng, cô chú, anh chị công ty để luận văn em đợc hoàn thiện Em xin cảm ơn hớng dẫn tận tình Thầy giáo Bùi Minh Lý thầy cô giáo Khoa QTDN, em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình cô, chú, anh chị công ty đà giúp em hoàn thành luận văn Kết cấu luận văn gồm ba phần nh sau: Chơng I : Cơ sở lý luận quản trị cung ứng hàng hoá doanh nghiÖp i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i iii i i i i i Ngun ThÞ Th Mïi i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i K35 - A7 i i i i Luận văn tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp Chơng II : Thực trạng công tác quản trị cung ứng hàng hoá công ty bánh kẹo Hải Châu Chơng III: Các giải pháp nhằm nâng cao chất lợng công tác quản trị cung ứng công ty Bánh kẹo Hải Châu i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i iiiiiiiiiiii Ngun ThÞ Th Mïi K35 - A7 i i Luận văn tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp chơng I Cơ sở lý luận quản trị cung ứng hàng hoá doanh nghiÖp i i i i i i i i i i i i i i I Những vấn đề cung ứng hàng hoá doanh nghiệp 1) Vài nét doanh nghiệp Doanh nghiệp đơn vị sản xuất kinh doanh đợc thành lập nhằm tạo sản phẩm dịch vụ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thị trờng, thông qua để tối đa hoá lợi nhuận sở tôn trọng luật pháp nhà nớc quyền lợi đáng ngời tiêu dùng Luật công ty ban hành ngày 21/12/1990 nớc ta đà quy định: doanh nghiệp đơn vị kinh doanh đợc thành lập nhằm mục đích chủ yếu thực hoạt động kinh doanh Cho dï lµ doanh nghiƯp nhµ níc, doanh nghiƯp t nhân hay công ty TNHH, công ty cổ phần cũngcũng doanh nghiệp có đầy đủ đặc điểm sau: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Mọi doanh nghiệp đời tồn phát triển có mục tiêu định Khi ®êi doanh nghiƯp cã nhiỊu mơc ®Ých kh¸c nhng mục tiêu cuối phải đạt đợc thời kỳ định bù đắp đủ chi phí đà bỏ có lợi nhuận i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Mọi doanh nghiệp có chủ sở hữu ngêi thµnh lËp doanh nghiƯp, øng vèn cho doanh nghiƯp hoạt động ngời có vai trò định việc định hớng phát triển chiến lợc cho doanh nghiÖp i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Tất doanh nghiệp phải có cấu huy, cấu quản trị để hoạt động doanh nghiệp có hiệu Tuỳ thuộc vào thời kỳ hoạt động mà doanh nghiệp có mục tiêu khác Nhng lợi nhuận mục tiêu doanh nghiệp, động lực mạnh mẽ nhà sản xuất kinh doanh Ngoài doanh nghiệp có mục tiêu khác nh: mục tiêu an toàn, mục tiêu thị phần, mục tiêu xà hộicũng Mọi doanh nghiệp tồn tại, phát triển môi trờng kinh doanh định, tổng hợp yếu tố tự nhiên, xà hội, trị, kinh tế, tổ chức kỹ thuật với tác động mối quan hệ bên bên có liên quan đến tồn phát triển doanh nghiệp Có thể thấy, môi trờng kinh doanh doanh nghiệp phong phú đa dạng để kiểm soát đợc cần thiết phải có phân tích i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Ngun ThÞ Th Mïi i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i iiiii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i K35 - A7 i i i i Luận văn tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp đánh giá Có thể phân môi trờng kinh doanh làm nhiều loại để việc phân tích đánh giá dễ dàng có kết chÝnh x¸c i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - M«i trờng kinh doanh bên Môi trờng kinh doanh bên hệ thống toàn tác nhân bên doanh nghiệp, có liên quan có ảnh hởng tới trình tồn tại, vận hành phát triển doanh nghiệp Môi trờng kinh doanh bên doanh nghiệp bao gồm môi trờng kinh doanh đặc trng môi trờng kinh doanh chung Trong đó, môi trờng kinh doanh đặc trng tập hợp yếu tố môi trờng kinh doanh riêng có doanh nghiệp để phân biệt với doanh nghiệp khác Nã bao gåm c¸c yÕu tè sau: ngêi cung cÊp, khách hàng, đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp Một loại môi trờng kinh doanh nằm môi trờng kinh doanh bên doanh nghiệp môi trờng kinh doanh chung gồm lực lợng nằm bên tổ chức doanh nghiệp nhng lại có ảnh hởng mạnh mẽ Đó yếu tố kiểm soát đợc Nó bao gồm yếu tố nh: Yếu tố môi trờng kinh tế, yếu tố trị, u tè kÜ tht – c«ng nghƯ, u tè tù nhiªn – x· héi i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i iii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - M«i trêng kinh doanh bên Môi trờng kinh doanh bên doanh nghiệp đợc hiểu văn hoá tổ chức doanh nghiệp, đợc hình thành phát triển với trình vận hành doanh nghiệp Môi trêng kinh doanh bªn bao gåm nhiỊu u tè cấu thành, yếu tố thuộc vật chất yếu tố thuộc tinh thần Trong yếu tố vật chất bao gồm: Mục tiêu cđa doanh nghiƯp, tiỊn vèn, c¬ së vËt chÊt kü thuật, nhân Bên cạnh đó, yếu tố tinh thần gồm: Triết lý kinh doanh tập quán, thói quen, truyền thống, phong cách sinh hoạt cũnglà yếu tố mang đặc trng riêng có doanh nghiÖp i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Mối quan hệ doanh nghiệp với môi trờng kinh doanh Sự thành công hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, không tính đến vận may, xuất kết hợp hài hoà yếu tố bên hoàn cảnh bên Chỉ nắm vững yếu tố môi trờng kinh doanh, doanh nghiệp đề mục tiêu chiến lợc kinh doanh đắn Mọi chiến lợc kế hoạch kinh doanh phải xác định đợc đối tác, lực lợng ảnh hởng đến hoạt động kinh doanh i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Ngun ThÞ Th Mïi i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i K35 - A7 i i i i i i i i Luận văn tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp doanh nghiệp Phải tiên lợng trớc xu hớng biến động chúng để có biện pháp ứng xử cho phù hợp với điều kiện môi trờng i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i M«i trêng kinh doanh tác động mạnh mẽ đến tổ chức máy kinh doanh chất mối quan hệ nội nh mối quan hệ với bên Nó định doanh nghiệp phải hành động theo dẫn pháp luật chế độ quản lý kinh tế nhà nớc; định đến phơng pháp thủ pháp kinh doanh đợc doanh nghiệp áp dụng hoạt động kinh doanh để thỏa mÃn nhu cầu khách hàng thu lợi nhuận thị trờng Để làm đợc việc đòi hỏi nhà quản trị phải hiểu nhận thức đợc để tìm cách làm cho doanh nghiệp thích nghi với môi trờng, nghĩa biết chủ động nắm bắt hội đơng đầu thách thức i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i 2) Khái niệm tầm quan trọng cung ứng hàng hoá doanh nghiệp Cung ứng hàng hoá doanh nghiệp hoạt động cung cấp hàng hoá, nhằm tạo điều kiện cho hoạt ®éng s¶n xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp diƠn bình thờng, thúc đẩy phát triển sản xuất Cụ thể, cung ứng nguyên liệu hoạt động khâu tổ chức nguồn hàng, mua chuyên chở doanh nghiệp đến khâu đa nguyên liệu vào sản xuất Việc cung ứng hàng hoá phải hợp lý, phù hợp quy mô, cấu chủng loại, phù hợp thời gian cung ứng đảm bảo chi phí cung ứng thấp Mỗi doanh nghiệp lúc tham gia vào thị trờng mua bán Cho nên, doanh nghiệp tham gia thị trờng có mối quan hệ qua lại với doanh nghiệp khác Sản phẩm đầu vào doanh nghiệp lại sản phẩm đầu doanh nghiệp khác Vì vậy, ta nói cung ứng hàng hoá khâu khởi đầu hoạt động sản xuất kinh doanh Nó tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất hàng hoá, dịch vụ mà ảnh hởng khả sinh lời doanh nghiệp Các doanh nghiệp không nghĩ đến đầu mà phải tính đến đầu vào Cung ứng chức hoạt động chủ yếu doanh nghiệp (chức cung ứng, chức sản xuất, chức tiêu thụ, chức kế toán chức quản trị doanh nghiệp ) Chính vậy, cung ứng có tầm quan trọng to lớn doanh nghiệp đợc thể mội số điểm sau: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Cung ứng hàng hoá, nguyên vật liệu khâu khởi đầu cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đối với doanh nghiệp thơng mại, hàng hoá hàng hoá thành phẩm, doanh nghiệp sản xuất nguyên liệu trực tiếp gián tiếp Doanh nghiệp muốn có hàng bán liên tục yếu tố hàng hoá nguyên liệu đầu vào phải đợc cung ứng đầy đủ, kịp thời NÕu kh«ng i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Ngun ThÞ Thuý Mïi i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i K35 - A7 i i i i i i i LuËn văn tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp thực đợc điều hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp bị ngắt quÃng, ảnh hởng trực tiếp đến hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh nh mơc tiªu cđa doanh nghiƯp i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Cung øng gióp cho doanh nghiƯp có đủ nguồn hàng để bán cho khách hàng lúc họ cần, số lợng mà họ mong muốn với chất lợng đòi hỏi tơng ứng với mức giá chấp nhận đợc i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Nếu cung ứng hàng hoá với số lợng lớn, không phù hợp mặt thời gian dẫn đến tình trạng ứ đọng vốn, hàng loạt loại chi phí phát sinh gia tăng nh chi phÝ b¶o qu¶n, b¶o hiĨm, kho b·i, hao hụt đặc biệt gây nên tình trạng căng thẳng vốn, ảnh hởng đến khả toán doanh nghiệp Ngợc lại, cung ứng hàng hoá không đủ lại làm cho hoạt động sản xuất kinh doanh bị gián đoạn, doanh nghiệp hội tăng thị phần, doanh số i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Cung ứng hàng hoá tạo ®iỊu kiƯn thùc hiƯn tèt mèi quan hƯ kinh tÕ ngành, lĩnh vực khác Ngành kinh tế tiền đề cho ngành khác phát triển ngợc lại Ngành nông ngiệp cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp Ngợc lại ngành công nghiệp lại sản xuất chế tạo sản phẩm phục vụ nông nghiệp Giữa thành phần kinh tế có mối liên hệ tơng tự nh Về mặt nội dung cung ứng hàng hóa bao gồm hai hoạt động mua hàng dự trữ hàng hóa 3) Hoạt động mua hàng doanh nghiệp a Khái niệm vai trò mua hàng doanh nghiệp Mua hàng hoạt động nghiệp vụ nhằm tạo yếu tố đầu vào cách đầy đủ, đồng bộ, kịp thời, phù hợp với nhu cầu khách hàng kế hoạch b¸n cđa doanh nghiƯp víi chi phÝ thÊp nhÊt Mua hàng khâu hoạt động kinh doanh, mua hàng điều kiện ®Ĩ ho¹t ®éng kinh doanh cđa doanh nghiƯp tån t¹i phát triển Dới góc độ nhà quản trị mua hàng hoàn toàn trái ngợc với bán hàng Nếu bán hàng có nghĩa tạo nhu cầu sản phẩm hàng hoá dịch vụ cách có hệ thống tìm cách làm tăng ý thức nhu cầu mua hàng phủ nhận đình hoÃn nhu cầu tìm đợc điều kiện mua hàng tốt Thực chất, mua hàng biểu mối quan hệ ngời với ngời, bề đợc thể quan hệ trao đổi, mua - bán hay phản ánh nội dung lu thông hàng hoá i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Ngun ThÞ Th Mïi i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i K35 - A7 i i i Luận văn tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp Hoạt động mua hàng doanh nghiệp đóng vai trò cụ thể sau: i i i i i i i i i i i i i - Mua hàng nhằm tạo điều kiện vật chất cho bán hàng Các doanh nghiệp muốn bán sản phẩm thị trờng, doanh nghiệp phải có tiền ®Ị vËt chÊt Thùc chÊt nh÷ng tiỊn ®Ị vËt chÊt đầu vào hàng hoá, nguyên vật liệu cđa doanh nghiƯp Mua hµng sÏ gióp doanh nghiƯp cã đợc hàng tay từ bán thị trờng Với chức mua bán lại, doanh nghiệp mong mua đợc hàng với chi phí thấp Và thoả mÃn yêu cầu mua, đáp ứng tốt yêu cầu sản xuất kinh doanh cuả doanh nghiệp Mục đích kinh doanh doanh nghiệp tìm kiếm đợc lợi nhuận lớn Vì vậy, doanh nghiệp muốn có đợc lợi nhuận siêu ngạch phải tính đến việc mua hàng hiệu i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Mua hàng góp phần nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp thị trờng Trên thị trờng nay, việc cạnh tranh doanh nghiệp giá sản phẩm loại quan trọng Một doanh nghiệp có khả bán đợc nhiều hàng nh sản phẩm doanh nghiệp có giá thấp hơn, chất lợng lại không thua sản phẩm doanh nghiệp khác Doanh nghiệp muốn bán tốt phải công việc mua tèt, tõ ®ã cã thĨ gióp doanh nghiƯp chiÕm lĩnh đợc thị trờng i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Mua hàng đảm bảo cho doanh nghiệp có đủ hàng bán cho khách hàng theo yêu cầu họ Với doanh nghiệp sản xuất mua phải nguyên vật liệu phẩm chất, không yêu cầu yếu tố liệu sản phẩm doanh nghiệp sản xuất có đạt yêu cầu chất lợng giá Hoặc doanh nghiệp thơng mại mua hàng phẩm chất mua hàng không mẫu mÃ, chủng loại, kích cỡ khách hàng khó chấp nhận đợc sản phẩm Khi khách hàng đà không chấp nhận sản phẩm có nghĩa việc kinh doanh doanh nghiệp không đạt hiệu cao Cứ nh vậy, doanh nghiệp khách hàng doanh nghiệp gặp Có nhiều phơng pháp hình thức mua hàng khác doanh nghiệp chọn cho phơng pháp hình thức mua hàng phù hợp Các phơng pháp hình thức mua hàng Các phơng pháp i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Mua hàng theo nhu cầu: phơng pháp này, doanh nghiệp có nhu cầu cần mua với số lợng doanh nghiệp tiến hành mua nhiêu Để định lợng hàng mua lần, doanh nghiệp phải vào diễn biến thị trờng, tốc độ bán (tốc độ tiêu thụ sản phẩm) xem xét lợng hàng tồn kho thực tế Ưu điểm phơng pháp này: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Ngun ThÞ Th Mïi i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i K35 - A7 i i Luận văn tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp + Việc xác định cân nhắc định mua hàng đơn giản, không cần phải áp dụng phơng pháp, thiết bị phức tạp, cầu kỳ tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên thu mua i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Lỵng tiền bỏ cho lần mua không lớn nên giúp cho doanh nghiệp thu hồi đợc vốn nhanh mua bán hết nhiêu nên lợng hàng tồn kho Do vậy, doanh nghiệp không bị ứ đọng vốn, tiết kiệm đợc chi phí bảo quản, giữ gìn hàng hoá khoản chi phÝ kh¸c i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Quá trình mua hàng diễn nhanh chóng, thuận lợi dễ dàng nên tránh đợc rủi ro biến động thị trờng làm giá hàng hoá giảm bị lạc mốt nhu cầu thị trờng, thị hiếu tiêu dùng thay đổi Đồng thời, doanh nghiệp có hội để tìm kiếm đợc nhà cung ứng phù hợp Nhợc điểm phơng pháp này: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Do lần mua hàng với số lợng mua ít, lại mua làm nhiều lần, lần mua phải trả chi phí đặt hàng mà khoản chi phí nhỏ (bao gồm chi phí mở L/C; lƯ phÝ chun chøng tõ …cịng) nªn tỉng chi phÝ mua hàng cao Mặt khác, doanh nghiệp lại chịu thiệt thòi việc hởng u đÃi mà phÝa nhµ cung cÊp dµnh cho i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Nếu hàng bán chạy việc mua hàng chậm trễ nguyên nhân dẫn tới việc thiếu hàng hoá để bán Đối với doanh nghiệp thơng mại sau có hàng hoá doanh nghiệp đà bán thị trờng Song doanh nghiệp sản xuất, sau có đợc nguyên vật liệu doanh nghiệp phải tiến hành sản xuất, sau bán thị trờng Nh vậy, thời gian bị thiếu hàng kéo dài i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Doanh nghiƯp cã thĨ hội kinh doanh thị trờng xuất sốt hàng hoá mà doanh nghiệp kinh doanh Do vậy, mục tiêu lợi nhuận tối đa doanh nghiệp khó đạt đợc i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Do hµng lúc sẵn sàng nên uy tín doanh nghiệp niềm tin đáp ứng đợc tức nhu cầu khách hàng giảm xuống tính chất nhỏ bé không đảm bảo đặn từ đầu vào i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Mua hµng theo lô phơng pháp mua lần nhiều hàng nhu cầu bán doanh nghiệp thời gian định Ưu điểm phơng pháp nµy: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Số lợng hàng mua lớn đợc mua tập trung vào lần nên tiết kiệm đợc chi phí đặt hàng Mặt khác, doanh nghiệp lại đợc hởng u đÃi từ phía ngời i i i i i i i Ngun ThÞ Th Mïi i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i K35 - A7 i i i i Luận văn tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp bán Thông thờng, nhà cung cấp có phần u đÃi giảm giá việc mua hàng với số lợng lớn hay gọi chiết khấu mua hàng Một số nhà cung ứng áp dụng hình thức chiết giá luỹ kế, tức số lợng mua lớn tỉ lệ chiết giá giá trị chiết khấu cao Nh vậy, doanh nghiệp giảm giá đầu vào i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Doanh nghiệp chủ động chọn đợc nhà cung cấp có uy tín nên gặp rủi ro nhập hàng i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Doanh nghiƯp cã thĨ chíp thêi c¬ nÕu thị trờng bùng nổ sốt hàng hoá Vì vậy, doanh nghiệp thu đợc lợi nhuận siêu ng¹ch” i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Với việc nhập nhiều hàng hoá, doanh nghiệp có điều kiện trở thành nhà cung cấp lại cho doanh nghiệp khu vực thị trờng hẹp, từ nâng cao vai trò uy tín doanh nghiệp Nhợc ®iÓm: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Nếu u điểm hình thức tiết kiệm chi phí đặt hàng nhợc điểm lại chỗ doanh nghiệp bị tăng chi phí giữ gìn bảo quản hàng hoá Các khoản chi phÝ nµy bao gåm chi phÝ lu kho b·i, chi phí nhân viên trông coi hàng hoácũng Mặt khác, tính chất thơng phẩm học hàng hoá, số mặt hàng trở nên h hỏng, nhầu nát cũng.làm giảm mặt giá trị giá trị sử dụng chúng Hay biến động thị trờng hàng hoá trở nên lạc mốt giá hàng hoá có xu hớng giảm xuống Tất điều ảnh hởng đến kết hoạt ®éng kinh doanh cđa doanh nghiƯp i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Chi phí bảo hiểm hàng hoá lớn Trên đờng vận chuyển hàng hoá, xuất rủi ro xảy cho hàng hoá doanh nghiệp Vì vậy, doanh nghiệp phải mua bảo hiểm để hạn chế rủi ro xảy Với mức chi phí bảo hiểm cao rủi ro xảy doanh nghiệp nhận đợc khoản tiền bảo hiểm lớn Do đó, doanh nghiệp phải mua bảo hiểm cho toàn phần lô hàng Có thể nói, hình thức chi phí bảo hiểm cao nhiều so với hình thức mua hàng theo nhu cầu i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Doanh nghiƯp ph¶i sư dụng lợng tiền lớn cho việc toán Nếu việc tiêu thụ chậm doanh nghiệp lâm vào tình trạng ứ đọng vốn, đặc biệt vốn lu động Nh vậy, có hội kinh doanh cần sử dụng vốn lu động, doanh nghiệp khó đáp ứng đợc nhu cầu loại vốn Từ dẫn đến việc doanh nghiệp phải bỏ lỡ cơ hội kinh doanh i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i + Phơng pháp áp dụng với doanh nghiệp có quy mô lín i i i Ngun ThÞ Th Mïi i i i i i i i i i i i K35 - A7 i i i i i i LuËn văn tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp Các hình thức mua hàng Căn vào tiêu thức khác ta có hình thức mua hàng khác Thứ nhất,căn vào điều chỉnh hợp đồng mua bán với ngời cung cấp, có hình thøc mua hµng sau: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Mua l¹i: hình thức mua hàng tiếp tục với nguồn hàng cũ mà điều chỉnh lớn hay thơng lợng với nhà cung ứng i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Mua lại có điều chỉnh: hình thức mua mà trình mua bán hai bên thống hay phát sinh mâu thuẫn hàng hoá, giá cả, phơng thức toán, dịch vụ cũngthờng chủ yếu hàng hoá không phù hợp với hợp đồng kinh tế đà kí kết hay với nhu cầu thị trờng t¹i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Mua míi: hình thức đợc hình thành hình thức mua lại có điều chỉnh không thực đợc với sản phẩm hay với nguồn hàng Thứ hai, vào việc mua hàng trực tiếp hay mua hàng gián tiếp i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - H×nh thøc mua trực tiếp: hình thức mà doanh nghiệp tiến hành mua hàng hoá, nguyên liệu trực tiếp từ nhà sản xuất i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Hình thức mua gián tiếp: doanh nghiệp mua hàng hoá, nguyên liệu thông qua trung gian thơng mại Doanh nghiệp mua hàng từ doanh nghiệp thơng mại chuyên doanh uỷ thác cho trung gian mua Căn vào thời hạn tín dụng mà bên cung ứng dành cho doanh nghiệp: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Mua đến đâu toán đến đó, tức mua toán ngay: theo hình thức nhận đợc hàng bên bán giao, doanh nghiệp phải làm thủ tục toán cho bên bán iii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Mua hàng giao trớc, trả tiền sau: sau bên bán cung cấp hàng, nguyên liệu cho doanh nghiệp thời gian doanh nghiệp phải toán lô hàng i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Mua đặt tiền trớc, nhận hàng sau: sau ký kết hợp đồng mua bán hàng hoá, nguyên liệu với đối tác, doanh nghiƯp ph¶i tr¶ tríc mét kho¶n tiỊn (cã thĨ phần toàn lô hàng ), đến thời hạn giao hàng bên bán tiến hành giao hàng cho doanh nghiệp Cùng với cách thức phân loại nh có nhiều cách phân loại khác nh phân loại hình thức mua theo hợp đồng hay mua theo đơn hàng, hình thức mua buôn hay mua lẻcũng 4) Hoạt động dự trữ doanh nghiệp a Khái niệm cấu dự trữ i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Ngun ThÞ Th Mïi i i i i i i i i i i K35 - A7 i i i i