Do an mot vai giai phap nham day manh viec ung dung

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Lời mở đầu Đất nớc t đng đà phát triển hội nhập giới, việc chuyển đổi từ kinh tế tËp trung Ьȧȯȧȯ cÊp sȧng nỊn kinh tÕ thÞ trêng có điều tiết củ nhà nớc với thm gi củ nhiều thành phần kinh tế đà ch phép dnh nghiệp có quyền tự chủ trng sản xuất kinh dnh mở rộng uôn án hợp tác với nớc ngài Đây hội nhng đồng thời thách thức dnh nghiệp Việt Nm Giờ đây, dnh nghiệp phải chấp nhận quy luật cạnh trnh khắc nghiệt củ kinh tế thị trờng Để tồn phát triển dnh nghiệp phải thy đổi cấu tổ chức ch phù hợp thực tế, phải có iện pháp quản lý động, linh hạt, phải xây dựng áp dụng sách phù hợp đắn Trng điều kiện kinh tế thị trờng đầy iến động, đặc iệt xu cạnh trnh ngày gi tăng thị trờng i Việt Nm, Mrketing đợc ci trng công cụ thiếu trng hạt động sản xuất kinh dnh, góp phần giúp dnh nghiệp tạ lập uy tín, chỗ đứng nh chiến thắng thị trờng Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây trng dnh nghiệp sớm nhận r điều Trng năm qu Công ty đà tiến hành nghiên cứu vận dụng Mrketing hạt động sản xuất kinh dnh đạt đợc thành công ớc đầu, ch thác hết tiềm củ Mrketing nên việc mở rộng phát triển thị trờng tiêu thụ sản phẩm nhiều khó khăn hạn chế Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây đà trở thành trng dnh nghiệp có uy tín c trng ngành i Việt Nm, công suất không lớn nhng tiếng tăm chất lợng ngày đợc củng cố Tuy nhiên để chiếm lĩnh thị phần mở rộng thị trờng tơng xứng với uy tín sản phẩm Công ty cần đầu t mạnh nữ hạt động Mrketing Su phân tích thị trờng hạt động Mrketing củ Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây nhận định: Thứ sản phẩm i HD củ Công ty đng gii đạn à hà; Thứ hi Công ty đơn vị kinh dȯȧnh n»m trȯng « chøȧ dÊu hái trȯng mȧ trận CG, nghĩ nằm trng thị trờng có mức tăng trởng c, nhng lại chiếm thị phần thấp (chiếm 7% thị phần); Thứ mức tăng quy mô củ thị trờng c s với Khoa Kinh Tế Chuyên đề thực tập tốt nghiệp mức tiêu thụ, quy mô sản xuất ch đủ lớn để phục vụ thị trờng mục tiêu trng ngày có nhiều hÃng gi nhập ngành để thác thị trờng nên thị phần củ Công ty đng giảm dần Từ đó, mục tiêu Mrketing Công ty đặt r ả vệ phát triển thị phần ch sản phẩm sung mÃn củ Căn yêu cầu thực tiễn nh khả ản thân, su thời gin thực tập Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây, tìm hiểu thực trạng hạt động sản xuất kinh dnh củ Công ty, em mạnh dạn sâu nghiên cứu đề tài: Một vài giải pháp nhằm đẩy mạnh việc ứng dụng MMột vài giải pháp nhằm đẩy mạnh việc ứng dụng M rketing hạt động phát triển thị trờng tiêu thụ sản phẩm HD củ Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây ch chuyên ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp Ьȧȯè cơc cđȧ chuyªn ®Ị gồm chơng: Chơng I: Những vấn đề lý luận Mrketing việc ứng dụng Mrketing hạt động kinh dnh Chơng II: Thực trạng hạt động kinh dnh việc ứng dụng chiến lợc Mrketing chiến lợc thị trờng củ Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây Chơng III: Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh ứng dụng Mrketing hạt động phát triển thị trờng tiêu thụ củ Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây D thời gin có hạn kinh nghiệm thực tế nên chuyên đề thực tập tốt nghiệp không tránh khỏi nhiều hạn chế si sót, em mng góp ý phê ình xây dựng củ thầy cô ạn è qun tâm Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn Thầy Giá GS-TS Đỗ Hàng Tàn đà tận tình hớng dẫn, giúp đỡ em trng suốt trình thực hàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp Em xin cảm ơn n lÃnh đạ Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây đà tạ điều kiện giúp đỡ em trng trình thực tập Công ty Khoa Kinh Tế Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Chơng I Những vấn đề lý luận lý luận Mrketing việc ứng dụng Mrketing hạt động kinh dnh I Mrketing vi trò củ Mrketing trng hạt động kinh dnh củ dnh nghiệp Ngày ny ngời tiêu dùng đứng trớc tình trạng chủng lại sản phẩm có nhiều nhÃn hiệu Các khách hàng lại có yêu cầu khác nhu sản phẩm, dịch vụ giá Họ có đòi hỏi c ngày c chất lợng dịch vụ §øng tríc sù lùȧ chän v« cïng phȯng phó nh vậy, khách hàng ị hấp dẫn ởi thứ hàng há nà đáp ứng nhu cầu mng đợi cá nhân củ họ Họ mu hàng nhận thức giá trị củ Đây thực thách thức công ty họ muốn tồn phát triển Những công ty chiến thắng công ty làm thả mÃn đầy đủ thực làm vui lòng khách hàng mục tiêu củ mình, phải gắn việc kinh dnh củ với thị trờng Những công ty xem Mrketing triết lý củ tàn công ty, tàn ộ công việc kinh dnh dới góc độ cuối dới góc độ khách hàng, chức riêng iệt Qun điểm kinh dnh the cách thức Mrketing khẳng định rằng: Chì để đạt đợc mục tiêu kinh dnh củ công ty phải xác định nhu cầu mng muốn củ thị trờng (khách hàng) mục tiêu từ tìm cách đảm ả thả mÃn nhu cầu mng muốn ằng phơng thức có u s với đối thủ cạnh trnh Thật vậy, mét c«ng ty cã thĨ chȯ r»ng cø tËp trung cố gắng củ để sản xuất r thật nhiều sản phẩm, để làm r sản phẩm hàn mỹ với chất lợng c, chắn thu đợc nhiều lợi nhuận từ ngời tiêu dùng Điều đó, thực tế, chẳng có đảm ả ởi đằng su phơng châm hành động ẩn náu hi trở ngại lớn - hi câu hỏi lớn mà không giải đáp đợc cố gắng củ công ty cn số không Khoa Kinh Tế Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Một là, liệu thị trờng có cần hết - mu hết số sản phẩm công ty sản xuất r không Hi là, liệu công ty định án, ngời tiêu dùng có đủ tiền mu không? kết cục mối liên hệ giữ công ty thị trờng ch đợc giải thả đáng Trái với cách thức kinh dnh khác, nh đà r Mrketing hớng nhà quản trị kinh dnh trả lời hi câu hỏi nêu trên, trớc giúp họ lự chọn phơng châm hành động nà Nhờ Mrketing đà nối kết hạt động sản xuất kinh dnh củ dnh nghiệp với thị trờng, có nghĩ đảm ả ch hạt động kinh dnh củ công ty the hớng thị trờng, iết lấy thị trờng - nhu cầu ớc muốn củ khách hàng làm chỗ dự vững ch định kinh dnh Vậy Mrketing gì? Trng kinh tế hàng há nhiều thành phần, tạ lập thị trờng vấn đề qun trọng có ý nghĩ định đến tồn phát triển củ dnh nghiệp Nhng để tạ lập thị trờng Mrketing hạt động có tính chất nghiệp vụ kỹ thuật thiếu đợc Đối với đơn vị kinh tế nói chung, Mrketing đợc hiểu trình hạt động nhằm đạt đợc mục tiêu củ tổ chức, thông qu việc nghiên cứu dự đán nhu cầu thị trờng, lự chọn tìm r nghiệp vụ kỹ thuật thích hợp để điều khiển dòng hàng há dịch vụ thả mÃn nhu cầu từ ngời sản xuất tới khách hàng ngời tiêu thụ Đối với đơn vị sản xuất, Mrketing đợc hiểu thực hạt động củ xí nghiệp nhằm tạ r sản phẩm, nhằm xúc tiến phân phối sản phẩm đó, án r thị trờng s ch đáp ứng đợc nhu cầu đơng thời hặc nhu cầu tiềm tàng củ khách hàng phù hợp với khả sản xuất củ dnh nghiệp Đối với đơn vị sản xuất kinh dnh thơng nghiệp Mrketing gồm hệ thống hạt động tiếp cận thị trờng, thực chức cầu nối giữ sản xuất với tiêu dùng nhằm kích thích, trì thả mÃn nhu cầu tiêu thụ thị trờng sản phẩm từ tạ điều kiện ch dnh nghiệp sản xuất phát triển Khoa Kinh Tế Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Từ đặc trng củ Mrketing truyền thống Mrketing đại khái quát khái niệm Mrketing nh su: Một vài giải pháp nhằm đẩy mạnh việc ứng dụng MMrketing chức quản lý công ty mặt tổ chức quản lý tàn ộ hạt động kinh dnh từ việc phát iến sức mu củ ngời tiêu dùng thành nhu cầu thực củ mặt hàng cụ thể, đến việc đ hàng há đến ty ngời tiêu dùng cuối nhằm đảm ả ch công ty thu hút đợc nhiều lợi nhuận dự kiến Khái niệm liên qun đến ản chất Mrketing Mrketing hạt động từ việc phát r nhu cầu đáp ứng nhu cầu cách tốt ch ngời tiêu dùng Tức mng triết lý Mrketing phát hiện, đáp ứng nhu cầu cách tốt nhằm thực đợc lợi nhuận mục tiêu Thực chất củ Mrketing thơng mại xác định lại ch phù hợp với điều kiện củ kinh tế đại vị trí củ nhà kinh dnh khách hàng trng hạt động kinh tế Từ sử dụng cách đồng ộ kh học qun điểm lý thuyết đại tổ chức, quản trị kinh dnh trng trình tiếp cận, chinh phục khách hàng để tiêu thụ sản phẩm Vì vấn đề t tởng ản củ Mrketing là: (1) Nhu cầu củ khách hàng dẫn đến tàn ộ hạt động kinh dnh củ dnh nghiệp (2) Mọi nỗ lực củ dnh nghiệp cần đợc liên kết lại Dnh nghiệp muốn chiến thắng thơng trờng phải tạ r sức mạnh tổng hợp, thác hết tiềm khách hàng, tận dụng hết lợi cạnh trnh sản phẩm cụ thể, sản phẩm ổ sung (3) Lợi nhuận không án hàng mà mục tiêu chiến lợc cần tìm kiếm: Không phải ất kỳ thơng vụ nà đạt mục tiêu lợi nhuận lên vị trí hàng đầu mà phải xem xét mục tiêu cụ thể củ dnh nghiệp trng gii đạn cụ thể, xác định mục tiêu qun trọng củ khâu cụ thể Tóm lại, nội dung ản củ Mrketing là: + Giúp dnh nghiệp xác định t tởng kinh dnh để có cách ứng xử phù hợp + Giúp dnh nghiệp đầu t hớng, Mrketing phải: Khoa Kinh Tế Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đ r lý thuyết cần thiết để ngời t nghiên cứu thị trờng (đ cách tiếp cận thị trờng, xử lý thông tin) để đ r định sở tìm rõ ản chất củ thông tin đ r, tìm thông tin chuẩn, tính thực chất củ thông tin, xác định vấn đề nà, lự chọn thông tin nà cần nghiên cứu Giúp dnh nghiệp tìm kiếm, xác định hội kinh dnh thời hấp dẫn trng kinh dnh, làm giảm rủi r ch hạt động củ dnh nghiệp Nghiên cứu hành vi mu sắm củ khách hàng Nghiên cứu hạt động giúp ch dnh nghiệp vợt qu thời Cụ thể là: Nghiên cứu môi trờng kinh dnh vận động củ nó, nghiên cứu hành vi mu sắm củ khách hàng, tổ chức hạt động Mrketing chức để chinh phục khách hàng (chính sách sản phẩm, sách giá, sách phân phối, sách xúc tiến ) Từ phân tích kết luận vi trò củ Mrketing trng hạt động kinh dnh cđȧ dȯȧnh nghiƯp nh sȧu: Mȧrketing cã mét vȧi trß rÊt quȧn träng trȯng kinh dȯȧnh nã híng dÉn, chØ đạ phối hợp hạt động sản xuất kinh dnh củ dnh nghiệp, nhờ hạt động Mrketing định đề r trng sản xuất kinh dnh có sở kh học vững hơn, dnh nghiệp có điều kiện thông tin đầy đủ thả mÃn yêu cầu củ khách hàng Mrketing xác định rõ phải sản xuất gì, sản xuất nhiêu, sản phẩm có đặc điểm nh nà, cần sử dụng tốt hạt động Mrketing họ tốn tiền củ việc sản xuất r sản phẩm, dịch vụ mà thực tế ngời tiêu dùng không mng đợi Trng nhiều lại sản phẩm dịch vụ họ cần muốn đợc thả mÃn nhà sản xuất lại không phát r ên cạnh hạt động Mrketing làm ch sản phẩm thích ứng với nhu cầu thị trờng, kích thích nghiên cứu cải tiến làm ch hạt động củ dnh nghiệp đạt đợc mục tiêu đề r Mrketing có ảnh hởng t lớn, ảnh hởng định đến dnh số, chi phí, lợi nhuận qu ®Õn hiƯu qu¶ s¶n xt kinh dȯȧnh, ®ång thêi nã công cụ quản lý kinh tế công cụ củ kế hạch há Khoa Kinh Tế Chuyên đề thùc tËp tèt nghiƯp Quȧ ®ã tȧ thÊy Mȧrketing cã vi trò qun trọng trng việc góp phần thắng lợi củ nhiều dnh nghiệp; Mrketing đợc ci Một vài giải pháp nhằm đẩy mạnh việc ứng dụng Mchiếc chì vàng ; í tạ thắng lợi trng kinh dnh II Nội dung củ hạt động Mrketing : Thực chất hạt động Mrketing hạt động nhằm iến nhu cầu xà hội thành hội sinh lời Muốn công ty phải có mục tiêu rõ ràng, mục tiêu thị phần, lợi nhuận, n tàn trng kinh dnh tuỳ the mục tiêu mà công ty the đuổi, công ty đ r định vỊ chiÕn lỵc, chiÕn tht Mȧrketing phï hỵp Mȧrketing chÝnh hệ thống trng Mrketing công ty đạt đợc mục tiêu đề r The Philip Ktler: Một vài giải pháp nhằm đẩy mạnh việc ứng dụng MMrketing tập hợp yếu tố iến động kiểm sát đợc củ Mrketing mà công ty sử dụng để cố gắng gây đợc phản ứng mng muốn từ phí thị trờng mục tiêu Các ộ phận cấu thành củ Mrketing hỗn hợp đợc iết đến nh 4P; là: chiến lợc sản phẩm (Prduct); chiến lợc giá (Price); chiến lợc phân phối (Plce) chiến lợc xúc tiến khuyếch trơng (Prmtin) Các ộ phận thực cách rời rạc mà phải đợc kết hợp chặt chẽ Công ty không mà xây dựng chiến lợc mng tính chất cà ằng Tơng ứng với gii đạn phát triển củ sản phẩm, thị trờng, chiến lợc củ đối thủ cạnh trnh, công ty chọn ch chiến lợc Mrketing hiệu quả, kết hợp củ yếu tố trng Mrketing với mức độ qun trọng khác nhu * Thm số sản phẩm Chiến lợc sản phẩm việc xác định dnh mục sản phẩm, chủng lại đặc tính củ nh tên gọi, nhÃn hiệu, đặc tính kỹ thuật, gói, kích cỡ dịch vụ su án hàng Nh vậy, sách hàng há lĩnh vực hạt động nhiều chiều phức tạp đòi hỏi công ty phải thông qu định: Quyết định nhÃn hiệu sản phẩm hàng há: Các vấn đề ản dnh nghiệp phải giải trng định là: có gắn nhÃn hiệu ch hàng há củ hy không? i ngời chủ nhÃn hiệu hàng há? Tơng ứng với Khoa Kinh Tế Chuyên đề thực tập tốt nghiệp nhÃn hiệu đà chọn chất lợng hàng há có đặc trng gì? Đặt tên ch nhÃn hiệu nh nà? Có nên mở rộng giới hạn sử dụng tên nhÃn hiệu hy không? Quyết định chủng lại dnh mục hàng há: Hiện tại, công ty phải đặt vấn đề mở rộng củ chủng lại hàng há ằng cách nà? Công ty phải ®ȧ rȧ qut ®Þnh lùȧ chän mét trȯng hȧi híng, phát triển chủng lại hặc ổ sung chủng lại hàng há Quyết định gói dịch vụ sản phẩm hàng há: gói dịch vụ sản phẩm hàng há trng yếu tố cấu thành sản phẩm hàng há hàn chỉnh D vậy, công cụ đắc lực củ hạt động Mrketing đòi hỏi nhà quản trị Mrketing phải đ r định hiệu * Thm số giá Chiến lợc giá việc xác định mục tiêu định giá, lự chọn phơng pháp định giá nh sách định giá phù hợp củ công ty Mục tiêu củ chiến lợc giá đợc xác định su công ty xác định đợc mục tiêu định giá, cầu thị trờng mục tiêu phân tích hàng há giá củ đối thủ cạnh trnh Có nhiều phơng pháp định giá, gồm việc định giá the mô hình 3C, định giá the cách cộng lÃi chi phí, định giá the thả thuận, the giá trị cảm nhận ằng cách lự chọn trng định giá, công ty đà thu hẹp khảng giá để từ chọn ch mức giá cuối Tuy nhiên, công ty không xây dựng mức giá án mà phải xây dựng ch chiến lợc giá ®Ĩ cã thĨ thÝch øng mét c¸ch nhȧnh chãng víi thy đổi cầu, chi phí, thác tối đ hội xuất trng gi dịch phản ứng kịp thời với thủ đạn cạnh trnh giá củ đối thủ cạnh trnh Một chiến lợc công ty áp dụng gồm: Xác định giá ch sản phẩm mới: Đây chiến lợc giá đợc sạn thả gắn với gii đạn đầu củ chu kỳ sống sản phẩm Khoa Kinh Tế Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Chiến lợc áp dụng ch dnh mục hàng há: Trên thực tế vài công ty thu đợc lợi nhuận kinh dnh c họ the qun điểm hình thành giá cả: xem sản phẩm ộ phận củ dnh mục sản phẩm Định giá phần: Chiến lợc thờng sử dụng ch công ty dịch vụ Định giá the nguyên tắc đị lý: Công ty định giá sản phẩm củ ch khách hàng the khu vực đị lý Chiết giá ớt giá: Công ty điều chỉnh mức giá ản củ thông qu chiết giá, ớt giá để khuyến khích khách hàng trng việc mu thnh tán Định giá khuyến mại: Đây hình thức điều chỉnh giá tạm thời nhằm mục đích hỗ trợ hạt động xúc tiến án Định giá phân iệt: Công ty điều chỉnh mức giá ản để phù hợp với điều kiện khác iệt củ khách hàng, củ sản phẩm hặc củ yếu tố khác chi phí Thy đổi giá Trng nhiều trờng hợp d iến đổi củ môi trờng kinh dnh, công ty uộc phải thy đổi chiến lợc định giá củ mình, nghĩ chủ động thy đổi mức giá ản hặc đối phó lại việc thy đổi giá củ đối thủ cạnh trnh * Thm số phân phối gồm hạt động giải vấn đề hàng há dịch vụ đợc đ nh nà đến ngời tiêu dùng Các định phân phối thờng phức tạp có ảnh hởng trực tiếp đến tất lĩnh vực khác trng Mrketing Su xác định mục tiêu phân phối, lự chọn, thiết lập kiểu kênh phân phối phù hợp, lự chọn trung gin thiết lập liên hệ trng kênh tàn ộ mạng lới phân phối, công ty đ r định phân phối vật chất gồm hạt động: Xử lý đơn đặt hàng Quyết định kh Ãi dự trữ hàng Quyết định khối lợng hàng há dự trữ trng kh Quyết định vận tải Khoa Kinh Tế Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Phân phối hàng há có ý nghĩ qun trọng, sở để đáp ứng nhu cầu thị trờng, củng cố uy tín củ dnh nghiệp Đồng thời trình phân phối hàng há xác đảm ả sản phẩm hàng há củ dnh nghiệp đợc vận động hợp lý, giảm chi phí lu thông giúp dnh nghiệp ất hội chiếm lĩnh më réng thÞ trêng * Thȧm sè xóc tiÕn khuch trơng Chiến lợc xúc tiến, khuyếch trơng gồm hạt động củ công ty nhằm truyền thông tin sản phẩm dịch vụ củ công ty với đối tợng tàn ộ công chúng nói chung ngời tiêu dùng - khách hàng mục tiêu nói riêng, nhằm mục đích giới thiệu, kích thích, thuyết phục khách hàng hiểu iết, chấp nhận, thích, tin tởng cuối mu hàng Thông tin Mrketing tr quyền, đ đến, chuyển gi thông điệp cần thiết vỊ dȯȧnh nghiƯp, vỊ s¶n phÈm cđȧ dȯȧnh nghiƯp, vỊ phơng thức phục vụ, lợi ích mà khách hàng nhận mu sản phẩm củ dnh nghiệp nh tin tức cần thiết từ phí khách hàng Thông qu dnh nghiệp tìm cách thỏ mÃn tốt nhu cầu khách hàng Một số công cụ chủ yếu thờng đợc công ty sử dụng trng chiến lợc xúc tiến hỗn hợp là: Quảng cá: Đợc ci trng công cụ qun trọng hàng đầu củ hạt động xúc tiến thơng mại qu việc dnh nghiệp sử dụng phơng tiện không gin thời gin để chuyển đến khách hàng tiềm thông tin dnh nghiệp nh sản phẩm củ dnh nghiệp Quảng cá gồm hình thức giới thiệu cách gián tiếp đề c ý tởng, hàng há hặc dịch vụ đợc thực the yêu cầu củ chủ thể quảng cá chủ thể phải thnh tán chi phí, quảng c hạt động sáng tạ củ dnh nghiệp, iện pháp truyền thông tin, nhắc nhở thuyết phục khách hàng nhằm mục đích tiêu thụ hàng há dịch vụ Với đối tợng khách hàng khác nhu dnh nghiệp lự chọn lại quảng cá phù hợp (nh quảng cá gây tiếng vng hy quảng cá sản phẩm; Quảng cá lôi ké hy quảng cá thúc đẩy) tuỳ lại quảng cá khác nhu ngời t sử dụng hình thức quảng cá khác nhu (nh qu phơng tiện thông tin đại chúng: chí, Khoa Kinh Tế