Nghiên cứu công tác tiêu thụ sản phẩm tại công ty tnhh thương mại và thực phẩm nhật anh, hà nội

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH o0o KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CÔNG TÁC TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ THỰC PHẨM NHẬT ANH, HÀ NỘI NGÀNH: KẾ TOÁN Giảng viên hướng dẫn : Ths Ngô Thị Thủy Sinh viên thực : Nguyễn Thị Duyên Hải Lớp : K62B - KTO Khóa học : 2017-2021 Hà Nội, 2021 LỜI CẢM ƠN Lời cho em xin gửi lời cảm ơn đến toàn thể Ban Giám hiệu, Khoa Kinh tế Quản trị KD - Trường Đại Học Lâm Nghiệp tạo điều kiện cho em làm khóa luận này, hội tốt cho em thực hành kỹ học lớp giúp ích lớn để em ngày tự tin thân Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Cô giáo - Giáo viên hướng dẫn Th.s Ngô Thị Thủy suốt thời gian vừa qua không quản ngại khó khăn nhiệt tình dạy, giúp đỡ để em hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn đến toàn cán nhân viên Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh, đặc biệt anh, chị Phịng Tài Kế tốn phịng Kinh doanh, người trực tiếp hướng dẫn, dạy cho em nhiều kinh nghiệm quý báu suốt thời gian thực tập Công ty Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến toàn thể bạn bè, người thân, gia đình, người ln bên cạnh em cổ vũ tinh thần ủng hộ em suốt thời gian vừa qua để em hoàn thành tốt chuyên đề Do thân hạn chế định chuyên môn thời gian thực đề tài ngắn nên khơng tránh khỏi sai sót q trình thực đề tài Kính mong nhận góp ý thầy, giáo khoa bạn để chuyên đề hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 30 tháng 06 năm 2021 Sinh viên thực tập Nguyễn Thị Duyên Hải i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC KÝ HIỆU VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ vii ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát: Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu đề tài Nội dung nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu 5.1 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu 5.2 Phương pháp xử lý phân tích số liệu Kết cấu khóa luận 6.1 Kết cấu chung CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm thị trường tiêu thụ sản phẩm 1.1.1 Thị trường 1.1.2 Tiêu thụ sản phẩm 1.2 Vai trò hoạt động tiêu thụ sản phẩm 1.2.1 Đối với DN 1.2.2 Đối với kinh tế quốc dân 1.3.1 Nghiên cứu thị trường 1.3.3 Tổ chức hoạt động tiêu thụ sản phẩm 13 ii 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ 17 1.4.2 Các nhân tố bên doanh nghiệp 19 1.5 Các tiêu đánh giá kết hiệu tiêu thụ sản phẩm DN 21 1.5.1 Nhóm tiêu đánh giá kết tiêu thụ sản phẩm DN 21 1.5.2 Nhóm tiêu đánh giá hiệu hoạt động tiêu thụ sản phẩm 22 CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ THỰC PHẨM NHẬT ANH 24 2.1 Giới thiệu chung Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 24 2.1.1 Khái quát Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 24 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 24 2.1.3 Lĩnh vực ngành nghề KD công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 25 2.2 Đặc điểm tổ chức máy quản lý Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 25 2.3 Đặc điểm sở vật chất kỹ thuật Công ty TNHH Thương mại thực phẩm Nhật Anh 27 2.4 Tổ chức lao động công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 28 2.5 Tình hình tài sản nguồn vốn cơng ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 29 2.6 Đặc điểm thị trường tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 31 2.6.1 Đặc điểm thị trường 31 2.6.2 Đặc điểm đối thủ cạnh tranh 31 2.7 Kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh năm (2018-2020) 32 2.8 Những thuận lợi khó khăn phương hướng phát triển Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 32 iii CHƯƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ THỰC PHẨM NHẬT ANH 35 3.1 Nội dung hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 36 3.1.1 Nghiên cứu thị trường 36 3.1.2 Tổ chức hoạt động tiêu thụ sản phẩm 37 3.2 Kết hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 45 3.2.1 Kết hoạt động tiêu thụ Công ty tiêu vật 45 3.2.2 Doanh thu tiêu thụ theo thời gian 47 3.2.3 Doanh thu tiêu thụ theo phương thức toán 49 3.2.4 Doanh thu tiêu thụ theo cấu mặt hàng 52 3.3 Đánh giá hiệu hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 52 3.3.1 Phân tích hàng tồn kho 52 3.3.2 Đánh giá hiệu họat động tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh qua số tiêu 55 3.4 Đánh giá chung tình hình tiêu thụ Cơng ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 57 3.4.1 Ưu điểm 57 3.4.2 Nhược điểm 59 3.5 Định hướng tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh thời gian tới 60 3.6 Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 60 3.6.1 Tổ chức hoạt động tiêu thụ sản phẩm 61 3.6.2 Xây dựng sách tiêu thụ 63 KẾT LUẬN 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO iv DANH MỤC KÝ HIỆU VIẾT TẮT Ký hiệu từ viết tắt Diễn giải BH Bán hàng CNV Công nhân viên CK Cuối kỳ DT Doanh thu DN Doanh nghiệp ĐK Đầu kỳ ĐVT Đơn vị tính KD Kinh doanh KH Khách hàng KHCN Khoa học công nghệ TĐPTBQ Tốc độ phát triển bình quân TNHH Trách nhiệm hữu hạn TSCĐ Tài sản cố định TT Tỷ trọng TTTK Tiêu thụ kỳ QLDN Quản lý doanh nghiệp STT Số thứ tự v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Cơ cấu TSCĐ công ty (31/12/2020) 27 Bảng 2.2: Cơ cấu lao động Cơng ty tính đến ngày 31/12/2020 29 Bảng 2.3 : Tài sản nguồn vốn công ty từ năm 2018- 2020 30 Bảng 2.4 Kết sản xuất kinh doanh tiêu giá trị 34 Bảng 3.1 Bảng giá bán sản phẩm qua thời kỳ 41 Bảng 3.2 Kết KD tiêu vật 45 Bảng 3.3 Doanh thu tiêu thụ theo thời gian 48 Bảng 3.4 Doanh thu tiêu thụ theo phương thức toán 51 Bảng 3.5 DT tiêu thụ theo cấu mặt hàng Công ty 52 Bảng 3.6 Khối lượng hàng tồn kho mặt hàng 53 Bảng 3.7 Hiệu hoạt động tiêu thụ Công ty 56 vi DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1 Nội dung hoạt động tiêu thụ sản phẩm DN Sơ đồ 1.2 Kênh phân phối sản phẩm 11 Sơ đồ 2.1 : Sơ đồ tổ chức máy quản lý công ty 26 Sơ đồ 3.1 Sơ đồ hệ thống kênh phân phối Công ty 44 vii ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Ngày q trình cơng nghiệp hố, đại hố đất nước, kinh tế với sách mở cửa thu hút nguồn vốn đầu tư nước tạo động lực thúc đẩy tăng trưởng khơng ngừng Nhưng nói đến thị trường nói đến chọn lọc đào thải khắt khe Như doanh nghiệp muốn tồn đứng vững phải tự chủ hoạt động sản xuất kinh doanh từ việc đầu tư vốn, tổ chức sản xuất đến việc tiêu thụ sản phẩm Cho nên thân doanh nghiệp vấn đề tiêu thụ sản phẩm vấn đề quan trọng Nó định đến tồn phát triển doanh nghiệp Trong trình tiêu thụ, sản phẩm chuyển từ hình thái vật sang hình thái tiền tệ kết thúc vòng luân chuyển vốn Tiêu thụ sản phẩm giúp thu hồi chi phí liên quan đến q trình sản xuất, trình tiêu thụ, mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Có lợi nhuận doanh nghiệp trích lập nguồn quỹ bổ sung nguồn vốn, tái sản xuất, mở rộng quy mơ Bên cạnh đánh giá nhu cầu thị trường xác định lực sản xuất kinh doanh doanh nghiệp cho phù hợp Tại công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh với lĩnh vực chủ yếu kinh doanh thực phẩm đông lạnh, nhận thấy vào hoạt động áp dụng nhiều chương trình khác nhau, song kết tiêu thụ sản phẩm năm gần tăng chưa thực cao, thị trường hạn chế, chưa thực có bước tiến đột phá ngành thực phẩm đông lạnh Nhận thức tầm quan trọng việc tiêu thụ sản phẩm mục tiêu lợi nhuận tồn doanh nghiệp thời gian thực tập tìm hiểu hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh hướng dẫn trực tiếp cô giáo Ngô Thị Thủy em sâu vào nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu công tác tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh, Hà Nội” Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát: - Trên sở nghiên cứu thực trạng tiêu thụ sản phẩm Cơng ty từ đề số giải pháp chủ yếu nhằm góp phần đẩy mạnh nâng cao hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 2.2 Mục tiêu cụ thể: - Hệ thống hóa sở lý luận hoạt động tiêu thụ sản phẩm Doanh nghiệp - Tìm hiểu đặc điểm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh - Đánh giá thực trạng tình hình tiêu thụ sản phẩm công TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh - Đề xuất số giải pháp nhằm góp phần nâng cao hiệu hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 3.2 Phạm vi nghiên cứu đề tài + Phạm vi nội dung: Hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh + Phạm vi không gian: Tại Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh + Phạm vi thời gian: Tình hình tiêu thụ sản phẩm cơng ty nghiên cứu qua năm 2018 - 2020 Nội dung nghiên cứu: - Cơ sở lý luận công tác tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp - Đặc điểm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh Qua bảng 3.6 ta thấy lượng tồn kho mặt hàng nhỏ so với lượng tiêu thụ năm Nguyên nhân năm 2019, 2020 Công ty mở rộng quy mô kinh doanh, tiêu thụ nhiều sản phẩm, nhu cầu sử dụng khách hàng cao nên tiêu thụ nhiều sản phẩm tồn kho làm tăng DT, lợi nhuận tăng số vịng quay vốn để tiếp tục kinh doanh Cơng ty cần phát huy trì lượng tồn kho mức thấp để hiệu kinh doanh cao Bảng 3.6 Khối lượng hàng tồn kho mặt hàng ĐVT: Kg Năm Hàng hoá Cá xương xanh Chân giò heo CK Thịt cốt lết heo nhập đơng lạnh Đùi gà góc tư đơng lạnh Lưỡi lợn đơng lạnh Móng heo ĐL Chỉ tiêu 2018 Năm 2019 Năm 2020 ŌBQ Số Số ŌLH Số lượng lượng (%) lượng Tồn ĐK 127 154 121,26 281 182,47 148,75 NTK 7.750 7.730 99,74 7750 100,26 100,00 TTTK 7.723 7.603 98,45 7.750 101,93 100,17 Tồn CK 154 281 182,47 281 100,00 135,08 Tồn ĐK NTK 1500 600 2.000 40,00 1.600 266,67 103,28 1000 50,00 TTTK 900 1.000 111,11 1.500 150,00 129,10 Tồn CK 600 1.600 266,67 1.100 68,75 135,40 Tồn ĐK NTK 957 88.000 1.307 98.657 136,57 2.264 173,22 153,81 112,11 127359 129,09 120,30 TTTK 87.650 97.700 111,47 127.359 130,36 120,54 Tồn CK 1.307 2.264 173,22 2.264 100,00 131,61 Tồn ĐK NTK 65.200 67.335 103,27 70050 104,03 103,65 TTTK 65.200 67.335 103,27 70.050 104,03 103,65 Tồn CK - - - Tồn ĐK NTK 20.500 23.040 19 112,39 30050 130,43 121,07 TTTK 20.500 23.021 112,30 30.050 130,53 121,07 Tồn CK - 19 19 100,00 Tồn ĐK 680 780 1.460 187,18 (%) - 114,71 53 ŌLH (%) 146,53 Năm Hàng hoá Thịt sấn vai Sườn heo đông lạnh Thịt ba ĐL Thịt chân giị rút xương Thịt gà đơng lạnh ngun Thịt mông sấn đông lạnh Thịt trâu đông lạnh Chỉ tiêu 2018 Năm 2019 Năm 2020 ŌBQ Số Số ŌLH Số lượng lượng (%) lượng NTK 18.000 18.930 105,17 19000 100,37 102,74 TTTK 17.900 18.250 101,96 19.800 108,49 105,17 Tồn CK 780 1.460 187,18 660 45,21 91,99 Tồn ĐK NTK 132 247 187,12 350 141,70 162,83 TTTK 132 247 187,12 350 141,70 162,83 Tồn CK - - Tồn ĐK NTK 6630 100,00 7.260 109,50 104,64 92000 6.630 99.116 107,73 127000 128,13 117,49 TTTK 92.000 98.486 107,05 128.500 130,48 118,18 Tồn CK 6.630 7.260 109,50 5.760 79,34 93,21 Tồn ĐK NTK 150 433,33 1.000 153,85 258,20 47500 650 59.000 124,21 71950 121,95 123,07 TTTK 47.000 58.650 124,79 71.587 122,06 123,42 Tồn CK 650 1.000 153,85 1.363 136,30 144,81 Tồn ĐK NTK 3050 3.286 107,74 5400 164,33 133,06 TTTK 3.050 3.286 107,74 5.400 164,33 133,06 Tồn CK - - Tồn ĐK NTK 500 100,00 500 100,00 100,00 75430 500 81.590 108,17 92300 113,13 110,62 TTTK 75.430 81.590 108,17 92.300 113,13 110,62 Tồn CK 500 500 100,00 500 100,00 100,00 Tồn ĐK NTK 100 100,00 100 100,00 100,00 100 100 151 151,00 350 231,79 187,08 TTTK 100 151 151,00 320 211,92 178,89 Tồn CK 100 100 100,00 130 130,00 114,02 Tồn ĐK NTK 1200 129,17 1.740 112,26 120,42 71000 1.550 80.780 113,77 89200 110,42 112,09 TTTK 70.650 80.590 114,07 90.800 112,67 113,37 Tồn CK 1.550 1.740 112,26 140 8,05 30,05 ŌLH (%) (%) - - - - 54 Năm Hàng hố Thịt vai Thịt vụn đơng lạnh Xương sụn heo đông lạnh Xương ức heo đông lạnh loại Xương ức heo đông lạnh loại Chỉ tiêu 2018 Năm 2019 Năm 2020 ŌBQ Số Số ŌLH Số lượng lượng (%) lượng 111,11 1020 204,00 150,55 111,11 1.020 204,00 150,55 ŌLH (%) (%) Tồn ĐK NTK 450 500 TTTK 450 500 Tồn CK - - Tồn ĐK NTK 120 100,00 120 100,00 100,00 600 120 663 110,50 880 132,73 121,11 TTTK 600 663 110,50 880 132,73 121,11 Tồn CK 120 120 100,00 120 100,00 100,00 Tồn ĐK NTK 800 1.074 134,25 980 91,25 110,68 TTTK 800 820 102,50 960 117,07 109,54 Tồn CK - 254 274 107,87 Tồn ĐK NTK 50 - 100 100 300 300,00 300 100,00 173,21 TTTK 150 200 133,33 300 150,00 141,42 Tồn CK - 100 100 100,00 Tồn ĐK NTK 15 100,00 65 433,33 208,17 200 15 350 175,00 350 100,00 132,29 TTTK 200 300 150,00 400 133,33 141,42 Tồn CK 15 65 433,33 15 23,08 100,00 - - 254 141,42 ( Nguồn: Phịng Tài Kế tốn) 3.3.2 Đánh giá hiệu họat động tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh qua số tiêu Hiệu hoạt động tiêu thụ Công ty thể bảng 3.7 55 Bảng 3.7 Hiệu hoạt động tiêu thụ Công ty STT ĐVT Tiêu Chí Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Giá trị Giá trị Giá trị Tổng DT Đồng 31.856.040.900 36.030.052.000 45.772.385.000 DT Đồng 31.856.040.900 36.030.052.000 45.772.385.000 Lợi nhuận trước thuế Đồng 688.138.119 1.029.153.998 1.531.890.183 Vốn KD Đồng 20.150.689.500 22.895.769.320 24.359.650.785 Giá vốn hàng bán Đồng 29.324.660.000 33.050.652.000 41.985.320.500 Đồng 1.845.680.000 1.952.480.000 2.257.650.000 Đồng 686.870.123 1.029.023.500 1.531.719.045 Chi phí quản lý kinh doanh Lợi nhuận Các tiêu đánh giá DT/Chi phí QLKD Lần 17,26 18,45 20,27 11 DT/Giá vốn hàng bán Lần 1,09 1,09 1,09 Lần 0,37 0,53 0,68 lần 0,02 0,03 0,04 Lần 0,02 0,03 0,03 Lần 0,03 0,04 0,06 12 14 15 16 Lợi nhuận/Chi phí Quản lý kinh doanh Lợi nhuận/Giá vốn hàng bán Chỉ số doanh lợi tiêu thụ = (7/2) Tỷ suất Lợi nhuận/Vốn KD = (7/4) ( Nguồn: Phịng Tài Kế tốn tác giả tự tổng hợp) Qua bảng số liệu 3.6 ta thấy tiêu đánh giá hiệu hoạt động tiêu thụ sản phẩm DN tăng nhẹ qua năm, cụ thể là: + Chỉ tiêu DT/Chi phí QLKD qua năm tăng từ 17,26 lần năm 2018 lên 18,45 năm 2019; 20,27 lần năm 2020 Tỷ số cho biết đồng chi phí QLKD năm 2018, 2019, 2020 bỏ DN thu 17,26; 18,45; 20,27 đồng DT Cho thấy cơng ty có hướng việc tiết kiệm chi phí, tăng doanh thu 56 + Chỉ tiêu DT/Giá vốn hàng bán ổn định qua năm với 1,09 lần Chỉ tiêu cho biết đồng chi phí năm 2018, 2019 2020 DN bỏ thu 1,09 đồng DT cho DN + Chỉ tiêu Lợi nhuận/Chi phí Quản lý kinh doanh tăng qua năm, chứng tỏ DN sử dụng chi phí tương đối hiệu Năm 2018, 2019 2020 tiêu Lợi nhuận/Chi phí Quản lý KD qua năm cho biết đồng chi phí quản lý KD bỏ thu 0,37; 0,53 0,68 đồng lợi nhuận + Chỉ tiêu Lợi nhuận/Giá vốn hàng bán tăng qua năm từ 0.02 lần năm 2018 lên 0.03 lần năm 2019 0,04 lần năm 2020 Chỉ số cho biết đồng giá vốn bỏ vào KD năm 2018, 2019, 2020 DN thu 0.02, 0.03; 0.04 đồng + Chỉ số doanh lợi tiêu thụ qua năm tăng ổn định, năm 2020 mức 0,03 lần Chỉ số cho biết đồng DT tạo năm 2018, 2019, 2020 lợi nhuận chiếm 0,02; 0,03 0,03 đồng lợi nhuận + Chỉ tiêu tỷ suất lợi nhuận vốn có xu hướng tăng nhẹ khơng năm, chứng tỏ Công ty sử dụng vốn khơng hiệu lãng phí Chỉ tiêu cho biết đồng vốn bỏ vào KD năm 2018, 2019, 2020 DN thu 0,03; 0,04 0,06 đồng lợi nhuận Nhìn chung, qua năm hoạt động kinh Công ty diễn liên tục, doanh thu, lợi nhuận tăng qua năm không Trong năm tới, Công ty cần phát huy điểm mạnh khác phục hạn chế để công ty ngày nâng cao hiệu kinh doanh 3.4 Đánh giá chung về tình hình tiêu thụ Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh 3.4.1 Ưu điểm - Trong giai đoạn nay, cơng ty khẳng định vị trí uy tín, thương hiệu đối tác lĩnh vực thực phẩm - Ngoài Cơng ty nằm vị trí địa lý thuận lợi thành phố Hà NộiThành phố lớn, thuận lợi cho giao thơng, tìm kiếm khách hàng tiết kiện nhiều chi phí 57 - TSCĐ cịn mới, khấu hao nên thời gian tới Cơng ty khơng phải mua thêm tài sản, máy móc, thiết bị…Do lượng vốn dùng để mua thêm hàng hố mở rộng kinh doanh - Cơng ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh có đội ngũ nhân viên trẻ, động, nhiệt huyết công việc thân thiện với khách hàng, giao tiếp tốt nên cơng việc giải nhanh chóng, linh hoạt hiệu - Công tác nghiên cứu thị trường công ty trọng đưa nhiều phương pháp thực - Định kỳ hàng tháng, quý, năm Phòng kinh doanh lập kế hoạch tiêu thụ sản phẩm đạt hiệu cao - Hình thức bán hàng chủ yếu bán lẻ giúp cơng ty tiếp xúc trực tiếp với người tiêu dùng, qua để biết nhu cầu họ cần mặt hàng gì, mẫu mã, chất lượng nào? từ công ty xây dựng kế hoạch tiêu thụ sản phẩm hiệu - Phương thức toán đơn giản, linh hoạt nguyên tắc hai bên có lợi, tạo chủ động cho người mua người bán giúp q trình lưu thơng diễn nhanh chóng - Kênh phân phối bán hàng trực tiếp Công ty áp dụng hiệu thành công, kênh công ty bán nhiều hàng hiểu nhu cầu khách hàng - Tiêu thụ ổn định phát triển nhanh chóng nhân tố quan trọng đảm bảo cho tồn phát triển Công ty Tổ chức tốt khâu trình kinh doanh nên doanh thu hàng năm tăng năm sau cao năm trước, hoàn thành tốt nghĩa vụ với ngân sách nhà nước, có tích lũy, bảo tồn vốn, đảm bảo thu nhập ổn định cho người lao động Qua phân tích số liệu cơng ty, nhìn chung cơng ty bước kinh doanh có hiệu quả, hoạt động tiêu thụ sản phẩm diễn khả quan Có điều nhờ nỗ lực cố gắng tập thể cán công nhân viên công ty 58 không ngừng hồn thiện nâng cao chất lượng cơng việc sản phẩm Đây nét riêng, lợi tốt giúp cơng ty tăng sản lượng tiêu thụ 3.4.2 Nhược điểm Bên cạnh thành đạt cơng ty cịn tồn số nhược điểm sau: - Do đặc thù sản phẩm có hạn sử dụng ngắn nên gặp nhiều khó khăn khâu bảo quản - Đội ngũ quản lý chưa có kinh nghiệm việc KD tổ chức, thực cơng tác tiêu thụ sản phẩm - Ngồi Cơng ty bị KH chiếm dụng vốn số khách hàng nợ tiền chưa tốn - Cơng tác nghiên cứu thị trường chưa đạt hiệu cao nên chưa thu hút khách hàng Ký kết hợp đồng với nhà cung cấp khách hàng - Việc tiếp cận khoa học công nghệ, kiến thức kỹ thuật mới, đại số trang thiết bị cịn khó khăn - Đơi Cơng ty kinh doanh mặt hàng bán giá cao nên người có mức thu nhập thấp (người nơng dân) có nhu cầu khơng thể mua Bên cạnh cịn có nhiều đối thủ cạnh địa bàn, chưa có sách ưu đãi hợp lý để thu hút khách hàng - Sản phẩm chưa đa dạng, phong phú - Kênh phân phối gián tiếp công ty áp dụng chưa đạt hiệu nên sản phẩm KH chủ yếu tập trung kênh tiêu thụ trực tiếp - Về cơng tác xúc tiến: Cơng ty có nhiều hình thức để quảng cáo hình ảnh sản phẩm không đạt hiệu Bán hàng chủ yếu bán buôn, phương thức bán lẻ chưa Công ty quan tâm nên không đạt hiệu - Mặc dù Công ty quan tâm tới dịch vụ chăm sóc khách hàng dịch vụ chưa đạt hiệu mong muốn 59 3.5 Định hướng tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh thời gian tới Trải qua khó khăn ban đầu mơi trường KD phức tạp kinh tế thị trường, Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh bước khẳng định doanh nghiệp kinh doanh có hiệu Với thành đạt được, Công ty xây dựng cho móng thuận lợi đặt hạn chế tồn làm thử thách tương lai, tập thể cán công nhân viên tồn Cơng ty nỗ lực cố gắng vượt qua thử thách để bước vào thời kỳ đầy triển vọng Mục tiêu cho năm tới thể rõ kế hoạch phát triển Công ty cụ thể là: - Tăng cường vốn chủ sở hữu giảm khoản vay - Tăng cường huấn luyện, đào tạo nâng cao trình độ kỹ giao tiếp cho toàn thể cán CNV cơng ty - Tìm kiếm nguồn hàng nhằm khai thác triệt để tiềm thị trường - Giữ vững nâng cao chất lượng sản phẩm, đưa sản phẩm mẫu mã có chất lượng cao hình thức đẹp đáp ứng nhu cầu thị trường - Có sách thích hợp khách hàng thường xun, có quan hệ hợp tác lâu dài với Cơng ty Mặt khác, khơng ngừng quảng bá hình ảnh, giới thiệu chào hàng sản phẩm để có thêm khách hàng mới, mở rộng thị trường - Cơng ty xây dựng thương hiệu uy tín người tiêu dùng chất lượng sản phẩm mở rộng thị trường tiêu thụ - Phấn đấu giảm chi phí tiết kiệm chi phí khơng quan trọng nhằm làm tăng DT, lợi nhuận 3.6 Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh Ngày với vị trí đặc biệt quan trọng, tiêu thụ sản phẩm cầu nối để doanh nghiệp Việt Nam tham gia hội nhập Yêu cầu chất lượng mẫu 60 mã sản phẩm ngày trờ nên khó khăn kỹ tính Qua việc phân tích thực trạng tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh em xin mạnh dạn đề xuất số gải pháp, ý kiến nhằm góp phần hồn thiện thúc đẩy hoạt động kinh doanh công ty sau: 3.6.1 Tổ chức hoạt động tiêu thụ sản phẩm * Nghiên cứu thị trường Hiện nay, thị trường thực phẩm đa dạng chủng loại mẫu mã Mục tiêu phát triển công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh không bao trùm chiếm lĩnh thị trường, mà tiến xa tiến tới xuất nước khu vực Công ty phải xây dựng hệ thống nghiên cứu thị trường hoàn chỉnh như: - Tiến hành thâm nhập thị trường mở rộng thị trường sản phẩm đánh giá sản phẩm có tiềm thị trường - Công ty phải thành lập quỹ cho hoạt động nghiên cứu thị trường cơng việc quan trọng, nguồn kinh phí cho hoạt động nghiên cứu thị trường - Xác định nguồn thông tin mục tiêu xây dựng hệ thống thu thập thông tin đầy đủ thị trường mặt: Môi trường, tâm lý, nhu cầu sử dụng tiêu thụ hàng hoá khu vực - Công ty phải tăng cường nghiên cứu sâu rộng thị hiếu, tìm hiểu thị trường, bám sát nắm bắt thông tin phản hồi từ phía khách hàng Nhận thấy tầm quan trọng cơng tác Công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh cử nhân viên nghiên cứu thị trường điều tra tình hình biến động nhu cầu thị trường giá hàng hoá thị trường Đảm nhận chức nhân viên thuộc phịng KD Hiệu cơng tác nghiên cứu thị trường phải thể thông qua tiêu phát triển Cơng ty để hồn thiện cơng tác nghiên cứu thị trường Công ty phải đưa tiêu cụ thể: Tốc độ tăng doanh thu bao nhiêu? Tốc độ tăng lợi nhuận bao nhiêu? Tỷ trọng đoạn thị trường? 61 Có Công ty nắm bắt thị trường, đưa chiến lược KD nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ hàng hố thị trường * Tìm kiếm nhà cung cấp, khách hàng Giá sản phẩm ngày tăng cao làm cho giá bán tăng theo nên Cơng ty phải chịu khó tìm nhà cung cấp lớn để ký kết hợp đồng tìm nguồn hàng chất lượng cao, giá hợp lý, phong phú, đa dạng để phục vụ theo yêu cầu khách hàng Từ giá bán giảm tìm khách hàng khơng phải q khó đơi họ lại tự tìm đến Hiện khách hàng lớn công ty chủ yếu khách hàng Miền Bắc công ty: Công ty TNHH Welstory Việt Nam, công ty TNHH thương mại thực phẩm Minh Đức, Nhà cung cấp chủ yếu: Công ty TNHH sản xuất Thương Mại dịch vụ Nam Khải Phú, Công ty cổ phần thực phẩm Sông Hồng Thăng Long, * Xây dựng hình thức bán hàng Hiện Cơng ty áp dụng tốt hình thức bán bn, cịn hình thức bán lẻ chưa hiệu Với hình thức bán buôn Công ty bán với đơn đặt hàng lớn, có nhiều hợp đồng, qua hàng hố tiêu thụ nhiều làm DT, lợi nhuận tăng, lượng tồn kho giảm tốc độ quay vòng vốn cao Ngồi hình thức bán lẻ cơng ty nghiên cứu thêm số hình thức bán hàng khác như: Bán hàng truyền thống, truyền hình, qua điện thoại, bán hàng qua mạng, * Dịch vụ bán hàng Con người yếu tố trung tâm định tới thành công hay thất bại hoạt động sản xuất KD Trong chiến lược phát triển Công ty thiếu người Cơng ty có ưu điểm đội ngũ bán hàng trẻ trung, nhiệt huyết công việc, phục vụ KH tận tình đội ngũ lại chưa có kinh nghiệm BH Cơng ty nên cho họ học thêm lớp đào tạo ngắn hạn kỹ giao tiếp, kỹ bán hàng cho nhân viên Khi nhân viên hiểu tính 62 năng, công dụng, ưu điểm mặt hàng dịch vụ BH đạt hiệu cao Bên cạnh Cơng ty phải thường xun kiểm tra, giám sát việc đảm bảo dịch vụ sau bán hàng như: Dịch vụ giới thiệu sản phẩm, giới thiệu cách sử dụng, bảo quản, nhận biết sản phẩm giả, sản phẩm hỏng, hạn sử dụng; dịch vụ vận chuyển; đổi sản phẩm bị hư hỏng, sản phẩm thời hạn sử dụng cho khách hàng định, kết hợp ăn in kèm đa dạng cách chế biến thực phẩm đông lạnh nhằm nâng cao uy tín, chất lượng sản phẩm Cơng ty tới KH Bên cạnh cơng ty phải có dịch vụ bổ sung cho đối tượng khách hàng phù hợp 3.6.2 Xây dựng sách tiêu thụ * Xây dựng sách sản phẩm Việc khai thác hết đoạn thị trường yếu tố quan trọng doanh nghiệp.Để xây dựng sách sản phẩm hợp lý, trước hết Công ty phải dựa kết nghiên cứu thị trường, phân tích vịng đời giá sản phẩm, phân tích nhu cầu tình trạng cạnh tranh thị trường Một sách sản phẩm coi đắn giúp đảm bảo cho Cơng ty có tiêu thụ chắn, có lợi nhuận mở rộng thị trường tiêu thụ Vì cơng ty không ngừng đưa sản phẩm với chất lượng, mẫu mã, giá hợp lý Ngồi cơng ty nên mở rộng mặt hàng kinh doanh mặt hàng thực phẩm khác như: Các thực phẩm đông lạnh chế biến sẵn: Nem, giò chả, * Xây dựng sách giá Giá hàng hố khơng phương tiện tính tốn mà cịn cơng cụ bán hàng Chính lý đó, giá yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến khối lượng sản phẩm tiêu thụ Công ty Hiện giá sản phẩm vào: - Giá mua vào sản phẩm 63 - Giá sản phẩm loại thị trường - Nhu cầu sử dụng khách hàng - Mức thuế nhà nước quy định Việc xác lập sách giá hợp lý phải gắn với giai đoạn, mục tiêu chiến lược kinh doanh đối tượng khách hàng Hiện giá bán sản phẩm Công ty phải cạnh tranh với nhiều đối thủ Cơng ty phải xây dựng giá bán cho phù hợp, linh hoạt theo mùa với loại hàng hoá điều chỉnh giá khuyến khích cho hoạt động tiêu thụ khách hàng đặt với số lượng nhiều, ít, toán nhanh hay chậm Một điều đáng ý giá sản phẩm phải tính đến yếu tố cạnh tranh, phải phân tích, lựa chọn nghiên cứu kỹ đặt giá, tránh bị ép giá thua thiệt cạnh tranh * Xây dựng kênh phân phối Phát triển mạng lưới phân phối thoả mãn nhu cầu khách hàng đưa sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng sử dụng cách nhanh khai thác triệt để vùng thị trường việc xây dựng phương án khác cho kênh phân phối Để đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm nhằm tăng DT thu lợi nhuận, Công ty cần phải đưa phương thức tốt để phân phối có hiệu để mở rộng, đáp ứng nhu cầu thị trường địa bàn khu vực thị trường mục tiêu Trước tiên Công ty cần trọng đến việc mở thêm đại lý tỉnh vùng lân cận Nam Định, Ninh Bình, Thái Bình, Thanh Hóa, ngoại thành Hà Nội để đảm bảo khả tiêu thụ thị trường Trong công việc củng cố tăng cường hệ thống kênh phân phối, Công ty cần ý tổ chức tốt công tác dịch vụ sau bán hàng như: Vận chuyển, giao hàng đến tận tay khách hàng Hiện Cơng ty áp dụng tốt kênh phân phối trực tiếp kênh cịn chậm pháp triển khách hàng quen với sản phẩm lấy từ đại lý Vì mục tiêu đặt thấu hiểu suy nghĩ người tiêu dùng cuối 64 * Xây dựng sách xúc tiến hỗn hợp Do công ty tham gia thị trường nên cần có chiến lược quảng cáo cụ thể, rộng rãi sản phẩm báo chí, truyền thông internet, thực biện pháp khuyến Đây sách vơ quan trọng với cơng ty hình thức thu hút khách hàng thông qua phương tiện truyền thơng Hiện cơng ty áp dụng số hình thức để quảng cáo sản phẩm lại không đạt hiệu quả, cơng ty nên tìm hiểu thị trường đối thủ cạnh trạnh họ làm áp dụng cho Công ty cho phù hợp mạng lại hiệu cơng tác tiêu thụ hàng hố Ngồi Cơng ty nên tổ chức kiện Công ty (Nhân ngày thành lập Công ty, ngày nghỉ ngày lễ lớn năm ngày Gia đình Việt Nam 28/06, Ngày 30/04 01/05, ngày lễ quốc khánh 02/09, tết dương lịch tết âm lịch, ); tham gia hoạt động từ thiện… để xây dựng hình ảnh thương hiệu Công ty để khách hàng biết nhiều Công ty mở rộng thị trường kinh doanh 65 KẾT LUẬN Trong thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế, bối cảnh kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt nay, doanh nghiệp muốn tồn phát triển cần phải đổi hồn thiện tất mặt Trong hồn thiện cơng tác tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp trung tâm trình đổi hoàn thiện Đối với doanh nghiệp thương mại tiêu thụ mục đích kinh doanh doanh nghiệp, có thúc đẩy hoạt động tiêu thụ doanh nghiệp tồn phát triển Trong thời gian thực tập công ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh, tìm hiểu đặc điểm kinh doanh công ty, đặc biệt công tác tiêu thụ sản phẩm công ty, em thấy công tác tiêu thụ sản phẩm tổ chức khoa học hợp lý, phù hợp với đặc điểm kinh doanh cơng ty Tuy nhiên cịn tồn số vấn đề hạn chế cần phải xem xét hồn thiện Vì vậy, chun đề tốt nghiệp em mạnh dạn đưa số ý kiến đóng góp với mục đích hồn thiện công tác tiêu thụ sản phẩm công ty Được hướng dẫn giúp đỡ nhiệt tình giáo Ngơ Thị Thủy anh, chị phịng kế hoạch, tài kế tốn Công ty TNHH Thương Mại Thực Phẩm Nhật Anh giúp em hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp Tuy nhiên thực tế phong phú, đa dạng, với kiến thức thời gian hạn chế nên q trình thực em khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận xem xét, đóng góp ý kiến q thầy giáo để giúp cho chuyên đề em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo tài Cơng ty TNHH thương mại thực phẩm Nhật Anh năm 2019, 2020 Đào Lan Phương( 2018), Bài giảng tài doanh nghiệp, trường đại học Lâm NghiệpViệt Nam Hồ Sỹ Chi (2011), Giáo trình thống kê doanh nghiệp, NXB trường Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội Nguyễn Thị Mai Hương( 2018),Bài giảng nguyên lý thống kê, trường đại học Lâm Nghiệp Việt Nam Nguyễn Thị Xuân Hương (2018), Bài giảng maketing bản, trường Đại học Lâm Nghiệp Việt Nam Nguyễn Xuân Quang(1999) , Giáo trình Marketing thương mại, NXB thống kê 67