- Tổng số lượt khách Việt Nam đi Nguồn: Phòng thương mại, cục thống kê Hà Nội Trong năm 2007 ngành du lịch Hà Nội đã thu được một kết quả phục vụ khách khá cao về số lượt khách và số ng
Trang 1MỞ ĐẦU
Đất nước nước ta kể từ khi chuyển đổi nền kinh tế từ cơ chế kế hoạchhoá tập trung sang cơ chế thị trường có sự điều tiết của Nhà nước theo địnhhướng xã hội chủ nghĩa, quan hệ quốc tế ngày càng được mở rộng, nhu cầugiao lưu văn hoá giữa các quốc gia ngày càng trở nên cần thiết Chính vì vậy
mà du lịch là một trong những biện pháp để tăng cường tình đoàn kết quốc tế,hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc
Do điều kiện thuận lợi đó ngành du lịch nước ta nói chung và du lịch
Hà Nội nói riêng tuy là một ngành non trẻ nhưng đã được Đảng và Nhà nước
ta chú trọng đầu tư và phát triển Tuy nhiên để phát huy hơn nữa tiềm năngvốn có của ngành du lịch Hà Nội cần phải xây dựng cơ sở hạ tầng đủ tiêuchuẩn, chất lượng tốt nhất, phải có kế hoạch đầu tư thích đáng Chính vì vậymấy năm gần đây du lịch Thủ đô đã gặt hái những thành quả nhất định.Doanh thu du lịch Hà Nội không ngừng tăng qua các năm Tuy nhiên doanhthu tăng lên trong thực tế các công ty kinh doanh du lịch lại làm ăn khônghiệu quả, với sự tăng ồ ạt của các khách sạn, nhà hàng như hiện nay đã làmcho công suất sử dụng giảm xuống
Xuất phát từ thực trạng này, đồng thời phải nghiên cứu, phân tích, để từ
đó có chính sách phát triển thích hợp nhất nhằm phát triển, xây dựng vững
chắc ngành du lịch Hà Nội nói riêng và cả nước nói chung Đề tài: "Vận dụng phương pháp dãy số thời gian phân tích biến động doanh thu du lịch trên địa bàn Hà Nội giai đoạn 2002 - 2008 và dự đoán đến năm 2010." góp phần giải quyết vấn đề nói trên.
Ngoài phần mở đầu và kết luận nội dung bài viết gồm:
ChươngI: Đặc điểm hoạt động kinh doanh du lịch trên địa bàn Hà
Nội.
Chương II: Phương pháp dãy số thời gian trong nghiên cứu doanh
thu du lịch.
Chương III: Vận dụng phương pháp dãy số thời gian phân tích biến
động doanh thu du lịch trên địa bàn Hà Nội giai đoạn 2002-2008 và dự đoán đến năm 2010
Trang 2Em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Khoa Thống kê trường Đại học
Kinh tế quốc dân, đặc biệt là thầy giáo PGS.TS: Trần Ngọc Phác và các cô,
chú, anh, chị Phòng thương mại Cục thống kê Hà Nội đã tận tình giúp đỡ tạođiều kiện cho em hoàn thành luận văn này
Tuy nhiên do trình độ có hạn và hạn chế về mặt thời gian cho nên luậnvăn không thể tránh khỏi thiếu sót Em rất mong nhận được sự góp ý và phêbình của thầy cô giáo để luận văn của em được hoàn thiện hơn
Hà Nội, ngày 22 tháng 4 năm 2009
Sinh viên: Nguyễn Trung Sơn
Lớp Thống kê 47A - Đại học KTQD
Trang 3CHƯƠNG 1: ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU
LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI
Ngày nay, du lịch đã trở thành một ngành kinh tế quan trọ ng của nhiềuquốc gia Cũng như các nước trên thế giới và Việt Nam nói chung và du lịch
Hà Nội nói riêng đã không ngừng mở rộng và phát triển Cho đến nay, ngành
du lịch đã đem lại cho đất nước một khoản không nhỏ Du lịch đã trở thànhmột tiềm năng kinh tế mũi nhọn của Thủ đô trong thời kỳ hiện nay với sựtăng trưởng đều đặn và phát triển bền vững một nền kinh tế hiện đại đậm đàbản sắc dân tộc Việt Nam Vì vậy, muốn phát triển ngành du lịch, nâng caotổng doanh thu và lợi nhuận thì phải tìm hiểu sâu về doanh thu du lịch và cơcấu của nó để những nhà kinh doanh có chiến lược đúng đắn nâng cao từng
bộ phận trong tổng doanh thu
1.1 Đặc điểm hoạt động kinh doanh du lịch trên địa bàn Hà Nội
Ngành du lịch thủ đô những năm gần đây phát triển nhanh chóng cả về
số lượng và chất lượng góp phần đưa Hà Nội từng bước hội nhập với khu vực
và thế giới Năm 1992 Hà Nội đón được 200 nghìn khách quốc tế và doanhthu đạt 300 tỷ đồng, cho đến năm 2007 riêng doanh thu khách sạn, nhà hàng
đã tăng lên 1.333 tỷ đồng, số lượng đơn vị kinh doanh tăng lên gấp 11 lần, sốkhách đến du lịch Hà Nội cũng tăng nhanh Cơ sở hạ tầng cũng được nâng
Trang 4cấp đáng kể, đội ngũ nhân viên tiếp viên tận tình chu đáo đáp ứng kịp thờinhu cầu của khách, hệ thống du lịch như: bưu điện, khách sạn, nhà hàng đã cótừng bước phát triển nhanh chóng đáp ứng được nhu cầu của khách Tuynhiên khi đi sâu nghiên cứu ta thấy du lịch Hà Nội tuy có nhiều thuận lợinhưng cũng không ít khó khăn cần khắc phục.
b Thuận lợi.
Hà Nội là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hoá, khoa học kỹ thuật củađất nước, thủ đô Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng là một thành phố cổ kính, xinhđẹp trong khu vực Nằm ở trung tâm châu thổ sông Hồng, Hà Nội có một hệsinh thái phong phú bao gồm cây xanh, hồ nước với những điểm di tích, danhthắng đã trở nên quen thuộc cùng khu phố cổ tồn tại, cơ sở vật chất kỹ thuậttương đối phát triển, là đầu mối giao thông của cả nước, là trung tâm củatuyến được bộ, đường sắt, đường không và đường thuỷ cùng hệ thống truyềnthông hiện đại Về kinh tế, thành phố là một cực trong tam giác tăng trưởng
Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh là khu vực đang thu hút mạnh các nhà đầu
tư trong nước và ngoài nước
Với những lợi thế trên đây, Hà Nội có đủ điều kiện thuận lợi để đẩymạnh, đẩy nhanh tốc độ phát triển du lịch, góp phần phát triển kinh tế - xã hộichung của cả nước, đồng thời hoà nhập với trào lưu phát triển du lịch khu vực
và thế giới để đưa nước ta trở thành một trung tâm du lịch có tầm cỡ trongkhu vực Tuy nhiên bên cạnh những thuận lợi du lịch Hà Nội cũng còn cónhững khó khăn tồn tại
c Khó khăn.
Bên cạnh cơ hội thuận lợi, trong lộ trình đưa du lịch Hà Nội thànhngành kinh tế mũi nhọn vẫn chịu sự chi phối của những khó khăn từ khâuchính sách vĩ mô đến khâu tổ chức thực hiện ở tầm vi mô mà chúng ta khôngthể không tính đế đó là: Sự cạnh tranh của du lịch Hà Nội còn rất hạn chế,trình độ kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội, trình độ cơ sở vật chất kỹ thuật, trình
Trang 5độ xúc tiến du lịch, kinh nghiệm quản lý doanh nghiệp và đặc biệt là thiếuvốn cho đầu tư phát triển du lịch Đồng thời, ở trong nước nhận thức về dulịch thiếu thống nhất trong các cấp, các ngành và dân cư đối với việc xâydựng bảo vệ, khai thác, chỉ đạo, quản lý thực hiện quy hoach, kế hoạch pháttriển du lịch cơ chế, chính sách đầu tư còn nhiều bất cập Những vấn đề trên
đã và đang là những khó khăn hiện nay, đòi hỏi du lịch Hà Nội cần vượt qua
để có thể đứng vững và giành thắng lợi trong cạnh tranh trên thương trường
du lịch trong nước và quốc tế
1.1.2 Kết quả hoạt động du lịch trên địa bàn Hà Nội.
1.1.2.1 Hoạt động khách sạn du lịch.
Màng lưới
1) Màng lưới lao động
a Số doanh nghiệp kinh doanh du lịch
Hoạt động du lịch bao gồm lữ hành, lưu trú, vận chuyển và những dịch
vụ phục vụ khách du lịch Do nhu cầu dịch vụ du lịch ngày càng tăng, nên cáchoạt động du lịch ngày càng nhiều
- Tính đến ngày 31/12/2007 trên địa bàn Hà Nội có 259 doanh nghiệphoạt động du lịch tăng 9% so với năm 2005 trong tổng số theo:
+ Sở hữu: có 92 doanh nghiệp nhà nước tăng 15% so với năm 2006,
105 công ty trách nhiệm hữu hạn, doanh nghiệp tư nhân tăng 41% so với năm2003
+ Khu vực: có 120 doanh nghiệp thuộc khu vực trong nước chiếm92,5% trong tổng số, 20 doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài
+ Phân bố địa lý: có 221 doanh nghiệp trong nội thành chiếm 85,32%tổng số Trong 120 doanh nghiệp thuộc khu vực trong nước co 85 doanhnghiệp nhà nước chuyên đầu tư kinh doanh ăn uống thương nghiệp đơn thuầnsang dịch vụ khách sạn, hoặc mở rộng thêm hoạt động này các nhà khách tôntạo thành khách sạn nên hoạt động khách sạn du lịch trở nên khá sôi động
Trang 6Tuy nhiên so với khu vực ngoài quốc doanh các doanh nghiệp nhà nước cókhó khăn về vốn, về lao động, về lao động có kế toán nên phát triển chậmhơn Còn các doanh nghiệp tư nhân và công ty trách nhiệm hữu hạn có nguồnvốn huy động được rất linh hoạt, có cơ chế hoạt động năng động nên có tốc
độ phát triển nhanh hơn nhiều
Số laođộng
% so sánhvới
(Nguồn: Phòng thương mại, cục thống kê Hà Nội )
Như vậy doanh nghiệp tư nhân và công ty TNHH nhiều (51,3% tổng số).Nhưng do cơ sở vật chất nhỏ nên tổng số lao động thu hút còn nhỏ Khả năngcác năm tới các doanh nghiệp này sẽ chính sách tốc độ tăng lao động nhanh.Khu vực có vốn đầu tư nước ngoài cũng có dạng tương tự
Trang 7Tổng số buồng phục vụ khách du lịch năm 2007 là 6.911 tăng 123,6%
so với năm 2005 và tăng 100,7% so với năm 2006
Với số giường phục vụ khác trên, Hà Nội có khả năng đón 400 ngànlượt khách/năm (bình quân mỗi lượt khách lưu trú 7 - 10 ngày)
3) Diện tích kinh doanh phục vụ du lịch
Toàn thành phố tính đến 31/12/2007 có tất cả 414.804 m2, trong đódoanh nghiệp nhà nước trung ương chiếm 50,4%, doanh nghiệp nhà nước địaphương chiếm 42,6%, các doanh nghiệp tư nhân và công ty TNHH 4,1% vàcác đơn vị có vốn đầu tư nước ngoài 2,9%
Diện tích nhà 372.644m2 trong đó doanh nghiệp nhà nước trung ươngchiếm 51,1%, doanh nghiệp nhà nước địa phương chiếm 30,6%, các doanhnghiệp tư nhân và công ty TNHH 11,6% và các đơn vị có vốn đầu tư nướcngoài 6,7%
Trong tổng diện tích nhà có 335.143m2 sử dụng cho kinh doanh
Kết quả phục vụ
Trang 8Kết quả của hoạt động du lịch thể hiện số lượt khách, ngày khách,doanh thu, hiệu quả kinh doanh và những ý kiến của khách nhận xét về ngành
du lịch Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng
- Tổng số lượt khách Việt Nam đi
(Nguồn: Phòng thương mại, cục thống kê Hà Nội )
Trong năm 2007 ngành du lịch Hà Nội đã thu được một kết quả phục
vụ khách khá cao về số lượt khách và số ngày khách
Cụ thể là:
- Tổng số lượt khách năm 2007 là: 1.040.097, tăng 33,64% so với năm
2006 (778.258 lượt) và tăng 78,13% so với năm 2005 (583.897 lượt)
Trang 9- Trong tổng số 1.040.097 lượt khách có có 490.400 lượt khách quốc tếtăng 70,72% so với năm 2006 (là 287.243 lượt) và tăng 140% so với năm
2005 (là 204.287 lượt)
- Số khách trong nước là 549.697 tăng 11,95% so với năm 2006 (là491.015) và tăng 44,8% so với năm 2005 là 379.610 lượt
- Tổng số ngày khách phục vụ khách du lịch của du lịch Hà Nội năm
2007 là 3.187.600 ngày khách, tăng 34,96% so với năm 2006 (2.361.966 ngàykhách), và tăng 91,12% so với năm 2005 (1.667.775 ngày khách) Trong đókhách quốc tế năm 2007 là 1.658.775 ngày khách tăng 69,14% so với năm
2006 (980.674 ngày khách), và 118,32% so với năm 2005 (752.909 ngàykhách) Khách trong nước năm 2007 là 1.528.825 ngày khách tăng 10,68% sovới năm 2006 (là 1.381.292 ngày khách), và tăn 67,1% so với năm 2005(914.865 ngày khách)
- Tổng số lượt khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài năm 2007 là20.317 lượt người tăng so với năm 2006 (15.964 lượt người) và tăng 31% sovới năm 2005 (15.509 lượt người)
- Tổng số ngày khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài năm 2007 là148.314 ngày khách tăng 12,14% so với năm 2006 (132.249 ngày khách), vàtăng 26,28% so với năm 2005 (117.450 ngày khách)
Như vậy khi đất nước mở cửa, đời sống của nhân dân được cải thiệnnhu cầu đi du lịch nước ngoài của khách trong nước cũng tăng, chủ yếu là sốngày khách tăng rất nhiều, điều đó chứng tỏ mức sống của người dân đã tăngcao hơn so với thời kỳ trước Ngoài nhu cầu ăn no, mặc ấm như trước đây,giờ đây nhu cầu đó trở thành ăn ngon, mặc đẹp, ngoài ra còn có nhu cầu đi dulịch nước ngoài cũng tăng trong những năm gần đây Đó cũng là điều tất yéucủa cuộc sống hiện nay
2) Tình hình về khách du lịch nước ngoài tới Việt Nam
- Đánh giá chung về tình hình khách du lịch tới Việt Nam
Trang 10Nhìn chung số lượng khách tới Việt Nam ngày một tăng Khách du lịchnước ngoài là mục tiêu quan trọng của hoạt động du lịch Hà Nội, khôngnhững nó mang lại lợi ích cho các doanh nghiệp, mà còn mang lại cho Nhànước như đưa ngoại tệ mạnh vào Việt Nam, tiêu thụ hàng hoá địa phươngtăng lên, tạo nên nhiều mối quan hệ giữa Việt Nam với nhiều nước bằng conđường kinh tế mà trước hết là thu hút được nhiều vốn đầu tư của nước ngoài
để xây dựng khách sạn, cơ sở du lịch, một nghề có lãi rất cao và thu hồi vốnnhanh
Quan sát và thu thập thông tin trực tiếp từ 163 khách nước ngoài thuộctrên 20 nước (Pháp, Mỹ, Nhật, Anh, Thuỵ Sĩ, Úc, Bỉ, Ý ) tại cuộc điều trachọn mẫu do Cục thống kê Hà Nội tiến hành cuối năm 2006 ta có được cácthông tin sau:
+ Số người đi với mục đích khác 9 người bằng 6% tổng số, số người đivới chương trình có tổ chức 76%, bằng 46,6% tổng số, đi du lịch tự do 38người băng 23,4% tổng số, đi kết hợp mục đích khác 49 người bằng 30% tổngsố
Như vậy khách đến Việt Nam lần đầu với mục đích du lịch và đi theochương trình có tổ chức vẫn là chính, đây là nhân tố thúc đẩy ngành du lịchphát triển
Khách du lịch nước ngoài vào Việt Nam góp phần thúc đẩy ngành dulịch phát triển, mang lại hiệu quả kinh tế lớn cho đất nước Mỗi người du lịchtới Việt Nam cũng là một quảng cáo viên về tình hình kinh tế, xã hội, đất
Trang 11nước con người Việt Nam cho bạn bè năm châu xa gần biết và sẽ biết đếnViệt Nam Đại đa số khách đến Việt Nam ca ngợi đất nước, con người ViệtNam, hài lòng về thái độ phục vụ của các doanh nghiệp.
Tuy nhiên, cũng còn một số ý kiến phàn nàn về thủ tục nhập cảnh hảiquan, về cơ sở hạ tầng kỹ thuật còn quá kém, về môi trường bị ô nhiễm của ta.Tập trung vào việc phục vụ khách du lịch, các ý kiến của khách du lịch nướcngoài cho biết:
- Có 23% ý kiến cho rằng thủ tục nhập cảnh chưa thuận lợi
- Có 23,9% ý kiến cho rằng thủ tục hải quan chưa thuận lợi
- Có 31,3% ý kiến cho rằng việc đi lại chưa thuận lợi hệ thống đường
xá quá xấu quá bẩn, bụi
- Có 3% ý kiến cho tằng thái độ phục vụ chưa tốt
Thông qua các ý kiến này chúng ta phải từng bước khắc phục, hoànthiện những gì còn thiếu sót để góp phần làm lành mạnh hoá ngành du lịchnói riêng và đất nước con người Việt Nam nói chung Chính vì vậy mà chúngcần lắng nghe ý kiến phản hồi từ những người khách du lịch trong nước cũngnhư ngoài nước để từ đó có biện pháp thích hợp, góp phần không nhỏ trongviệc phát triển ngành du lịch nước ta đang còn non trẻ hiện nay
3) Kết quả doanh thu của các doanh nghiệp có hoạt động du lịch
Bảng 03: Kết quả doanh thu của các doanh nghiệp có hoạt động du lịch
Đơn vị
% so sánh
Tổng số Tr.đ 1.202.386 1.416.607 117,8
1 Chia theo đối tượng
Doanh thu phục vụ khách quốc tế Tr.đ 941.461 1.041.455 110,7 Doanh thu phục vụ khách DL trong nước Tr.đ 246.220 344.404 139,9 Doanh thu phục vụ khách Việt Nam đi du
lịch nước ngoài
Tr.đ 20.005 29.748 148,7
Trang 122 Chia theo loại hình kinh doanh Tr.đ
2.1 Doanh thu dịch vụ Tr.đ 724.574 925.044 127,6
- Doanh thu cho thuê buồng Tr.đ 512.669 650.306 126,8
- Doanh thu lữ hành Tr.đ 73.307 133.206 181,7
- Doanh thu vận chuyển Tr.đ 11.180 24.976 213,39
- Doanh thu vui chơi giải trí Tr.đ 30.244 41.627 137,6
- Doanh thu dịch vụ khác Tr.đ 97.174 104.929 107,9 2.2 Doanh thu bán hàng hoá Tr.đ 51.469 63.474 123,3 Trong đó: Bán lẻ Tr.đ 15.440 22.311 144,5 2.3 Doanh thu bán hàng ăn uống Tr.đ 281.631 345.652 122,7 Trong đó: Hàng tự chế Tr.đ 197.141 231.586 117,4 2.4 Doanh thu khác Tr.đ 82.164 144.712 176,1
(Nguồn: Phòng thương mại, cục thống kê Hà Nội )
Qua biểu tính toán ở trên ta thấy tổng doanh thu năm 2007 so với năm
2006 tăng 17,8%
Trong tổng doanh thu du lịch năm 2007 thì doanh thu khách quốc tế làchính chiếm 73,5% tổng doanh thu, doanh thu phục vụ khách du lịch trongnước chiếm 24,31% tổng doanh thu
- Doanh thu dịch vụ năm 2007 so với năm 2006 tăng 27,6%
- Trong tổng doanh thu năm 2007 thì doanh thu dịch vụ chiếm 65,3%tổng doanh thu (trong đó doanh thu cho thuê buồng chiếm 45,9%, doanh thu
lữ hành chiếm 9,4%, doanh thu vận chuyển chiếm 1,76%, doanh thu vui chơigiải trí chiếm 2,93%, doanh thu dịch vụ khác chiếm 7,4%)
Như vậy trong tổng doanh thu thì doanh thu của khách quốc tế là chính.Tuy nhiên so với khách quốc tế vào Hà Nội và số tiền chi tiêu của khách tại
Hà Nội thì doanh thu thực tế về du lịch trên địa bàn Hà Nội còn rất thấp sovới thực tế Điều đó chứng tỏ khách quốc tế lưu trú tại Hà Nội còn ít mà chủyếu đi tham quan, du lịch ở các tỉnh khác Chính vì vậy, Hà Nội cần phải cảitiến các hoạt động vui chơi giải trí, các khu di tích như Hồ Gươm, Hồ Tây,Chùa Một Cột, Văn Miếu Quốc Tử Giám, phố cổ để giữ được khách lưu lạitại Hà Nội nhiều ngày hơn Tuy nhiên bên cạnh đó cần phải nâng cao cơ sởvật chất ở các nhà hàng, khách sạn, thái độ phục vụ của nhân viên khách sạn,
Trang 13nhà hàng làm sao tạo được lòng tin khi khách đến Điều này góp phần khôngnhỏ trong việc làm cho doanh thu du lịch trên địa bàn Hà Nội tăng lên.
- Qua kết quả điều tra số liệu, phân tích trên ta thấy rằng hoạt động dulịch trên địa bàn Hà Nội có bước biến chuyển lớn không ngừng qua các năm
Thứ nhất: Doanh thu dịch vụ du lịch tăng khá nhanh, đa dạng trongkinh doanh, thái độ phục vụ của nhân viên du lịch có chiều hướng tốt, đã vàđang làm hài lòng khách nước ngoài khi đến Hà Nội
Thứ hai: Kinh doanh du lịch mang lại hiệu quả cao, mang lại lợi íchchung cho đất nước, đóng góp không nhỏ trong GDP, thu hồi vốn nhanh Mặtkhác còn tạo nhiều công ăn việc làm cho đất nước
Tuy nhiên, ngành du lịch cần phải đầu tư nâng cấp một số khách sạn để
có nhiều buồng, phòng đạt tiêu chuẩn 3 sao trở lên, đáp ứng được nhu cầukhách nước ngoài Để thực hiện được điều này cần lưu ý một số vấn đề sau:
+ Cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa lữ hành và lưu trú, tận dụng buồng,giường hợp lý tránh tình trạng nơi thừa, nơi thiếu
+ Cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các ngành các cấp trong việc giảiquyết thủ tục xuất nhập cảnh đó là các cơ quan như: hải quan, cơ quan anssninh tạo điều kiện thuận lợi để thu hút khách du lịch vào Việt Nam nóichung và khách du lịch vào Hà Nội nói riêng
Bên cạnh đó ngành du lịch cần có sự đầu tư thích đáng vào cơ sở hạtầng, cải tạo môi trường, tôn tạo những cái hiện có như các khu di tích không
để nó bị mai một, tạo điều kiện cho việc đi lại thuận tiện, đảm bảo an ninh trật
tự cho du khách đặc biệt là ở các nơi vui chơi giải trí Điều đó đã tạo đượclòng tin rất lớn đối với khách du lịch trong nước cũng như khách du lịch quốc
tế Có sự quản lý chặt chẽ việc thu nộp ngân sách, tránh tình trạng đọng thuế,nộp chậm hoặc trốn thuế doanh thu cho ngân sách nhà nước
Trang 141.1.2.2 Hoạt động dịch vụ - cho người nước ngoài thuê nhà và nhà trọ tư nhân
Cùng với sự phát triển của ngành du lịch, dịch vụ cho người nước ngoàithuê nhà là cơ sở đại diện và làm nhà ở lâu dài, nhà trọ bình dân mấy năm gầnđây phát triển mạnh
Sau đây là một số kết quả
Dịch vụ cho người nước ngoài thuê nhà làm nhà ở lâu dài
1) Cơ sở cho thuê
Tổng số cơ sở (nhà cho thuê) là 852 cơ sở (gồm hộ cá thể, tư nhân,công ty)
- Chia thành lãnh thổ:
+ Quận Hai Bà Trưng 153 cơ sở bằng 17,9% tổng số
+ Quận Đống Đa 204 cơ sở bằng 24% tổng số
+ Quận Hoàn Kiếm 110 cơ sở bằng 12,9% tổng số
+ Quận Ba Đình 185 cơ sở bằng 21,7% tổng số
+ Quận Tây Hồ 120 cơ sở bằng 14% tổng số
+ Quận Thanh Xuân 80 cơ sở bằng 9,3% tổng số
Trong tổng số có 782 cơ sở thuộc sở hữu tư nhân bằng 91,7% Sở hữuNhà nước chiếm 8,3%
- Số cơ sở cho thuê chia theo quốc tịch người thuê nhà như sau:
Người Pháp thuê 102 cơ sở bằng 11,9%
Người Hàn Quốc thuê 180 cơ sở bằng 21,1%
Người Úc thuê 193 cơ sở bằng 22,6%
Người Mỹ thuê 470 cơ sở bằng 5,5%
Người Nhật thuê 157 cơ sở bằng 18,4%
Trang 15Các nước khác 173 cơ sở bằng 20,5%
2) Số buồng và diện tích cho thuê
- Tổng số buồng cho thuê là 8.052 buồng, diện tích 212.594m2
+ Quận Hai Bà Trưng 1.322 buồng, diện tích 34.272m2.+ Quận Đống Đa 1.878 buồng, diện tích 48.828m2.+ Quận Hoàn Kiếm 1.651 buồng, diện tích 42.926m2.+ Quận Ba Đình 1.209 buồng, diện tích 31.434m2.+ Quận Tây Hồ 1.040 buồng, diện tích 27.040m2.+ Quận Thanh Xuân 1.012 buồng, diện tích 27.994m2.3) Kết quả dịch vụ cho thuê nhà
Doanh thu bình quân tháng của 852 cơ sở là 576.432 USD
Ước tính cả năm 8.761.485 USD tương đương 132 tỷ đồng
Số phải nộp mỗi tháng là 4,5 tỷ đồng, ước tính cả năm phải nộp là 32,8
Nhu cầu thuê nhà ở lâu dài của các hãng, người nước ngoài tại Hà Nộivẫn còn tiếp tục tăng trong khi đó khả năng đáp ứng của Nhà nước có hạn Sựphát triển của các dịch vụ cho thuê nhà của các cơ sở trên đã giảm bớt sự căngthẳng về nhu cầu khách sạn, nhà nghỉ, biệt thự phục vụ khách, đã góp phầntăng thêm thu nhập cho chủ nhà, có sự đóng góp thoả đáng của Nhà nước.Dịch vụ trên hiện tại vẫn cần thiết và có ích nên khả năng vẫn tiếp tục pháttriển và cần được Nhà nước quản lý, tạo điều kiện thuận lợi
Trang 16 Dịch vụ cho người nước ngoài thuê làm cơ quan đại diện
Từ khi Nhà nước có Luật đầu tư nước ngoài và mở rộng quan hệ kinh
tế với nước ngoài, nhiều nước và tổ chức kinh tế đã đặt nhiều trụ sở đại diệntại Hà Nội Trong khi nhu cầu trụ sở đại diện tăng, điều kiện nhà ở của thànhphố có hạn nhà nước đã cho phép các cơ quan, hộ dân có điều kiện có thểdành diện tích cho thuê và đóng góp nghĩa vụ với Nhà nước
- Tính đến hết năm 2007 có 135 cơ sở cho thuê, nói cách khác là cơ sởcho người nước ngoài thuê nhà đặt làm văn phòng đại diện, trong đó quậnHoàn Kiếm 62 cơ sở bằng 45,9% tổng số, tập trung chủ yếu ở phường TrầnHưng Đạo (42 cơ sở) Quận Hai Bà Trưng 38 cơ sở bằng 28,1% Còn lại phân
bổ rải rác ở các quận còn lại
- Trong tổng số cơ sở cho thuê, số cơ sở thuộc sở hữu Nhà nước là40%, số cơ sở thuộc sở hữu tư nhân, cá thể là 60%
- Chia theo quốc tịch, số cơ sở cho thuê làm văn phòng đại diện gồm:Nhật 24 cơ sở, Mỹ 15 cơ sở, Pháp 20 cơ sở, Úc 15 cơ sở, Đức là 12 cơ sở,Hàn Quốc 10 cơ sở, các nước khác 24 cơ sở
- Tổng diện tích cho thuê 19.974m2 trong đó diện tích chính là15.324m2
Doanh thu bình quân 1 tháng là 105.889 USD, ước tính cả năm là1.270.668 USD, trong đó quận Hoàn Kiếm 835.668 USD, quận Hai Bà Trưng297.000 USD, huyện Từ Liêm 138.000 USD
- Tổng doanh thu ước tính năm quy tiền Việt Nam là 17.774 triệu đồng.Tổng số tiền phải nộp bình quân 1 tháng là 315 triệu đồng, trong đó nộp ngânsách bình quân 1 tháng là 250 triệu đồng ước tính phải nộp cả năm 2007 là3.780 triệu đồng, trong đó nộp ngân sách cả năm là 3.000 triệu đồng bằng79,3% tổng số nộp
- Tỷ lệ nộp chiếm 27% tổng doanh thu, trong đó nộp ngân sách bằng28,5% tổng doanh thu
Trang 17Việc giành cơ sở cho người nước ngoài thuê làm cơ quan đại diện làcần thiết và có ích, không những làm giảm sự căng thẳng về nhu cầu thuê nhàcủa các cơ quan đại diện nước ngoài mà còn làm tăng thêm thu nhập cho chủnhà, tăng thu cho ngân sách.
Đối với cơ sở cho thuê thuộc sở hữu Nhà nước thì dịch vụ này đã gópphần cải thiện điều kiện làm việc cho cán bộ công nhân viên mà Nhà nướcchưa có điều kiện lo được Mặt khác cũng là nguồn đóng góp đáng kể choNhà nước Vì vậy đây là dịch vụ cần khuyến khích và cần quản lý chặt chẽ
Cơ sở nhà trọ thời điểm 31 - 12 - 2007
Việc giao lưu kinh tế giữa Hà Nội và các tỉnh được mở rộng lưu lượngkhách vãng lai và người sản xuất kinh doanh ở tỉnh ngoaì Hà Nội ngày mộttăng, do đó nhu cầu về nhà trọ ngày càng nhiều Điều đó tạo ra điều kiện tồntại và phát triển của loại hình nhà trọ Sau đây là kết quả điều tra nhà trọ năm2007
Trong tổng số 609 cơ sở trong đó cơ sở Nhà nước là 46 bao gồm:
- Hoàn Kiếm : 94 cơ sở
- Ba Đình : 41 cơ sở
- Hai Bà Trưng : 38 cơ sở
- Đống Đa : 197 cơ sở
- Huyện Gia Lâm : 104 cơ sở
- Huyện Từ Liêm : 30 cơ sở
- Quận Tây Hồ : 55 cơ sở
- Quận Cầu Giấy : 30 cơ sở
Tổng diện tích cho thuê: 15.297m2
Giá thuê bình quân một ngày/người: 60.000 đồng cao nhất là 120.000đồng, thấp nhất là 20.000 đồng/ngày
Trang 18Tổng doanh thu bình quân một tháng là 1.958 triệu đồng, ước tính cảnăm 18.696 triệu đồng.
Số phải nộp bình quân một tháng là 350 triệu đồng trong đó nộp ngânsách là 300 triệu Cả năm 4.200 triệu đồng và nộp ngân sách 3.600 triệu đồng
Qua đây ta thấy rằng nhu cầu về nhà trọ là không nhỏ, cho nên việcphát triển nhà trọ của Hà Nội là cần thiết và đã đáp ứng yêu cầu trọ tương đốithoả mãn Tuy nhiên nhiều hộ kinh doanh dịch vụ này chưa có giấy phép,tổng số có 382 cơ sở có giấy phép, chiếm 49,3% còn lại 50,7% kinh doanhkhông có giấy phép, không đóng thuế trong đó nhiều nhất là quận Đốg Đa vàhuyện Gia Lâm
Để quản lý và bảo về an toàn cho khách trọ các nhà trọ còn phải có giấyphép kinh doanh và làm nghĩa vụ thuế cho Nhà nước
Tóm lại, dịch vụ cho người nước noài thuê nhà và làm văn phòng đạidiện và việc phát triển nhà trọ là cần thiết Chính vì vậy mà Nhà nước cần tạođiều kiện trong việc cấp giấy phép, đặc biệt là cần có sự quản lý chặt chẽ, tạođiều kiện thuận lợi cho các cơ sở sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực này,đồng thời có chính sách hợp lý trong quản lý và tận thu ngân sách cho Nhànước Mặt khác Nhà nước không ngừng tạo điều kiện thuận lợi cho các doanhnghiệp kinh doanh trong lĩnh vực này về vốn và có chính sách ưu đãi về thuế
1.2 Việc nghiên cứu thống kê doanh thu du lịch trên địa bàn Hà Nội
1.2.1 Sự cần thiết nghiên cứu doanh thu du lịch
Như chúng ta đã biết doanh thu du lịch là toàn bộ số tiền thu được từkhách du lịch trong kỳ nghiên cứu do hoạt động phục vụ các loại bao gồm cácchi phí của khách về dịch vụ và hàng hoá trừ những chi phí cho vận tải hànhkhách quốc tế
Việc làm ăn có hiệu quả hay không của các công ty kinh doanh du lịchtrên địa bàn Hà Nội phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, trong đó doanh thu là một
Trang 19trong những yếu tố quyết định đến sự thành bại của các công ty du lịch Tuynhiên doanh thu vẫn chưa phản ánh hết được doanh nghiệp làm ăn lỗ hay lãi,lãi nhiều hay ít, làm ăn có hiệu quả không? Chính vì vậy việc nghiên cứudoanh thu du lịch rất quan trọng và nó được thể hiện ở một số vấn đề sau.
- Thứ nhất phản ánh doanh thu ngoài việc phản ánh kết quả hoạt độngchung nó còn phản ánh chất lượng và mức độ phục vụ; nó còn phản ánh sựthay đổi trình độ hiện đại cơ sở vật chất kỹ thuật
- Thứ hai: Doanh thu du lịch là một trong những điều kiện để tính cácchỉ tiêu khác như chỉ tiêu hiệu quả
- Thứ ba: Phân tích cơ cấu doanh thu có thể cho thấy xu hướng kinhdoanh của từng đơn vị kinh doanh du lịch
Qua việc nghiên cứu doanh thu du lịch của các đơn vị kinh doanh dulịch để từ đó Nhà nước có thể kiểm soát được doanh nghiệp nào làm ăn cóhiệu quả, kiểm soát được nguồn thu từ đó tránh được tình trạng trốn thuế, chútrọng, mở rộng, đầu tư thích đáng vào doanh nghiệp làm ăn có hiệu quả nhưtăng cường an ninh cho du khách, đơn giản hoá mọi thủ tục xuất nhập cảnh
Hỗ trợ các doanh nghiệp làm ăn chưa có hiệu quả về vốn, tích cực xây dựngcác khu vui chơi giải trí, làm cho du khách ở lại lâu hơn và tạo điều kiệnthuận lợi trong việc cấp giấy phép, về vốn để cải tạo lại cơ sở vật chất kỹthuật, nhất là khi nước ta sắp tới tổ chức Sea Gemes vào năm 2003 đấy là mộttrong những thuận lợi đối với các doanh nghiệp kinh doanh du lịch
1.2.2 Thực trạng nghiên cứu thống kê doanh thu du lịch trên địa bàn Hà Nội
Cùng với sự ra đời và phát triển ngành hoạt động du lịch, công tácthống kê du lịch Việt Nam nói chung và du lich Hà Nội nói riêng cũng từngbước được hình thành, phát triển và có vai trò ngày càng quan trọng trongviệc cung cấp các thông tin bằng số phục vụ công tác nghiên cứu, hoạch địnhcác chủ trương, chính sách cũng như công tác lãnh đạo, quản lý, điều hànhcủa các cấp các ngành trong lĩnh vực hoạt động du lịch nói riêng trong toàn
Trang 20bộ nền kinh tế quốc dân nói chung trong thời kỳ bao cấp trước đây, phươngpháp thống kê được áp dụng chủ yếu là xây dựng và ban hành các chế độ báocáo thống kê định kỳ cho các cơ sở có hoạt động du lịch để hàng tháng, hàngquí, hàng năm các cơ sở này thu thập tổng hợp và báo cáo về cho các cơ quanthống kê Nhà nước và các cơ quan quản lý hoạt động du lịch ở các địaphương Từ số liệu báo cáo của các cơ sở hoạt động du lịch đó, các cơ quanthống kê Nhà nước và cơ quan quản lý du lịch địa phương xử lý, tổng hợp vàbáo cáo về các cơ quan thống kê Nhà nước và cơ quan quản lý ngành ở Trungương Cơ quan thống kê Nhà nước Trung ương là Tổng cục thống kê và cơquan quản lý ngành hoạt động du lịch là Tổng cục Du lịch tiến hành xử lý,tổng hợp biên soạn và công bố số liệu chung về du lịch trên phạm vi toànquốc Trong thời kỳ đổi mới mở cửa, ngành hoạt động du lịch Việt Nam đãphát triển rất nhanh về số lượng và chất lượng, cả lĩnh vực du lịch trong nước
và du lịch quốc tế Để đáp ứng được nhu cầu thông tin nghiên cứu và quản lýhoạt động du lịch thời kỳ đổi mới, mở cửa, ngoài phương pháp thống kêtruyền thống lâu nay là ban hành các chế độ báo cáo định kỳ để thu thậpthông tin, trong thời kỳ này ngành thông kê Nhà nước và ngành quản lý hoạtđộng du lịch còn phối hợp với nhau để tiến hành một số cuộc điều tra bổ sungthông tin về du lịch, như cuộc điều tra hoạt động của các doanh nghiệp kinhdoanh du lịch thuộc mọi thầnh phần kinh tế trên phạm vi cả nước năm 1994.Trong cuộc điều tra này còn kết hợp cả nội dung điều tra về nhu cầu, sơ thích,chi phí của khách du lịch; Tiến hành các cuộc điều tra khảo sát chuyên đề vềkhách du lịch qua biên giới Việt Trung; Điều tra chi tiêu khách du lịch tại sânbay
Theo phương pháp truyền thống hiện nay được áp dụng theo các chế độsau:
-Chế độ báo cáo thống kê du lịch áp dụng cho các doanh nghiệp có hoạtđộng kinh doanh du lịch thuộc các thành phần kinh tế: Nhà nước, tập thể, tư
Trang 21nhân, hỗn hợp ban hành quyết định số 109/TCTK-QĐ ngày 15 tháng 9 năm
1994 của Tổng cục trưởng Tổng cục Thống kê;
-Chế độ báo cáo thống kê xuất nhập cảnh Việt Nam nói chung và HàNội nói riêng áp dụng cho Cục quản lý xuất nhập cảnh trực thuộc Bộ Công an
và Bộ Tư lệnh Bộ đội Biên phòng, ban hành theo quyết định số781/2006/TCTK-QĐ ngày 02 tháng 11 năm 1999 của Tổng Cục trưởng Tổngcục Thống kê;
-Chế độ báo cáo thống kê du lịch địa phương;
a) Thống kê khách quốc tế đến Hà Nội và khách Hà Nội đi ra nướcngoài
Số liệu về khách quốc tế đến Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêngđược thu thập từ các cơ quan quản lý xuất nhập cảnh Trước đây việc thuthập, tổng hợp và công bố số liệu này là do cơ quan quản lý xuất nhập cảnhthuộc Bộ Công An đảm nhiệm Từ năm 2007 việc thu thập số liệu về kháchquốc tế đến Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng do Tổng cục Thống kêphối hợp với Tổng cục Du lịch thực hiện
Tuy nhiên, do trong việc thu thập số lượng người xuất nhập cảnh, mụcđích của các cơ quan xuất nhập cảnh và mục đích của Thống kê Du lịchkhông hoàn toàn giống nhau Vì vậy để thu thập tổng hợp được đúng kháiniệm, phạm vi khách quốc tế đến Hà Nội và người Hà Nội đi ra nước ngoàicần phải xác định thêm những người xuất nhập cảnh nào được tính vào khách
du lịch và người nào không được tính vào khách du lịch theo khái niệm vàphạm vi quy định
b) Thống kê người đi thăm quan du lịch trong nước
Mảng công tác thống kê khách thăm quan du lịch trong nước ta lâu naychưa được quan tâm đúng mức Cho đến nay ở nước ta vẫn chưa được ainghiên cứu và có một phương pháp cụ thể để thống kê số khách du lịch trongnước, mặc dù nhu cầu và số khách đi thăm quan du lịch trong nước ở nước ta
Trang 22hiện nay ngày càng lớn Nó đã và đang góp phần đáng kể cho sự phát triểnkinh tế không những cho bản thân ngành hoạt động du lịch mà còn đóng góp
và thúc đẩy rất nhiều ngành hoạt động kinh tế khác phát triển, nhất là đối vớicác ngành giao thông vận tải, khách sạn và nhà hàng và các ngành dịch vụ vuichơi giải trí Hiện nay nhiều nước trên thế giới, bên cạnh việc tổ chức thống
kê chặt chẽ khách du lịch quốc tế cũng đã và đang quan tâm rất lớn đến côngtác thống kê khách du lịch trong nước
Đối với nước ta đã đến lúc các lãnh đạo quản lý hoạt động du lịch vàcác nhà thống kê du lịch phải bắt tay vào việc nghiên cứu và triển khai mảngthống kê du lịch này Trước hết là nhằm đánh giá được đầy đủ, đúng đắn vềvai trò, vị trí của ngành hoạt động du lịch, sau đó là để có thông tin làm căn
cứ nghiên cứu nhiều lĩnh vực hoạt động kinh tế xã hội khác
Với sự phát triển mạnh mẽ của khoa học công nghệ thông tin như hiệnnay thì việc nghiên cứu doanh thu du lịch trên địa bàn Hà Nội khá đơn giản,
từ đó Nhà nước có chính sách phù hợp trong phát triển du lịch trong thời giantới
Việc thu thập số liệu về doanh thu du lịch ở các đơn vị kinh doanh dulịch trên địa bàn Hà Nội do Phòng Thương mại giá cả Cục Thống kê Hà Nộiquản lý Các đơn vị kinh doanh du lịch trên địa bàn Hà Nội hàng tuần, hàngtháng, hàng quý báo cáo lên phòng giá cả của Cục Thống kê Hà Nội từ đó biếtđược số liệu về doanh thu hàng quý, hàng năm, từ đó biết được doanh thu dulịch hàng tháng, quý, năm tăng hay giảm, tăng hay giảm do nguyên nhân nào,nhân tố nào quyết định thật sự đến sự tăng, giảm của doanh thu du lịch trênđịa bàn Hà Nội Từ đó Nhà nước có chính sách phù hợp cho việc phát triểnkinh doanh du lịch trên địa bàn Hà Nội Tuy nhiên chúng ta mới chỉ nghiêncứu được các đơn vị kinh doanh du lịch có giấy phép kinh doanh, còn các đơn
vị chưa có giấy phép kinh doanh thì chúng ta chưa quản lý được Nó góp phầnkhông nhỏ trong việc định hướng phát triển du lịch ở các quận, huyện của
Trang 23thành phố Hà Nội Chính vì vậy mà Nhà nước và các cơ quan chức năng cóliên quan cần có biện pháp thích hợp trong việc quản lý các đơn vị kinh doanh
du lịch trên địa bàn Hà Nội hiện nay
1.3 Sự cần thiết của việc sử dụng dãy số thời gian và dự đoán thống kê doanh thu du lịch trên địa bàn Hà Nội
1.3.1 Ý nghĩa và tầm quan trọng
Cùng với sự phát triển của cơ chế thị trường trong những năm qua ởViệt Nam thì việc sử dụng các phương pháp thống kê để nhiệm vụ và phântích doanh thu du lịch, đặc biệt là vận dụng dãy số thời gian và dự đoán thống
kê, nó đóng vai trò quan trọng đối với các công ty, xí nghiệp, các cơ quanquản lý nhà nước về kinh tế - xã hội Nhờ có dự đoán thống kê mà các cơquan xí nghiệp có nhiều thông tin phục vụ cho việc lập kế hoạch sản xuất, banhành thực thi các chính sách quản lý kinh tế - xã hội Thông qua các số liệu
dự đoán thống kê mà các cơ quan xí nghiệp nhanh chóng phát hiện những saisót để nhằm phục vụ cho việc kinh doanh và quản lý kinh tế xã hội đạt nhiềuhiệu quả
Vận dụng phương pháp dãy số thời gian và dự đoán là phương phápquan trọng đối với bất kỳ một công ty kinh doanh du lịch nào nghiên cứu vềdoanh thu du lịch Trong tình hình hiện nay việc phân tích và dự đoán doanhthu du lịch là hết sức quan trọng để từ đó có thể đánh giá kết quả hoạt độngkinh doanh, phản ánh chất lượng phục vụ và sự phát triển trình độ hiện đạicủa cơ sở vật chất kỹ thuật và mức độ phục vụ Qua dãy số thời gian có thểnghiên cứu các đặc điểm về sự biến động của doanh thu, hiểu rõ xu hướng,tính quy luật của sự phát triển đồng thời dự đoán doanh thu du lịch trong thờigian tới và phân tích được hiệu quả trong lĩnh vực hoạt động kinh doanh dulịch, đồng thời thấy được xu hướng vận động của từng đơn vị cũng nhưngành
Trang 241.3.2 Phân tích và dự đoán thống kê doanh thu du lịch ở Cục Thống kê Hà Nội
Cục Thống kê Hà Nội là cơ quan thu thập và tổng hợp số liệu từ cácđơn vị cơ sở, sau đó báo cáo lên Tổng cục thống kê theo những biểu mẫu nhấtđịnh Do vậy từ trước đến nay Cục Thống kê Hà Nội chỉ dừng lại ở chế độbáo cáo chứ không đi sâu phân tích cụ thể các chỉ tiêu hay các chỉ tiêu chi tiết
về doanh thu du lịch Do có kết luận đúng đắn về hoạt động du lịch trên địabàn Hà Nội Cục Thống kê Hà Nội cần thu thập đầy đủ và chi tiết hơn, đồngthời vận dụng các phương pháp thống kê Khi nghiên cứu xu hướng phát triển
và tình hình hoàn thành kế hoạch để có thể nghiên cứu và phân tích, dự đoánchính xác hơn cho các năm tiếp theo
CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP DÃY SỐ THỜI GIAN TRONG
NGHIÊN CỨU DOANH THU DU LỊCH
Trang 25Có định nghĩa cho rằng du lịch là sự di chuyển tạm thời từ nơi này sangnới khác, từ vùng này sang vùng khác, mà nơi đó không phải là nơi làm việcthường xuyên của họ Còn theo Nguyễn Khắc Viên, Trần Nhọn, họ địnhnghĩa du lịch là hình thức thăm quan giải trí để nâng cao tầm hiểu biết về vănhoá, lịch sử
Nhưng theo định nghĩa của Pháp lệnh du lịch ở Điều 10 pháp lệnh số
02 PL/CTN ngày 20/02/1999 của Chủ tịch nước công bố Pháp lệnh du lịch cóghi:
Du lịch là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên củamình, nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan giải trí, nghỉ dưỡng trong mộtkhoảng thời gian nhất định
Đối với nhiều người, hoạt động du lịch gắn liền với cuộc sống hiện nayđược xem như là hiện tượng tương đối mới mẻ Nhưng thực ra du lịch đã tồntại từ khi con người xuất hiện trên trái đất Tuy nhiên hoạt động như hiện naythì du lịch là một ngành non trẻ Trong nhiều thế kỷ trước đây, khách du lịchhầu như chỉ gồm những người hành hương, lái buôn, sinh viên và các nghệ sĩ
Trang 26Vào đầu thập kỷ 20, du lịch dành cho những người khá giả, họ đi dulịch để giải trí, còn du lịch như hiện nay gắn liền với cuộc sống của hàng triệucon người, chỉ thực sự có từ sau chiến tranh thế giới lần thứ hai.
Hội nghị quốc tế về du lịch ở Ottawa, Canada 6/1991 đã đưa ra địnhnghĩa về du lịch như sau:
Du lịch là các hoạt động của con người đi tới nơi (ngoài môi trườngthường xuyên của mình) trong thời gian đã được các tổ chức du lịch quy địnhsẵn, mục đích của chuyến đi không phải là để tiến hành các hoạt động kiếmtiền trong phạm vi vùng tới thăm
Như vậy đã phần nào hiểu về tiêu chí du lịch để phân chia, xem xét vànghiên cứu vấn đề này
Trang 27nước khoáng hoặc là nơi có khí hậu thích hợp: Chẳng hạn vùng khí hậu khô
và ẩm thích hợp với bệnh hen phế quản
c)Du lịch công vụ
Là loại hình du lịch có thể kết hợp với công việc: Như có thể du kháchcần ký hợp đồng đàm phán, giao dịch lại nơi mà họ đén du lịch hoặc họ cầnđến một địa điểm nào đó để làm ăn, chào hàng Sau đó kết hợp du lịch vùngđó
d)Du lịch thăm thân
Những người thân nhưng không ở cùng nơi cư trú, họ đi thăm nhau vàkết hợp đi du lịch
e)Du lịch kết hợp với thể thao
Du khách vừa thoả mãn nhu cầu du lịch, thăm quan hoạt động các mônthể thao yêu thích Hoặc cũng có thể các vận động viên đi thi đấu sau đó họ đi
du lịch vùng mà họ đến thi đấu
f)Du lịch nghiên cứu chuyên đề
Đây là du lịch kết hợp với việc làm công tác khoa học về sử học, dântộc học Trong các trường hợp này nơi đến du lịch đáp ứng được các nhu cầucủa đề tài khoa học đang nghiên cứu
g)Du lịch có chủ đề
Du khách đi du lịch có mục đích và chủ đề xác định Việc phân chia dulịch thành các loại hình như trên chỉ có ý nghĩa nghiên cứu, trên thực tế rấtkhó có thể tách rời các loại hình mà nó thường đan xen nhau bởi vì khách dulịch thường kết hợp nhiều mục đích khác nhau trong chuyến đi
Các dạng du lịch
Có 3 dạng du lịch sau:
a) Du lịch từ nước ngoài vào
Trang 28Là dạng du lịch mà khách du lịch là những người không mang quốctịch của quốc gia đó vào quốc gia đó với mục đích không phải là để kiếm tiềnhoặc định cư.
b)Du lịch trong nước
Là dạng du lịch mà khách hàng du lịch mang quốc tịch của một nước đi
du lịch đến các vùng lãnh thổ thuộc địa phận nước đó, không vượt sang biêngiới của nước khác
c)Du lịch ra nước ngoài
Là dạng du lịch của những người mang quốc lịch của một nước đi dulịch ở những vùng không thuộc lãnh thổ nước đó
2.1.1.2 Doanh thu du lịch
Khái niệm
Trong sự phát triển không ngừng của nền sản xuất xã hội, du lịch làmột đòi hỏi tất yếu của con người lao động Du lịch trở thành nhu cầu thiếtyếu của con người khi trình độ kinh tế xã hội và dân trí đã phát triển Nhu cầu
du lịch là một loại nhu cầu đặc biệt và tổng hợp, bao gồm như nhu cầu vậnchuyển, nhu cầu lưu trú và ăn uống
Hành khách đi ra ngoài nơi ở thường xuyên của mình đều cần đến cácdịch vụ về lưu trú, ăn uống nghỉ ngơi Đó là những yêu cầu thiết yếu liên quanđến sự sống còn của mỗi con người Con người ở đâu là ở đó có nhu cầu.Trong kinh doanh "ý tưởng kinh tế bắt đầu từ khách", do đó các công ty dulịch trên cơ sở cung cấp các dịch vụ lưu trú ăn uống và các dịch vụ bổ sungcho khách du lịch nhằm thoả mãn nhu cầu của khách và mang lại doanh thutối đa cho cơ sở kinh doanh Như vậy ta có thể định nghĩa doanh thu về khách
số lượng (doanh thu du lịch) đó là toàn bộ số tiền thu được từ khách du lịchtrong kỳ nghiên cứu do hoạt động phục vụ các loại của công ty du lịch
Doanh thu về khách du lịch chia làm hai loại chính:
Trang 29+ Doanh thu bán hàng hoá: gồm các khoản thu do bán hàng ăn uống,hàng lưu niệm và các hàng hoá khác.
+ Doanh thu dịch vụ: gồm các khoản thu về buồng ngủ, vận chuyểntrong nước, hướng dẫn du lịch
Ngoài hai loại doanh thu chính ra còn có doanh thu khác như doanh thucho thuê phòng họp mà không có nhân viên du lịch phục vụ
Ý nghĩa của việc nghiên cứu doanh thu du lịch
-Phản ánh doanh thu ngoài việc phản ánh kết quả hoạt động chung cònphản chất lượng và mức độ phục vụ rồi phản ánh sự thay đổi trình độ hiện đại
cơ sở vật chất kỹ thuật
-Là một trong các điều kiện cần để tính các chỉ tiêu hiệu quả
-Phân tích cơ cấu doanh thu có thể cho thấy xu hướng kinh doanh củatừng đơn vị kinh doanh du lịch
2.1.2 Kết cấu doanh thu du lịch
2.1.2.1 Tổng doanh thu chia theo đối tượng phục vụ chủ yếu
Mục đích chia theo đối tượng phục vụ để thấy rõ được cơ cấu doanhthu từng loại khách trong tổng doanh thu là bao nhiêu
- Thứ nhất, doanh thu phục vụ khách quốc tế
Trước hết ta hiểu thế nào là khách quốc tế? Khách du lịch quốc tế làngười đi du lịch tới một đất nước không phải là đất nước mà họ cư trú thườngxuyên trong khoảng thời gian nhất định là một ngày đêm nhưng không vượtquá một năm và mục đích của chuyến đi không phải để hoạt động kiếm tiềntrong phạm vi nước tới thăm
Như vậy, khách du lịch quốc tế phải đi qua biên giới và tiêu ngoại tệnơi đến du lịch, đồng thời tiêu dùng sản phẩm do công ty du lịch cung cấp Vìvậy ta có doanh thu phục vụ khách quốc tế
Trang 30"Là toàn bộ số tiền thu được do hoạt động phục vụ khách quốc tế" (kể
cả khách là người của các tổ chức nước ngoài hiện đang sống và làm việc ởnước sở tại có nhu cầu tham quan du lịch)
Cùng với quá trình đổi mới kinh tế trong nước, những năm gần đâynước ta mở rộng quan hệ với nhiều nước trên mọi lĩnh vực do đó số lượngkhách quốc tế đến Việt Nam tăng lên nhanh chóng tuy số lượng không bằngkhách nội địa nhưng có mức tiêu dùng cao hơn, do đó làm cho doanh thukhách quốc tế chiếm tỷ trọng lớn trong tổng doanh thu
- Thứ hai, doanh thu phục vụ khách trong nước
"Là toàn bộ số tiền thu được do phục vụ người nước đó đi du lịch trongnước"
Trong đó khách du lịch trong nước được hiểu là công dân của một nước(không kể quốc tịch) hành trình đến một nơi trong phạm vi của nước đó vớimột khoảng cách nhất định) Nơi ấy khác với nơi cư trú thường xuyên trongmột khoảng thời gian ít nhất hai mươi tư giờ hoặc là một tối trọ và thời giankhông được quá một năm với mọi mục đích trừ mục đích kiến tiền tại nơi đến
- Thứ ba, doanh thu phục vụ khách đi du lịch nước ngoài
"Là toàn bộ số tiền thu được do việc tổ chức cho khách đi du lịch nướcngoài" (không kể tiền phải nộp của khách do về quá hạn)
2.1.2.2 Tổng doanh thu chia theo loại hình hoạt động
Trang 31- Thứ nhất, doanh thu cho thuê buồng: "Là tổng số tiền thu được do chothuê buồng; kể cả cho thuê buồng, nhà dài ngày mà có nhân viên đơn vị phụcvụ"
- Thứ hai, doanh thu lữ hành: "là tổng số tiền thu được do hoạt động lữhành quốc tế và lữ hành nội địa" Bao gồm toàn bộ doanh thu kinh doanh dịch
vụ theo chương trình du lịch theo tour hoặc không theo tour
- Thứ ba, doanh thu vận chuyển khách: "Là tổng số tiền thu được dothực hiện các dịch vụ chuyên chở khách đi lại và thăm quan du lịch"
- Thứ tư, doanh thu dịch vụ vui chơi giải trí: "Là tổng số tiền thu được
do thực hiện các dịch vụ tổ chức cho khách vui chơi giải trí" Đây chính làdịch vụ làm sống động hơn kỳ nghỉ và thời gian nghỉ ngơi như tổ chức thamgia chơi thể thao, đua thuyền, khiêu vũ hoặc là học cách nấu ăn các món ănđặc sản, học các điệu múa và bài hát dân tộc
Ngoài những doanh thu về dịch vụ kể trên còn có doanh thu dịch vụkhác; đó chính là tổng số tiền thu được do thực hiện các dịch vụ cho khách.Dịch vụ khác ở đây có thể là dịch vụ làm dễ dàng việc nghỉ lại của khách vàgiải phóng khách khỏi công việc lặt vặt như: giặt là, uốn sấy tóc, massage,hoặc là những dịch vụ thoả mãn nhu cầu đặc biệt như: cho thuê hướng dẫnviên riêng, cho thuê hội trường để thảo luận, hoà nhạc, đánh thức khách dậy,hoặc là những dịch vụ trung gian như mua hoa cho khách, mua vé xem canhạc
Doanh thu bán hàng hoá
"Là tổng số tiền thu được do bán hàng hoá các loại cho khách du lịch"Trong doanh thu bán hàng hoá thì doanh thu về ăn uống là chủ yếu vàchiếm tỷ trọng cao nhất Doanh thu bán hàng ăn uống: "Là tổng số tiền thuđược do bán các sản phẩm dịch vụ cho ăn uống tại chỗ của khách", bao gồm
Trang 32các sản phẩm do đơn vị tự pha chế, pha chế và hàng chuyển bán phục vụ chobữa ăn, ăn món, uống trong khi ăn và giải khát của khách.
dự đoán các mức độ của hiện tượng trong tương lai
Mỗi dãy số thời gian được cấu tạo bởi thành phần là thời gian và chỉtiêu về hiện tượng được nghiên cứu Thời gian có thể là ngày, tuần, tháng,quý, năm Độ dài giữa hai thời gian liền nhau được gọi là khoảng cách thờigian Chỉ tiêu về hiện tượng nghiên cứu có thể là số tuyệt đối, số tương đối, sốbình quân Trị số của chỉ tiêu gọi là mức độ dãy số
Căn cứ vào đặc điểm tồn tại về quy mô của hiện tượng qua thời gian cóthể phân biệt dãy số thời kỳ và dãy số thời điểm
- Dãy số thời kỳ biểu hiện quy mô (khối lượng) của hiện tượng trongtừng khoảng thời gian nhất định Trong dãy số thời kỳ các mức độ là những
số tuyệt đối thời kỳ, do đó độ dài khoảng cách thời gian ảnh hưởng trực tiếpđến trị số của chỉ tiêu và có thể cộng các trị số của chỉ tiêu để phản ánh quy
mô của hiện trong những khoảng thời gian dài
Trang 33- Dãy số thời điểm biểu hiện quy mô (khối lượng) của hiện tượng tạithời điểm nhất định.
Yêu cầu cơ bản khi xây dựng một dãy số thời gian là phải đảm bảo tínhchất có thể so sánh được giữa các mức độ trong dãy số Muốn vậy thì nộidung và phương pháp tính toán chỉ tiêu qua thời gian phải thống nhất, phạm
vi của hiện tượng nghiên cứu trước sau phải nhất trí, các khoảng cách thờigian trong dãy số nên bằng nhau (nhất là đối với dãy số thời kỳ)
Trong thực tế, do những nguyên nhân khác nhau, các yêu cầu trên cóthể bị vi phạm, khi đó đòi hỏi phải có sự chỉnh lý thích hợp để tiến hành phântích
2.2.2 Các chỉ tiêu phân tích dãy số thời gian trong nghiên cứu doanh thu du lịch
Trong nghiên cứu thống kê doanh thu du lịch người ta thường tính cácchỉ tiêu sau đây:
2.2.2.1 Mức độ trung bình theo thời gian
Chỉ tiêu này phản ánh mức độ đại biểu của các mức độ tuyệt đối trongmột dãy số thời gian Tuỳ theo dãy số thời kỳ hoặc dãy số thời điểm mà cócác công thức khác nhau
- Đối với dãy số thời kỳ, mức độ trung bình thời gian được tính theocông thức sau đây:
y
yy
Trong đó: yi (i = 1, 2, , n) là các mức độ của dãy số thời kỳ
- Đối với dãy số thời điểm:
+ Đối với dãy số thời điểm có khoảng cách thời gian bằng nhau thìđược tính theo công thức sau đây:
n