Tieu luan bao cao thuc tap tai cong ty co phan thuc pham

Báo cáo thực tập Lời nói đầu Xà hội ngày tiến gần đến công văn minh trình độ ngời ngày đợc nâng cao bên cạnh trình độ CNH HĐH đà xâm nhập đợc áp dụng vào kinh tế nớc nhà Trong xu hội nhập phát triển ngày mạnh kinh tế thi trờng nay, quốc gia muốn phát triển cách toàn diện đòi hỏi kinh tế quốc gia phải phát triển cách toàn diện vững Trong Doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng Tuy nhiên giai đoạn Doanh nghiệp đứng trớc cạnh tranh gay gắt, để tồn phát triển Tuy hội đồng nghĩa với thử thách khó khăn Vì để phát triển cách toàn diện đòi hỏi Doanh nghiệp phải tự chủ kinh doanh, tự bù đắp trang trải chi phí, đảm bảo tạo lợi nhuận để tăng tích luỹ cho Doanh nghiệp tạo điều kiện mở rộng phạm vi sản xuất kinh doanh Doanh nghiệp Để đạt đợc điều đòi hỏi Doanh nghiệp phải có phơng thức quản lý với đặc điểm kinh doanh phù hợp đơn vị nhằm mang lại hiệu kinh tế cao có đội ngũ kế toán động cung cấp kịp thời xác thông tin nghiệp vụ kế toán cách hợp lý để đem lại thắng lợi lớn cạnh tranh, nhằm tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm mà chức nhiệm vụ ngời kế toán vô quan trọng Hiểu đợc tầm quan trọng nên trải qua hai năm học tập nghiên cứu trờng Trung cấp Công nghệ & Kinh tế Đối ngoại Em đà cố gắng học tập trau dồi kiến thức bản, với giảng dạy nhiệt tình chu đáo thầy cô, em đà hiểu Tuy cha phải nhiều nhng đầy đủ môn kế toán, em hiểu rõ tầm quan trọng việc hạch toán kế toán Công ty, để vận dụng cách linh hoạt, xác kiến thức đà học vào thực tiễn sản xuất Đối với thân em, thời gian thực tập Công ty Cổ phần thực phẩm Việt Nam vừa qua vô bổ ích Nó không bổ sung thêm kiến thức mà góp phần trang bị cho em kinh nghiệm trớc trờng Trong trình thực tập, em đà cố gắng nhng trình độ và kinh nghiệm thực tiễn, thời gian thực tập có hạn nên viết em không tránh khỏi khiếm khuyết Em mong nhận đợc đóng góp ý kiến đánh giá cô Trịnh Thị Thu Nguyệt thầy cô giáo khoa kế toán, cô chú, anh chị Công ty để viết em đợc hoàn chỉnh Đỗ Thị Ngọc Trang KT7D Lớp Báo cáo thực tập Em xin chân thành cảm ơn Sinh viên: Đỗ Thị Ngọc Trang Báo cáo tổng hợp gồm phần: Phần I: Quá trình hình thành phát triển Doanh nghiệp Phần II:Thực trạng công tác kế toán Doanh nghiệp Phần III: Nhận xét kiến nghị Phần IV: Kết luận Phần V: Nhận xét đơn vị thực tập Phần I trình hình thành phát triển cuả doanh nghiệp Quá trình hình thành công ty Tên công ty: Công ty cổ phần thực phẩm Việt Nam Địa chỉ: Tổ 17_Sài Đồng_ Long Biên_Hà Nội Điện thoại: 04 3757 466 Loại hình DN: Công ty cổ phần Công ty Cổ phần thực phẩm VN tiền thân công ty TNHH đứng hàng đầu lĩnh vực thơng mại phân phối sản phẩm chủ yếu sản phẩm hàng gia dụng thực phẩm Công ty Cổ phần thực phẩm VN Công Đỗ Thị Ngọc Trang KT7D Lớp Báo cáo thực tập ty đợc thành lập theo Quyết định số 2347/GP-UB UBND Thành phố Hà nội hoạt động theo Giấy phép kinh doanh số 047202 Sở KH&ĐT cấp ngày 23/03/1996 Sau nhiều năm phân phối sản phẩm quen thuộc nh: Kem Walls, kẹo Perfetti, sản phẩm chăm sóc sức khoẻ LG Debon, Bayercông ty đà xây dựngcông ty đà xây dựng đợc hệ thống phân phối đội ngũ bán hàng rộng khắp đất nớc Năm 2003 năm đánh dấu bớc phát triển trình lịch sử phát triển Công ty đặt bớc chân vào ngành sản xuất cac sản phẩm thực phẩm việc thành lập nhà máy POKE FOODS Những sản phẩm đời từ nhà máylà sản phẩm thạch rau câu POKE, bánh quy chấm Kem ROMROP giữ sản phẩm Công ty Sau 10 năm hoạt động, ngày 10/01/2007 Công ty thức đổi tên hình thức Doanh nghiệp trở thành Công ty cổ phần thực phẩm Việt Nam_VIETFOODS Qua nhiều năm xây dựng phát triển, Công ty Cổ phần thực phẩm VN đà trở thành công ty có quy mô sản xuất tơng đối lớn có trình độ quản lý cao Công ty cổ phần thực phẩm VN công ty có t cách pháp nhân, hoạt động kinh tế độc lập, có dấu riêng mở tài khoản giao dịch ngân hàng TECHCOMBANK Với số vốn điều lệ ban đầu 4.500.000.000 đồng đó: -Vốn cố định : 2.500.000.000VND -Vốn lu động : 90.000.000đ -Vốn khác : 110.000.000đ Số công nhân công ty 100 ngời chủ yếu nữ Gặp nhiều khó khăn việc tạo thị trờng tìm kiếm thị trờng mới, với động, nhạy bén tinh tế ban lÃnh đạo việc phát triển xâm nhập thị trờng công ty đà trở thành doanh nghiệp hàng đầu lĩnh vực cung cấp hàng tiêu dùng đặc biệt trọng lĩnh vực thực phẩm với mục tiêu trở thành nhà cung cấp sản phẩm thực phẩm hàng đầu Việt Nam Công ty nỗ lực không ngừng cải tiến chất lợng sản phẩm, nâng cao chất lợng phục vụ đội ngũ nhân viên bán hàng hệ thống phân phối nhằm phục vụ khách hàng sản phẩm tốt chất lợng, giá an toàn cho sức khoẻ ngời sử dụng Đỗ Thị Ngọc Trang KT7D Lớp Báo cáo thực tập Trong năm 2008 2009 Công ty vinh nhận Huy chơng vàng cúp siêu thơng hiệu an toàn sức khoẻ cộng đồng Những hoạt động sản xuất kinh doanh Doanh nghiệp Với đội ngũ công nhân dàu dặn kinh nghiệm nhạy bén, tinh tế ban lÃnh đạo Công ty dần khẳng định chỗ đứng lòng ngời tiêu ding Hiện công ty có nhà máy sản xuất chuyên sản xuất loại thạch rau câu với nhÃn hiệu POKE, NEWJOY, HUGO, thạch bút chì, bánh chấm kem ROMROP với sản phẩm thạch sữa chua ABC trà chanh KANTA Mỗi năm Doanh nghiệp tiêu thụ hàng nghìn sản phẩm với doanh thu 80 tỷ đồng Các sản phẩm Công ty đà chứng minh đợc chỗ đứng lòng ngời tiêu dùng với sản phẩm nh thạch sữa chua ABC năm 2008 đa cho Công ty khoảng 20% tổng doanh thu điều chứng tỏ sản phẩm công ty đợc ngời tiêu dùng tin tởng lựa chọn Các lọai sản phẩm khác đợc phân bổ nh sau: Thạch rau câu POKE đạt khoảng 20 tỷ chiếm khoảng 25% Thạch rau câu HUGO, NEWJOY, bút chì chiếm 25% Còn lại phân bổ cho bánh quy chấm kem ROMROP trà chanh Năm 2009 với DT tăng 1,5 lần so với năm 2008 sản phẩm đà chứng tỏ đợc vị tí quan trọng lòng ngời tiêu dùng Một vài quy trình công nghệ sản xuất công ty : Đỗ Thị Ngọc Trang KT7D Lớp Báo cáo thực tập Quy trình sản xuất công nghệ Bánh kem Dịch kem chấm (socola,vani ) Dùng nhiệt làm lỏng Chiết rót vào khay Kiểm tra CL &SL Bánh quy Dich Màng nắp Máy dán tự động Dán nhÃn thân Đóng gói TP Đỗ Thị Ngọc Trang KT7D Lớp Báo cáo thực tập Nguyên liêu (Đờng, bột ) Pha trộn nguyên liệu Nấu dịch lỏng Lọc bỏ tạp chất Bồn chiết rót Ly nhựa màng dán Máy dán tự ®éng Th¹ch dõa Thanh trïng ë 85 C Khay ®ùng bán TP Thổi nguội Đóng gói thành phẩm Quy trình sản xuất Thạch rau câu 3.Cơ cấu tổ chức máy quản lý Doanh nghiệp Bộ máy quản lý công ty đợc tổ chức theo mô hình trực tuyến tham mu hoạt động theo chế cấp quản lý, theo chế này, điều hành hoạt động SXKD Công ty Giám đốc điều hành hai giám đốc: Giám đốc nhà máy Giám đốc kinh doanh Giám đốc điều hành ngời giữ vai trò lÃnh đạo chung toàn công ty, đạo tới tổ chức sản xuất Giám đốc điều hành Đỗ Thị Ngọc Trang KT7D Lớp Báo cáo thực tập chịu trách nhiệm trớc nhà nớc, trớc sở chủ quản kết hoạt động SXKD công ty Giám đốc nhà máy giám đốc kinh doanh ngời giúp việc cho giám đốc điều hành Giám đốc nhà máy quản lý phòng kế hoạch vật t, phòng chất lợng kỹ thuật Giám đốc kinh doanh quản lý hoạt động phòng kinh doanh marketing Dới ban giám đốc phòng ban chức năng, hoạt động theo chức nhiệm vụ đợc giao, cụ thể nh sau : Phòng hành nhân : theo dõi tình hình tăng, giảm số lợng công nhân viên toàn công ty Quản lý hồ sơ nhân sự, giải chế độ cho ngời lao động văn để Giám đốc phòng chức định Phòng tổ chức hành chịu trách nhiệm văn th, lu trữ hồ sơ toàn công ty tiếp nhận công văn giấy tờ khác Phòng kế hoạch vật t: lập kế hoạch sản xuất, khai thác nguồn thu mua vật t cho sản xuất, xây dựng kế hoạch sản xuất hàng ngày, tháng, quý Phụ trách công tác hợp đồng giữacông ty với đơn vị khác Phòng chất lợng kỹ thuật: có trách nhiệm quản lý kỹ thuật, chất lợng nguyên vật liệu để sản xuất, quản lý máy móc, quy trình sản xuất sản phẩm, thiết bị bảo hộ, an toàn lao động công ty Phòng kinh doanh: có trách nhiệm tìm hiểu nhu cầu thị trờng, thị hiếu ngời tiêu dùng để tiếp thị sản phẩm, bán sản phẩm có hớng sản xuất Phòng kế toán: có trách nhiệm hạch toán tổ chức quản lý nguồn vốn công ty, tổ chức thực công tác kế toán (kế toán thu - chi ), kiểm tra tài sản, vật t đợc thực qua số kế toán thống kê (thống kê vật t, tài sản ), thống kê lao động tiền lơng, lập toán hàng năm, quản lý tiền mặt * Cơ cấu tổ chức máy sản xuất: Công ty có phân xởng sản xuất chuyên sản xuất loại thạch rau câu nhÃn hiệu POKE, Newjoy, bánh chấm kem nhÃn hiệu ROMROP với tổ chuyên bao bì, đóng gói Sơ đồ máy quản lý Công ty Cổ phần thực phẩm VN Đỗ Thị Ngäc Trang KT7D Líp B¸o c¸o thùc tËp Gi¸m đốc điều hành Phòng Hành Nhân Phòng Giám đốc Nhà máy Giám đốc KD Kế toán Phòng KD P Kế hoạch vật t P.chất l ợng kỹ thuật Phân x ởng sản xuất Văn phòng Ghi chú: Tổ bao bì Tổ đóng gói Mối quan hệ đạo Mối quan hệ chức Đặc điểm máy kế toán Công ty Cổ phần thực phẩm VN: Công tác kế toán Công ty Cổ phần thực phẩm VN đợc tổ chức theo hình thức tập trung phân xởng, kho kho lẻ có bố trí nhân viên kế toán làm nhiệm vụ hớng dẫn, kiểm tra công tác hạch toán ban đầu, thu nhận, kiểm tra, xếp chứng từ, chuyển chứng từ báo cáo phòng kế toán để tiến hành ghi chép kế toán, cụ thể : - Tại kho (kho NVL, kho thành phẩm ): tuân thủ chế độ ghi chép ban đầu vào phiếu nhập kho, phiếu xuất kho để ghi vào thẻ kho Cuối tháng lên báo cáo Nhập- xuất- tồn hàng tháng chuyển lên phòng kế toán - Nhân viên thống kê phân xởng theo dõi từ đa vật liệu vào sản xuất đến giao thành phẩm, đồng thời hàng tháng lập bảng chấm công phân x- Đỗ Thị Ngọc Trang KT7D Lớp Báo cáo thực tập ởng để làm cho phòng tổ chức tính lơng Cuối tháng bảng chấm công toán lơng phụ cấp đợc chuyển phòng kế toán để hạch toán chi phí nhân công trực tiếp, chi phí quản lý, lập bảng phân bổ - Tại phòng kế toán: sau nhận đợc chứng từ ban đầu, theo phân công nhân viên kế toán thực công việc từ kiểm tra, phân loại, xử lý chứng từ, lập bảng kê, bảng phân bổ, nhật ký chứng từ viƯc ghi chÐp sỉ chi tiÕt, sỉ tỉng hỵp, tỉng hợp - hệ thống hóa số liệu cung cấp thông tin kế toán phục vụ cho công tác quản lý Dựa sở báo cáo đà lập tiến hành phân tích hoạt động kinh tế giup cho lÃnh đạo công ty việc quản lý điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh Phòng kế to¸n bao gåm ngêi: mét kÕ to¸n trëng, mét kế toán tổng hợp, thủ quỹ bốn kế toán viên + Kế toán trởng(trởng phòng) ngời giúp Giám đốc công ty có tổ chức đạo thực toàn công tác kế toán, thống kê, thông tin kinh tế hạch toán kinh tế công ty để thực sách nhà nớc theo chế quản lý hành, tổ chức ghi chép, tính toán phản ánh xác kịp thời trung thực số liệu kết hoạt động kinh doanh công ty giúp Giám đốc hạch toán lÃi /lỗ Doanh nghiệp giúp Giám đốc phân tích tình hình tài công ty từ đa định hớng cho sản xuất, tính toán trích nộp đủ kịp thời khoản phải nộp ngân sách nhà nớc Lập đầy đủ hạn báo cáo thống kê toán theo chế độ + Kế toán tổng hợp tính giá thành: có nhiệm vụ hạch toán ban đầu, ghi sổ chi tiết phát sinh kỳ đảm bảo cho việc lập báo cáo cho đối tợng thời hạn Tổng hợp tài khoản rút số d cuối kỳ, tính lÃi/lỗ lập bảng cân đối tài sản kết hoạt động sản xuất kinh doanh báo cao cac kÕ to¸n kh¸c + Thđ q: cã tr¸ch nhiƯm nhËn tiền gửi ngân hàng đơn vị khác nộp vào quỹ, thực chi khoản đà đợc duyệt vào báo cáo quỹ hàng ngày, đảm bảo bí mật quỹ két + Kế toán tài sản cố định vật t hàng hoá: có nhiệm vụ mở thẻ sổ chi tiết nhằm phản ánh số có vận động TSCĐ Xác định xác NG, giá trị hao mòn, giá trị lại TSCĐ công ty Trờng hợp tăng giảm TSCĐ đếu phải có đầy đủ thủ tục, giấy tờ liên quan nh sau: Biên tăng giảm TSCĐ, Biên lý TSCĐ Kế toán có nhiệm vụ phân loại vật t hàng hoá theo tiêu thức công ty, vµo sỉ chi tiÕt vỊ NVL, CCDC, hµng ký gưi, kiểm tra, kiểm soát NVL công cụ, hàng hoá thành phẩm phận có Đỗ Thị Ngọc Trang KT7D Lớp Báo cáo thực tập đối tợng liên quan Lập báo cáo yêu cầu vật t cần thiết theo yêu cầu quản lý đơn vị + Kế toán vốn tiền công nợ: có nhiệm vụ vào ssỏ chi tiết tài khoản thu, chi, tiền mặt, tiền gừi ngân hàng, tiền vay hàng tháng, quỹ, năm PhảI theo dõi chi tiết khoản phải thu khách hàng, phải trả ngời bán đảm bảo sổ chi tiết phải khớp với sổ tổng hợp + Kế toán tiêu thụ sản phẩm: có nhiệm vụ theo dõi chi tiết viẹc bán tiêu thụ thành phẩm công ty + Kế toán tiền lơng b¶o hiĨm x· héi: cã nhiƯm vơ ghi chÐp ghi sổ chi tiết nhiệm vụ có liên quan đến tiền lơng, BHXH, cung cấp thông tin, báo cáo chi phí tiền lơng, BHXH chi phí sản xuất kinh doanh công ty Có trách nhiệm tiến hành tổng hợp tính toán tiến hành trả lơng, BHXH theo đối tợng Sơ đồ máy kế toán Công ty Cổ phần thực phẩm VN Kế toán trởng Kế toán trởng Thủ quỹ Kế toán TSCĐ, VT hàng hoá Kế toán vốn tiền công nợ Kế toán tiêu thụ SP Kế toán tổng hợp tính giá thành Thủ Thủ kho kho,nhân viên thống nhân viên kê phân thống kê ởxởng kho lẻ PX, kho lẻ Đỗ Thị Ngọc Trang KT7D Lớp Kế toán tiền lơng BHXH