Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu tại công ty thực phẩm miền bắc

Chuyên đề tốt nghiệp Lời nói đầu Hiện Việt Nam giai đoạn hội nhập Nói đến ngoại thơng Việt Nam nói đến bớc thăng trầm trớc sau chuyển đổi kinh tế Trớc ảnh hởng kinh tế tập chung, ngoại thơng Việt Nam mang tÝnh chÊt phiÕn diƯn nghÌo nµn Chóng ta chđ yếu quan hệ với Liên Xô nớc Đông Âu sở không hoàn lại Từ chuyển đổi kinh tế sang chế thị trờng với quan điểm: Việt Nam sẵn sàng làm bạn với tất nớc, không phân biệt chế độ trị sở bên có lợi ngoại thơng Việt Nam đà có thay đổi mạnh mẽ, Việt Nam có quan hệ buôn bán với hầu hết quốc gia giới Cùng với xu hội nhập, xuất đà trở thành vấn đề sống nhiều kinh tế giíi ViƯt Nam tõ më cưa nỊn kinh tÕ đà xác định xuất vấn đề then chốt công công nghiệp hóa, đại hóa đất nớc Là sinh viên Trờng Đại học Kinh tế Quốc dân, tiếp thu kiến thức hữu ích lĩnh vực kinh tế đối ngoại nói chung hoạt động xuất nhập nói riêng Em đợc nhà trờng tạo điều kiện thực tập Công ty Miền Bắc, công ty kinh doanh hiệu có uy tín thị trờng Qua trình thực tập Công ty với hớng dẫn chu đáo ThS Bùi Huy Nhợng giúp đỡ cô cán Công ty, em đà chọn đề tài: Một số giải pháp nhằm Nguyễn Đức Vợng Lớp: KDQT 44 Chuyên đề tốt nghiệp nâng cao hiệu kinh doanh xuất Công ty Thực phẩm Miền Bắc Để làm chuyên đề tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu đề tài phân tích đánh giá thực trạng hoạt động mở rộng thị trờng xuất công ty thực phẩm Miền Bắc để đề xuất giải pháp thiết thực nhằm mở rộng thị trờng xuất công ty Nội dung đề tài gồm phần: Chơng1: Lý luận chung hiệu xuất cần thiết phải nâng cao hiệu xuất Chơng 2: Thực trạng hiệu xuất công ty thực phẩm miền Bắc Chơng 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu xuất khẩucủa công ty thực phẩm miền Bắc thời gian tới Là sinh viên tốt nghiệp, thời gian thực tập cha nhiêu nên kiến thức thực tiễn nhiều hạn chế viết không tránh khỏi sai sót, em mong nhận đợc góp ý thầy cô bạn Em xin chân thành cảm ơn thâỳ cô giáo trờng đại học Kinh Tế Quốc Dân, cô anh chị công ty đặc biệt thầy giáo Th.s Bùi Huy Nhợng đà tận tình hớng dẫn em hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp Nguyễn Đức Vợng Lớp: KDQT 44 Chuyên ®Ị tèt nghiƯp Ch¬ng I Lý ln chung vỊ hiƯu xuất cần thiết phải nâng cao hiƯu qu¶ xt khÈu 1.1 Tỉng quan vỊ hiƯu qu¶ kinh doanh 1.1.1 Khái niệm chất hiệu kinh doanh 1.1.1.1 Khái niệm hiệu kinh doanh Muốn hiểu khái niệm hiệu kinh doanh trớc hết ta phải hiểu khái niệm kinh doanh Đây khái niƯm cã nhiỊu c¸ch hiĨu kh¸c Cã ngêi cho kinh doanh việc dùng công sức tiền để tổ chức hoạt động nhằm mục đích kiếm lời thị trờng Có ngời cho kinh doanh việc bỏ số vốn ban đầu vào hoạt động thị trờng để thu lại lợng vốn lớn sau khoảng thời gian Có nhiều quan điểm hiệu kinh doanh sau mét sè quan ®iĨm : -Quan ®iĨm thø nhÊt cho rằng: hiệu kinh doanh kết thu đợc hoạt động kinh doanh, doanh thu tiêu thụ hàng hoá -Quan điểm thứ hai cho rằng: hiệu kinh doanh quan hệ tỉ lệ phần tăng thêm kết phần tăng thêm chi phí -Quan điểm thứ ba cho rằng: hiệu kinh doanh đại lợng so sánh kết thu đợc chi phí bỏ để thu đợc kết -Quan điểm thứ t cho rằng: hiệu kinh doanh phải thể đợc mối quan hệ vận động kết với Nguyễn Đức Vợng Lớp: KDQT 44 Chuyên đề tốt nghiệp vận động chi phí tạo kết nhng đồng thời phản ánh đợc trình độ sử dụng nguồn lực sản xuất 1.1.1.2 Bản chất hiƯu qu¶ kinh doanh HiƯu qu¶ kinh doanh b¶n chÊt phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng nguồn lực sản xuất, trình độ tổ chức quản lý doanh nghiệp để thực mức cao mục tiêu kinh tế-xà hội chi phí thấp 1.1.2 Các tiêu phản ánh hiệu kinh doanh Có nhiều tiêu hiệu kinh doanh để đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp chế thị trờng, ngêi ta thêng sư dung mét hƯ thèng c¸c chØ tiêu để đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp Hệ thống tiêu cho biết số kết mặt lợng phạm trù hiệu kinh tế, hiệu đạt đợc cao hay thấp sau kỳ kinh doanh Các tiêu hệ thờng đợc phân thành loại : Một tiêu dùng để tính toán hiệu kinh doanh, tiêu dùng để tính toán hiệu kinh doanh thân không phản ánh đầy đủ hiệu kinh doanh toàn doanh nghiệp Các tiêu bao gồm: Giá trị sản lợng hàng hóa, giá thành, doanh thu tiêu thụ, vốn đầu t Hai tiêu sử dụng để phản ánh hiệu kinh doanh Chỉ tiêu thuộc loại phản ánh trực tiếp hiệu kinh doanh thông qua quan hệ đạt đợc chi phí bỏ để đạt đợc kết Các tiêu bao gồm Nguyễn Đức Vợng Lớp: KDQT 44 Chuyên đề tốt nghiệp suất lao động, thời hạn thu hồi vốn đầu t, lợi nhuận tỉ xuất lợi nhuận Ba tiêu sử dụng để so sánh hiệu kinh doanh Các tiêu dùng để so sánh hiệu kinh doanh c¸c doanh nghiƯp, hay mét doanh nghiƯp cã nhiỊu phơng án kinh doanh khác lựa chọn số phơng án 1.1.3 Các nhân tố ¶nh hëng tíi hiƯu qu¶ kinh doanh cđa doanh nghiƯp 1.1.3.1 Nhóm nhân tố bên doanh nghiệp *Nhân tố môi trờng kinh doanh quốc gia Bao gồm nhân tố: môi trờng văn hoá trị, luật pháp, kinh tế cạnh tranh -Môi trờng văn hoá quốc gia phản ánh thẩm mỹ, giá trị thái độ, phong tục tập quán, cấu trúc xà hội, tôn giáo, giao tiếp cá nhân, giáo dục Sự đa dạng văn hóa tạo điều kiện cho số sản phẩm tăng doanh thu nhng lại làm cho số sản phẩm khác phải tăng chi phí để thích nghi hóa sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu địa phơng Do việc hiểu biết văn hóa quốc gia giúp cho nhà quản lý điều hành có hiệu hoạt động sản xuất bán hàng - Những nhân tố trị luật pháp vấn đề liên quan đến vai trò quan trọng phủ luật pháp kinh doanh Các yếu tố trị luật pháp bao gồm ổn định phủ, mức độ tham nhũng Nguyễn Đức Vợng Lớp: KDQT 44 Chuyên đề tốt nghiệp hệ thống trị, tiến trình trị có ảnh hởng tới sách kinh tÕ Khi mét quèc gia cã hÖ thèng cã hÖ thống luật pháp đầy đủ, rõ ràng quán mở rộng tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt ®éng kinh doanh cđa doanh nghiƯp, ®ång thêi sÏ tiÕt kiệm đợc chi phí luật pháp không rõ ràng, không quán gây - Những yếu tố kinh tế bao gồm biến số kinh tế tài nh lÃi suất thuế xuất cấu tiêu dùng, suất mức sản lơng Các yếu tố kinh tế thay đổi có tác động trực tiếp yếu tố đầu vào đầu doanh nghiệp Do ảnh hởng đếnviệc tăng giảm số loại chi phí kinh doanh - Những yếu tố cạnh tranh bao gồm yếu tố nh số lợng đối thủ cạnh tranh Công ty chiến lợc cạnh tranh chúng, cấu giá thành chất lợng sản phẩm Những yếu tố ảnh hởng đến cách thức hoạt động tất công ty kinh doanh môi trờng kinh doanh quốc gia Ngoài yếu tố công ty kinh doanh quốc tế phải quan tâm đến môi trờng kinh doanh quốc tÕ * M«i trêng kinh doanh quèc tÕ M«i trêng kinh doanh quốc tế liên kết môi trờng kinh doanh quốc gia giới với nhau, trở thành đờng dẫn theo yếu tố bên nớc ảnh hởng tới Công ty quốc gia khác Môi trờng kinh doanh quốc tế biến động tác động không nhỏ Nguyễn Đức Vợng Lớp: KDQT 44 Chuyên đề tốt nghiệp đến hiệu kinh doanh doanh nghiệp, nh biến động kinh doanh quốc tế thuận lợi mở nhiều thời cho hoạt động kinh doanh, làm cho doanh thu tăng nhu cầu sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh thị trờng tăng lên ngợc lại 1.1.3.2 Nhóm nhân tố bên doanh nghiệp * Trình độ công nghệ đổi công nghệ sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Công nghệ mà doanh nghiệp có tác động lớn đến sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất ra, nh tác động đến chi phí giá thành sản phẩm Việc doanh nghiệp đổi nâng cao trình độ công nghệ doanh nghiệp không mục đích tăng doanh thu tăng sản lợng hay từ sản phẩm có chất lợng cao đáp ứng đợc nhu cầu thị trờng Ngy công nghệ khoa học phát triển nh vũ bÃo, có vai trò ngày lớn việc nâng cao xuất, chất lợng sản phẩm Do đócác doanh nghiệp đà tìm biện pháp để nâng cao khả đầu t, ngày cải tiến ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, cải thiện nâng cao trình độ kỹ thuật cho * Trình độ tổ chức sản xuất doanh nghiệp Trình độ tổ chức sản xuất doanh nghiệp tốt, hợp lý tạo điều kiện giảm chi phí sản xuất giảm đợc thời gian ngừng sản xuất nhiều lý khác nhau, làm tăng suất lao động * Trình độ quản lý doanh nghiệp Nguyễn Đức Vợng Lớp: KDQT 44 Chuyên đề tốt nghiệp Trình độ quản lý doanh nghiệp thể việc xây dựng đợc cấu tổ hợp lý co chi phí quản lý thấp Nếu trình độ quản lý doanh nghiệp tốt tạo dựng nên máy quản lý gọn nhẹ, điều góp phần làm giảm chi phí quản lý giá thành sản phẩm Trình độ quản lý thể việc doanh nghiệp biết sử dụng phơng pháp công cụ quản lý để kích thích khả sáng tạo ngời lao động họ cống hiến nhiều hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 1.1.4 Các biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh 1.1.4.1 Phơng hớng để nâng cao hiệu kinh doanh Thứ là, tăng doanh thu: giả sử với mức chi phí không đổi mà doanh thu đợc nâng cao, điều tơng đơng với hiệu kinh doanh đợc nâng cao Thứ hai là, giảm chi phí: Phơng hớng nâng cao hiệu kinh doanh cách giảm bớt chi phí cách hợp lý Thứ ba là, làm cho tốc độ tăng doanh thu lớn tốc độ tăng chi phí Đây phơng thức thực tế doanh nghiệp sư dơng mét c¸c phỉ biÕn 1.1.4.2 C¸c biƯn ph¸p cụ thể thực phơng hớng * Đối với tăng doanh thu Để tăng doanh thu doanh nghiệp cần phải tìm biện pháp để tiêu thụ đựơc nhiều hàng hóa bán Nguyễn Đức Vợng Lớp: KDQT 44 Chuyên đề tốt nghiệp hàng với giá cao Để làm đợc điều doanh nghiệp cần thực số biện pháp cụ sau: - Sản xuất sản phẩm có chất lợng cao trớc - Tổ chức tốt công tác marketing để có nhiều khách hàng biết đến chấp nhận sản phẩm doanh nghiệp - Một biện pháp để tiêu thụ đợc nhiều hàng hóa mở rộn đoạn thị trờng mục tiêu doanh nghiệp * Đối với giảm chi phí Chi phí phát sinh nhiều giai đoạn chi phí gồm nhiều loại muốn giảm chi phí doanh nghiệp cần thực tiết kiệm tất khâu, giai đoạn sau số biện pháp cụ thể: - Chuẩn bị tốt điều kiện cần thiết cho trình kinh doanh - Tổ chức tốt trình sản xuất - Ngoài có biện pháp khác nh nâng cao công tác tổ chức quản lý thực tốt chế độ hạch toán kinh doanh doanh nghiệp nhằm hạn chế thất thoát Trên số biện pháp nhằm thực hai phơng hớng tăng doanh thu giảm chi phí 1.2 Xuất hiệu xuất 1.2.1 Khái niệm đặc điểm xuất 1.2.1.1 Khái niệm xuất Đối với doanh nghiệp quốc tế điều quan trọng với họ phải biết lựa chọn cách thức thâm nhập vào thị trờng nớc riêng biệt.Sau phơng thức chủ yếu để thâm nhập thị trờng nớc ngoài: Nguyễn Đức Vợng Lớp: KDQT 44 Chuyên đề tốt nghiệp -Thông qua xuất buôn bán đối lu - Thông qua hợp đồng nh hợp đồng sử dụng giấy phép, hợp đồng kinh tiêu, dự án chìa khóa trao tay -Thông qua đầu t nh chi nhánh sở hữu toàn bộ, liên doanh Tùy vào chiến lợc điều kiện công ty mà công ty lựa chọn cho phơng thức phù hợp Phần lớn doanh nghiệp thâm nhập vào thị trờng nớc thờng chọn cách thức xuất hàng hóa phơng thức trình thâm nhập thị trờng quốc tế Vy xuất hình thức thâm nhập thị trờng nớc Giáo trình Kinh doanh Quốc tế - ĐHKTQHN định nghĩa Xuất hoạt động đa hàng hóa dịch vụ từ quốc gia sang quốc gia khác Tuy nhiên phải phân biệt hoạt động xuất với hình thức hàng hóa đợc lu chuyển qua biên giới quốc gia dới giác độ phi kinh doanh nh làm quà tặng biện trợ không hoàn lạ 1.2.1.2 Đặc điểm * Đối tợng xuất Đối tợng xuất chủ yếu hàng hóa hữu hình nh sản phẩm tiêu dùng máy móc thiết bị Nhng đối tợng xuất hàng hóa hữu hình Các hoạt động dịch vụ nh vận tải, du lịch * Chủ thể tham gia vào hoạt động xuất Tuỳ vào hình thức xuất mà đối tợng tham gia vào hoạt động xuất khác nhau, uy nhiên phân chia chủ tham gia vào hoạt động kinh Nguyễn Đức Vợng Lớp: KDQT 44