Hoàn thiện công tác hạch toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm tại công ty rượu hà nội

Luận văn tốt nghiệp Th.s Phạm Bích Chi Gvhd: PHầN I Những vấn đề lý luận hạch toán thành phẩm tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp sản xuất I ý nghĩa cần thiết công tác hạch toán thành phẩm tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp sản xuất thành phẩm - ý nghĩa thành phẩm yêu cầu quản lý thành phẩm 1.1 Khái niệm ý nghĩa thành phẩm : Thành phẩm sản phẩm đà trải qua giai đoạn chế biến cuối quy trình công nghệ, doanh nghiệp thực hoạch thuê gia công chế biến đà đợc kiểm nghiệm đủ tiêu chuẩn kỹ thuật quy định Các doanh nghiệp sản xuất loại sản phẩm mặt nhằm mục đích kinh doanh, mặt khác, để đáp ứng nhu cầu xà hội Sản phẩm doanh nghiệp sản xuất thành phẩm, lao vụ Trong doanh nghiệp sản xuất, thành phẩm thờng chiÕm tû träng lín, chđ u tỉng s¶n phÈm doanh nghiệp Bán thành phẩm sản phẩm cha hoàn thành công đoạn cuối quy trình công nghệ sản xuất đợc nhập kho hay chuyển giao tiếp tục chế biến bán Nh vậy, thành phẩm sản phẩm có khác phạm vi giới hạn xác định Về phơng diện sản phẩm có phạm vi rộng thành phẩm nói đến sản phẩm bao gồm thành phẩm bán thành phẩm Việc phân định thành phẩm bán thành phẩm có ý nghĩa phạm vi doanh nghiệp việc xác định đắn thành phẩm sở để đánh giá quy mô trình độ tổ chức quản lý doanh nghiệp, đánh giá tình hình cung ứng sản phẩm doanh nghiệp toàn kinh tế, qua phân tích đợc tình hình tài doanh nghiệp, quan hệ nội doanh nghiệp, cung cấp thông tin cho đối tợng có liên quan Trong phạm vi kinh tế, thành phẩm doanh nghiệp sản xuất có vai trò to lớn việc thỏa mÃn nhu cầu sản xuất tiêu dùng xà Bùi Thị Ngọc Hà Kế toán 40B Lớp Luận văn tốt nghiệp Gvhd: Th.s Phạm Bích Chi hội Khi phân công lao động ngày sâu sắc doanh nghiệp cạnh tranh có quan hệ bổ sung, hỗ trợ lẫn nhau.Thành phẩm doanh nghiệp lại yếu tố đầu vào doanh nghiệp khác Do đó, kế hoạch sản xuất doanh nghiệp có hoàn thành hay không lại có ảnh hởng đến nhu cầu tiêu dùng chung xà hội Bùi Thị Ngọc Hà Kế toán 40B Lớp Luận văn tốt nghiệp Th.s Phạm Bích Chi 1.2 Yêu cầu quản lý thành phẩm : Gvhd: Thành phẩm đợc biểu hai mặt, vật giá trị Mặt vật đợc biểu qua số lợng chất lợng sản phẩm, giá trị sản phẩm đợc biểu qua giá thành sản phẩm sản xuất nhập kho hay giá vốn thành phẩm đem tiêu thụ Vì vậy, yêu cầu việc quản lý thành phẩm phải nắm bắt đợc vận động loại thành phẩm trình nhập, xuất, tồn kho tiêu số lợng, chất lợng giá trị: Về chất lợng: Cần phải quản lý chặt chẽ khâu kiểm tra chất lợng sản phẩm Điều có ý nghĩa quan trọng điều kiện kinh tế thị trờng doanh nghiệp đa sản phẩm chất lợng làm giảm uy tín doanh nghiệp, làm lòng tin khách hàng ảnh hởng đến mục tiêu phát triển lâu dài doanh nghiệp Phải quản lý, đôn đốc hạch toán chặt chẽ cho chi phí sản xuất nhỏ mà không làm giảm chất lợng sản phẩm Về số lợng : Cần phải thờng xuyên giám sát, phản ánh tình hình thực kế hoạch sản xuất, tình hình nhập kho-tồn kho thành phẩm, phát kịp thời vớng mắc nh: thành phẩm tồn kho lâu ngày không tiêu thụ đợc hay không đạt đợc kế hoạch khối lợng thành phẩm đà đặt để từ có biện pháp giải thích hợp tiêu thụ - ý nghĩa tiêu thụ yêu cầu quản lý tiêu thụ thành phẩm 2.1 phẩm Tiêu thụ ý nghĩa tiêu thụ thành Sản xuất nhằm mục đích kinh doanh kiếm lời cung cấp cho tiêu dùng Chính vậy, doanh nghiệp không sản xuất sản phẩm mà phải tổ chức tiêu thụ chúng thị trờng Tiêu thụ trình trao đổi để thực giá trị hàng hoá Bùi Thị Ngọc Hà Kế toán 40B Lớp Luận văn tốt nghiệp Gvhd: Th.s Phạm Bích Chi Trong doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ trình chuyển quyền sở hữu cho ngời mua đồng thời doanh nghiệp đợc nhận quyền sở hữu sản phẩm khác hay số tiền tơng ứng với giá trị thành phẩm đợc tiêu thụ Đối với kinh tế nói chung doanh nghiệp nói riêng, việc thực tốt trình tiêu thụ có ý nghĩa vô quan trọng lý sau: Thứ nhất, qua doanh nghiệp thu hồi đợc vốn để bù đắp chi phí sản xuất đà bỏ tạo điều kiện phát triển Thứ hai, tiêu thụ góp phần ổn định tình hình tài chính, nâng cao ®êi sèng cđa nhiỊu ngêi lao ®éng doanh nghiệp Thứ ba, thực tốt trình tiêu thụ làm tăng thu nhập doanh nghiệp làm tăng nguồn thu ngân sách cho nhà nớc thông qua việc thực nghĩa vụ nộp thuế, đảm bảo cân đối sản xuất tiêu dùng toàn kinh tế cân đối sản xuất ngành Thành phẩm đợc coi tiêu thụ hàng đà chuyển giao cho ngời mua ngời mua đà trả tiền chấp nhận trả tiền Trên thực tế, việc chuyển hàng giao cho khách hàng việc thu tiền thờng không xảy đồng thời doanh nghiệp thờng áp dụng nhiều phơng thức toán khác ứng với phơng thức tiêu thụ toán khác thời điểm xác định sản phẩm đợc tiêu thụ khác Theo quy định thành phẩm đợc coi tiêu thụ trờng hợp sau: - Thành phẩm đà giao cho khách hàng doanh nghiệp đà thu đợc tiền - Thành phẩm đợc giao cho khách hàng khách hàng đà chấp nhận trả tiền - Ngời mua ứng tríc tiỊn hµng, doanh nghiƯp giao thµnh phÈm cho khách hàng lúc thành phẩm coi nh đợc tiêu thụ 2.2 Yêu cầu quản lý tiêu thụ thành phẩm Bùi Thị Ngọc Hà Kế toán 40B Lớp Luận văn tốt nghiệp Gvhd: Th.s Phạm Bích Chi Nh đà nói, thành phẩm đợc biểu mặt: Hiện vật giá trị Mà tình hình số lợng, chất lợng giá trị thành phẩm thờng xuyên biến đổi thông qua nghiệp vụ nhập- xuất-tồn kho thành phẩm Hơn nữa, nghiệp vụ bán hàng lại liên quan đến nhiều khách hàng khác nhau, phơng thức bán hàng thể thức toán lại phong phú đa dạng Chính vậy, yêu cầu quản lý tiêu thụ thành phẩm cần thiết nhằm vào mục tiêu sau: Nắm bắt đợc vận động loại thành phẩm trình nhập, xuất, tồn kho tiêu số lợng,chất lợng giá trị Theo dõi chặt chẽ phơng thức bán hàng, thể thức toán, loại thành phẩm tiêu thụ, khách hàng để đôn đốc việc thu hồi tiền vốn đợc nhanh đầy đủ Tính toán, xác định đắn kết loại hoạt động thực nghiêm túc chế phân phối lợi nhuận Vai trò, nhiệm vụ hạch toán thành phẩm tiêu thụ thành phẩm : Kế toán công tác ghi chép, phân loại, tổng hợp nghiệp vụ kinh tế phát sinh nhằm phục vụ cho yêu cầu quản lý Với chức cung cấp thông tin, kiểm tra, kiểm soát hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, kế toán đà công cụ quản lý có vai trò đặc biệt quan trọng công tác quản lý Là nội dung kế toán doanh nghiệp sản xuất, kế toán thành phẩm tiêu thụ thành phẩm, bên cạnh chức kế toán nói chung có chức riêng có sau: @ Tổ chức theo dõi, phản ánh xác, đầy đủ, kịp thời giám đốc chặt chẽ tình hình có biến động nhập, xuất, tồn loại thành phẩm, hàng hoá hai mặt vật giá trị @ Theo dõi giám đốc chặt chẽ trình tiêu thụ, ghi chép kịp thời đầy đủ khoản chi phí bán hàng, thu nhập bán hàng nh loại chi phí thu nhập khác Bùi Thị Ngọc Hà Kế toán 40B Lớp Luận văn tốt nghiệp Gvhd: Th.s Phạm Bích Chi @ Xác định xác kết loại hoạt động doanh nghiệp, phản ánh giám đốc tình hình phân phối kết quả, thực nghĩa vụ nhà nớc @ Cung cấp thông tin kinh tế cần thiết cho phận có liên quan Đồng thời, định kỳ tiến hành phân tích kinh tế hoạt động bán hàng, thu nhập phân phối kết II Tổ chức hạch toán thành phẩm doanh nghiệp sản xuất Những nguyên tắc hạch toán thành phẩm bao gồm: * Thành phẩm nhập kho, xuất kho phải đợc phản ánh theo gia thực tế, tức theo giá thành công xởng sản xuất Trờng hợp thành phẩm thuê gia công chế biến giá thành thực tế bao gồm toàn chi phí liên quan đến việc gia công chế biến Cuối tháng, kế toán phải tính giá thành thực tế thành phẩm nhập kho xác định số chênh lệch giá thành thực tế thành phẩm làm sở xác định giá thành thực tế thành phẩm xuất kho * Hạch toán chi tiết thành phẩm phải đợc thực theo kho, loại, nhóm thứ thành phẩm Phơng thức hạch toán chi tiết thành phẩm phải thống kỳ, có thay đổi doanh nghiệp phải có giải trình cụ thể hạch toán chi tiết thành phẩm Để quản lý chặt chẽ tình hình biến động thành phẩm, nghiệp vụ biến động thành phẩm phải đợc phản ánh, ghi chép vào chứng từ ban đầu cách phù hợp theo nội dung quy định Các chứng từ kế toán chủ yếu đợc sử dụng hạch toán thành phẩm tiêu thụ thành phẩm bao gồm: phiếu nhập kho, phiếu xuất kho,biên kiểm kê, thẻ kho,Hoá đơn bán hàng, hoá đơn GTGT, Hoá đơn kiêm phiếu xuất kho, Ngoài có : Biên kiểm nghiệm thành phẩm tríc nhËp kho, phiÕu xt kho kiªm vËn chun nội bộ, Trên sở chứng từ kế toán đó, kế toán tiến hành phân loại, tổng hợp ghi vào sổ kế toán thích hợp Khi có sản phẩm sản xuất xong, nhân viên phận kiểm tra chất lợng (KCS) xác nhận thứ hạng chất lợng sản phẩm Bùi Thị Ngọc Hà Kế toán 40B Lớp Luận văn tốt nghiệp Gvhd: Th.s Phạm Bích Chi vào tiêu chuẩn quy định ghi vào " Bảng công tác tổ" Căn vào kết kiểm tra chất lợng sản phẩm, tổ trởng sản xuất lập "Phiếu nhập kho" giao thành phẩm vào kho Mỗi lần xuất kho thành phẩm để tiêu thụ cần lập "Phiếu xuÊt kho thµnh phÈm " PhiÕu xuÊt kho thµnh phÈm lập riêng cho loại nhiều loại thành phẩm, tuỳ theo tình hình tiêu thụ thành phẩm,thủ kho phản ánh tình hình nhập, xuất kho thành phẩm vào thẻ kho Theo chế độ tài - kế toán hành Việt Nam, hạch toán chi tiết thành phẩm thức hiên ba phơng pháp sau: - Phơng pháp thẻ song song - Phơng pháp sổ đối chiếu luân chuyển - Phơng pháp sổ số d 1.1 Phơng pháp thẻ song song Nguyên tắc: - Tại kho: Thủ kho theo dõi mặt số lợng thành phẩm - Tại phòng kế toán : theo dõi mặt số lợng giá trị thành phẩm Trình tự ghi chép: (Sơ ®å 1) (1) ThỴ kho (1) Chøng tõ nhËp Chøng từ xuất (3) Thẻ,sổ chi tiết thành phẩm (4) Ghi hàng ngày Ghi cuối tháng Bảng kê N-X-T thành phẩm Đối chiếu, kiểm tra Sổ Bùi Thị Ngọc Hà Lớp Kế 40B Sơtoán đồ1: Hạch toán chi tiết thành phẩm theo phương pháp thẻ song song Luận văn tốt nghiệp Th.s Phạm Bích Chi Gvhd: Ưu, nhợc điểm: Ưu điểm: đơn giản, dễ làm, dễ hiểu, dễ kiểm tra Cung cấp thông tin kịp thời cho ngời quản lý mặt hiên vật giá trị Đồng thời, phơng pháp thuận tiện cho việc làm kế toán máy vi tính Nhợc điểm: Có trùng lặp việc ghi chép kho phòng kế toán Không thích hợp với doanh nghiệp có nhiều loại sản phẩm Phạm vi áp dụng : Phơng pháp phù hợp với doanh nghiệp có nghiệp vụ nhập - xuất ít, không thờng xuyên, trình độ chuyên môn cán kế toán hạn chế chủng loại thành phẩm không nhiều 1.2 Phơng pháp sổ đối chiếu luân chuyển Nguyên tắc: - Tại kho: Thủ kho theo dõi mặt số lợng thành phẩm - Tại phòng kế toán: Theo dõi mặt số lợng giá trị thành phẩm nhng ghi lần vào cuối tháng vào sổ đối chiếu luân chuyển sở tổng hợp nhập, xuất phát sinh tháng loại thành phẩm Trình tự hạch toán: Chứng từ nhập (1) (2) Thẻ kho (1) (4) Bảng kê nhập (3) Sổ đối chiếu luân chuyển (3) Chứng từ xuất (2) Bảng kê xuất Sơ đồ 2: Hạch toán chi tiết thành phẩm theo phương pháp Sổ đối chiếu luân chuyển Bùi Thị Ngọc Hà Kế toán 40B Lớp Luận văn tốt nghiệp Th.s Phạm Bích Chi Gvhd: u, nhợc điểm: - Ưu điểm: Giảm bớt đợc khối lợng ghi chép kế toán ghi vào cuối tháng Cung cấp đợc thông tin vật giá trị cho ngời quản lý - Nhợc điểm: Việc ghi sổ trùng lặp kho phòng kế toán tiêu vật Công tác kiểm tra đối chiếu tiến hành vào cuối tháng nên tác dụng kiểm tra bị hạn chế Vì công việc dồn hết vào ngày cuối tháng nên việc hạch toán lập báo cáo hàng tháng thờng bị chậm trễ Phạm vi áp dụng: Phơng pháp thích hợp với doanh nghiệp có ngiệp vụ nhập, xuất, cha bố trí nhiều nhân viên kế toán chi tiết thành phẩm cha có ®iỊu kiƯn ghi chÐp theo dâi t×nh h×nh nhËp xt hàng ngày 1.3 Phơng pháp sổ số d Nguyên tắc: - Tại kho: Thủ kho theo dõi mặt số lợng thành phẩm - Tại phòng kế toán: theo dõi mặt giá trị thành phẩm Trình tự ghi chép: Chứng từ nhập Thẻ kho Chứng từ xuất Bảng kê nhập Sổ số dư Bảng kê xuất Bảng kê luỹ kếBnhập ảng kê tổng hợp N-X-T thành phẩm Bảng kê luỹ kế xuất Sơ đồ 3: Hà Hạch toán chi tiết thành phẩm theo phương pháp Bùi Thị Ngọc Lớp sổ số dư Kế toán 40B Luận văn tốt nghiệp Th.s Phạm Bích Chi Gvhd: Ưu, nhợc điểm: - Ưu điểm:Phơng pháp đà tăng đợc hiệu công tác kế toán, giảm đợc ghi chép trùng lắp kho phòng kế toán - Nhợc điểm: Khi có nhầm lẫn khó đối chiếu, kiểm tra hạch toán tổng hợp thành phẩm : 2.1 Tính giá thành phẩm: 2.1.1 Thành phẩm nhập kho: Tính giá thành phẩm việc xác định giá trị chúng theo nguyên tắc định Nh đà biết, thành phẩm tài sản lu động doanh nghiệp, tiêu quan trọng Bảng cân đối kế toán Việc xác định giá trị thành phẩm có ảnh hởng đến tiêu trọng yếu bảng cân đối mà ảnh hởng đến kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Theo quy định, phơng pháp tính giá thành phẩm phải thống kỳ Nếu có thay đổi doanh nghiệp phải có giải trình cụ thể Giá trị thành phẩm phản ánh sổ sách kế toán phải đợc ghi theo giá thực tế Giá thực tế thành phẩm nhập kho đợc xác định phù hợp với nguồn thu nhập Đối với thành phẩm doanh nghiệp sản xuất, chế tạo: Giá thực tế thành phẩm giá thành công xởng sản xuất thực tế, bao gồm: chi phí nguyên,vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp chi phí sản xuất chung Thành phẩm thuê gia công chế biến: Giá thực tế thành phẩm bao gồm giá toàn chi phí liên quan ®Õn viƯc gia c«ng chÕ biÕn nh: chi phÝ vỊ nguyên,vật liệu, chi phí, chi phí thuê gia công chi phí khác nh vận chuyển, bốc dỡ, hao hụt 2.1.2 Thành phẩm xuất kho : Các thành phẩm xuất kho phải đợc tính theo giá thực tế Giá thực tế thành phẩm xuất kho đợc tính Bùi Thị Ngọc Hà Kế toán 40B Lớp