ĐIỀU TRA VIỆC THI HÀNH LUẬT GHI NHÃN MÁC BAO BÌ HÀNG HÓA THỰC PHẨM (MÔN LUẬT THỰC PHẨM) Sản phẩm điều tra Sữa và các sản phẩm từ sữa NỘI DUNG CHÍNH I Đặt vấn đề II Nội dung 1 Khái quát chung về luật n[.]
ĐIỀU TRA VIỆC THI HÀNH LUẬT GHI NHÃN MÁC BAO BÌ HÀNG HĨA THỰC PHẨM (MƠN: LUẬT THỰC PHẨM) Sản phẩm điều tra: Sữa sản phẩm từ sữa NỘI DUNG CHÍNH: I Đặt vấn đề II Nội dung Khái quát chung luật nhãn mác Việt Nam Địa bàn điều tra Thời gian điều tra Phương pháp điều tra III Kết điều tra Nội dung Bảng tổng kết Nhận xét IV Kết luận I ĐẶT VẤN ĐỀ Nhãn hiệu hàng hóa dấu hiệu giúp người tiêu dùng nhận biết nguồn gốc, xuất xứ loại sản phẩm bày bán lưu hành thị trường Do vậy, pháp luật đưa quy định rõ ràng cách thức gắn nhãn mác sản phẩm loại hàng hóa cụ thể Nhãn hiệu hàng hóa Việt Nam quy định rõ ràng theo Nghị định số 89/2006/NĐ-CP Trong đó, sữa sản phẩm hàng hóa chiếm thị trường vơ rộng lớn phương diện thức uống cần thiết cho người cung cấp lượng ngày Thị trường sữa Việt Nam phát triển nhanh chóng tạo nên biến động cạnh tranh khơng ngừng cơng ty sữa Theo đó, sữa tạo đa dạng hình dạng chất lượng, người tiêu dùng phải nhận biết loại sữa theo nhãn mác sản phẩm Chính vậy, chúng em tiến hành điều tra “Tình hình thi hành luật nhãn mác bao bì hàng hóa sữa sản phẩm từ sữa” để có nhìn khái quát việc xác định sản phẩm sữa dựa vào nhãn mác II NỘI DUNG Khái quát chung luật nhãn mác Việt Nam Trong phạm vi Việt Nam, cịn tài liệu liên quan đến vấn đề nhãn hiệu tiếng Khái niệm đề cập cách hạn chế sách Tiến sĩ Lê Nết, Quyền Sở hữu trí tuệ (năm 2004) Trong Luận án Tiến sĩ tác giả Lê Mai Thanh, Những vấn đề pháp lý bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế Việt Nam (2006) tiếp cận cách khái quát nhãn hiệu tiếng Hoặc Luận văn thạc sĩ với đề tài Well-known trademarks versus dilutive signs – A transAtlantic comparative analysis of protection schemes (2004), Phạm Thanh Trà đề cập đến vấn đề bảo hộ nhãn hiệu tiếng chống lại lu mờ nhãn hiệu sở so sánh pháp luật EU pháp luật Hoa Kỳ Gần kề đến cơng trình nghiên cứu tác giả Hà Thị Nguyệt Thu, Well-known trademark protection – Reference to the Japanese experience, 11 (2010) coi cơng trình nghiên cứu chuyên sâu tập trung chủ yếu vào vấn đề bảo hộ nhãn hiệu tiếng Cơng trình nghiên cứu thực dựa so sánh pháp luật Nhật Bản pháp luật Việt Nam Tìm hiểu thêm nhãn mác hàng hóa, Việt Nam đưa Nghị định Số: 89/2006/NĐ-CP, Hà Nội , Ngày 30 tháng 08 năm 2006 Theo đó, Nghị định gồm 29 điều, quy định rõ ràng phạm vi điều chỉnh, đối tượng áp dụng Các yêu cầu nhãn hàng hóa, quy định vị trí, kích thước, màu sắc, ký hiệu ngôn ngữ sử dụng ghi nhãn hàng hóa Nghị định cịn nêu rõ trách nhiệm phải ghi nhãn loại sản phẩm hàng hóa, nội dung bắt buộc phải có nhãn sản phẩm Hơn nữa, phải ghi rõ xuất xứ hàng hóa, thành phần, định lượng, thơng số kỹ thuật, thơng tin cảnh cáo an toàn vệ sinh thực phẩm Đối với thực phẩm đồ uống (trừ rượu) phải nêu rõ: - Định lượng; - Ngày sản xuất; - Hạn sử dụng; - Thành phần thành phần định lượng; - Thơng tin, cảnh báo vệ sinh, an tồn; - Hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn bảo quản Nghị định nêu rõ cách xử lý vi phạm nhãn hàng hóa, quan có thẩm quyền quản lý xử lý vi phạm nhãn mác hàng hóa, theo điều khoản thi hành Nghị định Về nhãn mác hàng hóa nghị định số 89/2006/NĐ-CP, kèm có Thơng tư Số: 09/2007/TT-BKHCN: Hướng dẫn thi hành số điều Nghị định số 89/2006/NĐ-CPngày 30 tháng năm 2006 Chính phủ nhãn hàng hoá Phạm vi điều tra Trong điều tra này, chúng em chủ yếu tìm hiểu sữa sản phẩm từ sữa địa bàn thị trấn Trâu Quỳ Nguyên nhân: Thị trấn Trâu Quỳ địa bàn dân cư đông đúc, sống dân cư cao, sữa sản phẩm từ sữa ưa chuộng Hơn nữa, Trâu Quỳ có số lượng sinh viên lớn, mức độ tiêu thụ sữa cao Thời gian điều tra Bắt đầu từ 23-10-2015, kết thúc vào 5-11-2015 Phương pháp điều tra Điều tra thị trường nhãn mác sữa sản phẩm từ sữa siêu thị, cửa hàng bán lẻ phạm vi điều tra theo bảng điều tra lập sẵn V KẾT QUẢ ĐIỀU TRA Nội dung điều tra Bảng điều tra loại sản phẩm sau: Sữa: + Sữa bột dành cho trẻ em + Sữa bột dành cho người già + Sữa bột dành cho người trưởng thành: từ 18 đến 49 tuổi +Sữa bột dành cho người già: 50 tuổi + Sữa chua dạng uống + Sữa chua dạng ăn + Sữa trùng + Sữa tiệt trùng + Sữa đặc - Các sản phẩm từ sữa: + Phômai +Bơ Bảng kết điều tra Bảng kết điều tra việc thực Luật ghi nhãn mác số loại sữa sản phẩm từ sữa Gia Lâm, Hà Nội TT Tên SP Nơi SX HS D Sữa Công ty * Dutch TNHH Ng Mã Khối ày vạ lượn SX ch g * * Thành phần 170 Nước, bột sữa, ml đường, dầu thực Lady Cao FrieslandC vật, chất béo sữa, Khỏe bổ ampina Hà chất nhũ hóa dùng sung Nam – cho thực phẩm, vitamin Phủ Lý – chất ổn định dùng HD SD Chỉ tiêu DD * * HD BQ Đăng ký CL Danh hiệu * - - cho thực phẩm, D3 Hà Nam hương vani tổng hợp, vitamin D3 ISO Nhà máy Sữa Mộc sữa Mộc Châu Milk Châu – * * * có đường Mộc Châu 180 ml 9001- Sữa bị tươi nguyên chất, * * * đường kính trắng ACCP - code – Sơn La 2008/H 2003 Sữa Công ty cổ * * * 180 Nước, sữa bột, Vinamilk phần sữa ml đường tinh luyện, ADM + bổ Việt Nam chất béo sữa, chất sung vi – phường ổn định, lysin, chất Tân Phú – khoáng chất, quận – vitamin, hương * * * - - TPHCM liệu tổng hợp Sữa TH Công ty cổ * * * 180 Sữa, đường, chất true Milk phần sữa ml ổn định, gơm có đường TH – gellan, gơm đậu Nghĩa Đàn carob * * * - - * * * HACC - – Nghệ An Sữa đặc Công ty cổ 380 Đường, nước, Ông Thọ phần sữa g sữa,dầu thực vật, Việt Nam chất nhũ hoá (vinamilk) lexitin P, An toàn vệ sinh thực phẩm Sữa đặc Cơng ty Hồn Hảo TNHH * * * 380 Đường,nước, dầu thực vật,bột - - * Hàng việt - Friesland g Campina whey ,bột sữa nam gầy,chất ổn định chất Việt Nam lượng cao Phô mai Pháp * * * Con bò miến cười 16g/ Caxi, vitamin, VTM * * * * - * * * Hàng - D g Phô mai Công ty tươi SuSu sữa * * * 60g/ Hộp Vinamilk VN Chất béo, canxi,VTM K2, Việt đạm, Nam Hydratcacbonat chất lượng cao Phô mai Ý * * * 35g/ Sữa bò * * * - - 10 11 12 Mozzarell Miến a g Bơ thực Công ty vật CP dầu TƯỜNG thực vật AN Tường An Bơ thực Công ty vật TNHH dầu MEZAIN - - * - - - - * Hàng Do Việt người thực vật Nam tiêu lân chất dùng lượng bình cao chọn - - Bơ lạt Cơng ty cổ đóng hộp phần đại BEURRE * * * 80g Dầu thực vật tinh luyện, nước * * * 200 * g * * * 80g 100% kem từ sữa bò trùng * - - GOURME tân việt T 13 Bơ nhạt Pháp * * * nhãn hiệu 200 * - * * - - 100 Đường tinh luyện, * - * ISO - g sữa bột, chất béo g PRESIDE NT 14 Sữa Công ty Anlene Boomeran * * * g 900 sữa, bột whey, 1:2008 chất ổn định, hương liệu tổng hợp dùng thực phẩm 15 Sữa bột VINAMIL K CANXI Công ty vinamillk * * * 100 Đường tinh luyện, g sữa bột, chất béo * - * ISO 900 - PRO sữa, bột whey, 1:2008 chất ổn định, Iso hương liệu tổng 22000 hợp dùng thực phẩm 16 Sữa bột Ensure nutrition powder Công ty * * * Abbott 100 Đường tinh luyện, g sữa bột, chất béo Hoa Kỳ * - * ISO - 900 sữa, bột whey, 1:2008 chất ổn định, hương liệu tổng hợp dùng thực phẩm 17 Sữa bột Vinamilk Sure Prevent Công ty sữa Vinamilk * * * 100 Đường tinh luyện, g sữa bột chất béo sữa, bột whey, * - * ISO 9001 Thươn g hiệu vàng 18 Sữa bột Công ty Nuti Nutifood * * * chất ổn định, thực hương liệu tổng phẩm hợp dùng Việt thực phẩm, men Nam Bổ sung probiotic 2014 100 Đường tinh luyện, g sữa bột, chất béo Enplus sữa, bột whey, gold chất ổn định, * - * ISO - 9001:2 008 hương liệu tổng hợp dùng thực phẩm, men 19 Sữa bột Công ty Celia sữa Mama * * * 100 Đường tinh luyện, g sữa bột, chất béo sữa, bột whey, * - * ISO 9001:2 - Albero chất ổn định, 008 hương liệu tổng ISO hợp dùng 22000: thực phẩm 20 Sữa chua Công ty nha đam vinamilk Vinamilk * * * 100 Nước, Đường tinh g luyện, nha đam, sữa bột, sữa bò tươi, chất béo sữa, 2005 * - * ISO 900 1:2008 Thươn g hiệu vàng thực bột whey, chất ổn phẩm định, hương liệu Việt tổng hợp dùng Nam thực phẩm, 2014 men streptococcus thermophilus lactobacillus bulgaricus 21 Sữa chua Công ty Mộc Châu sữa Mộc * * * 100 Nước, Đường tinh g luyện, sữa bột, Châu * - * ISO - 900 sữa bò tươi, chất 1:2008 béo sữa, bột whey, Iso chất ổn định, 22000 hương liệu tổng hợp dùng thực phẩm, men 22 Sữa chua Cơng ty Ba Vì sữa Ba Vì * * * 100 Nước, Đường tinh g luyện, sữa bột, sữa bò tươi, chất béo sữa, bột whey, chất ổn định, hương liệu tổng * - * ISO 22000: 2005 - hợp dùng thực phẩm, men 23 Sữa chua Công ty proby sữa vinamilk Vinamilk * * * 100 Nước, Đường tinh g luyện, sữa bột, * - * ISO Thươn 9001 g hiệu sữa bò tươi, chất vàng béo sữa, bột whey, thực chất ổn định, phẩm hương liệu tổng Việt hợp dùng Nam thực phẩm, men 2014 Bổ sung probiotic 24 Sữa chua Công ty TH sữa TH Truemilk Truemilk * * * 100 Nước, Đường tinh g ISO Kỷ lục luyện, sữa bột, 9001:2 cơng sữa bị tươi, chất 008 nghệ béo sữa, bột whey, * - * cao chất ổn định, ISO hương liệu tổng 22000: hợp dùng 2005 châu Á thực phẩm, men 25 Friso Gold 26 Friesland Việt Nam Dielac Vinamilk Alpha Việt Nam Gold Note: - khơng ; * có * * * 150 * * * * - - * * * * - - 0g * * * 900 g Nhận xét: Các sản phẩm đạt yêu cầu nhãn hàng hóa, đầu đủ thông tin cần thiết sản phẩm thông tin cần thiết cho người tiêu dùng lựa chọn Nhãn mác trình bày bắt mắt, dễ gây hứng thú cho người tiêu dùng Tuy nhiên, số sản phẩm chưa bảo quản tốt, nhãn mác sản phẩm bị rách, nhòe chữ Một số thông tin không rõ ràng vết xước va đập dẫn tới vỏ hộp biến dạng, khó xem thông tin VI KẾT LUẬN Việc thực luật nhãn mác hàng hóa sữa sản phẩm từ sữa địa bàn huyện Gia Lâm - Hàn Nội trọng Khách hàng, người tiêu dùng dựa vào nhãn mác hàng hóa để lựa chọn sản phẩm tốt phù hợp với thân nên việc thiết kế sử dụng nhãn mác nhà sản xuất quan tâm Vì vậy, nhãn mác sản phẩm đảm bảo yêu cầu, pháp luật mà thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng Việc điều tra nhãn mác sữa sản phẩm từ sữa cho thấy thông tin cần quan tâm mặt hàng Qua đó, người tiêu dùng nhìn vào tiêu để nhận biết lựa chọn sữa sản phẩm từ sữa cho phù hợp