Luận văn thạc sĩ phát triển sản xuất cây thảo quả trên địa bàn huyện bắc yên, tỉnh sơn la

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM MÙA PÁO TỦA PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY THẢO QUẢ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BẮC YÊN, TỈNH SƠN LA Ngành: Quản lý kinh tế Mã ngành: 31 01 10 Người hướng dẫn : PGS.TS Nguyễn Thị Dương Nga NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP - 2021 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2021 Tác giả luận văn Mùa Páo Tủa i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Thị Dương Nga tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho suốt trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới thầy, giáo Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn - Học viện Nơng nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức UBND huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2021 Tác giả luận văn Mùa Páo Tủa ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Danh mục bảng vi Danh mục hình vii Danh mục sơ đồ viii Danh mục hộp viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa khoa học đóng góp đề tài 1.4.1 Về lý luận 1.4.2 Về thực tiễn Phần Cơ sở lý luận thực tiễn phát triển sản xuất thảo 2.1 Cơ sở lý luận phát triển sản xuất thảo 2.1.1 Một số khái niệm liên quan 2.1.2 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật sản xuất thảo 2.1.3 Vai trò phát triển sản xuất thảo 12 2.1.4 Nội dung nghiên cứu phát triển sản xuất thảo 12 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất thảo 18 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển sản xuất thảo 23 2.2.1 Tình hình nghiên cứu thảo giới 23 2.2.2 Kinh nghiệm phát triển sản xuất thảo Việt Nam 27 2.2.3 Bài học kinh nghiệm phát triển sản xuất thảo cho huyện Bắc Yên 33 Phần Phương pháp nghiên cứu 35 iii 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 35 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 35 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 41 3.2 Phương pháp nghiên cứu 47 3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu 47 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 48 3.2.3 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 49 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 50 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 53 4.1 Thực trạng phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 53 4.1.1 Quy hoạch phát triển sản xuất thảo huyện Bắc Yên 53 4.1.2 Khoa học - kĩ thuật phát triển sản xuất thảo 59 4.1.3 Liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm 66 4.1.4 Kết hiệu phát triển sản xuất thảo 71 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất thảo 74 4.2.1 Yếu tố chế, sách 74 4.2.2 Điều kiện tự nhiên 75 4.2.3 Yếu tố điều kiện kinh tế - xã hội 80 4.2.4 Trình độ, kinh nghiệm chủ hộ 81 4.2.5 Vốn để phát triển sản xuất hộ trồng thảo 83 4.3 Định hướng giải pháp phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 84 4.3.1 Định hướng 84 4.3.2 Phân tích SWOT phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên 85 4.3.3 Giải pháp phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên 87 Phần Kết luận kiến nghị 93 5.1 Kết luận 93 5.2 Kiến nghị 94 Tài liệu tham khảo 95 Phụ lục 98 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVTV Bảo vệ thực vật ĐVT Đơn vị tính HĐND Hội đồng nhân dân HTX Hợp tác xã KT - XH Kinh tế - xã hội LSNG Lâm sản gỗ PTBQ Phát triển bình qn PTNT Phát triển nơng thơn PTSX Phát triển sản xuất UBND Ủy ban nhân dân v DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Hiện trạng dân số huyện Bắc Yên năm 2019 46 Bảng 3.2 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 48 Bảng 3.3: Số lượng mẫu điều tra 49 Bảng 4.1 Quy hoạch phát triển sản xuất thảo đến năm 2030 huyện Bắc Yên 54 Bảng 4.2 Diện tích, suất, sản lượng thảo huyện Bắc Yên giai đoạn 2017-2019 57 Bảng 4.3 Diện tích trồng thảo chia theo xã địa bàn huyện Bắc Yên 59 Bảng 4.4 Tình hình sử dụng giống thảo 60 Bảng 4.5 Thiết bị, dụng cụ đầu tư cho sản xuất thảo 63 Bảng 4.6 Phương thức liên kết đầu vào 67 Bảng 4.7 Phương thức liên kết đầu 68 Bảng 4.8 Giá thảo địa bàn huyện Bắc Yên thời gian qua 70 Bảng 4.9 Kết hiệu sản xuất thảo hộ khảo sát 72 Bảng 4.10 Phân cấp độ cao địa hình cho trồng thảo 75 Bảng 4.11 Yếu tố địa hình ảnh hưởng đến sản xuất thảo 76 Bảng 4.12 Phân cấp độ xốp lớp đất mặt cho trồng thảo 77 Bảng 4.13 Yếu tố độ xốp đất ảnh hưởng đến sản xuất thảo 77 Bảng 4.14 Phân cấp hàm lượng mùn lớp đất mặt cho trồng thảo 78 Bảng 4.15 Hàm lượng mùn đất ảnh hưởng đến sản xuất thảo 78 Bảng 4.16 Phân cấp độ ẩm đất cho trồng thảo 79 Bảng 4.17 Yếu tố độ ẩm đất ảnh hưởng đến sản xuất thảo 79 Bảng 4.18 Thông tin chung hộ điều tra 81 Bảng 4.19 Tổng hợp nguồn vay vốn đầu tư sản xuất 90 hộ trồng thảo điều tra 83 Bảng 4.20 Phân tích SWOT phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên 86 vi DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Sơ đồ hành huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 35 Hình 3.2 Cơ cấu trạng sử dụng đất năm 2019 huyện Bắc Yên 39 Hình 4.1 Số hộ gia đình, cá nhân tham gia sản xuất thảo 58 Hình 4.2 Ảnh rễ mầm thảo 60 Hình 4.3 Hình ảnh thu hoạch thảo 64 Hình 4.4 Hình ảnh hạt thảo sau sấy khô 66 vii DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 4.1 Chuỗi kênh tiêu thụ sản phẩm thảo 69 DANH MỤC HỘP Hộp 4.1 Khó khăn quản lý quy hoạch trồng thảo 55 Hộp 4.2 Phát triển thảo ảnh hưởng tiêu cực tới rừng tự nhiên 56 Hộp 4.3 Mô hình sản xuất thảo 61 Hộp 4.4 Khó khăn thu hoạch thảo 65 Hộp 4.5 Lợi ích tham gia hợp tác xã 68 Hộp 4.6 Các sách cần thực đồng có hiệu 75 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Mùa Páo Tủa Tên luận văn: Phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 31 01 10 Tên sở đào tạo: Học Viện Nông nghiệp Việt Nam Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu đánh giá thực trạng phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La, đề xuất số giải pháp nhằm phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La thời gian tới Phương pháp nghiên cứu Đề tài sử dụng số liệu sơ cấp thứ cấp, số liệu sơ cấp thu thhập thông qua điều tra với 90 hộ nông dân trồng thảo cán liên quan Phương pháp phân tích số liệu chủ yếu thống kê mơ tả, so sánh, phân tích SWOT Kết kết luận Bắc Yên huyện vùng núi cao tỉnh Sơn La, địa hình phức tạp, bị chia cắt mạnh, dốc đứng, núi cao, khe sâu, diện tích đất Tổng diện tích gieo trồng toàn huyện 21.635 Kết nghiên cứu cho thấy sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La có phát triển năm gần Quy hoạch phát triển sản xuất thảo huyện Bắc Yên, đến năm 2030, diện tích thời kỳ chăm sóc tăng lên 350,00 ha, diện tích trồng thảo cho thu hoạch đạt 500 Năng suất tăng từ 2,5 tạ/ha thành 3,0 tạ/ha Phát triển liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm, hợp tác xã địa bàn huyện Bắc Yên khai thác tiềm năng, mạnh địa phương, tích cực chuyển đổi cấu trồng, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, góp phần tăng thu nhập cho thành viên hợp tác xã Áp dụng tiến kĩ thuật phát triển sản xuất thảo (Ứng dụng tiến kỹ thuật sử dụng giống thảo quả, Ứng dụng tiến kỹ thuật chăm sóc thảo quả, Ứng dụng tiến kỹ thuật thu hoạch thảo quả) Phát triển thị trường, tiêu thụ sản phẩm (Trên 90% sản phẩm thảo huyện Bắc Yên bán sang Trung Quốc) Tăng kết quả, hiệu phát triển sản xuất thảo (trung bình thảo quả, người dân địa bàn huyện Bắc Yên thu 13 triệu đồng/ha/năm) Nghiên cứu đưa số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên sau: Yếu tố khách quan (Yếu tố chế, sách, Điều kiện tự nhiên, Yếu tố điều kiện kinh tế - xã hội); Yếu tố chủ quan (Trình độ, kinh nghiệm chủ hộ, Vốn để phát triển sản xuất hộ trồng thảo quả) ix thuộc địa bàn xã có điều kiện thuận lợi cho phát triển sản xuất thảo nhằm nâng cao thu nhập, từ cải thiện đời sống người dân nơi UBND huyện Bắc Yên quan tâm công tác quy hoạch, công tác quản lý, điều hành; chuyển giao kỹ thuật Các sách phát triển thảo vừa phải kịp thời, vừa mang tính hỗ trợ, kích thích sản xuất nơng nghiệp; tăng cường vai trị hội nơng dân, hợp tác xã, đồng thời thực hiệu sách đào tạo nghề cho nông dân, giúp họ định hướng đầu tư phù hợp Điều chỉnh, bổ sung quy hoạch ngành, lĩnh vực liên quan đến phát triển thảo theo hướng nơng nghiệp hàng hóa, sản xuất giống trồng chất lượng cao, vùng thực dịch vụ sản xuất thảo quả, dịch vụ phục vụ đầu ra, như: bảo quản, chế biến, tiêu thụ sản phẩm, có sở hạ tầng kết nối tỉnh với tỉnh lân cận Ưu đãi hỗ trợ đặc biệt để thu hút doanh nghiệp thuê đất lâu dài hộ nông dân phát triển sản xuất thảo quả; khuyến khích, hỗ trợ người dân góp vốn đất với doanh nghiệp để tạo quỹ đất hình thành vùng sản xuất quy mơ lớn, phát triển doanh nghiệp nông nghiệp Đối với thôn địa bàn xã cần tập trung lại đất đai có điều kiện tốt thuận lợi cho phát triển sản xuất thảo quả, tránh sản xuất nhỏ lẻ manh mún làm gia tăng nhiều rủi ro sản xuất Các xã cần thực quy hoạch vùng trồng phát triển sản xuất thảo quả, phát triển mô hình kinh tế hợp tác sản xuất tiêu thụ thảo Trên sở quy hoạch vùng phát triển sản xuất thảo cần đầu tư lồng ghép với chương trình phát triển lâm nghiệp đầu tư, cải tạo nâng cấp sở hạ tầng hệ thống giao thông…phục vụ lại, vận chuyển chăm sóc trồng rừng Việc đầu tư mở giao thông cần kêu gọi đầu tư từ doanh nghiệp, người dân cấp quyền để có đủ nguồn lực thuận lợi đầu tư cho sở hạ tầng phát triển sản xuất thảo Hỗ trợ, khuyến khích thành lập tổ chức, câu lạc sản xuất, tiêu thụ, tạo điều kiện để mơ hình kinh tế hợp tác phát huy hiệu Cần lựa chọn số mơ hình kinh tế hợp tác sản xuất, tiêu thụ có hiệu để hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật, nâng cao hiệu tiếp tục nhân rộng mơ hình vùng sản xuất khác mà chưa khai thác Khuyến khích, tạo điều kiện cho thành phần 89 kinh tế tham gia đầu tư sản xuất, xây dựng tổ chức mạng lưới thu mua chế biến Thúc đẩy việc xây dựng, phát triển doanh nghiệp tiêu thụ, chế biến, giúp nông dân liên kết với doanh nghiệp xuất để tiến hành sản xuất theo tiêu chuẩn mà doanh nghiệp yêu cầu, sảm xuất phải xuất phát từ thị trường để nâng cao chất lượng sản phẩm 4.3.3.3 Giải pháp khoa học, công nghệ, kỹ thuật Hồn thiện hệ thống thơng tin thị trường nông sản, nâng cao lực dự báo, cung cấp thông tin cung - cầu, giá thị trường địa bàn tỉnh khu vực; hỗ trợ xây dựng mơ hình khuyến nơng phát triển thảo có hiệu kinh tế cao Ngồi ra, để làm tốt công tác chọn lọc cung cấp giống cần mở lớp tập huấn nhằm tuyên truyền, nâng cao trình độ, kỹ thuật người dân trồng trọt cách chọn tạo giống phù hợp với điều kiện sản xuất hộ lao động Khuyến khích, xây dựng mơ hình trồng thảo kiểu mẫu hộ nơng dân sách hỗ trợ kỹ thuật, vốn, dịch vụ nông nghiệp, Mặt khác, cần tạo mối liên kết chặt chẽ hộ sản xuất, cán nông nghiệp, khuyến nông với nơi cung cấp giống để đảm bảo nguồn giống cung cấp đầy đủ, ổn định số lượng chất lượng Việc đầu tư nâng cấp sở hạ tầng phục vụ phát triển sản xuất thảo cần phát huy nhiều nguồn lực xã hội theo phương thức xã hội hóa, kêu gọi đầu tư từ tổ chức tiêu thụ thảo công sức từ hộ dân trồng thảo để xây dựng hệ thống vận chuyển thuận lợi từ nơi sản xuất đến địa bàn tiêu thụ dễ dàng Tranh thủ nguồn vốn tổ chức địa phương việc tăng cường phát triển bảo vệ mơi trường rừng để từ vừa tạo điều kiện thuận lợi công tác bảo vệ, phát triển rừng phát triển sản xuất thảo địa bàn Huyện Ứng dụng rộng rãi mơ hình lị sấy thảo kiểu kết hợp với quy hoạch diện tích đến khu rừng trồng thảo quả, đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao ý thức bảo vệ phát triển rừng nhân dân góp phần bảo vệ tài nguyên rừng, bảo vệ môi trường tự nhiên 4.3.3.4 Giải pháp liên kết phát triển chuỗi giá trị sản phẩm - Đối với thị trường yếu tố đầu vào: Khuyến khích thành 90 Khuyến khích thành phần kinh tế tham gia vào hoạt động thu mua, chế biến bảo quản sản phẩm thảo Trên sở quy hoạch vùng tiểu vùng sản xuất nơng nghiệp, cần hình thành sở, nhà máy chế biến nông sản cách ổn định Củng cố mở mang thêm chợ nông thôn, chợ đầu mối đào tạo nâng cao lực tiếp cận thị phần kinh tế tham gia nhiều vào thị trường này, đặc biệt nhà nghiên cứu, nhà sản xuất cung ứng máy móc, thiết bị công cụ phục vụ cho sản xuất, phát triển thảo Nâng cao vai trò chủ đạo doanh nghiệp sản xuất cung ứng giống có chất lượng cao cho hộ, trang trại hợp tác xã Đẩy mạnh việc đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng địa bàn Huyện để nâng cao hiệu thị trường Tăng cường vai trò quan quản lý thị trường địa phương việc kiểm tra, kiểm soát loại tư liệu sản xuất phục vụ cho sản xuất, phát triển thảo mặt giá cả, chất lượng, nguồn gốc hàng hóa - Đối với thị trường đầu ra: Xây dựng hệ thống thông tin chuyên ngành, xác định rõ ràng chế hoạt động, trách nhiệm tổ chức chuyên cung cấp thông tin nhu cầu thị trường sản phẩm thảo cho tổ chức sản xuất nông nghiệp địa bàn Huyện 4.3.3.5 Giải pháp phát triển thương hiệu mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Sản phẩm thảo Bắc Yên cần tiếp tục tạo dựng thương hiệu xúc tiến thành lập hiệp hội thảo địa bàn huyện để tạo điều kiện giải vấn đề khó khăn nhằm tăng cường sức cạnh tranh sản phẩm thảo thị trường huyện Trước hết sản phẩm chủ lực cần hướng tới phục vụ cho người dân huyện, xuất sang nước phục vụ cho khách du lịch từ khắp nơi có nhu cầu sử dụng sản phẩm từ thảo Xây dựng hệ thống bán buôn, bán lẻ loại vật tư nông nghiệp địa bàn xã, thị trấn trung tâm huyện, đặc biệt quy hoạch chợ đầu mối tạo điều kiện thuận lợi cho công tác quản lý hỗ trợ sở hoạt động có hiệu chiếm lĩnh thị trường Đồng thời cần nâng cao lực cán quản lý thị trường; 91 Hình thành hệ thống quản lý giám định chất lượng, xuất xứ sản phẩm sở bán buôn, bán lẻ vật tư nông nghiệp, đặc biệt loại thuốc BVTV Xử lý nghiêm trường hợp sai phạm vấn đề kinh doanh sản phẩm không nằm danh sách phép sử dụng Bộ Y tế; Hỗ trợ tổ chức cá nhân, tiếp cận thị trường tiêu thụ sản phẩm ổn định, xây dựng điểm trưng bầy giới thiệu sản phẩm, tham gia hội trợ, hội nghị giới thiệu, quảng bá sản phẩm không địa bàn huyện mà thành phố lớn nước ta thành phố Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh Tăng cường cơng tác đánh giá chất lượng, sản phẩm hàng hóa Đẩy mạnh việc tuyên truyền quản bá qua phương tiện thông tin đại chúng sản phẩm thảo dược huyện; Thực tốt chương trình “Xây dựng xã phường sản phẩm”, nhằm giảm thiểu cạnh tranh thị trường đầu cho hộ sản xuất xã, thị trấn khác Khuyến khích người trồng thảo ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với công ty thu mua, HTX địa bàn hệ thống văn bản, giấy tờ có xác nhận quyền địa phương; 92 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN (1) Nghiên cứu đưa hệ thống sở lý luận phát triển sản xuất thảo như: Khái niệm, vai trò, nội dung phát triển sản xuất thảo Chỉ yếu tố ảnh hưởng đến kết phát triển sản xuất thảo Thông qua tổng kết rút kinh nghiệm từ thực tiễn phát triển sản xuất thảo số địa phương để rút kinh nghiệm cho nghiên cứu địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La (2) Thực trạng phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La: Quy hoạch phát triển sản xuất thảo huyện Bắc Yên (đến năm 2030, diện tích thời kỳ chăm sóc tăng lên 350,00 ha, diện tích trồng thảo cho thu hoạch đạt 500 Năng suất tăng từ 2,5 tạ/ha thành 3,0 tạ/ha) Phát triển liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm (hợp tác xã địa bàn huyện Bắc Yên khai thác tiềm năng, mạnh địa phương, tích cực chuyển đổi cấu trồng, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, góp phần tăng thu nhập cho thành viên hợp tác xã) Khoa học - kĩ thuật phát triển sản xuất thảo (Ứng dụng tiến kỹ thuật sử dụng giống thảo quả; Ứng dụng tiến kỹ thuật chăm sóc thảo quả; Ứng dụng tiến kỹ thuật thu hoạch thảo quả) Phát triển thị trường, tiêu thụ sản phẩm (Trên 90% sản phẩm thảo huyện Bắc Yên bán sang Trung Quốc) Tăng kết quả, hiệu phát triển sản xuất thảo (trung bình thảo quả, người dân địa bàn huyện Bắc Yên thu 13 triệu đồng/ha/năm) Nghiên cứu đưa số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên sau: Yếu tố khách quan (Yếu tố chế, sách, Điều kiện tự nhiên, Yếu tố điều kiện kinh tế - xã hội); Yếu tố chủ quan (Trình độ, kinh nghiệm chủ hộ, Vốn để phát triển sản xuất hộ trồng thảo quả) Để nâng cao hiệu phát triển sản xuất thảo địa bàn huyện Bắc Yên cần thực đồng giải pháp sau: Giải pháp chủ trương, sách Nhà nước; Giải pháp quản lý quy hoạch; Giải pháp khoa học, công nghệ, kỹ thuật; Giải pháp nguồn nhân lực; Giải pháp liên kết phát 93 triển chuỗi giá trị sản phẩm; Giải pháp phát triển thương hiệu mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm 5.2 KIẾN NGHỊ Nhà nước ban hành nhiều sách khuyến khích phát triển sản xuất thảo cụ thể sách đất đai, sách hỗ trợ sản xuất, sách tín dụng có kế hoạch phát triển vùng ngun liệu thơ, để đáp ứng nhu cầu sản xuất vùng thảo hàng hóa tập trung Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn cần xây dựng chiến lược phát triển nghề sản xuất thảo có quan tâm đến điều kiện sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm nông dân sản xuất thảo UBND tỉnh Sơn La cần giữ vai điều hành, gắn kết việc hình thành mối liên kết nông dân Viện, Trung tâm nghiên cứu với tác nhân khác ngành hàng dược liệu Việt Nam (thảo nguồn dược liệu quý) Ngồi ra, Cơng ty tham gia tiêu thụ phải tác nhân quan trọng giúp bao tiêu sản phẩm cho nông dân UBND tỉnh Sơn La cần Ban hành sách ưu đãi, hỗ trợ đặc thù Huyện để thu hút doanh nghiệp đầu tư vào phát triển thảo Ưu đãi, hỗ trợ đặc biệt doanh nghiệp đầu tư sản xuất giống thích hợp cho sản xuất thảo địa phương Ưu đãi, hỗ trợ nhà đầu tư đầu tư vào kinh doanh dịch vụ nông nghiệp (chế biến, tiêu thụ sản phẩm thảo quả) 94 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đặng Nguyên Anh (2010) Vấn đề lao động việc làm phát triển nguồn nhân lực nông thôn Tạp chí Lao động Xã hội (4): 24-32 Đào Thị Mỹ Dung (2012) Trồng ăn Việt Nam thời kỳ cơng nghiệp hóa, đại hóa Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2012 11(2): 201-208 Đỗ Tất Lợi (2012) Những thuốc vị thuốc Việt Nam Nxb Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Đoàn Thị Nhu (2002) Bảo vệ, khai thác nguồn tài nguyên thuốc thiên nhiên phát triển trồng thuốc đất rừng Tạp chí lâm nghiệp (8): 10-13 Đồn Thị Vân Anh (2013) Giáo trình khai thác tiêu thụ sản phẩm Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Hoản Thanh (2015) Làm giàu từ trồng thảo Truy cập từ https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/lam-giau-tu-trong-thao-qua20150211231938141.htm ngày 10/8/2020 Hồng Ninh (2016) Khơi phục diện tích thảo Truy cập từ https://baotintuc.vn/tay- bac-tay-nguyen-tay-nam-bo/khoi-phuc-dien-tich-thao-qua20160310155114914.htm ngày 10/1/2021 Lê Hoàng Ngọc & Nguyễn Thị Dương Nga (2016) Phát triển sản xuất cam địa bàn huyện Quỳ Hợp, tỉnh Nghệ An Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 14(2): 281-288 Lê Trần Chấn (2009) Một số đặc điểm hệ thực vật Việt Nam Nxb Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Mai Quốc Chánh (2015) Kinh tế quản lý lao động Nhà xuất Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội Nguyễn Nghĩa Thìn & Nguyễn Thị Thời (1998) Đa dạng thực vật có mạch vùng núi cao Sa Pa - Phan Si Pan Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội Nguyễn Ngọc Bình & Phạm Đức Tuấn (2010) Trồng nông nghiệp, dược liệu đặc sản tán rừng Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Sơn (2018) Thảo gì? điều cần biết thảo Truy cập từ https://vicofood.com/thao-qua-la-gi-nhung-dieu-can-biet-ve-thaoqua.html ngày 13/8/2020 95 Nguyễn Tập (2005) Bảo vệ nguồn thuốc thiên nhiên Tạp chí Lâm nghiệp (9): 9-10 Nguyễn Văn Song (2015) Kinh tế tài nguyên Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Phan Văn Thắng, Nguyễn Thế Đồng & Lê Trần Đức (2011) Giá trị sử dụng lâm sản gỗ Cao Bằng Bắc Kạn (Báo cáo kết nghiên cứu thuộc Dự án "Sử dụng bền vững lâm sản gỗ") Thái Văn Trừng (1970) Thảm thực vật rừng Việt Nam Nxb Khoa học thuật, Hà Nội Thanh Mai (2011) Thảo xóa đói, giảm nghèo đồng bào vùng núi phía Bắc Truy cập từ http://www.tapchicongsan.org.vn/Home/PrintStory.aspx?distribution= 2692&print=true ngày 5/2/2021 Thế Dũng (2018) Lai Châu: Trồng thảo góp phần nâng cao đời sống người dân bảo vệ rừng Truy cập từ http://moitruong24h.vn/lai-chau-trong-cay- thao-qua-gop-phan-nang-cao-doi-song-nguoi-dan-va-bao-verung.html ngày 13/9/2020 Trần Công Khánh (2010) Cây thuốc dân tộc vấn đề bảo tồn tri thức địa cách sử dụng thuốc Tạp chí dược học (10): 8-9 Trần Hữu Cường (2008) Thị trường giá nông sản, thực phẩm Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trần Văn Đức & Lương Xuân Chính (2006) Giáo trình kinh tế học vi mơ Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Trung tâm nghiên cứu Lâm đặc sản (2009) Phân tích hoạt động Trung tâm nghiên cứu lâm đặc sản UBND huyện Bắc Yên (2019a) Báo cáo kế hoạch sử dụng đất năm 2020 UBND huyện Bắc Yên (2019b) Báo cáo tình hình kinh tế xã hội năm 2020, định hướng phát triển năm 2021 UBND huyện Bắc Yên (2019c) Báo cáo Quy hoạch chuyển đổi cấu trồng đến năm 2030 Vũ Thị Ngọc Phùng (2006) Giáo trình Kinh tế phát triển Nxb Lao động - xã hội, Hà Nội Vũ Văn Hùng (2014) Chính sách tiêu thụ nơng sản Việt Nam q trình thực cam kết với tổ chức thương mại giới Luận án tiến sĩ Đại học Kinh tế Quốc dân 96 Vũ Văn Nâm (2009) Phát triển nông nghiệp bền vững Việt Nam Nhà xuất Thời đại, Hà Nội Worldbank (1992) East Asia’s Changing Urban Landscape: Measuring a Decade of Spatial Growth retrieved from http://www.worldbank.org /content/dam/Worldbank/Publications/Urban%20Development/EAP_Urban_Expa nsion_full_report_web.pdf, date 30/01/2021 97 PHỤ LỤC PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN (Danh cho hộ gia đình có trồng thảo quả) I THƠNG TIN CHUNG Họ tên(chủ hộ) tuổi Địa chỉ: Xin ơng (bà) cho biết gia đình có nhân khẩu: Gia đình có nhà nước giao đất nơng nghiệp khơng? diện tích giao? m2, có diện tích ruộng khai hoang khơng? diện tích bao nhiêu? m2 II NỘI DUNG ĐIỀU TRA Ông (bà) cho biết phương thức liên kết đầu vào sản xuất thảo nào? Rất chặt chẽ [ ] Chặt chẽ [ ] Ít chặt chẽ [ ] Ông (bà) cho biết phương thức liên kết đầu sản xuất thảo nào? Rất chặt chẽ [ ] Chặt chẽ [ ] Ít chặt chẽ [ ] Ơng (bà) cho biết số lượng thiết bị, dụng cụ đầu tư cho sản xuất thảo hộ? TT Tên thiết bị, dụng cụ ĐVT Máy cắt cỏ Máy bơm nước Bể phun Dao phát, cuốc, kéo cắt tỉa 98 Năm 2017 Năm 2018 Năm 2019 Ông (bà) cho biết Giá Thảo Quả địa bàn huyện Bắc Yên thời gian qua? 2017:…………… nghìn đồng 2019:…………… nghìn đồng 2018:…………… nghìn đồng Ông bà cho biết tổng giá trị sản xuất thu đồng? Ơng bà cho biết tổng chi phí trung gia đồng? Ông bà cho biết khoảng công lao động/ha .? Ơng (bà) cho biết Yếu tố địa hình ảnh hưởng đến sản xuất thảo nào? Ảnh hưởng nhiều [ ] Ảnh hưởng [ ] Ít ảnh hưởng [ ] 10 Ông (bà) cho biết Yếu tố độ xốp đất ảnh hưởng đến sản xuất thảo nào? Ảnh hưởng nhiều [ ] Ảnh hưởng [ ] Ít ảnh hưởng [ ] 11 Ông (bà) cho biết Hàm lượng mùn đất ảnh hưởng đến sản xuất thảo nào? Ảnh hưởng nhiều [ ] Ảnh hưởng [ ] Ít ảnh hưởng [ ] 12 Ông (bà) cho biết Yếu tố độ ẩm đất ảnh hưởng đến sản xuất thảo nào? Ảnh hưởng nhiều [ ] Ảnh hưởng [ ] Ít ảnh hưởng [ ] 13 Ơng (bà) cho biết nguồn vay vốn đầu tư sản xuất 90 hộ trồng thảo đâu? STT Nội dung Vay từ ngân hàng sách Vay từ người thân, người quen Vay từ tư nhân, tổ chức cá nhân Sử dụng vốn tự có gia đình 99 Số tiền (triệu đồng) [] [] [] [] 14 Ơng (bà) có đề xuất, kiến nghị cho việc phát triển thảo địa phương? ., ngày tháng năm 2020 ĐẠI DIỆN HỘ GIA ĐÌNH NGƯỜI THU THẬP THƠNG TIN (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) Mùa Páo Tủa 100 PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN (Dành cho cán bộ) I THÔNG TIN CHUNG Họ tên Chức vụ Địa chỉ: Xin ông (bà) cho biết thơn thành lập từ năm nào: Tổng hộ thôn hộ, số nhân .người, Số lao động .người, số hộ giàu hộ, số hộ trung bình hộ, số hộ nghèo họ, số hộ đói hộ II NỘI DUNG ĐIỀU TRA Ơng (bà) cho biết phương thức liên kết đầu vào sản xuất thảo nào? Rất chặt chẽ [ ] Chặt chẽ [ ] Ít chặt chẽ [ ] Ông (bà) cho biết phương thức liên kết đầu sản xuất thảo nào? Rất chặt chẽ [ ] Chặt chẽ [ ] Ít chặt chẽ [ ] Ông (bà) cho biết Giá Thảo Quả địa bàn huyện Bắc Yên thời gian qua? 2017:…………… nghìn đồng 2019:…………… nghìn đồng 2018:…………… nghìn đồng Ơng (bà) cho biết Yếu tố địa hình ảnh hưởng đến sản xuất thảo nào? Ảnh hưởng nhiều [ ] Ảnh hưởng [ ] Ít ảnh hưởng [ ] Ông (bà) cho biết Yếu tố độ xốp đất ảnh hưởng đến sản xuất thảo nào? Ảnh hưởng nhiều [ ] Ảnh hưởng [ ] Ít ảnh hưởng [ ] 101 Ông (bà) cho biết Hàm lượng mùn đất ảnh hưởng đến sản xuất thảo nào? Ảnh hưởng nhiều [ ] Ảnh hưởng [ ] Ít ảnh hưởng [ ] Ông (bà) cho biết Yếu tố độ ẩm đất ảnh hưởng đến sản xuất thảo nào? Ảnh hưởng nhiều [ ] Ảnh hưởng [ ] Ít ảnh hưởng [ ] Ông (bà) cho biết nguồn vay vốn đầu tư sản xuất 90 hộ trồng thảo đâu? STT Nội dung Số tiền (triệu đồng) Vay từ ngân hàng sách [] Vay từ người thân, người quen [] Vay từ tư nhân, tổ chức cá nhân [] Sử dụng vốn tự có gia đình [] Ơng (bà) có đề xuất, kiến nghị cho việc phát triển thảo địa phương? ., ngày tháng năm 2020 ĐẠI DIỆN HỘ GIA ĐÌNH NGƯỜI THU THẬP THÔNG TIN (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) Mùa Páo Tủa 102 103