Vận dụng một số phương pháp thống kê để phân tích hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty lương thực bình trị thiên thời kỳ 2001 2005

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp LỜI NÓI ĐẦU Trong xu tồn cầu hố, thị trường quốc tế mở rộng trước mắt doanh nghiệp Việt Nam, điều vừa tạo nhiều hội có nhiều thách thức Trước hoàn cảnh doanh nghiệp phải tự phát huy vai trị mình, phải tự vận động để tìm hướng để tồn phát triển điều kiện cạnh tranh khốc liệt kinh tế thị trường Trong đó, hiệu sản xuất kinh doanh yếu tố cần thiết mà doanh nghiệp cần phải ý để doanh nghiệp ngày lớn mạnh đứng vững thị trường Doanh nghiệp cần phải phân tích hiệu sản xuất kinh doanh để đánh giá hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, xác định điểm mạnh điểm yếu doanh nghiệp sở đề giải pháp, định hướng phát triển doanh nghiệp tương lai cách tối ưu Trong thời gian thực tập Công ty Lương thực Bình Trị Thiên, giúp đỡ tận tình thầy giáo PGS.TS Trần Ngọc Phác, cô Phịng Kế tốn Cơng ty, em bước đầu làm quen với thực tế sâu nghiên cứu hiệu sản xuất kinh doanh tình hình tài cơng ty, viết chun đề thực tập tốt nghiệp với đề tài: “Vận dụng số phương pháp thống kê để phân tích hiệu sản xuất kinh doanh Cơng ty Lương thực Bình Trị Thiên thời kỳ 2001-2005” Nội dung chuyên đề thực tập tốt gồm chương: Chương I: Những vấn đề chung hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp phân tích thống kê hiệu sản xuất kinh doanh Cơng ty lương thực Bình Trị Thiên Chương II: Thực trạng hiệu sản xuất kinh doanh công ty lương thực Bình Trị Thiên Chương III: Một số kiến nghị Chuyên đề thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG I: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP VÀ PHÂN TÍCH THỐNG KÊ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY LƯƠNG THỰC BÌNH TRỊ THIÊN A NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG CỦA HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH I Khái niệm nhân tố ảnh hưởng tới hiệu qủa sản xuất kinh doanh Khái niệm sản xuất kinh doanh phạm trù phức tạp nhiều nhà kinh tế học trình bày nhiều góc độ khác nhau, song trựu chung lại có khái niệm sau: Khái niệm 1: Hiệu sản xuất kinh doanh mức độ hữu ích sản phẩm sản xuất tức gía trị sử dụng doanh thu, lợi nhuận thu sau trình kinh doanh Quan điểm lẫn lộn hiệu với kết sản xuất kinh doanh, hiệu với mục tiêu kinh doanh Khái niệm 2: Hiệu sản xuất kinh doanh tăng trưởng kinh tế phản ánh nhịp độ tăng trưởng tiêu kinh tế Quan điểm phiến diện góc độ biến động theo thời gian Khái niệm 3: Hiệu sản xuất kinh doanh phạm trù kinh tế quan trọng, biểu quan hệ so sánh hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp đạt với chi phí nguồn lực bỏ để đạt hiệu kinh doanh Từ khái niệm hiệu sản xuất kinh doanh ta có khái niệm bao quát Khái niệm 4: Hiệu sản xuất kinh doanh phạm trù kinh tế phức tạp phát triển kinh tế theo chiều sâu, phản ánh trình độ khai thác nguồn lực trình độ chi phí nguồn lực, q trình tái sản xuất nhằm thực mục tiêu kinh doanh Chuyên đề thực tập tốt nghiệp  Các nhân tố ảnh hưởng tới hiệu sản xuất kinh doanh + Thị trường đầu vào đầu doanh nghiệp Thị trường nơi diễn hoạt động giao dịch buôn bán, nơi xuất cạnh tranh gay gắt giá cả, chất lượng, mẫu mã, quy cách chủng lọai Trong kinh tế thị trường, doanh nghiệp muốn tồn phát triển cần chiếm lĩnh thị trường Đó yếu tố định yếu tố phản ánh hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Thị trường đầu vào ảnh hưởng tới tính liên tục tính hiệu sản xuất Nó ảnh hưởng trực tiếp đến khả cung ứng cho thị trường đầu doanh nghiệp Thị trường đầu doanh nghiệp định trình tái sản xuất mở rộng hoạt động kinh doanh Muốn hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp đạt hiệu cao đòi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu thị trường, thị trường hiếu khách hàng khả thân doanh nghiệp yếu tố đầu vào sản xuất + Nhân tố người Nhân tố người sản xuất kinh doanh doanh nghiệp đóng vai trị quan trọng người chủ đề trình sản xuất kinh doanh, trực tiếp tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh Do người ảnh hưởng trực tiếp đến kết sản xuất kinh doanh Do nhân tố người có tầm quan trọng, địi hỏi doanh nghiệp phải có kế hoạch đào tạo tay nghề cho lao động, đảm bảo quyền làm chủ cá nhân Chăm lo đến đời sống vật chất tinh thần cho công nhân viên, đồng thời có hình thức thưởng phạt hợp lý nhằm khuyến khích người lao động có ý thức trách nhiệm, tâm huyết với doanh nghiệp từ sẵn sàng làm việc hết khả + Nhân tố quản lý Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Bộ máy quản lý gon nhẹ, hoạt động có hiệu cao cho phép doanh nghiệp sử dụng hợp lý tiết kiệm yếu tố vật chất trình sản xuất kinh doanh, giúp lãnh đạo doanh nghiệp đề đạo kinh doanh xác kịp thời nắm bắt thời Để quản lý tốt, doanh nghiệp phải có đội ngũ cán quản lý nhanh nhạy, nhiệt tình có kinh nghiệm + Nhân tố kỹ thuật cơng nghệ Kỹ thuật cơng nghệ có ảnh hưởng tới hiệu sản xuất kinh doanh, cho phép doanh nghiệp nâng cao xuất chất lượng, hạ giá thành sản xuất phẩm, tăng trưởng khả cạnh tranh thị trường - Những biện pháp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Để đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh, ta so sánh kết đầu với chi phí đầu vào q trình Q Ta có H= Kết đầu = C Chi phí đầu vào Muốn tăng trưởng H thường có biện pháp sau: - Giảm đầu vào, đầu không đổi (1) - Giữ nguyên đầu vào, tăng trưởng đầu (2) - Giảm đầu vào, tăng trưởng đầu (3) - Tăng trưởng đầu vào, tăng trưởng đầu tốc độ tăng trưởng đầu lớn tốc độ tăng trưởng đầu vào (4) Thực tế cho thấy, đất nước ta chuyển đổi từ kinh tế tập trung quan liêu bao cấp sang kinh tế thị trường có điều tiết vĩ mơ nhà nứơc có nhiều đổi sắc mặt đời sống xã hội Song trình điều hành bất hợp lý dẫn đến việc sử dụng lãng phí nguồn lực làm hiệu sản xuất kinh doanh Hiện có biện pháp chủ yếu doanh nghiệp quan tâm biện pháp (2) (4) Trong cạnh tranh gay gắt kinh tế thị trường, doanh nghiệp muốn đứng vững lên đòi Chuyên đề thực tập tốt nghiệp hỏi thường xuyên đổi nâng cao chất lượng sản phẩm Nhưng để đáp ứng nhu cầu thị trường mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp doanh nghiệp phải xem xét việc định sản xuất phẩm có tối ưu khơng Vì để sản xuất kinh doanh hiệu quả, doanh nghiệp cần ý vấn đề sau: - Nghiên cứu nắm bắt thị trường - Chuẩn bị tốt điều kiện yếu tố cần thiết cho trình sản xuất kinh doanh - Nâng cao tay nghề cho người lao động - Mạnh dạng chủ động đưa tiến khoa học công nghệ vào sản xuất - Nâng cao trình độ quản lý doanh nghiệp - Xác định mục tiêu chiến lược doanh nghiệp - Sắp xếp lại cấu tổ chức cho hợp lý II Các quan điểm đánh gía hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Các nhà kinh tế đưa nhiều khái niệm khác hiệu sản xuất kinh doanh Do để đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh có tiêu chuẩn khác Hiệu sản xuất kinh doanh phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng lực sẳn có doanh nghiệp để đạt kết cao với chi phí thấp Để thực nhiệm vụ nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, đòi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu nhận thức cách đầy đủ chất quan điểm đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh Từ việc đánh gía hiệu quả, cho phép doanh nghiệp phát triển khả tìm biện pháp để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh - Cần phân biệt kết với hiệu Chuyên đề thực tập tốt nghiệp + Hiệu sản xuất kinh doanh cần so sánh đầu vào đầu ra, so sánh chi phí bỏ kết thu + Kết sản xuất kinh doanh sản xuất phẩm tạo trình sản xuất, trao đổi mua bán đem lại lợi ích cho xã hội - Phân biệt hiệu kinh tế với hiệu xã hội + Hiệu kinh tế doanh nghiệp phạm trù trù kinh tế phản ánh chênh lệch doanh nghiệp thu doanh nghiệp với chi phí mà doanh nghiệp bỏ để đạt doanh thu + Hiệu xã hội doanh nghiệp cịn thể đóng góp doanh nghiệp nhà nước xã hội, ví dụ: Đóng góp vào mục tiêu tăng trưởng kinh tế, giải việc làm cho xã hội, đóng góp vào ngân sách nhà nước Hiệu kinh tế tảng hiệu xã hội Doanh nghiệp khơng hồn thành mục tiêu hiệu kinh tế khơng tạo lợi nhuận, khả cạnh tranh thị trường Lúc doanh nghiệp khơng đạt hiệu xã hội Hiệu sản xuất kinh doanh phụ thuộc vào nhiều yếu tố phản ánh trình độ sử dụng yếu tố Các quan điểm cần ý đánh gía hiệu sản xuất kinh doanh - Tính thực tiễn việc nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh - Kết hợp hài hòa lợi ích: Lợi ích xã hội, lợi ích tập thể, lợi ích người lao động - Sự thống nhiệm vụ trị lợi ích kinh doanh - Hiệu kinh doanh doanh nghiệp phải xem xét cách toàn diện thời gian lẫn không gian mối quan hệ với hiệu chung toàn kinh tế Chuyên đề thực tập tốt nghiệp III Ý nghĩa, nhiệm vụ thống kê hiệu sản xuất kinh doanh Nhiệm vụ - Thu thập đầy đủ thông tin + G0 + VA + Doanh thu + Lợi nhuận + Lao động bình quân + Vốn đầu tư + Vốn sản xuất, kinh doanh - Xây dựng hệ thống tiêu hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp - Đánh giá tình hình thực triển vọng hoạt động tài chính, vạch rõ mặt tích cực tồn tại, xác định nguyên nhân ảnh hưởng yếu tố - Trên sở đề biện pháp tích cực nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp - Dự báo tình hình sản xuất kinh doanh kì tới, đề xuất kiến nghị, biện pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế doanh nghiệp Ý nghĩa thống kê hiệu sản xuất kinh doanh Từ chuyển đổi kinh tế tập trung quan liêu bao cấp sang kinh tế thị trường có quản lý vĩ mơ nhà nước, kinh tế nước ta đạt khởi sắc đáng mừng Trong chế thị trường thành phần kinh tế có quyền tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh khuôn khổ pháp luật cho phép Để đảm bảo cạnh tranh thắng lợi, giúp doanh nghiệp đứng vững phát triển đòi hỏi doanh nghiệp phải đổi phù hợp với phát triển chung xã hội, phải tự vươn lên khẳng định Chỉ có doanh nghiệp tổ chức trình sản xuất kinh Chuyên đề thực tập tốt nghiệp doanh cách có hiệu tồn phát triển, hiệu sản xuất kinh doanh vấn đề quan trọng doanh nghiệp Không doanh nghiệp hoạt động lại khơng tính tới hiệu sản xuất kinh doanh Trên đường cơng nghiệp hóa, đại hóa, năm 2000 năm đánh dấu phát triển kinh tế nước ta Đất nước dần vượt qua trình trạng lạc hậu phát triển, nâng cao mức sống người dân Những nguyên nhân khắ phục nhiều hạn chế kinh tế hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp ngày có hiệu Hoạt động sản xuất kinh doanh có mối quan hệ trực tiếp với hoạt động tài Do hoạt động sản xuất kinh doanh ảnh hưởng đến tình hình tài doanh nghiệp Ngược lại tình hình tài tốt hay xấu có tác dụng thúc đẩy hay kìm hãm trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Hoạt động sản xuất kinh doanh tốt tạo hiệu sản xuất kinh doanh Do hiệu sản xuất kinh doanh vấn đề sống doanh nghiệp Vì vai trị thống kê hiệu sản xuất quan trọng việc nghiên cứu, đánh giá, phân tích hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đạt hiệu kinh tế quốc dân có ý nghĩa lớn - Hiệu sản xuất kinh doanh nâng cao yếu tố thúc đẩy tiến khoa học, công nghệ - Tận dụng tiết kiệm nguồn lực có - Hiệu sản xuất kinh doanh nâng cao đưa đến kết cuối đời sống vật chất tinh thần người lao động nâng cao Nâng cao hiệu kinh tế sản xuất xã hội có ý nghĩa quan trọng yêu cầu tăng trưởng phát triển kinh tế nói riêng phát triển Chuyên đề thực tập tốt nghiệp lồi người nói chung Nâng cao hiệu sản xuất xã hội sở vật chất để không ngừng nâng cao mức sống dân cư Tăng hiệu kinh tế sản xuất xã hội yêu cầu khách quan tất hình thái kinh tế xã hội nâng cao hiệu kinh tế sản xuất xã hội ngày có ý nghĩa đặc biệt số điều kiện định - Khả phát triển sản xuất theo chiều rộng (tăng trưởng nguồn lao động, tài nguyên thiên nhiên, vốn ) bị hạn chế - Chuyển sang kinh tế thị trường - Tăng hiệu kinh tế sản xuất xã hội yếu tố làm tăng trưởng thêm sức cạnh tranh, cho phép giành lợi quan hệ kinh tế Không ngừng nâng cao suất lao động xã hội tiết kiệm lao động xã hội chất hiệu sản xuất kinh doanh Đây hai mặt có quan hệ mật thiết vấn đề hiệu kinh tế, gắn liền với hai quy luật tương ứng sản xuất xã hội, quy luật tăng suất lao động quy luật tiết kiệm thời gian Để đạt mục tiêu kinh doanh doanh nghiệp phải trọng điều kiện nội tại, phát triển huy lực hiệu yếu tố sản xuất va tiết kiệm chi phí Thống kê nghiên cứu hiệu sản xuất kinh doanh có ý nghĩa lớn việc định hướng phát triển doanh nghiệp quốc gia thời kỳ Do tùy theo yêu cầu giai đoạn mà doanh nghiệp quốc gia chọn cho hướng phát triển kinh tế theo chiều sâu hay chiều rộng Phát triển kinh tế theo chiều rộng tức phát triển huy nguồn lực vào sản xuất, tăng trưởng thêm vốn; bổ sung lao động kỹ thuật, mở mang thêm nhiều ngành nghề, xây dựng thêm nhiều xí nghệp, tạo nhiều mặt hàng Chuyên đề thực tập tốt nghiệp mới, phát triển kinh tế theo chiều rộng áp dụng chủ yếu cho thời gian kì đầu phát triển Phát triển kinh tế theo chiều sâu đẩy mạnh cách mạng khoa học công nghệ vào sản xuất, tiến nhanh lên đại hóa, tăng trưởng cường chuyên mơn hóa hợp tác hóa, nâng cao cường độ sử dụng nguồn lực, trọng lượng sản xuất phẩm dịch vụ Đất nước ta giai đoạn đầu phát triển cần nhiều yếu tố phát triển vốn, lao động, kĩ thuật nhằm tạo sở vật chất kĩ thuật tốt tạo đà cho phát triển Do việc phát triển kinh tế theo chiều rộng chủ yếu Tuy nhiên nước ta cần phải quan tâm nhiều tới phát triển kinh tế theo chiều sâu mục tiêu phát triển lâu dài đất nước B PHÂN TÍCH THỐNG KÊ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP I Mục tiêu yêu cầu hệ thống tiêu Cùng với mở kinh tế thay đổi tư lớn lao động kinh tế nhà nước, thành phần kinh tế có điều kiện tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh Họ hoạt động với phương thức tự chủ tài tự thực hoạch tốn thu phí Do hệ thống tiêu đánh giá cũ khơng cịn hợp lí địi hỏi phải có thay đổi hệ thống tiêu nói chung thống kê hiệu sản xuất kinh doanh nói riêng Để lựa chọn tiêu kết phù hợp với u cầu tính tóan đo lường hiệu sản xuất kinh doanh, cần phải xuất phát mục đích sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Chỉ tiêu chọn cần phải phản ánh đầy đủ kết sản xuất kinh doanh hai lĩnh vực sản xuất tiêu thụ Ngoài cần từ quan điểm chất, tiêu chuẩn đánh gía nội dung hiệu sản xuất kinh doanh, nhằm đưa tiêu kết phù