Đang tải... (xem toàn văn)
ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀ NỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCGIÁODỤC MAITHỊHIỀN SỬDỤNGHỆTHỐNGBÀITẬPHÓAHỌCCHƢƠNGNIT Ơ–PHOTPHO HÓAHỌC11TRUNGHỌCPHỔTHÔNGNHẰMPHÁTT RIỂNNĂNGLỰCGIẢIQUYẾTVẤNĐỀCHOHỌCSINH LUẬNVĂNTHẠCSĨSƢPHẠMHÓAHỌCChuyênng[.]
ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀ NỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCGIÁODỤC MAITHỊHIỀN SỬDỤNGHỆTHỐNGBÀITẬPHĨAHỌCCHƢƠNGNIT Ơ–PHOTPHO HĨAHỌC11TRUNGHỌCPHỔTHƠNGNHẰMPHÁTT RIỂNNĂNGLỰCGIẢIQUYẾTVẤNĐỀCHOHỌCSINH LUẬNVĂNTHẠCSĨSƢPHẠMHĨAHỌCChunng ành:LÝLUẬNVÀPHƢƠNGPHÁPDẠYHỌC (BỘMƠNHĨAHỌC) Mãsố:60140111 HÀNỘI–2015 ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀ NỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCGIÁODỤC MAITHỊHIỀN SỬDỤNGHỆTHỐNGBÀITẬPHĨAHỌCCHƢƠNGNIT Ơ–PHOTPHO HĨAHỌC11TRUNGHỌCPHỔTHƠNGNHẰMPHÁTT RIỂNNĂNGLỰCGIẢIQUYẾTVẤNĐỀCHOHỌCSINH LUẬNVĂNTHẠCSĨSƢPHẠMHĨAHỌCChunng ành:LÝLUẬNVÀPHƢƠNGPHÁPDẠYHỌC (BỘMƠNHĨAHỌC) Mãsố:60140111 Ngƣờihƣớngdẫnkhoahọc:PGS.TS.NguyễnThịSửu HÀNỘI–2015 LỜICẢMƠN Vớilịngkínhtrọngvàbiếtơnsâusắc,tơixinchânthànhcảmơnPGS.TS.Ngu yễnThịSửu,cơđãtậntìnhhướngdẫn,hỗtrợvàđộngviêntơirấtnhiềutrongsuốtthờigia nthựchiệnđềtài Tơixinbàytỏlịngbiếtơnđếntấtcảqthầycơđãtừnggiảngdạylớpcaohọc khóa 8chunngànhLýluậnvàPhươngphápdạyhọchóahọctrườngĐạihọcGiá o dục,Đạihọ cQuốcgiaHàNội, nhờ đómàtơiđãtích lũyđượcnhữngkinh nghiệmnghiêncứuvơ cùngqbáu Tơi xingửi lời cảmơn đếnqthầycơvàcán phịngSauđại họcđãtạo nhiềuđiềukiệnthuậnlợichochúngtơitrongsuốtqtrìnhhọc.Đồngthời,tơi c ũ n g xincảmơncácthầycơgiáotổHóatrườngTHPTỨngHịaB,ĐạiCường,MỹĐ ứ c Ath ànhphố H N ộ i cá c emHSđã n h i ệ t tình gi úp đỡ tơi t r o n g s uốt trìnhnghiên cứuđềtàinày Cuốicùng,tơixinbàytỏlịngbiếtơnvớigiađình,nguồnđộnglựcchínhđểtơicóđủs ứcmạnhvượtquamọikhókhăntrongqtrìnhthựchiệnđềtài Dùđ ã r ấ t c ố g ắ n g h o n t h n h l u ậ n v ă n b ằ n g t ấ t c ả l ò n g n h i ệ t t ì n h v t â m huyết,songvẫncịnnhữngthiếusót,tơirấtmongđượcsựđónggópýkiếntừqthầycơv àđồngnghiệp.Tơixinchânthànhcảmơn HàNội,tháng11năm2015 Tácgiả MaiThịHiền i DANHMỤCCHỮVIẾTTĂT BTHH :BàitậpHóahọc CTCT :Cơngthứccấutạo CTPT :Cơngthứcphântử ĐC :Đốichứng GQVĐ :Giảiquyếtvấnđề GV :Giáoviên HS :Họcsinh HSHT :Hồsơhọctập Nxb :Nhàxuấtbản PPDH :Phươngphápdạyhọc PTHH :Phươngtrìnhhóahọc SGK :Sáchgiáokhoa THPT :Trunghọcphổthơng TN :Thựcnghiệm TNSP :Thựcnghiệmsưphạm ii MỤCLỤC Lờicảmơn i Danhmụcchữviếttắt ii Mụclục iii Danhmụcbảng vi Danhmụchình vii MỞĐẦU CHƢƠNG1.CƠSỞLÍLUẬNVÀTHỰCTIỄNCỦAĐỀTÀI 1.1.Địnhhướngđổimớigiáodụcphổthông[2],[3],[5],[17],[18] 1.1.1Mộtsốquanđiểmchỉđạođổimớigiáodụctrunghọc 1.1.2 Nhữngđịnhhướngđổimớichươngtrìnhgiáodụcphổthơng 1.1.3 Đổimớiphươngphápdạyhọcởtrườngtrunghọc 1.2 Nănglựcvàpháttriểnnănglựctrongdạyhọc[5],[29],[30] 1.2.1 Kháiniệmnănglực 1.2.2 Đặcđiểmvàcấutrúcchungcủanănglực[4],[5] 10 1.2.3 C ácnă nglự cchung,nănglự cchuyê nb i ệtcầnhình nh p há t tri ểncho họcsinht runghọcphổthông[4],[5],[11] 12 1.3 Nănglựcgiảiquyếtvấnđề[5],[12] .14 1.3.1 Kháiniệmvàcấutrúccủanănglựcgiảiquyếtvấnđề .14 1.3.2 Biểuhiệncủanănglựcgiảiquyếtvấnđề[4],[5] 14 1.3.3 Biệnpháppháttriểnnănglựcgiảiquyếtvấnđề[4],[5] 15 1.3.4 Đánhgiánănglựcgiảiquyếtvấnđềcủahọcsinh[5] 16 1.4.Bàitậphoáhọctheođịnhhướngpháttriểnnănglực 17 1.4.1 Kháin i ệmbàitậphóa họcvàbàitậpđịnhhướngpháttriển nănglực[4],[5],[ ] … 17 1.4.2 Ýnghĩabàitậphóahọc[24],[25],[28] .18 1.4.3 Phânloạibàitậphóahọctheođịnhhướngnănglực[4],[5] .18 1.4.4 Nhữngđặcđiểmcủabàitậptheođịnhhướngpháttriểnnănglực[4] 20 1.4.5 Cácbậctrìnhđộtrongbàitậptheođịnhhướngnănglực[4],[5] .20 1.5.Thựctrạngsửdụngbàitậphóahọctrong dạyhọcvàpháttriểnnănglự cgiảiquyết vấnđềchohọcsinhởtrườngTHPT .22 1.5.1 Mụcđích vàđốitượngđiềutra 22 1.5.2 Phươngphápvàtiếnhànhđiềutra 22 1.5.3 Kếtquảđiềutra .22 1.5.4 Đánhgiákếtquảđiềutra 22 CHƢƠNG2:SỬDỤNGHỆTHỐNGBÀITẬPHÓAHỌCCHƢƠNGNITƠ – PHOTPHOHÓAHỌC11THPTNHẰMPHÁTTRIỂNNĂNGLỰCGIẢIQUY ẾTVẤNĐỀCHOHỌCSINH 24 2.1 Phânt í c h m ụct i ê u , c ấut r ú c n ộid u n g c h ươngN i t ơ– P h o t p h o h ó a h ọc1 T HP T 24 2.1.1 MụctiêuchươngNitơ–Photphohóahọc11trunghọcphổthơng 24 2.1.2 Cấutrúcnội dungchươngNitơ–Photpho 25 2.1.3 NhữngđiểmcầnchúývềnộidungvàphươngphápdạyhọcchươngNitơ– Photphohóahọc11THPT 25 2.2 TuyểnchọnvàxâydựnghệthốngbàitậphóahọcchươngNitơ– Photphohóahọc11THPT 28 2.2.1 Nguyêntắclựachọn vàxâydựnghềthốngbàitập hóahọcđểphát triểnnăngl ựcgiải quyếtvấnđềchohọcsinh 28 2.2.2 Quytrìnhxâydựngbàitậphóahọcđểpháttriểnnănglựcgiảiquyếtvấnđềc ho họcs inh 29 2.2.3 Hệthốngbàitập chươngNitơ –Photpho hóahọc11 THPT .29 2.3 Mộtsốbiệnphápsửdụnghệthốngsửdụngbàitậphóahọcnhằmpháttriểnn ă n g lự cGQVĐchoHS .51 2.3.1 Sửd ụngb i t ậpđ ể p h t t r i ểnc c t h n h t ốc ủan ă n g l ự cg i ảiquyếtv ấnđềtrong dạyhọc hóa học 51 2.3.2 Sửdụngbàitậphóahọctạotìnhhuốngcóvấnđềtrongbàidạynghiêncứutàiliệumới 53 2.3.3 Sửdụngbàitậphóa họctạotìnhhuốngcó vấn đềđểcủngcố,pháttriểnmởr ộngkiếnthức vàrèn kĩ 55 2.3.4 Sửdụngcácbàitậphóahọcthựcnghiệm,thựctiễnđểpháttriểnnănglựcgiảiquy ếtvấnđềchoHS 57 2.3.5 Thiếtkếmộtsốgiáoánminhhọa 58 2.4.Thiếtk ếcôngc ụđ n h g i s ự p h t t r i ểnn ă n g l ự cg i ảiq u y ếtv ấnđ ề c ủah ọcsinh … 75 2.4.1 Thiếtkếbảngkiểmquansátđánhgiánănglựcgiảiquyếtvấnđềcủahọcsinh… … 75 2.4.2 Thiếtkếđềkiểmtra 78 Tiểukếtchương2 .78 CHƢƠNG3.THỰCNGHIỆMSƢPHẠM 79 3.1 Mụcđíchthựcnghiệmsưphạm 79 3.2 Nhiệmvụthựcnghiệmsưphạm: 79 3.3 Kếhoạch thựcnghiệmsưphạm 79 3.4 Tiếnhànhthựcnghiệmsưphạm 80 3.5 Xửlísốliệuvàkếtquảthực nghiệm .81 3.5.1 PhươngphápxửlíkếtquảTNSP 81 3.5.2 Kếtquảđánhgiásựpháttriểnnănglựcgiảiquyếtvấnđềcủagiáoviênvàtựđ n h giá củahọcsinh 82 3.5.3 Kếtquảcácbàikiểmtra 83 3.5.4 Xửlíkếtquảthựcnghiệmsưphạm 84 3.6.Phântíchkết quảthực nghiệmsưphạm .91 Tiểukếtchương3 .93 KẾTLUẬNVÀKHUYẾNNGHỊ 94 Kếtluận 94 2.Khuyếnnghị 95 TÀILIỆUTHAMKHẢO 96 PHỤLỤC 99 DANHMỤCBẢNG Bảng1.1.Cácmứcquátrìnhnhậnthứcvàcácbậctrìnhđộnhận 21 Bảng3.1.ĐốitượngvàđịabànTNSP 79 Bảng3.2.BàidạyTNSPvàbàikiểmtrađánhgiá 80 Bảng3.3.KếtquảđánhgiáquabảngkiểmquannănglựcGQVĐ 82 Bảng3.4.Kếtquảcácbàikiểmtra 83 Bảngsố3.5.Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytích 84 Bảng3.6.Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytích 85 Bảng3.7:Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytích 86 Bảng3.8:Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytích 87 Bảng3.9:Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytích 88 Bảng3.10:Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytích 89 Bảng3.11:Bảngtổnghợpkếtquảcácbàikiểmtra 90 Bảng3.12:BảngphânloạikếtquảhọctậpcủaHS 90 DANHMỤCCÁCHÌNH,ĐỒTHỊ Hình2.1 SơđồtổnghợpNH3t r o n g cơngnghiệp 36 Hình2.2 SơđồthiếtbịtổnghợpHNO3t r o n g côngnghiệp 36 Hình2.3.thínghiệmvềtínhtannhiềucủa NH3trongnước .38 Hình2.4 HìnhvẽmơtảthínghiệmđiềuchếvàthukhíN2 .39 Hình2.5 HìnhvẽmơtảthínghiệmtổnghợpNH3 39 Hình2.6 HìnhvẽmơtảthínghiệmkhíNH3c h y trongoxi 40 Hìnhvẽ2.7.Hình vẽmơtảthínghiệmđiềuchếNH3 40 Hình2.8.HìnhvẽmơtảthínghiệmtổnghợpNH3trongphịngthínghiệm 41 Hình2.9 Hìnhvẽmơtảphươngphápthukhí .41 Hình2.10 Hìnhvẽmơtảđiềuchếvàthukhítinhkhiết 42 Hình2.11 Hìnhvẽmơtảphươngphápthu khí 42 Hình2.12 HìnhvẽchứngminhtínhchấtcủaP 43 Hình2.14.Hìnhảnhđồnglúa .48 Hình2.13.Hìnhảnhsấmchớp 48 Hình2.15.Hìnhảnhtướirau 49 Hình2.16 Hìnhảnh mơtảhiệntượngmatrơi .49 Hình2.17.Hìnhảnhmơtảmưaaxit .58 Hìnhvẽ3.1:Đồthịđườnglũytíchbàikiểmtrasố1trườngTHPTỨngHịaB8 Hình3.2:Hìnhđồthịđườnglũytíchbàikiểmtrasố1trườngTHPTMỹĐứcA 85H ì n h 3.3:Hì nhđồthịđườnglũytíchbàikiểmtrasố1trườngTHPTĐạiCường 86H ì n h 3.4:Hìnhđồthịđư ờnglũytíchbàikiểmtrasố2trườngTHPTỨngHịaB.87Hì nh 3.5:Hìnhđồthịđườnglũytíchb àikiểmtrasố2trườngTHPTMỹĐứcA 88H ì n h 3.6:Hìnhđồthịđườnglũytíchbàikiểmtrasố 2trườngTHPTĐạiCường 89Biểuđồ3.1.BiểuđồphânloạikếtquảhọctậpcủaHS(bàikiểmt số1) 90 Biểuđồ3.3.BiểuđồphânloạikếtquảhọctậpcủaHS(Tổnghợpbàikiểmtra) 91 vii MỞĐẦU Lídochọnđềtài Đổimớicănbảnvàtồndiệntronggiáodụcđãvàđangđượctồnxãhộiquantâm,đặcbi ệtlàtronggiaiđoạnhiệnnay.Địnhhướngcủacơngcuộcđổimớinàyđ ã đượcchỉrõtro ngNghịquyếtHộinghịlầnthứ8, BanChấphànhTrungươngĐảngkhóaXI(Nghịq uyếtsố29-NQ/ TW):“Chuyểnmạnhqtrìnhgiáodụctừchủyếutrangbịkiếnthứcsangpháttriểnto àndiệnnănglựcvàphẩmchấtngườihọc”,“cuộccáchmạngvềphươngphápgiáodục phảihướngvàongườihọc,rènluyệnvàpháttriểnkhảnănggiảiquyếtvấnđềmộtcách năngđộng,độclậpsángtạongaytrongqtrìnhhọctậpởnhàtrườngphổthơng.Ápdụ ngnhữngphươngphápgiáodụchiệnđạiđểbồidưỡngchohọcsinhnănglựctưduysán gtạo,nănglựcgiảiquyếtvấnđề” Đểđàotạođượcnguồnnhânlựcphùhợpvớinhữngyêucầucủaxãhộihiệnđại,vấnđ ềhìnhthànhvàpháttriểnnănglựcchohọcsinh(HS)trởthànhmốiquant â m hàng đầucủaĐảng,Nhànướcvà NgànhGiáodục Yêucầuphát triểnnănglựcc h o họcs i n h ( H S ) đượcquá n t r i ệtt r o n g đổimớim ụctiê u, nộidung p h n g p h p dạyhọc(PPDH)củacáctrườngphổthơngvàđạihọc Đềán“Đổimớichươngtrình, sáchgiáokhoagiáodụcphổthơngs a u năm 15 ” củaBộGiáodụcvàĐàotạođãchỉrõcácđịnhhướngđổimớichươngtrình,s c h giáok hoalà:Tiếpcậntheohướngpháttriểnnănglực,xuấtpháttừcácnăngl ựcm mỗiH S c ầncót r o n g c u ộcs ốngn h n ă n g l ự cn h ậnt h ức,n ă n g l ự ch n h động,nănglựcgiảiqu yếtvấnđề,nănglựcsángtạo,nănglựclàmviệcnhóm,năngl ựcthíchứngvớimơitrường ;Đẩymạnhđổimớiphươngphápvàhìnhthứctổc h ứcgiáodụctheohướngpháttriểnn ănglựchọcsinh;Đổimớiđánhgiákếtquảg i o dụctheoucầupháttriểnnănglực; Nhưvậy,trongqtrìnhdạyhọcởtrườngtrunghọcphổthơng(THPT)nhiệmvụpháttri ểncácnănglựctrongđócónănglựcgiảiquyếtvấnđề(GQVĐ)choHStrởthànhnhiệmvụ rấtquantrọng,địihỏitiếnhànhđồngbộởtấtcảcácmơnhọcv cáccấphọc.Hóahọclàm ơnhọccónhiềuđiềukiệnđểpháttriểncácnănglựcchungchoHSđặcbiệtlànănglựcGQ VĐởnhiềugócđộkhácnhauthơngquacácP P D H khácnhau