SKKN THIẾT kế và sử DỤNG hệ THỐNG bài tập THEO ĐỊNH HƯỚNG TIẾP cận PISA TRONG dạy hóa học 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG lực và PHẨM CHẤT CHO học SINH

SỞ GD & ĐT NGHỆ AN TRƯỜNG THPT HUỲNH THÚC KHÁNG -  Đề tài: “THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP THEO ĐỊNH HƯỚNG TIẾP CẬN PISA TRONG DẠY HÓA HỌC 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VÀ PHẨM CHẤT CHO HỌC SINH” (LĨNH VỰC: HÓA HỌC) Tên tác giả : Giáo viên mơn : Số điện thoại : Vương Thị Nga Hóa học 0919969388 Năm học 2021 – 2022 PHẦN A: ĐẶT VẤN ĐỀ I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Lý chọn đề tài Chương trình giáo dục phổ thông xây dựng sở quan điểm Đảng, Nhà nước đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo; kế thừa phát triển ưu điểm chương trình giáo dục phổ thơng có Việt Nam, đồng thời tiếp thu thành tựu nghiên cứu khoa học giáo dục kinh nghiệm xây dựng chương trình theo mơ hình phát triển phẩm chất lực giáo dục tiên tiến giới; gắn với nhu cầu phát triển đất nước, tiến thời đại khoa học - công nghệ xã hội; phù hợp với đặc điểm người, văn hoá Việt Nam, giá trị truyền thống dân tộc giá trị chung nhân loại hướng phát triển chung UNESCO (Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hợp Quốc - United Nations Educational Scientific and Cultural Organization) giáo dục Nằm lộ trình đổi đồng phương pháp dạy học kiểm tra, đánh giá trường phổ thông theo định hướng phát triển phẩm chất lực học sinh (HS) tinh thần Nghị 29 - NQ/TƯ đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo Theo Chỉ thị số 16/CT-TTg Thủ tướng Chính phủ ngày 04/05/2017 đưa giải pháp mặt giáo dục: “Thay đổi mạnh mẽ sách, nội dung, phương pháp giáo dục dạy nghề nhằm tạo nguồn nhân lực có khả tiếp nhận xu công nghệ sản xuất mới, việc định hướng tiếp cận PISA (Programme for International Student Assessment) dạy học hóa học giúp học sinh phát triển toàn diện phẩm chất lực; rèn luyện khả vận dụng kiến thức vào thực tiễn, phát triển khả tư hóa học cho HS mặt: lí thuyết, thực hành, ứng dụng Đồng thời, chúng cịn góp phần bổ sung điều chỉnh phương pháp dạy học, kiểm tra, đánh giá trình dạy học trường trung học phổ thông (THPT) Giáo dục Việt Nam năm 2012 có dấu ấn quan trọng lần nước ta có khoảng 5.100 học sinh (HS) độ tuổi 15 162 trường thuộc 59 tỉnh, thành phố, với 70 quốc gia khác giới tham gia vào khảo sát thức PISA 2012 - dịch “Chương trình đánh giá HS quốc tế” tổ chức Hợp tác phát triển kinh tế Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) khởi xướng triển khai từ ngày 12 đến ngày 14 tháng năm 2012 Cho tới nay, Việt Nam tham gia kỳ PISA Lần Việt Nam tham gia PISA 2012 vào top 20, đến chu kỳ lần thứ tham gia năm 2015, Việt Nam tiếp tục giữ thứ hạng cao, vào top 10 tổng số 72 nước tham gia; chu kỳ gần vào tháng năm 2018 Việt Nam cao thứ 13/79 quốc gia vùng lãnh thổ tham gia Theo nhận định nhiều chuyên gia, PISA đánh giá khảo sát tin cậy lực HS Việc sử dụng hệ thống tập theo hướng tiếp cận PISA dạy học mơn hóa học trường THPT quan trọng, mang tính thiết thực cao Vì vậy, lựa chọn đề tài: “Thiết kế sử dụng hệ thống tập theo định hướng tiếp cận PISA dạy hóa học 10 nhằm phát triển phẩm chất lực cho học sinh” Tuy nhiên, đề tài khơng tránh thiếu sót, chúng tơi mong góp ý đồng nghiệp em học sinh Điểm đề tài - Trong đề tài này, sử dụng kiến thức hiểu biết thực tiễn gắn bó với đời sống người khơi dậy lịng trắc ẩn HS với tình yêu thương người, yêu quê hương đất nước; ý thức bảo vệ sức khỏe, môi trường thân cộng đồng, đưa nhìn tổng quan khả thực tế phổ thông HS Chú trọng khả HS vận dụng kiến thức kĩ đối mặt với nhiều tình thực tiễn - Giúp học sinh phát triển toàn diện phẩm chất lực; rèn luyện khả vận dụng kiến thức vào thực tiễn, phát triển khả tư hóa học cho học sinh mặt: lí thuyết, thực hành, ứng dụng Đồng thời, chúng cịn góp phần bổ sung điều chỉnh phương pháp dạy học, kiểm tra, đánh giá trình dạy học trường THPT - Hình thức tổ chức: Đa dạng, phong phú, mềm dẻo, linh hoạt, mở không gian, thời gian, quy mô, đối tượng số lượng Học sinh có nhiều hội trải nghiệm với mức độ khác (giáo viên, phụ huynh, nhà hoạt động xã hội, quyền, doanh nghiệp, ) - Kiểm tra, đánh giá: Nhấn mạnh đến lực tìm tịi học hỏi, khai thác tài liệu liên quan đến vấn đề học tập định hướng cách khai thác thông tin từ tài liệu thu thập cách có hiệu quả, lực tự nghiên cứu làm việc nhóm; lực thực sản phẩm; lực thuyết trình giúp học sinh tự tin giao tiếp trước đám đông Phạm vi áp dụng Sáng kiến kinh nghiệm: “Thiết kế sử dụng hệ thống tập theo định hướng tiếp cận PISA dạy hóa học 10 nhằm phát triển phẩm chất lực cho học sinh” tổ chuyên môn trao đổi, thảo luận, thống áp dụng vào thực tế trường THPT Huỳnh Thúc Kháng, trường THPT thành phố Vinh, Nghệ An phù hợp với tình gắn liền với thực tiễn chủ đề SGK hóa học 10 – chương trình chuẩn” mang lại hiệu cao PHẦN II NỘI DUNG I CỞ SỞ KHOA HỌC Cơ sở lý luận: PISA chương trình đánh giá chất lượng giáo dục HS độ tuổi 15 - độ tuổi kết thúc giai đoạn giáo dục bắt buộc hầu hết quốc gia (15 năm tháng đến 16 năm tháng - độ tuổi PISA) có quy mơ lớn giới Việt Nam đăng ký PISA chu kỳ 2012, thức trở thành thành viên PISA OECD từ tháng 11 năm 2009, bắt đầu triển khai hoạt động PISA Việt Nam từ tháng năm 2010 Từ đến nay, Việt Nam hoàn thành tốt chu kỳ PISA: Năm 2012 (2010-2012): Kết thi Việt Nam cao so bảng xếp hạng nước giới tham gia kỳ thi PISA 2012, đứng top 20 nước có điểm chuẩn lĩnh vực tốn, đọc hiểu, khoa học cao điểm trung bình OECD Về lĩnh vực khoa học, Việt Nam đứng thứ 8/65 Điểm trung bình OECD 501 Việt Nam đạt 528 Việt Nam đứng sau nước/vùng kinh tế theo thứ tự: Thượng Hải, Hồng kông, Singapore, Nhật bản, Phần lan, Estonia, Hàn Quốc Kết HS nam Việt Nam lĩnh vực khoa học: đạt 529 điểm/502 điểm trung bình OECD; Kết HS nữ Việt Nam lĩnh vực khoa học: đạt 528 điểm/500 điểm trung bình OECD Năm 2015 (2013-2015): Việt Nam xếp thứ lĩnh vực khoa học tổng số 72 quốc gia tham gia đánh giá Ở lĩnh vực Khoa học: kết trung bình quốc gia OECD 493 điểm, học sinh Việt Nam 525 điểm Kết học sinh Việt Nam cao trung bình nước OECD 31,4 điểm cách có ý nghĩa thống kê Năm 2018 (2016-2018): Việt Nam đạt 505 điểm, điểm số cao thứ 13/79 quốc gia vùng lãnh thổ tham gia Lĩnh vực khoa học, Việt Nam đạt 543 điểm, điểm số cao thứ 4/79 quốc gia vùng lãnh thổ tham gia Bộ GD&ĐT cho biết, tham gia PISA hội hội nhập quốc tế giáo dục; để biết giáo dục Việt Nam đâu giới, có tranh tổng thể giáo dục quốc gia so với giáo dục quốc tế, làm sở cho đề xuất thay đổi sách giáo dục quốc gia Việt Nam xem xét để chuẩn bị dần điều kiện để tham gia kỳ thi PISA tới qua máy tính Việt Nam tham gia PISA ngồi mục đích chung giống quốc gia khác, Việt Nam cịn có mục đích cụ thể sau: Tham gia PISA bước tích cực hội nhập quốc tế giáo dục; Góp phần đổi phương pháp kiểm tra, đánh giá lớp học đánh giá diện rộng theo hướng đánh giá lực học sinh; phát triển tư độc lập, sáng tạo học tập học sinh khả vận dụng kiến thức học vào giải vấn đề thực tiễn Tham gia PISA bước chuẩn bị tích cực cho lộ trình đổi giáo dục sau 2015, thay đổi chương trình, sách giáo khoa theo hướng phát triển lực học sinh Đối với mơn Hóa học ba mơn thuộc khối khoa học tự nhiên (KHTN), việc đổi phương pháp dạy học theo hướng tiếp cận lực, đặc biệt trọng định hướng phát triển lực thông qua thiết kế hoạt động dạy học cho nội dung, chủ đề học tập trọng tâm chương trình Một phương pháp giáo dục lựa chọn kết hợp giáo dục định hướng tiếp cận PISA nhằm phát triển toàn diện phẩm chất lực; rèn luyện khả vận dụng kiến thức vào thực tiễn, phát triển khả tư hóa học cho học sinh mặt: lí thuyết, thực hành, ứng dụng Cở sở thực tiễn 2.1 Thuận lợi: - Trong năm gần đây, trường THPT Huỳnh Thúc Kháng tổ chức tuyên truyền, tập huấn hoạt động nghiên cứu khoa học, chia kinh nghiệm, hoạt động trải nghiệm sáng tạo,…Nhà trường ln đề xuất sách để đổi phương pháp giáo dục, quan tâm tới việc chuẩn bị nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu phát triển khoa học, công nghệ,…theo cách quan tâm tới nâng cao vai trị, vị trí, phối hợp mơn học có liên quan chương trình… nhằm hướng tới việc vận dụng kiến thức, kĩ (KT, KN) để giải vấn đề thực tiễn, HS hoạt động, trải nghiệm thấy ý nghĩa tri thức với sống, nhờ nâng cao hứng thú học tập của; đồng thời hình thành phát triển lực, phẩm chất, chủ động, sáng tạo…cho HS 2.2 Khó khăn: - Bên cạnh cịn số giáo viên chưa dám mạnh dạn thay đổi phương pháp dạy học, cịn ngại khó khăn, tìm tịi học hỏi vận dụng kiến thức để thiết kế sử dụng hệ thống tập theo định hướng tiếp cận PISA dạy học hóa học Là quan điểm giáo dục quan tâm, tập thực tiễn mang lại nhiều lợi ích việc định hướng phát triển lực phát triển lực tìm hiểu tự nhiên học sinh, lực giải vấn đề liên quan thực tiễn Mặt khác, tài liệu tích hợp, tài liệu liên quan thực tế môn học chưa nhiều sách giáo khoa chưa cung cấp đủ tài liệu cần thiết Điều địi hỏi giáo viên phải tích cực, chủ động tìm hiểu thêm kiến thức, làm phong phú thêm học, biết đặt câu hỏi định hướng cho học sinh, giúp học sinh phát triển lực cần thiết - Về phía học sinh, đa phần học sinh học lý thuyết hàn lâm, dựa dẫm thầy cơ, ngại va chạm tìm tịi học hỏi tham gia hoạt động trải nghiệm thực tế - Về phía phụ huynh cịn ngại cho tham gia hoạt động trải nghiệm thực tế, mở rộng mối quan hệ xung quanh, đặt nặng việc học để thi điểm số II TỔNG QUAN CHUNG VỀ PISA Khái niệm Chương trình đánh giá học sinh quốc tế PISA xây dựng điều phối OECD vào cuối thập niên 90 diễn đặn Khảo sát PISA thiết kế nhằm đưa đánh giá có chất lượng đáng tin cậy hiệu hệ thống giáo dục PISA hướng đến thu thập thông tin ngữ cảnh dẫn đến hệ giáo dục Càng ngày PISA thu hút quan tâm tham gia nhiều nước giới Do đó, PISA khơng đơn chương trình nghiên cứu đánh giá chất lượng giáo dục OECD mà trở thành xu hướng đánh giá quốc tế, tư tưởng đánh giá PISA trở thành tư tưởng đánh giá học sinh toàn giới Các nước muốn biết chất lượng giáo dục quốc gia nào, đứng đâu giới đăng ký tham gia PISA Khảo sát PISA đánh giá học sinh độ tuổi 15 (15 năm tháng đến 16 năm tháng), thấp từ lớp trở lên, độ tuổi xem kết thúc chương trình giáo dục bắt buộc hầu hết quốc gia Đây khảo sát theo độ tuổi khơng theo cấp bậc lớp học Mục đích khảo sát nhằm đánh giá xem học sinh chuẩn bị để đối mặt với thách thức sống xã hội đại mức độ trước bước vào sống Khảo sát PISA tổ chức năm lần ba lĩnh vực đọc hiểu, tốn học khoa học Bảng 1.1 Các lĩnh vực đánh giá qua chu kỳ PISA Chu Chu Chu kỳ kỳ kỳ 2006 2000 2003 Đọc Đọc Đọc hiểu hiểu hiểu Toán Toán Toán học học học Khoa Khoa Khoa học học học Kỹ giải vấn đề Chu kỳ 2009 Chu kỳ 2012 Chu kỳ 2015 Chu kỳ 2018 Đọc hiểu Đọc hiểu Đọc hiểu Đọc hiểu Toán học Toán học Toán học Toán học Khoa học Khoa học Khoa học Khoa học Kỹ Kỹ giải giải vấn đề vấn đề Năng lực Năng lực tài tài Năng lực sử dụng máy tính Kỹ giải vấn đề Năng lực tài Năng lực sử dụng máy tính Kỹ giải vấn đề Năng lực tài Năng lực sử dụng máy tính Năng lực Cơng dân tồn cầu PISA khơng kiểm tra kiến thức học sinh dạy trường học mà đưa nhìn tổng quan khả thực tế phổ thông học sinh PISA trọng khả học sinh vận dụng kiến thức kĩ đối mặt với nhiều tình thử thách liên quan đến kiến thức kĩ Nói cách khác, PISA đánh giá khả học sinh vận dụng kiến thức kĩ đọc để hiểu nhiều tài liệu khác mà họ có khả gặp sống hàng ngày; khả vận dụng kiến thức Toán học vào tình liên quan đến tốn học; khả vận dụng kiến thức khoa học để hiểu giải tình khoa học Đặc điểm PISA - Quy mơ PISA lớn có tính tồn cầu - PISA thực đặn theo chu kì (3 năm lần) tạo điều kiện cho quốc gia theo dõi tiến giáo dục việc phấn đấu đạt mục tiêu giáo dục - Cho tới PISA khảo sát giáo dục chuyên đánh giá lực phổ thông học sinh tuổi 15, độ tuổi kết thúc giáo dục bắt buộc hầu hết quốc gia - PISA trọng xem xét đánh giá số vấn đề sau: + Chính sách cơng (public policy): Các phủ, nhà trường, giáo viên phụ huynh muốn có câu trả lời cho tất câu hỏi "Nhà trường chuẩn bị đầy đủ cho người trẻ tuổi trước thách thức sống người trưởng thành chưa?", "Phải số loại hình giảng dạy học tập nơi hiệu nơi khác?" "Nhà trường góp phần cải thiện tương lai học sinh có gốc nhập cư hay có hồn cảnh khó khăn khơng?", + Năng lực phổ thơng (literacy): Thay kiểm tra thuộc theo chương trình giáo dục cụ thể, PISA trọng việc xem xét đánh giá lực học sinh việc ứng dụng kiến thức kĩ phổ thông vào tình thực tiễn Ngồi cịn xem xét đánh giá khả phân tích, lí giải truyền đạt cách có hiệu kiến thức kĩ thơng qua cách học sinh xem xét, diễn giải giải vấn đề + Học tập suốt đời (lifelong learning): Học sinh học tất thứ cần biết nhà trường Để trở thành người học tập suốt đời có hiệu quả, ngồi việc niên phải có kiến thức kĩ phổ thơng họ cịn phải có ý thức động học tập cách học Do PISA tiến hành đo lực thực học sinh lĩnh vực đọc hiểu, toán học khoa học, đồng thời cịn tìm hiểu động cơ, niềm tin vào thân chiến lược học tập hỏi học sinh Dữ liệu PISA định mức theo lý thuyết ứng đáp câu hỏi (item response theory - IRT, cụ thể theo mơ hình Rasch) Chính điều cho phép nhiều dạng câu hỏi áp dụng khảo sát PISA Mục đích tham gia PISA Việt Nam tham gia PISA - Tích cực hội nhập quốc tế giáo dục; so sánh "mặt bằng" giáo dục quốc gia với giáo dục quốc tế; - Được OECD đưa kết phân tích đánh giá sách giáo dục quốc gia đề xuất thay đổi sách giáo dục quốc gia; - Góp phần đổi bẳn, toàn diện giáo dục đào tạo; học tập quốc tế đánh giá chất lượng giáo dục, đổi kĩ thuật phương pháp đánh giá, đưa cách tiếp cận dạy - học, kiểm tra, thi đánh giá - Sau 2018, Việt Nam sử dụng chương trình sách giáo khoa dạy học theo hướng phát triển lực học sinh, điều cần thiết tham gia PISA chu kỳ 2018 chu kỳ để đánh giá lực người học cách bản, khoa học, sử dụng PISA để soi lại cách dạy học VN xem thực đáp ứng yêu cầu đồi hội nhập quốc tế giáo dục Độ khó câu hỏi PISA Một tập chuổi nhiều câu hỏi, câu hỏi nhiệm vụ, cần đảm bảo độc lập tối đa câu hỏi Các câu hỏi thử thách học sinh có khả câu hỏi phù hợp với đối tượng học sinh có khả Các dạng câu hỏi: - Câu hỏi nhiều lựa chọn - Câu hỏi đúng/sai, có/khơng phức hợp - Câu hỏi mở trả lời ngắn - Câu hỏi mở trả lời dài Nguyên tắc quy trình thiết kế hệ thống hệ thống tập theo hướng tập theo hướng tiếp cận PISA dạy học hóa học lớp 10 5.1 Nguyên tắc - Nội dung tập phải bám sát mục tiêu môn học - Nội dung tập phải đảm bảo tính xác, tính khoa học đại - Nội dung tập phải đảm bảo tính logic hệ thống - Nội dung tập phải đảm bảo tính thực tiễn - Các loại hình câu hỏi cần đa dạng hóa - Nội dung tập phải nhằm hình thành phát triển lực đọc hiểu, khoa học, toán học cho học sinh 5.2 Quy trình thiết kế hệ thống tập theo hướng tiếp cận PISA Bước 1: Lựa chọn đơn vị kiến thức Với định hướng đổi kiểm tra đánh giá mơn hóa học trường THPT, xây dựng hệ thống tập hóa học THPT hướng gắn với đời sống thực tiễn, cần lựa chọn đơn vị kiến thức khơng có ý nghĩa đơn mặt hóa học mà cịn gắn liền với thực tiễn, với đời sống cá nhân cộng đồng (như: mưa axit, ăn mịn kim loại, nhiễm mơi trường khơng khí ), phát huy lực khoa học, lực phát giải vấn đề học sinh khơng q khó, trừu tượng, làm chất hóa học Bước 2: Xác định mục tiêu giáo dục đơn vị kiến thức Đơn vị kiến thức lựa chọn thiết kế tập theo hướng gắn với đời sống thực tiễn cần thực mục tiêu giáo dục định hướng phát triển lực bao gồm (kiến thức, kĩ năng, thái độ - tình cảm) mơn Hóa học nói riêng mục tiêu giáo dục trường THPT nói chung Bước 3: Thiết kế hệ thống tập theo mục tiêu  Xây dựng tập tương tự tập có Khi tập có nhiều tác dụng học sinh, ta dựa vào tập để tạo tập khác tương tự theo cách như: - Giữ nguyên tượng chất tham gia phản ứng, thay đổi lượng chất - Giữ nguyên tượng thay đổi chất tham gia phản ứng - Thay đổi tượng phản ứng chất phản ứng, giữ lại dạng phương trình hóa học - Từ tốn ban đầu, ta đảo cách hỏi giá trị đại lượng cho như: khối lượng, số mol, thể tích, nồng độ - Thay số liệu chữ để tính tổng tổng quát - Chọn chi tiết hay tập để phối hợp lại thành  Xây dựng tập hồn tồn Thơng thường, có hai cách xây dựng tập là: - Dựa vào tính chất hóa học quy luật tương tác chất để đặt tập - Lấy ý tưởng, nội dung, tình hay quan trọng nhiều bài, thay đổi nội dung, cách hỏi, số liệu để phối hợp lại thành Bước 4: Kiểm tra thử Thử nghiệm áp dụng tập hóa học thiết kế đối tượng học sinh thực nghiệm sư phạm (TNSP) để kiểm tra hệ thống tập thiết kế tính xác, khoa học, thực tế kiến thức hóa học, tốn học, độ khó, độ phân biệt, tính khả thi, khả áp dụng tập Bước 5: Chỉnh sửa hoàn thiện hệ thống tập a Chỉnh sửa Thay đổi, chỉnh sửa nội dung, số liệu, tình tập sau cho kiểm tra thử cho hệ thống tập có tính xác, khoa học mặt kiến thức, kĩ năng, có giá trị mặt thực tế, phù hợp với đối tượng học sinh, với mục tiêu kiểm tra - đánh giá, mục tiêu giáo dục mơn hóa học trường THPT 2018 b Hoàn thiện hệ thống tập Sắp xếp, hoàn thiện hệ thống tập cách khoa học III THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP THEO ĐỊNH HƯỚNG TIẾP CẬN PISA TRONG DẠY HÓA HỌC 10 3.1 Chương phản ứng oxi hóa – khử Bài tập : Kim loại bị oxi hóa ( Kim loại bị ăn mịn) Trong thực tế, kim loại sử dụng rộng rãi sống, ngành cơng nghiệp,…chính ăn mịn kim loại gây tổn thất to lớn cho ngành kinh tế quốc dân Mỗi năm, lượng sắt, thép bị gỉ chiếm gần đến ¼ lượng sản xuất ra; phải sửa chữa, thay nhiều chi tiết máy móc, thiết bị dùng nhà máy cơng trường, phương tiện giao thơng vận tải,…Vì vậy, chống ăn mịn kim loại cơng việc quan trọng cần phải làm thường xuyên để kéo dài thời gian sử dụng máy móc vật làm kim loại Kim loại bị ăn mòn * Câu hỏi tự luận: Câu hỏi 1: Tại đồ dùng sắt thường bị gỉ, cách bảo quản đồ vật khơng dùng nữa? Câu hỏi 2: Sắt tráng thiếc gọi sắt tây, sắt tráng kẽm gọi tơn Vì lợp nhà người ta dùng tôn mà không dùng sắt tây? Câu hỏi 3: Để bảo vệ vỏ tàu biển làm thép người ta thường làm gì? Ngồi người ta cịn gắn thêm kẽm phía tàu phần chìm nước biển? Câu hỏi 4: Vì đánh cảm miếng bạc miếng bạc bị hóa đen? Để miếng bạc trắng sáng trở lại người dân thường truyền tai kinh nghiệm ngâm miếng bạc nước tiểu? Câu hỏi : Vì đồ vật bạc để lâu ngày thường bị xám đen? Vì dùng đồ bạc đựng thức ăn, thức ăn lâu bị ôi thiu đựng đồ dùng nhựa, thủy tinh hay đồ dùng khác? Hướng dẫn đánh giá: Câu hỏi 1: Những đồ dùng sắt thường bị gỉ, cách bảo quản đồ vật khơng dùng do: 10 - Cho nước máy xử lí clo vào ống nghiệm chứa dd KI không màu, thêm 1ml hồ tinh bột Nếu nước máy dư clo, clo tác dụng với KI giải phóng I2, I2 gặp tinh bột chuyển thành màu xanh - Phương trình phản ứng: Cl2 + 2KI → 2KCl + I2 Câu hỏi 3: Đề xuất phương án hiệu hơn: - Việc đưa khí thải nhà máy có khí clo cao khơng phải biện pháp hiệu để bảo vệ mơi trường Vì khí clo nặng khơng khí chìm xuống dưới, nên việc đưa lên cao nhằm mục đích nhờ gió vận chuyển khí khu vực xa - Nên xử lý khí clo cách cho qua bể đựng dung dịch nước vôi hiệu giá thành thấp  Sản phẩm nhóm II Bài tập: Hidro clorua khí khơng màu, mùi xốc, nặng khơng khí, tan nhiều nước tạo thành dung dịch axit clohidric không màu Axit HCl axit mạnh, trạng thái đặc bốc khói khơng khí ẩm Đó khí HCl tạo với nước khơng khí thành hạt dung dịch nhỏ sương mù Câu hỏi 1: Hồi đầu kỉ 19 người ta sản xuất natri sunfat cách cho axit sunfuric đặc tác dụng với tinh thể muối ăn NaCl Khi đó, xung quanh nhà máy dụng cụ thợ thủ công nhanh hỏng cối bị chết nhiều Người ta cố gắng cho khí thải ống khói cao tới 300m tác hại tiếp diễn , đặc biệt khí hậu ẩm Hãy giải thích tượng trên? Câu hỏi 2: Trong dịch vị dày, axit clohiđric có độ pH từ đến Lượng axit dịch dày nhỏ hay lớn mức bình thường gây bệnh cho người Để chữa bệnh đau dày thừa axit, ợ chua người ta thường dùng thuốc muối Nabica Cho biết Nabica gì? Viết PTHH phản ứng xảy tính khối lượng (mg) Nabica cần dùng để trung hịa 10ml HCl 0,04M có dày? Câu hỏi 3: Trong phương pháp tổng hợp axit clohiđric dùng dư hidro mà không dùng dư clo, viết PTPU? Vận dụng KT, KN học để giải vấn đề: Câu hỏi 1: Giải thích tượng xung quanh nhà máy dụng cụ thợ thủ công nhanh hỏng cối bị chết nhiều : - Trong phương pháp sản xuất natri sunfat cách cho axit sunfuric đặc tác dụng với tinh thể muối ăn NaCl có khí thải sinh HCl t 2NaCl Tinh thể + H2SO4 đặc   2HCl + Na2SO4 - Trong khơng khí ẩm, khí HCl tạo với nước thành hạt dung dịch axit HCl nhỏ sương mù Axit làm cháy lá, chết cây, oxi hóa đồ dùng 43 vật liệu làm kim loại, gây nhiều bệnh nguy hiểm hô hấp cho dân cư sống xung quanh nhà máy - Khí HCl nặng khơng khí nên dù xây ống khói cao từ từ chìm xuống mặt đất nên khơng thể cải thiện tình trạng thiệt hại nêu Câu hỏi 2: Phương trình phản ứng tính khối lượng (mg) Nabica cần dùng để trung hịa 10ml HCl 0,04M có dày: - Một số thuốc chữa đau dày chứa muối hiđrocacbonat NaHCO (cịn gọi thuốc muối Nabica) có mơi trường kiềm yếu, có tác dụng trung hịa bớt lượng axit dày PTHH NaHCO3 + HCl  NaCl + CO2 + H2O nHCl = nNaHCO3 = 40 mol m = 84 10 0,04 = 33,6 (mg) Câu hỏi 3: Trong phương pháp sản xuất axit HCl cần dùng dư hiđro mà không dùng dư clo:  Mức đầy đủ: PTPU: t H2 + Cl2   HCl Cần dùng H2 dư để phản ứng tổng hợp xảy hồn tồn, dùng dư clo clo tác dụng với H2O tạo HClO làm dung dịch axit HCl thu có lẫn HCl  Sản phẩm nhóm III: Bài tập: Muối clorua muối axit clohidric Muối clorua có nhiều ứng dụng quan trọng: KCl dùng làm phân kali; ZnCl2 tẩm vào tà vẹt làm gỗ chất có khả diệt khuẩn; muối hồng Himalaya chiết xuất từ mỏ muối Khewra, nằm gần dãy Himalaya Pakistan Muối khai thác tay chế biến tối thiểu để tạo sản phẩm chưa tinh chế khơng có chất phụ gia cho tự nhiên nhiều so với muối ăn thơng thường Muối hồng Himalaya có tới 84 khống chất nguyên tố vi lượng khác lựa chọn để làm đẹp, dược liệu, Muối quan trọng NaCl Ngoài việc dùng làm muối ăn bảo quản thực phẩm, NaCl nguyên liệu quan trọng nghành cơng nghiệp hóa chất để điều chế Cl2, H2, NaOH, nước Javen,… Muối ăn NaCl Muối hồng Himalaya 44 Câu hỏi 1: Trước ăn rau sống, người ta thường ngâm chúng dung dịch nước muối ăn natri clorua thời gian từ 5-10 phút để diệt vi khuẩn Vì dung dịch nước muối ăn (NaCl) diệt vi khuẩn? Vì cần thời gian ngâm rau sống dài vậy? Câu hỏi 2: Vì nước biển lại mặn nước mưa, nước ao hồ, nước sơng suối khơng ? Câu hỏi 3: Chúng ta sử dụng muối hồng Himalaya thay muối ăn thơng thường khơng? Vì sao? Vận dụng KT, KN học để giải vấn đề: Câu hỏi 1: Dùng dung dịch nước muối ăn (NaCl) ngâm diệt khuẩn rau từ 10-15 phút: - Dung dịch muối ăn (NaCl) có nồng độ muối lớn nồng độ muối tế bào vi khuẩn, nên tượng thẩm thấu, muối vào tế bào, làm cho nồng độ muối vi khuẩn tăng cao, có q trình chuyển nước ngược lại từ tế bào vi khuẩn ngồi từ vi khuẩn nước dần nên bị tiêu diệt - Do tốc độ khuếch tán chậm nên việc sát trùng có hiệu ngâm rau sống nước muối từ 10 -15 phút Câu hỏi 2: Nước biển lại mặn nước mưa, nước ao hồ, nước sông suối khơng mặn : - Nước biển chứa lượng muối lớn Tính trung bình, đại dương trái đất chứa khoảng 3,5% thành phần muối Natri clorua, tức tương đương tổng cộng khoảng 50 triệu tỉ muối Nên vị mặn nước biển chủ yếu muối NaCl gây nên - Do sức nóng mặt trời khiến nước biển bề mặt chúng bốc hơi, nước bốc lên gần tinh khiết, gặp khơng khí lạnh ngưng tụ lại gây mưa rơi xuống đất liền tạo thành suối sông Nên nước mưa, nước sơng suối, ao hồ khơng có vị mặn Câu hỏi 3: Có thể sử dụng muối hồng Himalaya thay muối ăn thông thường không: - Cả muối ăn thông thường muối hồng Himalaya chứa chủ yếu natri clorua Hàm lượng natri clorua muối hồng Hymalaya so với muối ăn thơng thường, bên cạnh muối hồng Himalaya có tới 84 khoáng chất nguyên tố vi lượng khác Nên chúng dùng muối hồng Himalaya để nấu ăn giống muối thường - Tuy nhiên, sử dụng muối hồng Himalaya cần phải bổ sung muối iot, muối hồng Himalaya có giá thành đắt nhiều so với muối thông thường Nên việc dùng muối hồng Himalaya để thay muối ăn thông thường hay khơng cịn phụ thuộc vào mục đích sử dụng điều kiện kinh tế  Sản phẩm nhóm IV 45 Câu hỏi Chất khí dùng để tiệt trùng nước sinh hoạt là: A F2 B Cl2 C N2 D CO2 Câu hỏi Khi mở lọ đựng dung dịch axit clohiđric đặc khí ẩm thấy có tượng : A bốc khói trắng B chuyển sang màu đỏ C chuyển thành dung dịch lỗng phản ứng với nước khơng khí D dung dịch xuất màu vàng tạo khí clo Câu hỏi Người ta sát trùng dung dịch muối ăn NaCl, chẳng hạn hoa tươi, rau sống ngâm dung dịch NaCl từ 5-10 phút Khả diệt khuẩn dung dịch NaCl : A dung dịch NaCl có tính oxi hóa mạnh B vi khuẩn bị nước trình thẩm thấu C dung dịch NaCl có tính khử D dung dịch NaCl phản ứng với proten vi khuẩn Câu hỏi Q trình clo hóa hợp chất hữu (chủ yếu hiđrocacbon) sinh lượng lớn khí HCl Khí thải trực tiếp mơi trường gây hại cho người gây ô nhiễm mơi trường Để khử lượng khí thải ta sử dụng biện pháp sau đây? A Đưa ống dẫn khí thải lên cao 300 mét B Hấp thụ khí thải vào bể chứa dung dịch nước vơi C Hấp thụ khí thải vào bể chứa nước D Hấp thụ khí thải vào bể chứa dd HCl Câu Kinh nghiệm sử dụng nước Gia-ven sống hàng ngày A đeo gang tay cao su, khơng pha Gia-ven với nước nóng, bảo quản bình kín, tránh ánh sáng mặt trời nóng B pha Gia-ven với nước nóng C dùng nhiều tốt để tăng hiệu giặt tẩy D để ngồi ánh nắng mặt trời nóng 5) GV nhận xét, đánh giá  GV thống tiêu chí đánh giá chung cho sản phẩm nhóm Trong q trình HS thảo luận nhóm, GV ln quan sát phát kịp thời hỗ trợ HS, nhóm HS gặp khó khăn GV nhận xét, góp ý, hồn thiện sản phẩm cho nhóm, cách thức báo cáo sản phẩm; bổ sung nhận xét nhóm khác hỗ trợ cho nhóm báo cáo giải trình thắc mắc nhóm khác 46 Hoạt động 3: Luyện tập: phút - Hình thức: Hoạt động chung lớp - GV chiếu SĐTD tổng quan nhóm Halogen cho lớp quan sát chốt kiến thức trọng tâm clo hợp chất Hoạt động 4: Dặn dị: phút Nội dung: Vận dụng tìm tịi mở rộng GV chuyển giao nhiệm vụ: Chia lớp thành nhóm, nhóm xây dựng câu hỏi có sử dụng kiến thức học để giải vấn đề thực tiễn flo, brom, iot hợp chất chúng 47 c Đánh giá hoạt động HS Phiếu 1: Đánh giá thành viên hoạt động nhóm ( GV phát cho nhóm trưởng đánh giá thành viên nhóm) Họ tên người đánh giá: Lớp trưởng: Hồng Đăng Minh Nhóm đánh giá : Nhóm I Họ tên Tổ chức QL nhóm Đóng góp ý kiến Hỗ trợ đồng đội Nhiệt tình nghiêm túc Làm việc hợp tác 4 4 Rất tốt 4 4 Rất tốt 4 4 Rất tốt Nguyễn Đức Dũng 3 3 Tốt Nguyễn Nhật Linh 4 4 Rất tốt Nguyễn Khánh Linh 4 4 Rất tốt Nguyễn Ánh Dương 3 3 Tốt Hoàng Anh Tuấn 3 Tốt 1.Phan Khánh Huyền 2.Nguyễn Ngọc Huyền Hoàng Đăng Minh Đánh giá chung …………… Chú ý: Rất tốt (4); Tốt (3); Bình thường (2; Chưa đạt (1) Phiếu 2: Tự đánh giá thân (GV phát cho thành viên phiếu tự đánh giá) Họ tên HS: Nguyễn Thị Ngọc Nhi Nhóm II Lớp 10A2 TT Tiêu chí đánh giá Thường xun (4) Tơi hồn cơng việc cá nhân nhóm X Tơi theo điều hành trưởng nhóm X Tôi chủ động tham gia thảo luận X Tôi chăm lắng nghe bạn khác nói khơng làm gián đoạn họ phát biểu X Tôi bày tỏ tôn trọng bạn X Tương đối thường xuyên (3) Thỉ nh thoả ng (2) Hiế m (1) 48 Tôi đưa lý đáng cho ý kiến X Tơi hiểu nhiệm vụ nhóm Tơi thuyết trình sản phảm mạch lạc, rõ ràng X Xếp loại chung Rất tốt Phiếu 3: Đánh giá hoạt động nhóm I (GV đánh giá chung nhóm) STT Tiêu chí đánh giá Nhóm hoạt động vui vẻ Các thành viên tham gia tích cực Kế hoạch có tiến trình phân cơng nhiệm vụ rõ ràng hợp lí Nhóm trọng tâm nhiệm vụ Mỗi thành viên tham gia đóng góp ý tưởng, hợp tác hiệu để hồn thành dự án Nhóm có chia với nhóm khác Nhóm thuyết trình tốt Trả lời câu hỏi phản biện nhóm khác Tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện cho nhóm báo cáo 10 Xếp loại chung Thường xuyên (4) Tương đối thường xuyên (3) Thỉnh thoảng (2) Hiế m (1) X X X X X X X X Tốt 49 Phiếu 4: Đánh giá hoạt động nhóm II (GV đánh giá chung nhóm) STT Tiêu chí đánh giá Nhóm hoạt động vui vẻ Thường xuyên (4) Các thành viên tham gia tích cực X Mỗi thành viên tham gia đóng góp ý tưởng, hợp tác hiệu để hồn thành dự án Nhóm có chia với nhóm khác Nhóm thuyết trình tốt X Trả lời câu hỏi phản biện nhóm khác Tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện cho nhóm báo cáo X 10 Xếp loại chung Hiếm (1) X X Thỉnh thoảng (2) X Kế hoạch có tiến trình phân cơng nhiệm vụ rõ ràng hợp lí Nhóm trọng tâm nhiệm vụ Tương đối thường xuyên (3) X X x Tốt Nhận xét, đánh giá: Căn vào sản phẩm, kết báo cáo thảo luận nhóm; giáo viên nhận xét, đánh giá, chốt kiến thức để học sinh ghi nhận làm rõ vấn đề cần giải quyết; rút kinh nghiệm cho buổi học 50 KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ Với nội dung phương pháp trình bày trên, áp dụng TNSP định hướng tiếp cận PISA với lớp 10A2 ĐC với lớp 10A7, 10A8 không sử dụng hệ thống tập định hướng tiếp cận PISA trường THPT huỳnh Thúc Kháng, Thành phố Vinh, Nghệ An, năm học 2018 - 2019 hình thức tổ chức hướng dẫn HS chủ động vận dụng kiến thức học, tự xây dựng hệ thống tập theo hướng tiếp cận PISA; kết hợp tự báo cáo, thuyết trình vấn đáp lẫn thu kết sau: - Kết :  Mức độ nắm vững kiến thức học sinh lớp tương tự nhau, lớp định hướng chủ động xây dựng hệ thống tập tiếp cận PISA vận dụng KT, KN để giải tình thực tế; lực hợp tác nhóm; lực thuyết trình đám đơng; lực xử lý tình mâu thuẩn học sinh lớp 10A2 cho kết kiểm tra kĩ xử lý tinh câu hỏi vấn đáp nhanh hơn, xác hơn, tốt  Bảng tổng hợp kết khảo sát hình thức thi TNKQ kết hợp vấn đáp trực tiếp dạy: