TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN ĐINH VĂN VINH QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TỔNG CÔNG TY MAY 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Hà Nội, năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN ĐINH VĂN[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN ĐINH VĂN VINH QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TỔNG CÔNG TY MAY 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Hà Nội, năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN ĐINH VĂN VINH QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TỔNG CÔNG TY MAY 10 Chuyên ngành: Quản trị doanh nghiệp Mã số: 8340101 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN THÀNH HIẾU Hà Nội, năm 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi đọc hiểu hành vi vi phạm trung thực học thuật Tôi cam kết danh dự cá nhân nghiên cứu tự thực không vi phạm yêu cầu trung thực học thuật Hà Nội, ngày tháng Học viên Đinh Văn Vinh năm 2022 MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG, HÌNH TĨM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ i MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Tổng quan chuỗi cung ứng .1 1.1.1 Định nghĩa chuỗi cung ứng 1.1.2 Cấu trúc chuỗi cung ứng .2 1.1.3 Các thành phần chuỗi cung ứng 1.1.4 Mối quan hệ gữa chuỗi cung ứng chuỗi giá trị 1.2 Quản trị chuỗi cung ứng 1.2.1 Định nghĩa quản trị chuỗi cung ứng 1.2.2 Phân biệt Quản trị chuỗi cung ứng Logistics 1.3 Những nội dung quản trị chuỗi cung ứng 1.3.1 Lập kế hoạch .10 1.3.2 Tìm nguồn cung cấp 11 1.3.3 Sản xuất 12 1.3.4 Phân phối 12 1.3.5 Thu hồi 13 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị chuỗi cung ứng 13 1.4.1 Sự bất ổn mặt môi trường .13 1.4.2 Công nghệ thông tin 14 1.4.3 Mối quan hệ chuỗi cung ứng .15 1.4.4 Sự thỏa mãn khách hàng .16 1.5 Đánh giá hiệu quản trị chuỗi cung ứng .16 1.5.1 Tiêu chuẩn Giao hàng 16 1.5.2 Tiêu chuẩn Chất lượng 17 1.5.3 Tiêu chuẩn Thời gian 18 1.5.4 Tiêu chuẩn Chi phí 18 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TỔNG CÔNG TY MAY 10 .20 2.1 Giới thiệu tổng quan Tổng công ty may 10 20 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 20 2.1.2 Đặc điểm chuỗi cung ứng Tổng công ty may 10 22 2.1.3 Cơ cấu tổ chức 26 2.1.4 Lĩnh vực kinh doanh Công ty .32 2.1.5 Khái quát hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp .33 2.2.6 Khái quát hoạt động xuất Tổng Công ty 33 2.2.7 Cơ cấu mặt hàng xuất 34 2.2.8 Các thị trường xuất Tổng Công ty 35 2.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến quản trị chuỗi cung ứng Tổng công ty may 10 .37 2.2.1 Sự bất ổn môi trường Doanh nghiệp 37 2.2.2 Công nghệ thông tin .40 2.2.3 Mối quan hệ chuỗi cung ứng 41 2.2.4 Sự thoả mãn khách hàng 42 2.3 Phân tích thực trạng quản trị chuỗi cung ứng Tổng công ty may 10 giai đoạn 2020-2021 42 2.3.1 Lập kế hoạch (Plan) .43 2.3.2 Tìm nguồn cung cấp (Source) 47 2.3.3 Sản xuất (Make) 51 2.3.4 Phân phối (Delver) .54 2.3.5 Thu hồi (Return) 57 2.3.6 Phân tích tiêu chuẩn đo lường hiệu quản trị chuỗi cung ứng 60 2.4 Đánh giá chung thực trạng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Tổng công ty May 10 .64 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HỒN THIỆN QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TỔNG CƠNG TY MAY 10 .71 3.1 Mục tiêu hoạt động quản trị chuỗi cung ứng công ty đến năm 2030 71 3.2 Cơ sở đề xuất giải pháp 71 3.2.1 Dự báo định hướng tiềm phát triển ngành dệt may Việt Nam tương lai .71 3.2.2 Định hướng phát triển Tổng công ty May 10 Và nghành dệt may 73 3.2.3 Kết khảo sát phân tích thực trạng vấn đề cịn tồn đọng chương .73 3.3 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng Tổng công ty may 10 74 3.3.1 Hồn thiện cơng tác lập kế hoạch 75 3.3.2 Chủ động tìm nguồn cung cấp 77 3.3.3 Hoàn thiện hoạt động sản xuất .78 3.3.4 Chú trọng hoạt động phân phối 80 3.4 Ưng dụng mơ hình quản trị chuỗi cung ứng tiên tiến vào Tổng công ty may 10 81 3.4.1 Xu hướng phát triển chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng dệt may giới Việt Nam .81 3.4.2 Ứng dụng mơ hình quản trị tiên tiến thiết kế mơ hình quản trị chuỗi cung ứng Tổng cơng ty may 10 89 3.4.3 Ứng dụng thực quy trình quản trị chuỗi cung ứng Tổng công ty may 10 doanh nghiệp dệt may xuất Việt Nam 95 3.5 Dự kiến kết đạt sau thực giải pháp đề xuất 101 3.6 Kiến nghị 102 3.6.1 Kiến nghị Chính phủ 102 3.6.2 Đề xuất giải pháp với phủ nhằm thúc đẩy hình thành mơ hình quản trị chuỗi cung ứng tiến tiến cho Tổng công ty may 10 .102 3.6.2 Kiến nghị Hiệp hội dệt may Việt Nam 105 KẾT LUẬN 105 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Tiếng Việt CMCN DN XNK Tiếng Anh Chữ viết tắt CMT CPTPP CSCMP Cách mạng công nghiệp Doanh nghiệp Xuất nhập Nghĩa tiếng Anh Nghĩa tiếng Việt Cut, Make, Trim Comprehensive and Progressive Agreement for Trans-Pacific Partnership Council of Supply Chain Management Professionals Enterprise Resource Planning Cắt, May, Hoàn thiện Hiệp định Đối tác Toàn diện xuyên Thái Bình Dương FDI FOB FTA JIT KPI LEAN OBM ODM European Union European-Vietnam Free Trade Agreement Foreign Direct Investment Free On Board Free Trade Agreement Just-In-Time Key Performance Indicator Lean Manufacturing Original Brand Manufacturer Original design manufacturer Hiệp hội Chuyên gia quản trị chuỗi cung ứng Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp Liên minh châu Âu Hiệp định thương mại tự Liên châu Âu Việt Nam Đầu tư trực tiếp nước Miễn trách nhiệm boong tàu Hiệp định thương mại tự Sản xuất tức thời/ Vừa lúc Chỉ số Hiệu công việc Sản xuất tinh gọn Nhà sản xuất thương hiệu gốc Nhà sản xuất thiết kế gốc OEM Original Equipment Manufacturer Nhà sản xuất thiết bị gốc R&D SCOR Research and Development Supply Chain Operation Reference Nghiên cứu Phát triển Mơ hình tham chiếu hoạt động chuỗi cung ứng ERP EU EVFTA DANH MỤC BẢNG, HÌNH Bảng 1.1: Tổng hợp quan điểm nội dung quản trị chuỗi cung ứng Bảng 2.1: Tình hình vốn Tổng Cơng ty May 10 từ năm 2018 – 2021 .32 Bảng 2.2 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh từ năm 2018 – 2021 33 Bảng 2.3: Kim ngạch xuất Tổng Công ty giai đoạn 2018-2021 34 Bảng 2.4: Các sản phẩm chủ yếu Tổng Cơng ty May 10 thị trường nước ngồi từ năm 2018 – 2021 35 Bảng 2.5: Kim ngạch xuất theo thị trường Tổng Công ty May 10 – CTCP từ năm 2018 – 2021 36 Bảng 2.6: Các mục tiêu cụ thể chiến lược phát triển ngành công nghiệp dệt may Việt Nam với tầm nhìn đến năm 2030 39 Bảng 2.7: Đánh giá việc hoàn thành kế hoạch kinh doanh cho thị trường Nhật, EU, Hoa kỳ Bản giai đoạn 2019-2021 45 Bảng 2.8: Kết khảo sát hoạt động lập kế hoạch cung ứng .45 Bảng 2.9: Tổng hợp tỷ trọng đơn hàng gấp đột xuất Tổng công ty may 10 giai đoạn 2019 đến sáu tháng đầu năm 2021 46 Bảng 2.10: Số lượng nhà cung cấp Tổng công ty may 10 47 Bảng 2.11: Kết khảo sát hoạt động tìm nguồn cung cấp 49 Bảng 2.12: Kết khảo sát hoạt động sản xuất 53 Bảng 2.13: Tổng hợp lỗi chất lượng phổ biến nhà máy sản xuất giai đoạn 2019-2021 53 Bảng 2.14: Kết khảo sát hoạt động quản lý đơn hàng .55 Bảng 2.15: Kết khảo sát hoạt động phân phối 56 Bảng 2.16: Tổng hợp số liệu tình trạng đơn hàng Tổng cơng ty may 10 Tại thị trường Việt nam 2019-2021 57 Bảng 2.17: Kết khảo sát hoạt động thu hồi .59 Bảng 2.18: Tổng hợp tình hình giao hàng quốc gia chuỗi cung ứng Tổng công ty tháng đầu năm 2022 60 Bảng 2.19: Tổng hợp tỷ lệ khiếu nại chất lượng khách hàng giai đoạn 2019 đến tháng đầu năm 2022 61 Bảng 2.20: Một số tiêu tài tổng cơng ty tháng đầu năm 2022 .62 Bảng 2.21: Chi phí liên quan đến chuỗi cung ứng Tổng công ty may 10 63 Bảng 2.22: So sánh doanh thu số lượng đơn hàng Tổng công ty may 10 63 Bảng 2.23: Thực trạng hoạt động quản trị CCU Tổng công ty may 10 .67 Bảng 3.1: Tổng hợp vấn đề đề xuất số giải pháp .74 Hình 1.1: Cấu trúc chuỗi cung ứng Hình 1.2: Các thành phần chuỗi cung ứng Hình 1.3: Bốn quan điểm Logistíc SCM Hình 1.4 Sơ đồ tiến trình hoạt động chuỗi cung ứng theo mơ hình SCOR 10 Hình 1.5 Chuỗi giá trị dệt may tồn cầu 23 Hình 1.6 Mơ hình cấu trúc chuỗi cung ứng Tổng cơng ty may 10 25 Hình 2.1 Cơ cấu tổ chức Tổng công ty May 10 – CTCP 27 Hình 2.2: Sơ đồ tiến trình hoạt động chuỗi cung ứng theo mơ hình SCOR Tổng công ty may 10 .43 Hình 2.3: Quy trình lập kế hoạch chuỗi cung ứng Tổng cơng ty may 10 .44 Hình 2.4: Quy trình đặt hàng Tổng cơng ty may 10 cho hàng hoá xuất sang nước Nhật, EU, Hoa kỳ 49 Hình 2.5 Quy trình sản xuất Tổng cơng ty may 10 51