Thuc trang to chuc hach toan ke toan tai cong ty 183487

Lời mở đầu Trong phát triển mạnh mẽ nỊn kinh tÕ thÞ trêng hiƯn nay, nỊn kinh tÕ nớc ta đà có phát triển vợt bậc Cùng với phát triển đó, tầm quan trọng công tác kế toán ngày đợc nâng cao Đặc trng kinh tế thị trờng cạnh tranh khốc liệt, cạnh tranh môi trờng động lực thúc đẩy sản xuất phát triển, thúc đẩy tăng suất lao động tăng hiệu sản xuất Do đó, cạnh tranh doanh nghiệp khắc nghiệt, doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải xây dựng cho chiến lợc kinh doanh phù hợp sở tổ chức tốt công tác, kế hoạch đà đề Một công tác công tác hạch toán kế toán Công tác hạch toán đà góp phần quan trọng ®èi víi sù tån t¹i cđa mäi doanh nghiƯp Nã cung cấp đầy đủ, kịp thời, xác tài liệu tình hình cung ứng, dự trữ, sử dụng tài sản loại góp phần bảo vệ sử dụng hợp lý tài sản đó; giám sát tình hình kinh doanh doanh nghiệp, tình hình sử dụng nguồn kinh phí đơn vị, nghiệp, góp phần nâng cao hiệu kinh doanh, hiệu nguồn vốn cấp phát đồng thời theo dõi tình hình huy động sử dụng nguồn tài sản liên kết kinh doanh; giám sát tình hình thực hợp đồng kinh tế, nghĩa vụ với nhà nớc, với cấp Nh nhiệm vụ hạch toán kế toán cung cấp thông tin kinh doanh tài cho ngời định Em đà đợc học chuyên ngành kế toán tổng hợp trờng Đại học Kinh tế quốc dân, để tiếp cận đợc thực tế công tác hạch toán kế toán hoạt động kinh doanh thùc tÕ nh»m vËn dơng nh÷ng kiÕn thøc lý thut chuyên ngành vào việc quan sát, tổng hợp, đánh giá thực tế, sở đa nâng cao lực nghiên cứu khoa học lực thực hành, đợc giới thiệu nhà trờng em đà thực tập Công ty bánh kẹo Hải Hà Đây Công ty sản xuất bánh kẹo lớn nớc Với kiến thức em đà đợc thầy cô giáo truyền đạt kết hợp với tìm hiểu thực tế công ty bánh kẹo Hải Hà với giúp đỡ cán phòng kế toán, phòng ban khác em đà hoàn thành Báo cáo thực tập tổng hợp Báo cáo gồm phần: Phần I.Những đặc điểm kinh tế kỹ thuật Công ty bánh Kẹo Hải Hà Phần II Thực trạng tổ chức hạch toán kế toán Công ty bánh kẹo Hải Hà Phần III Đánh giá khái quát tổ chức hạch toán kế toán Công ty bánh kẹo Hải Hà Phần i Những đặc điểm KINH Tế - Kĩ THUậT công ty BáNH KẹO hảI Hà I KHáI QUáT CHUNG Về CÔNG TY BáNH KẹO HảI Hà Quá trình hình thành phát triển Công ty bánh kẹo Hải Hà Công ty bánh kẹo Hải Hà doanh nghiệp Nhà Nớc thuộc Bộ công nghiệp có tên giao dịch HAIHA COMPANY (gọi tắt HAPACO) Công ty chuyên kinh doanh tất mặt hàng bánh kẹo, chế biến thực phẩm Nhà nớc đầu t vốn quản lý với t cách ngời chủ sở hữu Hiện nay, trụ sở Công ty đặt số 25 đờng Trơng Định - Quận Hai Bà Trng- Hà Nội Hiện tại, Công ty bánh kẹo Hải Hà công ty có uy tín toàn quốc, sản phẩm công ty đợc a chuộng có mặt nhiều nơi nớc thị trờng nớc Tuy nhiên, để đạt đợc thành công nh nay, công ty đà phải trải qua nhiều khó khăn Quá trình hình thành công ty đợc chia thành năm giai đoạn chính: * Giai đoạn 1959 _ 1961: Mảnh đất với diện tích 22.500 m2 nhà t sản Hàn Lâm bị tịch thu, xung quanh cảnh ao tù nớc đọng thuộc khu vực Hoàng Mai phờng Trơng Định, Tổng công ty nông thổ sản Miền Bắc trực thuộc Bộ Nội thơng đà cho xây dựng sở thí nghiệm để nghiên cứu hạt chân trâu vào tháng 1/1959 Số lao động ban đầu có ngời, đồng chí Võ Chi làm giám đốc, lớp cán nhà máy Sau từ năm 1959 đến tháng 4/1960, thực chủ trơng Tổng công ty nông sản miền Bắc, Công ty bắt đầu nghiên cứu mặt hàng sản xuất miến Công việc chủ yếu làm thủ công, dây chuyền sản xuất miến gồm: ngâm đỗ, xay xát, phơi miến Đến tháng 4/1960, công trình đà thành công Ngày 25/12/1960, Xởng miến Hoàng Mai thức đời đánh dấu bớc ngoặt cho hình thànhvà phát triển nhà máy sau Giai đoạn 1962_1976: Bắt đầu từ năm 1962, Xí nghiệp miến Hoàng Mai trực thuộc Bộ Công Nghiệp nhẹ quản lý Thời kỳ xí nghiệp đà thử nghiệm thành công đa vào sản xuất mặt hàng nh xì dầu tinh bột ngô cung cấp cho nhà máy in Văn Điển Đến năm 1965, chấp hành thị Bộ công nghiệp nhẹ, Công ty sử dụng nguyên liệu chỗ nhằm giảm nhẹ khâu vận chuyển 36 ngời Xí nghiệp miến đồng chí Dơng Xuân Phong phụ trách đà lên xây dựng giúp đỡ nhà máy miến Hoà An Cao Bằng Khi lên giúp đỡ, Công ty chấm dứt sản xuất miến Nhà máy Năm 1966, Viện thực phẩm lấy nơi vừa sản xuất vừa nghiên cứu đề tài thực phẩm Từ phổ biến cho địa phơng nhằm giải hậu cần chỗ Từ Nhà máy đợc đổi tên thành Nhà máy thực nghiệm thực phẩm Hải Hà Ngoài nhiệm vụ sản xuất tinh bột ngô nhà máy sản xuất viên đạm, nớc chấm lên men, nớc chấm hoá giải, dầu đậu tơng, bánh mì bột dinh dỡng trẻ em bắt đầu nghiên cứu sản xuất mạch nha Nhiệm vụ nặng nề, thêm vào sở nhà máy vơn lên để hoàn thành nhiệm vụ lại không hoàn toàn thuận lợi nhà máy vừa sản xuất vừa thực nghiệm nên thử đề tài khác nhau, Nhà máy buộc phải thay đổi quy trình công nghệ, thiết bị khác Mặt khác trình độ công nhân viên không đáp ứng đủ kip thời, hầu hết lao động thủ công Đứng trớc tình hình đó, lÃnh đạo Nhà máy đà đề biện pháp giải kịp thời đà đợc Bộ trang bị máy móc để phục vụ cho sản xuất Đầu 1967, tình hình nớc trở nên căng thẳng khó khăn nhng đội ngũ lÃnh đạo toàn thể anh chị em công nhân Nhà máy đà kiên trì bám trụ giữ vững Nhà máy, thực hiệu "Việc an toàn cho chờ máy không để máy chờ việc", " Bám điện, bám máy, bám việc" Công nhân làm việc tháng, năm không nghỉ Chị em phụ nữ với tinh thần đảm đà vơn lên khó khăn để đạt tiêu chuẩn thi đua tốt Với thành tích xuất sắc đó, cuối 1967 nhà máy đợc Hội đồng Nhà nớc tặng Huân chuơng Lao động hạng Tháng 12/1967, Nhà nớc phê chuẩn phơng án thiết kế mở rộng Nhà máy Hải Hà với công suất 6000 tấn/ năm Đến tháng năm 1970, thực thị Bộ lơng thực thực phẩm, Nhà máy đà thức tiếp nhận phân xởng kẹo Hải Châu bàn giao với công suất 900 tấn/ năm Số lợng máy móc thiết bị máy dập hình kẹo cứng, máy cắt, máy cán Bắt đầu thời kỳ mới, nhà máy có phơng hớng sản xuất rõ ràng Nhiệm vụ lúc sản xuất thêm số loại kẹo, đờng nha giấy tinh bột Để phù hợp với nhiệm vụ Nhà máy đổi tên thành Nhà máy thực phẩm Hải Hà Năm 1971, Nhà máy đà lắp đặt dây chuyền sản xuất nha gồm có máy móc thiết bị để phục vụ sản xuất Năm 1972, Nhà máy lắp đặt hoàn chỉnh dây chuyền sản xuất tinh bột nớc để sản xuất giấy tinh bột để gói lót kẹo Năm 1975, Nhà máy lắp đặt hoàn chỉnh hệ thống nồi hoà đờng để thay khâu hoà đờng thủ công cũ Ngay từ 1970, Nhà máy đà đa vào sử dụng nhà tầng với diện tích 800 m2, tổng số lợng lao động 555 ngời Lao động thủ công nhiều nên đa số lao động nữ Bộ máy quản lý đợc củng cố hoàn thiện ngày phát huy vai trò việc thúc đẩy sản xuất Giá trị tổng sản lợng đạt đợc qua năm tăng lên cách rõ rệt Năm 1971, giá trị sản lợng có 7.460.000đ nhng sau năm giá trị đà tăng đột biến: năm 1975, giá trị sản lợng đà đạt tới 11.055.000đ * Giai đoạn 1976 đến 1980: Thời kỳ này, Nhà máy thực phẩm Hải Hà trực thuộc Bộ lơng thực thực phẩm với tổng diện tích mặt khoảng 300.000m2 Nhà máy tiến hành khởi công xây dựng Nhà máy sản xuất với diện tích 2.500m2, cao hai tầng Năm 1980, Nhà máy đợc đa vào sản xuất Số lợng công nhân viên chức Nhà máy qua năm có thay đổi để đáp ứng yêu cầu sản xuất quy mô nhà máy Năm 1976: tổng cán công nhân viên: 800 ngời Năm 1978: tổng cán công nhân viên: 887 ngời Năm 1979: tổng cán công nhân viên: 911 ngời Năm 1980: tổng cán công nhân viên: 900 ngời Năm 1980: quán triệt Nghị trung nông lần thứ khoá 5, Nhà máy thức thành lập phận sản xuất phụ rợu thành lập nhóm kiến thiết Có thể nói năm 76 đến 80, lÃnh đạo Nhà máy quan tâm đến việc củng cố, xây dựng đội ngũ, nâng cao chất lợng cán bồi dỡng tay nghề cho công nhân Kết công tác đà tạo điều kiện thuận lợi để Nhà máy thực cải tiến quản lý, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật đáp ứng yêu cầu sản xuất phục vơ níc vµ xt khÈu Trong thêi kú nµy Nhà máy đà có phòng y tế để khám sức khoẻ định kỳ cho công nhân viên thực vận động sinh đẻ có kế hoạch Công tác đà mang lại hiệu qủa kinh tế đáng đợc khích lệ Trong thời kỳ này, việc nâng bậc lơng cho công nhân viên đợc ý nhiều Số cán công nhân viên đợc nâng hàng năm trung bình 15 - 20% *Giai đoạn 1981 đến 1991: Từ năm 1981 đến 1985 thời gian ghi nhận bớc chuyển biến Nhà máy từ giai đoạn sản xuất thủ công có phần giới sang sản xuất giới hoá có phần thủ công Cũng năm 1981, Nhà máy đợc chuyển giao sang cho Bộ công nghiệp thực phẩm quản lý với tên gọi Nhà máy Thực phẩm Hải Hà Năm 1982, Nhà máy sản xuất thêm kẹo mè xửng xuất Năm 1983, Nhà máy sản xuất thêm loại kẹo chuối, lạc vừng, cà phê lần sản xuất kẹo cứng có nhân Đến năm 1985, Nhà máy có chủng loại kẹo bao gồm: Kẹo mềm, kẹo cà phê, kẹo chuối, kẹo vừng lạc, kẹo vừng xốp, kẹo mềm socola, kẹo cứng nhân loại Để phù hợp với tình hình nhiệm vụ sản xuất từ năm 1987, Nhà máy thực phẩm Hải Hà lần lại đổi tên thành Nhà máy kẹo Xuất Hải Hà trực thuộc Bộ nông nghiệp công nghiệp thực phẩm Năm 1988, nhà vệ sinh công nghiệp hai tầng với diện tích 820m2 nhà điều hành sản xuất tầng với diện tích 1.400m đà đa vào sử dụng Năm 1989, nguồn vốn tự có Nhà máy đà tiến hành thi công nhà cầu hành lang rộng 200m2 nhà hoà đờng tập trung Đến 1990, nhà ăn ca hội trờng lớn với diện tích 1.000m đà đợc đa vào sử dụng tạo thêm nhiều thuận lợi cho việc tổ chức quản lý sản xuất nh hoạt động khác Trong năm này, nhiều sản phẩm đà đợc nghiên cứu thành công đa vào sản xuất Nhìn chung tốc độ tăng trởng sản lợng hàng năm tăng 10% 15% sản xuất từ chỗ thủ công đà tiến lên giới hoá 70%  80% * Tõ 1992 ®Õn nay: Theo ®Ị nghị đồng chí giám đốc Nhà máy kẹo xuất Hải Hà Vụ trởng Vụ tổ chức cán lao động, Nhà máy kẹo xuất Hải Hà đổi tên thành Công ty bánh kẹo Hải Hà thức từ 10/7/1992 Năm 1993, Công ty đà liên doanh sản xuất bánh kẹo với hÃng KOTOBUKI Nhật Bản Việc liên doanh đà nâng cao uy tín công ty chất lợng nh chủng loại sản phẩm thị trờng Năm 1994, Xí nghiệp thực phẩm việt trì Xí nghiệp thành viên Công ty Công ty đà liên doanh với MiWon Hàn Quốc để sản xuất mì Năm 1996, Xí nghiệp bột dinh dỡng Nam Định trở thành Xí nghiệp thành viên Công ty Tháng 12/2002, Công ty đà đầu t nhập dây truyền sản xuất kẹo Chew Đức với số vốn 25 tỷ Ngoài công ty nhập thêm số máy nh máy gói cho kẹo cứng Đến nay, công ty đà có xí nghiệp thành viên có xí nghiệp đóng sở (25 Trơng Định - Hà Nội) lµ: XÝ nghiƯp kĐo cøng, xÝ nghiƯp kĐo mỊm, xÝ nghiệp bánh, xí nghiệp kẹo chew, xí nghiệp phụ trợ Hai xí nghiệp lại xí nghiệp thực phẩm Việt Trì nhà máy bột dinh dỡng Nam Đinh Chức nhiệm vụ Công ty bánh kẹo Hải Hà * Chức Công ty bánh kẹo Hải Hà - Sản xuất kinh doanh loại bánh kẹo thị trờng - Xuất sản phẩm Công ty sản phẩm liên doanh đồng thời nhập loại máy móc công nghệ, nguyên vật liệu phù hợp với sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày nâng cao - Ngoài việc sản xuất loại bánh kẹo chính, Công ty kinh doanh loại mặt hàng khác để không ngừng nâng cao đời sống cán công nhân viên, củng cố vị trí thúc dẩy phát triển ngày lớn mạnh Công ty * Nhiệm vụ Công ty bánh kẹo Hải Hà - Công ty Công ty có vốn Nhà nớc giao nên việc bảo toàn phát triển vốn đợc giao nhiệm vụ hàng đầu đợc Công ty quan tâm - Cũng nh doanh nghiệp khác nói chung, Công ty bánh kẹo Hải Hà phải thực đầy đủ nhiệm vụ nghĩa vụ Nhà nớc - Công ty thực phân phối theo lao động, chăm lo đời sống vật chất tinh thần cho cán công nhân viên, trọng nâng cao trình độ chuyên môn - Công ty phải thực tốt công tác bảo vệ môi trờng Thị trờng tiêu thụ Công ty bánh kẹo Hải Hà Hiện nay, sản phẩm Công ty đợc a chuộng tỉnh nớc nớc Công ty có gần 300 đại lý toàn quốc Thị trờng nớc Công ty đợc chia làm ba khu vực chính, là: thị trờng miền Bắc, thị trờng miền Trung, thị trờng miền Nam cụ thể tình hình tiêu thụ loại thị trờng khác đòi hỏi Công ty phải có biện pháp thích hợp: - Thị trờng miền Bắc thị trờng Công ty: sản phẩm Công ty đà quen thuộc với ngời dân miền Bắc Do sản phẩm Công ty có chất lợng tốt, cao cấp giá thành cao nên thị trờng này, nhu cầu bánh kẹo tập trung chủ yếu thành phố lớn thị xà nông thôn thị phần công ty thu nhập ngời dân hạn chế - Thị trờng miỊn Trung: Mét thùc tÕ thÊy râ lµ thu nhËp ngời dân miền Trung thấp hẳn so với ngời miền Bắc miền Nam họ chủ yếu dùng loại sản phẩm bánh kẹo có chất lợng vừa phải, giá thành rẻ đặc biệt họ quan tâm đến hình thức mẫu mà sản phẩm nh ngời miền Bắc Đối với thị trờng này, sản phẩm chủ yếu kẹo cốm, kẹo sữa mềm, kẹo bắp - Thị trờng miền Nam nhu cầu sản phẩm có chất lợng cao Nhu cầu bánh kẹo thị trờng lớn nhng lợng tiêu thụ sản phẩm công ty cha cao số nguyên nhân chủ yếu: thứ xa cách mặt địa lý Thứ hai yếu tố cạnh tranh, có nhiều công ty bánh kẹo có chất lợng cao nh: Kinh Đô, Hải Châu số công ty bánh kẹo nớc nh Malaisia, Thái Lan việc chiếm đợc thị phần lớn thị trờng khó Điều cần cố gắng, nỗ lực nhiều Công ty Thứ ba, nguyên nhân quan trọng đặc điểm tâm lý, thị hiếu, thói quen tiêu dùng khách hàng Ngoài ra, công ty thực xuất sản phẩm nớc Trớc đây, thị trờng chủ yếu Công ty Liên Xô nớc Đông Âu cũ Tuy nhiên, từ hệ thống nớc XHCN tan rÃ, số lợng tiêu thụ thị trờng Hiện nay, Công ty mở rộng, thiết lập số thị trờng nh Mông Cổ, Trung Quốc, nớc ASEAN số thị trờng khác Kết hoạt động Công ty số năm gần Mặc dù công ty nhiều gian nan chế thị trờng, phải cạnh tranh chất lợng uy tín với công ty bạn song Công ty bánh kẹo Hải Hà với u công nghệ thiết bị, với đội ngũ 10