Bài giảng nghiệp vụ kinh doanh lữ hành chương 3 GV nguyễn hoài nhân

Bài giảng nghiệp vụ kinh doanh lữ hành chương 3 GV nguyễn hoài nhân

33 1 TỔ CHỨC XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH TÌM HIỂU VỀ CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH PHƢƠNG PHÁP XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GÓI XÁC ĐỊNH GIÁ CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH Chƣơng 3 33 2 TỔ CHỨC CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH I. ĐỊNH NGHĨA 1. Khách du lịch (Theo Điều 34 Luật du lịch) a. Khách du lịch nội địa: • Công dân Việt nam, ngƣời nƣớc ngoài thƣờng trú tại VN • Đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ VN b. Khách du lịch quốc tế: • Ngƣời nƣớc ngoài, ngƣời VN định cƣ ở nƣớc ngoài vào VN du lịch (INBOUND) • Công dân VN, ngƣời nƣớc ngoài thƣờng trú tại VN ra nƣớc ngoài du lịch (OUTBOUND) 2. Chƣơng trình du lịch : (Theo Điều 4 Luật du lịch) a. Lịch trình, các dịch vụ và giá bán chƣơng trình b. Đƣợc định trƣớc cho chuyến đi của khách du lịch c. Từ nơi xuất phát đến điểm kết thúc chuyến đi 33 3 TỔ CHỨC CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH 3. Xúc tiến du lịch a. Là hoạt động tuyên truyền quảng bá, vận động b. Nhằm tìm kiếm, thúc đẩy cơ hội phát triển du lịch 4. Du lịch bền vững a. Là sự phát triển du lịch đáp ứng đƣợc các nhu cầu hiện tại b. Không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng đƣợc nhu cầu về du lịch của tƣơng lai 5. Hƣớng dẫn du lịch a. Là hoạt động hƣớng dẫn cho khách du lịch theo chƣơng trình du lịch b. Ngƣời thực hiện hoạt động hƣớng dẫn đƣợc gọi là hƣớng dẫn viên c. Đƣợc thanh toán cho dịch vụ hƣớng dẫn du lịch 33 4 TỔ CHỨC CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH II. PHÂN LOẠI CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH 1. Căn cứ mức giá a. Chƣơng trình du lịch trọn gói b. Chƣơng trình du lịch giá cơ bản c. Chƣơng trình du lịch tự chọn 2. Căn cứ nguồn gốc phát sinh a. Chƣơng trình du lịch toàn phần b. Chƣơng trình du lịch từng phần c. Chƣơng trình du lịch kết hợp 33 5 HỆ THỐNG PHÂN PHỐI TỔ CHỨC CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH 3. Căn cứ nội dung và mục đích chuyến đi Phổ biến có chƣơng trình du lịch : a. Xuyên Việt b. Khám phá c. Nghỉ dƣỡng d. Chiến trƣờng xƣa e. Văn hóa f. Sinh thái g. MICE h. Chuyên đề i. Dài ngày j. Ngắn ngày… 33 6 XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GÓI I. NGHIÊN CỨU NHU CẦU THỊ TRƢỜNG A. Thời gian 1. Yếu tố cơ bản quyết định đi du lịch 2. Kinh tế phát triển : a. Xu hƣớng giảm thời gian lao động b. Tăng thời gian nhàn rỗi B. Khả năng tài chính 1. Mức sống cao: a. Nhu cầu du lịch có khả năng thanh toán tăng b. Mua sắm hàng hóa, dịch vụ 2. Khi rời khỏi nơi cƣ trú, du khách trở thành ngƣời tiêu dùng 33 7 XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GÓI C. Trình độ dân trí 1. Trình độ dân trí nâng cao: a. Phục vụ văn minh và chu đáo b. Trình độ giao tiếp ứng xử tốt 2. Giá trị chuyến du lịch đƣợc nâng cao a. Thái độ của du khách đối với cƣ dân địa phƣơng b. Sự hài lòng của du khách đối với dịch vụ đƣợc cung cấp 33 8 XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GÓI II. NGHIÊN CỨU THỊ TRƢỜNG CUNG CẤP A. Tài nguyên du lịch 1. Yếu tố quan trọng trong phát triển du lịch 2. Bao gồm các tài nguyên: a. Tự nhiên (cảnh quan, môi trƣờng…) b. Nhân văn (Văn hóa, lịch sử, chính trị, xã hội…) 3. Các tài nguyên có giá trị : a. Lịch sử : thu hút du khách có hiểu biết cao b. Văn hóa : hấp dẫn du khách nghiên cứu, giao lƣu c. Kinh tế : so sánh thành tự kinh tế của các nƣớc đến thăm 33 9 XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GÓI B. Đón tiếp du khách 1. Các cơ quan quản lý du lịch a. Đảm bảo sự đi lại, lƣu trú, an toàn của du khách b. Giữ gìn giá trị tài nguyên, môi trƣờng c. Đầu tƣ tôn tạo di tích lịch sử, văn hóa d. Tạo điều kiện kinh doanh thuận lợi • Xúc tiến, quảng cáo, quảng bá, • Tham gia vào tổ chức du lịch quốc tế 33 10 XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GÓI 2. Các điều kiện về kỹ thuật a. Cơ sở hạ tầng, • Đƣờng, nhà ga, bến cảng, điện, nƣớc b. Tiện nghi, chất lƣợng • Khách sạn, nhà hàng, phƣơng tiện vận chuyển, • Khu vui chơi, giải trí 3. Các điều kiện về kinh tế a. Cung ứng hàng hóa, hàng lƣu niệm b. Lƣơng thực, thực phẩm c. Phƣơng thức thanh toán thuận tiện, nhanh chóng [...]... tố bên trong A 1 2 3 Yếu tố bên ngoài: B 1 2 3 33 Giá thành chƣơng trình du lịch Mục tiêu Công ty lữ hành Mức giá công bố trên thị trƣờng Thƣơng hiệu Công ty trên thị trƣờng Tính mùa vụ trong kinh doanh Môi trƣờng kinh doanh 27 XÁC ĐỊNH GIÁ BÁN CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH II PHƢƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH GIÁ A Áp dụng công thức Gv = Z + Cb + Ck Gbo = Gv + P Gb = Gbo + T Trong đó : • • • • • • • 33 Gv : giá vốn Gbo :... với các công trình kiến trúc tuyệt mỹ theo kiểu Thái Lan và Chùa Phật Ngọc Lục Bảo 33 19 ANGKOR Du lịch Angkor huyền bí (Chƣơng trình 2) Thời gian: 4 ngày 3 đêm Giá: 3, 366,000 VND/khách (chƣa bao gồm phí visa) 1 Phƣơng tiện: Đi về bằng xe Khởi hành: Thứ Ba, thứ Bảy hàng tuần (28, 31 /3; 2, 7, 11 /3) Giới thiệu tour:   33 Angkor, một vƣơng quốc ở Đông Nam Á vừa gần gũi vừa kỳ bí với thủ đô Phnompenh trên... cấu thành 1 2 Khoảng cách vận chuyển Các dịch vụ a b c d 3 4 5 6 33 Phƣơng tiện đi lại (máy bay, tàu hỏa, xe, thuyền, đò…) Lƣu trú (chủng loại, cấp loại… tại từng địa phƣơng) Ăn uống (Set menu, buffet, ăn khuya…), các bữa ăn Hƣớng dẫn, tham quan, vui chơi giải trí Thời gian, thời điểm tổ chức chuyến đi Mục đích chuyến đi Chất lƣợng và giá các loại dịch vụ Quan hệ Cty lữ hành &đơn vị cung cấp dịch vụ. .. CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GÓI B MỘT SỐ CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH B MỘT SỐ CHƢƠNG TRÌNH TIÊU BIỂU TIÊU BIỂU 33 13 TOUR CHÂU ÂU Châu Âu: Ý - Đức - Hà Lan - Bỉ - Pháp Thời gian: 12 ngày 11 đêm Giá: 83, 400,000 VND/khách 1 2 33 Phƣơng tiện: Đi về bằng máy bay Khởi hành: 07/8; 16, 30 /09/2009 Giới thiệu tour: Trong hành trình xuyên Châu Âu (Ý – Đức – Hà Lan – Bỉ - Pháp), du khách sẽ có dịp đến với một Di sản thế... Singapore Thời gian: 4 ngày 3 đêm Giá: 9,921,000 VND/khách/phòng đôi (khởi hành 4/2009, bằng HK VN & SQ) 9,554,000 VND/khách/phòng đôi (khởi hành 5/2009, bằng HK VN & SQ) 9,890,000 VND/khách/phòng đôi (khởi hành 30 ,31 /8, bằng HK VN & SQ) 1 Phƣơng tiện: Đi về bằng máy bay - Hàng không VN, hàng không GA hoặc hàng không SQ Khởi hành: 26/07 (bay bằng VN); 29/07 (bay bằng SQ); 2, 9, 16, 23/ 8 (bay bằng VN); 5,... không ? 3 Giá bán tour : bao gồm hoặc không bao gồm những chi phí gì ? Tiêu chuẩn nào ? a Thuế phi trƣờng, bảo hiểm du lịch, passport, visa… b Phụ thu xăng dầu, bồi dƣỡng HDV… 1 2 33 23 LƢU Ý KHI XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH KHI THỰC HIỆN A 1 2 LUÔN ĐỔI MỚI B 1 2 Đa dạng loại hình du lịch Tránh đơn điệu, nhàm chán TẠO ẤN TƢỢNG C 1 2 Đón tiếp đầu tiên Tiễn khách cuối cùng ĐÁP ỨNG NHU CẦU D 1 2 3 33 Có tiến... dụng cho việc hủy tour sau 15 :00 một ngày trƣớc ngày khởi hành) Khởi hành hàng ngày tại Saigontourist Travel Service Co hoặc đón tại khách sạn chỉ trong phạm vi quận một 21 Khởi hành lúc…Trở về khoảng 12:00 Hiệu lực: từ 27/709 đến 30 /09/2011      33  TOUR INBOUND Deeper Mekong Delta (02 days 01 night) Thời gian :02 ngày – 1 đêm Giá: 135 đôla/khách; phụ phí phòng đơn 22 đôla/khách Ngày 1: Tp Hồ... trên một trăm năm Sau đó trở về thành phố HCM, dùng cơm trƣa trên đƣờng Bao gồm xe vận chuyển máy lạnh, HDV nói tiếng Anh, vé tham quan, thuyền, bữa ăn, phòng khách sạn 3 sao/ 2 ngƣời phòng - Trẻ em 0 – 5 miễn phí, từ 6 – 10 nữa giá  Khởi hành hàng ngày tại Saigontourist Travel Service Co hoặc đón tại khách sạn chỉ trong phạm vi quận một  Khởi hành lúc…Trở về khoảng… 33 22 THÔNG TIN CẦN THIẾT  THỦ... 19, 21, 26, 28, 30 , 31 /8 (bay bằng SQ) Giới thiệu tour:  Du lịch Singapore giờ đây đã quen với câu khẩu hiệu “Độc đáo Singapore”  Một trong những điểm nhấn về du lịch của quốc đảo này gần đây chính là sự đa dạng về ẩm thực: món ăn Trung Quốc, Malaysia, Ấn Độ… và nhiều dân tộc khác 33 18 THAILAND Du lịch Thái Lan Thời gian: 6 ngày 5 đêm Giá: 3, 910,000 VND/khách/phòng đôi (áp dụng 3/ 2009) 4,080,000... khách 24 XÁC ĐỊNH GIÁ THÀNH KHÁI NIỆM A Giá thành I 1 2 Toàn bộ chi phí tạo lập sản phẩm Bao gồm : toàn bộ chi phí thực tế phải chi trả để thực hiện chƣơng trình du lịch Phƣơng pháp xác định : B 1 Nhóm phí biến đổi xác định cho 1 du khách a b 2 Nhóm phí cố định cho cả đoàn khách a b c 33 Hàng hóa, dịch vụ tính cho từng du khách Gắn liền với sự tiêu dùng của du khách Hàng hóa, dịch vụ tính cho cả đoàn . vui chơi giải trí 3. Thời gian, thời điểm tổ chức chuyến đi 4. Mục đích chuyến đi 5. Chất lƣợng và giá các loại dịch vụ 6. Quan hệ Cty lữ hành &đơn vị cung cấp dịch vụ 33 13 XÂY DỰNG CHƢƠNG. VND/khách/phòng đôi ( khởi hành 29 ,30 /4/2009) Phƣơng tiện: Đi về bằng máy bay - Hãng hàng không PG Khởi hành: 24, 25, 26, 28, 29, 31 /7; 2, 3, 4, 5, 7, 9, 11, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 24, 25, 28,. Ngọc Lục Bảo. 33 20 ANGKOR Du lịch Angkor huyền bí (Chƣơng trình 2) Thời gian: 4 ngày 3 đêm Giá: 3, 366,000 VND/khách (chƣa bao gồm phí visa) 1. Phƣơng tiện: Đi về bằng xe Khởi hành: Thứ Ba,