Giai phap phat trien hoat dong kinh doanh lu hanh 189951 khotrithucso com

Luận Vũ Thị Thảo văn tốt nghiệp Lời mở đầu Lý chọn đề tài Du lịch nhu cầu thiếu đợc đời sống kinh tế xà hội trở nên phổ biến nhiều quốc gia Hoạt động kinh doanh lữ hành đặc thù ngành du lịch Mỗi quốc gia muốn phát triển ngành công nghiệp du lịch thiếu hệ thống công ty lữ hành hùng mạnh tham gia hoạt động kinh doanh thị trờng Qua thời gian thực tập Xí nghiệp đầu t phát triển du lịch Sông Hồng với mong muốn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp thoả mÃn tối đa nhu cầu du lịch cho khách, định chọn đề tài Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp Đầu t phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty Du lịch thơng mại tổng hợp Thăng Long làm luận văn tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu đề tài Trên sở hệ thống lý luận phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành, tiến hành đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành để xác định u điểm hạn chế nh nguyên nhân hạn chế hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp đó, từ đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm mở rộng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành Trờng Đại học Thơng mại Luận Vũ Thị Thảo văn tốt nghiệp Đối tợng phạm vi nghiên cứu Công ty du lịch thơng mại tổng hợp Thăng Long kinh doanh nhiỊu lÜnh vùc nh kinh doanh nhµ hµng, cho thuê bất động sản nhà hàng song thời gian thực tập có hạn nên luận văn đề cập đến việc phát triển kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp đầu t phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty Du lịch thơng mại tổng hợp Thăng Long Phơng pháp nghiên cứu Để nghiên cứu đề tài, luận văn sử dụng phơng pháp: tổng hợp, thu thập, xử lý tài liệu, so sánh, phân tích đánh giá Kết cấu đề tài : Ngoài phần mở đầu kết luận luận văn bao gồm ba chơng Chơng 1: Cơ sở lý luận phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành Chơng 2: doanh nghiệp lữ hành Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp Đầu t phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty Du lịch thơng mại tổng hợp Thăng Long Chơng 3: Giải pháp kiến nghị nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp Đầu t phát triển Du lịch Sông Hồng thuộc Công ty du lịch thơng mại tổng hợp Thăng Long Trờng Đại học Thơng mại Luận Vũ Thị Thảo văn tốt nghiệp Chơng Cơ sở lý luận Phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành 1.1 Lữ hành hình thành hoạt động kinh doanh lữ hành 1.1.1 Lữ hành Hiện có nhiều quan niệm khác lữ hành Trong nội dung nghiên cứu đề tài xin trình bày hai quan niệm: Theo quan niệm chung Lữ hành lại di chuyển ngời từ nơi đến nơi khác Theo cách đề cập hoạt động du lịch bao gồm yếu tố lữ hành, nhng tất hoạt động lữ hành du lịch Theo quan niệm Việt nam Lữ hành lĩnh vực kinh doanh ngành du lịch, lữ hành bao gồm hoạt động tổ chức, xếp chơng trình du lịch cho khách Trờng Đại học Thơng mại Luận Vũ Thị Thảo 1.1.2 văn tốt nghiệp Sự đời hoạt động kinh doanh lữ hành Cách gần kỷ, Thomas Cook, nhà du lịch nhà kinh tế Anh đà sớm nhìn yêu cầu cần có tổ chức du lịch Năm 1841 ông đà tổ chức chuyến tham quan đặc biệt tàu hoả Leicester đến Lafburroy (dài 12 dặm) cho 570 khách dự hội nghị Giá dịch vụ vận chuyển 1Sterling hành khách Chuyến thành công đà mở dịch vụ tổ chức chuyến lữ hành cho du khách Năm 1942, Thomas Cook tổ chức văn phòng du lịch có tính chuyên nghiệp Anh (và văn phòng có tính chuyên nghiệp giới) với chức tổ chức cho công dân Anh du lịch khắp nơi Đây mốc quan trọng đánh dấu hình thành loại tổ chức kinh doanh du lịch quan trọng, hÃng du lịch hay gọi hÃng lữ hành (Travel Agency) làm cầu nối khách du lịch phận phục vụ du lịch để hoạt động du lịch thuận lợi nhịp nhàng Cũng từ ngành công nghiệp lữ hành(Travel Industy) bắt đầu hình thành Việt Nam nhu cầu du lịch đà xt hiƯn tõ thêi kú phong kiÕn nhng chđ u chuyến vua chúa, quan lại, ngời hành hơng cha phổ biến xà hội, chuyến chủ yếu tự cung tự cấp Cho đến ngày 9/7/1960, theo nghị định 26/CP cđa ChÝnh Phđ, Tỉng cơc Du lÞch ViƯt Nam đợc thành lập (tiền thân Công ty Du Lịch Việt Nam) hoạt động kinh doanh lữ hành thực hình thành song đất nớc bị chia cắt cản trở chiến tranh chống thực dân Pháp đế quốc Mỹ nên hoạt Trờng Đại học Thơng mại Luận Vũ Thị Thảo văn tốt nghiệp động kinh doanh lữ hành thời kỳ cha phát triển Khi đất nớc thống điều kiện kinh tế khó khăn, hoạt động kinh doanh lữ hành phát triển phạm vi quốc gia số lợng không nhiều chuyên gia Liên Xô sang Việt Nam khôi phục đất nớc Hoạt động kinh doanh lữ hành thực phát triĨn vµo thêi kú nỊn kinh tÕ níc ta chun ®ỉi sang nỊn kinh tÕ thÞ trêng (1886) ThÞ trêng kinh doanh lữ hành trở nên sôi động hơn, doanh nghiệp đa dạng thành phần sở hữu, sản phẩm chất lợng Cầu lữ hành phát triển cầu quốc tế đến 1.2.Doanh nghiệp lữ hành 1.2.1 Khái niệm phân loại doanh nghiệp lữ hành Có thể hiểu Doanh nghiệp lữ hành đơn vị có t cách pháp nhân, hạch toán độc lập đợc thành lập nhằm mục đích sinh lời việc giao dịch ký kết hợp đồng du lịch tổ chức thực chơng trình du lịch đà bán cho khách du lịch (thông t số 715/TCDL ngày 9/7/1994) Theo cách phân loại Tổng cục Du lịch, doanh nghiệp lữ hành bao gồm loại: Doanh nghiệp lữ hành quốc tế doanh nghiệp lữ hành nội địa - Doanh nghiệp lữ hành quốc tế: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng bán chơng trình du lịch trọn gói phần theo yêu cầu khách để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam đa công dân Việt Nam, ngời nớc c trú Việt Nam du lịch Thực chơng trình du lịch đà bán ký hợp đồng uỷ thác phần, trọn gói cho doanh nghiệp lữ hành nội địa Trờng Đại học Thơng mại Luận Vũ Thị Thảo văn tốt nghiệp - Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng bán tổ chức thực chơng trình du lịch nội địa, nhận uỷ thác để thực dịch vụ, chơng trình du lịch cho khách nớc đà đợc doanh nghiệp lữ hành quốc tế đa vào Việt Nam Tuy nhiên, thực tế doanh nghiệp lữ hành không ghép nối dịch vụ nhà cung cấp đơn lẻ thành chơng trình du lịch chào bán mà trực tiếp sản xuất sản phẩm du lịch đại lý lữ hành làm trung gian bán sản phẩm du lịch để hởng hoa hồng Từ đó, doanh nghiệp lữ hành đợc định nghĩa đầy đủ nh sau: Doanh nghiệp lữ hành loại hình doanh nghiệp đặc biệt kinh doanh chủ yếu lĩnh vực xây dựng, bán thực chơng trình du lịch trọn gói cho khách du lịch Ngoài ra, doanh nghiệp lữ hành tiến hành hoạt động trung gian bán sản phẩm nhà cung cấp du lịch thực hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ nhu cầu du lịch khách từ khâu đến khâu cuối 1.2.2 Chức nhiện vụ doanh nghiệp lữ hành 1.2.2.1 Chức doanh nghiệp lữ hành Trong lĩnh vực hoạt động doanh nghiệp lữ hành thực chức môi giới dịch vụ trung gian, tổ chức sản xuất chơng trình du lịch khai thác chơng trình du lịch khác Với chức doanh nghiệp lữ hành cầu nối cung cầu du lịch, khách du lịch nhà cung ứng hoạt động lữ hành đợc qui định Trờng Đại học Thơng mại Luận Vũ Thị Thảo văn tốt nghiệp đặc trng sản phẩm du lịch kinh doanh du lịch Còn với chức sản xuất, doanh nghiệp lữ hành thực xây dựng chơng trình du lịch trọn gói phục vụ nhu cầu khách Ngoài hai chức trên, doanh nghiệp lữ hành khai thác dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách nh dịch vụ lu trú, ¨n ng, vËn chun 1.2.2.2 NhiƯm vơ cđa doanh nghiƯp lữ hành Từ chức trên, doanh nghiệp lữ hành thực nhiệm vụ quan trọng tổ chức hoạt động trung gian tổ chức chơng trình du lịch trọn gói, trực tiếp tổ chức chơng trình du lịch trọn gói cho khách: -Tổ chức hoạt động trung gian, bán tiêu thụ sản phẩm nhà cung cấp dịch vụ du lịch Hệ thống điểm bán, đại lý du lịch tạo thành mạng lới phân phối sản phẩm nhà cung cấp dịch vụ du lịch Trên sở rút ngắn xoá bỏ khoảng cách khách du lịch sở kinh doanh du lịch - Tổ chức chơng trình du lịch trọn gói, chơng trình nhằm liên kết sản phẩm du lịch nh vận chuyển, lu trú, vui chơi giải trí thành sản phẩm thống hoàn hảo đáp ứng nhu cầu khách du lịch Các chơng trình du lịch xoá bỏ khó khăn, lo ngại khách du lịch, đồng thời tạo cho họ an tâm tin tởng vào thành công chuyến du lịch - Tổ chức cung cấp dịch vụ đơn lẻ cho khách hệ thống sở vật chất kỹ thuật có để đảm bảo phục vụ tất nhu cầu khách từ khâu tới khâu cuối Trờng Đại học Thơng mại Luận Vũ Thị Thảo văn tốt nghiệp 1.2.3 Vai trò doanh nghiệp lữ hành 1.2.3.1 Đối với khách du lịch Hiện du lịch trở thành tợng phổ biến, nhu cầu thiết yếu với ngời Du khách du lịch đợc tiếp cận, gần gũi với thiên nhiên hơn, đợc sống môi trờng tự nhiên sạch, đợc tận hởng không khí lành Đi du lịch, du khách đợc mở mang thêm tầm hiểu biết văn hoá, xà hội nh lịch sử đất nớc Doanh nghiệp lữ hành giúp khách hàng thoả mÃn nhu cầu - Khi mua chơng trình du lịch trọn gói, khách du lịch đà tiết kiệm đợc thời gian chi phí cho việc tìm kiếm thông tin, tổ chức xếp bố trí cho chuyến du lịch họ - Khách du lịch đợc thừa hởng tri thức kinh nghiệm chuyên gia tổ chức du lịch công ty lữ hành, chơng trình vừa phong phú hấp dẫn vừa tạo điều kiện cho khách du lịch thởng thức cách khoa học - Một lợi khác mức giá thấp chơng trình du lịch Các doanh nghiệp lữ hành có khả giảm giá thấp nhiều so với mức giá công bố nhà cung cấp dịch vụ du lịch, điều đảm bảo cho chơng trình du lịch có giá hấp dẫn khách - Một lợi ích không phần quan trọng doanh nghiệp lữ hành giúp cho khách du lịch cảm nhận đợc phần sản phẩm trớc họ định mua thực tiêu dùng 1.2.3.2 Đối với nhà cung ứng sản phẩm du lịch - Doanh nghiệp lữ hành cung cấp nguồn khách lớn, đủ có kế hoạch Mặt khác sở hợp đồng đà ký kết Trờng Đại học Thơng mại Luận Vũ Thị Thảo văn tốt nghiệp hai bên nhà cung cấp đà chuyển bớt phần rủi ro xảy với doanh nghiệp lữ hành - Các nhà cung cấp thu đợc nhiều lợi ích từ hoạt động quảng cáo khuyếch trơng doanh nghiệp lữ hành Đặc biệt nớc phát triển nh Việt Nam, khả tài hạn chế mối quan hệ doanh nghiệp lữ hành giới phơng pháp quảng cáo hữu hiệu thị trờng du lịch quốc tế 1.2.3.3 Đối với ngành Du lịch Doanh nghiệp lữ hành tế bào, đơn vị cấu thành nên ngành Du lịch Nó có vai trò thúc đẩy hay hạn chế phát triển ngành Du lịch Nếu doanh nghiệp lữ hành kinh doanh có hiệu tạo điều kiện tốt cho toàn ngành Du lịch nói riêng toàn kinh tế nói chung 1.2.3.4 Đối với doanh nghiệp khác Mỗi doanh nghiệp kinh doanh ®Ịu n»m mèi quan hƯ tỉng thĨ víi c¸c doanh nghiệp khác thị trờng Và doanh nghiệp lữ hành không nằm quy luật Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành thúc đẩy doanh nghiệp ngành khác phát triển thể chỗ doanh nghiệp lữ hành sử dụng đầu ngành sản xuất khác để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh 1.2.3.5 Đối với c dân địa phơng Khi lữ hành phát triển mở nhiều tuyến điểm du lịch, đặc biệt điểm đến địa phơng Điều giúp Trờng Đại học Thơng mại Luận Vũ Thị Thảo văn tốt nghiệp dân c địa phơng mở mang tầm hiểu biết, giúp họ có hội kinh doanh quan trọng vấn đề giải công ăn việc làm cho ngời dân 1.3 Đặc điểm nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành 1.3.1 Khái niệm đặc điểm kinh doanh lữ hành Trớc hết cần phải hiểu: Kinh doanh lữ hành (Tour operators bussiness) việc thực hoạt động nghiên cứu thị trờng, thiết lập chơng trình du lịch trọn gói hay phần, quảng cáo bán chơng trình trực tiếp hay gián tiếp qua trung gian văn phòng đại diện tổ chức chơng trình hớng dẫn du lịch Kinh doanh lữ hành loại hình kinh doanh dịch vụ Vì hoạt động kinh doanh lữ hành có đăc trng sau: 1.3.1.1 Đặc điểm sản phẩm lữ hành - Sản phẩm lữ hành có tính chất tổng hợp: sản phẩm lữ hành kết hợp nhiỊu dÞch vơ nh: dÞch vơ vËn chun, dÞch vơ lu trú, dịch vụ ăn uống nhà sản xuất riêng lẻ thành sản phẩm hoàn chỉnh Sản phẩm lữ hành chơng trình du lịch trọn gói (package tour) hay phần, khách hàng phải trả tiền trọn gói dịch vụ chơng trình du lịch trớc du lịch - Sản phẩm lữ hành không đồng lần cung ứng chất lợng dịch vụ cấu thành phụ thuộc vào tâm lý, trạng Trờng Đại học Thơng mại