BÁO CÁO THỰC TẬP Báo cáo thực tập tốt nghiệp BÁO CÁO THỰC TẬP Họ tên Lê Đình Hưởng Mã SV 08C01578 Lớp DL1307 Khoa Du lịch Địa chỉ liên lạc số 17/29/479 đường Lĩnh Nam, quận Hoàng Mai, Hà Nội Điện thoạ[.]
Trang 1BÁO CÁO THỰC TẬP
Họ tên: Lê Đình Hưởng
Mã SV: 08C01578
Lớp: DL1307 - Khoa Du lịch
Địa chỉ liên lạc: số 17/29/479 đường Lĩnh Nam, quận Hoàng Mai, Hà Nội Điện thoại: 01692.676.876
Đề tài luận văn: Thực trạng và giải pháp phát triển hoạt động kinh
doanh lữ hành tại Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Hoàn Hảo – Tiptop Tour
Nơi thực tập: Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Hoàn Hảo –
Tiptop Tour
Địa chỉ: Phòng 304-306, số 142 Lê Duẩn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Chi nhánh VP: P 1508, CT3A, KĐT Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 0433508344
Fax: 0433120261
YM: Tiptop_tour
Email: info@tiptoptour.com.vn
Website: www.tiptoptour.com.vn
Giáo viên hướng dẫn: TS Trịnh Xuân Dũng – Khoa Du Lịch - Trường Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội
Trang 2LỜI MỞ ĐẦU
Có thể nói, trong những năm qua cùng xu hướng kinh tế thị trường, nền kinh tế Việt Nam phát triển mạnh mẽ, vị thế Việt Nam đã được nâng cao trên trường quốc tế Ngành du lịch đã trở thành một trong những ngành kinh tế dịch
vụ chính thức đóng góp sự tăng trưởng kinh tế của đất nước Trong đó sự xuất hiện của nhiều Công ty lữ hành nội địa và quốc tế đã đem lại tín hiệu tốt lành cho ngành kinh tế non trẻ này Đặc biệt, hàng năm thu hút hàng triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam tạo nên một nguồn thu ngoại tệ khổng lồ
Trước xu thế phát triển mạnh của ngành “Công nghiệp không khói” này thì
đã có nhiều tổ chức, nhiều nhà đầu tư đã chớp lấy thời cơ mở ra các Công ty, trung tâm, doanh nghiệp… kinh doanh dịch vụ du lịch Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Hoàn Hảo – Tiptop Tour ra đời muộn hơn, chịu sự cạnh tranh của các Công ty lớn, ra đời sớm, có kinh nghiệm hơn Tuy nhiên, Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Hoàn Hảo – Tiptop Tour lại tiếp thu được những kinh nghiệm quý báu để từ đó có cách điều chỉnh hợp lý Công ty Tiptop Tour là một trong những đơn vị kinh doanh trong các lĩnh vực: Du lịch, đại lý vé tàu hỏa, đại lý vé máy bay, vận tải hàng hóa và hành khách, du lịch lữ hành trong nước và quốc tế… Việc phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành của công ty là mục tiêu hướng tới để mở rộng hoạt động kinh doanh của công ty, đồng thời góp vào sự phát triển ngành du lịch của đất nước Hiện nay, Tiptop Tour là một công ty đang phát triển rất năng động với phương châm hoạt đông: Sự hài lòng của quý khách là mục tiêu tôn chỉ của công ty. Tiptop Tour luôn đặt ra mục tiêu không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng, mang đến cho khách hàng nhiều hơn cả những điều khách hàng mong đợi
Với sự quan tâm của nhà trường và khoa Du Lịch, trường Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội tổ chức cho sinh viên thực tập cuối khóa Em đã chọn Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Hoàn Hảo – Tiptop Tour làm địa điểm thực tập và đã mang lại được nhiều kinh nghiệm quý giá sau quá trình thực
Trang 3tập tại Công ty.
CHƯƠNG 1 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH
HOÀN HẢO – TIPTOP TOUR
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH HOÀN HẢO
Địa chỉ: Phòng 304-306, số 142 Lê Duẩn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Chi nhánh VP: P 1508, CT3A, KĐT Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 0433508344
Fax: 0433120261
YM: Tiptop_tour
Email: info@tiptoptour.com.vn
Website: www.tiptoptour.com.vn
1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY
1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty
Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Hoàn Hảo – Tiptop Tour được thành lập năm 2009 Chức năng của Công ty chuyên kinh doanh du lịch, khách sạn, thương mại và dịch vụ vận tải Hiện nay Công ty có hơn 15 nhân viên, cộng tác viên
Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Hoàn Hảo – Tiptop Tour luôn thực hiện nghiêm túc các quy chế phân phối tiền lương, khen thưởng, quy chế khoán Bên cạnh đó đầu tư phát triển nguồn nhân lực cũng là một trong những chính sách quan trọng của Công ty Với rất nhiều cách thức, Công ty đã tuyển dụng những nhân viên có năng lực, chuyên môn cao từ nhiều nơi khác nhau Song song với nó
là việc củng cố đoàn kết nội bộ, mở rộng hợp tác, tạo mối quan hệ với các doanh nghiệp, công ty lữ hành trong nước và nước ngoài Đây cũng là tiền đề để Công ty phát triển và mở rộng quy mô hoạt động kinh doanh của mình
Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Hoàn Hảo – Tiptop Tour thực hiện
Trang 4đầy đủ chức năng kinh doanh lữ hành của mình Trước đây công ty chủ yếu hoạt động các dịch vụ du lịch từng phần: bán vé tàu hỏa, dịch vụ vận tải hàng hóa, đặt phòng khách sạn, đặt vé máy bay chưa phát triển du lịch trọn gói, hay tập trung khai thác khách du lịch Trước xu thế phát triển của các ngành dịch vụ đặc biệt là dịch vụ du lịch thì Công ty đã tuyển dụng nhân viên có chuyên môn cao, đầu tư vào việc tổ chức các tour du lịch trọn gói, hạch toán kinh tế độc lập, khai thác mạnh vào kinh doanh du lịch, phân bổ nhân sự Đây được xem như thời kỳ khởi đầu phát triển du lịch lữ hành của Công ty TNHH Thương mại và
Du lịch Hoàn Hảo – Tiptop Tour
Từ khi thành lập cho đến nay Công ty đã trải qua nhiều biến động kinh tế trong nước cũng như sự ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng kinh tế trong khu vực Đến nay, Công ty là một trong những đơn vị hoạt động có uy tín về hoạt động kinh doanh lữ hành trong nước và quốc tế Ngoài ra, Công ty còn kinh doanh các dịch vụ thương mại thế mạnh khác, như:
a Các sản phẩm Du lịch dành cho khách đoàn và khách lẻ:
- Các chương trình Du lịch trong nước theo các chủ đề: Giao lưu; Nghỉ dưỡng; Văn hóa; Truyền thống; Khám phá; Mạo hiểm
- Các chương trình Du lịch quốc tế: Thái Lan, Singapore, Lào, Cambodia, Trung Quốc, Hồng Kông, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Châu Âu, Châu Mỹ, Nam Phi
- Các chương trình Du lịch theo yêu cầu riêng của khách hàng
b Các sản phẩm Du lịch MICE trong và ngoài nước:
- Du lịch kết hợp hội chợ, triển lãm, khảo sát thị trường, trao đổi, học tập kinh nghiệm
- Các chương trình hội nghị tổng kết, hội nghị khách hàng, tập huấn, các chương trình khen thưởng, quà tặng
c Các dịch vụ:
- Các sản phẩm du lịch F&E
- Đại lý vé máy bay của các hãng hàng không
- Dịch vụ đặt phòng khách sạn, xe từ 4 - 45 chỗ, phiên dịch
Trang 5- Tư vấn thủ tục xuất nhập cảnh.
1.1.2 Cơ cấu tổ chức bộ máy hoạt động kinh doanh
Công ty đã chủ trương tập trung ngay vào việc sắp xếp và sử dụng bộ máy gọn nhẹ nhất Do đó, việc áp dụng qui luật đào thải trong quá trình hoạt động là cần thiết và hoàn toàn phù hợp trong bối cảnh hiện nay của nền kinh tế thị trường
Sơ đồ 1 : Tổ chức bộ máy của công ty.
1.1.2.1 Chức năng nhiệm vụ của các bộ phận cấu thành:
Với chủ trương tổ chức bộ máy hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty phải gọn nhẹ, một người có thể kiêm nhiệm nhiều việc nhưng phải đảm bảo được hiệu quả công việc hoàn tất ở mức độ nhanh, chính xác và đạt được mục tiêu chung của toàn Công ty Bộ máy hoạt động của Công ty được phân chia như sau:
* Giám Đốc: Mr Nguyễn Đức Thanh
- Điều hành quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh du lịch của Công ty
- Chịu trách nhiệm trước các cơ quan hữu quan về hoạt động kinh doanh của công ty
- Xây dựng chiến lược kinh doanh của công ty
* Phó Giám Đốc: Mrs Hoàng Thị Hải
- Thay mặt giám đốc điều hành quản lý hoạt động kinh doanh của công ty khi Giám đốc đi vắng
GIÁM ĐỐC
PHÓ GIÁM ĐỐC
BỘ PHẬN
KINH DOANH VÀ
MARKETING
BỘ PHẬN ĐIỀU HÀNH VÀ HƯỚNG DẪN
BỘ PHẬN
KẾ TOÁN VÀ VĂN PHÒNG
Trang 6- Kiểm soát, điều phối hoạt động của các phòng ban.
* Bộ phận kinh doanh và Marketing (3 người) :
- Chuẩn bị chiến lược kinh doanh và tiếp thị cho từng tháng, quý, năm.
- Xây dựng và thiết kế các chương trình mới
- Quan hệ khách hàng và lập chương trình, sổ sách lưu trữ các thông tin
liên quan đến khách hàng
- Bán sản phẩm tại chỗ và bên ngoài
- Hoàn tất các yêu cầu của khách hàng và bàn giao cho bộ phận điều hành thực hiện
- Hướng dẫn hồ sơ liên quan đến các dịch vụ cung cấp cho khách hàng
* Bộ phận điều hành và hướng dẫn (6 người) :
- Thực hiện các yêu cầu từ bộ phận kinh doanh
- Liên hệ với các nhà cung cấp dịch vụ để tìm ra biểu giá tốt nhất và chất lượng dịch vụ tốt nhất cho công ty
- Chuẩn bị các chương trình thăm quan chi tiết và các thông tin cần thiết cho chuyến đi
- Phân công hướng dẫn viện theo từng chương trình
- Kiểm tra nhắc nhở hướng dẫn viên về nghiệp vụ hướng dẫn và các công tác quản lý khách
- Lập kế hoạch và lên phương án tổ chức chương trình kèm theo danh sách đoàn chi tiết
- Hoàn tất các báo cáo, các chương trình với các cơ quan chức năng
- Tổ chức bồi dưỡng cho hướng dẫn viên theo định kỳ Lập hồ sơ từng hợp đồng tham quan
- Hướng dẫn các chương trình theo sự phân công của công ty
* Bộ phận kế toán và văn phòng (4 người) :
- Hoàn tất báo cáo hàng tháng, quý năm cho cơ quan chức năng
- Nộp thuế VAT hàng tháng theo đúng ngày quy định
- Nộp thuế môn bài, thuế lợi tức
- Chịu trách nhiệm theo dõi các chứng từ thu chi
- Phân công nhân viên theo dõi các hợp đồng kinh tế và các khoản nợ
Trang 7khách hàng.
- Lên bảng lương và thưởng (nếu có) hàng tháng
- Quản trị văn phòng
- Chế độ và quyền lợi cho người lao động
- Các văn bản hành chính, biên bản họp cơ quan
1.1.2.2 Số lượng cán bộ, nhân viên và tỷ lệ nhân viên có nghiệp vụ lữ hành
Với mục tiêu chất lượng là hàng đầu trong mọi lĩnh vực, công ty đã và đang thiết lập bộ máy làm việc trên nguyên tắc gọn, nhẹ, chuyên nghiệp và toàn diện Đặc biệt trong giai đoạn mới này, khi công tác thị trường còn có những hạn chế nhất định, lượng khách khai thác được còn khiêm tốn thì việc bố trí và
sử dụng một số lượng nhân sự hợp lý càng là điều cần thiết Ngoài ra, do tính chuyên môn hóa cao của nghề lữ hành, công ty cũng chú trọng đến vấn để tuyển dụng nhân viên có nghiệp vụ và bồi dưỡng những người đã có kinh nghiệm thông qua các khóa đào tạo do các trường đại học được Tổng cục du lịch cho phép tổ chức
* Số lượng cán bộ, nhân viên:
Trực thuộc hoạt động kinh doanh Du lịch tại Công ty hiện tại là 15 người Trong đó đa số đều có trình độ học vấn ở bậc đại học, thông thạo tiếng Anh và
tỷ lệ cán bộ nhân viên có nghiệp vụ lữ hành chiếm 80% (12 người)
* Số lượng và danh sách hướng dẫn viên du lịch có thẻ:
Căn cứ vào nhu cầu hiện tại và xu thế phát triển của công ty trong thời gian tới cũng như quy định của Tổng cụ Du lịch, Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Hoàn Hảo – Tiptop Tour hiện có 03 hướng dẫn viên có thẻ theo danh sách dưới đây đã ký hợp đồng dài hạn với công ty Ngoài ra Công ty sẽ có một đội ngũ cộng tác viên cả về tiếp thị Tour và hướng dẫn (không nằm trong biên chế, trả công tác phí)
Trang 8Bảng 1: Danh sách hướng dẫn viên của công ty
STT Họ và
tên Ngày sinh Số thẻ
Nơi Quản lý Giá trị thẻ Ngoại ngữ
1
Đào
Văn
Hùng
05/07/1984 101101423
Sở Văn hoá, Thể thao và
Du lịch
Hà Nội
27/09/2013 Tiếng Anh
2
Nguyễn
Thị
Hải Lý
05/07/1984 101100755
Sở Văn hoá, Thể thao và
Du lịch
Hà Nội
27/08/2013 Tiếng
Nhật
3
Nguyễn
Tiến
Phong
08/02/1979 101100354
Sở Văn hoá, Thể thao và
Du lịch
Hà Nội
12/08/2013 Tiếng
Italia
1.1.3 Vốn và cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ kinh doanh
2.1.3.1 Nguồn vốn của công ty
Bao gồm vốn kinh doanh tự có và các nguồn vốn huy động khác khi cần thiết Đây là điều kiện rất cần thiết để phát triển hoạt động kinh doanh của Công
ty Hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty trong hai năm vừa qua đã có những bước phát triển đáng mừng, lượng khách mà kinh doanh lữ hành đón được tăng lên đáng kể Hiện nay nguồn vốn cố định mà Công ty có là hơn 3 tỷ đồng được Công ty dùng cho hoạt động kinh doanh lữ hành và kinh doanh các dịch vụ khác
1.1.3.2 Trang thiết bị văn phòng
Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Hoàn Hảo đã trang bị một văn phòng tiêu chuẩn ngay khi bước vào hoạt động
Trang 9- Địa điểm kinh doanh: Nhà 05, ngõ 08 An Hòa, Mộ Lao, quận Hà Đông,
Hà Nội
- Diện tích văn phòng: 50m2
- 01 máy FAX - 01 máy photo
- 01 máy in laser – 01 máy in màu
- 03 Line điện thoại 03 số với đường dây riêng
- 05 máy vi tính nối mạng Internet và mạng nội bộ
- Bàn làm việc cá nhân, tủ lưu trữ hồ sơ và các trang thiết bị văn phòng khác…
1.1.3.3 Phương tiện vận chuyển
Hiện nay, công ty đã ký hợp đồng vận chuyển với một số doanh nghiệp vận chuyển lớn trên địa bàn Hà Nội như Công ty ABC, Công ty Hải Vân, Công
ty Vận tải Việt Tuấn v.v… để thuê xe ô tô theo các chương trình thăm quan du lịch Về phương tiện vận chuyển hàng không, Công ty đã ký kết hợp đồng với Vietnam Airline và các hãng hàng không khác tại Việt Nam Về phương tiện vận chuyển đường thủy, Công ty đã hợp tác với các hãng tầu lớn ở Hạ Long như: Bài Thơ, Biển Ngọc v.v… nhằm phục vụ khách hàng một cách tốt nhất
1.2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY
Bảng 2: Tình hình phát triển kinh doanh của công ty năm 2010 - 2011
Các chỉ tiêu ĐVT Năm 2010 Năm 2011
So sánh 2011/2010 Chênh
1)Tổng doanh thu 1.000đ 5.840.000 7.325.400 1.485.400 125
DT lữ hành quốc tế 1.000đ 1.738.600 2.154.520 415.920 124
DT lữ hành nội địa 1.000đ 2.212.120 2.972.970 760.850 134
DT kinh doanh thương mại 1.000đ 1.892.000 2.197.910 305.910 116
Trang 10Tỷ trọng % 40,01 41,36 1,35
Tổng quỹ lương 1.000đ 294.400 410.600 116.200 139
Năng suất lao động 1.000đ 486.666 488.360 17.978 100,3
3)Tổng chi phí 1.000đ 3.150.000 3.560.000 410.000 113
4) Thuế thu nhập 1.000đ 672.500 941.350 268.850 140
5)Tổng lợi nhuận trước thuế 1.000đ 2.690.000 3.765.400 1.075.400 140
Tổng lợi nhuận sau thuế 1.000đ 2.017.500 2.824.050 806.550 140
Nhận xét: Doanh thu năm 2011 so với năm 2010 tăng lên cả về số tiền và
tỷ lệ trong đó hoàn thành vượt mức kế hoạch là 25%, tương ứng với số tiền 1.485.400.000đ Tổng doanh thu tăng là do doanh thu từ hoạt động kinh doanh
lữ hành quốc tế tăng 24% tương ứng với số tiền 415.920.000đ Doanh thu từ kinh doanh lữ hành nội địa tăng 34% tương ứng tăng với số tiền 760.850.000đ Doanh thu từ kinh doanh thương mại tăng 16% tương ứng tăng với số tiền 305.910.000đ
Tuy thị trường khách du lịch có nhiều biến động trong hai năm qua nhưng việc kinh doanh của Công ty vẫn đạt kết quả tốt Biểu hiện tổng lợi nhuận năm
2011 là 3.765.400.000đ tăng lên so với năm 2010 là 1.075.400.000đ, vượt kế hoạch 40% Điều này chứng tỏ Công ty đã có những bước đi đúng đắn, khắc phục tính thời vụ trong hoạt động kinh doanh
Về số lao động của Công ty sau khi thành lập đã tăng lên để phù hợp với quá trình phát triển kinh doanh Qua bảng số liệu ta thấy tổng quỹ lương năm
2011 đã tăng 39% so với năm 2010 Mặc dù năng suất lao động tính theo đầu người ko thay đổi đáng kể nhưng nhờ chính sách quản lý phù hợp, lương bình quân của nhân viên công ty năm 2011 đã tăng 11% Điều này đã chứng tỏ trình
độ quản lý và trình độ chuyên môn của công ty tăng lên rõ rệt
Trang 11Tóm lại: Có thể thấy tình hình kinh doanh của Công ty đạt kết quả tốt, bên cạnh đó vẫn còn tồn tại một số khó khăn cần khắc phục, cần thực hiện tốt hơn nữa chức năng nhiệm vụ cũng như trách nhiệm của mỗi thành viên góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh công ty Cần phải xây dựng và tạo mối quan hệ tốt đẹp hơn nữa với tất cả các tuyến điểm, điểm du lịch đồng thời khai thác các giá trị văn hóa đặc sắc mà Công ty đã xây dựng các tour du lịch tới đó Đặc biệt phải giữ uy tín với khách hàng và đồng thời phải giữ quan hệ tốt với khách hàng
cũ Sản phẩm du lịch chủ yếu hiện nay là các tour du lịch trọn gói, thị trường khách du lịch chủ yếu là khách nước ngoài vào Việt Nam
1.3 NHỮNG THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ CHIẾN LƯỢC KINH DANH CỦA CÔNG TY
1.3.1 Thuận lợi
- Thủ đô Hà Nội là trung tâm văn hoá, kinh tế, chính trị và du lịch của cả nước Trong những năm gần đây do chính sách đổi mới nền thời kỳ mở cửa nền kinh tế của đất nước có sự phát triển mạnh mẽ Hà Nội được UNESCO công nhận là điểm đến an toàn nhất do đó khách du lịch đến Hà Nội ngày một nhiều Rất nhiều các hoạt động du lịch được tổ chức tại Hà Nội thu hút khách du lịch trong và ngoài nước Đây là điều kiện thuận lợi để Công ty kinh doanh hoạt động du lịch tìm kiếm khách hàng tiềm năng và mở rộng kinh doanh
- Công ty có đội ngũ lao động trẻ nhiệt tình có trình độ, ham học hỏi, tận tụy yêu thích công việc
- Công ty có vị trí thuận lợi thuận tiện cho việc kinh doanh của công ty
- Công ty có quan hệ rộng với các nhà cung cấp, các cộng tác lâu dài và uy tín
- Lượng khách biết đến Công ty và tiêu dùng sản phẩm của Công ty mấy năm gần đây tăng trưởng mạnh hơn Doanh thu từ hoạt động kinh doanh tăng dẫn đến lợi nhuận tăng, cụ thể: Năm 2010 doanh thu của công ty là 5.840 triệu đồng, đến năm 2011 tăng lên 7.325 triệu đồng Doanh thu tăng kéo theo lợi nhuận của năm 2011 cao hơn năm 2010 là 806 triệu đồng Điều này chứng tỏ cán bộ công nhân viên của Công ty đã cố gắng rất nhiều trong việc đưa Công ty