TÓM LƯỢC Luận văn tốt nghiệp Khoa Kế toán – Kiểm toán TÓM LƯỢC Trong chương 1, luận văn xây dựng tính cấp thiết về kế toán tiêu thụ thành phẩm trong doanh nghiệp, đi đến xác lập và tuyên bố đề tài ngh[.]
Tính cấp thiết của đề tài
Hiện nay kinh tế Việt Nam là kinh tế thị trường có sự quản lý vĩ mô của nhà nước và chủ động hội nhập kinh tế quốc tế Đặc biệt từ khi nước ta ra nhập tổ chức thương mại quốc tế WTO đã mở ra nhiều cơ hội và thách thức cho các doanh nghiệp trong nước đòi hỏi các doanh nghiệp cần chủ động hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như công tác quản lý, hạch toán kế toán.
Kế toán tiêu thụ thành phẩm có vai trò quan trọng trong quản lý, điều hành, kiểm soát hoạt động kinh tế tài chính trong doanh nghiệp sản xuất Thông tin kế toán tiêu thụ thành phẩm giúp doanh nghiệp quản lý tốt hơn tình hình tiêu thụ, từ đó có chính sách và chiến lược kinh doanh hiệu quả Kế toán tiêu thụ thành phẩm là một nội dung trong tổ chức công tác kế toán của các doanh nghiệp; với nhiều phương thức tiêu thụ, thanh toán, ghi nhận doanh thu …đòi hỏi phải tuân thủ các chế độ, chuẩn mực kế toán hiện hành.
Luật kế toán đã tạo ra khung hành lang pháp lý trong hạch toán kế toán Chuẩn mực kế toán và chế độ kế tóan Việt Nam theo quyết định số 15/2006/QĐ/BTC ban hành ngày 20/3/2006 (đối với tất cả các doanh nghiệp) và quyết định số 48/2006/QĐ/BTC ban hành ngày 14/9/2006 cho thấy sự hoàn thiện từng bước của kế toán, phù hợp với giai đoạn phát triển kinh tế thị trường và hội nhập kinh tế quốc tế, tuy nhiên trong quá trình vận dụng do tính chất phức tập việc vận dụng còn nhiều khó khăn,bất cập Vì vậy,công tác tổ chức và hoàn thiện phương pháp kế toán tiêu thụ thành phẩm cho phù hợp với chế độ kế toán, yêu cầu quản lý của kinh tế thị trường có sự quản lý vĩ mô của nhà nước đã trở thành mối quan tâm và là vấn đề cấp thiết đối với những người làm kế toán trong doanh nghiệp.
Qua thời gian thực tập tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm cho thấy kế toán tiêu thụ thành phẩm là phần hành kế toán quan trọng trong công tác kế toán Do mới đi vào hoạt động bên cạnh những ưu điểm còn một số hạn chế cần khắc phục và hoàn thiện như: cần lập khoản dự phòng giảm giá, chiết khấu thương mại, chiết khấu thanh toán…Việc không ngừng hoàn thiện công tác kế toán nói chung và kế toán tiêu thụ thành phẩm nói riêng là vấn đề cấp thiết, xuất phát từ yêu cầu quản lý tiêu thụ thành phẩm nhằm mục đích hoàn thành tốt chức năng phản ánh, giám đốc, phân tích hoạt động, cung cấp thông tin kịp thời cho ban lãnh đạo quản lý kinh doanh hiệu quả
Xác lập và tuyên bố vấn đề trong đề tài
Trước những hạn chế còn tồn tại trong công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm của doanh nghiệp, vấn đề đặt ra:
- Doanh nghiệp phải vận dụng các chuẩn mực, chế độ kế toán như thế nào trong công tác kế toán bán sản phẩm từ thịt.
- Những vấn đề còn tồn tại trong công tác kế toán bán sản phẩm từ thịt là gì?
- Những giải pháp đưa ra để giải quyết các vấn đề đó
Nhận thức được tầm quan trọng của kế toán tiêu thụ thành phẩm, vận dụng lý thuyết đã được học tại trường kết hợp với thu nhận từ thực tế công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm tại Công ty cổ phẩn xuất khẩu thực phẩm em chọn đề tài “ Kế toán bán sản phẩm từ thịt tại Công ty cổ phẩn xuất khẩu thực phẩm” để làm luận văn tốt nghiệp
Mục tiêu nghiên cứu
Về mặt lý luận: Sau khi hoàn thành đề tài nghiên cứu của mình, em hi vọng sẽ hệ thống hóa được lý luận về kế toán nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm; tìm hiểu kỹ hơn về chuẩn mực, chế độ kế toán và các quy định khác của Nhà nước có liên quan đến nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm
Về mặt thực tiễn: có thể đưa ra những giải pháp thiết thực giúp Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm tổ chức tốt hơn công tác kế toán bán sản phẩm từ thịt, phù hợp với các quy định của nhà nước cũng như tình hình thực tế của doanh nghiệp, từ đó giúp doanh nghiệp nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường, nâng cao hiệu quả kinh doanh, tạo điều kiện để doanh nghiệp thực hiện tốt nghĩa vụ của mình đối với các cổ đông góp vốn,với người lao động, với Nhà nước và các đối tượng khác có liên quan.
Kết cấu của đề tài
Luận văn có kết cấu gồm bốn chương
Chương 1 Tổng quan nghiên cứu kế toán tiêu thụ thành phẩm.
Chương 2 Lý luận cơ bản về kế toán tiêu thụ thành phẩm trong doanh nghiệp
Chương 3 Phương pháp nghiên cứu và thực trạng về kế toán bán sản phẩm từ thịt tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm.
Chương 4 Các kết luận và đề xuất nhằm hoàn thiện Kế toán bán sản phẩm từ thịt tạiCông ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm.
NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ KẾ TOÁN TIÊU THỤ THÀNH PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
Một số khái niệm cơ bản
- Thành phẩm là những sản phẩm đã kết thúc giai đoạn chế biến cuối cùng trong qui trình công nghệ sản xuất ra sản phẩm đó; đã qua kiểm tra kỹ thuật và được xác định là phù hợp với tiêu chuẩn kỹ thật qui định đã được nhập kho hoặc giao trực tiếp cho khách hàng
- Tiêu thu sản phẩm, hàng hóa (bán hàng): là khâu cuối cùng của quá trình kinh doanh trong doanh nghiệp, nó chính là quá trình chuyển giao quyền sở hữu sản phẩm, hàng hóa gắn với phần lợi ích hoặc rủi ro cho khách hàng, doanh nghiệp nhận được tiền hoặc quyền được thu tiền từ phía khách hàng Đây cũng chính là quá trình vận động của vốn kinh doanh từ hình thái hiện vật sang hình thái giá trị, hình thành nên kết quả sản xuất kinh doanh giúp doanh nghiệp thu hồi vốn để thực hiện quá trình trình kinh doanh tiếp theo.
- Doanh thu: Là tổng giá trị các lợi ích kinh tế doanh nghiệp thu được trong kỳ kế toán, phát sinh từ các hoạt động sản xuất, kinh doanh thông thường của doanh nghiệp, góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu.
- Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ: là toàn bộ số tiền thu được hoặc sẽ thu được từ các giao dịch và nghiệp vụ phát sinh doanh thu như: bán sản phẩm, hàng hóa,cung cấp dịch vụ cho khách hàng bao gồm cả khoản phụ thu và phí thu thêm ngoài giá bán.
- Doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ: là số chênh lệch giữa tổng doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ với các khoản giảm trừ doanh thu.
Khoản doanh thu thuần này có thể thấp hơn doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ ban đầu do các khoản chiết khấu thương mại, giảm giá hàng bán hay hàng bán bị trả lại.
- Các khoản giảm trừ doanh thu:
+ Chiết khấu thương mại: là số tiền mà doanh nghiệp đã giảm trừ hoặc đã thanh toán cho khách hàng do khách hàng đã mua hàng hóa dịch vụ với khối lượng lớn theo thỏa thuận về chiết khấu thương mại đã ghi trên hợp đồng.
+ Giảm giá hàng bán: là số tiền giảm trừ cho khách hàng ngoài hóa đơn bán hàng hay hợp đồng cung cấp dịch vụ do các nguyên nhân đặc biệt như hàng kém phẩm chất, không đúng quy cách, giao hàng không đúng thời hạn, không đúng địa điểm trong hợp đồng.
+ Hàng bán bị trả lại: là số sản phẩm, hàng hóa được coi là tiêu thụ nhưng bị người mua trả lại và từ chối thanh toán do không phù hợp với yêu cầu, tiêu chuẩn, quy cách, kém phẩm chất, không đúng chủng loại như đã ký trong hợp đồng.
+ Chiết khấu thanh toán: là khoản tiền người bán giảm trừ cho người mua, do người mua thanh toán tiền hàng trước thời hạn ghi trên hợp đồng.
Một số lý thuyết về kế toán tiêu thụ thành phẩm trong doanh nghiệp
2.2.1 Các phương thức tiêu thụ thành phẩm:
Bán buôn: là phương thức bán hàng cho các đơn vị thương mại, các doanh nghiệp sản xuất… để thực hiện bán ra hoặc để gia công, chế biến bán ra Đặc điểm của bán buôn là, sản phẩm vẫn nằm trong lĩnh vực lưu thông, chưa đi sâu vào lĩnh vực tiêu dùng, do vậy, giá trị và giá trị sử dụng của sản phẩm chưa được thực hiện
- Bán buôn qua kho: là phương thức bán buôn sản phẩm, hàng hóa mà trong đó hàng bán phải được xuất từ kho bảo quản của doanh nghiệp Trong bán buôn qua kho thường bao gồm hai hình thức:
+ Bán buôn qua kho theo hình thức giao hàng trực tiếp: bên mua cử đại diện đến kho của bên bán để nhận hàng Doanh nghiệp xuất kho thành phẩm, giao trực tiếp cho đại diện bên mua.Sau khi đại diện bên mua nhận đủ hàng, thanh toán tiền hoặc chấp nhận nợ, hàng hóa được xác định là tiêu thụ.
+ Bán buôn qua kho theo hình thức chuyển hàng: theo hình thức này, căn cứ vào hợp đồng đã ký kết hoặc theo đơn đặt hàng, doanh nghiệp xuất kho thành phẩm giao cho bên mua ở một địa điểm thỏa thuận Sản phẩm này được xác định là tiêu thụ khi nhận được tiền do bên mua thanh toán hoặc giấy bán của bên mua đã nhận được hàng và chấp nhận thanh toán
Phương thức bán lẻ: là hình thức bán sản phẩm trực tiếp cho người tiêu dùng hoặc các tổ chức kinh tế hoặc các đơn vị kinh tế tập thể mua về mang tính chất tiêu dùng. Bán lẻ thường có 4 hình thức:
- Hình thức bán lẻ thu tiền tập trung: việc thu tiền của người mua và giao hàng cho người mua tách rời nhau Mỗi quầy hàng có một nhân viên thu tiền làm nhiệm vụ thu tiền của khách, viết hóa đơn hoặc tích kê cho khách.
- Hình thức bán lẻ thu tiền trực tiếp: nhân viên bán hàng trực tiếp thu tiền và giao hàng cho khách Hết ca, hết ngày làm việc nhân viên bán hàng nộp tiền cho thủ quỹ và làm giấy nộp tiền bán sản phẩm Sau đó kiểm kê hàng tồn quầy để xác định số lượng hàng đã bán trong ca, trong ngày và lập báo cáo tiêu thụ sản phẩm.
- Hình thức bán lẻ tự phục vụ: khách hàng tự chọn lấy sản phẩm, trước khi ra khỏi cửa hàng mang đến bộ phận thu tiền để thanh toán tiền hàng.
- Hình thức bán trả góp: theo hình thức này, người mua có thể trả tiền mua hàng thành nhiều lần Doanh nghiệp ngoài số tiền thu theo giá bán, thông thường còn thu thêm của người mua một khoản lãi do trả chậm.
Phương thức gửi đại lý bán: doanh nghiệp giao hàng cho cơ sở đại lý Bên đại lý sẽ trực tiếp bán hàng và thanh toán tiền cho doanh nghiệp và được hưởng hoa hồng đại lý bán Số hàng được xác định là tiêu thụ khi doanh nghiệp nhận được tiền hoặc do bên đại lý thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán.
Các phương thức tiêu thụ khác:
Một số trường hợp khác cũng được xác định là tiêu thụ như:
Xuất thành phẩm để trả lương cho cán bộ công nhân viên: Thực chất đây là việc doanh nghiệp bán hàng cho nhân viên và thực hiện bù trừ tiền lương.
Xuất thành phẩm để đổi lấy hàng hóa khác không cùng bản chất (trao đổi hàng hóa có giá trị, giá trị sử dụng khác nhau).
Xuất kho thành phẩm tiêu dùng nội bộ phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp hay xuất thành phẩm để khuyến mãi.
2.2.2 Các phương thức thanh toán
Phương thức thanh toán trực tiếp: Là phương thức thanh toán mà quyền sở hữu về tiền tệ sẽ được chuyển từ người mua sang người bán ngay sau khi quyền sở hữu sản phẩm, hàng hóa được chuyển giao Thanh toán trực tiếp có thể bằng tiền mặt, ngân phiếu, séc hoặc bằng hàng hóa.
Phương thức thanh toán chậm trả: Là phương thức thanh toán mà quyền sở hữu về tiền tệ sẽ được chuyển giao sau một khoảng thời gian so với thời điểm chuyển quyền sở hữu về sản phẩm, hàng hóa do đó hình thành khoản nợ phải thu của khách hàng Nợ phải thu phải được hạch toán quản lý chi tiết theo từng đối tượng phải thu và ghi chép theo từng lần thanh toán Theo phương thức này sự vận động của hàng và tiền có khoảng cách về không gian và thời gian.
Tổng quan tình hình nghiên cứu về kế toán tiêu thụ thành phẩm trong doanh nghiệp sản xuất của những công trình trước
Trong điều kiện sản xuất hàng hóa phát triển mạnh mẽ như hiện nay thì tiêu thụ sản phẩm là vấn đề quan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp, quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Kế toán tiêu thụ cũng có vai trò quan trọng trong toàn bộ công tác kế toán của doanh nghiệp Chính vì vậy trong thời gian qua đã có rất nhiều công trình nghiên cứu về đề tài này, dưới đây là một số công trình em đã được tham khảo:
Luận văn “Tổ chức công tác kế toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm tại Công ty cổ phần cơ khí Hà Nội” của sinh viên Bùi Hữu Long K45 (2006-2010) trường Học viện Tài Chính do cô giáo Mai Thị Bích Ngọc hướng dẫn đã chỉ ra những ưu điểm và hạn chế tại đơn vị thực tập như: thực hiện lập, luân chuyển chứng từ và ghi sổ kế toán thương xuyên theo đúng hướng dẫn của Bộ tài chính; hạch toán thành phẩm theo phương pháp thẻ song song đảm bảo tính năng so sánh số liệu giữa kho và phòng kế toán, cung cấp thông tin nhanh chóng kịp thời; bên cạnh đó còn những hạng chế như sử dụng phương pháp giá vốn bình quân gia quyền để xuất kho thành phẩm dẫn tới tình trạng phải tính được giá thành của thành phẩm nhập kho trong tháng mới tính được giá thành phẩm xuất khocông việc dồn vào đầu tháng sau rất nhiều, ngoài ra công ty chưa thực hiện chính sách chiế khấu thương mại cho những khách hàng quen thuộc…
Luận văn “ Hoàn thiện kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Đầu tư thương mại và công nghệ Việt Nam” của sinh viên Bùi Thị Hồng Thắm năm 2007 do Thạc sĩ Đinh Mạnh Hùng trường Đại học Kinh tế quốc dân hướng dẫn cũng đã đề ra một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm tại đơn vị thực tập như: công ty hạch toán doanh thu tiêu thụ chung cho nhiều loại sản phẩm nên không theo dõi được hiệu quả tiêu thụ cho từng loại; vì vậy đề xuất nên có sổ chi tiết tiêu thụ theo sản phẩm; ngoài ra sinh viên Bùi Thị Hồng Thắm còn dưa ra giải pháp lập Bảng kê doanh thu bán lẻ theo ngày để giảm bớt số lần nhập số liệu từ các chứng từ vào sổ nhật ký chung và sổ cái tài khoản….
Không chỉ có các công trình, đề tài nghiên cứu về kế toán tiêu thụ sản phẩm mà trên nhiều tài liệu, báo, tạp chí cũng đã đề cập tới vấn đề này.
Bài viết “Hạch toán hoa hồng đại lý bán đúng giá” trên trang www webketoan.vn của Thạc sĩ Lê Ngọc Lợi đã đề cập tới phương pháp hạch toán hoa hồng đại lý bán đúng giá tại đơn vị giao và đơn vị nhận bán đại lý theo hướng dẫn QĐ số 15/2006 ban hành ngày 20/3/2006 của Bộ trưởng bộ tài chính, đồng thời cũng đưa ra những kiến nghị phương hướng hạch toán ghi nhận, quản lý số liệu nhằm thuận lợi hơn trong công tác kế toán Trích dẫn nội dung bài viết như sau: “Thứ nhất, hoa hồng không phải là giá trị gia tăng Thật ra hoa hồng là một phần của giá trị gia tăng và phần giá trị gia tăng đó đã chịu thuế đầu ra của bên chủ hàng Trong trường hợp này, có thể thấy có một khoản thuế GTGT đã đánh 2 lần lên phần giá trị tương ứng với hoa hồng; điều này không thể hiện đúng bản chất của thuế GTGT là không đánh trùng và cũng không thể hiện đúng bản chất của thuế GTGT là đánh lên phần GTGT.
Thứ hai, nếu đánh thuế GTGT lên hoa hồng thì mức hoa hồng đại lý được hưởng ở mức bao nhiêu trong biểu thuế GTGT Mục I.1 Phần A Thông tư 120/2003/TT-BTC của BộTài Chính hướng dẫn thi hành nghị định 158/2003/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành Luật Thuế GTGT có quy định rõ về đối tượng chịu thuế GTGT là “… hàng hóa, dịch vụ dùng cho sản xuất kinh doanh và tiêu dùng …” Vậy hoa hồng có nằm trong nhóm này hay không?
Thứ ba, giả thiết rằng nếu chủ hàng gửi bán hàng hóa không thuộc diện chịu thuế GTGT nhưng Đại lý là đơn vị áp dụng PP khấu trừ thì sao? Như vậy, cũng theo chế độ kế toán thì trường hợp này không ghi nhận thuế GTGT của hoa hồng được hưởng. Không ghi nhận thuế GTGT trên phần hoa hồng được hưởng thì mâu thuẩn với những phân tích phủ nhận ở điều thứ nhất, nếu ghi nhận hoa hồng thì không thoả đáng vì mặt hàn bán ra không chịu thuế nên hoa hồng bỗng nhiên chịu thuế sẽ làm cho khái niệm chịu thuế của hoa hồng tại những điều kiện khác nhau lại được suy diễn khác nhau Tiếp đó, nếu giả thiết đại lý là đơn vị hạch toán theo PP trực tiếp, Chủ hàng thì theo PP khấu trừ và mặt hàng thì chịu thuế, thì việc xuất hóa đơn và quản lý sẽ ra sao?, “xét về việc ghi nhận thuế của hoa hồng, thật sự việc hạch toán này giống như chỉ là một cách cân đối của kế toán Đó là nếu ghi nhận thuế GTGT của hoa hồng thì đại lý chịu nộp thuế GTGT đầu ra và chủ hàng thì dùng nó làm đầu vào Giả sử việc hạch toán này giúp cho cơ quan thuế dễ kiểm tra hơn thì cũng không chính xác lắm, vì gặp phải phân tích thứ ba trên đây. Như vậy, thiết nghĩ việc ghi nhận hoa hồng không kèm theo ghi nhận thuế GTGT Vì có ghi nhận thì cũng không thể hiện được gì mà còn làm cho kế toán rơi vào những tình huống khó khăn “muốn hiểu sao cũng được” (như phân tích thứ ba trên đây), đồng thời không thể hiện đúng ý nghĩa của thuế GTGT là đánh lên giá trị tăng thêm của hàng hóa dịch vụ bán ra.”
Bài viết “Vận dụng nguyên tắc thực hiện đối với ghi nhận doanh thu trong kế toán” được đăng tải trên trang http://tapchiketoan.com của Thạc sĩ Nguyễn Thị HồngVân và Thạc sĩ Lê Văn Liên trình bày đã đề cập và đi sâu hơn về vấn đề thời điểm ghi nhận doanh thu và vận dụng nghuyên tắc ghi nhận doanh thu trong một số trường hợp đi kèm (phụ lục 01).
Phân định nội dung kế toán tiêu thụ thành phẩm trong doanh nghiệp
2.4.1 Kế toán tiêu thụ thành phẩm theo chuẩn mực kế toán Việt Nam
Kế toán tiêu thụ thành phẩm trong doanh nghiệp được qui định trực tiếp trong VAS 01 – “Chuẩn mực chung ”, VAS 14 – “Doanh thu và thu nhập khác”, VAS 02 –
2.4.1.1 Kế toán bán hàng qui định trong VAS 01 – “Chuẩn mực chung”
Các nguyên tắc cơ bản:
Cơ sở dồn tích: Doanh nghiệp phải ghi nhận doanh thu ngay khi thành phẩm xác định đã tiêu thụ, không căn cứ vào thời điểm thực tế doanh nghiệp thu được tiền hay các khoản tương đương tiền.
Giá gốc: Trị giá vốn hàng bán phải được xác định theo gía gốc.
Phù hợp: Việc ghi nhận doanh thu và chi phí phải phù hợp với nhau Khi ghi nhận một khoản doanh thu thì phải ghi nhận một khoản chi phí tương ứng có liên quan đến việc tạo ra doanh thu đó.
Nhất quán: Doanh nghiệp phải nhất quán trong việc sử dụng hình thức ghi sổ kế toán, tính đơn giá hàng xuất kho từ đó tính giá vốn hàng bán.
Yêu cầu kế toán bán hàng phải lập dự phòng giảm giá hàng tồn kho, nợ phải thu khó đòi….
* Các yêu cầu cơ bản đối với kế toán: Kế toán bán hàng phải tuân theo nguyên tắc trung thực, khách quan, kịp thời, đầy đủ và có thể so sánh
2.4.1.2 Kế toán tiêu thụ thành phẩm qui định trong VAS 02 – “Hàng tồn kho”
Nguyên tắc xác định giá vốn thành phẩm xuất kho:
Trị giá vốn thành phẩm xuất kho được tính theo giá gốc theo nguyên tắc giá phí Trường hợp giá trị thuần có thể thực hiện được thấp hơn giá gốc thì phải tính theo giá trị thuần có thể thực hiện được Trong đó, giá gốc thành phẩm đem bán là giá thành của sản phẩm bao gồm: chi phí NVL trực tiếp, chi phí NC trực tiếp, chi phí SXC.
Xác định giá vốn thành phẩm xuất kho
Giá vốn thành phẩm xuất kho được xác định theo một trong các phương pháp:
(a) Phương pháp tính theo giá đích danh
(b) Phương pháp bình quân gia quyền
(c) Phương pháp nhập trước, xuất trước
(d) Phương pháp nhập sau, xuất trước
Phương pháp tính theo giá đích danh
Phương pháp tính theo giá đích danh được áp dụng đối với doanh nghiệp có ít loại mặt hàng hoặc mặt hàng ổn định và nhận diện được, có đơn giá cao Khi thực hiện doanh nghiệp phải biết được các đơn vị hàng bán ra thuộc những lần mua, lần nhập nào và dùng đơn giá của lần đó để xác định giá trị hàng đã xuất trong kỳ.
+Ưu điểm: Thuận lợi cho kế toán trong việc tính giá hàng và cho kết quả tính toán chính xác nhất trong các phương pháp
+Nhược điểm: Chỉ phù hợp với các doanh nghiệp có ít mặt hàng, ít chủng loại hàng, có thể phân biệt, chia tách thành nhiều thứ riêng rẽ và giá trị hàng xuất bán không sát với giá thị trường.
Phương pháp bình quân gia quyền:
Theo phương pháp này, giá vốn của từng loại hàng bán được tính theo giá trị trung bình của từng loại hàng tồn kho tương tự đầu kỳ và giá trị từng loại hàng đó được mua trong kỳ Giá trị trung bình có thể được tính theo thời kỳ hoặc vào mỗi lần nhập một lô hàng về hoặc giá trung bình kỳ trước
Phương pháp bình quân cả kỳ dự trữ:
Phương pháp này đơn giản, dễ thực hiện song độ chính xác không cao do những biến động của giá cả hàng hóa trên thị trường, đồng thời việc tính giá đơn vị của hàng xuất bán cũng như giá trị hàng bán được tính vào cuối kỳ nên không cập nhật trị giá vốn hàng bán ra, có thể gây ảnh hưởng đến tốc độ công tác quyết toán trong doanh nghiệp.
Phương pháp bình quân đơn vị cuối kỳ trước
Phương pháp này khá đơn giản, có thể tính được giá trị hàng hóa xuất bán trong kỳ ngay khi xuất bán nhưng kết quả đó chưa phản ánh chính xác trị giá hàng bán khi có sự biến động giá bán trên thị trường.
Giá đơn vị bình quân cả kỳ dự trữ = Giá gốc hàng hóa tồn đầu kỳ và nhập trong kỳ
Lượng hàng hóa tồn đầu kỳ và nhập trong kỳ
Giá thực tế hàng xuất bán Số lượng hàng xuất bán Đơn giá bình quân hàng xuất bán
Phương pháp bình quân sau mỗi lần nhập
Phương pháp này có thể phản ánh sự biến động giá cả trên thị trường do đó phản ánh trị giá hàng xuất chính xác hơn, đồng thời công việc kế toán được thực hiện thường xuyên nên công việc không phải dồn vào cuồi kỳ và có thể tính toán được giá trị hàng xuất bán ngay mọi lúc Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp này là công việc tính toán phải thực hiện làm nhiều lần.
Phương pháp nhập trước, xuất trước (FIFO).
Phương pháp này áp dụng dựa trên giả định là thành phẩm được sản xuất trước nhập kho trước thì được xuất trước, và thành phẩm còn lại cuối kỳ là hàng tồn kho được sản xuất, nhập kho gần thời điểm cuối kỳ Theo phương pháp này thì giá trị thành phẩm xuất kho được tính theo giá của thành phẩm nhập kho ở thời điểm đầu kỳ hoặc gần đầu kỳ, giá trị của hàng tồn kho được tính theo giá của thành phẩm nhập kho ở thời điểm cuối kỳ hoặc gần cuối kỳ còn tồn kho
+Ưu điểm: Hàng tồn kho phản ánh trên bảng cân đối kế toán được đánh giá sát với giá thực tế tại thời điểm lập báo cáo.
+Nhược điểm: Doanh thu hiện tại không phù hợp với chi phí hiện tại.
Phương pháp nhập sau, xuất trước (LIFO)
Phương pháp này áp dụng dựa trên giả định là thành phẩm sản xuất sau, nhập sau thì được xuất trước và hàng tồn kho còn lại cuối kỳ là hàng tồn kho sản xuất trước đó. Theo phương pháp này thì giá trị hàng xuất kho được tính theo giá của thành phẩm nhập sau hoặc gần sau cùng, giá trị của hàng tồn kho được tính theo giá của thành phẩm nhập kho đầu kỳ hoặc gần đầu kỳ còn tồn kho
+Ưu điểm: Thực hiện phương pháp này đảm bảo nguyên tắc phù hợp trong kế toán và khi giá cả có xu hướng tăng lên thì doanh nghiệp có thể tạm hoãn trách nhiệm nộp thuế thu nhập doanh nghiệp do chi phí lúc đó là cao nhất.
Giá đơn vị bình quân cuối kỳ trước = Giá gốc hàng hóa tồn kho đầu kỳ
Lượng hàng tồn đầu kỳ
Giá đơn vị bình quân sau mỗi lần nhập = Giá thực tế hàng hóa tồn sau mỗi lần nhập
Lượng hàng hóa thực tế tồn sau mỗi lần nhập
+Nhược điểm: Khi giá cả có xu hướng tăng lên, nếu doanh nghiệp chạy theo việc tăng thành phẩm, hàng hóa nhập kho để tăng giá vốn hàng bán nhằm hoãn trách nhiệm nộp thuế thu nhập doanh nghiệp có thể doanh nghiệp phải chịu chi phí bảo quản, lưu kho và giá trị hàng tồn kho được phản ánh thấp hơn giá trị của nó cho nên tài sản bị đánh giá thấp hơn giá trị thực tế.
2.4.1.3 Kế toán bán hàng qui định trong VAS 14 – “Doanh thu và thu nhập khác”
- Doanh thu được xác định theo giá trị hợp lý của các khoản đã thu hoặc sẽ thu được.
PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ THỰC TRẠNG KẾ TOÁN BÁN SẢN PHẨMTỪ THỊT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT KHẨU THỰC PHẨM
Phương pháp nghiên cứu kế toán bán sản phẩm từ thịt tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm
3.1.1 Phương pháp thu thập dữ liệu
Phiếu điều tra trắc nghiệm:
Là một mẫu phiếu điều tra tự thiết kế bao gồm các câu hỏi trắc nghiệm được thiết kế gửi cho người được phỏng vấn trả lời Phiếu có nội dung nghiên cứu cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán nói chung và công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm nói riêng của doanh nghiệp
Mục đích: Nhằm nắm được những yếu tố cơ bản về công tác kế toán nói chung và “kế toán bán sản phẩm từ thịt” nói riêng em đã tiến hành chuẩn bị và phát phiếu điều tra với nội dung chính:
Thông tin của đối tượng được điều tra.
Câu hỏi đóng với nội dung về phương pháp tính giá hàng tồn kho, phương pháp xác định giá vốn thành phẩm, các phương thức
Các câu hỏi mở về thực trạng “kế toán bán sản phẩm từ thịt” của công ty: Phương thức thanh toán, các vấn đề phát sinh trong quá trình tiêu thụ sản phẩm và hướng giải quyết của kế toán, ý kiến của đối tượng được điều tra về kế toán bán sản phẩm từ thịt tại công ty.
Là phương pháp thu thập dữ liệu một cách chính xác nhất thông qua các câu trả lời trực tiếp của Ban lãnh đạo, nhân viên phòng kế toán qua đó thấy được những tồn tại yếu kém để đưa ra biện pháp giải quyết phù hợp.
Phương pháp nghiên cứu tài liệu:
Là phương pháp nghiên cứu các tài liệu, các báo cáo tái chính cũng như lịch sử hình thành, quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị Từ đó có thể nắm bắt được những thông tin cơ bản nhất về công ty, đồng thời nhằm mục đích khẳng định lại những thông tin đã thu thập được.
3.1.2 Phương pháp phân tích dữ liệu
Là phương pháp phân tích được thực hiện thông qua việc đối chiếu giữa các sự vật, hiện tượng với nhau để thấy được những điểm giống nhau và khác nhau giữa chúng. Trong quá trình nghiên cứu kế toán bán hàng nội dung của phương pháp này được cụ thể hóa thông qua việc so sánh, đối chiếu giữa lý luận với thực tế về công tác kế toán tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp, đối chiếu công tác kế toán bán hàng giữa các doanh nghiệp cùng ngành để thấy được điểm mạnh, lợi thế mà các doanh nghiệp đã đạt được, đối chiếu số liệu giữa chứng từ gốc và bảng phân bổ với các sổ kế toán liên quan, đối chiếu số liệu cuối kỳ giữa sổ cái và bảng tổng hợp chi tiết để có kết quả chính xác khi lên các báo cáo tài chính.
Phương pháp này được sử dụng trong kế toán bán hàng để tính toán, phân tích cụ thể những chỉ tiêu liên quan Các công thức toán học được sử dụng chủ yếu cho việc tính doanh thu, tính trị giá HTK, giá vốn thành phẩm bán trong kỳ phục vụ cho kiểm tra tính chính xác về mặt số học của các chỉ tiêu trong kế toán tiêu thụ thành phẩm.
Phương pháp tổng hợp dữ liệu:
Phương pháp này được sử dụng để tổng hợp kết quả của các phiếu điều tra phỏng vấn theo từng nội dung cụ thể trong phiếu điều tra, từ đó đưa ra những kết luận, đánh giá cụ thể phục vụ cho công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm tại Công ty.
Đánh giá tổng quan và ảnh hưởng nhân tố môi trường đến “Kế toán bán sản phẩm từ thịt” tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm
3.2.1 Đánh giá tổng quan về kế toán tiêu thụ thành phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất hiện nay.
Qua tìm hiểu các công trình nghiên cứu và tìm hiểu thực trạng kế toán tiêu thụ thành phẩm tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm em nhận thấy một số điểm sau:
- Kế toán tiêu thụ thành phẩm nhìn chung đã đáp ứng được yêu cầu của kế toán, đảm bảo tính thống nhất về phương pháp ghi chép, đồng nhất về phạm vi số liệu tránh ghi chép trùng lặp, cung cấp thông tin chính xác, kịp thời và có hiệu quả cho nhà quản trị.
- Ap dụng đúng các chế độ, chuẩn mực kế toán, các thông tư hướng dẫn và bổ sung trong hạch toán kế toán nói chung và tiêu thụ thành phẩm nói riêng.
- Để phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh của đơn vị mình kế toán tiêu thụ thành phẩm đã chủ động và linh hoạt trong việc lập các bảng kê hay sử dụng các sổ Nhật ký bán hàng để phản ánh chính xác và thuận tiện trong công tác ghi chép số liệu, tổ chức luân chuyển chứng từ hợp lý.
Trong điều kiện hiện nay hệ thống chuẩn mực, chế độ kế toán không ngừng được làm mới dẫn tới sự lung túng trong công tác kế toán Công tác hạch toán tiêu thụ thành phẩm cũng không tránh khỏi những hạn chế nhất định như:
Nhiều doanh nghiệp thời điểm ghi nhận doanh thu chưa rõ ràng.
Phương pháp tính giá vốn thành phẩm xuất bán chưa phản ánh chính xác giá trị của thành phẩm.
Một số doanh nghiệp chưa sử dụng đúng tài khoản phản ánh các khoản giảm trừ doanh thu mà sử dụng qua TK 511 như trong Luận văn “Kế toán tiêu thụ sản phẩm tại công ty thiết bị Hồng An” của sinh viên Phạm Thị Huyền Trang lớp 41D6 trường Đại học Thương Mại do TS Đặng Thị Hòa hướng dẫn đã nêu.
Hay trong luận văn “Kế toán tiêu thụ sản phẩm may của Công ty may Hưng Yên” của sinh viên Nguyễn Thị Hồng Thu lớp 41D4 trường Đại học Kinh tế quốc dân đã chỉ ra hạn chế như sử dụng hình thức chứng từ ghi sổ nhưng chưa sử dụng sổ đăng ký chứng từ ghi sổ; chưa mở sổ chi tiết bán hàng cho từng mặt hàng; chưa lập các khoản dự phòng và kế toán quản trị chỉ mới dừng lại ở việc cung cấp số liệu mà chưa có phân tích dự đoán trong tương lai; chính sách bán hàng còn chưa đa dạng
Có thể thấy kế toán tiêu thụ trong doanh nghiệp là vô cùng quan trọng, số liệu kế toán tiêu thụ cung cấp là mối quan tâm hàng đầu của các nhà quản trị Chính vì vậy kế toán tiêu thụ thành phẩm trong doanh nghiệp sản xuất cần được hoàn thiện hơn nữa để việc hach toán, ghi sổ thuận tiện, nhanh chóng đáp ứng yêu cầu quản trị.
3.2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến kế toán tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp. 3.2.2.1 Nhân tố vĩ mô
Chế độ, chuẩn mực, luật kế toán do nhà nước ban hành:
Nhà nước ban hành hệ thống chuẩn mực, chế độ kế toán, luật kế toán, các thông tư, nghị định bắt buộc các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh phải tuân theo, tạo ra khung hành lang pháp lý cho doanh nghiệp.
Hiện nay Nhà nước ta đang dần hoàn thiện các chính sách, chế độ kế toán và các luật có liên quan phù hợp hơn với tình hình thực tế, những hướng dẫn trong quá trình tổ chức công tác kế toán tại đơn vị mình Tuy vậy các quy định trong chính sách, chế độ kế toán còn khó hiểu, chưa tạo điều kiện để doanh nghiệp phát huy tính chủ động của mình trong khi đó lại có những vấn đề quy định quá chung chung gây khó khăn trong quá trình trình áp dụng hay dễ gây ra hiểu sai vấn đề như kế toán tiến hành ghi sổ khi có chứng từ nhưng thời điểm lập hóa đơn thường sau thời điểm ghi nhận doanh thu theo chuẩn mực, do đó khiến kế toán lầm tưởng thời điểm ghi nhận doanh thu bán hàng là thời điểm lập hóa đơn Bên cạnh đó, còn một số vấn đề khác biệt với chính sách tài chính hiện hành Ví dụ giữa VAS 14 và luật thuế thu nhập doanh nghiệp: theo điều 4 nghị định số 104/2003/NĐ-CP ngày 22/12/2003 củaChính phủ thì thời điểm xác định doanh thu để tính thu nhập chịu thuế đối với hoạt động bán hàng là thời điểm chuyển giao quyền sở hữu hàng hóa hoặc thời điểm lập hóa đơn bán hàng trong khi theo VAS 14 thì chỉ ghi nhận doanh thu khi thỏa mãn năm điều kiện, khi đó sẽ xảy ra trường hợp được xác định là doanh thu tính thuế thu nhập doanh nghiệp trong năm nhưng chưa đủ điều kiện ghi nhận doanh thu theo chuẩn mực kế toán; các khoản hàng hóa trao đổi không được xác định là doanh thu theo chế độ kế toán nhưng đủ điều kiện ghi nhận doanh thu theo luật thuế thu nhập doanh nghiệp; các khoản giảm trừ doanh thu được loại trừ khỏi doanh thu theo chuẩn mực kế toán nhưng không được loại trừ khỏi doanh thu để tính thu nhập chịu thuế Như vậy, giữa chuẩn mực, chế độ, các thông tư cần có sự thống nhất tránh gây ra sự hiểu nhầm, lung túng cho người làm kế toán nói chung và kế toán tiêu thụ sản phẩm nói riêng.Tuy nhiên, sự khác nhau trong ngành, lĩnh vực kinh doanh đòi hỏi doanhh nghiệp phải chủ động, sang tạo trong hạch toán kế toán; kế toán tiêu thụ sản phẩm phải liên tục chủ động cập nhật kiến thức, phân biệt và nắm vững lý luận đảm bảo thực hiện đúng khung hành lang pháp lý chung của Nhà nước.
Tác động từ phía khách hàng như: khả năng thanh toán, sự phối hợp của khách hàng; đặc điểm tổ chức công tác mua hàng, thanh toán của từng khách hàng… Những yếu tố đó tạo có thể tạo điều kiện thuận lợi hoặc khó khăn cho kế toán tiêu thụ sản phẩm như: thu tiền khách hàng, giao hàng ….
Tác động bởi các yếu tố tự nhiên: như thời tiết, khí hậu, các tác động về hạ tầng giao thông trong quá trình vận chuyển… những yếu tố này có thể gián tiếp làm ảnh hưởng đến công tác kế toán bán sản phẩm từ thịt Ví dụ trong vận chuyển hàng cho khách, xe của công ty không có hệ thống làm mát thì thời tiết có thể làm sản phẩm kém chất lượng dễ phát sinh khoản giảm giá hàng bán hay hàng bán bị trả lại.
Các nhân tố vi mô có ảnh hưởng trực tiếp đến kế toán bán sản phẩm từ thịt tại Công ty Các nhân tố vi mô nhìn chung rất đa dạng, mỗi nhân tố có mức ảnh hưởng khác nhau như:
- Các chính sách kế toán doanh nghiệp qui định kế toán tiêu thụ sản phẩm từ thịt phải thực hiện xử lý nghiệp vụ như thế nào, các chứng từ ghi sổ, tài khoản sử dụng, phương pháp hạch toán giá vốn thành phẩm xuất bán.
- Sự phối hợp của các phòng khác của doanh nghiệp trong quá trình tiêu thụ như việc lưu chuyển chứng từ, cung cấp thông tin khách hàng, theo dõi và thu nợ khách hàng … Nếu các phòng ban khác phối hợp tốt sẽ giúp kế toán bán sản phẩm từ thịt có đủ chứng từ, thông tin chính xác và cập nhật, thực hiện xử lý nghiệp vụ của mình một cách chính xác và nhanh nhất. Đội ngũ nhân viên kế toán: Đội ngũ nhân viên kế toán của Công ty khá trẻ; dễ dàng tiếp cận, cập nhật các thông tin, kiến thức mới Tuy nhiên, do còn thiếu kinh nghiệm, thâm niên làm việc và tâm lý ngại thay đổi nên trong quá trình xử lý nghiệp vụ tiêu thụ sản phẩm từ thịt trường hợp chưa đúng với quy định, còn bị động.
Kết quả điều tra trắc nghiệm và đánh giá của các chuyên gia về kế toán bán sản phẩm từ thịt tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm
Sau khi phát các phiếu điều tra cho nhân viên phòng Kế toán – Tài chính, Tổng giám đốc, em đã tiến hành tổng hợp kết quả điều tra Bảng tổng hợp kết quả điều tra (phụ lục 06- biểu 3.1)
Kết quả cho từng câu hỏi như sau:
Câu 1 Chế độ kế toán áp dụng tại Công ty: theo quyết định số 48/2006/QĐ – BTC ban hành ngày 14/9/2006 của Bộ trưởng Bộ Tài Chính.
Câu 2 Phương pháp hạch toán giá vốn thành phẩm xuất kho tại Công ty: Phương pháp bình quân gia quyền.
Câu 3 Phương thức tiêu thụ áp dụng dối với các sản phẩm từ thịt: bán buôn qua kho và bán lẻ thu tiền trực tiếp Trong bán buôn có bán buôn qua kho theo hình thức gửi hàng và bán buôn qua kho theo hình thức giao hàng trực tiếp.
Câu 4 Phương thức thanh toán áp dụng đối với khách hàng mua sản phẩm từ thịt: trả ngay, trả sau và trả trước một phần.
Câu 5 Tài khoản sử dụng phản ánh kế toán tiêu thụ sản phẩm từ thịt: TK 511; 632; 131;
155…, chi tiết TK 5111, TK 6321, TK 1551: sử dụng đối với sản phẩm thịt heo tươi sống, TK 5112, TK 6322, TK 1552: sử dụng đối với sản phẩm chế biến từ thịt heo, chi tiết TK 131 cho từng khách hàng.
Câu 6 Chứng từ kế toán sử dụng cho quá trình tiêu thụ sản phẩm từ thịt: hóa đơn GTGT, phiếu xuất kho, phiếu nhập kho, bảng kê bán lẻ …
Câu 7 Thời điểm ghi nhận doanh thu tiêu thụ sản phẩm từ thịt: khách hàng nhận được hàng và chấp nhận thanh toán.
Câu 8 Căn cứ để kế toán ghi nhận doanh thu tiêu thụ sản phẩm.
- Bán buôn: khách hàng nhận được hàng và chấp nhận thanh toán, kế toán lập hóa đơn GTGT làm căn cứ ghi nhận doanh thu.
- Bán lẻ: với đối người tiêu dùng mua hàng trực tiếp tại cửa hàng thông thường không yêu cầu lập hóa đơn GTGT thì nhân viên bán hàng sẽ lập bảng kê bán lẻ xác định khối lượng và doanh thu có thuế GTGT của hàng đã bán, cuối ngày nộp bảng kê và tiền hàng thu được Kế toán căn cứ vào bảng kê để xác định doanh thu bán hàng.Với đối tượng mua lẻ là các nhà hàng, khách sạn có lập Hóa đơn GTGT thì kế toán căn cứ vào đó để ghi nhận doanh thu.
Câu 9 Sổ sách sử dụng: Sổ tổng hợp có sổ Nhật ký chung, sổ cái TK 511, 632, 131,
155…; sổ chi tiết có sổ chi tiết TK 5111, 5112, 6321, 6322 và sổ chi tiết TK 131 cho từng khách hàng.
Câu 10 Công ty không áp dụng chiết khấu thương mại Khoản giảm giá hàng bán và hàng bán bị trả lại ghi nhận vào TK 521.
Câu 11 Công ty có nghiệp vụ xuất khẩu nhưng mới dừng lại ở hàng nông sản
Câu 12 Hiệu quả của kế toán tiêu thụ sản phẩm đối với yêu cầu của nhà quản trị: số liệu kế toán cung cấp phản ánh chính xác tình hình tiêu thụ sản phẩm tuy nhiên mới chỉ đáp ứng khá tốt yêu cầu của tổng giám đốc do Công ty chưa có kế toán quản trị nên số liệu chưa được phân tích cụ thể để ban lãnh đạo có cái nhìn chính xác nhất về tình hình tiêu thụ sản phẩm tại Công ty, có định hướng phát triển lâu dài.
Câu 13 Những bất cập trong công tác kế toán bán sản phẩm từ thịt tại Công ty:
- Công ty chưa có phần mền kế toán nên việc lập chứng từ viết tay là chủ yếu, ghi sổ kế toán qua exel.
- Sản phẩm từ thịt đa dạng việc theo dõi tình hình tiêu thụ cho mới dừng lại ở nhóm hàng, chưa theo dõi cụ thể tình hình tiêu thụ tưng sản phẩm.
Câu 14: Công ty không trích lập khoản dự phòng giảm giá hàng tồn kho, việc này là không cần thiết do giá cả của nhóm sản phẩm từ thịt trong thời gian vùa qua luôn biến động tăng và không có xu hướng giảm.
Câu 15: Chiến lược của Công ty trong thời gian tới đối với sản phẩm từ thịt là mở rộng thị trường tiêu thụ, đưa sản phẩm vào các chợ lớn trên địa bàn Hà Nội.
Thực trạng về kế toán bán sản phẩm từ thịt tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm
3.4.1 Giới thiệu chung về Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm a Giới thiệu về Công ty
Tên công ty: Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm
Tên giao dịch tiếng anh: Food export joint stock company Địa chỉ : Khu công nghiệp Cầu Gáo – xã Đan Phượng – huyện Đan Phượng – Hà Nội.
Ngành nghề kinh doanh chính: sản xuất, chế biến, Kinh doanh xuất nhập khẩu lương thực, thực phẩm và các sản phẩm chế biến từ lương thực, thực phẩm.
Tổng giám đốc: Lê Đình Phượng
Email: foodex.jsc@gmail.com
Web: www.foodex.com.vn
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0303000399 do phòng Đăng ký kinh doanh –
Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Vĩnh Phúc cấp ngày 12/12/2005.
Tổ chức bộ máy quản lý của công ty : (phụ lục 07 – sơ đồ 3.1 ) b Đặc điểm kế toán tại Công ty:
Mô hình tổ chức công tác kế toán tại Công ty (phụ lục 08 – sơ đồ 3.2) là theo mô hình tập trung Theo mô hình này mọi công việc kế toán từ khâu thu nhận xử lý, luân chuyển chứng từ, ghi sổ kế toán, lập báo cáo tài chính đều thực hiện tại phòng kế toán của Công ty.
Hình thức kế toán áp dụng: Công ty áp dụng hình thức ghi sổ kế toán theo hình thức
Chế độ kế toán áp dụng: Áp dụng theo quyết định 48/2006/QĐ- BTC cho các DN vừa và nhỏ.
Niên độ kế toán: Năm tài chính từ ngày 01/01 đến ngày 31/12 theo năm dương lịch. Đơn vị tiền tệ sử dụng: VNĐ.
Phương pháp hạch toán hàng tồn kho: Phương pháp kê khai thường xuyên
Phương pháp tính giá vốn hàng bán: Phương pháp bình quân gia quyền
Phương pháp tính thuế GTGT: Phương pháp khấu trừ.
3.4.2 Thực trạng kế toán bán sản phẩm từ thịt tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm.
3.4.2.1 Đặc điểm nghiệp vụ kế toán tiêu thụ sản phẩm từ thịt
Sản phẩm: Sản phẩm từ thịt của Công ty bao gồm 2 loại chính: thịt heo tươi sống và sản phẩm chế biến từ thịt heo Trong nhóm sản phẩm chế biến có rất nhiều sản phẩm như: xúc xích các loại 20g/c, loại 30g/c, loại 40g/c; giò lụa các loại 500g/c, 1kg/c; nem chua; thịt ba chỉ hun khói; thịt thăn hun khói… Các sản phẩm của Công ty trước khi xuất bán phải trải qua qui trình công nghệ chế biến hiện đại đảm bảo chất lượng và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và có thời hạn bảo quản theo qui định Tuy vậy với các mặt hàng như: giò lụa, nem chua thì thời hạn sử dụng ngắn hơn (giò lụa là 7ngày, nem chua là 10gày kể từ ngày sản xuất bảo quản ở nhiệt độ 13) có thể bị kém chất lượng do quá trình vận chuyển nên dễ phát sinh trường hợp giảm giá và hàng bán bị trả lại đối với các mặt hàng này.
Phương thức bán hàng: Công ty áp dụng phương thức bán buôn và bán lẻ.
Chủ yếu Công ty giao hàng cho khách theo đặt hàng và vận chuyển hàng theo yêu cầu của khách Vì vậy không tránh khỏi hàng thừa, thiếu trong xuất bán.
- Bán buôn qua kho theo hình thức gửi hàng: Căn cứ vào hợp đồng kinh tế, đơn đặt hàng được chuyển bằng fax hoặc qua điện thoại Căn cứ vào nhu cầu thực tế khách hàng đặt hàng qua phòng kinh doanh, phòng kinh doanh sẽ lên đơn hàng chuyển qua cho bộ phận kế toán lập phiếu xuất kho rồi chuyển tới cho thủ kho, thủ kho ghi thẻ kho và xuất hàng để người giao hàng giao hàng đến địa điểm thỏa thuận.
- Bán buôn qua kho theo hình thức giao hàng trực tiếp: khách hàng cử người của mình đến Công ty mua hàng Kế toán ghi PXK theo số lượng khách mua giao cho thủ kho để xuất kho sản phẩm, người mua hàng nhận hàng và ký nhận vào phiếu xuất kho Khi đó hàng xác định đã bán, kế toán lập hóa đơn GTGT ghi nhận doanh thu và giá vốn sản phẩm xuất bán.
+ Trường hợp không xuất hóa đơn: hiện nay Công ty có 2 cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm cho người tiêu dùng Người mua đến cửa hàng trực tiếp mua và thanh toán với nhân viên bán hàng Thông thường trong trường hợp này không xuất hóa đơn GTGT cho người mua hàng mà người bán hàng sẽ lập bảng kê số lượn từng loại sản phẩm đã bán và doanh thu bán (đã bao gồm thuế GTGT) Cuối ngày xác định số hàng nhập xuất tồn trong ngày và nộp tiền hàng, bảng kê cho kế toán.
+ Trường hợp Công ty bán sản phẩm cho các nhà hàng, thông thường đặt hàng qua điện thoại và Công ty có trách nhiệm giao hàng cho khách Trường hợp này lập PXK và hóa đơn GTGT tương tự với bán buôn qua kho.
Hiện nay công ty đang áp dụng khá linh hoạt các phương thức thanh toán. Đối với một số khách hàng, công ty yêu cầu thanh toán trước khi nhận hàng; còn lại đa số các trường hợp yêu cầu đặt cọc trước một phần tiền, phần còn lại cho phép thanh toán chậm trả sau khi nhận hàng trong một thời gian nhất định.
3.4.2.2 Phương pháp kế toán bán sản phẩm từ thịt a Chứng từ sử dụng
Phiếu xuất kho: (phụ lục số 09)
Khi nhận được đơn hàng của khách từ phòng kinh doanh chuyển tới, kế toán lập PXK theo số lượng ghi trong đơn hàng Trên PXK chỉ ghi số lượng sản phẩm xuất kho, không ghi số tiền Số lượng trên PXK và trên hóa đơn GTGT phải trùng nhau để thuận lợi cho việc kiểm tra đối chiếu.
Phiếu xuất kho được lập làm 3 liên:
Liên 2 giao cho thủ kho để xuất thành phẩm theo số lượng ghi trên PXK, thủ kho lập thẻ kho và giao PXK này cho nhân viên giao hàng.
Liên 3 giao cho khách hàng
Hóa đơn GTGT: (phụ lục 10)
Khi sản phẩm được xác định là tiêu thụ, kế toán nhận được PXK do nhân viên giao hàng chuyển tới, trên PXK này có chữ ký của người nhận hàng thì kế toán lập hóa đơn GTGT Trên hóa đơn GTGT ghi: Tên hàng, đơn vị tính, số lượng, đơn giá, thành tiền, có dòng ghi tổng tiền Một dòng ghi tiền thuế GTGT Dòng tổng tiền thanh toán ghi bằng cả chữ và số Hóa đơn GTGT lập thành 3 liên, viết 1 lần qua giấy than:
+ Liên 1 lưu tại quyển gốc.
+ Liên 2 để giao cho khách hàng.
+ Liên 3 được dùng làm chứng từ kế toán, lưu giữ tại Công ty.
Kế toán lập nhằm xác định số tiền mặt thực tế nhập quỹ, làm căn cứ để thủ quỹ thu tiền, ghi sổ quỹ, hạch toán các tài khoản liên quan.
Kế toán lập nhằm xác định số tiền mặt thực tế chi khi phát sinh các khoản phải chi liên quan đến tiêu thụ sản phẩm Là căn cứ xác định chi phí tiêu thụ.
Bảng kê bán lẻ hàng hóa: (phụ lục 13)
Phiếu nhập kho: (phụ lục 14) b Tài khoản sử dụng
TK 511 – “Doanh thu tiêu thụ sản phẩm”, chi tiết TK 5111 – doanh thu bán sản phẩm thịt tươi sống, TK 5113 – doanh thu bán sản phẩm chế biến từ thịt heo;
TK 632 – Giá vốn hàng bán, chi tiết TK 6321 –giá vốn sản phẩm thịt tươi sống,
TK6322- giá vốn sản phẩm chế biến từ thịt; TK155 – thành phẩm, chi tiết TK1551 – sản phẩm thịt tươi sống, TK1552 – sản phẩm chế biến từ thịt.
TK 131 – Phải thu của khách hàng, chi tiết theo từng khách hàng.
Ngoài ra kế toán còn sử dụng tài khoản khác như: 112, 111, 1381, 1331, 3331… c Sổ kế toán sử dụng
Kế toán sử dụng mẫu sổ của hình thức Nhật ký chung.
Sổ tổng hợp: Sổ Nhật ký chung (phụ lục 19 - Biểu 3.6)
Sổ cái TK 511 (Phụ lục 26 – Biểu 3.13), TK 632 (phụ lục 27 – Biểu 3.14),
TK 131, TK 521 (phụ lục 28 – Biểu 3.15) và một số sổ cái khác: TK 155; TK 112,,
Sổ chi tiết: Sổ chi tiết các TK 5111 (phụ lục 20 – biểu 3.7), TK 5112 (phụ lục 21 – Biểu 3.8), TK 6321 (phụ lục 22 – Biểu 3.9), TK 6322 (phụ lục 23 – Biểu3.10), TK TK 5212 – hàng bán bị trả lại (phụ lục 24 – Biểu 3.11), 5213 – giảm giá hàng bán, TK 131 chi tiết cho từng khách hàng : Công ty TNHH Meetro (phụ lục 25 – Biểu 3.12), Công ty TNDVTM Bình Minh …
Qui trình ghi sổ: hàng ngày, căn cứ vài các chứng từ đã kiểm tra được dùng làm căn cứ ghi sổ, kế toán ghi nghiệp vụ phát sinh vào sổ NKC, sau đó căn cứ vào sổ liệu ghi trên sổ NKC để ghi sổ cái các tài khoản liên quan (sổ cái TK 511, 632,
155, 521…), đồng thời với việc ghi sổ NKC kế toán phải ghi vào sổ chi tiết tài khoản có liên quan (TK 5111, 5112, 6321, 6322….)
Cuối tháng, căn cứ vào số liệu trên sổ cái để lập bảng cân đối số phát sinh, sau khi đã đối chiếu đúng khớp số liệu trên sổ cái và sổ kế toán chi tiết được dùng để lập các báo cáo tài chính. d Trình tự hạch toán một số nghiệp vụ tiêu thụ sản phẩm từ thịt
1 Bán buôn qua kho theo hình thức gửi hàng:
CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TOÁN BÁN SẢN PHẨM TỪ THỊT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT KHẨU THỰC PHẨM
Các kết luận và phát hiện qua nghiên cứu
Qua quá trình thực tập tìm hiểu về thực trạng kế toán bán sản phẩm từ thịt tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm em xin đưa ra những ý kiến của mình về những ưu điểm và hạn chế trong công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm tại Công ty.
4.1.1 Kết luận về thực trạng kế toán bán sản phẩm từ thịt tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm
- Về chứng từ sử dụng: thực hiện lập, lưu trữ chứng từ kế toán đã tuân thủ theo mẫu quy định của Nhà nước và phù hợp đặc điểm của doanh nghiệp trong quá trình bán sản phẩm từ thịt của Công ty Các chứng từ được đóng thành quyển theo từng tháng nên dễ dàng lưu trữ, tránh nhầm lẫn, mất và thuận tiện khi kiểm tra lại chứng từ Trình tự luân chuyển chứng từ tương đối hợp lý và ghi sổ kế toán theo đúng qui trình của hình thức Nhật ký chung.
- Tổ chức bộ máy kế toán gọn nhẹ: theo hình thức tập trung phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp và có bộ phận kế toán tiêu thụ riêng, tạo điều kiện theo dõi chặt chẽ quá trình tiêu thụ nói chung và sản phẩm từ thịt nói riêng, đảm bảo số liệu chính xác được cập nhật nhanh chóng kịp thời
- Sổ sách kế toán: Hệ thống sổ được thiết kế theo mẫu của Bộ tài chính phù hợp với đặc điểm tổ chức kế toán trên Excel của doanh nghiệp ở mức độ nhất định.
- Qui trình tiêu thụ sản phẩm và hạch toán kế toán bán sản phẩm từ thịt khá hợp lý, thời điểm ghi nhận doanh thu tương đối rõ ràng.
- Tài khoản sử dụng chưa đúng: kế toán bán sản phẩm từ thịt ghi nhận doanh thu vào TK 511 chi tiết 5111, 5112 mà theo hệ thống tài khoản trong quyết định 48/QĐ – BTC ban hành ngày 14/9/2006 của bộ trưởng Bộ Tài Chính nhóm TK cấp
2 ghi nhận doanh thu gồm: TK 5111 – doanh thu bán hàng hóa; TK 5112 – doanh thu bán thành phẩm Như vậy viêc Công ty sử dụng 2 tài khoản trên để phản ánh doanh thu bán mặt hàng thịt heo tươi sống và sản phẩm chế biến từ thịt heo là chưa hợp lý, chưa đúng qui định.
- Không đánh mã hàng cho từng loại sản phẩm: sản phẩm của công ty sản xuất ra gồm rất nhiều loại trong đó các sản phẩm từ thịt có thịt heo tươi sống (loại
A, loại B), sản phẩm chế biến từ thịt heo (xúc xích các loại 20g/c, 30g/c, 40g/c; giò lụa loại 500g/c, loại 1kg/c; thịt xông khói, nem chua…) Có thể thấy sản phẩm rất nhiều loại khác nhau nhưng Công ty không qui định mã hàng cho từng loại sản phẩm dẫn đến kế toán nói chung và kế toán tiêu thụ sản phẩm nói riêng ghi chép dài dòng, mất thời gian, dễ sai sót nhầm lẫn.
- Không sử dụng sổ Nhật ký bán hàng: các nghiệp vụ phát sinh liên quan đến tiêu thụ sản phẩm tương đối nhiều và việc thanh toán của khách hàng Công ty cho phép thanh toán chậm trả, tuy nhiên kế toán bán hàng không sử dụng nhật ký bán hàng mà tất cả các nghiệp vụ bán hàng trong doanh nghiệp đều ghi nhận vào NKC, do đó kế toán khó theo dõi được doanh thu bán chịu, dẫn đến cung cấp thông tin không đầy đủ hơn nữa làm tăng mức độ phức tạp của NKC và chưa đúng theo quyết định số 48/2006/QĐ-BTC.
- Hạch toán giá vốn của sản phẩm xuất bán chưa phản ánh đúng giá trị thực tế của sản phẩm xuất bán: hiện nay Công ty áp dụng phương pháp giá đơn vị bình quân cuối tháng trước để hạch toán giá vốn sản phẩm xuất bán tháng này, cách tính này tuy đơn giản và có thể hạch toán ngay được giá vốn sản phẩm xuất bán trong tháng nhưng lại không phản ánh đúng giá trị sản phẩm xuất kho, do giá sản phẩm sản xuất không cố định theo tháng mà luôn biến đổi theo từng lô, từng lần sản xuất.
- Chưa theo dõi về thời hạn thanh toán: Trên sổ kế toán đã in của doanh nghiệp cũng như sổ chưa in trên Excel chưa thể hiện được thời gian đến hạn của từng khoản thanh toán, do đó để theo dõi thời hạn thanh toán kế toán phải nhập lại số liệu ghi thêm thời hạn thanh toán làm tăng thêm công việc của kế toán Kế toán chưa theo dõi riêng khoản phải thu ngắn hạn và khoản phải thu dài hạn nên đã đưa tất cả giá trị khoản phải thu của khách hàng về mục tài sản ngắn hạn khi lập BCTC là chưa đúng theo yêu cầu lập và trình bày BCTC.
- Kế toán quản trị nói chung và kế toán quản trị bán sản phẩm từ thịt nói riêng tại Công ty chưa được quan tâm Các thông tin do kế toán bán sản phẩm từ thịt cung cấp hiện nay là thông tin kế toán tài chính mà chưa đưa ra được thông tin phân tích tình hình thực hiện để có thể so sánh kết quả thực hiện giữa các kỳ,nguyên nhân của sự thay đổi và những dự báo cho tương lai để lập dự toán hàng bán, dự báo bán hàng trong tương lai.
- Chưa áp dụng rộng rãi chính sách bán hàng để khuyến khích tiêu thụ, tạo mối hợp tác dài lâu, thường xuyên mua với khối lượng lớn Chưa áp dụng chính sách chiết khấu thanh toán để kích thích khách hàng thanh toán sớm tiền hàng, áp dụng chiết khấu thương mại với các khách hàng mua với khối lượng lớn.
- Chưa có phần mềm kế toán.
- Đôi ngũ nhân viên còn thiếu, trình độ nhân viên trong phòng Kế toán chưa đồng đều.
4.1.2 Phát hiện qua nghiên cứu
Công ty đã thực hiện được những yêu cầu thiết yếu của kế toán tiêu thụ, hạch toán kế toán tiêu thụ sản phẩm chính xác, nhanh chóng Tuy nhiên do mới thành lập, công tác tổ chức kế toán mới trong giai đoạn thử nghiệm và đang dần hoàn thiện nên còn nhiều hạn chế cần được giải quyết, khắc phục để bộ máy kế toán công ty thực sự là một trợ thủ đắc lực cho ban giám đốc công ty, thực hiện nghiệp vụ của mình đúng theo quy định của Nhà nước và đáp ứng được nhu cầu của ban giám đốc.
Dự báo triển vọng và quan điểm giải quyết vấn đề
4.2.1 Triển vọng phát triển của Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm Foodex
Bắt đầu đi vào sản xuất từ tháng 5/2008, với dây chuyền chế biến được lắp ráp đồng bộ đạt tiêu chuẩn châu Âu và đội ngũ cán bộ kỹ thuật, công nhân lành nghề đã qua các lớp đào tạo, bồi dưỡng về vệ sinh an toàn thực phẩm, Foodex đã bắt tay vào xây dựng chiến lược củng cố thị trường nội địa bằng xây dựng thương hiệu thực phẩm sạch, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và vươn ra thị trường quốc tế Với một chiến lược và hướng đi rất cụ thể, ngay sau khi thành lập, Foodex đã tập trung xây dựng thương hiệu trên thị trường nội địa, tập trung vào các siêu thị lớn và cửa hàng bán lẻ trên địa bàn Hà Nội Nhiều siêu thị như: Metro, Hapro, cácCông ty cổ phần Bánh kẹo Hữu Nghị, Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm ThăngLong…, các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trở thành những bạn hàng gắn bó mật thiết lâu dài với Công ty Vừa xây dựng thương hiệu cho sản phẩm, Foodex vừa tập trung xây dựng vùng nguyên liệu với chí hướng làm ăn lớn: Chiếm lĩnh thị trường trong nước và vươn ra thị trường nước ngoài.
Sản phẩm từ thịt heo là nhóm mặt hàng chính của Công ty, đặc biệt thịt heo tươi sống tạo ra nguồn doanh thu chủ yếu Với chiến lược chiếm lĩnh thị trường nội địa của Foodex là đưa sản phẩm sạch đến tay người tiêu dùng tại các chợ lớn ở Hà Nội cùng các tỉnh lân cận và đưa vào thị trường nội địa thức ăn nhanh Foodex đã mạnh dạn đầu tư 5 tỷ đồng lắp đặt dây chuyền chế biến thực phẩm, đồng thời xây dựng hệ thống bán hàng và hệ thống tủ bảo quản để vừa cung cấp thực phẩm tươi sống vừa cung cấp thức ăn nhanh cho thị trường Không chỉ đứng vững trên thị trường Thủ đô, thực phẩm sạch của Foodex còn vươn tới nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới như: Nga, Hà Lan, Đan Mạch… Hiện nay Công ty đang tích cực triển khai 2 mũi trong chiến lược sản xuất kinh doanh: Đối với thị trường nội địa, song hành với cung cấp thực phẩm sạch cho các siêu thị, nhà hàng, khách sạn, Foodex đang huy động các nguồn vốn đầu tư hệ thống xe chuyên dụng để triển khai chiến lược cung cấp thực phẩm sạch (cả thực phẩm tươi và thực phẩm đã qua chế biến) tại các khu đô thị và các chợ lớn nhằm cung cấp trực tiếp cho người tiêu dùng. Đối với thị trường xuất khẩu, Foodex đang mở rộng thị trường và xây dựng thương hiệu của mình trên thị trường quốc tế, trước mắt là thị trường Nga.
4.2.2 Quan điểm giải quyết vấn đề
Các giải pháp kế toán bán sản phẩm từ thịt đưa ra phải đúng luật kế toán, các chuẩn mực kế toán và quyết định số 48/2006/QĐ-BTC doanh nghiệp đang áp dụng. Đồng thời, các giải pháp đưa ra phải phù hợp với các quy định khác có liên quan đến kế toán bán sản phẩm từ thịt như luật thuế GTGT, các quy định tài chính hiện hành.
Các giải pháp đưa ra phải mang tính thực tiễn, phù hợp với đặc điểm hoạt động kinh doanh, yêu cầu thông tin quản lý của doanh nghiệp, đáp ứng nhu cầu giải quyết những vấn đề còn tồn tại trong kế toán bán sản phẩm từ thịt cũng như khả năng áp dụng những giải pháp đó tại doanh nghiệp
Nguyên tắc đơn giản, tiết kiệm và hiệu quả:
Các giải pháp đưa ra phải hướng tới mục tiêu đơn giản hóa công tác kế toán bán sản phẩm từ thịt, giảm thiểu tối đa công việc kế toán phải thực hiện song vẫn đúng quy định, tiết kiệm chi phí nhưng mang lại hiệu quả cao
Nguyên tắc kịp thời và chính xác:
Các giải pháp đưa ra phải đáp ứng được nhu cầu cung cấp thông tin kịp thời,chính xác theo yêu cầu về thông tin quản lý của doanh nghiệp cũng như của các cơ quan chức năng.
Các đề xuất, kiến nghị nhằm hoàn thiện kế toán bán sản phẩm từ thịt tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm
Trong thời gian thực tập tìm hiểu hình hình thực tế về tổ chức công tác kế toán nói chung và kế toán tiêu thụ sản phẩm từ thịt nói riêng tại Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm em nhận thấy: về cơ bản công tác kế toán tiêu thụ đã đi theo một trình tự hợp lý, đảm bảo tuân thủ đúng chế độ của nhà nước mà vẫn phù hợp với tình hình thực tế của Công ty Song, bên cạnh những ưu điểm mà công tác kế toán tiêu thụ đã đạt được không tránh khỏi những mặt hạn chế, thiếu sót Em xin đề cập tới các vấn đề này và đưa ra các ý kiến giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán bán hàng tại doanh nghiệp.
1 Điều chỉnh lại số hiệu tài khoản:
Việc sử dụng TK 5112 để ghi nhận doanh thu bán thịt heo tươi sống và TK
5113 để ghi nhận doanh thu bán sản phẩm chế biến từ thịt tại Công ty là chưa đúng với hệ thống TKKT theo quyết định 48/QĐ – BTC, Công ty nên sử dụng TK 5112 để phản ánh doanh thu tiêu thụ sản phẩm, sau đó chi tiết TK 51121 – doanh thu bán thịt tươi sống và TK51122 – doanh thu bán sản phẩm chế biến từ thịt, TK 51128 – doanh thu khác Việc điều chỉnh lại số hiệu TK là việc đơn giản mà Công ty tuân thủ đúng qui định của chế độ kế toán ban hành Có thể áp dụng điều chỉnh số hiệu tài khoản vào đầu niên độ kế toán sau.
2 Đánh mã cho từng loại sản phẩm:
Việc ghi tên đầy đủ của từng loại sản phẩm doanh nghiệp sản xuất ra trong các hóa đơn, chứng từ sẽ rất mất thời gian và có thể gây ra sai sót, nhầm lẫn Theo em Công Ty qui định mã hàng cho từng loại sản phẩm để tất cả các phòng ban có thể theo dõi một cách thống nhất tình hình loại sản phẩm đó, giảm bớt công việc ghi chép của kế toán trong các hóa đơn, chứng từ Ví dụ với mặt hàng thịt heo tươi sống loại A, loại B có thể dùng mã là THT – A , THT – B, hay xúc xích loại 20g/c dùng mã là XX 20g …
3 Sử dụng sổ nhật ký bán hàng.
Với doanh thu bán chịu, kế toán ghi nhận vào nhật ký bán hàng, cuối kỳ hoặc định kỳ chuyển sang sổ cái TK 511, TK 131 Như vậy giảm được mức độ phức tạp của NKC, có thể theo dõi được doanh thu bán chịu trong kỳ của doanh nghiệp một cách chính xác, cụ thể và nhanh chóng nhất.
Mẫu sổ: Đơn vị: Địa chỉ:
( Ban hành theo QĐ số 48/2006/QĐ - BTC ngày 14/09/2006 của Bộ Trưởng BTC )
SỔ NHẬT KÝ BÁN HÀNG
Phải thu từngười mua(ghi Nợ)
Ghi có tài khoản doanh thu
Sốhiệu Ngày tháng Hàng hóa Thành phẩm Dịch vụ
Số trang trước chuyển sang
Cộng chuyển sang trang sau
- Sổ này có … trang, đánh số từ trang số 01 đến trang …
(Ký, họ tên) Kế toán trưởng
(Ký, họ tên, đóng dấu)
4 Sử dụng phương pháp giá hạch toán để hạch toán giá vốn sản phẩm xuất bán:
Hiện nay Công ty đang sử dụng giá đơn vị bình quân để tính tính giá vốn sản phẩm xuất bán, cách tính này đơn giản song lại không phản ánh được chính xác trị giá sản phẩm xuất bán Theo em, Công ty nên sử dụng giá hạch toán để tính giá vốn sản phẩm xuất bán
Giá hạch toán là loại giá ổn định, doanh nghiệp có thể sử dụng trong thời gian dài để hạch toán nhập, xuất, tồn kho hàng trong khi chưa tính được giá thực tế của nó Doanh nghiệp có thể sử dụng giá kế hoạch hoặc giá mua hàng hoá ở một thời điểm nào đó hay giá hàng bình quân tháng trước để làm giá hạch toán Sử dụng giá hạch toán để giảm bớt khối lượng cho công tác kế toán nhập xuất hàng hàng ngày nhưng cuối tháng phải tính chuyển giá hạch toán của hàng xuất, tồn kho theo giá thực tế Việc tính chuyển dựa trên cơ sở hệ số giữa giá thực tế và giá hạch toán.
Hệ số giá vật tư,
Trị giá thực tế vật tư, SP, hàng hoá tồn kho đầu kỳ + Trị giá thực tế vật tư, SP, hàng hoá nhập kho trong kỳ Trị giá hạch toán vật tư, SP, hàng hoá tồn kho đầu kỳ + Trị giá hạch toán vật tư, SP, hàng hoá nhập kho trong kỳ
Sau khi tính hệ số giá, kế toán tiến hành điều chỉnh giá hạch toán trong kỳ thành giá thực tế vào cuối kỳ kế toán.
Trị giá thực tế hàng xuất trong kỳ = Hệ số giá x Trị giá hạch toán của hàngxuất kho trong kỳ
Trị giá thực tế hàng tồn kho cuối kỳ = Hệ số giá x Trị giá hạch toán của hàngtồn kho cuối kỳ
Phương pháp hệ số giá cho phép kết hợp chặt chẽ hạch toán chi tiết và hạch toán tổng hợp về hàng trong công tác tính giá, nên công việc tính giá được tiến hành nhanh chóng do chỉ phải theo dõi biến động của hàng với cùng một mức giá và đến cuối kỳ mới điều chỉnh và không bị phụ thuộc vào số lượng danh điểm hàng, số lần nhập, xuất của mỗi loại nhiều hay ít. Đối với các công ty có nhiều măt hàng, giá cả thường xuyên biến động, nghiệp vụ nhập xuất hàng diễn ra thường xuyên thường xuyên như Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm thì việc hạch toán theo giá thực tế trở nên phức tạp, tốn nhiều công sức và nhiều khi không thực hiện được Do đó việc hạch toán hàng ngày nên sử dụng giá hạch toán, Công ty nên sử dụng là giá đơn vị bình quân cuối tháng trươc làm giá hạch toán.
5 Quan tâm hơn đến công tác kế toán quản trị, nên phân tích để đưa ra các thông tin về các chỉ tiêu tài chính trong nghiệp:
Kế toán nên quan tâm đến công tác kế toán quản trị trong hệ thống kế toán nói chung và kế toán bán sản phẩm từ thịt nói riêng Kế toán quản trị có thể tập trung vào xác định doanh thu, biến phí, số dư đảm phí và phân tích mối quan hệ giữa doanh thu – chi phí – lợi nhuận hay thực hiện sự phân tích nguyên nhân sự biến đổi doanh thu, giá vốn, vòng quay khoản phải thu của khách hàng để giúp cho ban giám đốc công ty có quyết định phù hợp Có thể phân tích nguyên nhân của tăng doanh thu, lợi nhuận, giá vốn của các sản phẩm từ thịt, thấy được tăng lợi nhuận đó có dựa trên các yếu tố chắc chắn như do tăng khối lượng hàng tiêu thụ hay do tăng giá; vòng quay nợ phải thu thế nào…
Phân tích chỉ tiêu số vòng quay các khoản phải thu ngắn hạn: là chỉ tiêu phản ánh trong kỳ kinh doanh, các khoản phải thu ngắn hạn quay được mấy vòng.
Số vòng quay này được tính theo công thức:
Số vòng quay các khoản phải thu ngắn hạn = Tổng số tiền hàng bán chịu (hoặc doanh thu thuần)
Số dư bình quân các khoản phải thu ngắn hạn Trong công thức trên, số dư bình quân các khoản phải thu được tính như sau:
Số dư bình quân các khoản phải thu ngắn hạn = Tổng số nợ phải thu ngắn hạn đầu năm và cuối năm
2 Chỉ tiêu này cho biết mức độ hợp lý của số dư các khoản phải thu ngắn hạn và hiệu quả của việc thu hồi nợ ngắn hạn Nếu số vòng quay của các khoản phải thu ngắn hạn lớn, chứng tỏ doanh nghiệp thu hồi tiền hàng kịp thời, ít bị chiếm dụng vốn Tuy nhiên, số vòng quay các khoản phải thu ngắn hạn nếu quá cao sẽ không tốt vì có thể ảnh hưởng đến khối lượng hàng tiêu thụ do phương thức thanh toán quá chặt chẽ (chủ yếu là thanh toán ngay trong thời gian ngắn).
Phân tích tình hình thực hiện doanh thu so với kỳ gốc:
Bảng phân tích tình hình thực hiện doanh thu các mặt hàng Đơn vị tính: VNĐ
Kỳ gốc Kỳ báo cáo So sánh KBC/KG
Trang bị phần mềm kế toán mới: Việc đưa phần mềm kế toán mới vào sử dụng một phần hỗ trợ đắc lực cho kế toán nói chung và kế toán bán hàng nói riêng trong quá trình xử lý nghiệp vụ, tiết kiệm nhân lực và nâng cao hiệu quả thông tin cung cấp Tổ chức nâng cao trình độ cho nhân viên kế toán để việc phối hợp giữa kế toán tiêu thụ và các phần hành kế toán khác được dễ dàng, thuận lợi.
Thực hiện chiết khấu thanh toán, chiết khấu thương mại đối với khách hàng thanh toán sớm, khách hàng mua với khối lượng lớn, tăng lợi nhuận
Ngày nay, thông tin kinh tế có sự thay đổi liên tục cùng với sự vận động của nền kinh tế nói chung Do đó, nhu cầu sử dụng thông tin tài chính một cách nhanh chóng, đầy đủ và chính xác càng trở lên cấp thiết Xuất phát từ thực tế đó vai trò của công tác kế toán tại các doanh nghiệp ngày càng được khẳng định tầm quan trọng. Nhiệm vụ đặt ra cho người làm công tác kế toán tại các đơn vị là đảm bảo tính pháp lý, sự phù hợp với thực tế nhằm mang lại cho công ty hiệu quả tối ưu Đồng nghĩa với việc đó là sự hoàn thiện trong việc thực hiện công tác kế toán, trong đó phải kể đến kế toán bán hàng
Công ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm là một doanh nghiệp có uy tín trên thị trường trong và đang vươn ra thị trường ngoài nước, công tác kế toán đã đi vào nề nếp và hoạt động tương đối hiệu quả, tuy vậy vẫn không tránh khỏi những hạn chế nhất định Qua thời gian thực tập, nghiên cứu, tìm hiểu thực tế tại Công ty và áp dụng phần kiến thức đã được tiếp thu trong quá trình học tập tại trường Đaih học Thương mại, em mạnh dạn đề xuất một số biện pháp nhằm hoàn thiện hơn nữa phần hành kế toán này tại Công ty.
Trong quá trình nghiên cứu, em đã rất cố gắng để hoàn thành khóa luận, song do thời gian thực tập và nghiên cứu có hạn nên đề tài của em khó tránh khỏi những thiếu sót Em rất mong nhận được sự giúp đỡ, thông cảm của các Thầy, Cô trong khoa và sự đóng góp của cán bộ công nhân viên tại Công ty để đề tài của em được hoàn thiện hơn Để hoàn thành đề tài này, em xin bày tỏ lòng biết ơn đối với cô giáoTs.Nguyễn Phú Giang, thầy cô giáo trong khoa Kiểm toán- kế toán, em xin chân thành cảm ơn cán bộ nhân viên tại Phòng Tài chính kế toán của Công ty đã hướng dẫn nhiệt tình, chu đáo trong suốt quá trình học tập tại trường cũng như thực tập tạiCông ty cổ phần xuất khẩu thực phẩm.